光吃還不夠,賀小弟指著桌上幾盤看起來大相徑庭的羊肉薄片好奇地問了起來。
“姐,這是啥肉?”
賀明珠看一眼:“這是羊上腦。”
賀小弟迷糊了:“羊的腦袋裏麵也有肉嗎?那不就成了姐經常說的‘腦子裏長肌肉了’了嗎?”
賀明軍沒忍住,笑得嗆咳出聲。
“咳咳咳,什麽腦子,羊上腦是羊後脖子上的肉。”
這塊肉是羊身上最細膩鮮嫩的部分,極為稀少,一隻幾十斤的羊也出不了幾兩的上腦肉。
賀小弟來了興趣,拉著賀明軍問桌上的幾盤肉都是羊身上的什麽位置的肉。
賀明軍也耐心,一一指出,這盤是羊臀尖,那盤子是羊前腿,還有黃瓜條兒——別誤會,羊身上長不出黃瓜,這是羊後腿上的一塊形似黃瓜的肌肉。
賀小弟聽得津津有味,賀明軍講得很有成就感。
他和剛從廣東回來時不一樣了,現在論起廚藝,全店也沒幾個人比他更懂行。
簡而言之,他是管理層裏廚藝最好的,也是廚師裏最懂管理的。
括號,賀明珠除外。
賀明軍給賀小弟講完桌上的幾盤肉,帶著點驕傲地一抬下巴。
“怎麽樣,你二哥厲害不厲害?”
賀小弟眼睛滴溜溜地轉,一臉的調皮。
“厲害是厲害,可是,肉都被我們吃完了,嘿嘿~”
趁著賀明軍介紹的工夫,賀小弟邊聽邊涮肉,把涮好的肉夾給了大嫂和姐姐。她們倆的碗都裝滿後,又給賀明國夾。
現在盤子是空的,鍋裏也是空的,賀明軍的碗裏還是空的。
賀明軍嘖了一聲,像敲西瓜似的屈指敲了敲賀小弟的腦門。
“你小子,拿你二哥尋開心呢。不就是幾盤肉嗎?你等著,哥現在就給你露一手。”
賀明軍拿刀切肉,隨手耍了個刀花,唰唰幾下,就又切好幾盤子的肉。
賀小弟看得眼睛直放光,大喊:“二哥,你太厲害了,我也要學,我也要!”
賀明軍收刀入鞘,一挑眉毛:“想學?去,先給你二哥涮肉。”
賀小弟屁顛屁顛地當起了小服務員,殷勤地伺候賀明軍用餐。
賀家其他人看得有趣,故意搶著使喚賀小弟,一會兒要他去取雙新筷子,一會兒是飲料喝完了,過來幫忙續杯,把賀小弟忙得像個小陀螺。
小狗也跟著添亂,興奮地跟在賀小弟身後轉悠,結果忙沒幫到,險些把他拌了個跟頭。
屋子裏又笑又鬧,氣氛熱烈極了,窗外飄飄揚揚地下起了雪。
“咳咳,靜一靜,都靜一靜,我宣布個事兒啊。”
賀明國忽然開口,將全家的注意力都吸引過來。
賀明珠好奇地看著他,賀明軍挑起一邊眉毛,賀小弟眼巴巴地等,而齊家紅眼中含笑,已經知道他要說什麽了。
賀明國清清嗓子,帶著點兒嘚瑟地說:“那什麽,我要從夜大畢業了,而且是優秀學員。打今兒開始,我就是咱家學曆最高的人了。”
賀明軍第一個反應過來,嫌棄地嘁了一聲。
“不就是夜大麽,瞧把你嘚瑟的,你這學曆最高的頭銜最多也就能堅持半年,等明珠考上大學了——”
賀明國搶先答道:“那我就是咱家學曆第二高的人了。”
他看向啞口無言的賀明軍,故意說道:“老二,你嫂子年後也打算去讀夜大,把學曆提一提;雖然老四現在在咱家學曆墊底,但他年紀小,將來還有發展空間,說不準啊,以後你就是咱家學曆最低,靠一己之力拉低咱家的平均學曆啊。”
賀明軍嘴角抽搐,這個老大,什麽時候學會說話紮人心窩這一套的?
不過,他是不是也需要提升一下學曆了……
不然到時候一家子有文憑的大學生,就他一個高中肄業生,是不是有點不太合群啊?
在得知賀明國夜大畢業後,賀明珠雙眼發亮地說:“大哥,既然你已經夜大畢業了,是不是可以當技術員了?”
賀明國笑著點點頭:“我已經和分礦申請調崗了。”
自從賀明珠的生意越做越大,養家的重擔不再全部壓在賀明國肩上,全家不指望依靠他每月的工資過活,這份井下工作就愈發雞肋,甚至有些弊大於利。
之前賀明珠拉著賀明國去做了體檢,又替他報名夜大,言辭鑿鑿說等他畢業後再調崗,實際上,沒過多久賀明珠就找張副礦長幫忙,把賀明國的崗位換成了地麵的。
雖然還需要值班,但因為不需要下井,工作的危險程度和對身體的損害度都少了大半。
賀明國起初還有些別扭,覺得這是走後門,堂堂正正的工人怎麽能幹這種事?
賀明軍看出來了,把他呲了一頓,吐槽老大純屬是身在福中不知福,再說了他是調到地麵工作,又不是搶了什麽肥差,哪有走後門的工資待遇不漲反降啊?
賀明國一聽也是,他這屬實是鑽牛角尖了,想通了也就不別扭了,安安心心過起了上班上學回家的三點一線生活。
如今兩年多過去,賀明國終於從夜大畢業,取得了國家認可的**,而且在經驗豐富的老師傅手把手的教導下,能夠熟練修理煤礦的新舊機器,完全符合技術員的上崗要求。
其他礦工都很羨慕賀明國,從流血流汗的煤黑子搖身一變成為坐辦公室的技術員,顯而易見的前途更加光明。
賀明珠高興地說:“早知道是這麽好的消息,就該從店裏拿一瓶好酒回來,我們好好慶祝一場。”
賀明國笑著指了指桌上的銅火鍋:“這樣就很好了。你瞧,小弟吃得肚子都鼓起來了。”
賀小弟配合地拍了拍自己的小肚子。
“姐,我覺得我又要吃乳酶生了。”
這時,門鈴忽然響起。
賀明國披上衣服去開門,門外客人完全出乎他所料。
“家樂,你怎麽來了?你不是在分礦的飯店上班嗎?”
來人正是齊家紅的弟弟,齊家樂。
齊小弟皺著眉,臉上滿是不安和擔憂,以及一絲掩飾不住的憤怒。
賀明國有些奇怪,不過他還是說:“你是來找你姐的吧,外麵冷,先進屋,進屋說話。”
齊小弟卻沒進去,反而拉住賀明國的手,急切道:“姐夫,我有要緊事。”
“我大哥大嫂出獄了。”
第157章 第157章龍場悟道齊大哥(補全……
齊大哥和齊大嫂出獄了。
在經曆了兩年的勞改後,兩公婆因在獄中有悔改表現,積極參與勞動,獲得了減刑,最終在年前刑滿釋放。
在監獄期間,齊老太長途跋涉坐車去看過他們,還帶了一大包的替換衣服和吃的。
對於一個從沒出過遠門的老太太來說,在這個滿是車匪路霸的年代去一個完全陌生的地方,是一件很困難的事。
當時隔著鐵欄杆,齊大哥和齊老太抱頭痛哭,言語間充滿了悔恨,滿口都是他不是人,等出獄了要向小妹下跪道歉之類的懺悔。
不過,等他真的出獄了,就是另一回事。
齊小弟起先並不知道兄嫂出獄的事,他大部分時間都在分店上班,隔個十天半個月的才會回來一次,給家裏扛煤球修水管扛糧食,再看看爹媽身體怎麽樣。
齊小弟到底是和家裏有了隔閡。
在他懂事後,自己都唾棄自己過去的言行,而他當時已經是齊家病得最輕的了。
一想到齊大哥齊大嫂和齊老頭都做了什麽,齊小弟連家都不想回。
但他是個心軟的孩子,做不到和家裏一刀兩斷,特別是還有齊老太在,也隻好這樣別別扭扭地維持一個不遠不近的距離。
這段時間分店事多,齊小弟有一個多月沒回家,不知道家裏發生了什麽事。
曹全安要退居二線,漸漸將手上的事情交給齊小弟;而與此同時,賀明軍打算擴大分店規模,以接待更多的食客。
事情都擠到一起,齊小弟一時間忙得不可開交,等他好不容易抽空回家,卻發現家裏多了兩個人,而氣氛也迥然變得陰沉起來。
齊小弟吃驚道:“大哥?大嫂?你們怎麽回來了?”
齊大哥頭發剃得極短,露出青茬,看人時低著頭,從下往上瞄,說話時皮笑肉不笑。
“老三,你這日子過得舒坦啊,連家都不回了,你心裏還有我這個大哥嗎?”
齊大嫂也剪了短發,臉上兩道刀刻般的法令紋,皮肉沉沉地下墜,尖酸極了。
“怎麽,你以
為我們是偷跑出來的?哼,我告訴你,是政府放我們回家的,你還想報警再把我們送進去?我看你就是不想讓我們回來,想自個兒把家裏的房子給占了吧!”
齊小弟皺眉:“我就問一句,你們沒必要這樣說話,沒人不讓你們回家。”
齊大哥冷哼一聲:“誰知道你想不想讓我們回來,兩年了,你沒一次去勞改農場看我,也沒給我寫過一次信,送過一次錢,你知道我在裏麵怎麽過的嗎?!”
齊小弟不慣著他,徑直道:“對,我是不想讓你們回來,你們幹的什麽事自己不清楚嗎?我恨不得一輩子都不要見到你,怎麽可能去看你!”
齊大哥沒想到印象中跟屁蟲似的小弟現在居然會怎麽對他說話,被氣得整張臉漲紅,額頭青筋賁起,呼哧呼哧直喘氣。
“我是不是給你臉了?!你是不是想挨揍?!”
齊老太低低地勸道:“別說了,別說了,好不容易一家子聚在一起,都高興點兒……”
齊大哥甩開齊老太的胳膊,把她甩了一個趔趄,齊小弟急忙上前扶住她。
“我告訴你,我是大哥,這家我說了算,還輪不到你說話!”
齊小弟嘲道:“大哥?差點害了自己親妹妹的大哥,我可消受不起。”
齊老頭拄著拐杖從屋裏走出來,用拐杖重重在地上敲了幾下。
“反了你了!齊家樂,你要是不能好好和你大哥說話,就不要回這個家了!”
齊小弟深深看了齊老頭一眼。
在齊大哥和齊大嫂勞改的這段時間裏,齊老頭一人的退休工資無法養活全家,平時全靠齊小弟出錢出力,才讓家中的生活水平沒有斷崖式下跌。
因為分店的工資高福利好,逢年過節就給員工發肉蔬大禮包,還有整箱的罐頭,齊家的日子比之前還要好過。
齊老頭原本幹巴巴的,瘦得像一節老樹根,如今吃得好,整個人都滋潤起來,臉上的皮都舒展開。
“姐,這是啥肉?”
賀明珠看一眼:“這是羊上腦。”
賀小弟迷糊了:“羊的腦袋裏麵也有肉嗎?那不就成了姐經常說的‘腦子裏長肌肉了’了嗎?”
賀明軍沒忍住,笑得嗆咳出聲。
“咳咳咳,什麽腦子,羊上腦是羊後脖子上的肉。”
這塊肉是羊身上最細膩鮮嫩的部分,極為稀少,一隻幾十斤的羊也出不了幾兩的上腦肉。
賀小弟來了興趣,拉著賀明軍問桌上的幾盤肉都是羊身上的什麽位置的肉。
賀明軍也耐心,一一指出,這盤是羊臀尖,那盤子是羊前腿,還有黃瓜條兒——別誤會,羊身上長不出黃瓜,這是羊後腿上的一塊形似黃瓜的肌肉。
賀小弟聽得津津有味,賀明軍講得很有成就感。
他和剛從廣東回來時不一樣了,現在論起廚藝,全店也沒幾個人比他更懂行。
簡而言之,他是管理層裏廚藝最好的,也是廚師裏最懂管理的。
括號,賀明珠除外。
賀明軍給賀小弟講完桌上的幾盤肉,帶著點驕傲地一抬下巴。
“怎麽樣,你二哥厲害不厲害?”
賀小弟眼睛滴溜溜地轉,一臉的調皮。
“厲害是厲害,可是,肉都被我們吃完了,嘿嘿~”
趁著賀明軍介紹的工夫,賀小弟邊聽邊涮肉,把涮好的肉夾給了大嫂和姐姐。她們倆的碗都裝滿後,又給賀明國夾。
現在盤子是空的,鍋裏也是空的,賀明軍的碗裏還是空的。
賀明軍嘖了一聲,像敲西瓜似的屈指敲了敲賀小弟的腦門。
“你小子,拿你二哥尋開心呢。不就是幾盤肉嗎?你等著,哥現在就給你露一手。”
賀明軍拿刀切肉,隨手耍了個刀花,唰唰幾下,就又切好幾盤子的肉。
賀小弟看得眼睛直放光,大喊:“二哥,你太厲害了,我也要學,我也要!”
賀明軍收刀入鞘,一挑眉毛:“想學?去,先給你二哥涮肉。”
賀小弟屁顛屁顛地當起了小服務員,殷勤地伺候賀明軍用餐。
賀家其他人看得有趣,故意搶著使喚賀小弟,一會兒要他去取雙新筷子,一會兒是飲料喝完了,過來幫忙續杯,把賀小弟忙得像個小陀螺。
小狗也跟著添亂,興奮地跟在賀小弟身後轉悠,結果忙沒幫到,險些把他拌了個跟頭。
屋子裏又笑又鬧,氣氛熱烈極了,窗外飄飄揚揚地下起了雪。
“咳咳,靜一靜,都靜一靜,我宣布個事兒啊。”
賀明國忽然開口,將全家的注意力都吸引過來。
賀明珠好奇地看著他,賀明軍挑起一邊眉毛,賀小弟眼巴巴地等,而齊家紅眼中含笑,已經知道他要說什麽了。
賀明國清清嗓子,帶著點兒嘚瑟地說:“那什麽,我要從夜大畢業了,而且是優秀學員。打今兒開始,我就是咱家學曆最高的人了。”
賀明軍第一個反應過來,嫌棄地嘁了一聲。
“不就是夜大麽,瞧把你嘚瑟的,你這學曆最高的頭銜最多也就能堅持半年,等明珠考上大學了——”
賀明國搶先答道:“那我就是咱家學曆第二高的人了。”
他看向啞口無言的賀明軍,故意說道:“老二,你嫂子年後也打算去讀夜大,把學曆提一提;雖然老四現在在咱家學曆墊底,但他年紀小,將來還有發展空間,說不準啊,以後你就是咱家學曆最低,靠一己之力拉低咱家的平均學曆啊。”
賀明軍嘴角抽搐,這個老大,什麽時候學會說話紮人心窩這一套的?
不過,他是不是也需要提升一下學曆了……
不然到時候一家子有文憑的大學生,就他一個高中肄業生,是不是有點不太合群啊?
在得知賀明國夜大畢業後,賀明珠雙眼發亮地說:“大哥,既然你已經夜大畢業了,是不是可以當技術員了?”
賀明國笑著點點頭:“我已經和分礦申請調崗了。”
自從賀明珠的生意越做越大,養家的重擔不再全部壓在賀明國肩上,全家不指望依靠他每月的工資過活,這份井下工作就愈發雞肋,甚至有些弊大於利。
之前賀明珠拉著賀明國去做了體檢,又替他報名夜大,言辭鑿鑿說等他畢業後再調崗,實際上,沒過多久賀明珠就找張副礦長幫忙,把賀明國的崗位換成了地麵的。
雖然還需要值班,但因為不需要下井,工作的危險程度和對身體的損害度都少了大半。
賀明國起初還有些別扭,覺得這是走後門,堂堂正正的工人怎麽能幹這種事?
賀明軍看出來了,把他呲了一頓,吐槽老大純屬是身在福中不知福,再說了他是調到地麵工作,又不是搶了什麽肥差,哪有走後門的工資待遇不漲反降啊?
賀明國一聽也是,他這屬實是鑽牛角尖了,想通了也就不別扭了,安安心心過起了上班上學回家的三點一線生活。
如今兩年多過去,賀明國終於從夜大畢業,取得了國家認可的**,而且在經驗豐富的老師傅手把手的教導下,能夠熟練修理煤礦的新舊機器,完全符合技術員的上崗要求。
其他礦工都很羨慕賀明國,從流血流汗的煤黑子搖身一變成為坐辦公室的技術員,顯而易見的前途更加光明。
賀明珠高興地說:“早知道是這麽好的消息,就該從店裏拿一瓶好酒回來,我們好好慶祝一場。”
賀明國笑著指了指桌上的銅火鍋:“這樣就很好了。你瞧,小弟吃得肚子都鼓起來了。”
賀小弟配合地拍了拍自己的小肚子。
“姐,我覺得我又要吃乳酶生了。”
這時,門鈴忽然響起。
賀明國披上衣服去開門,門外客人完全出乎他所料。
“家樂,你怎麽來了?你不是在分礦的飯店上班嗎?”
來人正是齊家紅的弟弟,齊家樂。
齊小弟皺著眉,臉上滿是不安和擔憂,以及一絲掩飾不住的憤怒。
賀明國有些奇怪,不過他還是說:“你是來找你姐的吧,外麵冷,先進屋,進屋說話。”
齊小弟卻沒進去,反而拉住賀明國的手,急切道:“姐夫,我有要緊事。”
“我大哥大嫂出獄了。”
第157章 第157章龍場悟道齊大哥(補全……
齊大哥和齊大嫂出獄了。
在經曆了兩年的勞改後,兩公婆因在獄中有悔改表現,積極參與勞動,獲得了減刑,最終在年前刑滿釋放。
在監獄期間,齊老太長途跋涉坐車去看過他們,還帶了一大包的替換衣服和吃的。
對於一個從沒出過遠門的老太太來說,在這個滿是車匪路霸的年代去一個完全陌生的地方,是一件很困難的事。
當時隔著鐵欄杆,齊大哥和齊老太抱頭痛哭,言語間充滿了悔恨,滿口都是他不是人,等出獄了要向小妹下跪道歉之類的懺悔。
不過,等他真的出獄了,就是另一回事。
齊小弟起先並不知道兄嫂出獄的事,他大部分時間都在分店上班,隔個十天半個月的才會回來一次,給家裏扛煤球修水管扛糧食,再看看爹媽身體怎麽樣。
齊小弟到底是和家裏有了隔閡。
在他懂事後,自己都唾棄自己過去的言行,而他當時已經是齊家病得最輕的了。
一想到齊大哥齊大嫂和齊老頭都做了什麽,齊小弟連家都不想回。
但他是個心軟的孩子,做不到和家裏一刀兩斷,特別是還有齊老太在,也隻好這樣別別扭扭地維持一個不遠不近的距離。
這段時間分店事多,齊小弟有一個多月沒回家,不知道家裏發生了什麽事。
曹全安要退居二線,漸漸將手上的事情交給齊小弟;而與此同時,賀明軍打算擴大分店規模,以接待更多的食客。
事情都擠到一起,齊小弟一時間忙得不可開交,等他好不容易抽空回家,卻發現家裏多了兩個人,而氣氛也迥然變得陰沉起來。
齊小弟吃驚道:“大哥?大嫂?你們怎麽回來了?”
齊大哥頭發剃得極短,露出青茬,看人時低著頭,從下往上瞄,說話時皮笑肉不笑。
“老三,你這日子過得舒坦啊,連家都不回了,你心裏還有我這個大哥嗎?”
齊大嫂也剪了短發,臉上兩道刀刻般的法令紋,皮肉沉沉地下墜,尖酸極了。
“怎麽,你以
為我們是偷跑出來的?哼,我告訴你,是政府放我們回家的,你還想報警再把我們送進去?我看你就是不想讓我們回來,想自個兒把家裏的房子給占了吧!”
齊小弟皺眉:“我就問一句,你們沒必要這樣說話,沒人不讓你們回家。”
齊大哥冷哼一聲:“誰知道你想不想讓我們回來,兩年了,你沒一次去勞改農場看我,也沒給我寫過一次信,送過一次錢,你知道我在裏麵怎麽過的嗎?!”
齊小弟不慣著他,徑直道:“對,我是不想讓你們回來,你們幹的什麽事自己不清楚嗎?我恨不得一輩子都不要見到你,怎麽可能去看你!”
齊大哥沒想到印象中跟屁蟲似的小弟現在居然會怎麽對他說話,被氣得整張臉漲紅,額頭青筋賁起,呼哧呼哧直喘氣。
“我是不是給你臉了?!你是不是想挨揍?!”
齊老太低低地勸道:“別說了,別說了,好不容易一家子聚在一起,都高興點兒……”
齊大哥甩開齊老太的胳膊,把她甩了一個趔趄,齊小弟急忙上前扶住她。
“我告訴你,我是大哥,這家我說了算,還輪不到你說話!”
齊小弟嘲道:“大哥?差點害了自己親妹妹的大哥,我可消受不起。”
齊老頭拄著拐杖從屋裏走出來,用拐杖重重在地上敲了幾下。
“反了你了!齊家樂,你要是不能好好和你大哥說話,就不要回這個家了!”
齊小弟深深看了齊老頭一眼。
在齊大哥和齊大嫂勞改的這段時間裏,齊老頭一人的退休工資無法養活全家,平時全靠齊小弟出錢出力,才讓家中的生活水平沒有斷崖式下跌。
因為分店的工資高福利好,逢年過節就給員工發肉蔬大禮包,還有整箱的罐頭,齊家的日子比之前還要好過。
齊老頭原本幹巴巴的,瘦得像一節老樹根,如今吃得好,整個人都滋潤起來,臉上的皮都舒展開。