沿著小街走不上多遠,就來到了俗稱“沈廳”的敬業堂。


    這是一棟標準的清代中期建築,磚木結構,單簷硬山頂,小青瓦屋麵。


    麥小苗看著青瓦屋麵的屋脊說道:“這個有點好玩,是兩個人,騎在鳥兒上呢。”...


    周至的“家味”餐廳在開業後的第一個月裏,生意出奇地好。每天中午和晚上,店裏幾乎都是爆滿的狀態,甚至有不少人提前預約,隻為嚐一口那道“豆香紅燒肉”。周至和文玉忙得腳不沾地,從早到晚幾乎沒停過。


    文玉確實如葉欣所說,做事認真,學得也快。她不僅學會了周至教的幾道主打菜,還主動研究起配菜和擺盤,甚至開始嚐試自己做甜點。她的努力,讓周至省了不少心。


    “你這丫頭,真是越來越厲害了。”周至一邊擦著汗,一邊笑著誇她。


    “還不是你教得好。”文玉臉上泛著紅光,眼裏閃著興奮的光,“我覺得做飯真的好有意思,每一道菜都有它的故事,每一口味道都能打動人心。”


    “你這話說得倒是挺有哲理。”周至笑著搖頭,“要是你一直這麽用心,以後我真可以放心把廚房交給你。”


    “真的?”文玉眼睛一亮,“那我是不是可以試著開發新菜式了?”


    “當然。”周至點頭,“你要是能做出幾道自己的招牌菜,我就更省事了。”


    文玉立刻興奮地點頭,轉身回到廚房,開始搗鼓起新菜式來。


    而葉欣也沒閑著,她利用自己在新聞係的人脈,聯係了幾位校園自媒體的博主,邀請他們來探店。果然,幾篇圖文並茂的探店文章發布後,餐廳的知名度迅速提升,連帶周邊幾所高校的學生都慕名而來。


    “你這宣傳能力,簡直比專業團隊還強。”周至一邊翻著手機裏的評論,一邊感歎。


    “那當然。”葉欣得意地揚起下巴,“我可是未來的記者,這點小事還能難倒我?”


    “你可別太得意。”周至笑著打趣,“等你真當了記者,說不定就忘了我這個小店老板了。”


    “怎麽可能。”葉欣輕輕瞪了他一眼,“你開餐廳,我可是第一個投資人,怎麽能忘?”


    “那你這投資人,什麽時候分紅?”周至挑眉。


    “等你賺翻了再說。”葉欣笑著回道,“不過,我倒是有個想法。”


    “說來聽聽。”


    “我想在你的餐廳裏辦一個‘美食專欄’,每期寫一道菜的故事,配上照片和食譜,發在學校的公眾號上。”葉欣認真地說,“這樣不僅能宣傳你的店,還能讓更多人了解食物背後的文化。”


    “這主意不錯。”周至眼前一亮,“你要是願意寫,我隨時歡迎。我可以提供食材,你來寫故事。”


    “那就這麽說定了。”葉欣伸出手,“合作愉快。”


    “合作愉快。”周至伸手與她擊掌。


    與此同時,麥小苗也在為餐廳設計菜單和宣傳冊。她畫了一張極具江南韻味的封麵,用淡雅的水墨風格描繪了一碗熱氣騰騰的湯、一碟紅燒肉,還有一隻小貓趴在窗台上打盹。


    “你這畫風,簡直像是從老上海畫報裏走出來的。”周至看著菜單,忍不住讚歎。


    “我可是特意研究了民國時期的菜單風格。”麥小苗得意地說,“這樣才配得上你的‘家味’。”


    “你可真是用心了。”周至感慨,“有你們這群朋友,我真是太幸運了。”


    張辛夷則成了餐廳的“頭號推銷員”。她認識的幾個美食博主紛紛來打卡,還主動幫她拉了不少粉絲。有時候店裏人手不夠,她甚至會主動過來幫忙招呼客人。


    “你這店,現在都快成網紅打卡點了。”張辛夷一邊擦桌子,一邊笑嘻嘻地說,“你得小心點,別被資本盯上,把你收購了。”


    “那我可得好好守住。”周至笑著說,“我要的是‘家味’,不是‘資本味’。”


    日子就這樣一天天過去,餐廳的生意越來越好,周至的團隊也逐漸壯大。他開始招聘兼職服務員,還請了一位兼職會計來幫忙記賬。


    然而,就在一切看似順利的時候,一場突如其來的危機悄然逼近。


    那天傍晚,周至正在後廚準備第二天的食材,文玉突然慌慌張張地衝進來:“周至,不好了!有人在社交平台上發帖,說我們的紅燒肉吃了會拉肚子!”


    “什麽?”周至一愣,隨即放下手中的刀,“在哪?”


    “微博上。”文玉把手機遞給他,“你看,這條帖子已經有不少人轉發了,評論也全是質疑。”


    周至接過手機,快速瀏覽了那條帖子。帖子內容大致是說,有人在“家味”吃了紅燒肉後,當晚就腹瀉不止,懷疑食材不新鮮或有衛生問題。評論區裏,有人表示支持,也有人開始質疑餐廳的衛生狀況,甚至有人提議舉報。


    “這是誰發的?”周至皺眉,“有沒有留下聯係方式?”


    “沒有。”文玉搖頭,“匿名賬號,注冊時間也不長,看起來像是專門為了抹黑我們。”


    周至沉思片刻,立刻撥通了葉欣的電話:“欣欣,你幫我查一下這個賬號的來源,越快越好。”


    “好,我馬上查。”葉欣立刻答應。


    掛斷電話後,周至深吸一口氣,努力讓自己冷靜下來。他知道,如果這件事不盡快處理,餐廳的聲譽將會受到嚴重影響。


    他立刻在餐廳的官方微博和公眾號上發布聲明,表示高度重視此事,並承諾會徹查食材來源和製作流程,同時歡迎食客提供詳細信息以便核實。


    “大家別慌。”他對店員們說,“我們餐廳一直堅持使用新鮮食材,每一道菜的製作流程也都嚴格把控。我相信,真相總會水落石出。”


    但與此同時,他也開始檢查餐廳的食材進貨記錄和廚房操作流程,確保沒有任何疏漏。


    第二天一早,葉欣就帶來了調查結果:“那個賬號是昨天注冊的,ip地址在城南,但注冊時用的是假身份,查不到真實信息。”


    “也就是說,是有人故意抹黑我們。”周至眉頭緊鎖。


    “很有可能。”葉欣點頭,“而且手法很專業,明顯是衝著我們來的。”


    “會不會是同行?”周至猜測,“我們最近生意太好,可能動了某些人的奶酪。”


    “也有可能。”葉欣說,“不過我們現在最重要的是澄清事實,不能讓謠言繼續傳播。”


    周至點頭,立刻聯係了之前來探店的幾位美食博主,請他們幫忙轉發澄清帖,並邀請他們再次來店品嚐,以實際行動支持餐廳。


    同時,他還聯係了學校附近的一家權威檢測機構,對餐廳的食材進行抽檢,並承諾將檢測結果公之於眾。


    幾天後,檢測報告出爐,所有食材均符合食品安全標準,餐廳的衛生評分也達到了a級。


    周至將檢測報告上傳到微博和公眾號,並附上一段視頻,展示了餐廳的廚房環境和操作流程。


    “我們不怕查,也歡迎每一位食客監督。”他在視頻中說道,“如果你們有任何疑問,歡迎隨時聯係我們。我們做的是‘家味’,不是‘黑心菜’。”


    這段視頻很快在社交平台上引發了熱議,許多網友紛紛表示支持,並對之前的不實言論提出批評。


    “這家店我一直來吃,從來沒出過問題。”一位網友留言,“肯定是有人故意抹黑。”


    “支持老板!”另一位網友說,“這種惡意造謠的行為,就應該曝光。”


    風波逐漸平息,餐廳的生意也慢慢恢複。但周至心裏明白,這件事背後一定有人在操縱,而他必須提高警惕。


    “以後我們得加強食品安全管理,也要定期請第三方檢測機構來做檢查。”他對文玉說,“不能讓這種事情再發生。”


    “嗯。”文玉點頭,“我會更注意廚房的衛生和食材的儲存。”


    “還有,我們得建立一個應急公關機製。”周至繼續說,“一旦再有類似事件,我們要第一時間回應,不能被動挨打。”


    “我來幫你整理一套應對流程。”葉欣主動提出,“我最近在新聞課上學了點危機公關的知識,正好可以實踐一下。”


    “那就拜托你了。”周至感激地說。


    風波過後,周至更加堅定了自己的信念。他知道,開餐廳不僅僅是做菜,更是一場關於信任、責任和堅持的修行。


    而他,正在這條路上,越走越堅定。


    夜色再次降臨,周莊的燈火依舊溫柔,而“家味”餐廳的燈光,也依舊溫暖如初。

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