但?是，簡家南是天才，畢竟不是全才，她還是會有弱項科目的。
單季青遞給自己的紙上就寫著?薄弱處，弱勢科目隻有一個，那就是語文。
沒辦法呀，簡家南看到這裏就很想歎氣，她不是不想學好語文，隻是好像天生?的一樣，自己能?記住各種複雜的數學公式，但?就是沒辦法從一個詞語引申出?什麽含義，更?沒有辦法理解各種作者的難言之隱。
比如前幾天，有一道題目問?，這段話表達了作者的什麽思想感?情，簡家南毫不猶豫地回答，“缺錢。”
當看到語文老師難看的臉色時，簡家南又小心翼翼地修改為，“囊中羞澀，想要點錢來花花。”
語文老師頓時被這句話逗笑，隻好哭笑不得地為簡家南說出?正確答案，“作者借金錢表達自己對國家和社會的失望，希望皇帝重?視自己提拔為大臣，他就能?做出?一番工業好好報答社會造福於人民。”
簡家南表麵上聽的是如小雞啄米一般連連點頭?，其實?心裏是非常不屑一顧的，那不還是沒錢嗎，真是的，這幫人就不能?好好地表達自己的意思，就不能?明?明?白白一點？
她要是皇帝，也不喜歡猜人臉色呀！
單季青的紙張上除了指明?了簡家南的弱勢科目是語文之外，他也寫明?白了解決方法，那就是多看書，看各種名家名著，不拘散文或者小說，隻要是書本就行。
簡家南看的是哀嚎一聲，不由得拿紙蒙上自己的臉，想借此逃避。
單季青看得好笑，他見?到的簡家南，從來都是一副陽光明?媚，生?機勃勃，好像這世上就沒有什麽困難是解決不了的一樣，一向是不服輸的，身上有一股超脫這個年?紀之外的灑脫和果?斷，但?如今麵對成績相對來說比較差的語文科目，竟然也跟同齡孩子一樣會覺得難為情，想逃避。
單季青從旁溫柔地安慰簡家南道：“別擔心，我會從旁輔導你的，其實?這些答案都有個公式可?以套用，就像數學一樣，並不需要你真的把自己帶入作者去想出?每一題都不同的情感?。”
簡家南頓時就兩眼發光，恨不得當場就向單季青討要這個套路秘訣。
單季青繼續說：“那我們先約個時間吧，這個假期你應該都有空？”
顯然，雖然單季青年?紀還小，但?是他已經天然學會為簡家南排憂解難了，還會放鉤子想要相處更?久一點，日後的賢內助形象已經初見?雛形了。
四個小孩就如何提高學習成績，才能?在下半年?的升學考中考入同樣的理想高中，聊了一會就停下不說話了。
畢竟他們離開學校是來吃中午飯的，不是來繼續補習的，學習的話題談論一點是錦上添花，要是一直討論的話那他們就會食不下咽的。
簡家南看大家差不多已經吃完，非常有東家風範地叫住服務員給四個人分別上了一道飯後甜品。
百香果?慕斯，也是一道金匯居的拿手菜，是他們家從潮汕好不容易挖過來的廚師團隊一手研發出?來的，簡家南敢保證，就算是省會都沒人會做，深圳本地自然也不會存在這樣一道菜，正因為此，這道新鮮玩意自然牢牢占據金匯居的暢銷榜，一直名列前茅。
百香果?的獨特清香，卻又免除了需要不斷吐出?果?籽的煩擾，再加上
慕斯獨特順滑的口感?，兩者奇妙而又完美地融合在一起，入口即化，順著?喉嚨滑下去，你甚至不用做出?多大的吞咽動?作，它就消失在喉嚨中了。
百香果?慕斯當成飯後甜點真是太恰當了，在人們吃完前麵的飯菜之後，免不了會覺得膩覺得渴，這個時候在最?後一餐飯拿一碟百香果?慕斯，真是解膩又解渴的一道神器啊！
三個人肉眼可?見?的被這道甜品征服了，簡家南看到他們埋頭?苦吃的樣子，臉上神色非常滿足，讓顧客滿意，就是他們金匯居的第一準則，同學當然也是顧客的一種嘛！
等著?最?後一碟菜吃完，把桌子上的菜品也全部消滅完，三個人才停止戰鬥，放鬆四肢攤開在椅子上，隻有簡家南，依舊支著?腦袋，直直挺著?背，好像下一秒就又要投入到什麽戰鬥中去。
段落看了同伴一秒，覺得這個樣子的簡家南真是太迷人了，沒話找話道：“哎對了南南，小桃姐現?在在幹什麽呢，她今天是不是沒在店裏呀？”
其實?並不完全是沒話找話，四人小分隊去年?的時候針對楊桃開展了一次拯救行動?，效果?卓然，楊桃在他們四個人的勸說，還有蘇琴軒解決後顧之憂的實?際動?作中，終於做出?不再辭職，回歸南北飯店的決定，將南北飯店的粵菜分出?為金匯居這一條線，並且越來越紅火，發展趨勢一路直線上升，楊桃在其中居功甚偉。
也正是因為那場拯救行動?，本來跟楊桃不熟悉的段落見?了她發生?了這麽大的變化，也變得慢慢關心楊桃起來，表現?最?明?顯的就是會時不時地問?簡家南幾句楊桃現?在在幹嘛，看到她越來越好段落也會跟著?開心。
簡家南點頭?，“小桃姐這一段時間可?忙了，我都有好幾天見?不到她人影呢！”
段落好奇：“小桃姐有什麽好忙的，她在忙什麽呀？”
簡家南豎起食指在嘴邊搖了搖，神神秘秘地一笑：“我也不怕告訴你們，我們這段時間要開第二家金匯居了！”
“什麽？”
“真的假的！”
“第二家金匯居，難不成是連鎖店？”
簡家南重?重?一點頭?：“沒錯，就是要開成連鎖店，我們家準備把金匯居這個品牌做大做強，打造成深圳本土的早茶茶樓連鎖品牌。”
就在簡家南興致勃勃想要跟眾位小夥伴一同分享這個好消息，繼續深入分享幕後趣事的時候，後廚突然傳來爭吵聲。
為了隱蔽和更?好地聊天，簡家南將今天的位置安排在了靠後麵的地方，這也意味著?他們跟後廚隻有幾米的距離，簡家南一歪頭?就能?看見?其中人員忙忙碌碌的樣子。
在這個時候傳來爭吵聲，又是為了什麽呢？
簡家南馬上拉住一個路過的穿著?製服的人，問?他：“發生?了什麽事？”
那人本來以為是顧客，想要敷衍一二，被叫停住了腳步才看清原來是簡家南。
但?是簡家南雖然也是老板，但?隻是老板的女?兒，又不是真的能?管事的，失望之色還是明?明?白白地從他眼眸中透露出?來。
“沒事沒事，沒什麽大事，我們廚房自己能?解決的，小老板你還是繼續跟同學玩吧。”
單季青等人察言觀色，覺得適時跟簡家南告別，給她留出?時間去處理出?發情況了，便站起來跟簡家南說再見?，朝著?門外走去。
簡家南跟那個人說：“我先送送我同學，待會再來。”
等在門口分別的時候，單季青對簡家南囑咐道：“雖然我不明?白發生?什麽事，但?是我聽說，這個團隊極其排外，你一個人小心點。”
就連他都知道金匯居的團隊極其排外不服管教，簡家南一個人能?成嗎？
第50章 天鵝榴蓮酥
簡家南將三個吃完午飯的小夥伴送出去, 即便後廚吵吵嚷嚷，小夥伴知道後麵肯定發生了什麽大事，她也麵?色不改, 站在門口跟小夥伴告別。
等她們相?互說完告別的話, 小夥伴的背影消失在街道拐角處，簡家南才轉身回?到金匯居，穿過紛雜的人群，一臉淡定地向後廚走去。
她撩起寫著“閑人勿進, 廚房重地”八個字的簾子, 腳都還沒踏進去呢, 就?聽見裏麵各種吵鬧聲傳來。
簡家南站在門口聽了一會兒，有了?大概判斷之後才走?進去。
她一進去，大大小小的人員工看到她就?好?像找到主心骨一樣，紛紛叫到。
“小老板！”
“小老板你來了?！”
“咦今天怎麽這麽巧！是小老板在呀！”
“太好?啦，金匯居到底還是有人, 琴姐和陽哥都在外麵?，小桃姐也不在店裏, 小老板你快點來看看這事情到底要怎麽辦吧！”
簡家南走?上去, 問眾人：“到底是出了?什麽事？”
還不等大家回?答呢，她就?盯著人群中?間剛剛叫嚷得最大聲的一個男人問道：“到底是什麽事，叫的這麽大聲, 我在廚房外麵?都聽見了?？”
那個被她盯著的男人頓時就?不自在地轉過臉去，明明簡家南隻是一個14歲的小女孩, 跟她同樣年紀的小姑娘小夥子都在父母懷裏天真浪漫地撒著嬌的，她怎麽就?能練出這樣一副麵?無表情時候極具壓迫力的臉呢？
聽到她的問話, 眾人又沉默了?，好?半晌才有一個女生越眾開口：“那個, 我們有道菜可能要售罄不做了?，但是在那之前，已?經賣出了?幾十份，而且這還是一道招牌菜，如果現?在下架了?的話可能會有影響，可是不下架的話又沒辦法?，會做這道菜的老師傅今天正好?請假了?，實在是做不來。”
簡家南點了?點頭，她剛剛在簾子外麵?聽他?們爭吵也是因為這件事情，“是馬誌平馬師傅嗎？”
對麵?的女人點點頭，她並不是廚房團隊中?人，是外麵?的領班服務員，但因為這道菜過了?半個小時都沒上，客人實在催得厲害，她才進來跟廚房商量要怎麽辦。
簡家南了?然：“馬師傅上了?年紀，而且他?老人家早年因為種種事情落下病根，我平時見他?的時候都覺得他?身體抱恙，是應該上醫院好?好?看看，有病就?早點治，這樣才能身體健康。”
因為這個請的病假，是很正常的，沒有必要太苛責老人家。
服務員領班點了?點頭：“他?是今天早上過來的時候頭暈得厲害，才被廚房裏的小夥子強製性地送去醫院的。”
言下之意，就?是他?請假沒有經過提前同意，因此對他?接下來的人手也沒有什麽安排。
簡家南皺起眉頭，那這就?麻煩了?，且不說馬師傅他?到底什麽時候才能從醫院回?來，就?說今天的金匯居起碼有兩位數以上的客人點了?這道菜，大家都在等著上菜呢，不然的話在這裏幹等著馬誌平回?來也很不現?實。
簡家南問領班：“這道菜是什麽？除了?馬師傅，沒有人會做嗎？”
領班看向廚房團隊，用眼神示意讓他?們回?答，畢竟自己是在大堂工作的服務員，專業不同，不好?越俎代庖。
“師傅他?有一道拿手點心，叫做榴蓮酥，準確地來說應該是天鵝榴蓮酥，會用麵?皮捏成?天鵝造型，點心裏麵?填的是榴蓮內陷，除了?師父他?老人家沒有人能做好?。”
越過廚房眾人，充當廚房團隊發言人的男人名字叫做呂祖德，是馬師傅的大徒弟。
簡家南此刻也不明白了?，金匯居的廚房團隊一直是楊桃在管的，楊桃和馬誌平在的時候一切都井井有條，沒什麽大事發生，怎麽到了?自己，就?大事小事不斷？
可是現?在其他?人不在，隻能自己來想辦法?了?。
簡家南問道：“你們都是馬師傅的徒弟，難道就?沒有一個人學?會這道點心的嗎？”
呂祖德苦笑一聲：“我們這個團隊最看重傳承了?，雖然師傅也會教我們其他?幾道菜的做法?，但是榴蓮酥跟好?幾十道菜一起，是師傅自創或者家裏流傳下來的菜譜，他?自己揣著秘方，向來是自己一個人單獨做的，還不會讓我們看到，因此我們也
不知道這道菜的做法?。”
看這簡家南不理解的模樣，呂祖德補充了?一句：“是這樣的，師傅他?上了?年紀，說要在我們中?間選一個接班人出來，到了?那個時候他?才會把這些菜的做法?事無巨細地交給接班人。但是現?在接班人還沒有選出來，因此，師傅的這幾道菜我們幾個都不會做，還沒有出師。”
簡家南理解馬誌平這樣的做法?，教會徒弟餓死師傅，能被蘇琴軒和簡陽平花費重金和無數的時間精力請過來的團隊，一定?是有真材本領的，領頭的馬誌平想要把幾道菜的秘方牢牢握在自己手上，也沒有什麽可以指責的地方，今天這件事隻是事發突然，沒有人能料到馬師傅突發重病被送到醫院之後要怎麽安排。
簡家南重複了?她之前的問題：“所以，這裏是沒人會做榴蓮酥嗎？”
雖然自己隻是一個初中?生，跟做飯的專業廚師天然有壁壘，畢竟術業有專攻，她也不好?越俎代庖，隻能再?試著問一下。
呂祖德苦笑了?一下，示意簡家南看廚房桌上。
簡家南的目光跟著移過去，隻看見廚房桌上擺滿了?碟子，每一個碟子裏麵?都有一隻小巧的天鵝榴蓮酥，隻是……
這哪裏是天鵝呀，天鵝需要有修長的脖子，蓬鬆的羽翼，還有小小的鵝吻，底下做成?天鵝身子造型的榴蓮酥也應該是完美的橢圓形。
但是看看這些碟子裏麵?，要麽就?是天鵝的脖子被捏得粗壯不堪，要麽就?是東倒西歪，還有的天鵝身子竟然是多邊形？一看就?知道是在捏造型的時候沒有掌握外力和技巧，因此才呈現?這個樣子。
這樣失敗的天鵝榴蓮酥大概有七八個，擺在上麵?，即便是再?漂亮的碟子也拯救不了?他?們失敗的造型。
簡家南並沒有說什麽，她隨便從旁邊拿起一把刀，切下一塊完好?無損的天鵝榴蓮酥的一部?分，送到嘴裏品嚐起來。
幾乎是同時，她的眉毛就?擰成?了?一條深刻的“川”字，呸呸呸，這哪裏是榴蓮酥了?，不要以為自己是用榴蓮做的原料就?可以自稱為榴蓮酥！
真正的榴蓮酥應該是酥餅薄脆，層層分明，咬下去會有咯吱咯吱的響聲在嘴裏蹦開，再?往深一處咬，就?能嚐到滾燙的榴蓮內陷，甜度調得剛好?，甜而不膩，再?加上濃烈的榴蓮香氣，愛榴蓮的人會為了?它而發狂。
但是嘴裏的這個是什麽？根本就?是麵?粉和榴蓮的混合物，特別幹特別糊嘴，吃到嘴裏，麵?粉是麵?粉，榴蓮是榴蓮，各個分明，根本就?沒有融合在一起。
簡家南連忙喝了?幾杯茶，才把嘴巴裏的這個榴蓮加麵?粉給咽了?下去。
“咳咳咳。”茶水喝的太急，簡家南還被嗆了?幾口，這種東西端上桌給客人品嚐是肯定?不行的，難不成?真的沒辦法?了?嗎？
就?在簡家南都已?經想好?辦法?，去跟點了?這道菜的客人進行售後的時候，她眼睛一轉，突然就?看見旁邊一張不起眼的桌子上，擺著孤零零的一個碟子，上麵?有一隻單獨的天鵝，正在散發熱氣和香氣，好?像在引誘她這個食客來采摘觸碰。
她不由自主地走?了?過去，指著那一道天鵝酥問道：“這個是誰做的？剛剛怎麽沒有擺出來？是不小心漏了?還是因為什麽原因？”
這道孤零零放著的天鵝酥，跟之前那些比，是個長了?眼睛的人都會知道哪個優秀哪個劣勢，就?算不從味道，單單看表麵?，也知道哪個更好?一點。
這一隻天鵝有著更為修長的脖子，弧度優美，酥皮層層分明，一看就?知道薄和脆兼具，要是吃在嘴巴裏不知道會是什麽樣的美好?感?受。
簡家南也沒有當場就?想要個回?答的意思，行動力迅速地走?了?過去，拿刀割下一塊天鵝酥就?要往嘴裏送去。
其他?的天鵝酥或大或小都有人品嚐過的痕跡，隻有這一塊，不知道什麽原因，也許是剛剛出爐，也許是沒被看到，它完好?無損，沒有損壞，就?更加顯得完美了?。
“哎……別……”呂祖德阻止不及時，就?算及時他?也阻止不了?簡家南的舉動，隻能眼睜睜看著簡家南吃下一口天鵝身體部?分的榴蓮酥。
單季青遞給自己的紙上就寫著?薄弱處，弱勢科目隻有一個，那就是語文。
沒辦法呀，簡家南看到這裏就很想歎氣，她不是不想學好語文，隻是好像天生?的一樣，自己能?記住各種複雜的數學公式，但?就是沒辦法從一個詞語引申出?什麽含義，更?沒有辦法理解各種作者的難言之隱。
比如前幾天，有一道題目問?，這段話表達了作者的什麽思想感?情，簡家南毫不猶豫地回答，“缺錢。”
當看到語文老師難看的臉色時，簡家南又小心翼翼地修改為，“囊中羞澀，想要點錢來花花。”
語文老師頓時被這句話逗笑，隻好哭笑不得地為簡家南說出?正確答案，“作者借金錢表達自己對國家和社會的失望，希望皇帝重?視自己提拔為大臣，他就能?做出?一番工業好好報答社會造福於人民。”
簡家南表麵上聽的是如小雞啄米一般連連點頭?，其實?心裏是非常不屑一顧的，那不還是沒錢嗎，真是的，這幫人就不能?好好地表達自己的意思，就不能?明?明?白白一點？
她要是皇帝，也不喜歡猜人臉色呀！
單季青的紙張上除了指明?了簡家南的弱勢科目是語文之外，他也寫明?白了解決方法，那就是多看書，看各種名家名著，不拘散文或者小說，隻要是書本就行。
簡家南看的是哀嚎一聲，不由得拿紙蒙上自己的臉，想借此逃避。
單季青看得好笑，他見?到的簡家南，從來都是一副陽光明?媚，生?機勃勃，好像這世上就沒有什麽困難是解決不了的一樣，一向是不服輸的，身上有一股超脫這個年?紀之外的灑脫和果?斷，但?如今麵對成績相對來說比較差的語文科目，竟然也跟同齡孩子一樣會覺得難為情，想逃避。
單季青從旁溫柔地安慰簡家南道：“別擔心，我會從旁輔導你的，其實?這些答案都有個公式可?以套用，就像數學一樣，並不需要你真的把自己帶入作者去想出?每一題都不同的情感?。”
簡家南頓時就兩眼發光，恨不得當場就向單季青討要這個套路秘訣。
單季青繼續說：“那我們先約個時間吧，這個假期你應該都有空？”
顯然，雖然單季青年?紀還小，但?是他已經天然學會為簡家南排憂解難了，還會放鉤子想要相處更?久一點，日後的賢內助形象已經初見?雛形了。
四個小孩就如何提高學習成績，才能?在下半年?的升學考中考入同樣的理想高中，聊了一會就停下不說話了。
畢竟他們離開學校是來吃中午飯的，不是來繼續補習的，學習的話題談論一點是錦上添花，要是一直討論的話那他們就會食不下咽的。
簡家南看大家差不多已經吃完，非常有東家風範地叫住服務員給四個人分別上了一道飯後甜品。
百香果?慕斯，也是一道金匯居的拿手菜，是他們家從潮汕好不容易挖過來的廚師團隊一手研發出?來的，簡家南敢保證，就算是省會都沒人會做，深圳本地自然也不會存在這樣一道菜，正因為此，這道新鮮玩意自然牢牢占據金匯居的暢銷榜，一直名列前茅。
百香果?的獨特清香，卻又免除了需要不斷吐出?果?籽的煩擾，再加上
慕斯獨特順滑的口感?，兩者奇妙而又完美地融合在一起，入口即化，順著?喉嚨滑下去，你甚至不用做出?多大的吞咽動?作，它就消失在喉嚨中了。
百香果?慕斯當成飯後甜點真是太恰當了，在人們吃完前麵的飯菜之後，免不了會覺得膩覺得渴，這個時候在最?後一餐飯拿一碟百香果?慕斯，真是解膩又解渴的一道神器啊！
三個人肉眼可?見?的被這道甜品征服了，簡家南看到他們埋頭?苦吃的樣子，臉上神色非常滿足，讓顧客滿意，就是他們金匯居的第一準則，同學當然也是顧客的一種嘛！
等著?最?後一碟菜吃完，把桌子上的菜品也全部消滅完，三個人才停止戰鬥，放鬆四肢攤開在椅子上，隻有簡家南，依舊支著?腦袋，直直挺著?背，好像下一秒就又要投入到什麽戰鬥中去。
段落看了同伴一秒，覺得這個樣子的簡家南真是太迷人了，沒話找話道：“哎對了南南，小桃姐現?在在幹什麽呢，她今天是不是沒在店裏呀？”
其實?並不完全是沒話找話，四人小分隊去年?的時候針對楊桃開展了一次拯救行動?，效果?卓然，楊桃在他們四個人的勸說，還有蘇琴軒解決後顧之憂的實?際動?作中，終於做出?不再辭職，回歸南北飯店的決定，將南北飯店的粵菜分出?為金匯居這一條線，並且越來越紅火，發展趨勢一路直線上升，楊桃在其中居功甚偉。
也正是因為那場拯救行動?，本來跟楊桃不熟悉的段落見?了她發生?了這麽大的變化，也變得慢慢關心楊桃起來，表現?最?明?顯的就是會時不時地問?簡家南幾句楊桃現?在在幹嘛，看到她越來越好段落也會跟著?開心。
簡家南點頭?，“小桃姐這一段時間可?忙了，我都有好幾天見?不到她人影呢！”
段落好奇：“小桃姐有什麽好忙的，她在忙什麽呀？”
簡家南豎起食指在嘴邊搖了搖，神神秘秘地一笑：“我也不怕告訴你們，我們這段時間要開第二家金匯居了！”
“什麽？”
“真的假的！”
“第二家金匯居，難不成是連鎖店？”
簡家南重?重?一點頭?：“沒錯，就是要開成連鎖店，我們家準備把金匯居這個品牌做大做強，打造成深圳本土的早茶茶樓連鎖品牌。”
就在簡家南興致勃勃想要跟眾位小夥伴一同分享這個好消息，繼續深入分享幕後趣事的時候，後廚突然傳來爭吵聲。
為了隱蔽和更?好地聊天，簡家南將今天的位置安排在了靠後麵的地方，這也意味著?他們跟後廚隻有幾米的距離，簡家南一歪頭?就能?看見?其中人員忙忙碌碌的樣子。
在這個時候傳來爭吵聲，又是為了什麽呢？
簡家南馬上拉住一個路過的穿著?製服的人，問?他：“發生?了什麽事？”
那人本來以為是顧客，想要敷衍一二，被叫停住了腳步才看清原來是簡家南。
但?是簡家南雖然也是老板，但?隻是老板的女?兒，又不是真的能?管事的，失望之色還是明?明?白白地從他眼眸中透露出?來。
“沒事沒事，沒什麽大事，我們廚房自己能?解決的，小老板你還是繼續跟同學玩吧。”
單季青等人察言觀色，覺得適時跟簡家南告別，給她留出?時間去處理出?發情況了，便站起來跟簡家南說再見?，朝著?門外走去。
簡家南跟那個人說：“我先送送我同學，待會再來。”
等在門口分別的時候，單季青對簡家南囑咐道：“雖然我不明?白發生?什麽事，但?是我聽說，這個團隊極其排外，你一個人小心點。”
就連他都知道金匯居的團隊極其排外不服管教，簡家南一個人能?成嗎？
第50章 天鵝榴蓮酥
簡家南將三個吃完午飯的小夥伴送出去, 即便後廚吵吵嚷嚷，小夥伴知道後麵肯定發生了什麽大事，她也麵?色不改, 站在門口跟小夥伴告別。
等她們相?互說完告別的話, 小夥伴的背影消失在街道拐角處，簡家南才轉身回?到金匯居，穿過紛雜的人群，一臉淡定地向後廚走去。
她撩起寫著“閑人勿進, 廚房重地”八個字的簾子, 腳都還沒踏進去呢, 就?聽見裏麵各種吵鬧聲傳來。
簡家南站在門口聽了一會兒，有了?大概判斷之後才走?進去。
她一進去，大大小小的人員工看到她就?好?像找到主心骨一樣，紛紛叫到。
“小老板！”
“小老板你來了?！”
“咦今天怎麽這麽巧！是小老板在呀！”
“太好?啦，金匯居到底還是有人, 琴姐和陽哥都在外麵?，小桃姐也不在店裏, 小老板你快點來看看這事情到底要怎麽辦吧！”
簡家南走?上去, 問眾人：“到底是出了?什麽事？”
還不等大家回?答呢，她就?盯著人群中?間剛剛叫嚷得最大聲的一個男人問道：“到底是什麽事，叫的這麽大聲, 我在廚房外麵?都聽見了?？”
那個被她盯著的男人頓時就?不自在地轉過臉去，明明簡家南隻是一個14歲的小女孩, 跟她同樣年紀的小姑娘小夥子都在父母懷裏天真浪漫地撒著嬌的，她怎麽就?能練出這樣一副麵?無表情時候極具壓迫力的臉呢？
聽到她的問話, 眾人又沉默了?，好?半晌才有一個女生越眾開口：“那個, 我們有道菜可能要售罄不做了?，但是在那之前，已?經賣出了?幾十份，而且這還是一道招牌菜，如果現?在下架了?的話可能會有影響，可是不下架的話又沒辦法?，會做這道菜的老師傅今天正好?請假了?，實在是做不來。”
簡家南點了?點頭，她剛剛在簾子外麵?聽他?們爭吵也是因為這件事情，“是馬誌平馬師傅嗎？”
對麵?的女人點點頭，她並不是廚房團隊中?人，是外麵?的領班服務員，但因為這道菜過了?半個小時都沒上，客人實在催得厲害，她才進來跟廚房商量要怎麽辦。
簡家南了?然：“馬師傅上了?年紀，而且他?老人家早年因為種種事情落下病根，我平時見他?的時候都覺得他?身體抱恙，是應該上醫院好?好?看看，有病就?早點治，這樣才能身體健康。”
因為這個請的病假，是很正常的，沒有必要太苛責老人家。
服務員領班點了?點頭：“他?是今天早上過來的時候頭暈得厲害，才被廚房裏的小夥子強製性地送去醫院的。”
言下之意，就?是他?請假沒有經過提前同意，因此對他?接下來的人手也沒有什麽安排。
簡家南皺起眉頭，那這就?麻煩了?，且不說馬師傅他?到底什麽時候才能從醫院回?來，就?說今天的金匯居起碼有兩位數以上的客人點了?這道菜，大家都在等著上菜呢，不然的話在這裏幹等著馬誌平回?來也很不現?實。
簡家南問領班：“這道菜是什麽？除了?馬師傅，沒有人會做嗎？”
領班看向廚房團隊，用眼神示意讓他?們回?答，畢竟自己是在大堂工作的服務員，專業不同，不好?越俎代庖。
“師傅他?有一道拿手點心，叫做榴蓮酥，準確地來說應該是天鵝榴蓮酥，會用麵?皮捏成?天鵝造型，點心裏麵?填的是榴蓮內陷，除了?師父他?老人家沒有人能做好?。”
越過廚房眾人，充當廚房團隊發言人的男人名字叫做呂祖德，是馬師傅的大徒弟。
簡家南此刻也不明白了?，金匯居的廚房團隊一直是楊桃在管的，楊桃和馬誌平在的時候一切都井井有條，沒什麽大事發生，怎麽到了?自己，就?大事小事不斷？
可是現?在其他?人不在，隻能自己來想辦法?了?。
簡家南問道：“你們都是馬師傅的徒弟，難道就?沒有一個人學?會這道點心的嗎？”
呂祖德苦笑一聲：“我們這個團隊最看重傳承了?，雖然師傅也會教我們其他?幾道菜的做法?，但是榴蓮酥跟好?幾十道菜一起，是師傅自創或者家裏流傳下來的菜譜，他?自己揣著秘方，向來是自己一個人單獨做的，還不會讓我們看到，因此我們也
不知道這道菜的做法?。”
看這簡家南不理解的模樣，呂祖德補充了?一句：“是這樣的，師傅他?上了?年紀，說要在我們中?間選一個接班人出來，到了?那個時候他?才會把這些菜的做法?事無巨細地交給接班人。但是現?在接班人還沒有選出來，因此，師傅的這幾道菜我們幾個都不會做，還沒有出師。”
簡家南理解馬誌平這樣的做法?，教會徒弟餓死師傅，能被蘇琴軒和簡陽平花費重金和無數的時間精力請過來的團隊，一定?是有真材本領的，領頭的馬誌平想要把幾道菜的秘方牢牢握在自己手上，也沒有什麽可以指責的地方，今天這件事隻是事發突然，沒有人能料到馬師傅突發重病被送到醫院之後要怎麽安排。
簡家南重複了?她之前的問題：“所以，這裏是沒人會做榴蓮酥嗎？”
雖然自己隻是一個初中?生，跟做飯的專業廚師天然有壁壘，畢竟術業有專攻，她也不好?越俎代庖，隻能再?試著問一下。
呂祖德苦笑了?一下，示意簡家南看廚房桌上。
簡家南的目光跟著移過去，隻看見廚房桌上擺滿了?碟子，每一個碟子裏麵?都有一隻小巧的天鵝榴蓮酥，隻是……
這哪裏是天鵝呀，天鵝需要有修長的脖子，蓬鬆的羽翼，還有小小的鵝吻，底下做成?天鵝身子造型的榴蓮酥也應該是完美的橢圓形。
但是看看這些碟子裏麵?，要麽就?是天鵝的脖子被捏得粗壯不堪，要麽就?是東倒西歪，還有的天鵝身子竟然是多邊形？一看就?知道是在捏造型的時候沒有掌握外力和技巧，因此才呈現?這個樣子。
這樣失敗的天鵝榴蓮酥大概有七八個，擺在上麵?，即便是再?漂亮的碟子也拯救不了?他?們失敗的造型。
簡家南並沒有說什麽，她隨便從旁邊拿起一把刀，切下一塊完好?無損的天鵝榴蓮酥的一部?分，送到嘴裏品嚐起來。
幾乎是同時，她的眉毛就?擰成?了?一條深刻的“川”字，呸呸呸，這哪裏是榴蓮酥了?，不要以為自己是用榴蓮做的原料就?可以自稱為榴蓮酥！
真正的榴蓮酥應該是酥餅薄脆，層層分明，咬下去會有咯吱咯吱的響聲在嘴裏蹦開，再?往深一處咬，就?能嚐到滾燙的榴蓮內陷，甜度調得剛好?，甜而不膩，再?加上濃烈的榴蓮香氣，愛榴蓮的人會為了?它而發狂。
但是嘴裏的這個是什麽？根本就?是麵?粉和榴蓮的混合物，特別幹特別糊嘴，吃到嘴裏，麵?粉是麵?粉，榴蓮是榴蓮，各個分明，根本就?沒有融合在一起。
簡家南連忙喝了?幾杯茶，才把嘴巴裏的這個榴蓮加麵?粉給咽了?下去。
“咳咳咳。”茶水喝的太急，簡家南還被嗆了?幾口，這種東西端上桌給客人品嚐是肯定?不行的，難不成?真的沒辦法?了?嗎？
就?在簡家南都已?經想好?辦法?，去跟點了?這道菜的客人進行售後的時候，她眼睛一轉，突然就?看見旁邊一張不起眼的桌子上，擺著孤零零的一個碟子，上麵?有一隻單獨的天鵝，正在散發熱氣和香氣，好?像在引誘她這個食客來采摘觸碰。
她不由自主地走?了?過去，指著那一道天鵝酥問道：“這個是誰做的？剛剛怎麽沒有擺出來？是不小心漏了?還是因為什麽原因？”
這道孤零零放著的天鵝酥，跟之前那些比，是個長了?眼睛的人都會知道哪個優秀哪個劣勢，就?算不從味道，單單看表麵?，也知道哪個更好?一點。
這一隻天鵝有著更為修長的脖子，弧度優美，酥皮層層分明，一看就?知道薄和脆兼具，要是吃在嘴巴裏不知道會是什麽樣的美好?感?受。
簡家南也沒有當場就?想要個回?答的意思，行動力迅速地走?了?過去，拿刀割下一塊天鵝酥就?要往嘴裏送去。
其他?的天鵝酥或大或小都有人品嚐過的痕跡，隻有這一塊，不知道什麽原因，也許是剛剛出爐，也許是沒被看到，它完好?無損，沒有損壞，就?更加顯得完美了?。
“哎……別……”呂祖德阻止不及時，就?算及時他?也阻止不了?簡家南的舉動，隻能眼睜睜看著簡家南吃下一口天鵝身體部?分的榴蓮酥。