第七十五章綠豆糕與紅豆糕
穿成種田文裏的極品小姑姑 作者：占星卜卦 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許令月在院子裏隨便拔了一些不知名的草便直接愣進了兔窩裏。
果不其然，那兔子哼唧唧的過來吃了起來，吃的還特歡。
還真是野兔，不過這也挺好，隨便吃點草就能養活。
許令月則在一旁吃著黃瓜，看著那兔子吃草，兩人好似在比誰吃的更快似的。
最終，兔子還是先一步比她吃完了。
……
夜幕降臨，許令月吃過晚飯後便早早上床睡覺了。
這裏的夜間幾乎沒有啥活動，許令月本來是打算做綠豆糕來著，但一想都這麽晚了，點著油燈的話，不僅費眼睛還費油燈。
如此，她便隻能次日一早起來做了。
許令月隻覺得累的很，剛一沾床便睡了過去。
第二日很快就來臨了。
由於前一晚睡的早，許令月天還沒亮透徹呢，就已經自然醒了。
醒都醒了，那就隻好起來了。
她收拾收拾便準備去廚房做綠豆糕去了。
可能她起的太早了，許家依舊靜悄悄的，其他人貌似都還在睡覺呢。
她抬頭看了一眼天空，隻見那一抹彎月竟然還掛在空中，許令月不由得心想，莫非如今這時間還沒到五六點不成？
看著外頭的天，她實在分別不出來如今是幾點，但起都起來了，她也不打算再睡回去了。
昨天她與吳氏說了一句，往後還是別鎖廚房的門了，否則太不方便了，今日一來，除非你的門果然沒有鎖，可見吳氏有聽進去她所說的話。
先將綠豆和紅豆外麵的那層皮扒了。
清洗幹淨後便要上鍋蒸。
幸好這點火的技能她已經學會了，沒一會，火就著了。
將綠豆和紅豆分別上鍋，鋪開後大火蒸上個三四十分鍾。
這又是漫長的等待，時間終於到了，許令月掀開鍋蓋，見蒸的差不多了，便分別將綠豆紅豆裝盤。
接下來便是搗成泥，如果有破壁機就好了，咻的一下就成泥了，沒辦法，她隻好找了之前買的用來搗花椒粉的那玩意來搞了。
當然，用之前她有洗幹淨的，絕對不會竄味。
綠豆和紅豆都已經蒸熟了，所以很輕鬆就搗成泥狀了。
下一步便是放在鍋裏翻炒，一直等水分幹了。
這個時代沒有黃油，她便隻能用豬油來代替了，不過放黃油的話應該會更香一些。
取一小塊豬油放入鍋裏將其融化，隨後將綠豆泥倒進鍋裏攪拌均勻，一直翻啊翻，這一步可十分考驗臂力，這不，她沒弄多久就感覺手臂已經很酸了。
等豬油和綠豆泥差不多融合了接著便要放糖了。
瞧上次宋綿綿吃那些齁甜的糕點吃的如此歡，所以許令月猜測這個時代的人應該是比較喜歡吃甜時的，當然也可能隻是宋綿綿喜歡吃罷了。
所以許令月打算做成兩種，一種比較甜，一種則不是很甜。
所以就要先將一半的綠豆泥取出來了。
剩下的那部分，她倒了許多糖進去，翻拌了一會後，她便取了一點點綠豆泥嚐了嚐，果不其然，甜的齁嗓子。
等水分幹的差不多了，便可以取出來放涼，一股綠豆的清香瞬間撲麵而來。
這給許令月饞的差點流口水。
接著她用弄了比較不甜的那部分，很快也出鍋了。
紅豆泥的話同理，她已經做成了超級甜和微微甜兩部分。
很快，便都翻炒好了。
此時，前麵第一鍋超級甜的綠豆泥已經放涼了。
她便將清洗好的模具拿來準備按壓成型。
沒一會，她麵前就擺了好幾種樣式的綠豆糕，看著那些綠豆糕，許令月簡直成就感滿滿，也可是她頭一回做綠豆糕啊，沒想到竟然成功了，她能不高興嘛。
這外形已經過關了，接下來最重要的便是這味道了。
這時，廚房的門被推開了，柳氏見她在那裏搗鼓著什麽，便有些疑惑的問道：“阿月，你這是在作甚？”
小妹今日怎麽起這麽早？這是啥味啊，咋這麽香嘞！
柳氏聞了聞空氣中彌漫著的香味，便有些好奇的湊過去瞅了一眼。
“三嫂，嚐嚐我做的綠豆糕如何？”
這不巧了，嚐味道的人不就來了，這柳氏來的不就巧了，許令月滿懷欣喜的遞上一塊綠豆糕。
瞧著那微黃的糕點，柳氏有些意外，這是出自小妹之手？
她半信半疑的接了過來，聞了聞才發現那股香味便是從這綠豆糕上麵傳來的。
接著便淺嚐了一小口。
剛一入嘴，柳氏便眼前一亮，這味道……
她有些意外的看了許令月一眼，這麽好吃的糕點竟然是出自小妹之手。
見她光吃不說話，許令月有些著急的問道：“三嫂，如何？”
她可還等著結果呢，要是不好吃還得改良。
“阿月，太好吃了。”柳氏有些激動的說。
若是將這綠豆糕拿去賣，隻怕七寶閣的糕點也比不上小妹做的，雖然柳氏並沒有吃過七寶閣的糕點，但她卻對小妹有信心。
聽到她的話後，許令月頓時一喜。
接著，她用讓柳氏嚐了一下紅豆糕，也是給了很高的評價。
不過這柳氏貌似比較喜歡吃甜口的東西？因為她對超級甜的那款評價比較高，而微甜的那一款就沒這麽高的評價了。
一個兩個都喜歡更甜的那款，這搞得許令月想都做成超級甜的這款了，不然她怕微甜的那款沒人買啊。
柳氏品嚐著綠豆糕都忘記時間了，一看外麵的天都快亮了，她這次著急忙慌的說道：“小妹，我先去做早飯了。”
聞言，許令月點點頭。
接著她也拿起一塊嚐了嚐，說實話，這微甜的這款還是蠻符合她的口味的，至於那款超級甜的對她來說太膩了。
這綠豆糕一共做了二十幾塊，而紅豆糕做了三十來塊。
這些的話她打算就品嚐一下，若是好評多的話她再大批量製作拿街上賣去。
她弄了幾張油紙，紅豆的和綠豆的超級甜的那一款個打包了四塊，微甜的則各打包了兩塊，許令月打算待會等天亮了後送給宋綿綿嚐嚐，當然還有宋慕，以及宋母，直覺告訴她，宋慕不喜歡吃甜的，所以微甜的這兩塊便是給宋慕的。
打包好後她便先放在了一旁，將其它剩餘的端了出去。
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果不其然，那兔子哼唧唧的過來吃了起來，吃的還特歡。
還真是野兔，不過這也挺好，隨便吃點草就能養活。
許令月則在一旁吃著黃瓜，看著那兔子吃草，兩人好似在比誰吃的更快似的。
最終，兔子還是先一步比她吃完了。
……
夜幕降臨，許令月吃過晚飯後便早早上床睡覺了。
這裏的夜間幾乎沒有啥活動，許令月本來是打算做綠豆糕來著，但一想都這麽晚了，點著油燈的話，不僅費眼睛還費油燈。
如此，她便隻能次日一早起來做了。
許令月隻覺得累的很，剛一沾床便睡了過去。
第二日很快就來臨了。
由於前一晚睡的早，許令月天還沒亮透徹呢，就已經自然醒了。
醒都醒了，那就隻好起來了。
她收拾收拾便準備去廚房做綠豆糕去了。
可能她起的太早了，許家依舊靜悄悄的，其他人貌似都還在睡覺呢。
她抬頭看了一眼天空，隻見那一抹彎月竟然還掛在空中，許令月不由得心想，莫非如今這時間還沒到五六點不成？
看著外頭的天，她實在分別不出來如今是幾點，但起都起來了，她也不打算再睡回去了。
昨天她與吳氏說了一句，往後還是別鎖廚房的門了，否則太不方便了，今日一來，除非你的門果然沒有鎖，可見吳氏有聽進去她所說的話。
先將綠豆和紅豆外麵的那層皮扒了。
清洗幹淨後便要上鍋蒸。
幸好這點火的技能她已經學會了，沒一會，火就著了。
將綠豆和紅豆分別上鍋，鋪開後大火蒸上個三四十分鍾。
這又是漫長的等待，時間終於到了，許令月掀開鍋蓋，見蒸的差不多了，便分別將綠豆紅豆裝盤。
接下來便是搗成泥，如果有破壁機就好了，咻的一下就成泥了，沒辦法，她隻好找了之前買的用來搗花椒粉的那玩意來搞了。
當然，用之前她有洗幹淨的，絕對不會竄味。
綠豆和紅豆都已經蒸熟了，所以很輕鬆就搗成泥狀了。
下一步便是放在鍋裏翻炒，一直等水分幹了。
這個時代沒有黃油，她便隻能用豬油來代替了，不過放黃油的話應該會更香一些。
取一小塊豬油放入鍋裏將其融化，隨後將綠豆泥倒進鍋裏攪拌均勻，一直翻啊翻，這一步可十分考驗臂力，這不，她沒弄多久就感覺手臂已經很酸了。
等豬油和綠豆泥差不多融合了接著便要放糖了。
瞧上次宋綿綿吃那些齁甜的糕點吃的如此歡，所以許令月猜測這個時代的人應該是比較喜歡吃甜時的，當然也可能隻是宋綿綿喜歡吃罷了。
所以許令月打算做成兩種，一種比較甜，一種則不是很甜。
所以就要先將一半的綠豆泥取出來了。
剩下的那部分，她倒了許多糖進去，翻拌了一會後，她便取了一點點綠豆泥嚐了嚐，果不其然，甜的齁嗓子。
等水分幹的差不多了，便可以取出來放涼，一股綠豆的清香瞬間撲麵而來。
這給許令月饞的差點流口水。
接著她用弄了比較不甜的那部分，很快也出鍋了。
紅豆泥的話同理，她已經做成了超級甜和微微甜兩部分。
很快，便都翻炒好了。
此時，前麵第一鍋超級甜的綠豆泥已經放涼了。
她便將清洗好的模具拿來準備按壓成型。
沒一會，她麵前就擺了好幾種樣式的綠豆糕，看著那些綠豆糕，許令月簡直成就感滿滿，也可是她頭一回做綠豆糕啊，沒想到竟然成功了，她能不高興嘛。
這外形已經過關了，接下來最重要的便是這味道了。
這時，廚房的門被推開了，柳氏見她在那裏搗鼓著什麽，便有些疑惑的問道：“阿月，你這是在作甚？”
小妹今日怎麽起這麽早？這是啥味啊，咋這麽香嘞！
柳氏聞了聞空氣中彌漫著的香味，便有些好奇的湊過去瞅了一眼。
“三嫂，嚐嚐我做的綠豆糕如何？”
這不巧了，嚐味道的人不就來了，這柳氏來的不就巧了，許令月滿懷欣喜的遞上一塊綠豆糕。
瞧著那微黃的糕點，柳氏有些意外，這是出自小妹之手？
她半信半疑的接了過來，聞了聞才發現那股香味便是從這綠豆糕上麵傳來的。
接著便淺嚐了一小口。
剛一入嘴，柳氏便眼前一亮，這味道……
她有些意外的看了許令月一眼，這麽好吃的糕點竟然是出自小妹之手。
見她光吃不說話，許令月有些著急的問道：“三嫂，如何？”
她可還等著結果呢，要是不好吃還得改良。
“阿月，太好吃了。”柳氏有些激動的說。
若是將這綠豆糕拿去賣，隻怕七寶閣的糕點也比不上小妹做的，雖然柳氏並沒有吃過七寶閣的糕點，但她卻對小妹有信心。
聽到她的話後，許令月頓時一喜。
接著，她用讓柳氏嚐了一下紅豆糕，也是給了很高的評價。
不過這柳氏貌似比較喜歡吃甜口的東西？因為她對超級甜的那款評價比較高，而微甜的那一款就沒這麽高的評價了。
一個兩個都喜歡更甜的那款，這搞得許令月想都做成超級甜的這款了，不然她怕微甜的那款沒人買啊。
柳氏品嚐著綠豆糕都忘記時間了，一看外麵的天都快亮了，她這次著急忙慌的說道：“小妹，我先去做早飯了。”
聞言，許令月點點頭。
接著她也拿起一塊嚐了嚐，說實話，這微甜的這款還是蠻符合她的口味的，至於那款超級甜的對她來說太膩了。
這綠豆糕一共做了二十幾塊，而紅豆糕做了三十來塊。
這些的話她打算就品嚐一下，若是好評多的話她再大批量製作拿街上賣去。
她弄了幾張油紙，紅豆的和綠豆的超級甜的那一款個打包了四塊，微甜的則各打包了兩塊，許令月打算待會等天亮了後送給宋綿綿嚐嚐，當然還有宋慕，以及宋母，直覺告訴她，宋慕不喜歡吃甜的，所以微甜的這兩塊便是給宋慕的。
打包好後她便先放在了一旁，將其它剩餘的端了出去。
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