第三十九章爆炒豬大腸
穿成種田文裏的極品小姑姑 作者：占星卜卦 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許令月連忙找了個借口，故作神秘兮兮的說道：“阿娘，是隔壁村的一位嬸子告訴我的，我就也想試試嘛。”
吳氏點點頭，隻覺得這簡直在浪費，太荒唐了些，有些無奈的看了看她，這玩意怎麽可能洗的幹淨，不會是瞎說騙她的乖寶吧。
其實，村裏還是有人吃這玩意的，隻是大家嫌棄它臭烘烘的還洗不幹淨，便沒多少人願意弄來吃，除非真的是窮的啃樹皮了，也就不嫌棄這玩意了。
接著，許令月便指揮吳氏如何如何的洗，至於她如何知道的，這一切都推在了隔壁村的嬸子上，反正吳氏應該不會閑的去隔壁村了解吧。
清洗了好幾遍過後，吳氏看著那原本還髒兮兮的豬大腸此時真是幹淨了許多，她頓時有些不可思議，驚歎道：“這玩意還真能洗幹淨啊！”
看來還真不是瞎說的。
過了許久後，兩人便回去了。
許洪福看到吳氏拎著清洗幹淨的豬大腸回來，頓時苦著臉：“阿娘，你還真打算吃這玩意啊？”
聞言，吳氏瞥了一眼這個大兒子後，便吩咐道：“去，把朱氏喊來燒火。”
一旁的許令月則誇張的說道：“大哥，你便等著瞧吧，保證讓你大吃一驚。”
無奈之下，許洪福便去將朱三娘喊了過來。
此時他心裏幽怨了一句，阿娘也太寵小妹了吧，簡直是浪費油鹽。
來到廚房後，吳氏從身上掏出一把鑰匙，隨後便打開了門上的鎖。
朱氏也在這時過來了。
剛剛就聽說阿娘要做豬大腸來吃，她本還是不信的，可真看到了，她連忙嫌棄的躲開了。
吳氏瞧她這樣子便不太高興了，沒好氣的斥聲道：“躲什麽躲，趕緊過來幫忙。”
朱氏雖然不太願意，可礙於吳氏的威嚴，她隻好上前幫忙。
她瞥了一眼身旁的許令月，抱怨的說道：“小妹，你咋就要吃這玩意呢，吃啥不好，這玩意可不興吃啊。”
娘也真是的，小妹不知道她還不知道嗎，瞧小妹那性子都被縱成什麽樣了，哪家小夥子敢娶小妹喲。
許令月反駁道：“大嫂，是你們不知道做法而已。”
她知道這玩意很難接受，大嫂的反應也正常，想當初她也不十分嫌棄這豬大腸的，可偶然吃過一次後便愛上了這個味道。
一聽朱氏這話，吳氏就不樂意了，罵罵咧咧道：“就你話多，咋滴，不想幹就直說，陰陽怪氣個什麽勁。”
朱氏訕訕的解釋道：“阿娘，我不是這個意思。”
她不就抱怨幾句嘛，再說了她哪裏說錯了，阿娘也太護著小妹了吧，這還不讓她抱怨了。
咋她想弄點啥吃的就不行，小妹弄來這麽個玩意阿娘也支持，阿娘還真是偏心。
朱氏表情沒顯什麽，可心裏卻不停的在抱怨著。
一旁的許令月不知該勸說些什麽才好，畢竟是因她引起的。
她默默的為朱氏說了句話：“阿娘，大嫂也是好意提醒。”
這話一出，吳氏表示不開心了，乖寶竟然為她大嫂說話反而不跟自己站在一條線上，她冷哼一聲“哼”，便獨自生著悶氣。
接著，廚房內便一陣安靜，許令月隻覺得氣氛相當尷尬。
朱氏也默默的做著事，不敢再說些什麽。
爆炒豬大腸要先焯一遍水，然後再熱油下鍋開始爆炒。
朱氏負責燒火，吳氏負責掌勺，一切準備妥當後便要開始。
鍋熱之後，吳氏便往裏麵倒了少許油。
許令月在一旁指揮著，說是指揮其實根本就用不著她，吳氏好像根本不聽她說的。
她哪裏知道，吳氏這是生她氣了。
她在一旁那叫一個著急的啊，深怕這食材就這麽白白浪費了。
可細看的話，就能知道，吳氏雖沒有按她說的步驟來做，可該放的一樣沒少放。
最後炒的差不多時，空氣裏蔓延著一股濃濃的香味。
正在燒火的朱氏聞到這股香味時，不自覺的咽了咽口水，有些嘴饞的問道：“阿娘，這是啥子味道，咋有一股肉味。”
吳氏沒好氣的說：“還能是個啥，不就是你嫌棄的豬大腸。”
朱氏表示驚訝極了，這香味竟然是那臭烘烘的東西。
其實吳氏心裏也震驚著呢，這玩意竟然能炒的這麽香，就是不知道吃起來咋樣。
隱隱間，她竟然還有些許自豪。
許令月已經饞的咽口水了，就是這個熟悉的味道。
出鍋之後，她迫不及待的端了出去。
外頭剛幹完農活回來的許平步一進屋就聞到了一股香味，頓時有些享受的多吸了幾口。
隨後便走到廚房內，有些疑惑的問道：“娘啊，你這是燒啥了。”
他還以為家裏買肉了，還有些高興來著。
吳氏淡淡的說：“豬大腸”
一聽是豬大腸，許平步頓愣住了，顯然是有些不信的。
“阿娘，你莫不是騙我，那玩意臭烘烘的哪會這麽香？”
一旁在燒火的朱三娘默默的解釋了一句：“三弟，確實是豬大腸。”
此時她可不敢再說那玩意臭烘烘的了，畢竟這香味實在是太誘人了，待會可不得多吃點。
許平步雖然還是不信，可大家都這麽說，他即便再懷疑也不得不信了。
許家今日的午飯十分豐盛，一盤爆炒豬大腸，紅燒肉，還有三個蔬菜。
很快，就開飯了。
看著桌上那盤色澤鮮美的豬大腸，大家卻都猶豫了一下，誰也不敢第一個嚐試。
朱氏倒是想夾一塊試試，可見大家都沒動手，她便也不好意思。
直到許老頭說了一聲“動筷吧。”大家這才開始動筷。
沒一會，紅燒肉已經被搶了個精光，那盤豬大腸卻沒什麽人敢吃。
許令月夾了一塊到吳氏的碗裏：“阿娘，你嚐嚐。”
這玩意雖然聞著香，可吳氏依舊不敢嚐試，不過眼下都夾到她碗裏了，她還是很給麵子的硬著頭皮嚐了一口。
肥而不膩，香軟可口，勁道十足，吳氏頓時瞪大了眼睛，露出不可置信的模樣。
大家見吳氏都吃了，便也都夾了一塊，這一吃才知道，竟是如此美味。
吳氏點點頭，隻覺得這簡直在浪費，太荒唐了些，有些無奈的看了看她，這玩意怎麽可能洗的幹淨，不會是瞎說騙她的乖寶吧。
其實，村裏還是有人吃這玩意的，隻是大家嫌棄它臭烘烘的還洗不幹淨，便沒多少人願意弄來吃，除非真的是窮的啃樹皮了，也就不嫌棄這玩意了。
接著，許令月便指揮吳氏如何如何的洗，至於她如何知道的，這一切都推在了隔壁村的嬸子上，反正吳氏應該不會閑的去隔壁村了解吧。
清洗了好幾遍過後，吳氏看著那原本還髒兮兮的豬大腸此時真是幹淨了許多，她頓時有些不可思議，驚歎道：“這玩意還真能洗幹淨啊！”
看來還真不是瞎說的。
過了許久後，兩人便回去了。
許洪福看到吳氏拎著清洗幹淨的豬大腸回來，頓時苦著臉：“阿娘，你還真打算吃這玩意啊？”
聞言，吳氏瞥了一眼這個大兒子後，便吩咐道：“去，把朱氏喊來燒火。”
一旁的許令月則誇張的說道：“大哥，你便等著瞧吧，保證讓你大吃一驚。”
無奈之下，許洪福便去將朱三娘喊了過來。
此時他心裏幽怨了一句，阿娘也太寵小妹了吧，簡直是浪費油鹽。
來到廚房後，吳氏從身上掏出一把鑰匙，隨後便打開了門上的鎖。
朱氏也在這時過來了。
剛剛就聽說阿娘要做豬大腸來吃，她本還是不信的，可真看到了，她連忙嫌棄的躲開了。
吳氏瞧她這樣子便不太高興了，沒好氣的斥聲道：“躲什麽躲，趕緊過來幫忙。”
朱氏雖然不太願意，可礙於吳氏的威嚴，她隻好上前幫忙。
她瞥了一眼身旁的許令月，抱怨的說道：“小妹，你咋就要吃這玩意呢，吃啥不好，這玩意可不興吃啊。”
娘也真是的，小妹不知道她還不知道嗎，瞧小妹那性子都被縱成什麽樣了，哪家小夥子敢娶小妹喲。
許令月反駁道：“大嫂，是你們不知道做法而已。”
她知道這玩意很難接受，大嫂的反應也正常，想當初她也不十分嫌棄這豬大腸的，可偶然吃過一次後便愛上了這個味道。
一聽朱氏這話，吳氏就不樂意了，罵罵咧咧道：“就你話多，咋滴，不想幹就直說，陰陽怪氣個什麽勁。”
朱氏訕訕的解釋道：“阿娘，我不是這個意思。”
她不就抱怨幾句嘛，再說了她哪裏說錯了，阿娘也太護著小妹了吧，這還不讓她抱怨了。
咋她想弄點啥吃的就不行，小妹弄來這麽個玩意阿娘也支持，阿娘還真是偏心。
朱氏表情沒顯什麽，可心裏卻不停的在抱怨著。
一旁的許令月不知該勸說些什麽才好，畢竟是因她引起的。
她默默的為朱氏說了句話：“阿娘，大嫂也是好意提醒。”
這話一出，吳氏表示不開心了，乖寶竟然為她大嫂說話反而不跟自己站在一條線上，她冷哼一聲“哼”，便獨自生著悶氣。
接著，廚房內便一陣安靜，許令月隻覺得氣氛相當尷尬。
朱氏也默默的做著事，不敢再說些什麽。
爆炒豬大腸要先焯一遍水，然後再熱油下鍋開始爆炒。
朱氏負責燒火，吳氏負責掌勺，一切準備妥當後便要開始。
鍋熱之後，吳氏便往裏麵倒了少許油。
許令月在一旁指揮著，說是指揮其實根本就用不著她，吳氏好像根本不聽她說的。
她哪裏知道，吳氏這是生她氣了。
她在一旁那叫一個著急的啊，深怕這食材就這麽白白浪費了。
可細看的話，就能知道，吳氏雖沒有按她說的步驟來做，可該放的一樣沒少放。
最後炒的差不多時，空氣裏蔓延著一股濃濃的香味。
正在燒火的朱氏聞到這股香味時，不自覺的咽了咽口水，有些嘴饞的問道：“阿娘，這是啥子味道，咋有一股肉味。”
吳氏沒好氣的說：“還能是個啥，不就是你嫌棄的豬大腸。”
朱氏表示驚訝極了，這香味竟然是那臭烘烘的東西。
其實吳氏心裏也震驚著呢，這玩意竟然能炒的這麽香，就是不知道吃起來咋樣。
隱隱間，她竟然還有些許自豪。
許令月已經饞的咽口水了，就是這個熟悉的味道。
出鍋之後，她迫不及待的端了出去。
外頭剛幹完農活回來的許平步一進屋就聞到了一股香味，頓時有些享受的多吸了幾口。
隨後便走到廚房內，有些疑惑的問道：“娘啊，你這是燒啥了。”
他還以為家裏買肉了，還有些高興來著。
吳氏淡淡的說：“豬大腸”
一聽是豬大腸，許平步頓愣住了，顯然是有些不信的。
“阿娘，你莫不是騙我，那玩意臭烘烘的哪會這麽香？”
一旁在燒火的朱三娘默默的解釋了一句：“三弟，確實是豬大腸。”
此時她可不敢再說那玩意臭烘烘的了，畢竟這香味實在是太誘人了，待會可不得多吃點。
許平步雖然還是不信，可大家都這麽說，他即便再懷疑也不得不信了。
許家今日的午飯十分豐盛，一盤爆炒豬大腸，紅燒肉，還有三個蔬菜。
很快，就開飯了。
看著桌上那盤色澤鮮美的豬大腸，大家卻都猶豫了一下，誰也不敢第一個嚐試。
朱氏倒是想夾一塊試試，可見大家都沒動手，她便也不好意思。
直到許老頭說了一聲“動筷吧。”大家這才開始動筷。
沒一會，紅燒肉已經被搶了個精光，那盤豬大腸卻沒什麽人敢吃。
許令月夾了一塊到吳氏的碗裏：“阿娘，你嚐嚐。”
這玩意雖然聞著香，可吳氏依舊不敢嚐試，不過眼下都夾到她碗裏了，她還是很給麵子的硬著頭皮嚐了一口。
肥而不膩，香軟可口，勁道十足，吳氏頓時瞪大了眼睛，露出不可置信的模樣。
大家見吳氏都吃了，便也都夾了一塊，這一吃才知道，竟是如此美味。