第157節
我娘，穿越者，名動四方 作者：未眠燈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
待食材準備好，裴鶯進了庖房。
裴鶯個人覺得，沒有腥臭味的豬肉其實怎麽做都好吃，今日她打算做紅燒肉和小炒肉。
廄置的一間廂房被霍霆山暫且當成了書房，他如今不急著回幽州，但並不代表無事務要處理。
並州和冀州都安插了幽州的將領代管，小事可自行處理，但一些大事，諸如何處有林匪出沒，又危害百姓幾何，全部都要上報。
商議完，“書房”的門打開，幾人正要下樓，忽然嗅到一股十分誘人的香氣，光是聞著就令人食指大動。
熊茂當場吸了一口氣，“好香啊，這庖房不厚道，昨日我們來的時候，怎的不將拿手好菜端上來。”
“我去看看。”秦洋也是個愛吃的，當即下樓。
他下到一樓，還未走進庖房，便看到庖房門口圍了許多人，有幽州這邊的衛兵，也有裴家的家仆。
這個架勢，難道是裴夫人在庖房？
吃過鐵鍋小炒肉的秦洋如此想著。
他撥開兩個幽州兵，探頭往庖房裏看，心道還真是裴夫人。那不奇怪了，裴夫人總有新奇物件。
裴鶯的紅燒肉已經進入最後小火慢燉的階段。
裴回舟站在她身旁，垂涎欲滴，“鶯鶯，你說的這紅燒肉何時能好？”
之前有多不以為然，如今就有多心癢。聞著都這般的香，想來入口一定不會差到哪裏去。
裴鶯：“快了，再過一刻鍾。”
“庖房不厚道……”外麵這時傳來了熊茂的大嗓門。
不過他的話說到一半，就被秦洋強行打斷，“別嚷嚷，裏麵那個是裴夫人。”
熊茂一息靜音，而後小聲說：“方才我的聲音應該不會很大吧。”
“你對你的大嗓門是真沒數。”秦洋睨了他一眼。
熊茂：“……”
在燉肉的時間裏，裴鶯讓火頭軍炒了肉，用最大號的鐵鍋炒，一頭黑豬分幾次下鍋，打算今日中午一次性吃完。
一刻鍾後，紅燒肉出鍋了。
一鍋肉色澤濃鬱，肉汁往上麵一澆，豬肉表麵亮晶晶的。
“隻燒了三鍋，今日不分餐了吧。”裴鶯說。
在唐代以前，分餐是主流，一人一案，每張案幾上都有已定的餐量，各自吃各自的。但如今肉隻有三鍋，人卻不少，且並非每塊肉都一樣，分餐不好分。
眾人都無異議，本來就是風雨裏來去的武將，不如文人和日日錦衣玉食的豪強講究。
於是再開餐時，將案幾拚接在一起，眾人圍桌而坐。
這種方式很是新奇，大夥兒熱情高漲，坐下以後好似彼此間的距離都拉近不少。
“裴夫人，這豕肉竟有這般多？”有人驚訝了。
三鍋紅燒肉，其餘都做炒肉，出餐後滿滿一大盆。
是的，盤已不夠裝，直接呈在盆中。
裴鶯知曉並非人人都有留意她養的豬，遂解釋道：“因為這頭豕的體型大，身上的肉自然多些。”
裴鶯右手邊是霍霆山，左手邊是女兒。
霍霆山同樣沒時間理會那些豬，如今聽了裴鶯的話，問她：“夫人，這頭豕大概重幾何？”
裴鶯估摸著報了個數。
霍霆山眯了眯眼睛。
熊茂大驚：“若我沒記錯，您這豕才養了四個多月，買回來時算一個月大好了，滿打滿算也就五個月。”
陳淵接話：“如今瞧著已有成年豕的體型。”
“長得也太快了吧，若是以這般的出肉率，勝過羊多矣。”秦洋不住說。
這話一出，桌上靜了靜。
確實剩過羊多矣，尤其它隻長了五個月，就相當於兩頭羊了，若是待它到成年，肯定有三頭羊那般重。
生長快，產肉多，且豕懷胎之數遠勝於羊，繁殖快且穩定。
唯一的問題就是豕的食物，豕不行像羊那般隻用吃草。但若待小麥種起來，糧食不再緊缺，或許到時候大批量飼養豕也未嚐不可。
有了足夠的肉，便可把士兵們喂得健壯威武、精力十足，還怕養不出一大批虎狼精銳嗎？
所有人都想到了。
桌上的紅燒肉似乎不僅僅是肉，更是幽州的未來。
最後是霍霆山起了筷，先打破沉默，“都是自家人，沒那般多規矩，都來試試夫人的紅燒肉。”
眾人開動了，一桌坐了八人，有一大半人都同時抬箸朝那道紅燒肉夾去。
裴回舟惦記很久了，眼疾手快夾到一塊後迅速往嘴裏送。
肉進口的前一刻，他其實已做好了吃到一點腥臭味的準備，畢竟豕肉向來如此，哪怕妹妹在燒肉時放了不少調料。
但這一吃，裴回舟大為震撼，甚至險些顧不得禮儀直呼出聲。
他還有些顧忌，但熊茂是虎目一瞪，直接揚聲道好吃。
聲如洪鍾，震得他旁邊的秦洋有一瞬間的停頓。
不過也僅是一瞬間而已，他連忙吃掉箸上夾著的肉，刹那理解了熊茂的驚歎。
入口不僅沒有腥臭，還竟有微甜之意，肥而不膩，皮滑鮮美，一口下去口齒留香，差點讓人香掉舌頭。
“哈哈，知章和沙英沒口福。”熊茂忽然樂道。
想到被派走霍知章和沙英，其他人也笑了。
第一日坐圍桌，加之又是武將，最開始大家都話不少，直到開餐後……
無一人說話。
都埋頭苦吃，生怕鍋裏的肉沒了。
霍霆山也夾了紅燒肉，有鐵鍋小炒肉在先，他知曉這紅燒肉一定不賴，但依舊超出他的預期。
很好吃。
這一口肉下去，仿佛前麵幾十年吃的肉都白吃了。
霍霆山抬眸掃向桌上其他人，基本都在大快朵頤，吃得頭也不抬，哪怕是那小丫頭也一樣，雙眼晶亮，用餐速度比平日快了許多，一看就是之前未曾吃過。
唯獨他身旁的美婦人不一樣，除了最初那似懷念的第一口，她後麵就慢下來了。
尋常用膳，似乎這紅燒肉和炒白菜無甚區別。
霍霆山垂眸看著碗裏的紅燒肉，若有所思。
這一頓午膳，裴回舟吃得滿足至極，連那離別的愁緒都淺了幾分。
“鶯鶯，這道紅燒肉甚是美味，待回去，我讓父親母親都嚐嚐。”裴回舟道。
做紅燒肉時，他全程在旁，已知曉要加何種調料。以他們裴家如今的實力，日日吃肉還是吃得起的，想到日後頓頓有這般香的佳肴，裴回舟心情都舒朗了許多。
裴鶯聽聞後卻道：“紅燒肉的精髓不在調料上。大兄，你是否沒在肉裏嚐到腥臭味？”
“正是。”裴回舟應聲後又問：“既不在調料中，那在何處？莫不是因著鐵鍋？”
他記得鶯鶯最初有個煎肉的步驟，但別說尋常人家，就是富商，家裏都是沒有鐵鍋的。
“非也，是今日這頭豕小時候閹割過。劁過的豬體味輕，再經過經年的正常喂食，便能到幾乎無味的程度。”裴鶯如實道。
裴回舟這才明白關鍵之處，不由歎氣：“看來短時間是吃不上了。”
劁豬得趁早，小時候劁，待到長成，得等許多個月。
“大兄想吃有何難，我手中還有五頭，你且帶兩頭回去。”裴鶯笑道。
裴回舟頓時心動，但搖頭：“兩頭太多了。”
一共才五頭，他哪能一下子帶走兩頭，就算那位沒意見，難保也會給其他人留下不好的印象。
裴回舟堅持不要兩頭，最後裴鶯給了他一頭小黑豬。
“大兄珍重，一路平安。”裴鶯對裴回舟說。
裴回舟騎在馬上，看著裴鶯，忽然百感交集。
幺妹二嫁，嫁的還是這般高的門第，往後也不知會如何。但再多的愁緒，如今也隻能化成一聲“珍重”。
以裴回舟為首的裴家人離開了，裴鶯看著逐漸遠去的車隊，幽幽歎了口氣。
裴鶯這方也再次踏上了啟程之路。
一開始她不知曉霍霆山要去何處，直到走了一日又一日，他們這一行來到一個小縣。
一個熟悉又陌生的小縣。
北川縣。
距離去年初秋的“寇患”已過去大半年，“寇患”傷民，不少人因此家破人亡。
但生活總要繼續的，經過大半年的休養生息，北川縣又恢複到了以往的安寧。
時隔大半年再回來，裴鶯有種恍若隔世的感覺。
馬車停在了孟宅門口，孟靈兒先一步下了馬車，迫不及待往宅子裏走。於她來說，這是她十幾年生活之處，承載著厚重和不可代替的感情。
裴鶯也從車裏下來，霍霆山站在她身旁。
男人魁梧的身影在日光下拉出長長的影子，恰好將身邊人籠罩在其中，“夫人已歸家，心願已成，往後就莫要再惦記了。”
裴鶯眼瞳微顫。
他知曉？
這一刻裴鶯有種怪異的荒謬感，倘若他連她許願牌子所書之事都知曉，那她過往的種種，他一定會執著的弄個清楚，而不會糊塗度日，最後不了了之。
但她知道是查不到的。
一切都無可尋跡。
裴鶯個人覺得，沒有腥臭味的豬肉其實怎麽做都好吃，今日她打算做紅燒肉和小炒肉。
廄置的一間廂房被霍霆山暫且當成了書房，他如今不急著回幽州，但並不代表無事務要處理。
並州和冀州都安插了幽州的將領代管，小事可自行處理，但一些大事，諸如何處有林匪出沒，又危害百姓幾何，全部都要上報。
商議完，“書房”的門打開，幾人正要下樓，忽然嗅到一股十分誘人的香氣，光是聞著就令人食指大動。
熊茂當場吸了一口氣，“好香啊，這庖房不厚道，昨日我們來的時候，怎的不將拿手好菜端上來。”
“我去看看。”秦洋也是個愛吃的，當即下樓。
他下到一樓，還未走進庖房，便看到庖房門口圍了許多人，有幽州這邊的衛兵，也有裴家的家仆。
這個架勢，難道是裴夫人在庖房？
吃過鐵鍋小炒肉的秦洋如此想著。
他撥開兩個幽州兵，探頭往庖房裏看，心道還真是裴夫人。那不奇怪了，裴夫人總有新奇物件。
裴鶯的紅燒肉已經進入最後小火慢燉的階段。
裴回舟站在她身旁，垂涎欲滴，“鶯鶯，你說的這紅燒肉何時能好？”
之前有多不以為然，如今就有多心癢。聞著都這般的香，想來入口一定不會差到哪裏去。
裴鶯：“快了，再過一刻鍾。”
“庖房不厚道……”外麵這時傳來了熊茂的大嗓門。
不過他的話說到一半，就被秦洋強行打斷，“別嚷嚷，裏麵那個是裴夫人。”
熊茂一息靜音，而後小聲說：“方才我的聲音應該不會很大吧。”
“你對你的大嗓門是真沒數。”秦洋睨了他一眼。
熊茂：“……”
在燉肉的時間裏，裴鶯讓火頭軍炒了肉，用最大號的鐵鍋炒，一頭黑豬分幾次下鍋，打算今日中午一次性吃完。
一刻鍾後，紅燒肉出鍋了。
一鍋肉色澤濃鬱，肉汁往上麵一澆，豬肉表麵亮晶晶的。
“隻燒了三鍋，今日不分餐了吧。”裴鶯說。
在唐代以前，分餐是主流，一人一案，每張案幾上都有已定的餐量，各自吃各自的。但如今肉隻有三鍋，人卻不少，且並非每塊肉都一樣，分餐不好分。
眾人都無異議，本來就是風雨裏來去的武將，不如文人和日日錦衣玉食的豪強講究。
於是再開餐時，將案幾拚接在一起，眾人圍桌而坐。
這種方式很是新奇，大夥兒熱情高漲，坐下以後好似彼此間的距離都拉近不少。
“裴夫人，這豕肉竟有這般多？”有人驚訝了。
三鍋紅燒肉，其餘都做炒肉，出餐後滿滿一大盆。
是的，盤已不夠裝，直接呈在盆中。
裴鶯知曉並非人人都有留意她養的豬，遂解釋道：“因為這頭豕的體型大，身上的肉自然多些。”
裴鶯右手邊是霍霆山，左手邊是女兒。
霍霆山同樣沒時間理會那些豬，如今聽了裴鶯的話，問她：“夫人，這頭豕大概重幾何？”
裴鶯估摸著報了個數。
霍霆山眯了眯眼睛。
熊茂大驚：“若我沒記錯，您這豕才養了四個多月，買回來時算一個月大好了，滿打滿算也就五個月。”
陳淵接話：“如今瞧著已有成年豕的體型。”
“長得也太快了吧，若是以這般的出肉率，勝過羊多矣。”秦洋不住說。
這話一出，桌上靜了靜。
確實剩過羊多矣，尤其它隻長了五個月，就相當於兩頭羊了，若是待它到成年，肯定有三頭羊那般重。
生長快，產肉多，且豕懷胎之數遠勝於羊，繁殖快且穩定。
唯一的問題就是豕的食物，豕不行像羊那般隻用吃草。但若待小麥種起來，糧食不再緊缺，或許到時候大批量飼養豕也未嚐不可。
有了足夠的肉，便可把士兵們喂得健壯威武、精力十足，還怕養不出一大批虎狼精銳嗎？
所有人都想到了。
桌上的紅燒肉似乎不僅僅是肉，更是幽州的未來。
最後是霍霆山起了筷，先打破沉默，“都是自家人，沒那般多規矩，都來試試夫人的紅燒肉。”
眾人開動了，一桌坐了八人，有一大半人都同時抬箸朝那道紅燒肉夾去。
裴回舟惦記很久了，眼疾手快夾到一塊後迅速往嘴裏送。
肉進口的前一刻，他其實已做好了吃到一點腥臭味的準備，畢竟豕肉向來如此，哪怕妹妹在燒肉時放了不少調料。
但這一吃，裴回舟大為震撼，甚至險些顧不得禮儀直呼出聲。
他還有些顧忌，但熊茂是虎目一瞪，直接揚聲道好吃。
聲如洪鍾，震得他旁邊的秦洋有一瞬間的停頓。
不過也僅是一瞬間而已，他連忙吃掉箸上夾著的肉，刹那理解了熊茂的驚歎。
入口不僅沒有腥臭，還竟有微甜之意，肥而不膩，皮滑鮮美，一口下去口齒留香，差點讓人香掉舌頭。
“哈哈，知章和沙英沒口福。”熊茂忽然樂道。
想到被派走霍知章和沙英，其他人也笑了。
第一日坐圍桌，加之又是武將，最開始大家都話不少，直到開餐後……
無一人說話。
都埋頭苦吃，生怕鍋裏的肉沒了。
霍霆山也夾了紅燒肉，有鐵鍋小炒肉在先，他知曉這紅燒肉一定不賴，但依舊超出他的預期。
很好吃。
這一口肉下去，仿佛前麵幾十年吃的肉都白吃了。
霍霆山抬眸掃向桌上其他人，基本都在大快朵頤，吃得頭也不抬，哪怕是那小丫頭也一樣，雙眼晶亮，用餐速度比平日快了許多，一看就是之前未曾吃過。
唯獨他身旁的美婦人不一樣，除了最初那似懷念的第一口，她後麵就慢下來了。
尋常用膳，似乎這紅燒肉和炒白菜無甚區別。
霍霆山垂眸看著碗裏的紅燒肉，若有所思。
這一頓午膳，裴回舟吃得滿足至極，連那離別的愁緒都淺了幾分。
“鶯鶯，這道紅燒肉甚是美味，待回去，我讓父親母親都嚐嚐。”裴回舟道。
做紅燒肉時，他全程在旁，已知曉要加何種調料。以他們裴家如今的實力，日日吃肉還是吃得起的，想到日後頓頓有這般香的佳肴，裴回舟心情都舒朗了許多。
裴鶯聽聞後卻道：“紅燒肉的精髓不在調料上。大兄，你是否沒在肉裏嚐到腥臭味？”
“正是。”裴回舟應聲後又問：“既不在調料中，那在何處？莫不是因著鐵鍋？”
他記得鶯鶯最初有個煎肉的步驟，但別說尋常人家，就是富商，家裏都是沒有鐵鍋的。
“非也，是今日這頭豕小時候閹割過。劁過的豬體味輕，再經過經年的正常喂食，便能到幾乎無味的程度。”裴鶯如實道。
裴回舟這才明白關鍵之處，不由歎氣：“看來短時間是吃不上了。”
劁豬得趁早，小時候劁，待到長成，得等許多個月。
“大兄想吃有何難，我手中還有五頭，你且帶兩頭回去。”裴鶯笑道。
裴回舟頓時心動，但搖頭：“兩頭太多了。”
一共才五頭，他哪能一下子帶走兩頭，就算那位沒意見，難保也會給其他人留下不好的印象。
裴回舟堅持不要兩頭，最後裴鶯給了他一頭小黑豬。
“大兄珍重，一路平安。”裴鶯對裴回舟說。
裴回舟騎在馬上，看著裴鶯，忽然百感交集。
幺妹二嫁，嫁的還是這般高的門第，往後也不知會如何。但再多的愁緒，如今也隻能化成一聲“珍重”。
以裴回舟為首的裴家人離開了，裴鶯看著逐漸遠去的車隊，幽幽歎了口氣。
裴鶯這方也再次踏上了啟程之路。
一開始她不知曉霍霆山要去何處，直到走了一日又一日，他們這一行來到一個小縣。
一個熟悉又陌生的小縣。
北川縣。
距離去年初秋的“寇患”已過去大半年，“寇患”傷民，不少人因此家破人亡。
但生活總要繼續的，經過大半年的休養生息，北川縣又恢複到了以往的安寧。
時隔大半年再回來，裴鶯有種恍若隔世的感覺。
馬車停在了孟宅門口，孟靈兒先一步下了馬車，迫不及待往宅子裏走。於她來說，這是她十幾年生活之處，承載著厚重和不可代替的感情。
裴鶯也從車裏下來，霍霆山站在她身旁。
男人魁梧的身影在日光下拉出長長的影子，恰好將身邊人籠罩在其中，“夫人已歸家，心願已成，往後就莫要再惦記了。”
裴鶯眼瞳微顫。
他知曉？
這一刻裴鶯有種怪異的荒謬感，倘若他連她許願牌子所書之事都知曉，那她過往的種種，他一定會執著的弄個清楚，而不會糊塗度日，最後不了了之。
但她知道是查不到的。
一切都無可尋跡。