第251章 葉山亮的進步
不僅僅是因為葉山亮的香料使用技藝在幾天內突飛猛進，而是因為使用了甲魚膽汁！
雖然現在這膽汁的作用，也屬於香料，但是這種動物型香料，是混合多種不同分子成分，在構築出獨特香型的，劉昴威的香料不等式，在麵對這種成分、變化過於複雜的香料的判斷上，顯得有些短板，雖然劉昴威可以依靠神之鼻來解決這個問題，但依舊是有些困難。
在這種需要指數倍的超量計算的香型上，葉山亮每天與香料為伴所培養出的直覺，比劉昴威的香料不等式更好用。
不知道是碰巧，還是發現了這一點，葉山亮似乎找到在香料使用上，戰勝劉昴威的武器了！
與劉昴威的香料不等式不同，葉山亮努力的方向是，香料一道的真正巔峰香料神髓…
而在全場被葉山亮的香氣主宰時，黑木場涼顯得越發不起眼，默默地在將泡發好的鰻魚，還有一些作為配菜的海鮮丸，一同包在了烤箱用紙中，係成好像福袋的模樣。
“黑木場沒事吧？難道是被場下的氣氛影響了？”吉野悠姬疑惑的問道。
薙切愛麗絲卻並不擔心：“不，現在的涼，不會被任何事情影響！他全部的注意力，已經都在料理台上了！”
“沒錯，的確很了不起的專注力…些可惜！”劉昴威說道。
“恩？你不看好涼這次的比賽？”薙切愛麗絲疑惑道。
薙切愛麗絲直接認為劉昴威是跟上次一樣，直接分辨出來了黑木場涼的勝利和失敗…
“不，比賽雙方的差距並沒有什麽過於巨大的區別，所以最後的結果也不是一件很好預測的事情，但是…”
劉昴威已經發現，論專注力的話，戰鬥狀態的黑木場涼，已經站在了一年生中的頂峰。
超過葉山亮、也超過幸平創真，雖然跟劉昴威比起來還是有著巨大的差距，但也絕對不低…
難道這種平時將戰鬥形態藏起來的行為，有助於提升專注力？
當然，葉山亮也一樣，領悟到了不僅隻有香料可以起到香料作用，同樣也在向香料神髓進發著。
如果已經掌握香料神髓，黑木場也沒有勝機……
見此，劉昴威隻是微不可查的點了點頭，這樣看來，薙切繪裏奈的班底又一次增強了…
伴隨著葉山亮完成碼盤，川島麗的聲音也響了起來：“秋季選拔賽半決賽第二場，已經到了最後階段！葉山亮選手已經呈遞料理，最終會是誰出線與劉昴威選手會師決賽呢？讓我們拭目以待！”
角崎瀧看著麵前的餐盤上，是幾塊炸甲魚肉，還有拇指粗薯條作為配菜，旁邊是涇渭分明的三種蘸食的醬料，不由得說道：“這就是你的料理？”
“沒錯，甲魚版炸魚薯條，敬請品嚐！”葉山亮說道。
角崎瀧心中對“炸魚薯條”充滿質疑，但是之前的統治級的香氣，卻令在她滿心的質疑中撕開了一道裂縫…
輕輕的用叉子，叉起了一塊甲魚肉，麵包糠的酥脆，與裏麵肉質的鬆軟，瞬間令評委們眼前一亮。
“果然是在裹粉前，先煮熟的甲魚肉，這種鬆軟就令人想要滿滿口吞下去了！”木久知園果說道。
五位評委的第一塊甲魚肉，都選擇了無視蘸料，直接放入口中，感受起原本的味道…
“唔…這種鬆軟與酥脆並存的口感，難以想象居然是甲魚肉為食材！”
“甲魚肉在中華料理中，也被成為五味肉，原因是同時具有雞、鹿、牛、羊、豬，五種肉的味道，但實際上能夠令甲魚料理，呈現出全部五味的人太少了…但是在這道炸甲魚中，我似乎真的品嚐到了五種層次分明的味道！”
“沒錯，通過活用香料，將甲魚的五味各自分剝開，想不到居然能用炸製的形式，將甲魚肉料理出五味肉的效果…”
“英國特有的蘇格蘭威士忌的香氣，也解決了膩口性的問題，令人產生要接連下口的欲望！”
當然，評委們依舊克製著，在後麵品嚐每種蘸料的效果…
而作為香料達人，三種蘸料自然更加是葉山亮的強項！
“啊！這種橙色的醬料是…水果醬？各種熱帶水果的酸甜口味、還有發酵後的香型，居然可以與炸魚薯條如此契合！”
“紅色的是泰式酸辣醬！簡直好像炸藥桶一樣，不過在這種強烈刺激之中，似乎還有令人忍不住回味的更深層次的香味…”
“白色的是…法式沙拉醬，色拉油、番茄醬、白醋還有洋蔥末調和，配合五味鱉裙實在是……”
“不僅如此！不僅是炸甲魚，薯條在配合三種醬料時，以馬鈴薯的厚重口感，更加能夠品味純粹的美味，令嚐慣了五味肉的味覺，感受新的衝擊！”
五位評委仿佛看到了，葉山亮做在厚實的裝甲車樣的甲魚上，裝甲車似的甲魚背上，還伸出了三隻炮筒。
“平衡！無論是攻擊還是防禦都很平衡的一道料理！”堂島銀最終說道。
見到五位評委都給予了葉山亮的料理高度的評價，場下的這些學生現在都已經開始準備慶祝葉山亮的勝利了，畢竟那種爆炸性的香氣搭配上現在的評語…
而在遠處的新戶緋沙子則是氣鼓鼓的嘟起自己的小臉…
而就在這時，依舊沒有氣餒的黒木場涼，也端上了料理。
在每個餐盤中，是係成了福袋形狀、已經浸濕了的烤箱用紙…
“喂喂，臭小鬼，好歹給我們把料理完全準備好吧？還要我們自己解開嗎？”角崎瀧不爽的說道。
“閉嘴！八婆，現在、給我老老實實的自己解開紙袋，準備品味真正的美味吧！”戰鬥形態的黑木場，自然是選擇了正麵硬剛。
“八、八婆？你這小鬼……別以為自己還是學生，就可以肆意胡來啊！要不要作為前輩的我，教教你什麽叫禮儀？”
角崎瀧和戰鬥形態的黑木場，兩個同樣脾氣火爆的人碰到了一起，果然撞出了充滿硝煙味的火花。
不過其他評委顯然不在乎什麽硝煙味，而是盤中的料理是否美味！
“好了，角崎，進行評審吧！你在還是學員的時候，和他一樣無禮的吧？”堂島銀說道。
聽到堂島已經發話，角崎瀧也隻得憤憤的坐了回去，氣鼓鼓的解開了紙袋.。
頓時一股濃鬱的水產鮮味，從紙袋中湧出…
不僅僅是因為葉山亮的香料使用技藝在幾天內突飛猛進，而是因為使用了甲魚膽汁！
雖然現在這膽汁的作用，也屬於香料，但是這種動物型香料，是混合多種不同分子成分，在構築出獨特香型的，劉昴威的香料不等式，在麵對這種成分、變化過於複雜的香料的判斷上，顯得有些短板，雖然劉昴威可以依靠神之鼻來解決這個問題，但依舊是有些困難。
在這種需要指數倍的超量計算的香型上，葉山亮每天與香料為伴所培養出的直覺，比劉昴威的香料不等式更好用。
不知道是碰巧，還是發現了這一點，葉山亮似乎找到在香料使用上，戰勝劉昴威的武器了！
與劉昴威的香料不等式不同，葉山亮努力的方向是，香料一道的真正巔峰香料神髓…
而在全場被葉山亮的香氣主宰時，黑木場涼顯得越發不起眼，默默地在將泡發好的鰻魚，還有一些作為配菜的海鮮丸，一同包在了烤箱用紙中，係成好像福袋的模樣。
“黑木場沒事吧？難道是被場下的氣氛影響了？”吉野悠姬疑惑的問道。
薙切愛麗絲卻並不擔心：“不，現在的涼，不會被任何事情影響！他全部的注意力，已經都在料理台上了！”
“沒錯，的確很了不起的專注力…些可惜！”劉昴威說道。
“恩？你不看好涼這次的比賽？”薙切愛麗絲疑惑道。
薙切愛麗絲直接認為劉昴威是跟上次一樣，直接分辨出來了黑木場涼的勝利和失敗…
“不，比賽雙方的差距並沒有什麽過於巨大的區別，所以最後的結果也不是一件很好預測的事情，但是…”
劉昴威已經發現，論專注力的話，戰鬥狀態的黑木場涼，已經站在了一年生中的頂峰。
超過葉山亮、也超過幸平創真，雖然跟劉昴威比起來還是有著巨大的差距，但也絕對不低…
難道這種平時將戰鬥形態藏起來的行為，有助於提升專注力？
當然，葉山亮也一樣，領悟到了不僅隻有香料可以起到香料作用，同樣也在向香料神髓進發著。
如果已經掌握香料神髓，黑木場也沒有勝機……
見此，劉昴威隻是微不可查的點了點頭，這樣看來，薙切繪裏奈的班底又一次增強了…
伴隨著葉山亮完成碼盤，川島麗的聲音也響了起來：“秋季選拔賽半決賽第二場，已經到了最後階段！葉山亮選手已經呈遞料理，最終會是誰出線與劉昴威選手會師決賽呢？讓我們拭目以待！”
角崎瀧看著麵前的餐盤上，是幾塊炸甲魚肉，還有拇指粗薯條作為配菜，旁邊是涇渭分明的三種蘸食的醬料，不由得說道：“這就是你的料理？”
“沒錯，甲魚版炸魚薯條，敬請品嚐！”葉山亮說道。
角崎瀧心中對“炸魚薯條”充滿質疑，但是之前的統治級的香氣，卻令在她滿心的質疑中撕開了一道裂縫…
輕輕的用叉子，叉起了一塊甲魚肉，麵包糠的酥脆，與裏麵肉質的鬆軟，瞬間令評委們眼前一亮。
“果然是在裹粉前，先煮熟的甲魚肉，這種鬆軟就令人想要滿滿口吞下去了！”木久知園果說道。
五位評委的第一塊甲魚肉，都選擇了無視蘸料，直接放入口中，感受起原本的味道…
“唔…這種鬆軟與酥脆並存的口感，難以想象居然是甲魚肉為食材！”
“甲魚肉在中華料理中，也被成為五味肉，原因是同時具有雞、鹿、牛、羊、豬，五種肉的味道，但實際上能夠令甲魚料理，呈現出全部五味的人太少了…但是在這道炸甲魚中，我似乎真的品嚐到了五種層次分明的味道！”
“沒錯，通過活用香料，將甲魚的五味各自分剝開，想不到居然能用炸製的形式，將甲魚肉料理出五味肉的效果…”
“英國特有的蘇格蘭威士忌的香氣，也解決了膩口性的問題，令人產生要接連下口的欲望！”
當然，評委們依舊克製著，在後麵品嚐每種蘸料的效果…
而作為香料達人，三種蘸料自然更加是葉山亮的強項！
“啊！這種橙色的醬料是…水果醬？各種熱帶水果的酸甜口味、還有發酵後的香型，居然可以與炸魚薯條如此契合！”
“紅色的是泰式酸辣醬！簡直好像炸藥桶一樣，不過在這種強烈刺激之中，似乎還有令人忍不住回味的更深層次的香味…”
“白色的是…法式沙拉醬，色拉油、番茄醬、白醋還有洋蔥末調和，配合五味鱉裙實在是……”
“不僅如此！不僅是炸甲魚，薯條在配合三種醬料時，以馬鈴薯的厚重口感，更加能夠品味純粹的美味，令嚐慣了五味肉的味覺，感受新的衝擊！”
五位評委仿佛看到了，葉山亮做在厚實的裝甲車樣的甲魚上，裝甲車似的甲魚背上，還伸出了三隻炮筒。
“平衡！無論是攻擊還是防禦都很平衡的一道料理！”堂島銀最終說道。
見到五位評委都給予了葉山亮的料理高度的評價，場下的這些學生現在都已經開始準備慶祝葉山亮的勝利了，畢竟那種爆炸性的香氣搭配上現在的評語…
而在遠處的新戶緋沙子則是氣鼓鼓的嘟起自己的小臉…
而就在這時，依舊沒有氣餒的黒木場涼，也端上了料理。
在每個餐盤中，是係成了福袋形狀、已經浸濕了的烤箱用紙…
“喂喂，臭小鬼，好歹給我們把料理完全準備好吧？還要我們自己解開嗎？”角崎瀧不爽的說道。
“閉嘴！八婆，現在、給我老老實實的自己解開紙袋，準備品味真正的美味吧！”戰鬥形態的黑木場，自然是選擇了正麵硬剛。
“八、八婆？你這小鬼……別以為自己還是學生，就可以肆意胡來啊！要不要作為前輩的我，教教你什麽叫禮儀？”
角崎瀧和戰鬥形態的黑木場，兩個同樣脾氣火爆的人碰到了一起，果然撞出了充滿硝煙味的火花。
不過其他評委顯然不在乎什麽硝煙味，而是盤中的料理是否美味！
“好了，角崎，進行評審吧！你在還是學員的時候，和他一樣無禮的吧？”堂島銀說道。
聽到堂島已經發話，角崎瀧也隻得憤憤的坐了回去，氣鼓鼓的解開了紙袋.。
頓時一股濃鬱的水產鮮味，從紙袋中湧出…