清算完這一個月來幾筆較為大的開支後，包括王秀芝的工錢……
徐鵬大概算了算，他其實毛利潤隻有六萬多。
“兩萬七八的成本賺了六萬多，也還可以吧？”搖搖頭，徐鵬顯然不能說服自己，他很不滿意。
原本以為第一個月就能把貸款還上，甚至還飄到給小妹、妹夫許下海口，給他們購置新房！
現在……
“吹出去的牛逼再苦再累也得做到啊！”起身揉揉額角，徐鵬其實對此相當有信心。
他的麵館之前是剛開張，第一個月屬於摸索階段……
其中還有不少天就自己一個人，起初的項目還少。
“這種情況都能慶賺個六萬多。”
“接下來，我在秀芝的幫助下，大力在炒菜這個增長點上下功夫……”
徐鵬背著手在臥室內走來走去，眼睛越來越亮。
不需要拿計算機算，他摸摸下巴都能估算出，“下月營業額必須突破十五萬！”
誇下海口的徐鵬，轉身拉開門走出臥室。
這天中午，許久沒怎麽出現在過一眾麵條食客麵前的徐鵬，非常熱情的和一位位熟客打著招呼。
他還專程在桌上的大骨頭吃光的時候，火速添加。
有那偶爾中午飯便選擇炒倆菜的，徐鵬更是親自下廚，將味道拿捏到極致，保證顧客滿意！
更有甚者，徐鵬想到了啤酒這個賺錢利器。
“吃炒菜的時候喝兩口，這不是最解壓的一種生活方式嗎？”攥著下巴點點頭，徐鵬忙完中午飯便又擰著摩托車把出去了。
到的晚飯開始前，徐鵬已經引著一個藍色小貨卡返回到了麵館門口。
“全給我卸到這吧！”徐鵬指著自家廚房和門麵房中間的石榴樹附近，一箱箱本地酒廠生產的啤酒在叮呤咣啷的玻璃碰撞聲中，足足摞起小半堵牆。
晚上看到最先來他這點菜的那位陸姓領導，徐鵬主動湊上去奉上一瓶啤酒：“領導，嚐嚐這個，和你點的辣子雞、醬牛肉菠菜花生米更配噢！”
“你這是咋了，最近生意不好？”
路寒山嗤笑搖頭接過啤酒棒子。
那次來過麵館之後，他便愛上了徐鵬的炒菜手藝。
隔三差五便會過來點倆菜。
甚至有人請他去老楊記，他都吃不中那個味兒了！
連帶著不少林木局的幹部，也都三三兩兩經常來鵬飛麵館點菜吃肉。
“按說你生意應該遠比過去隻賣麵條時候強啊！”
“說是這樣說，但多這十來張桌子，做這個棚子，都花錢啊！”
徐鵬開始哭起了窮。
他表示：“麵條雖然掙得少，但成本低啊！”
“炒菜費事費勁不說，成本還高！”
對於他說這些，路寒山隻是嗬嗬一笑，舉起啤酒棒子揚了揚，懶得搭理徐鵬。
徐鵬也不隻跟這麽一個炒菜熟客說話。
今天他格外活躍，炒起菜來也是更加賣力。
上菜的時候，他甚至不叫王秀芝去端。
全部都是他自己端過去，並主動奉上一瓶啤酒大綠棒。
“嚐嚐這個，保證好喝不上頭！”
“真的假的？”有人從未喝過啤酒，喜歡喝白酒的他們，對徐鵬的話充滿懷疑。
徐鵬隨即便在外頭棚子裏的幾十號人麵前，仰脖直接吹了一瓶。
看著他倒提著空酒瓶，很是霸氣的指著自己鼻子：“不是跟你們吹，這玩意我能喝到天亮不喝醉！”
“那這酒喝著啥勁兒啊？”不禁有年長的人搖頭笑了起來。
“你還別說，有白酒那勁兒，但是不上頭，往下走。”
已經喝了一兩瓶的路寒山，主動笑著幫徐鵬向周圍食客介紹起了啤酒的好處。
這樣一種喝了不上頭，還有醉酒勁兒的新品，立馬就被一大群廠子裏的年輕工人愛上了。
“老板，來兩瓶嚐嚐！”
“老板，再加倆菜三瓶啤酒。”
“老板，花生米還有沒？啤酒又喝光啦……”
就這樣，徐鵬這一晚上和王秀芝再次感受到了忙到腳不沾地是啥感覺。
直到深夜十一點，棚子裏的客人才陸陸續續離開。
而直到此刻，仍然有兩桌客人在屋裏角落那兩桌大吼大叫猜拳喝酒。
“不行了老板，我熬不住了！”王秀芝揉著眼皮來找徐鵬要求下班。
“嗯，再等會兒的，我騎摩托送你回去。”徐鵬看了一眼一臉疲態的她，擔心她這麽晚回家路上有危險，便硬拿出老板的威嚴安排到。
王秀芝瞟了他一眼沒說話，轉身繼續去服務屋裏的那兩桌了。
而徐鵬則是趁著那兩桌還沒喝完，自顧自抱著錢箱子去到自己臥室開燈點數了起來。
“我的天呢，這一晚上就賺了小八千！”徐鵬忍不住咋舌，這可是前所未有的高額營業額！
一晚上八千，兩晚上就是一萬六！
一個月的話那就是二十多萬的現金啊！
“嗯，吃一塹長一智，不能隻算收到箱子裏的錢，還要把成本刨除。”
徐鵬摁了摁自己的太陽穴，強要自己冷靜下來。
啤酒成本六毛我賣一塊二。
一車一車從廠子裏往外拉，平均一箱十二瓶還能便宜個一塊二。
一百箱自己還能另外被獎個十箱不要錢的……
“今晚上基本上就賣掉了一小半。”徐鵬啪嗒啪嗒波動心中的算盤，很快便計算出了啤酒的大致成本：“一月不到三萬塊！”
“炒菜最好用煤氣，這是個開支的大頭！”
“花生油和鹽啊醋啊的也不少用。”
“算上購買各種新鮮果蔬和肉蛋魚蝦的錢……”
徐鵬又是一陣啪嗒啪嗒後，寫在紙上一個“月成本四萬塊”的數字。
“總成本差不多能控製到八九萬以內，而總收益平均下來也能有個二十萬！”徐鵬看著麵前紙張上複雜計算出的那個數字。
差不多一半還多的毛利潤……
“果然還是炒菜啤酒這個更來錢啊！”
徐鵬大概算了算，他其實毛利潤隻有六萬多。
“兩萬七八的成本賺了六萬多，也還可以吧？”搖搖頭，徐鵬顯然不能說服自己，他很不滿意。
原本以為第一個月就能把貸款還上，甚至還飄到給小妹、妹夫許下海口，給他們購置新房！
現在……
“吹出去的牛逼再苦再累也得做到啊！”起身揉揉額角，徐鵬其實對此相當有信心。
他的麵館之前是剛開張，第一個月屬於摸索階段……
其中還有不少天就自己一個人，起初的項目還少。
“這種情況都能慶賺個六萬多。”
“接下來，我在秀芝的幫助下，大力在炒菜這個增長點上下功夫……”
徐鵬背著手在臥室內走來走去，眼睛越來越亮。
不需要拿計算機算，他摸摸下巴都能估算出，“下月營業額必須突破十五萬！”
誇下海口的徐鵬，轉身拉開門走出臥室。
這天中午，許久沒怎麽出現在過一眾麵條食客麵前的徐鵬，非常熱情的和一位位熟客打著招呼。
他還專程在桌上的大骨頭吃光的時候，火速添加。
有那偶爾中午飯便選擇炒倆菜的，徐鵬更是親自下廚，將味道拿捏到極致，保證顧客滿意！
更有甚者，徐鵬想到了啤酒這個賺錢利器。
“吃炒菜的時候喝兩口，這不是最解壓的一種生活方式嗎？”攥著下巴點點頭，徐鵬忙完中午飯便又擰著摩托車把出去了。
到的晚飯開始前，徐鵬已經引著一個藍色小貨卡返回到了麵館門口。
“全給我卸到這吧！”徐鵬指著自家廚房和門麵房中間的石榴樹附近，一箱箱本地酒廠生產的啤酒在叮呤咣啷的玻璃碰撞聲中，足足摞起小半堵牆。
晚上看到最先來他這點菜的那位陸姓領導，徐鵬主動湊上去奉上一瓶啤酒：“領導，嚐嚐這個，和你點的辣子雞、醬牛肉菠菜花生米更配噢！”
“你這是咋了，最近生意不好？”
路寒山嗤笑搖頭接過啤酒棒子。
那次來過麵館之後，他便愛上了徐鵬的炒菜手藝。
隔三差五便會過來點倆菜。
甚至有人請他去老楊記，他都吃不中那個味兒了！
連帶著不少林木局的幹部，也都三三兩兩經常來鵬飛麵館點菜吃肉。
“按說你生意應該遠比過去隻賣麵條時候強啊！”
“說是這樣說，但多這十來張桌子，做這個棚子，都花錢啊！”
徐鵬開始哭起了窮。
他表示：“麵條雖然掙得少，但成本低啊！”
“炒菜費事費勁不說，成本還高！”
對於他說這些，路寒山隻是嗬嗬一笑，舉起啤酒棒子揚了揚，懶得搭理徐鵬。
徐鵬也不隻跟這麽一個炒菜熟客說話。
今天他格外活躍，炒起菜來也是更加賣力。
上菜的時候，他甚至不叫王秀芝去端。
全部都是他自己端過去，並主動奉上一瓶啤酒大綠棒。
“嚐嚐這個，保證好喝不上頭！”
“真的假的？”有人從未喝過啤酒，喜歡喝白酒的他們，對徐鵬的話充滿懷疑。
徐鵬隨即便在外頭棚子裏的幾十號人麵前，仰脖直接吹了一瓶。
看著他倒提著空酒瓶，很是霸氣的指著自己鼻子：“不是跟你們吹，這玩意我能喝到天亮不喝醉！”
“那這酒喝著啥勁兒啊？”不禁有年長的人搖頭笑了起來。
“你還別說，有白酒那勁兒，但是不上頭，往下走。”
已經喝了一兩瓶的路寒山，主動笑著幫徐鵬向周圍食客介紹起了啤酒的好處。
這樣一種喝了不上頭，還有醉酒勁兒的新品，立馬就被一大群廠子裏的年輕工人愛上了。
“老板，來兩瓶嚐嚐！”
“老板，再加倆菜三瓶啤酒。”
“老板，花生米還有沒？啤酒又喝光啦……”
就這樣，徐鵬這一晚上和王秀芝再次感受到了忙到腳不沾地是啥感覺。
直到深夜十一點，棚子裏的客人才陸陸續續離開。
而直到此刻，仍然有兩桌客人在屋裏角落那兩桌大吼大叫猜拳喝酒。
“不行了老板，我熬不住了！”王秀芝揉著眼皮來找徐鵬要求下班。
“嗯，再等會兒的，我騎摩托送你回去。”徐鵬看了一眼一臉疲態的她，擔心她這麽晚回家路上有危險，便硬拿出老板的威嚴安排到。
王秀芝瞟了他一眼沒說話，轉身繼續去服務屋裏的那兩桌了。
而徐鵬則是趁著那兩桌還沒喝完，自顧自抱著錢箱子去到自己臥室開燈點數了起來。
“我的天呢，這一晚上就賺了小八千！”徐鵬忍不住咋舌，這可是前所未有的高額營業額！
一晚上八千，兩晚上就是一萬六！
一個月的話那就是二十多萬的現金啊！
“嗯，吃一塹長一智，不能隻算收到箱子裏的錢，還要把成本刨除。”
徐鵬摁了摁自己的太陽穴，強要自己冷靜下來。
啤酒成本六毛我賣一塊二。
一車一車從廠子裏往外拉，平均一箱十二瓶還能便宜個一塊二。
一百箱自己還能另外被獎個十箱不要錢的……
“今晚上基本上就賣掉了一小半。”徐鵬啪嗒啪嗒波動心中的算盤，很快便計算出了啤酒的大致成本：“一月不到三萬塊！”
“炒菜最好用煤氣，這是個開支的大頭！”
“花生油和鹽啊醋啊的也不少用。”
“算上購買各種新鮮果蔬和肉蛋魚蝦的錢……”
徐鵬又是一陣啪嗒啪嗒後，寫在紙上一個“月成本四萬塊”的數字。
“總成本差不多能控製到八九萬以內，而總收益平均下來也能有個二十萬！”徐鵬看著麵前紙張上複雜計算出的那個數字。
差不多一半還多的毛利潤……
“果然還是炒菜啤酒這個更來錢啊！”