元瑤一麵?笑一麵?擺手:“不?算,但是還算有趣。”
有趣?
大家都被勾起了?好奇心,圍了?上來,元瑤喝口茶潤了?潤嗓子,將自己在葛府剛才的經曆慢慢道來……
第57章 涼皮肉夾饃
原來上回元瑤送的?那一盒糕點, 那門子當時沒有退回去後便?被丫鬟秋月帶了回去,秋月倒是個機靈的?,知道?要先去稟報嬤嬤或者管事, 小少爺身邊的那嬤嬤二話不說就讓把?這?點心給拿走, 隻是沒讓秋月去辦,而是讓另一個小丫鬟紅月去了。
可這?紅月是個饞嘴的?,沒忍住又膽子大,竟然自己偷偷嚐了一塊兒,然後便打心眼裏覺得這樣好的東西扔了太可惜, 便擅自給留下了。
紅月這?丫頭大抵是工錢不?高嘴又饞,似乎還有點笨, 聰明的自己留下也就留下了絕不會被發現, 她?倒好, 第二日偷吃點心的時候就被人給撞見了。
誰呢?
就是葛家小少爺唄。
紅月和秋月都是小少爺身邊的?貼身丫鬟,因為?秋月較為?嚴厲, 才四歲多的?小少爺要更喜歡紅月一點,這?下可不?得了了!紅月竟然背著他偷偷吃好吃噠!!
小少爺當?即就開始哭鬧了。
這?把?紅月也嚇壞了,為?了不?引起別人的?主意, 當?下就給小少爺也塞了個奶片,嘖!
小少爺眼睛當?場就亮了!
好次好次。
世界上怎麽有這?麽好次的?東西呀!
“紅月壞!紅月壞!我還要!”
小少爺典型的?不?給糖就要鬧, 可憐的?紅月哪裏敢張揚出?去,隻好拿點心和奶片哄了許久, 小少爺才不?鬧了。
主仆兩達成了約定?, 於是小少爺這?兩日天?天?跟在紅月身後跑,紅月偷偷喂。
雖然元瑤給的?那一盒點心都是一些能存放的?奶片和糖氈, 擱上兩三天?也不?會壞,可兩三天?過去, 點心總是會吃完的?,聽?說再也沒有這?樣好吃的?點心,這?一下可算是實打實捅了馬蜂窩。
小少爺又哭又鬧,逼得紅月都沒了法子,出?門?用自己的?俸祿給偷偷買了好幾次,但是外?麵可沒有元瑤這?些花樣,貨不?對板,小少爺能幹嘛?
哭呀,鬧呀,很快就驚動小少爺身邊的?嬤嬤,但得知事情的?經過後,狠狠將紅月給訓了一頓,扣了三個月的?工錢!
但事情還沒有解決,那嬤嬤也不?敢讓縣丞大人知道?,於是隻好去問那門?子點心從哪裏來的?,事情發展到這?裏已經鬧得很大了,那門?子也是有苦說不?出?,因為?那日元瑤放了東西之後就走了,名字也沒留下,而且這?些日子都沒來。
那嬤嬤一聽?一個頭兩個大,生怕還吃出?了什麽問題,好在這?麽多天?過去了,一點兒問題也沒有,大家?的?心才慢慢放了下來。
故而元瑤今日一去,那門?子眼睛都瞪大了。
一麵因為?事情敗落想立馬將人趕走,但一麵又記得紅月說昨天?小少爺又在鬧著要奶片吃,可這?個什麽奶片他們是跑遍了縣城也沒買到啊!
哎呀!真真是糾結死了!
偏偏這?時候紅月秋月帶著小少爺出?門?,這?可不?就算是撞上了嗎?當?得知元瑤手上的?食盒就有小少爺要的?點心時,幾個人的?臉色都變了。
元瑤得知事情的?經過之後也哭笑不?得,隻說自己真的?就是為?了表個心意,可現在沒有人敢收下這?東西,元瑤歎氣:“那這?樣吧,就當?你們是走出?了縣衙門?口我在這?路邊賣點心的?,你們覺得如?何?總沒有人規定?不?能給小少爺買點心吧?”
眾人麵麵相覷,這?個法子倒也可行……隻是……
元瑤繼續道?:“其實你們也不?必如?此緊張,縣丞大人也是知道?我的?,我本身就是個廚子,不?會自砸招牌,況且我如?今也在縣城裏開了店,就在西市的?平安飯館,我宅子跑不?掉人也跑不?掉,你們去我店裏,也一樣能買到這?些。”
聽?了這?話?,大家?夥都釋然了。
原來是在城裏開店了呀!靠譜靠譜!
秋月問:“這?點心多少錢一盒?”
元瑤想了想:“五錢。”
這?價格也合理,要是說個五文誰敢買呢。秋月點頭,立馬就掏了銀子,元瑤收下了。
食盒裏麵果然還是上次那些,還多了蛋撻,元瑤道?:“上回那蛋撻沒有新鮮現做的?,就沒拿,這?次是今早才做的?,小少爺先吃那個吧。”
“蛋蛋!”
小少爺眼睛一亮,吧唧就啃了一個蛋撻,呐呐呐,滑溜溜!奶呼呼!
太好次啦!
小少爺開心地手舞足蹈原地轉了個圈圈,眾人神情複雜。
元瑤收了錢之後就準備走了,一句多餘的?話?都沒說,這?令眾人鬆了口氣,就當?是來賣點心的?吧,收錢好……那種不?要錢的?才最可怕,他們還真沒法交代了……
就這?樣,元瑤不?僅成功將點心送到了小少爺手裏,還得了五錢銀子,這?可不?就是令人哭笑不?得嘛。
平安飯館的?眾人聞言也傻眼了,片刻後道?:“可娘子收了錢,這?到底是買賣還是人情……?”
元瑤喝了口水笑道?:“已經不?錯啦,小少爺吃了那點心又喜歡也算是我的?福氣,就有二,有二就有三,這?常來常往的?,還怕這?關係不?能建立起來?至於人情,那縣丞府的?人情哪裏那麽好得啊?”
眾人恍然大悟。
“娘子真聰明,就算是和縣丞府做生意,咱們說出?去也好聽?呢!”
元瑤點頭:“可不?就是這?個理。”
羽娘眼睛都是亮的?,看向元瑤更崇拜了,元瑤受不?了她?這?個眼神,站起身來:“到中午了!都打起精神來,一會兒可有的?忙!”
眾人立馬應好!
其實也就是李鶯鶯和羽娘兩人,下午還有兩個附近的?小婦人說是可以當?臨時工,羽娘讓她?們下午閑了再來,要教一教才好上崗。
午時,平安飯館和昨日一樣忙碌了起來,還是十文錢的?套餐賣的?最火,而昨日訂了點心的?那小娘子也如?約而至,進門?就道?:“快,我的?貨可備齊了?我今日幫你推薦了幾個小姐妹來!”
元瑤親自笑著迎出?來:“一早就備好了!真是感?謝您照顧生意,那還在店裏用午膳嗎?”
“用的?用的?!我們點幾個菜!我們想坐一個安靜的?位置。”
元瑤:“那就去二樓吧,雖然不?叫什麽廂房,但是幾位聚一聚還是不?錯的?。”
幾個小娘子對視一笑:“成。”
羽娘帶著人上去了,沒多會兒笑著下來道?:“這?真是幾位有錢的?小娘子,點了好些硬菜呢!”
元瑤笑了:“瞧出?來了,好生招待吧!”
羽娘忙不?迭應是。
又過片刻,又來了兩位貴客。
“掌櫃娘子,可還有位置?”
元瑤一回頭便?看見孫茂茂和蒲泉一起來了,驚喜萬分,趕緊迎了過去:“來也不?提前打招呼,上二樓吧!還有一間廂房!”
蒲泉微笑:“妙妙本想昨日就來恭賀你開業的?,但是我昨日有些忙,又想我們夫妻一起來,便?等到了今天?。”
“哪天?都好,快上樓坐!”
孫茂茂轉了一圈:“哎呀你這?生意真不?錯,瞧著比前幾日怎麽又好了些?你又布置了?”
元瑤:“沒有,可能就是有人氣兒了吧。”
“有道?理有道?理。”
兩人坐下後,蒲泉也沒看菜單:“元娘子看著上吧。”
孫茂茂糾正他:“現在該叫元掌櫃了!”
蒲泉笑道?:“是我的?不?對,元掌櫃。”
可不?說吧,現在元瑤也算是正兒八經的?掌櫃了,元瑤笑道?:“怎麽叫都好,那我就看著安排了?要酒嗎?”
孫茂茂:“不?許他喝,你就上幾個家?常菜。”
“成,那你們稍等。”
元瑤下樓回了廚房,那幾位小娘子雖然有錢,但是肯定?沒有孫家?富貴,下館子還是想吃招牌,都是一些大菜硬菜,可孫茂茂這?邊,人家?山珍海味在府上都膩了,點名了要家?常。
元瑤想了想,做了兩樣新鮮的?小吃。
涼皮和酸辣醋粉。
原本這?兩樣是過幾日要推出?的?新品,現在讓妙妙嚐鮮正好。涼皮便?是洗麵得到的?漿水,上鍋蒸熟之後就得到了一張晶瑩剔透的?麵皮,切好碼盤,放胡瓜絲胡蘿卜絲和豆芽即可,配菜簡單清爽,最後淋上秘製的?料水和油辣子,拌勻之後紅彤彤的?,酸辣解膩。
酸辣醋粉的?做法差不?多,但是辣椒要略多一些,切碎的?紅椒和泡椒威力更猛,和泡椒雞爪一樣,吸溜吸溜的?,越辣越想吃,越想吃越辣。
燒窯裏的?月牙燒餅也好了,取出?兩個中間劃開,鹵肉鍋裏撈出?一塊肥瘦相間的?肉細細剁碎夾進燒餅裏,可謂饃夾肉又叫肉夾饃,配上涼皮香的?嘞。
綠豆湯今日也是全天?供應,三樣套餐備好之後就準備端上二樓,剛出?去,江頌安和孫茂水中午也下值過來了!
“不?巧,二位坐下麵吧,樓上滿了。”元瑤故意笑道?。
孫茂水看了眼二樓:“嘿,誰啊,把?我的?好位置捷足先登,你還做了新花樣!”
孫茂茂的?聲音忽然從樓上穿了下來:“怎麽著你有意見,有意見上來打一架!”
孫茂水抬頭一看,笑了。
第58章 雞絲涼麵
孫茂水大步上了二?樓, 都是一家人?,元瑤自然又備了一份送上去,剩下江頌安就可憐地蹲在廚房裏吃飯了。
不過瞧他還挺高興的!
元瑤無奈:“你去後院吃也是一樣的, 還?有桌子。”
江頌安卻拒絕:“我就在?這, 哪也不去。”
粘人?鬼。
元瑤腦海裏忽然冒出這麽一句話出來,不過也隨他去了。
沒多會兒,孫茂水下來了:“江兄!你怎麽在?這,哎呀客氣什麽都是熟人?,你趕緊上去!嫂子, 幫我再切一盤肘子!我餓了!”
元瑤:“……”
平時孫茂水都是不點肘子之類的大菜,就喜歡吃個新鮮的, 今日這是怎麽了, 居然會主動點肘子了。
江頌安解釋道:“今日衙門早上出城逮了兩個盜賊, 二?少累壞了,我也有點累。”
“盜賊?!”
有趣?
大家都被勾起了?好奇心,圍了?上來,元瑤喝口茶潤了?潤嗓子,將自己在葛府剛才的經曆慢慢道來……
第57章 涼皮肉夾饃
原來上回元瑤送的?那一盒糕點, 那門子當時沒有退回去後便?被丫鬟秋月帶了回去,秋月倒是個機靈的?,知道?要先去稟報嬤嬤或者管事, 小少爺身邊的那嬤嬤二話不說就讓把?這?點心給拿走, 隻是沒讓秋月去辦,而是讓另一個小丫鬟紅月去了。
可這?紅月是個饞嘴的?,沒忍住又膽子大,竟然自己偷偷嚐了一塊兒,然後便打心眼裏覺得這樣好的東西扔了太可惜, 便擅自給留下了。
紅月這?丫頭大抵是工錢不?高嘴又饞,似乎還有點笨, 聰明的自己留下也就留下了絕不會被發現, 她?倒好, 第二日偷吃點心的時候就被人給撞見了。
誰呢?
就是葛家小少爺唄。
紅月和秋月都是小少爺身邊的?貼身丫鬟,因為?秋月較為?嚴厲, 才四歲多的?小少爺要更喜歡紅月一點,這?下可不?得了了!紅月竟然背著他偷偷吃好吃噠!!
小少爺當?即就開始哭鬧了。
這?把?紅月也嚇壞了,為?了不?引起別人的?主意, 當?下就給小少爺也塞了個奶片,嘖!
小少爺眼睛當?場就亮了!
好次好次。
世界上怎麽有這?麽好次的?東西呀!
“紅月壞!紅月壞!我還要!”
小少爺典型的?不?給糖就要鬧, 可憐的?紅月哪裏敢張揚出?去,隻好拿點心和奶片哄了許久, 小少爺才不?鬧了。
主仆兩達成了約定?, 於是小少爺這?兩日天?天?跟在紅月身後跑,紅月偷偷喂。
雖然元瑤給的?那一盒點心都是一些能存放的?奶片和糖氈, 擱上兩三天?也不?會壞,可兩三天?過去, 點心總是會吃完的?,聽?說再也沒有這?樣好吃的?點心,這?一下可算是實打實捅了馬蜂窩。
小少爺又哭又鬧,逼得紅月都沒了法子,出?門?用自己的?俸祿給偷偷買了好幾次,但是外?麵可沒有元瑤這?些花樣,貨不?對板,小少爺能幹嘛?
哭呀,鬧呀,很快就驚動小少爺身邊的?嬤嬤,但得知事情的?經過後,狠狠將紅月給訓了一頓,扣了三個月的?工錢!
但事情還沒有解決,那嬤嬤也不?敢讓縣丞大人知道?,於是隻好去問那門?子點心從哪裏來的?,事情發展到這?裏已經鬧得很大了,那門?子也是有苦說不?出?,因為?那日元瑤放了東西之後就走了,名字也沒留下,而且這?些日子都沒來。
那嬤嬤一聽?一個頭兩個大,生怕還吃出?了什麽問題,好在這?麽多天?過去了,一點兒問題也沒有,大家?的?心才慢慢放了下來。
故而元瑤今日一去,那門?子眼睛都瞪大了。
一麵因為?事情敗落想立馬將人趕走,但一麵又記得紅月說昨天?小少爺又在鬧著要奶片吃,可這?個什麽奶片他們是跑遍了縣城也沒買到啊!
哎呀!真真是糾結死了!
偏偏這?時候紅月秋月帶著小少爺出?門?,這?可不?就算是撞上了嗎?當?得知元瑤手上的?食盒就有小少爺要的?點心時,幾個人的?臉色都變了。
元瑤得知事情的?經過之後也哭笑不?得,隻說自己真的?就是為?了表個心意,可現在沒有人敢收下這?東西,元瑤歎氣:“那這?樣吧,就當?你們是走出?了縣衙門?口我在這?路邊賣點心的?,你們覺得如?何?總沒有人規定?不?能給小少爺買點心吧?”
眾人麵麵相覷,這?個法子倒也可行……隻是……
元瑤繼續道?:“其實你們也不?必如?此緊張,縣丞大人也是知道?我的?,我本身就是個廚子,不?會自砸招牌,況且我如?今也在縣城裏開了店,就在西市的?平安飯館,我宅子跑不?掉人也跑不?掉,你們去我店裏,也一樣能買到這?些。”
聽?了這?話?,大家?夥都釋然了。
原來是在城裏開店了呀!靠譜靠譜!
秋月問:“這?點心多少錢一盒?”
元瑤想了想:“五錢。”
這?價格也合理,要是說個五文誰敢買呢。秋月點頭,立馬就掏了銀子,元瑤收下了。
食盒裏麵果然還是上次那些,還多了蛋撻,元瑤道?:“上回那蛋撻沒有新鮮現做的?,就沒拿,這?次是今早才做的?,小少爺先吃那個吧。”
“蛋蛋!”
小少爺眼睛一亮,吧唧就啃了一個蛋撻,呐呐呐,滑溜溜!奶呼呼!
太好次啦!
小少爺開心地手舞足蹈原地轉了個圈圈,眾人神情複雜。
元瑤收了錢之後就準備走了,一句多餘的?話?都沒說,這?令眾人鬆了口氣,就當?是來賣點心的?吧,收錢好……那種不?要錢的?才最可怕,他們還真沒法交代了……
就這?樣,元瑤不?僅成功將點心送到了小少爺手裏,還得了五錢銀子,這?可不?就是令人哭笑不?得嘛。
平安飯館的?眾人聞言也傻眼了,片刻後道?:“可娘子收了錢,這?到底是買賣還是人情……?”
元瑤喝了口水笑道?:“已經不?錯啦,小少爺吃了那點心又喜歡也算是我的?福氣,就有二,有二就有三,這?常來常往的?,還怕這?關係不?能建立起來?至於人情,那縣丞府的?人情哪裏那麽好得啊?”
眾人恍然大悟。
“娘子真聰明,就算是和縣丞府做生意,咱們說出?去也好聽?呢!”
元瑤點頭:“可不?就是這?個理。”
羽娘眼睛都是亮的?,看向元瑤更崇拜了,元瑤受不?了她?這?個眼神,站起身來:“到中午了!都打起精神來,一會兒可有的?忙!”
眾人立馬應好!
其實也就是李鶯鶯和羽娘兩人,下午還有兩個附近的?小婦人說是可以當?臨時工,羽娘讓她?們下午閑了再來,要教一教才好上崗。
午時,平安飯館和昨日一樣忙碌了起來,還是十文錢的?套餐賣的?最火,而昨日訂了點心的?那小娘子也如?約而至,進門?就道?:“快,我的?貨可備齊了?我今日幫你推薦了幾個小姐妹來!”
元瑤親自笑著迎出?來:“一早就備好了!真是感?謝您照顧生意,那還在店裏用午膳嗎?”
“用的?用的?!我們點幾個菜!我們想坐一個安靜的?位置。”
元瑤:“那就去二樓吧,雖然不?叫什麽廂房,但是幾位聚一聚還是不?錯的?。”
幾個小娘子對視一笑:“成。”
羽娘帶著人上去了,沒多會兒笑著下來道?:“這?真是幾位有錢的?小娘子,點了好些硬菜呢!”
元瑤笑了:“瞧出?來了,好生招待吧!”
羽娘忙不?迭應是。
又過片刻,又來了兩位貴客。
“掌櫃娘子,可還有位置?”
元瑤一回頭便?看見孫茂茂和蒲泉一起來了,驚喜萬分,趕緊迎了過去:“來也不?提前打招呼,上二樓吧!還有一間廂房!”
蒲泉微笑:“妙妙本想昨日就來恭賀你開業的?,但是我昨日有些忙,又想我們夫妻一起來,便?等到了今天?。”
“哪天?都好,快上樓坐!”
孫茂茂轉了一圈:“哎呀你這?生意真不?錯,瞧著比前幾日怎麽又好了些?你又布置了?”
元瑤:“沒有,可能就是有人氣兒了吧。”
“有道?理有道?理。”
兩人坐下後,蒲泉也沒看菜單:“元娘子看著上吧。”
孫茂茂糾正他:“現在該叫元掌櫃了!”
蒲泉笑道?:“是我的?不?對,元掌櫃。”
可不?說吧,現在元瑤也算是正兒八經的?掌櫃了,元瑤笑道?:“怎麽叫都好,那我就看著安排了?要酒嗎?”
孫茂茂:“不?許他喝,你就上幾個家?常菜。”
“成,那你們稍等。”
元瑤下樓回了廚房,那幾位小娘子雖然有錢,但是肯定?沒有孫家?富貴,下館子還是想吃招牌,都是一些大菜硬菜,可孫茂茂這?邊,人家?山珍海味在府上都膩了,點名了要家?常。
元瑤想了想,做了兩樣新鮮的?小吃。
涼皮和酸辣醋粉。
原本這?兩樣是過幾日要推出?的?新品,現在讓妙妙嚐鮮正好。涼皮便?是洗麵得到的?漿水,上鍋蒸熟之後就得到了一張晶瑩剔透的?麵皮,切好碼盤,放胡瓜絲胡蘿卜絲和豆芽即可,配菜簡單清爽,最後淋上秘製的?料水和油辣子,拌勻之後紅彤彤的?,酸辣解膩。
酸辣醋粉的?做法差不?多,但是辣椒要略多一些,切碎的?紅椒和泡椒威力更猛,和泡椒雞爪一樣,吸溜吸溜的?,越辣越想吃,越想吃越辣。
燒窯裏的?月牙燒餅也好了,取出?兩個中間劃開,鹵肉鍋裏撈出?一塊肥瘦相間的?肉細細剁碎夾進燒餅裏,可謂饃夾肉又叫肉夾饃,配上涼皮香的?嘞。
綠豆湯今日也是全天?供應,三樣套餐備好之後就準備端上二樓,剛出?去,江頌安和孫茂水中午也下值過來了!
“不?巧,二位坐下麵吧,樓上滿了。”元瑤故意笑道?。
孫茂水看了眼二樓:“嘿,誰啊,把?我的?好位置捷足先登,你還做了新花樣!”
孫茂茂的?聲音忽然從樓上穿了下來:“怎麽著你有意見,有意見上來打一架!”
孫茂水抬頭一看,笑了。
第58章 雞絲涼麵
孫茂水大步上了二?樓, 都是一家人?,元瑤自然又備了一份送上去,剩下江頌安就可憐地蹲在廚房裏吃飯了。
不過瞧他還挺高興的!
元瑤無奈:“你去後院吃也是一樣的, 還?有桌子。”
江頌安卻拒絕:“我就在?這, 哪也不去。”
粘人?鬼。
元瑤腦海裏忽然冒出這麽一句話出來,不過也隨他去了。
沒多會兒,孫茂水下來了:“江兄!你怎麽在?這,哎呀客氣什麽都是熟人?,你趕緊上去!嫂子, 幫我再切一盤肘子!我餓了!”
元瑤:“……”
平時孫茂水都是不點肘子之類的大菜,就喜歡吃個新鮮的, 今日這是怎麽了, 居然會主動點肘子了。
江頌安解釋道:“今日衙門早上出城逮了兩個盜賊, 二?少累壞了,我也有點累。”
“盜賊?!”