做蛋炒飯不需要太多的配料，有雞蛋、紅蘿卜、蔥、臘肉這些就夠了，這些東西，廚房裏現在都有。
做蛋炒飯，首先將水煮開沸騰後，將洗幹淨的米倒入水中過濾撈出，一下下就可以了。
然後，將米放在爐子上蒸熟後，與雞蛋混在一起炒。
炒的時候鍋裏放的油要少許多一點，不光夠炒蛋還要考慮到飯呢，白飯最好要用隔夜的冷飯，熱飯水分太多。
當然張曉然家現在也沒有什麽隔夜飯，為了讓米飯水分少些，張曉然直接用高壓鍋，開大火快速地把米飯煮熟，直接放進冰箱裏快速冷卻十分鍾。
取出已經冷卻的白米飯，張曉然開火燒油，油溫不要太高，不要冒煙就可以了。
蛋打不打勻都可以，直接打碎往裏倒就可以了，千萬不要讓蛋結塊，在鍋裏快速的滑炒把蛋打碎，等蛋液開始凝固，就可以少許加點鹽。
等完全凝固了加白米飯，這時候的白飯因為是冷飯是結成塊，所以不要把火開的太大，一般就可以了。
一點點把飯鏟鬆了，把它和蛋拌勻，飯雖然結塊但炒了之後，變鬆成一粒粒的金黃色的米粒，特別地好看。
張曉然動作不但快而且用的優美自然，鍋鏟都用的溜熟，那熟練的動作就像舞蹈一樣利落好看，讓人目不瑕接。
很快一大份蛋炒飯就做好了，飄出陣陣香氣，實在饞人，輕輕勺了一勺蛋炒飯送入口中，咬一口，那濃濃的香味隨之湧入口中，那口水也隨著冒了出來，連著口水吞落腹中，那種感覺沒法言語。
這是我自己炒的蛋炒飯？？？？
竟然如此地美味！！！
拿來一個大瓷盤，把炒好的金黃色的蛋炒蛋倒了上去，加了點蔥花，一份美味的蛋炒飯就做好了。
蛋炒飯是外來的一種吃法，不是漢族人的發明創造，其根源在西域，班固的《漢書》有過比較間接的記載，原來叫做苜蓿飯，單從名字上看，蛋炒飯也應該是西域少數民族的一種吃法。
這種飯菜合一的做法從河西走廊傳入內地，最終為廣大漢人所接受，其主要功勞當歸鑿通西域的班超，以及經營西域的張騫。
班超晚年回到內地後，最常吃的就是苜蓿飯。
張騫也是以喜愛這種胡飯聞名於朝臣之間，據說張騫的妻妾們各個都是做苜蓿飯的高手，張騫也是以哪個妻妾做的苜蓿飯好吃，就讓誰陪著睡覺作為獎勵的辦法。
飯可以是大米飯，也可以是高粱米飯、玉米飯，但小米飯不行，因為小米飯發硬，與雞蛋配合口感不好，黏米則更是不行，太黏了炒不均勻。
“曉然哥，你還沒有吃早餐啊！”
張昊天剛把炒好的蛋炒飯端到銀杏樹下的石桌上，準備開吃，悅耳稚嫩的熟悉聲音響起。
隻見許倩倩身穿一件粉紅色短裝恤，下身一條牛仔裙，腳上一雙韓式的涼鞋，式樣很是新潮。
十八歲少女，卻有著超越了她年齡的驚人的美麗，淡淡的柳眉分明仔細的修飾過，長長的睫毛忽閃忽閃的象兩把小刷子，亮得讓人覺得刺目的一雙漂亮到心悸的大眼睛，異常的靈動有神。
小的似乎不太合身的粉紅色短裝恤，緊繃著勒緊了她驚人的好身材，長得象洋娃娃一樣可愛的麵孔，細到隻有一握的小腰，裸露出一段動人的雪白……
又一次讓張昊天看愣住了。
“張曉然啊張曉然，你都三十出頭的男人了，你這是活到狗身上去了嗎？怎麽一個姑娘都讓你把持不住了？”
張曉然心中深深地自責著，認為自己定力還是太差了。
可她真的好漂亮……
回想起自己剛剛看到許倩倩時她那楚楚動人，嬌柔羞澀的樣子，張曉然的腦子裏又多出了其他想法。
“混蛋，人家那麽單純，自己卻是滿腦子齷齪念頭，實在是該打啊！”
張曉然輕輕地給自己一個耳巴子。
或許是因為耳巴子的關係，張曉然冷靜了下來。
“曉然哥，你幹嘛扇自己耳光啊？”
許倩倩快步走了進來，好奇地看著張曉然問道。
“剛……剛才一隻蚊子，我在打蚊子呢！”
張曉然反應過來，尷尬地說道。
終究還是一個蚊子扛下了所有罪過！
“哦。”
這個季節正是蚊子猖狂的時候，許倩倩倒也沒有懷疑，不過很快她的目光被石桌上的那盤蛋炒飯給吸引過去了。
“曉然哥，這是你做的蛋炒飯嗎？真香，真好看！”
許倩倩深吸一口香氣，目光盯著盤子裏的蛋炒飯，咽著口水說道。
這盤蛋炒飯不僅金黃金黃的很好看，這香味也很香，讓人看著就來食欲來的。
哪怕許倩倩已經吃過早餐了，現在都感覺肚子好餓，好餓！
“我做的蛋炒飯可不止好看和香來的，這味道也絕對非常好的，不信你嚐嚐看哦。”
許倩倩咽口水的樣子，超級的可愛。
張曉然有種自己愛情來的感覺。
雖然良心上不斷地譴責自己，可卻抵抗不住愛情誘惑。
“真的，那我可不客氣了。”
許倩倩說完，拿起調羹勺了一些蛋炒飯放在嘴裏……
“喔……”
下一秒，許倩倩就瞪圓了，表情怪怪的，整個人僵持在那裏。
“天呢，這也太好吃了，太好吃了吧……”
看著許倩倩僵持在那裏怪怪的表情。
張曉然知道她這是被自己做的美味的蛋炒飯給震撼住了。
不過，自己做的蛋炒飯味道確實美味。
看著許倩倩狼吞虎咽的樣子，張曉然轉頭就回廚房，又拿出一個調羹，慢慢地品嚐自己做的蛋炒飯，一邊欣賞著許倩倩那可愛的吃相。
反正就是那麽地可愛，就算是狼吞虎咽的樣子，看起來也那邊地賞心悅目。
原本還餓的張曉然，現在都不餓了。
秀色可餐，古人不欺我啊！
狼吞虎咽地把盤子裏的蛋炒飯全部咽進肚子裏，吃完後，許倩倩還不忘檢查盤子，看看有沒有落網之米。
許倩倩撿起掉在石桌上的幾顆飯粒，放進嘴裏細細地咀嚼。完後還用舌頭在嘴邊掃蕩一圈，想把嘴角裏的味道全部吃進肚子裏。
張曉然癡癡地看著她舌頭在嘴角上活動的情景，感覺那麽的可愛。
直到許倩倩收回舌頭，才慢慢的回顧神來，拿起放在邊上的茶杯，遞給許倩倩：“渴了吧，喝點茶。”
許倩倩坐在石凳上用手撫摸鼓起的肚皮：“嗬嗬，吃的太飽了，這蛋炒飯真是太好吃了，曉然哥，對不起哦，我實在忍不住啊，這蛋炒飯大部分都被我吃了，你都沒有吃多少。”
“嗬嗬，沒事，你喜歡吃，那我就開心了。”
張曉然開心地說道。
要留住一個人，首先要留住一個人的胃。
或許……可能……，自己也是有機會的不是嗎？
許倩倩一用手撫摸著肚皮消食，一邊不由地打量起自己眼前這個男人：“真沒有想到曉然哥他做的蛋炒飯竟然如此好吃，爸爸說的沒有錯，曉然哥真的是有本事的男人。”
“咦……曉然哥今天怎麽看起來有點不一樣了……好像變得好看起來，坐在那裏看起來很筆挺啊……”
許倩倩揉揉自己的眼睛，再次仔細打量起張曉然。
“是好看很多了，年輕多了！？？？”
“也沒有駝背了！？？？”
“怎麽才一天不見，曉然哥他變化這麽大了！？？？”
要不是很肯定，眼前這位大叔，就是自己的自己的曉然哥，許倩倩都懷疑自己這位曉然哥是不是有個孿生兄弟。
做蛋炒飯，首先將水煮開沸騰後，將洗幹淨的米倒入水中過濾撈出，一下下就可以了。
然後，將米放在爐子上蒸熟後，與雞蛋混在一起炒。
炒的時候鍋裏放的油要少許多一點，不光夠炒蛋還要考慮到飯呢，白飯最好要用隔夜的冷飯，熱飯水分太多。
當然張曉然家現在也沒有什麽隔夜飯，為了讓米飯水分少些，張曉然直接用高壓鍋，開大火快速地把米飯煮熟，直接放進冰箱裏快速冷卻十分鍾。
取出已經冷卻的白米飯，張曉然開火燒油，油溫不要太高，不要冒煙就可以了。
蛋打不打勻都可以，直接打碎往裏倒就可以了，千萬不要讓蛋結塊，在鍋裏快速的滑炒把蛋打碎，等蛋液開始凝固，就可以少許加點鹽。
等完全凝固了加白米飯，這時候的白飯因為是冷飯是結成塊，所以不要把火開的太大，一般就可以了。
一點點把飯鏟鬆了，把它和蛋拌勻，飯雖然結塊但炒了之後，變鬆成一粒粒的金黃色的米粒，特別地好看。
張曉然動作不但快而且用的優美自然，鍋鏟都用的溜熟，那熟練的動作就像舞蹈一樣利落好看，讓人目不瑕接。
很快一大份蛋炒飯就做好了，飄出陣陣香氣，實在饞人，輕輕勺了一勺蛋炒飯送入口中，咬一口，那濃濃的香味隨之湧入口中，那口水也隨著冒了出來，連著口水吞落腹中，那種感覺沒法言語。
這是我自己炒的蛋炒飯？？？？
竟然如此地美味！！！
拿來一個大瓷盤，把炒好的金黃色的蛋炒蛋倒了上去，加了點蔥花，一份美味的蛋炒飯就做好了。
蛋炒飯是外來的一種吃法，不是漢族人的發明創造，其根源在西域，班固的《漢書》有過比較間接的記載，原來叫做苜蓿飯，單從名字上看，蛋炒飯也應該是西域少數民族的一種吃法。
這種飯菜合一的做法從河西走廊傳入內地，最終為廣大漢人所接受，其主要功勞當歸鑿通西域的班超，以及經營西域的張騫。
班超晚年回到內地後，最常吃的就是苜蓿飯。
張騫也是以喜愛這種胡飯聞名於朝臣之間，據說張騫的妻妾們各個都是做苜蓿飯的高手，張騫也是以哪個妻妾做的苜蓿飯好吃，就讓誰陪著睡覺作為獎勵的辦法。
飯可以是大米飯，也可以是高粱米飯、玉米飯，但小米飯不行，因為小米飯發硬，與雞蛋配合口感不好，黏米則更是不行，太黏了炒不均勻。
“曉然哥，你還沒有吃早餐啊！”
張昊天剛把炒好的蛋炒飯端到銀杏樹下的石桌上，準備開吃，悅耳稚嫩的熟悉聲音響起。
隻見許倩倩身穿一件粉紅色短裝恤，下身一條牛仔裙，腳上一雙韓式的涼鞋，式樣很是新潮。
十八歲少女，卻有著超越了她年齡的驚人的美麗，淡淡的柳眉分明仔細的修飾過，長長的睫毛忽閃忽閃的象兩把小刷子，亮得讓人覺得刺目的一雙漂亮到心悸的大眼睛，異常的靈動有神。
小的似乎不太合身的粉紅色短裝恤，緊繃著勒緊了她驚人的好身材，長得象洋娃娃一樣可愛的麵孔，細到隻有一握的小腰，裸露出一段動人的雪白……
又一次讓張昊天看愣住了。
“張曉然啊張曉然，你都三十出頭的男人了，你這是活到狗身上去了嗎？怎麽一個姑娘都讓你把持不住了？”
張曉然心中深深地自責著，認為自己定力還是太差了。
可她真的好漂亮……
回想起自己剛剛看到許倩倩時她那楚楚動人，嬌柔羞澀的樣子，張曉然的腦子裏又多出了其他想法。
“混蛋，人家那麽單純，自己卻是滿腦子齷齪念頭，實在是該打啊！”
張曉然輕輕地給自己一個耳巴子。
或許是因為耳巴子的關係，張曉然冷靜了下來。
“曉然哥，你幹嘛扇自己耳光啊？”
許倩倩快步走了進來，好奇地看著張曉然問道。
“剛……剛才一隻蚊子，我在打蚊子呢！”
張曉然反應過來，尷尬地說道。
終究還是一個蚊子扛下了所有罪過！
“哦。”
這個季節正是蚊子猖狂的時候，許倩倩倒也沒有懷疑，不過很快她的目光被石桌上的那盤蛋炒飯給吸引過去了。
“曉然哥，這是你做的蛋炒飯嗎？真香，真好看！”
許倩倩深吸一口香氣，目光盯著盤子裏的蛋炒飯，咽著口水說道。
這盤蛋炒飯不僅金黃金黃的很好看，這香味也很香，讓人看著就來食欲來的。
哪怕許倩倩已經吃過早餐了，現在都感覺肚子好餓，好餓！
“我做的蛋炒飯可不止好看和香來的，這味道也絕對非常好的，不信你嚐嚐看哦。”
許倩倩咽口水的樣子，超級的可愛。
張曉然有種自己愛情來的感覺。
雖然良心上不斷地譴責自己，可卻抵抗不住愛情誘惑。
“真的，那我可不客氣了。”
許倩倩說完，拿起調羹勺了一些蛋炒飯放在嘴裏……
“喔……”
下一秒，許倩倩就瞪圓了，表情怪怪的，整個人僵持在那裏。
“天呢，這也太好吃了，太好吃了吧……”
看著許倩倩僵持在那裏怪怪的表情。
張曉然知道她這是被自己做的美味的蛋炒飯給震撼住了。
不過，自己做的蛋炒飯味道確實美味。
看著許倩倩狼吞虎咽的樣子，張曉然轉頭就回廚房，又拿出一個調羹，慢慢地品嚐自己做的蛋炒飯，一邊欣賞著許倩倩那可愛的吃相。
反正就是那麽地可愛，就算是狼吞虎咽的樣子，看起來也那邊地賞心悅目。
原本還餓的張曉然，現在都不餓了。
秀色可餐，古人不欺我啊！
狼吞虎咽地把盤子裏的蛋炒飯全部咽進肚子裏，吃完後，許倩倩還不忘檢查盤子，看看有沒有落網之米。
許倩倩撿起掉在石桌上的幾顆飯粒，放進嘴裏細細地咀嚼。完後還用舌頭在嘴邊掃蕩一圈，想把嘴角裏的味道全部吃進肚子裏。
張曉然癡癡地看著她舌頭在嘴角上活動的情景，感覺那麽的可愛。
直到許倩倩收回舌頭，才慢慢的回顧神來，拿起放在邊上的茶杯，遞給許倩倩：“渴了吧，喝點茶。”
許倩倩坐在石凳上用手撫摸鼓起的肚皮：“嗬嗬，吃的太飽了，這蛋炒飯真是太好吃了，曉然哥，對不起哦，我實在忍不住啊，這蛋炒飯大部分都被我吃了，你都沒有吃多少。”
“嗬嗬，沒事，你喜歡吃，那我就開心了。”
張曉然開心地說道。
要留住一個人，首先要留住一個人的胃。
或許……可能……，自己也是有機會的不是嗎？
許倩倩一用手撫摸著肚皮消食，一邊不由地打量起自己眼前這個男人：“真沒有想到曉然哥他做的蛋炒飯竟然如此好吃，爸爸說的沒有錯，曉然哥真的是有本事的男人。”
“咦……曉然哥今天怎麽看起來有點不一樣了……好像變得好看起來，坐在那裏看起來很筆挺啊……”
許倩倩揉揉自己的眼睛，再次仔細打量起張曉然。
“是好看很多了，年輕多了！？？？”
“也沒有駝背了！？？？”
“怎麽才一天不見，曉然哥他變化這麽大了！？？？”
要不是很肯定，眼前這位大叔，就是自己的自己的曉然哥，許倩倩都懷疑自己這位曉然哥是不是有個孿生兄弟。