第12節
重生敦煌，我在大漠種田經商 作者：久l久 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈昭將這件藍色棉服送給堂哥沈德：“大兄，這件你拿回去給小侄女穿吧。”
堂哥膝下隻有兩個女孩，一個七歲，一個五歲，如今他妻子肚子裏還揣了一個，不知是男是女。
沈德雙手在短褐上擦擦，這才接過，趕緊將棉服揣進懷裏，心裏歡喜的不行。
回去的路上，他興衝衝挑著一擔穀子在前麵走，沈衡推著裝滿豆菽與穀子的手推車緊隨其後。
張山月則背著繩套在車前拉拽，為兒子節省力氣。
沈昭手裏牽著兩隻羊，懷裏還抱著一隻雞與一條豬肉，走在二兄身後，暗搓搓盤點今日的收獲。
二十七件衣服，共收了三千五百三十錢，外加兩隻羊一隻雞，另有八石穀糧。
八石糧換算成銅鏡世界的斤兩，就是四百八十斤。
沈德堂兄一人就挑了近兩石的糧食在前麵走，剩下的三百多斤都堆在手推車上。
一路行走，沈昭心驚膽戰聽著車輪發出的咯嗞聲，生怕下一刻它就壞在半道上。
好不容易到了家，沈昭趕緊將兩隻羊暫時拴在院子裏，免得與自家羊打架。
又把老母雞用筐子罩住，裏頭擱一隻盛水的破陶碗，再撒把穀子進去。
等兩位兄長將糧穀搬去屋內，沈昭才拉著母親進廂房說話：“阿娘，咱們這次賺了三千五百錢，我想將這些錢自己收藏，等長兄回來再拿出來。”
張山月沒有絲毫意見：“你看著辦就好，阿娘都依你。”這些錢本就是閨女自己賺的，理應由她保管。
至於閨女能不能藏嚴實，會不會弄丟，她一點不擔心。畢竟閨女能隨時弄出一大包衣裳，藏個錢應該沒啥問題。
就這樣，沈昭的賬戶又多了三千五百三十，加上之前的五百零一，現在總額達到四千零三十一。
錢一多，她又開始蠢蠢欲動，抓耳撓腮想給這數字弄的齊整。
要不先把三十一零頭花掉？
反正離長兄回來還有一個月，自己總能賺到一萬五千錢。
這麽想著，她便開始搜索美食，準備犒勞一下自己與母親兄長。
選來選去，最後她選中十二隻雞蛋與一袋十斤裝的麵粉，總共花去三十一元。
之所以選這兩樣，也是因為性價比較高。
而且沈昭也想嚐嚐精細白麵做的餃子味道。
前世她在牢獄裏看遍小銅鏡內所有美食，最讓她垂涎的當屬熱氣騰騰的餃子。
每次瞧見影像裏的人一口咬下一半餃子的模樣，沈昭的口水都能沾濕衣襟。
可惜她至死沒有嚐到那種鮮香美味，如今重活一回，自己定要包一頓嚐嚐，以解前世之饞。
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第16章
鮮香美味的豬肉韭菜餃子
隨著小青播報完畢，沈昭麵前緩緩凝出兩個包裹。
小心拆開，一個是包
裝嚴實的雞蛋，另一個是一袋白雪般的麵粉。
沈昭一手拎起麵粉，另一手托著十六隻雞蛋就往灶房去。
母親張山月正在給肥豬肉剔肋骨，見閨女又拿來兩樣奇怪包裝的東西，不由好奇問：“你拿的是什麽？”
“麵粉跟雞子。”沈昭將雞蛋放在桌上，又拿剪刀挑開麵粉袋子上的線頭。
張山月睜大眼：“這......這也是你從那個地方買的？”今日趕集她也想買些雞子回來，奈何根本沒見到。
沒想到閨女竟然能從那什麽外邦買回來雞子與雪白的麵粉，實在讓人驚奇。
“是呢。”沈昭拿來一隻陶碗往黃盆裏舀麵：“娘，咱們今日包麵餌吧，正好有豬肉，回頭我再去地裏割點韭菜兌在一起。”
張山月點點頭，忍不住又問：“阿昭，你那還能買到什麽？”
沈昭笑笑：“什麽都能買到，隻看咱們有多少錢了。”
“什麽都能買到？”張山月想了想又問：“那、那能買到紅燭箱籠與布帛嗎？過了這個月咱家就要跟你長兄未婚妻那邊走彩禮，豬頭羊肉好辦，就是彩燭箱籠布匹被褥這些在草集買不到。”
若想籌辦齊全，就得去五六十裏外的縣城才行，這一來一去的，又得雇車又得耗費兩日功夫，實在遭受不起。
“能買到，回頭我就去瞧瞧。”別說箱籠布匹，就是房屋也能買個現成的。
沈昭看見過那種一整套的折疊房屋，打開後地錚窗明，非常幹淨氣派，比縣城那些高門大戶人家也不遜什麽。
隻可惜那種東西自己有錢也不能買，別到時候被拉去上火刑。
張山月頓時笑開：“那好，等用過飯阿娘就拿錢給你。”
沈昭點頭，添水揉麵。
這次她和了一大盆麵粉，用去小半袋白麵。
因為今日老爹肯定會回家，她要多包一點餃子留給他老人家嚐嚐。
揉好麵，沈昭拎上籃子去院子外菜地割韭菜。
此時菜地內積滿細沙，韭菜無精打采地匍匐著，再不割的話，估摸很快就能枯黃。
沈昭邊割邊抖落細沙，很快割滿大半籃子。
理去爛黃葉，又清洗了幾遍，這才切碎待用。
此時張山月已經將肥豬肉剁成肉糜，放了一點鹽進去攪拌一會兒後，再加入韭菜碎攪勻。
做麵餌也叫餃子誰都會，隻是願意費工夫去做的人很少。
隻有年節或者臘祭時候，人們才做點出來祭奠祖宗與社稷神。
當然，祭奠結束這些食材還得拿回家食用。
隨後，張山月拿著圓木棍擀麵皮子，沈昭坐著支踵捏麵餌。
不消一個時辰，麵餌就擺滿五個箅子。
沈衡也勤快起來，主動燒水煮麵餌。
隻可惜家中陶甕不大，一次也煮不了多少，還很容易溢出湯水。
阿娘索性將一隻隻麵餌放進蒸籠裏蒸，免得費事。
沈昭見到這一幕，心中的購物欲望又升騰起來。
她見識過鏡子裏麵的鐵鍋與灶台，比自家的好看又好用。
真想買個全套大鐵鍋回來，自己以後就可以像鏡子裏的人們那樣做菜攤餅了。
不久，兩陶甕的餃子出鍋，張山月先盛了一大碗遞給兒子：“這碗給你大伯母端去，順便再叫你堂哥過來用飯。”
侄子今日累的不輕，為自家挑了一擔糧食回來，自家總要叫人過來吃頓飯。
沈衡答應一聲，端著熱氣騰騰的大陶碗出去。
張山月又盛了一大碗留給侄兒，再將甕裏的麵湯盛到另一隻大碗裏，與餃子碗一起端去正屋廳堂。
之後重新給甕添上水，繼續煮餃子。
不一會兒，沈衡帶著堂哥回來了。
沈德有些不好意思，扭扭捏捏在廳堂內坐下。
沈衡拿來筷子，還有兩籠餃子，兩碟黃豆醬，兄弟倆對坐開吃。
沈德第一次吃到如此柔軟細致的麵餌，加上豬肉韭菜的鮮香，頓時驚為天物。
自家也做過麵餌，蒸的煮的都吃過，那時就覺得很好吃。
沒想到嬸娘做的更美味，這麵餌皮子細嫩滑口，一點都不糙嗓子。
“嬸娘的手藝越來越好了。”沈德由衷讚歎。
沈衡得意笑笑，沒告訴堂哥，其實捏麵餌的麵粉是沒有麩皮的。
兄弟倆吃完餃子，又各自喝下一大碗餃子湯，這才端著精光的空碗出去。
這時，張山月又招呼兒子：“阿衡，把這碗麵餌端去給董先生。”
沈衡答應一聲，磨磨蹭蹭過來，有些不情不願。
不是他不想孝敬董先生，而是害怕見到先生後又被他提問功課。
自己與長兄都曾是董先生的弟子，跟他學過認字。
後來董先生去邊關服兵役，自己這才脫離苦海。
不過，一月前董誼先生又從邊關回來了，據說身體不好，提前退了役。
“趕緊去！回頭麵餌涼了。”張山月催促道。
“知道啦！”沈衡端上碗就走。
行至院門口，忽然遇到風塵仆仆歸來的父親。
“咦？爹你回來的真及時，正趕上麵餌煮熟。”沈衡眨巴著眼衝爹笑，有一瞬想將陶碗遞到老爹手裏。
沈昂沒好氣睨他一眼，說：“是給你老師送去的吧？回頭我也去拜訪一下。”
沈衡笑臉瞬間垮下，悶悶應一聲，快步離去。
沈昭聽到老爹回來的聲音，一下子跳起來：“爹！你回來啦！”
伸手將他背上的包袱接過來。
沈昂微笑著走進灶房，將腰間佩刀解下，遞給閨女。
“今日也沒客人來訪，如何做起麵餌了？”他在妻子身邊坐下，正準備伸手拿蒸籠裏的餃子，手背就被妻子輕拍一下：“先洗洗沙塵再吃。”
堂哥膝下隻有兩個女孩，一個七歲，一個五歲，如今他妻子肚子裏還揣了一個，不知是男是女。
沈德雙手在短褐上擦擦，這才接過，趕緊將棉服揣進懷裏，心裏歡喜的不行。
回去的路上，他興衝衝挑著一擔穀子在前麵走，沈衡推著裝滿豆菽與穀子的手推車緊隨其後。
張山月則背著繩套在車前拉拽，為兒子節省力氣。
沈昭手裏牽著兩隻羊，懷裏還抱著一隻雞與一條豬肉，走在二兄身後，暗搓搓盤點今日的收獲。
二十七件衣服，共收了三千五百三十錢，外加兩隻羊一隻雞，另有八石穀糧。
八石糧換算成銅鏡世界的斤兩，就是四百八十斤。
沈德堂兄一人就挑了近兩石的糧食在前麵走，剩下的三百多斤都堆在手推車上。
一路行走，沈昭心驚膽戰聽著車輪發出的咯嗞聲，生怕下一刻它就壞在半道上。
好不容易到了家，沈昭趕緊將兩隻羊暫時拴在院子裏，免得與自家羊打架。
又把老母雞用筐子罩住，裏頭擱一隻盛水的破陶碗，再撒把穀子進去。
等兩位兄長將糧穀搬去屋內，沈昭才拉著母親進廂房說話：“阿娘，咱們這次賺了三千五百錢，我想將這些錢自己收藏，等長兄回來再拿出來。”
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至於閨女能不能藏嚴實，會不會弄丟，她一點不擔心。畢竟閨女能隨時弄出一大包衣裳，藏個錢應該沒啥問題。
就這樣，沈昭的賬戶又多了三千五百三十，加上之前的五百零一，現在總額達到四千零三十一。
錢一多，她又開始蠢蠢欲動，抓耳撓腮想給這數字弄的齊整。
要不先把三十一零頭花掉？
反正離長兄回來還有一個月，自己總能賺到一萬五千錢。
這麽想著，她便開始搜索美食，準備犒勞一下自己與母親兄長。
選來選去，最後她選中十二隻雞蛋與一袋十斤裝的麵粉，總共花去三十一元。
之所以選這兩樣，也是因為性價比較高。
而且沈昭也想嚐嚐精細白麵做的餃子味道。
前世她在牢獄裏看遍小銅鏡內所有美食，最讓她垂涎的當屬熱氣騰騰的餃子。
每次瞧見影像裏的人一口咬下一半餃子的模樣，沈昭的口水都能沾濕衣襟。
可惜她至死沒有嚐到那種鮮香美味，如今重活一回，自己定要包一頓嚐嚐，以解前世之饞。
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第16章
鮮香美味的豬肉韭菜餃子
隨著小青播報完畢，沈昭麵前緩緩凝出兩個包裹。
小心拆開，一個是包
裝嚴實的雞蛋，另一個是一袋白雪般的麵粉。
沈昭一手拎起麵粉，另一手托著十六隻雞蛋就往灶房去。
母親張山月正在給肥豬肉剔肋骨，見閨女又拿來兩樣奇怪包裝的東西，不由好奇問：“你拿的是什麽？”
“麵粉跟雞子。”沈昭將雞蛋放在桌上，又拿剪刀挑開麵粉袋子上的線頭。
張山月睜大眼：“這......這也是你從那個地方買的？”今日趕集她也想買些雞子回來，奈何根本沒見到。
沒想到閨女竟然能從那什麽外邦買回來雞子與雪白的麵粉，實在讓人驚奇。
“是呢。”沈昭拿來一隻陶碗往黃盆裏舀麵：“娘，咱們今日包麵餌吧，正好有豬肉，回頭我再去地裏割點韭菜兌在一起。”
張山月點點頭，忍不住又問：“阿昭，你那還能買到什麽？”
沈昭笑笑：“什麽都能買到，隻看咱們有多少錢了。”
“什麽都能買到？”張山月想了想又問：“那、那能買到紅燭箱籠與布帛嗎？過了這個月咱家就要跟你長兄未婚妻那邊走彩禮，豬頭羊肉好辦，就是彩燭箱籠布匹被褥這些在草集買不到。”
若想籌辦齊全，就得去五六十裏外的縣城才行，這一來一去的，又得雇車又得耗費兩日功夫，實在遭受不起。
“能買到，回頭我就去瞧瞧。”別說箱籠布匹，就是房屋也能買個現成的。
沈昭看見過那種一整套的折疊房屋，打開後地錚窗明，非常幹淨氣派，比縣城那些高門大戶人家也不遜什麽。
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沈昭點頭，添水揉麵。
這次她和了一大盆麵粉，用去小半袋白麵。
因為今日老爹肯定會回家，她要多包一點餃子留給他老人家嚐嚐。
揉好麵，沈昭拎上籃子去院子外菜地割韭菜。
此時菜地內積滿細沙，韭菜無精打采地匍匐著，再不割的話，估摸很快就能枯黃。
沈昭邊割邊抖落細沙，很快割滿大半籃子。
理去爛黃葉，又清洗了幾遍，這才切碎待用。
此時張山月已經將肥豬肉剁成肉糜，放了一點鹽進去攪拌一會兒後，再加入韭菜碎攪勻。
做麵餌也叫餃子誰都會，隻是願意費工夫去做的人很少。
隻有年節或者臘祭時候，人們才做點出來祭奠祖宗與社稷神。
當然，祭奠結束這些食材還得拿回家食用。
隨後，張山月拿著圓木棍擀麵皮子，沈昭坐著支踵捏麵餌。
不消一個時辰，麵餌就擺滿五個箅子。
沈衡也勤快起來，主動燒水煮麵餌。
隻可惜家中陶甕不大，一次也煮不了多少，還很容易溢出湯水。
阿娘索性將一隻隻麵餌放進蒸籠裏蒸，免得費事。
沈昭見到這一幕，心中的購物欲望又升騰起來。
她見識過鏡子裏麵的鐵鍋與灶台，比自家的好看又好用。
真想買個全套大鐵鍋回來，自己以後就可以像鏡子裏的人們那樣做菜攤餅了。
不久，兩陶甕的餃子出鍋，張山月先盛了一大碗遞給兒子：“這碗給你大伯母端去，順便再叫你堂哥過來用飯。”
侄子今日累的不輕，為自家挑了一擔糧食回來，自家總要叫人過來吃頓飯。
沈衡答應一聲，端著熱氣騰騰的大陶碗出去。
張山月又盛了一大碗留給侄兒，再將甕裏的麵湯盛到另一隻大碗裏，與餃子碗一起端去正屋廳堂。
之後重新給甕添上水，繼續煮餃子。
不一會兒，沈衡帶著堂哥回來了。
沈德有些不好意思，扭扭捏捏在廳堂內坐下。
沈衡拿來筷子，還有兩籠餃子，兩碟黃豆醬，兄弟倆對坐開吃。
沈德第一次吃到如此柔軟細致的麵餌，加上豬肉韭菜的鮮香，頓時驚為天物。
自家也做過麵餌，蒸的煮的都吃過，那時就覺得很好吃。
沒想到嬸娘做的更美味，這麵餌皮子細嫩滑口，一點都不糙嗓子。
“嬸娘的手藝越來越好了。”沈德由衷讚歎。
沈衡得意笑笑，沒告訴堂哥，其實捏麵餌的麵粉是沒有麩皮的。
兄弟倆吃完餃子，又各自喝下一大碗餃子湯，這才端著精光的空碗出去。
這時，張山月又招呼兒子：“阿衡，把這碗麵餌端去給董先生。”
沈衡答應一聲，磨磨蹭蹭過來，有些不情不願。
不是他不想孝敬董先生，而是害怕見到先生後又被他提問功課。
自己與長兄都曾是董先生的弟子，跟他學過認字。
後來董先生去邊關服兵役，自己這才脫離苦海。
不過，一月前董誼先生又從邊關回來了，據說身體不好，提前退了役。
“趕緊去！回頭麵餌涼了。”張山月催促道。
“知道啦！”沈衡端上碗就走。
行至院門口，忽然遇到風塵仆仆歸來的父親。
“咦？爹你回來的真及時，正趕上麵餌煮熟。”沈衡眨巴著眼衝爹笑，有一瞬想將陶碗遞到老爹手裏。
沈昂沒好氣睨他一眼，說：“是給你老師送去的吧？回頭我也去拜訪一下。”
沈衡笑臉瞬間垮下，悶悶應一聲，快步離去。
沈昭聽到老爹回來的聲音，一下子跳起來：“爹！你回來啦！”
伸手將他背上的包袱接過來。
沈昂微笑著走進灶房，將腰間佩刀解下，遞給閨女。
“今日也沒客人來訪，如何做起麵餌了？”他在妻子身邊坐下，正準備伸手拿蒸籠裏的餃子，手背就被妻子輕拍一下：“先洗洗沙塵再吃。”