第四十一章 湖邊夜營
重生後，我用全網喂養智能AI 作者：一打回鍋肉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吹肝是白族的獨有食物，將新鮮豬肝吹脹，抹上食鹽晾曬風幹，吃的時候直接切片，拌上調料涼吃。
生皮就是生豬皮，用火烤去豬毛，還要將皮烤熟，然後刮去表麵黑色洗幹淨，切成絲，拌著吃。
林奇野試吃了下，說實話口感還行，就是這種特色食物感覺有點怪怪的。
但這些都不是他們準備的主菜，真正的燒烤主角還在湖裏。
遠處的湖麵開來三艘木船。
等木船靠岸，他們邀請林奇野和田妮娜上船參與捕魚。
盛情難卻，再加上確實好奇，兩位坐上了搖搖晃晃的木船。
木船尾部有木漿，白族青年詢問兩位要不要劃船玩。
林奇野搖頭，田妮娜蠻有興致的坐過去，用力拉動木漿。
可惜完全掌握不了要領，木船在原地打轉，惹得一陣哄笑。
放棄了繼續劃船打算的田妮娜坐回原位，選擇全程旁觀這種特殊的打漁過程。
他們不用漁網魚鉤，而是每條船都帶著一條魚鷹，也叫作鸕鶿。
當主人判斷附近水域有魚群後，便會取下魚鷹的嘴套，讓其下水。
魚鷹一到水中，變成了王者，敏捷地潛入水下，轉圈，迅遊，基本上每次都能有所捕獲。
而這時，口裏叼著大魚的魚鷹會浮出水麵，主動向船邊遊去，主人也會將網兜伸過去，趁著魚鷹站在網兜上時，將其嘴上叼著的魚獲取下丟入網兜中。
林奇野這條船的魚鷹個子最大，捕魚速度也最快，捕獲的魚也是最大的。
在人與魚鷹的配合下，不用多久便有了一簍魚，白族青年也不貪多，調轉船頭開了回來。
等船靠岸，田妮娜迫不及待上岸，卻又很關心那一簍魚獲。
期待的問道：“這都是些什麽魚啊？”
青年將魚獲倒進裝著水的水盆裏，撥弄著魚身出聲介紹道：“鯽魚多，也有鯉魚，咦，運氣不錯，逮到一條弓魚，這種魚可好吃了，就是數量太少，很難捉到。”
所謂弓魚，又叫貢魚，早在唐朝時期，南詔國就將這種魚進貢長安。
是洱海的特產經濟魚類。
但隨著工業化捕魚的增多，弓魚數量急劇減少，現在卻變成了少見的魚類。
這邊聊著天，另外兩條船也回來了。
他們開始處理魚獲，將各種魚刨開取出內髒，然後刮去鱗片，用短刀在魚身上劃出花刀，然後醃製入味。
然後取來長條石板，架在火堆上，等石板加熱倒上油，開始煎烤。
等兩麵焦黃，撒上花椒鹽，辣椒麵，蔥花，鹽粒。
一道白族鐵板烤魚就算做好了。
不光是烤魚，還有本地的魚豆腐火鍋，或者說砂鍋魚豆腐。
這道菜是專門為了捕獲的弓魚準備的。
在砂鍋裏放入弓魚塊，水豆腐，火腿片、嫩雞塊、冬菇、蛋卷、臘肉片、楠竹筍片、鮮肉丸子，然後一鍋煮。
其中，弓魚和水豆腐是主材，弓魚肉質鮮嫩，在高溫下蛋白質融於湯中，結合其他食材變成一鍋美味鮮湯，然後又被水豆腐將這種鮮味吸收。
所以，水豆腐才是這道菜的靈魂。
...
一陣忙活，食物準備的差不多，大家圍坐在篝火邊，喝著啤酒，盡情狂歡。
白族的各種特色美食，還有田妮娜的匈牙利烤肉，充分慰藉了大家饑餓的腸胃。
在酒精刺激下，本地青年充分展示了他們的音樂愛好。
男青年拿著龍頭三弦自彈自唱著白族歌曲，其他人圍著火堆跳起舞來。
原本坐著觀看的田妮娜和林奇野也不例外，在他們熱情邀請下加入了圍火而舞的隊伍。
漸漸夜已深沉，玩樂興致退卻，年輕人們告辭離開。
走之前，他們還將火堆撲滅，順便清理了垃圾帶走。
整個過程，大家相處的融洽，卻連各自的名字都沒打聽。
這就是年輕人間的默契，沒有利益，沒有紛爭，沒有客套，就是為了玩而玩，何必在意以後是否再見。
看著他們打著火把離去，田妮娜靠近林奇野：“這裏好黑，我怕。”
周圍寂靜，偶有蟲鳴怪聲。
林奇野也有點發怵。
畢竟擁有的智能ai現在可沒法變出個機器人來保護自己。
他按下鑰匙，房車大燈亮起，這才將黑暗揮退。
“上車吧。”
“嗯。”
兩人走進房車，將車門關好。
這時，田妮娜手機又響了。
不用猜就知道是誰打的，田妮娜接通後埋怨道：“爸，你別老打電話啊，我沒事。”
電話裏的聲音很大，在這種安靜環境下，站的並不遠的林奇野也能聽見。
“能不擔心嗎？你媽是讚成你談戀愛，卻沒說不管了，她要我看著你，免得出事。”
“我沒事，你....你....”田妮娜急得說不出話來。
“你這孩子，把電話給姓林的，我有話跟他說。”
林奇野接過電話：“叔叔，我是林奇野。”
“你小子聽著，哄騙我閨女的事咱們先不提，我就要你給我一個承諾，國慶這幾天，你給我老實點，別動手動腳的。”
“哦，你放心，我絕不動手動腳。”
“嗨，你跟我玩謎語呢，動嘴也不行，我家大妮要是有啥問題，我撕了你。”
這種話語，要是火氣旺點的年輕人估計早就和田妮娜父親開噴了。
但林奇野沒有，雖然沒做過父親，穿越前的同事朋友中卻大多都有孩子，將心比心，他知道對方是真的擔心自己女兒。
感情的事，得日久方長，既然真的喜歡，就得讓對方家人安心。
林奇野很誠懇的回道：“叔，我給你發誓，一定做到，你要是還不放心，就每天打電話來查崗。”
對方的語氣終於緩和些：“這還差不多，我知道你們開的房車，一會讓大妮給我發照片。”
“好的叔。”
林奇野將手機遞回去，田妮娜又說了幾句就掛斷了。
“對不起，我...”田妮娜不知道該說什麽。
“沒事，我要是女孩子，我爸媽一樣的。再說，咱倆才戀上，也確實不好發展的太快了。”
這麽實誠的回答，田妮娜轉悲為笑。
“那好，我去睡了。晚安。”
“等等。”
林奇野走過去，靠近，鼻子對著鼻子點了下。
“晚安，你爸可沒說不能碰鼻子。”
“你個大蘿卜頭。”放聲大笑的田妮娜走進了睡房。
林奇野也躺在地鋪上，玩了一天，確實勞累，就這麽開著燈，兩人昏昏睡去。
...
生皮就是生豬皮，用火烤去豬毛，還要將皮烤熟，然後刮去表麵黑色洗幹淨，切成絲，拌著吃。
林奇野試吃了下，說實話口感還行，就是這種特色食物感覺有點怪怪的。
但這些都不是他們準備的主菜，真正的燒烤主角還在湖裏。
遠處的湖麵開來三艘木船。
等木船靠岸，他們邀請林奇野和田妮娜上船參與捕魚。
盛情難卻，再加上確實好奇，兩位坐上了搖搖晃晃的木船。
木船尾部有木漿，白族青年詢問兩位要不要劃船玩。
林奇野搖頭，田妮娜蠻有興致的坐過去，用力拉動木漿。
可惜完全掌握不了要領，木船在原地打轉，惹得一陣哄笑。
放棄了繼續劃船打算的田妮娜坐回原位，選擇全程旁觀這種特殊的打漁過程。
他們不用漁網魚鉤，而是每條船都帶著一條魚鷹，也叫作鸕鶿。
當主人判斷附近水域有魚群後，便會取下魚鷹的嘴套，讓其下水。
魚鷹一到水中，變成了王者，敏捷地潛入水下，轉圈，迅遊，基本上每次都能有所捕獲。
而這時，口裏叼著大魚的魚鷹會浮出水麵，主動向船邊遊去，主人也會將網兜伸過去，趁著魚鷹站在網兜上時，將其嘴上叼著的魚獲取下丟入網兜中。
林奇野這條船的魚鷹個子最大，捕魚速度也最快，捕獲的魚也是最大的。
在人與魚鷹的配合下，不用多久便有了一簍魚，白族青年也不貪多，調轉船頭開了回來。
等船靠岸，田妮娜迫不及待上岸，卻又很關心那一簍魚獲。
期待的問道：“這都是些什麽魚啊？”
青年將魚獲倒進裝著水的水盆裏，撥弄著魚身出聲介紹道：“鯽魚多，也有鯉魚，咦，運氣不錯，逮到一條弓魚，這種魚可好吃了，就是數量太少，很難捉到。”
所謂弓魚，又叫貢魚，早在唐朝時期，南詔國就將這種魚進貢長安。
是洱海的特產經濟魚類。
但隨著工業化捕魚的增多，弓魚數量急劇減少，現在卻變成了少見的魚類。
這邊聊著天，另外兩條船也回來了。
他們開始處理魚獲，將各種魚刨開取出內髒，然後刮去鱗片，用短刀在魚身上劃出花刀，然後醃製入味。
然後取來長條石板，架在火堆上，等石板加熱倒上油，開始煎烤。
等兩麵焦黃，撒上花椒鹽，辣椒麵，蔥花，鹽粒。
一道白族鐵板烤魚就算做好了。
不光是烤魚，還有本地的魚豆腐火鍋，或者說砂鍋魚豆腐。
這道菜是專門為了捕獲的弓魚準備的。
在砂鍋裏放入弓魚塊，水豆腐，火腿片、嫩雞塊、冬菇、蛋卷、臘肉片、楠竹筍片、鮮肉丸子，然後一鍋煮。
其中，弓魚和水豆腐是主材，弓魚肉質鮮嫩，在高溫下蛋白質融於湯中，結合其他食材變成一鍋美味鮮湯，然後又被水豆腐將這種鮮味吸收。
所以，水豆腐才是這道菜的靈魂。
...
一陣忙活，食物準備的差不多，大家圍坐在篝火邊，喝著啤酒，盡情狂歡。
白族的各種特色美食，還有田妮娜的匈牙利烤肉，充分慰藉了大家饑餓的腸胃。
在酒精刺激下，本地青年充分展示了他們的音樂愛好。
男青年拿著龍頭三弦自彈自唱著白族歌曲，其他人圍著火堆跳起舞來。
原本坐著觀看的田妮娜和林奇野也不例外，在他們熱情邀請下加入了圍火而舞的隊伍。
漸漸夜已深沉，玩樂興致退卻，年輕人們告辭離開。
走之前，他們還將火堆撲滅，順便清理了垃圾帶走。
整個過程，大家相處的融洽，卻連各自的名字都沒打聽。
這就是年輕人間的默契，沒有利益，沒有紛爭，沒有客套，就是為了玩而玩，何必在意以後是否再見。
看著他們打著火把離去，田妮娜靠近林奇野：“這裏好黑，我怕。”
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林奇野也有點發怵。
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這時，田妮娜手機又響了。
不用猜就知道是誰打的，田妮娜接通後埋怨道：“爸，你別老打電話啊，我沒事。”
電話裏的聲音很大，在這種安靜環境下，站的並不遠的林奇野也能聽見。
“能不擔心嗎？你媽是讚成你談戀愛，卻沒說不管了，她要我看著你，免得出事。”
“我沒事，你....你....”田妮娜急得說不出話來。
“你這孩子，把電話給姓林的，我有話跟他說。”
林奇野接過電話：“叔叔，我是林奇野。”
“你小子聽著，哄騙我閨女的事咱們先不提，我就要你給我一個承諾，國慶這幾天，你給我老實點，別動手動腳的。”
“哦，你放心，我絕不動手動腳。”
“嗨，你跟我玩謎語呢，動嘴也不行，我家大妮要是有啥問題，我撕了你。”
這種話語，要是火氣旺點的年輕人估計早就和田妮娜父親開噴了。
但林奇野沒有，雖然沒做過父親，穿越前的同事朋友中卻大多都有孩子，將心比心，他知道對方是真的擔心自己女兒。
感情的事，得日久方長，既然真的喜歡，就得讓對方家人安心。
林奇野很誠懇的回道：“叔，我給你發誓，一定做到，你要是還不放心，就每天打電話來查崗。”
對方的語氣終於緩和些：“這還差不多，我知道你們開的房車，一會讓大妮給我發照片。”
“好的叔。”
林奇野將手機遞回去，田妮娜又說了幾句就掛斷了。
“對不起，我...”田妮娜不知道該說什麽。
“沒事，我要是女孩子，我爸媽一樣的。再說，咱倆才戀上，也確實不好發展的太快了。”
這麽實誠的回答，田妮娜轉悲為笑。
“那好，我去睡了。晚安。”
“等等。”
林奇野走過去，靠近，鼻子對著鼻子點了下。
“晚安，你爸可沒說不能碰鼻子。”
“你個大蘿卜頭。”放聲大笑的田妮娜走進了睡房。
林奇野也躺在地鋪上，玩了一天，確實勞累，就這麽開著燈，兩人昏昏睡去。
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