苗青青特意帶著周鐵過來,就是準備要吃廈城獨有的一味凍蟹。不僅好吃,也是夏天配啤酒的最佳拍檔。


    海邊的大排檔通宵無眠,都是吃凍蟹、觀海景的好地方。


    苗青青拎著碩大的凍蟹,在阿珍驚異的眼神當中,帶著周鐵走了。她在海邊找了一個雅致的咖啡店,率先走了進去。


    服務員衝她點了點,早有一個經理模樣的人迎了出來,接過她手裏的塑料袋,拿進廚房收拾起來。


    看來,苗青青是這裏的熟客,或許這家店也是她自己跟朋友開的,到了這裏她就像回到自己家一般的隨意。


    咖啡店臨海這邊有幾顆椰子樹,淩空架設的木棧橋正是臨風觀海景的最佳位置,這是小資的聖地,一般不接待外人。


    不得不說,搞旅遊的人有個天然的優勢,就是總能發現最好的美景,各地最佳的美食,最關鍵的是還能借機會享受。


    廈城作為海濱城市,靠海吃海,海鮮種類繁多,魚蝦蟹應有盡有且做法各異,白灼、醬油水、熗椒鹽,麻辣,味道不盡相同,卻都完整地保留了食材的本真滋味。


    苗青青吩咐讓再準備幾個菜肴,就帶周鐵在外麵坐好。


    兩個人自從見麵,也沒有多說幾句話,此時麵臨大海,也就是彼此對視了一下眼神,就都是默默的看著海景。


    微醺的海風,吹到臉上並不讓人感到涼意,也吹起了苗青青的發絲,她索性打開發箍,讓披肩長發在空中飄舞。


    她看了一眼周鐵,從側麵看過去,夕陽映襯下,臉上罩上一層暖光,略帶棱角的臉龐此刻也多了幾分柔和。


    苗青青不喜歡男生絮絮叨叨的說個不停,可是兩個人在一起,哪怕是沒有甜言蜜語,總是還要說點什麽吧。


    好在,這個時候,她要的白灼海螺和凍蟹很快端上來了。


    凍蟹做法簡單,冰水裏加鹽融化,螃蟹浸泡後撒上薑片、蔥段,入蒸鍋蒸熟。涼卻後再冷藏一小時。


    凍蟹要選個大的吃,也宜大口吃肉,就著海風,打開蟹殼。開蟹腳,一拉,“卟啉卟啉”,一條紅椒似的蟹腿,帶上白色如雪的一段嫩肉,真是無比的美味,也是無比的享受。


    苗青青還發現,可能是這個咖啡館廚師的不夠專業,端上來的長長的蟹腳居然都是硬硬的模樣,沒有特意剪開。


    她剛要叫廚師過來,就看到周鐵拿起來,不經意的一捏。


    堅硬的蟹腳也就輕鬆破裂了,露出長又雪白的蟹肉。


    周鐵還很體貼的轉動,把捏好的蟹腳轉到苗青青麵前。


    以前,她隻認為拳腳功夫都是用來較量或者是打架的,最多可以說是強身健體,沒想到有這種不經意的小用途。


    周鐵這種手指發力,舉重若輕的動作,她就是做不到。


    可是,也就是這樣輕輕一捏,似乎刹那間,也同樣捏碎了她那顆始終包裹著心的堅硬外殼,讓心煥發了生機活力。


    有人說,火鍋是最快拉近人與人關係的最佳飲食方式。


    哪怕是不相熟的人,能夠在一個鍋裏麵涮菜、涮肉,甚至還會有不經意之間口水的某種交流,很快就能融合吧。


    此時此刻,麵朝大海,苗青青看向周鐵的眼神也格外明亮和濕潤起來,眼波流動之間,就像初次約會雀躍的小女孩。


    “這個,你能吃嗎?”她笑嘻嘻指著端上來的一道菜肴。


    周鐵當然是點頭,小時候他與周魁等人上山,什麽青蛙、刺蝟還有菜蛇,都是他們嘴裏麵最好的肉食。

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