時間剛過去幾分鍾,鍋底和點的菜,就陸續被服務員給端了上來。


    在最後一次過來上菜的時候,服務員還拿了兩瓶酒。


    一瓶是透明水晶玻璃瓶,正是劍南春最常見的水晶劍,前世劉明在酒局上喝過不少,但是另外一瓶紅色的,劉明沒怎見見過。


    “先生,我們店裏有兩種劍南春,水晶劍和珍藏劍,這兩種您需要哪一個?”


    “珍藏劍?”


    “是的,這是去年才開始出來的,比一般的水晶劍要好一點。”


    “行,要珍藏劍吧,這個酒還沒喝過,嚐一下怎麽樣?”


    劉明說完,就接過服務員手裏的珍藏劍,打開後分別給安喜延和自己倒了一杯。


    安喜延看著劉明手中的白酒,顯得十分好奇。


    她在華夏留學的時候,年齡比較小,並沒有嚐試過白酒是什麽味道。


    “怒那,來試試華夏的白酒,這可是我們那邊十分知名的品牌,味道相當的棒。對了,你喝的時候,要小口一點,這個酒的度數比較高。”


    “好,我早就想要嚐嚐華夏白酒了,還有你可不要小看我,我可是很能喝的。”


    安喜延說完,率先舉起酒杯道:


    “來吧,祝賀你房子租出去了。”


    “謝謝怒那,如果不是怒那幫忙,我這也沒辦法這麽快出租。”


    說完後,兩人碰了一下酒杯。


    劉明這杯並沒有喝完,畢竟一兩多的容量,如果一口一杯的話,要不了幾杯酒就扛不住了。


    可是安喜延一口直接把杯中酒給幹了,不知道是因為韓國這邊喝酒的習慣就是這樣,還是其他原因,總之,她一口幹掉了一兩多五十多度的白酒。


    結果就是,酒水剛剛喝到嘴裏,安喜延頓時就覺得火辣辣的。


    強忍著把酒水咽了下去,隻感覺像是一道火焰一樣,直接順著喉嚨到了胃裏。


    安喜延現在不但是口中感覺火辣辣的,喉嚨和胃,也感覺像是火燒一樣。


    這種強烈的不適感,直接讓她忍不住咳嗽起來。


    “咳咳咳”


    劉明見狀,趕忙端起了水杯,遞給了安喜延,讓她喝點水順一下。


    等安喜延喝完水,壓住了剛才的不適感之後,劉明才開始說道:


    “怒那,讓你喝的時候小口一點,這不是韓國的燒酒,這個酒的度數可是有五十多度。”


    “我也沒想到會這麽衝啊?”


    “這個酒適合小口慢慢的喝,不然就浪費了這麽好的白酒。”


    “白酒就要一口幹掉才是最爽的啊?”


    “那是燒酒,你先吃幾口,等下我教你怎麽喝白酒。”


    “好,這喝酒還有什麽說法麽?”


    “那是,這白酒的講究可多了,正好鍋開了,咱們邊吃邊講。”


    劉明說完,就先用漏勺,燙了兩片毛肚,分別放在了兩人的碗裏。


    “怒那,先試試毛肚,這可是我吃火鍋時候的最愛。”


    裹著香油和蒜泥的毛肚,在嘴裏嘎吱嘎吱作響。


    “哇偶,這個毛肚怎麽會這麽脆,這種火鍋的辣味,加上香油和蒜泥的味道,真的太棒了。”


    “是吧,你喜歡吃就好,你自己燙一下試試,這個毛肚燙的時候有竅門的,七上八下十五秒就好了,這個時候的口感是最棒的。”


    “好,我試試。”說著就夾起一片毛肚,按照劉明剛才教的,在火鍋裏七上八下的燙了起來。


    劉明看著安喜延認真的數著數在湯毛肚,則是端起了酒杯,慢慢的喝了一口。


    這一口,不知道是不是因為剛才的辣味,幫忙打開了劉明的味蕾,這次喝的時候,比剛才第一口品嚐,多感知出了不少的東西。


    酒還沒入口,就能感覺到香味十分的濃鬱,入口的第一時間,感覺出來的就是這是好酒,入口柔和不衝,豐滿圓潤,在咽下去之後,還能隨著呼氣,感覺到酒香在口鼻中回蕩。


    這應該就是川派濃香的特點吧。


    劉明還在慢慢品嚐珍藏劍的時候,安喜延已經快把半份毛肚吃完了。


    安喜延看著隻剩一片的毛肚,頓時有些臉紅。


    要知道劉明才剛剛吃了一片,其它的都在這短短一分多鍾,被自己給解決了。


    雖然十分不舍,但安喜延還是把剛剛燙好的毛肚,給劉明夾了過去。


    “小明,這個實在是太好吃了,我沒忍住就......”


    劉明看著紅著臉的安喜延,以及她那盯著毛肚的眼睛說道:


    “怒那,後麵還有很多好吃的呢?你要是現在吃這麽多,後麵就享受不到那些美味了。”


    說著,就把最後一片毛肚,給送進了自己的嘴裏,並給安喜延再次倒了一杯酒。


    “再試試這個酒吧,這次小口的慢慢喝。”


    安喜延端起酒杯,然後謹慎的喝了一小口。


    她剛才就是不知道這個酒的厲害,按著韓國喝燒酒的習慣,一口幹了,然後十分的狼狽。


    這次再喝的時候,她心底還是有一點點害怕的。


    但是這次入口,因為喝的比較少,入口的辣味也能夠忍受了,慢慢的隨著唾液下咽後,還能感受的到白酒的香氣。


    而且這種香氣,十分的複雜並且持久,十幾秒了還能在鼻腔中感受到。


    “小明,這個酒為什麽這麽香啊?”


    劉明看著安喜延發亮的眼睛,已經端著並沒有放下的酒杯道:


    “怒那,這個就是華夏白酒,這個酒按照我們那邊的分類方法,就是屬於濃香型白酒,特點就是香氣比較濃鬱。”


    “好吧,我還是第一次喝到這麽香的酒。”


    “那就再仔細品嚐一下吧。”


    說著端起酒杯,和安喜延碰了一下後,直接把剩下的白酒一飲而盡。


    然後劉明就開始把鴨腸下到火鍋裏麵。


    這家店的鴨腸不知道怎麽運過來的,劉明看著不像是凍鴨腸,反而像是冰鮮的。


    在經過十秒的涮燙之後,劉明自己嚐了一口,經過咀嚼,腦海中就隻有四個字“鮮、嫩、脆、香”。


    嗯,確認了,這家是鮮鴨腸,不是冷凍的。


    然後就給安喜延燙了幾根,然後直接夾到了她的碗裏。


    “怒那,試試這個鴨腸,這個和剛才的毛肚,可是有很大的區別的。”

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