第30節
我在古代賣甜品暴富(美食) 作者:桃柳笑春風 投票推薦 加入書簽 留言反饋
唐玥還以為什麽事呢,原來是擔心她的盒子蛋糕會化啊。
正要解釋什麽,正巧又有客人來買盒子蛋糕,不是旁人,正是蘇家那位女郎。
蘇女郎坐下道:“唐小娘子,昨兒我買了庵菠蘿果的盒子蛋糕,我阿兄卻說巧克力的最好吃,今兒我嚐嚐巧克力的。”
唐玥“誒”了聲,神識進到甜品屋裏,從保鮮倉裏取出一隻巧克力的盒子蛋糕。
巧克力脆皮接觸鋪子裏溫熱的空氣,生出一層薄薄的水汽。
唐玥把甜品呈上桌:“蘇小娘子,有些涼,請慢用。”
盒子蛋糕很完整,沒有一點坍塌的樣子。
嫣娘奇怪道:“咦?保存這般好。”
唐玥笑道:“謝嫣娘特意來提醒我,我又不是崔二娘,怎麽可能讓甜品化掉。”
嫣娘雖然不知道這是怎麽做到的,卻放下心來。
看來遭殃的隻有崔二娘了,那盒子融化了,誰還會買?這麽貴的成本,又要打水漂嘍。
鋪子裏的客人吃著涼涼甜甜的盒子蛋糕,反觀門外的崔二娘,都要哭了。
她單知道打發奶油費勁,足足打了半夜的奶油,才做了這麽幾個盒子蛋糕。
可不知道這奶油還會融化啊!
這會兒在太陽下一曬,奶油撐不住坍塌下來,整塊蛋糕都散了,有的奶油甚至流下來,流在台麵上,淌得到處都是。
她急的不知道怎麽辦好,抬頭去看唐玥的鋪子。
正好看到一個年輕的女郎坐在桌前吃盒子蛋糕,蛋糕精致,女郎吃得也優雅。
為什麽唐丫頭的奶油一點都沒融化?
崔二娘想不通,隻覺得頭頂太陽很讓人煩躁,生了一身黏膩的臭汗。
蘇女郎用完一塊巧克力盒子,心滿意足得很:“唐小娘子手藝真不錯,心思也巧,這蛋糕竟然涼涼的,十分爽口,方才經過對麵那甜品攤子,那蛋糕都化了,歪七八扭的。”
唐玥笑道:“給客人吃的甜品,一定吃最好的。”
嫣娘又是感慨又是讚歎:“總算知道阿玥的生意為何這麽好了。”
蘇女郎臨走前不僅給了甜品錢,還多給了賞錢,她吃的滿意,賞錢給的不少。
唐玥掂量著沉甸甸的銅板,感慨道:“蘇小娘子竟這般有錢。”
嫣娘瞧客人走遠了,才驚訝道:“你竟不知道長安蘇家?”
唐玥茫然地搖搖頭,跟旁人頭一次問她竟不知道裴郎君時一樣茫然。
嫣娘不愧是萬事通:“蘇家可是長安四大家族之一,和裴府齊名,剛才那位女郎姓蘇,應該就是蘇家的女兒了,怎會缺了錢用?”
唐玥睜大了眼睛。
嫣娘很是興奮,坐下來滔滔不絕道:“你有蘇女郎這樣的客人,一定要好好籠絡住。”
唐玥還算淡定,女郎什麽身份都好,皇親貴戚或是平民百姓,隻要是她的客人,都會一視同仁。
為了不掃嫣娘的興,還是答道:“昂!”
-
方恒最近多了個不成文的任務——事無巨細向裴泠匯報唐玥的境況。
之所以說“不成文”,是因為裴泠從未給他派過這個任務。
可他又不得不把這當成任務,因為每次和裴郎君說起唐小娘子的事情,裴郎君都聽得饒有興趣,偶爾還會主動問上幾句。
這就很耐人尋味了。
以前裴郎君什麽時候主動關注過旁人?
方恒在主子身上八卦這件事上,十分積極主動,不待裴泠交代,就把所有和唐玥有關的事,全都打探來了,回來細細講給裴泠聽。
裴泠也不嫌他話簍子了,邊吃甜品,邊安靜地聆聽。
方恒不僅有做探子的潛質,還有說書的潛質,什麽“貪心鄰居陷害攤車事件”、“收買酒樓肆廚仿造甜品事件”、以及“肆廚和收買之人吵起來了事件”,說得那叫一個精彩紛呈。
末了,還要加上自己的評價:“唐小娘子也夠多災多難的。”
裴泠放下碟中的甜品,淡聲道:“她每回都逢凶化吉了。”
方恒睜大了眼睛,乖乖,這還是裴郎君頭一回為別人說好話吧?
雖說唐小娘子每回都反擊地漂亮,可他就是要反駁:“上次攤車事件,要不是主子讓我出馬……”
說著說著就不說了,因為他記得,那次即便沒有他們,也有林征為唐玥做主。
他嘟囔道:“這麽看來,唐小娘子還真是個聰明伶俐的人兒。”
裴泠“嗯”了聲:“學著些。”
方恒:“……”
他不夠聰明伶俐嗎?
“郎君既然對唐……對甜品這麽感興趣,幹脆自己去唐小娘子的鋪子吃唄。”
裴泠若是去哪家鋪子,必定有一堆姑娘爭相去買“同款”,為了避免這種情況發生,也是性子使然,一般不怎麽因私事出門。
方恒滿以為郎君會拒絕。
誰知,裴冷起身前,留下一句:“等忙完這陣。”
方恒慢慢勾起八卦的嘴角。
-
這日,鋪子裏來了個新麵孔,花白頭發,瞧著有五十來歲的樣子,穿著青紫衫。
唐玥認臉兒快,回頭客一般都能記個臉熟,今日這位卻是臉生。
紫衫長者一進來,就將鋪子環視一圈,最後目光落在價目表上,徐徐開口問:“小娘子,你這麽小的年紀,能做這麽多點心?”
唐玥敬對方年長,行了個叉手禮:“勞長者垂詢,這些甜品的確都是兒做的。”
那老者捋了捋胡須,淡然道:“既然都是小娘子做的,便給某上一樣拿手的吧。”
唐玥無所謂最拿手的點心,每樣做的都很好,便問:“敢問長者口味。”
老者找了個位置坐下來:“莫要太甜。”
唐玥了然,挑了鬆軟的芝士蛋糕,用三角刀鏟進瓷盤中,配上白瓷湯匙,給老者呈上。
紫衫老者低頭覷了眼盤中之物,淡黃色澤的三角柱形狀,瞧著像麵包,又比普通麵包顏色更柔和了些,倒是很合眼緣。
相比於鋪子裏濃鬱的香味,眼前這款甜品並沒有撲鼻的香氣,散發著獨特的味道。
他手持湯匙,挖了一勺送進嘴裏。
軟,比普通糕點更柔軟,在口中翻轉時舌頭像進了溫柔鄉。
香,若說聞起來味道淡淡,那便是香味全隱藏在期間,隻有等親口咬上一口,才知道有多香,且那香味鮮鹹,並不甜膩,比普通甜品更是多了不一樣的濃鬱。
濕,一般的糕點是蓬鬆幹燥的,這道卻不同,吃起來是濕潤的,舌頭一抿,幾乎能按壓出汁水。
老者從未嚐過這樣好的味道,這樣奇妙的口感,原本隻是抱著嚐一嚐的想法,誰知嚐過之後就欲罷不能,一口連著一口吃起來。
他吃完一塊,竟沒吃夠,從懷裏掏出荷包,豪放地一揮手:“小娘子,再來一塊,你這有什麽飲子,也一道上來!”
唐玥被老者豪放不羈的模樣逗樂,剛要再盛一塊芝士蛋糕,又聽到一道熟悉的聲音。
“唐小娘子,我又來了,沒錯,我逃學來的。”
這是蘇郎君的聲音,尚未等唐玥抽出空來招呼,就聽見蘇承跟被踩了尾巴似的失聲叫到:“劉司業?!”
司業?唐玥隱約記得,國子監的校長被喚做司業。
她一回頭,果然看到鋪子裏一老一少兩個人麵麵相覷,大眼瞪小眼。
蘇承剛放出厥詞,逃學來吃甜品,正巧碰到親校長,這給他尷尬的,簡直想找個地縫鑽進去。
紫衫老者也好不到哪去,他平日在監生麵前很有威嚴,如今卻被學子瞧見在甜品鋪大吃二喝,豈不威嚴掃地?
下一秒,被喚做劉司業的老者強裝出一副威嚴像:“是蘇承啊,逃學出來吃甜點,可不是好習慣。”
要擱平時,別說逃學,就是抓到學堂裏打盹兒的,都能說教一個時辰不帶喘氣。
今兒竟有點輕輕放下的意思。
說完,他站起身,同手同腳地走到櫃台前:“那個,唐小娘子,我那飲子不要了,蛋糕的話,你給我包起來,我揣走。”
唐玥哪能看不出這老者的窘,乖巧地應了聲,包好芝士蛋糕,遞給劉司業。
一直等劉司業走遠了,蘇承才“噗嗤”笑出聲,對唐玥道:“我還當司業會重罰我逃學的行徑,沒想到他這麽輕易就寬恕了我。”
唐玥笑道:“司業走得急,像是被你嚇跑的。”
蘇承傻傻笑了一會兒,平時都是他見了司業繞道走,竟然有一天,司業見了他也會繞道走,有趣。
他點了份芝士蛋糕,坐下來慢慢平複心跳,左右逃學已經被發現了,反倒不急著回去了。
蘇郎君不愧是心大的主兒,邊吃邊聊新聞:“我知道劉司業來西市做什麽?國子監的食堂裏不是沒有甜點供應,他這趟是來興盛酒樓,和曾掌櫃的談訂購甜點之事。”
國子監和酒樓訂購甜點,這可不是一筆小買賣。
唐玥知道,興盛酒樓的甜點都是出自馮廚子之手。
這個馮廚子,能在短短兩日內做出淡奶油,要說也有點廚藝在身上的,且他本就是東市百年點心齋老師傅的弟子,在外麵素有些名聲。
劉司業來尋他做國子監的點心供應,也在情理之中。
隻可惜這位馮廚子如今被錢迷了眼,不肯好好磨練手藝,隻一心模仿別人的甜品。
唐玥好奇問:“談妥了嗎?”
蘇承也不是很清楚,不確定道:“似乎是談妥了,劉司業和興盛酒樓的曾掌櫃見好幾次麵了。”
唐玥卻尋思著,若劉司業真的和興盛酒樓談妥了,怎麽還會來自己鋪子裏吃點心?
怕不是要貨比三家。
若真能供應國子監食堂的甜品,那可是一筆大收入。
蘇承享用完他的芝士蛋糕,十分饜足地癱坐在椅子上,沒骨頭似的,他懶懶開口:“要我說,唐小娘子你做的甜品比隔壁興盛酒樓的好吃多了,劉司業人老眼花了,辨別不出好東西。”
正要解釋什麽,正巧又有客人來買盒子蛋糕,不是旁人,正是蘇家那位女郎。
蘇女郎坐下道:“唐小娘子,昨兒我買了庵菠蘿果的盒子蛋糕,我阿兄卻說巧克力的最好吃,今兒我嚐嚐巧克力的。”
唐玥“誒”了聲,神識進到甜品屋裏,從保鮮倉裏取出一隻巧克力的盒子蛋糕。
巧克力脆皮接觸鋪子裏溫熱的空氣,生出一層薄薄的水汽。
唐玥把甜品呈上桌:“蘇小娘子,有些涼,請慢用。”
盒子蛋糕很完整,沒有一點坍塌的樣子。
嫣娘奇怪道:“咦?保存這般好。”
唐玥笑道:“謝嫣娘特意來提醒我,我又不是崔二娘,怎麽可能讓甜品化掉。”
嫣娘雖然不知道這是怎麽做到的,卻放下心來。
看來遭殃的隻有崔二娘了,那盒子融化了,誰還會買?這麽貴的成本,又要打水漂嘍。
鋪子裏的客人吃著涼涼甜甜的盒子蛋糕,反觀門外的崔二娘,都要哭了。
她單知道打發奶油費勁,足足打了半夜的奶油,才做了這麽幾個盒子蛋糕。
可不知道這奶油還會融化啊!
這會兒在太陽下一曬,奶油撐不住坍塌下來,整塊蛋糕都散了,有的奶油甚至流下來,流在台麵上,淌得到處都是。
她急的不知道怎麽辦好,抬頭去看唐玥的鋪子。
正好看到一個年輕的女郎坐在桌前吃盒子蛋糕,蛋糕精致,女郎吃得也優雅。
為什麽唐丫頭的奶油一點都沒融化?
崔二娘想不通,隻覺得頭頂太陽很讓人煩躁,生了一身黏膩的臭汗。
蘇女郎用完一塊巧克力盒子,心滿意足得很:“唐小娘子手藝真不錯,心思也巧,這蛋糕竟然涼涼的,十分爽口,方才經過對麵那甜品攤子,那蛋糕都化了,歪七八扭的。”
唐玥笑道:“給客人吃的甜品,一定吃最好的。”
嫣娘又是感慨又是讚歎:“總算知道阿玥的生意為何這麽好了。”
蘇女郎臨走前不僅給了甜品錢,還多給了賞錢,她吃的滿意,賞錢給的不少。
唐玥掂量著沉甸甸的銅板,感慨道:“蘇小娘子竟這般有錢。”
嫣娘瞧客人走遠了,才驚訝道:“你竟不知道長安蘇家?”
唐玥茫然地搖搖頭,跟旁人頭一次問她竟不知道裴郎君時一樣茫然。
嫣娘不愧是萬事通:“蘇家可是長安四大家族之一,和裴府齊名,剛才那位女郎姓蘇,應該就是蘇家的女兒了,怎會缺了錢用?”
唐玥睜大了眼睛。
嫣娘很是興奮,坐下來滔滔不絕道:“你有蘇女郎這樣的客人,一定要好好籠絡住。”
唐玥還算淡定,女郎什麽身份都好,皇親貴戚或是平民百姓,隻要是她的客人,都會一視同仁。
為了不掃嫣娘的興,還是答道:“昂!”
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方恒最近多了個不成文的任務——事無巨細向裴泠匯報唐玥的境況。
之所以說“不成文”,是因為裴泠從未給他派過這個任務。
可他又不得不把這當成任務,因為每次和裴郎君說起唐小娘子的事情,裴郎君都聽得饒有興趣,偶爾還會主動問上幾句。
這就很耐人尋味了。
以前裴郎君什麽時候主動關注過旁人?
方恒在主子身上八卦這件事上,十分積極主動,不待裴泠交代,就把所有和唐玥有關的事,全都打探來了,回來細細講給裴泠聽。
裴泠也不嫌他話簍子了,邊吃甜品,邊安靜地聆聽。
方恒不僅有做探子的潛質,還有說書的潛質,什麽“貪心鄰居陷害攤車事件”、“收買酒樓肆廚仿造甜品事件”、以及“肆廚和收買之人吵起來了事件”,說得那叫一個精彩紛呈。
末了,還要加上自己的評價:“唐小娘子也夠多災多難的。”
裴泠放下碟中的甜品,淡聲道:“她每回都逢凶化吉了。”
方恒睜大了眼睛,乖乖,這還是裴郎君頭一回為別人說好話吧?
雖說唐小娘子每回都反擊地漂亮,可他就是要反駁:“上次攤車事件,要不是主子讓我出馬……”
說著說著就不說了,因為他記得,那次即便沒有他們,也有林征為唐玥做主。
他嘟囔道:“這麽看來,唐小娘子還真是個聰明伶俐的人兒。”
裴泠“嗯”了聲:“學著些。”
方恒:“……”
他不夠聰明伶俐嗎?
“郎君既然對唐……對甜品這麽感興趣,幹脆自己去唐小娘子的鋪子吃唄。”
裴泠若是去哪家鋪子,必定有一堆姑娘爭相去買“同款”,為了避免這種情況發生,也是性子使然,一般不怎麽因私事出門。
方恒滿以為郎君會拒絕。
誰知,裴冷起身前,留下一句:“等忙完這陣。”
方恒慢慢勾起八卦的嘴角。
-
這日,鋪子裏來了個新麵孔,花白頭發,瞧著有五十來歲的樣子,穿著青紫衫。
唐玥認臉兒快,回頭客一般都能記個臉熟,今日這位卻是臉生。
紫衫長者一進來,就將鋪子環視一圈,最後目光落在價目表上,徐徐開口問:“小娘子,你這麽小的年紀,能做這麽多點心?”
唐玥敬對方年長,行了個叉手禮:“勞長者垂詢,這些甜品的確都是兒做的。”
那老者捋了捋胡須,淡然道:“既然都是小娘子做的,便給某上一樣拿手的吧。”
唐玥無所謂最拿手的點心,每樣做的都很好,便問:“敢問長者口味。”
老者找了個位置坐下來:“莫要太甜。”
唐玥了然,挑了鬆軟的芝士蛋糕,用三角刀鏟進瓷盤中,配上白瓷湯匙,給老者呈上。
紫衫老者低頭覷了眼盤中之物,淡黃色澤的三角柱形狀,瞧著像麵包,又比普通麵包顏色更柔和了些,倒是很合眼緣。
相比於鋪子裏濃鬱的香味,眼前這款甜品並沒有撲鼻的香氣,散發著獨特的味道。
他手持湯匙,挖了一勺送進嘴裏。
軟,比普通糕點更柔軟,在口中翻轉時舌頭像進了溫柔鄉。
香,若說聞起來味道淡淡,那便是香味全隱藏在期間,隻有等親口咬上一口,才知道有多香,且那香味鮮鹹,並不甜膩,比普通甜品更是多了不一樣的濃鬱。
濕,一般的糕點是蓬鬆幹燥的,這道卻不同,吃起來是濕潤的,舌頭一抿,幾乎能按壓出汁水。
老者從未嚐過這樣好的味道,這樣奇妙的口感,原本隻是抱著嚐一嚐的想法,誰知嚐過之後就欲罷不能,一口連著一口吃起來。
他吃完一塊,竟沒吃夠,從懷裏掏出荷包,豪放地一揮手:“小娘子,再來一塊,你這有什麽飲子,也一道上來!”
唐玥被老者豪放不羈的模樣逗樂,剛要再盛一塊芝士蛋糕,又聽到一道熟悉的聲音。
“唐小娘子,我又來了,沒錯,我逃學來的。”
這是蘇郎君的聲音,尚未等唐玥抽出空來招呼,就聽見蘇承跟被踩了尾巴似的失聲叫到:“劉司業?!”
司業?唐玥隱約記得,國子監的校長被喚做司業。
她一回頭,果然看到鋪子裏一老一少兩個人麵麵相覷,大眼瞪小眼。
蘇承剛放出厥詞,逃學來吃甜品,正巧碰到親校長,這給他尷尬的,簡直想找個地縫鑽進去。
紫衫老者也好不到哪去,他平日在監生麵前很有威嚴,如今卻被學子瞧見在甜品鋪大吃二喝,豈不威嚴掃地?
下一秒,被喚做劉司業的老者強裝出一副威嚴像:“是蘇承啊,逃學出來吃甜點,可不是好習慣。”
要擱平時,別說逃學,就是抓到學堂裏打盹兒的,都能說教一個時辰不帶喘氣。
今兒竟有點輕輕放下的意思。
說完,他站起身,同手同腳地走到櫃台前:“那個,唐小娘子,我那飲子不要了,蛋糕的話,你給我包起來,我揣走。”
唐玥哪能看不出這老者的窘,乖巧地應了聲,包好芝士蛋糕,遞給劉司業。
一直等劉司業走遠了,蘇承才“噗嗤”笑出聲,對唐玥道:“我還當司業會重罰我逃學的行徑,沒想到他這麽輕易就寬恕了我。”
唐玥笑道:“司業走得急,像是被你嚇跑的。”
蘇承傻傻笑了一會兒,平時都是他見了司業繞道走,竟然有一天,司業見了他也會繞道走,有趣。
他點了份芝士蛋糕,坐下來慢慢平複心跳,左右逃學已經被發現了,反倒不急著回去了。
蘇郎君不愧是心大的主兒,邊吃邊聊新聞:“我知道劉司業來西市做什麽?國子監的食堂裏不是沒有甜點供應,他這趟是來興盛酒樓,和曾掌櫃的談訂購甜點之事。”
國子監和酒樓訂購甜點,這可不是一筆小買賣。
唐玥知道,興盛酒樓的甜點都是出自馮廚子之手。
這個馮廚子,能在短短兩日內做出淡奶油,要說也有點廚藝在身上的,且他本就是東市百年點心齋老師傅的弟子,在外麵素有些名聲。
劉司業來尋他做國子監的點心供應,也在情理之中。
隻可惜這位馮廚子如今被錢迷了眼,不肯好好磨練手藝,隻一心模仿別人的甜品。
唐玥好奇問:“談妥了嗎?”
蘇承也不是很清楚,不確定道:“似乎是談妥了,劉司業和興盛酒樓的曾掌櫃見好幾次麵了。”
唐玥卻尋思著,若劉司業真的和興盛酒樓談妥了,怎麽還會來自己鋪子裏吃點心?
怕不是要貨比三家。
若真能供應國子監食堂的甜品,那可是一筆大收入。
蘇承享用完他的芝士蛋糕,十分饜足地癱坐在椅子上,沒骨頭似的,他懶懶開口:“要我說,唐小娘子你做的甜品比隔壁興盛酒樓的好吃多了,劉司業人老眼花了,辨別不出好東西。”