這個時節，都等著糧食收上來，大隊再分糧。
其實哪怕是煎餅，也不是純小麥，而是摻了山芋粉和玉米麵。
沒辦法，家?家?戶戶都是這麽吃的。她已?經把她家?的麵粉全都拿出來了。
葉菁菁隻好撓頭：“那賣肉的賣給你什麽了？”
如果有豬大腸的話，她也不是不能忍忍，把大腸收拾幹淨了，放辣椒炒。
她沒吹牛啊，她真會?做飯。
當?初疫情?，她硬生生地隔離在家?一個月，她小姨跟姨爹都隔離在酒店呢，又點不了外賣。
她跟她表弟不會?做飯，也被硬逼著跟著手機會?做飯了。
可惜的是，人家?老太太說的骨頭，就是真骨頭，大豬骨頭，上麵根本看不到什麽肉。
至於其他豬下水之類的，根本沒有。
“熬湯吧。”葉菁菁也沒轍，“你家?地上還有其他菜嗎？”
“還有韭菜。”老太太邀功一般，示意她看小蝦米，“跟蝦米一塊炒了，就著餅吃。”
生產隊的魚屬於集體財產，社員不能自己動?。
但是河蝦、螺螄、河蚌這些，默認私人也可以弄。
葉菁菁隻能點點頭：“那就先這樣吧。不過，你們生產隊能買魚嗎？中午湊活也就湊活過去了，晚上起碼得吃點好的。不然大家?會?有意見的。”
四毛五分錢，在他們食堂可以吃三頓甲菜了。
老太太嘴上答應得痛快。
結果葉菁菁掌勺的時候，要往鍋裏倒油，簡直要老太太的命。
“夠了夠了，怎麽倒這麽多?呀。”
葉菁菁麵不改色：“都沒肉了，還不讓吃點油嗎？”
不用油把蝦米爆出蝦油來，炒韭菜怎麽會?好吃呢？
至於辣椒炒雞蛋，那更需要油水，不然根本沒辦法吃。
她一頓操作猛如虎，看得負責燒鍋的老太太的臉都綠了，一直在邊上叨叨叨個不停。
簡而言之一句話，你這個樣子，怎麽能過日?子呢？
葉菁菁大言不慚：“從小到大我都沒過過苦日?子，也不會?過苦日?子。哎，老太你過來攤煎餅吧，時候不早了，我們得早點把飯送過去。”
沒錯。
支農是很?辛苦的，根本沒有休息時間。
連中午飯，都是負責做飯的人和送茶水的小學生，一塊兒?送到田頭。
紡織三廠的工人們，對葉菁菁送來的煎餅，十?分不滿：“不說紅燒肉吧，你好歹給我們弄點肉醬麵吧。”
他們隔壁組，人家?吃的就是肉醬麵，風一吹，香飄十?裏。
葉菁菁趕緊求饒：“賣肉的欺負人家?老太太，不賣給人家?肉。哎呀，不是有河蝦嘛。河蝦不便宜的，六毛錢一斤呢。”
“人家?那是大河蝦，你這是小蝦米。”
葉菁菁隻好拍著胸口保證：“等晚上那頓啊，中午湯湯水水的，不好送到田裏來。”
好在大家?夥兒?已?經累得快暈了，被太陽曬得沒多?大胃口。
叨叨兩?句，大家夥兒也老老實實地，先喝湯後吃餅。
為什麽不是反過來？
嘿！這麽問的人肯定沒經曆過農忙。
秋收的時候，誰也不會?一趟趟的跑到田頭去喝茶水。
於是歇下來的時候，大家夥兒都是汗流浹背，喉嚨冒煙。
不噸噸噸的喝骨頭湯，補充水分和鹽分，大魚大肉放在你麵前，你都沒胃口吃。
葉菁菁也不食言，送完了飯就押著老太太去他們生產隊的大溝，找人稱了兩?條大魚。
鮮魚兩?毛五一斤，額外的好處是不要魚票，掏錢就行。
一條魚足有五斤重，她跟老太太一人拎一條，心裏頭琢磨著，晚上還能再加什麽菜。
魚雜可以單拎出來燒一盆，至於魚肉和魚骨頭，當?然是用來燒酸菜魚了。
“對了，你們家?有沒有雞鴨啊？”
老太太簡直要捂胸口了，頭搖成了撥浪鼓：“不行不行，雞婆是要下蛋的。”
“公雞呢？”
“沒有公雞怎麽孵小雞啊？”
那好吧，葉菁菁勉為其難地接受了。
等再回到老太太家?，她瞧見院子裏頭的兩?顆柿子樹，釘釘掛掛長了一樹的紅燈籠，又有了主意：“摘點柿子吧，回頭讓大家?帶路上吃。”
老太太這回倒是沒意見。
因為柿子在這邊農村太常見了，雖然屬於少有的水果之中的一種，但柿子這東西不好多?吃，而且它不禁放，不方便運輸，所以也賣不出價錢來。
挺大一個甜柿子，也就能賣一分五。
老太太雖然不識數，但絲毫不妨礙人家?算賬。
拿柿子給這些城裏人甜甜嘴，總比再掏錢出去買吃的強。
她立刻點頭答應，還張羅著去拿梯子采柿子。
葉菁菁哪裏敢讓她上，萬一摔著了，以老太的年?紀癱在床上，那可會?要命的。
她趕緊攔著：“別別別，等他們回來再說吧。”
“奶奶，你拿梯子幹什麽？”
一位個子高高的青年?農民?走了進?來，手裏拿著鐮刀，皺著眉毛道，“你放著，我來吧。”
葉菁菁看著他額角的疤痕，突然間福至心靈：“你是不是去城裏倒賣過油票？”
青年?農民?的臉煞白，瞬間嘴巴抿得緊緊。
葉菁菁趕緊解釋：“不不不，你別誤會?，我沒別的意思。我們當?時看到了，也覺得那些學生太過分了。”
她甚至有點後悔。
難怪她家?老太太，舍不得放油。
他們家?問人借的油票都被打擊投機倒把辦公室沒收了，別說上半年?了，估計今年?一年?都吃不上油了。
如果她猜的沒錯的話，老太太家?的油也是為了招待他們吃飯，特地又問別人借的。
青年?農民?悶著頭，沒接她的話茬，隻開?口問：“你要吃柿子嗎？”
“對，我準備摘柿子給大家?當?水果吃。”
“那你等一下。”
他要先修好手上的鐮刀。
大家?都忙著秋收的時候，他能回家?，就是因為鐮刀壞了，不修好了沒辦法繼續割稻子。
葉菁菁在旁邊，也沒看明白人家?到底是怎麽弄的，總之一會?兒?鐮刀就收拾好了。
然後他上了梯子，把熟透的紅柿子摘了下來。
“你多?摘一點啊，沒熟的可以做柿餅啊。”
那農民?卻搖頭：“我們家?不會?做柿餅。”
更具體點講，是整個大隊都沒人會?做柿餅。
葉菁菁笑了：“你摘吧，我會?做，我教你奶奶。”
這個是她小時候在自己奶奶家?學的。
她挺喜歡吃柿子的，但柿子不能多?吃。
她奶奶每年?都會?自己做柿餅，捎給她吃。
麻蛋！
她真的是奉公守法的好公民?，對國家?對社會?沒有任何不滿，憑什麽要懲罰她穿越啊？
不能想，越想越覺得胸口痛。
老太太有點遲疑：“曬柿餅啊？”
“對，曬好了賣給我，省得我還要用票去副食品店買。”
老太太的眼睛瞬間亮了：“那好，你說怎麽做。”
一下午的功夫，一老一少也沒幹別的，就專門忙著削柿子皮了。
如果不是還要忙著做晚飯，老太太不知道準備奮戰到什麽時候。
“行了行了，先少做一點，看看效果。下回再多?做些。你趕緊削魚片吧。”
這種技術活，葉菁菁可不會?。
當?初她隔離在家?的時候，都是她表弟操刀削魚片。
理由是她的手能掙錢，她表弟的手隻會?花錢，所以後者不值錢。
紅星公社的人不泡酸菜，但是他們會?醃酸黃瓜。
葉菁菁幹脆拿酸黃瓜代替酸菜，相當?於做的酸湯魚。
至於主食，直接貼玉米餅子呀。
可惜沒有那種吊鍋，否則會?更有感覺。
一直到太陽下山，外麵天色都發灰了，老太太的孫子孫女兒?們才回來。
葉菁菁這會?兒?才發現，他們的爹媽好像不在。
其實哪怕是煎餅，也不是純小麥，而是摻了山芋粉和玉米麵。
沒辦法，家?家?戶戶都是這麽吃的。她已?經把她家?的麵粉全都拿出來了。
葉菁菁隻好撓頭：“那賣肉的賣給你什麽了？”
如果有豬大腸的話，她也不是不能忍忍，把大腸收拾幹淨了，放辣椒炒。
她沒吹牛啊，她真會?做飯。
當?初疫情?，她硬生生地隔離在家?一個月，她小姨跟姨爹都隔離在酒店呢，又點不了外賣。
她跟她表弟不會?做飯，也被硬逼著跟著手機會?做飯了。
可惜的是，人家?老太太說的骨頭，就是真骨頭，大豬骨頭，上麵根本看不到什麽肉。
至於其他豬下水之類的，根本沒有。
“熬湯吧。”葉菁菁也沒轍，“你家?地上還有其他菜嗎？”
“還有韭菜。”老太太邀功一般，示意她看小蝦米，“跟蝦米一塊炒了，就著餅吃。”
生產隊的魚屬於集體財產，社員不能自己動?。
但是河蝦、螺螄、河蚌這些，默認私人也可以弄。
葉菁菁隻能點點頭：“那就先這樣吧。不過，你們生產隊能買魚嗎？中午湊活也就湊活過去了，晚上起碼得吃點好的。不然大家?會?有意見的。”
四毛五分錢，在他們食堂可以吃三頓甲菜了。
老太太嘴上答應得痛快。
結果葉菁菁掌勺的時候，要往鍋裏倒油，簡直要老太太的命。
“夠了夠了，怎麽倒這麽多?呀。”
葉菁菁麵不改色：“都沒肉了，還不讓吃點油嗎？”
不用油把蝦米爆出蝦油來，炒韭菜怎麽會?好吃呢？
至於辣椒炒雞蛋，那更需要油水，不然根本沒辦法吃。
她一頓操作猛如虎，看得負責燒鍋的老太太的臉都綠了，一直在邊上叨叨叨個不停。
簡而言之一句話，你這個樣子，怎麽能過日?子呢？
葉菁菁大言不慚：“從小到大我都沒過過苦日?子，也不會?過苦日?子。哎，老太你過來攤煎餅吧，時候不早了，我們得早點把飯送過去。”
沒錯。
支農是很?辛苦的，根本沒有休息時間。
連中午飯，都是負責做飯的人和送茶水的小學生，一塊兒?送到田頭。
紡織三廠的工人們，對葉菁菁送來的煎餅，十?分不滿：“不說紅燒肉吧，你好歹給我們弄點肉醬麵吧。”
他們隔壁組，人家?吃的就是肉醬麵，風一吹，香飄十?裏。
葉菁菁趕緊求饒：“賣肉的欺負人家?老太太，不賣給人家?肉。哎呀，不是有河蝦嘛。河蝦不便宜的，六毛錢一斤呢。”
“人家?那是大河蝦，你這是小蝦米。”
葉菁菁隻好拍著胸口保證：“等晚上那頓啊，中午湯湯水水的，不好送到田裏來。”
好在大家?夥兒?已?經累得快暈了，被太陽曬得沒多?大胃口。
叨叨兩?句，大家夥兒也老老實實地，先喝湯後吃餅。
為什麽不是反過來？
嘿！這麽問的人肯定沒經曆過農忙。
秋收的時候，誰也不會?一趟趟的跑到田頭去喝茶水。
於是歇下來的時候，大家夥兒都是汗流浹背，喉嚨冒煙。
不噸噸噸的喝骨頭湯，補充水分和鹽分，大魚大肉放在你麵前，你都沒胃口吃。
葉菁菁也不食言，送完了飯就押著老太太去他們生產隊的大溝，找人稱了兩?條大魚。
鮮魚兩?毛五一斤，額外的好處是不要魚票，掏錢就行。
一條魚足有五斤重，她跟老太太一人拎一條，心裏頭琢磨著，晚上還能再加什麽菜。
魚雜可以單拎出來燒一盆，至於魚肉和魚骨頭，當?然是用來燒酸菜魚了。
“對了，你們家?有沒有雞鴨啊？”
老太太簡直要捂胸口了，頭搖成了撥浪鼓：“不行不行，雞婆是要下蛋的。”
“公雞呢？”
“沒有公雞怎麽孵小雞啊？”
那好吧，葉菁菁勉為其難地接受了。
等再回到老太太家?，她瞧見院子裏頭的兩?顆柿子樹，釘釘掛掛長了一樹的紅燈籠，又有了主意：“摘點柿子吧，回頭讓大家?帶路上吃。”
老太太這回倒是沒意見。
因為柿子在這邊農村太常見了，雖然屬於少有的水果之中的一種，但柿子這東西不好多?吃，而且它不禁放，不方便運輸，所以也賣不出價錢來。
挺大一個甜柿子，也就能賣一分五。
老太太雖然不識數，但絲毫不妨礙人家?算賬。
拿柿子給這些城裏人甜甜嘴，總比再掏錢出去買吃的強。
她立刻點頭答應，還張羅著去拿梯子采柿子。
葉菁菁哪裏敢讓她上，萬一摔著了，以老太的年?紀癱在床上，那可會?要命的。
她趕緊攔著：“別別別，等他們回來再說吧。”
“奶奶，你拿梯子幹什麽？”
一位個子高高的青年?農民?走了進?來，手裏拿著鐮刀，皺著眉毛道，“你放著，我來吧。”
葉菁菁看著他額角的疤痕，突然間福至心靈：“你是不是去城裏倒賣過油票？”
青年?農民?的臉煞白，瞬間嘴巴抿得緊緊。
葉菁菁趕緊解釋：“不不不，你別誤會?，我沒別的意思。我們當?時看到了，也覺得那些學生太過分了。”
她甚至有點後悔。
難怪她家?老太太，舍不得放油。
他們家?問人借的油票都被打擊投機倒把辦公室沒收了，別說上半年?了，估計今年?一年?都吃不上油了。
如果她猜的沒錯的話，老太太家?的油也是為了招待他們吃飯，特地又問別人借的。
青年?農民?悶著頭，沒接她的話茬，隻開?口問：“你要吃柿子嗎？”
“對，我準備摘柿子給大家?當?水果吃。”
“那你等一下。”
他要先修好手上的鐮刀。
大家?都忙著秋收的時候，他能回家?，就是因為鐮刀壞了，不修好了沒辦法繼續割稻子。
葉菁菁在旁邊，也沒看明白人家?到底是怎麽弄的，總之一會?兒?鐮刀就收拾好了。
然後他上了梯子，把熟透的紅柿子摘了下來。
“你多?摘一點啊，沒熟的可以做柿餅啊。”
那農民?卻搖頭：“我們家?不會?做柿餅。”
更具體點講，是整個大隊都沒人會?做柿餅。
葉菁菁笑了：“你摘吧，我會?做，我教你奶奶。”
這個是她小時候在自己奶奶家?學的。
她挺喜歡吃柿子的，但柿子不能多?吃。
她奶奶每年?都會?自己做柿餅，捎給她吃。
麻蛋！
她真的是奉公守法的好公民?，對國家?對社會?沒有任何不滿，憑什麽要懲罰她穿越啊？
不能想，越想越覺得胸口痛。
老太太有點遲疑：“曬柿餅啊？”
“對，曬好了賣給我，省得我還要用票去副食品店買。”
老太太的眼睛瞬間亮了：“那好，你說怎麽做。”
一下午的功夫，一老一少也沒幹別的，就專門忙著削柿子皮了。
如果不是還要忙著做晚飯，老太太不知道準備奮戰到什麽時候。
“行了行了，先少做一點，看看效果。下回再多?做些。你趕緊削魚片吧。”
這種技術活，葉菁菁可不會?。
當?初她隔離在家?的時候，都是她表弟操刀削魚片。
理由是她的手能掙錢，她表弟的手隻會?花錢，所以後者不值錢。
紅星公社的人不泡酸菜，但是他們會?醃酸黃瓜。
葉菁菁幹脆拿酸黃瓜代替酸菜，相當?於做的酸湯魚。
至於主食，直接貼玉米餅子呀。
可惜沒有那種吊鍋，否則會?更有感覺。
一直到太陽下山，外麵天色都發灰了，老太太的孫子孫女兒?們才回來。
葉菁菁這會?兒?才發現，他們的爹媽好像不在。