中國人對吃的追求，是無與倫比，孜孜不倦的。哪怕在用不起正常炊具的嶺南，當地人都發明了一種被稱為“土鍋”的灶具，隻是耐久性差了點，並不影響烹飪效果。
炒菜之所以發展不起來，隻不過是因為與之對應炒菜技術沒有發展起來，做出來的菜，在餐飲技術極為發達，且百花齊放的盛唐時期沒有任何競爭力，所以才會不見史書記載。
至於食用油缺乏之類的，在貴族當中沒有任何障礙，他們還喜歡吃油炸食物呢！油炸所需的食用油不可能比炒菜更少！
炒菜的問題在於，它不僅僅是需要鍋，還需要配套的作料，配套的工序，配套的社會需求。
而技藝的精進，是需要傳承與歲月磨練的。
換言之，炒菜不是不行，隻不過底層人民用不起價格高昂的食用油；貴族階層吃慣了好東西，已經被各種花式烹飪把胃給填飽了，於是沒有發展炒菜的動力。
特別是他們還格外不喜歡吃青菜！
可以毫不客氣的說，如果方重勇想在長安發展炒菜技術搞餐飲業，他會虧得血本無歸，被長安城內精致到爆炸的其他烹飪方式打得滿地找牙。
看到李揆、許遠與張巡三人吃得一臉陶醉，方重勇放下腦中雜念，輕歎了一口氣。
又一條生財之道被堵死，可惜了誒。
方重勇忍不住歎息不止，目視著方大福端上來一道又一道別說是吃過，就是見都沒見過的菜，感覺心都在滴血。
好像因為不能炒菜而損失的大量利潤，都變成了銀河金山，從自己麵前流走了一般。
正在這時，方來鵲急急忙忙從門房那邊跑過來，在方重勇耳邊小聲說道：“郎君，夔州那個老是找我們要錢的窮鬼來了。”
夔州？窮鬼？
方重勇一愣，還沒回過神來，不知道方來鵲說的是誰。
“你通傳能不能不要加入自己的判斷，痛快點說，是誰？”
方重勇麵色不虞的低聲嗬斥道。
“就是鄭叔清來了，還帶了一牛車的禮物，他大概是來還債的吧。”
方來鵲頗有些自得的說道。
“夜貓子進宅無事不來，他找我絕對沒好事，唉！”
方重勇心裏很納悶，老鄭家美妾應該也不少了，到了長安這花花世界，天色不早應該回去摟著美妾賞月啊，晚上來找我這個半大孩子做什麽？
現在坊門都關了，他這是要留宿啊！
方重勇無奈起身對眾人說道：“有客人上門，我先去看看再說。”
第39章 夜貓子進宅
“鄭使君，是什麽妖風，把您給吹來了呢？”
方重勇看著麵前老神在在的鄭叔清，又看著他身後那頭老牛以及那一車的禮品，有些疑惑的問道。
“誒，說這話可就見外了。故友於長安重逢，怎麽也要登門拜訪一下嘛。”
鄭叔清十分客套的應和了一句，又轉過頭對身後的下仆說道：“把禮物都搬進去。”
說完，他將禮單呈上，交給方重勇。
“請進，這都是些什麽東西啊，來串門還這麽客氣。”
方重勇笑道。
伸手不打笑臉人，老鄭擺這麽低姿態上門，準沒好事。
難道是為了求官？
問題是老鄭當什麽官，自己說了也不算，他隻是是個八九歲大的孩子啊！
方重勇心中犯嘀咕，隻能麵色尷尬將對方引進家門。
鄭叔清一邊張望一邊不以為意的說道：“也沒什麽，都是些沒用的物件，不值幾個錢。像什麽茶餅啊，餐具啊，屏風啊之類的。”
方重勇瞟了一眼禮單，隱約看到什麽“銀平托銀碗”“銀平脫食台盤”“八角花鳥屏風”之類的名字，總感覺這些物件價格不菲，聽起來就不太一般。
不過以老鄭一向的作風，他好像平日裏也奢侈慣了。既然人家願意送，有什麽理由不收呢？
將鄭叔清引到主臥後，二人於桌案前對坐。方大福送來一壺“桃花飲”就小心翼翼的退出了房間。
“不知道大郎回長安以後覺得如何？某聽聞你最近辦了件大事啊。”
鄭叔清慢悠悠的說道，顧左右而言他。
“大郎這個……不要再說了。至於其他的，鄭使君有話不妨直言。”
方重勇頗感無奈的說道，唐代習慣稱呼熟人為“x郎”“x娘”的，家裏排行第幾就是什麽。比如說“公孫大娘”，其實起這個名字的時候她還很年輕，不過十多歲而已。
隻不過是家中排行老大，所以叫大娘。方重勇是家中獨子，老爹方有德也沒聽說有什麽兄弟姐妹的，因此叫他“大郎”並無不可。
“好！某就喜歡郎君夠爽快。”
鄭叔清大笑，隨即苦著臉哀求道：“還是和以前一樣，救我一命，必有厚報。”
看他這可憐樣，方重勇一臉古怪的反問道：“紅蓮春的酒曲製法，還有釀造方法我都告訴你了啊。再說這一招可一不可再，現在再用已經不靈了，鄭使君何苦刻舟求劍呢？”
他以為鄭叔清是為了求他再玩一次“紅蓮春奇跡”，在長安瘋狂撈錢。隻是這樣的事情，天時地利人和缺一不可，想再複製一遍，難如登天！
“唉，什麽紅蓮春啊，你還當某在意那點小錢。鄭氏在滎陽附近，挨著運河，有產業不礙事，餓不死人的。”
鄭叔清擺了擺手說道。
運河這條線的繁榮，直接帶動了滎陽周邊的經濟發展，滎陽鄭氏也從中撈到了不少好處。
“所以，那到底是什麽事呢？”
方重勇疑惑問道。
“就是，**在幫某運作戶部侍郎的官職……”
鄭叔清用手攪著袖口，一副欲言又止的模樣。
“這不挺好麽？是運作升官要錢麽？可是我這裏也沒有錢啊。”
方重勇攤開雙手，對鄭叔清表示自己“幾乎”一貧如洗。
“某不是來借錢的！光這一車禮物就差不多要一千貫了！”
鄭叔清忍不住對著方重勇吼道。
啥？
方重勇一愣，就那一車破玩意就一千貫的財貨？
老鄭不會是被人給坑了吧？
這茶是什麽茶？碟子又是什麽碟子？屏風又是什麽屏風？
方重勇很有些懷疑，如果真拿一千貫出來裝車，肯定比那一堆東西堆頭大。
這些長安官僚啊，真是太腐朽了，送個禮都是以“千貫”計價，難怪杜工部說什麽“朱門酒肉臭”，果然是一點不假。
“請鄭使君指教。”
方重勇正色說道，收起之前的戲謔玩笑。
“是這樣的，這個戶部侍郎呢，要做的事情，就是替朝廷理財……然後**就要我寫一份疏奏給他過目。如果寫得好的話，他就拿去給聖人看，幫我求官。”
鄭叔清詳細的將李林甫的要求說了出來。
“呃，這個，是不是就是幫朝廷死命的搜刮，然後刮地三尺出來的錢糧，再送到西域去當軍費？也就是說，你要當這個官，替朝廷撈錢？”
方重勇難以置信的問道。
沒想到朝廷還真有這樣的官啊，玩可持續性的臨澤而漁。
方重勇心中感慨，臉上卻又不動聲色，就像是在走神一般。
“你能不能不要說得那麽粗俗！是替朝廷理財，理財！我不是刮人地皮的酷吏！”
鄭叔清梗著脖子辯解道，隻是那蒼白的言辭，恐怕連他自己都無法說服。
“好好好，是理財，理財。”
方重勇連忙安撫對方說道。
“那麽，我有什麽可以幫鄭使君的呢？”
“幫我寫這份疏奏就行了。”
鄭叔清迅速接茬道。
“我幫你寫？”
方重勇抓了抓頭發，像是看傻子一樣的看著鄭叔清問道：“我為什麽要幫你寫？”
因為你收了禮物啊！收了厚禮難道不辦事？
鄭叔清在心中怒吼，他忽然想起來，李隆基身邊那個高力士，貌似也是收錢不辦事的狠人。
可人家身後站著皇帝，你身後站著誰？
一時間氣氛僵持住了。
方重勇心一軟，擺了擺手問道：“說吧，要怎麽寫？”
“我不會啊，我要是會，還來求你麽？”
鄭叔清一臉苦笑說道。
“你不會還敢接這個差事？”
方重勇已經被鄭叔清給震撼到了，完全搞不懂這一位到底是想玩什麽遊戲。
你沒金剛鑽還出來攬瓷器活？
“官場的事情啊，你不明白的。就說你有沒有辦法吧。”
鄭叔清哀歎道。
“西域那邊的情況，我不懂啊。連民情與地理都不懂，賬冊也沒有，能想什麽辦法呢？”
“不需要你懂啊，又沒說要在西域那邊搞錢。你在長安搞錢的本事不是很高麽。那個紅蓮春，已經賣成了傳說，我現在想買一壇過過癮都找不到貨了。”
一提起方重勇撈錢的本事，鄭叔清就讚不絕口。
呃，不知道要怎麽去說。
炒菜之所以發展不起來，隻不過是因為與之對應炒菜技術沒有發展起來，做出來的菜，在餐飲技術極為發達，且百花齊放的盛唐時期沒有任何競爭力，所以才會不見史書記載。
至於食用油缺乏之類的，在貴族當中沒有任何障礙，他們還喜歡吃油炸食物呢！油炸所需的食用油不可能比炒菜更少！
炒菜的問題在於，它不僅僅是需要鍋，還需要配套的作料，配套的工序，配套的社會需求。
而技藝的精進，是需要傳承與歲月磨練的。
換言之，炒菜不是不行，隻不過底層人民用不起價格高昂的食用油；貴族階層吃慣了好東西，已經被各種花式烹飪把胃給填飽了，於是沒有發展炒菜的動力。
特別是他們還格外不喜歡吃青菜！
可以毫不客氣的說，如果方重勇想在長安發展炒菜技術搞餐飲業，他會虧得血本無歸，被長安城內精致到爆炸的其他烹飪方式打得滿地找牙。
看到李揆、許遠與張巡三人吃得一臉陶醉，方重勇放下腦中雜念，輕歎了一口氣。
又一條生財之道被堵死，可惜了誒。
方重勇忍不住歎息不止，目視著方大福端上來一道又一道別說是吃過，就是見都沒見過的菜，感覺心都在滴血。
好像因為不能炒菜而損失的大量利潤，都變成了銀河金山，從自己麵前流走了一般。
正在這時，方來鵲急急忙忙從門房那邊跑過來，在方重勇耳邊小聲說道：“郎君，夔州那個老是找我們要錢的窮鬼來了。”
夔州？窮鬼？
方重勇一愣，還沒回過神來，不知道方來鵲說的是誰。
“你通傳能不能不要加入自己的判斷，痛快點說，是誰？”
方重勇麵色不虞的低聲嗬斥道。
“就是鄭叔清來了，還帶了一牛車的禮物，他大概是來還債的吧。”
方來鵲頗有些自得的說道。
“夜貓子進宅無事不來，他找我絕對沒好事，唉！”
方重勇心裏很納悶，老鄭家美妾應該也不少了，到了長安這花花世界，天色不早應該回去摟著美妾賞月啊，晚上來找我這個半大孩子做什麽？
現在坊門都關了，他這是要留宿啊！
方重勇無奈起身對眾人說道：“有客人上門，我先去看看再說。”
第39章 夜貓子進宅
“鄭使君，是什麽妖風，把您給吹來了呢？”
方重勇看著麵前老神在在的鄭叔清，又看著他身後那頭老牛以及那一車的禮品，有些疑惑的問道。
“誒，說這話可就見外了。故友於長安重逢，怎麽也要登門拜訪一下嘛。”
鄭叔清十分客套的應和了一句，又轉過頭對身後的下仆說道：“把禮物都搬進去。”
說完，他將禮單呈上，交給方重勇。
“請進，這都是些什麽東西啊，來串門還這麽客氣。”
方重勇笑道。
伸手不打笑臉人，老鄭擺這麽低姿態上門，準沒好事。
難道是為了求官？
問題是老鄭當什麽官，自己說了也不算，他隻是是個八九歲大的孩子啊！
方重勇心中犯嘀咕，隻能麵色尷尬將對方引進家門。
鄭叔清一邊張望一邊不以為意的說道：“也沒什麽，都是些沒用的物件，不值幾個錢。像什麽茶餅啊，餐具啊，屏風啊之類的。”
方重勇瞟了一眼禮單，隱約看到什麽“銀平托銀碗”“銀平脫食台盤”“八角花鳥屏風”之類的名字，總感覺這些物件價格不菲，聽起來就不太一般。
不過以老鄭一向的作風，他好像平日裏也奢侈慣了。既然人家願意送，有什麽理由不收呢？
將鄭叔清引到主臥後，二人於桌案前對坐。方大福送來一壺“桃花飲”就小心翼翼的退出了房間。
“不知道大郎回長安以後覺得如何？某聽聞你最近辦了件大事啊。”
鄭叔清慢悠悠的說道，顧左右而言他。
“大郎這個……不要再說了。至於其他的，鄭使君有話不妨直言。”
方重勇頗感無奈的說道，唐代習慣稱呼熟人為“x郎”“x娘”的，家裏排行第幾就是什麽。比如說“公孫大娘”，其實起這個名字的時候她還很年輕，不過十多歲而已。
隻不過是家中排行老大，所以叫大娘。方重勇是家中獨子，老爹方有德也沒聽說有什麽兄弟姐妹的，因此叫他“大郎”並無不可。
“好！某就喜歡郎君夠爽快。”
鄭叔清大笑，隨即苦著臉哀求道：“還是和以前一樣，救我一命，必有厚報。”
看他這可憐樣，方重勇一臉古怪的反問道：“紅蓮春的酒曲製法，還有釀造方法我都告訴你了啊。再說這一招可一不可再，現在再用已經不靈了，鄭使君何苦刻舟求劍呢？”
他以為鄭叔清是為了求他再玩一次“紅蓮春奇跡”，在長安瘋狂撈錢。隻是這樣的事情，天時地利人和缺一不可，想再複製一遍，難如登天！
“唉，什麽紅蓮春啊，你還當某在意那點小錢。鄭氏在滎陽附近，挨著運河，有產業不礙事，餓不死人的。”
鄭叔清擺了擺手說道。
運河這條線的繁榮，直接帶動了滎陽周邊的經濟發展，滎陽鄭氏也從中撈到了不少好處。
“所以，那到底是什麽事呢？”
方重勇疑惑問道。
“就是，**在幫某運作戶部侍郎的官職……”
鄭叔清用手攪著袖口，一副欲言又止的模樣。
“這不挺好麽？是運作升官要錢麽？可是我這裏也沒有錢啊。”
方重勇攤開雙手，對鄭叔清表示自己“幾乎”一貧如洗。
“某不是來借錢的！光這一車禮物就差不多要一千貫了！”
鄭叔清忍不住對著方重勇吼道。
啥？
方重勇一愣，就那一車破玩意就一千貫的財貨？
老鄭不會是被人給坑了吧？
這茶是什麽茶？碟子又是什麽碟子？屏風又是什麽屏風？
方重勇很有些懷疑，如果真拿一千貫出來裝車，肯定比那一堆東西堆頭大。
這些長安官僚啊，真是太腐朽了，送個禮都是以“千貫”計價，難怪杜工部說什麽“朱門酒肉臭”，果然是一點不假。
“請鄭使君指教。”
方重勇正色說道，收起之前的戲謔玩笑。
“是這樣的，這個戶部侍郎呢，要做的事情，就是替朝廷理財……然後**就要我寫一份疏奏給他過目。如果寫得好的話，他就拿去給聖人看，幫我求官。”
鄭叔清詳細的將李林甫的要求說了出來。
“呃，這個，是不是就是幫朝廷死命的搜刮，然後刮地三尺出來的錢糧，再送到西域去當軍費？也就是說，你要當這個官，替朝廷撈錢？”
方重勇難以置信的問道。
沒想到朝廷還真有這樣的官啊，玩可持續性的臨澤而漁。
方重勇心中感慨，臉上卻又不動聲色，就像是在走神一般。
“你能不能不要說得那麽粗俗！是替朝廷理財，理財！我不是刮人地皮的酷吏！”
鄭叔清梗著脖子辯解道，隻是那蒼白的言辭，恐怕連他自己都無法說服。
“好好好，是理財，理財。”
方重勇連忙安撫對方說道。
“那麽，我有什麽可以幫鄭使君的呢？”
“幫我寫這份疏奏就行了。”
鄭叔清迅速接茬道。
“我幫你寫？”
方重勇抓了抓頭發，像是看傻子一樣的看著鄭叔清問道：“我為什麽要幫你寫？”
因為你收了禮物啊！收了厚禮難道不辦事？
鄭叔清在心中怒吼，他忽然想起來，李隆基身邊那個高力士，貌似也是收錢不辦事的狠人。
可人家身後站著皇帝，你身後站著誰？
一時間氣氛僵持住了。
方重勇心一軟，擺了擺手問道：“說吧，要怎麽寫？”
“我不會啊，我要是會，還來求你麽？”
鄭叔清一臉苦笑說道。
“你不會還敢接這個差事？”
方重勇已經被鄭叔清給震撼到了，完全搞不懂這一位到底是想玩什麽遊戲。
你沒金剛鑽還出來攬瓷器活？
“官場的事情啊，你不明白的。就說你有沒有辦法吧。”
鄭叔清哀歎道。
“西域那邊的情況，我不懂啊。連民情與地理都不懂，賬冊也沒有，能想什麽辦法呢？”
“不需要你懂啊，又沒說要在西域那邊搞錢。你在長安搞錢的本事不是很高麽。那個紅蓮春，已經賣成了傳說，我現在想買一壇過過癮都找不到貨了。”
一提起方重勇撈錢的本事，鄭叔清就讚不絕口。
呃，不知道要怎麽去說。