第123章 沉默的幸平創真


    “龍膽學姐,請和我來一次對決吧。”和久我照紀的對決剛結束,幸平創真就冒了出來。


    “弱者一邊去,就憑你還想挑戰龍膽學姐。”久我照紀毫不客氣地嘲諷道。


    “啊咧,可是這次的規則不是可以隨便找人挑戰嘛。”幸平創真可不會因為這點言語而發怒。


    久我照紀頓時一滯,如果沒這個規則,他也無法向龍膽挑戰。


    “我可是剛剛經曆了一場對決,有兩個小時的休息期啊。”龍膽笑了笑說道,“按照規定的話,現在的我可是可以拒絕的吧?”


    “那我待會再來。”幸平創真倒是不介意,準備過一會再來。


    “開個玩笑,來吧,主題由你來決定,還是你希望用抽選的方式決定?”龍膽感覺眼前的這個人有著特殊的氣質,都敗了這麽多場了,竟然還能保持著良好的心態。


    “抽選。”幸平創真毫不猶豫地回複道。


    “久我,麻煩伱幫忙抽一個主題。”


    “是,龍膽學姐。”既然龍膽已經做出了決定,久我照紀就沒勸什麽,直接去抽取主題了。


    片刻後,他帶著一張寫著“甜點”的紙片回來。


    “那麽主題就確定是甜點了,沒問題吧?”龍膽看向了幸平創真。


    “沒問題。”幸平創真點了點頭。


    “那麽我們選好想用食材後,比賽就正式開始。”


    “好。”


    食材倉庫中,龍膽打量了著一貨架的各種水果。


    “遠月的食材供應果然厲害啊,現在這個時節,連桔子西瓜之類的水果都有了。。。有了,就做這個吧。”龍膽徑自將數種水果搬到了推車上,然後再取了一包白色粉末後就回到了廚台上。


    廚台早已被專人清潔完畢,各種廚具也換了一套新的,像這種上千人對決的場麵,如果沒有足夠的後勤,根本就撐不住。


    不一會兒,幸平創真也帶著他選好的食材回來了。


    “那麽,比賽開始?”龍膽示意了一下。


    “開始吧。”幸平創真鄭重地說道。


    拿起廚刀,龍膽一刀將西瓜切成兩瓣,取出內部的紅壤,留下完好的瓜皮。


    之後將西瓜的紅壤和其他水果分別用榨汁機打成果汁。


    然後將果汁分門別類地倒入各個不同的鍋裏,往裏加入涼粉,邊加熱邊攪拌,直到煮開後就關火。


    在西瓜皮內部用隔板隔好,將果汁分別倒入不同的格子,待其稍微凝固後,就取出隔板,在縫隙處澆上少許的蜂蜜和之前剩下的少許果汁,然後將另外半塊西瓜皮蓋放上去,密封好,最後用液氮噴槍加速凝固。


    待凝固完畢後,龍膽將西瓜往盤子上一扣,拿掉西瓜皮,一道五彩繽紛的涼粉就完成了。


    “五色涼粉。”龍膽將這道料理往幸平創真的麵前一放,“請品嚐吧。”


    “好快。”幸平創真此時剛把處理好的食材放入蒸鍋裏麵蒸,就看到龍膽已經把料理放到了他的麵前。


    “我的這道甜點很簡單的,花不了多少時間,不過你原來是在做大福啊,這道甜點挺考驗麵皮的。”龍膽看了看幸平創真的廚台上放著的糯米粉,澄粉,豆沙之類的食材,心中頓時了然。


    “一定不會讓你失望的。”幸平創真信心十足地說道,“我可是在這道料理上有了厲害的創新。”


    “有意思,那我很期待。”龍膽的興趣立刻被提升了起來。


    距離麵皮出鍋的時間還早,幸平創真就洗了洗手,先品嚐起了龍膽的料理。


    色彩豔麗。


    第一眼,幸平創真就被這道料理的顏色吸引了。


    “用了食用色素?”幸平創真下意識地想起了做法,但他搖了搖頭,伸手舀了一勺紫色的渾濁體品嚐了起來。


    滑嫩,爽口,這種獨特的口感讓人沉醉,葡萄的味道在嘴裏慢慢溶解,讓幸平創真恍如來到了葡萄園。


    夏日的夜晚,他躺在葡萄園裏乘涼,清風徐徐吹過,讓幸平創真感到特別的愜意。


    “這是果凍?還是布丁?”回神後的幸平創真立刻就明白了這道料理的組成,一個色彩就代表了一種水果。


    “我說過了吧,這是涼粉。”龍膽搖了搖頭,“你再仔細品嚐一下,和果凍略有不同的。”


    “涼粉?”幸平創真還是第一次聽說這個詞,他連忙又舀了一勺,細細品味起來。


    但良久,他也沒能找出不同來。


    “龍膽學姐,你不會是在騙我吧?”幸平創真狐疑地看向了龍膽。


    “這是初中部的知識,你是高中部插班進來的,也難怪你不清楚。”龍膽笑了笑,解釋道,“布丁和果凍都是源自於約翰國的料理,而涼粉是源於華夏的料理,口感上涼粉比果凍和布丁更加爽口嫩滑,隻不過差距很細微。”


    聽了龍膽的話後,幸平創真再一次嚐試了一下,可惜以他的舌頭靈敏度,沒有對比的情況下確實分不出來問題。


    看著幸平創真皺著眉頭的樣子,龍膽沒有強求:“算了,你回去後找同學借本初中部的教科書就明白了。


    幸平,初中部還是有很多知識值得學習的,有空的話你可以讓你的同學教一下,否則的話,以後你會很吃虧的。”


    “龍膽學姐,謝謝你的指教。”幸平創真道謝道。


    一盤涼粉很快就被幸平創真吃完,這時候他的料理也可以出鍋了。


    隻見他將淡紫色的麵團從蒸鍋裏拿了出來,取出一小團捏成了圓餅型,往裏麵添加豆沙,水果之類的食材。


    ‘原來如此,幸平所說的創新是將本來弄糯米粉做的麵皮改成了香芋搗碎後混入些許糯米粉啊,可惜這樣一改味道上會好點,但是口感上卻差了。’一看到幸平創真的捏團子的樣子,龍膽就看出了他的想法。


    很快,幸平創真就將大福完成了。


    “幸平流·香芋大福改,請品嚐。”


    龍膽伸手抓起一隻,細細咀嚼了一下:“幸平,你不妨自己試試。”


    “啊咧,難道不好吃嗎?”幸平創真詫異道,連忙拿起一個大福咬了一口。


    “好吃是好吃,但是幸平啊,糯米粉做的麵皮是非常軟嫩糯口的,但是你用了香芋,麵皮相對來說就會顯得又幹又硬了。”龍膽點了點盤中的大福,“老實說,我是很欣賞你能改動做法的行為的,我也經常這麽幹。


    但是啊,幸平,我記得你說過你是第一線的廚師對吧?”


    “是啊,我很小的時候就已經為客人提供料理了。”幸平創真自豪地說道。


    “這就是我們之間不同的地方了,我隻需要對自己負責就行了,因此隻要我付得起代價,隨便我怎麽玩,但第一線的料理人更需要對食客負責。


    幸平,難道你想要讓客人品嚐失敗的料理嗎?如果這麽做的話,你對食客的尊重在哪裏?


    你口口聲聲以第一線的料理人而自傲,但現在的你卻沒有做到第一線料理人最基本的事,拿到客人麵前的料理,必須是成功的料理。


    你究竟是把自己是第一線料理人這件事當成榮耀,還是炫耀?”


    一時間,幸平創真沉默了。


    感謝大家的月票和推薦票,這兩章也許有人會覺得雙標,我解釋一下原因。


    老實說,個人不太喜歡原著的一些觀念,比如幸平珠子完全沒把食客當回事,經常做出很難吃的料理。


    如果她沒開店也就罷了,樂子人也算是萌點,自己開發料理時亂搭配為了嚐試新奇的味道也很正常,但問題是人家是花錢吃飯的,結果卻被坑了一把,最奇葩的是這樣的店在城一郎入贅前還生意很好╮(╯_╰)╭,平心而論這樣的店就算是鄰居開的也不可能有人去吧?


    當然,這麽設定是作者為了給城一郎找回自信,讓他能覺得做料理很開心,但是觀感上確實有點問題。


    這兩章我是想寫出對比性,龍膽不開店,因此她將靈光一閃的料理送上評審台也正常,畢竟她隻需要對自己負責,為此她還對久我道了歉。


    而幸平創真既然是以繼承家業為目標,還開過店,照理說不可能會隨意玩弄食客,對任何品嚐自己料理的人都應該尊重。


    城一郎雖然亂來,但也是平時搞事,正式場合還是靠得住的,開了店後也穩重了許多,漫畫66話裏城一郎讓創真絕對不要把廉價點心拿到店裏。


    連前期反派臉的四宮都對客人很和善。


    或許是因為原作者將創真既設定成追求無垠荒野,又給了他繼承店鋪的目標,因此產生了矛盾吧。


    筆力比較差,可能描述得不好,大家見諒。

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