第23節
我投喂了科舉文男主(美食) 作者:球球熊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
搶菜回去的趙三娘正想要大展身手,卻隻被安排了擇菜的活計。她忿忿地擇著菜,仿佛將手中的菜當成了徐桃的頭,擇菜的手十分使勁!
“喂,趙娘子,你這是在擇菜還是在毀菜啊,瞧你這菜,還怎麽用?”一個聲音在她耳邊響起。
趙三娘回過神來,正要反駁,發現自己剛擇的菜都變成了碎末。她忙將那菜籃往身後一藏,眼神飄忽不定:“那個,我再去拿些。”
“菜給你,不用你管了。”說話的正是姚大的徒弟孫老二。他拿過菜籃,上下打量了一番趙三娘:“你不是說有什麽絕活嗎?師父那邊讓你過去!”
趙三娘雙眼一亮,忙起身往姚大那邊去了。她清清嗓子剛說了幾句話,就和剛選完菜回來的徐桃對上了視線。她剛要出口的話就哽在了嗓子眼兒,下一瞬她竟馬上轉過身去背對著兩人!
姚大剛倒好麵粉,順口一問:“然後呢?”等了片刻還沒聽見回答,他抬起頭來有些不耐:“趙三娘!下一步是什麽?”
“啊!”趙三娘聽見叫自己,渾身一震,回過神來。見到姚大滿臉不悅,她張口正要說話,忽然像是想起了什麽,轉頭看了一眼,這才轉身放低聲音說了起來。
徐桃和付洛瑤看著她這樣,都覺莫名其妙,搖搖頭回去了。徐桃剛在爐灶後站定,忽然察覺到有目光看過來。她抬頭,隻瞧見不遠處徐淇慌忙轉過去的模樣。
徐桃嘴角勾起一絲嘲諷,目光落在麵前的食材上:方才憑借直覺拿了這些食材,她要做個什麽主題好呢?
徐桃望著外頭碧波蕩漾的湖。湖上,兩隻鴛鴦正在戲水。遠處,還有數條小舟在湖中劃行。她忽然雙眸一亮,忙招呼阿東道:“阿東,勞煩你去取一下盤子……”
作者有話說:
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第41章 牛肉炒飯
◎每一粒米都被調好的醬料染成了淡淡的棕色,中間的空隙就被紅褐色的牛肉末粒和綠色的蔥花填滿。◎
徐源正在處理鹿肉, 忽然聽見身後傳來一陣低呼。本就心煩意亂的他將刀一擲,衝吵鬧的地方吼了一聲:“吵什麽?”
王老八忙閉上嘴,身為徒弟的宋老三也耷拉下頭。徐淇放下手中的食材, 湊到徐源旁邊, 抬了抬下巴:“喏, 我們要不要也把碗盤這些拿來。”
徐源抬頭, 隻見不遠處,一個郎君正小心翼翼地將盤子從竹簍中取出遞給徐桃。徐桃接過盤子後,不知道旁邊的娘子說了句什麽, 她搖搖頭, 笑著說了句什麽。徐源淡淡地恩了一聲, 在心底算了一下,報出了需要的數目和大小之後, 重新拿起刀, 心裏浮現出了疑惑:她要這麽大的盤子做什麽?
沒錯, 徐桃要的盤子正是最大的那種,能裝下一隻小的烤全羊那種。二十隻盤子,光是擺都要擺幾張桌子。徐桃接過盤子之後,就開始用筆在上麵比劃了。
方才付洛瑤聽了她的構想, 一邊揉麵一邊探頭去看,見徐桃在一處琢磨不定, 她湊過去。兩個人嘀嘀咕咕, 便將事情定了下來。
日頭逐漸西斜,熱意也降了許多,湖上的小舟也多了起來。
在湖中間的一條小舟上, 陸玉珂雙手抱住竹竿頂部, 緩緩將竿插/入水中。直到隻剩下他手把住的頂部, 他揚起眉轉頭道:“杜工部誠不欺我,這湖真的探不到底。”
崔清曄用手擋著太陽:“你既是試過了,快拿起來罷。若是等會兒掉下去了,我們還沒法回岸上了!”
“這就拿起來!”陸玉珂說著就雙手用力將竹竿往上抽。
兩人的注意力都在竹竿上,並沒留意到旁邊一艘大船往這邊行來。就在陸玉珂抽到一半的時候,忽然船身被什麽一撞,他立刻失去平衡,整個人往前一栽!
崔清曄就坐在他身後,感受到船身震動的那一刻他立刻用右手扣住坐木,左手一把攥住陸玉珂。
陸玉珂下意識鬆手,在空中張牙舞爪了好幾下,總算是借助崔清曄的力道站住了。船倒是穩了下來,然而這撐竿卻滑入了湖裏。
陸玉珂忙伸手想要去抓,卻怎麽也夠不著那撐杆。陸玉珂沮喪著一張臉:“這可怎麽辦?”
崔清曄鬆開手,正要說話,忽聽得一個男聲道:“方才在對詩,沒有瞧見你們在此處,還望海涵!”
崔清曄和陸玉珂轉頭看去,隻見一艘大些的船上在旁邊,船上的人正是下馬車時嘲諷他們的柳七郎。雖然他口中說著海涵,眉眼間卻壓抑不住笑容。說完話,他也根本不待崔清曄他們回話,扭過頭去繼續跟方源說話。那船已經離開他們有一丈遠了,壓根兒沒有過來的意思。
“他們肯定是故意的。”陸玉珂氣呼呼地坐下來,益州口音都出來了,“這些人怎麽一個個都這樣,整天全是這種小動作,書都讀到哪裏去了?簡直是欺人太甚!”
崔清曄看了下天色,大約猜到那些人是不想讓他們參加等會兒的比試。崔清曄順著船轉了一圈,還伸手去摸了摸,沒有找到備用的槳和櫓之類的東西。最後,他的目光落在幾尺遠外的撐杆,思索了一下,抱起船頭的繩子,將外裳脫下,荷包摘下,將繩子在身上纏了一圈:“陸郎君,勞煩你等會兒看著這繩子。”
話音落下,崔清曄已然入了水。陸玉珂被唬了一大跳,忙一邊拽住船頭的繩子,一邊撿起崔清曄的衣裳,一臉緊張地看著崔清曄。
許久沒有下過水了,隨著崔清曄的遊動,他覺得剛剛好些的背部又隱隱作痛起來。棉布衣裳吸了水,手腳都有些沉重。他暗暗咬著牙往前,盡管沒有幾步,他抓到竹竿的時候,還是長舒了一口氣:還好當年阿耶專門教過自己水性,不然今日可真要困在這湖上了。
隨著日頭的推移,比試的廚房裏逐漸飄出了各種香味。比試的時間臨近,所有人都在進行最後的裝盤擺盤。由於剛才說過,等會兒是按照做好的順序上菜,所以大家都繃著一根弦兒。畢竟大部分菜都是熱的時候更好吃,所以大家不約而同地加快了手上的動作,又想前幾個,但又怕第一個。
終於,臨近截止還有一柱香的時候,有人舉手高聲示意好了。
第一個做好的正好是徐桃他們左邊灶台的。聽見這話,付洛瑤心裏一顫,手也跟著一顫,刀就歪了一些。她忙低呼了一聲:“怎麽辦?”
一隻手穩穩地托住她拿刀的手,順手抽走了她手中的刀,徐桃的聲音依舊沉穩:“不妨事,你去擺我那邊的部分,這裏我來。”將筷子遞給她的時候,不知是不是看出了她的焦躁,徐桃還輕輕拍了拍她的手背。
付洛瑤滿心的焦躁仿佛被鑿出了一個洞,總算有了可以流淌的出口。她握好徐桃給的筷子,低下頭認認真真地繼續擺盤。
見付洛瑤那邊順利進行著,暗暗關注的徐桃這才轉過了視線,拿著刀琢磨了片刻,繼續下起了刀,絲毫沒有注意身邊又有多少人完成。
隨著第一聲響起,立刻有管事來到那個灶台身邊,開始登記起來。這一聲仿佛一個開關,眾人接二連三地也都好了。唯獨徐桃不緊不慢,在鑼敲響的最後一刻,她恰恰好落下了最後一刀。
在最後半炷香的時候,早有管事來到每個爐灶邊。鑼鼓響的那一刻,那管事立刻想要開口阻止她的下一步動作。徐桃十分配合地放下刀,長長舒了一口氣:“恩,正好。”
“還好趕上了。”付洛瑤也仿佛是抽走了所有力氣,一屁股坐在了小胡椅上。放鬆下來後,她才覺得胳膊都是酸痛的,一扭頭,這才發現拿來的麵粉袋基本上都空了下來。
等到管事將菜肴登記完畢之後,就有專人來將菜肴裝進食盒收走,管事還會將廚子叫到旁邊。評選的時候,會將廚子叫到廳外候著,以防裏頭的貴人要問話。
為了騰出位置給菜肴裝盤,第一位完成的廚子就被管事叫去了灶前。許是因為第一個,所以交待時間也有些長。
那廚子越聽,心下越是惴惴不安。待管事說完最後一句,他的心都快窒息時,忽然聽見嗞啦一聲,緊接著一股濃烈的肉香味飄散出來。
那廚子先是一顫,下意識地轉頭去看。不光是他,在場所有交談的人都聽到了這個聲音,紛紛看了過來。
就在那廚子旁邊的灶台上,隻見徐桃立在灶台後,右手執著大湯勺正在鍋中翻炒什麽,伸出手:“米飯給我。”
付洛瑤正要起身,阿東已經悄然將一大碗米飯遞過去,又默默地退到一邊,雙目牢牢鎖定在徐桃——麵前的鍋裏。
隔得遠的眾人隻見徐桃手中的湯勺揮舞,仿佛蜻蜓點水般在各個碗中舀起什麽,在鍋中翻炒了幾下,便聽見她說:“好了,熄明火吧。”
隨著她的話音落下,坐著的付洛瑤已經行動了起來。待她淨手回來,一隻海碗遞到了她的麵前:“喏,快吃吧。”
阿東也得到了一個海碗,碗裏的分量比徐桃付洛瑤兩人加起來都多。他默默在小胡椅上坐下來,拿起勺子舀起一勺,放入口中前,先悄悄將剛才暗淌了許久的唾沫咽下去。
特意煮得比較硬又瀝出來的米飯被炒製後變得十分鬆散,每一粒米都被調好的醬料染成了淡淡的棕色,中間的空隙就被紅褐色的牛肉末粒和綠色的蔥花填滿。牙齒交錯的瞬間,隻感覺到米粒和肉粒在嘴裏蹦跳,穀物特有的香和肉獨特的香在爭奪誰更出彩,最終在醬料的安撫下握手言和。
曾經將麵食視為每頓都不可或缺的阿東默默加快了舀飯的速度:難怪發明盼荷宴的宰相會大力推廣稻穀,這米飯多好吃阿。
方才的肉香早已變成了不知名的複合香味。眾人看著在小胡椅上排排坐著的三人同款吃飯姿勢,肚子都不禁咕咕了一聲:這三人,他們午時不是才吃過嗎,怎麽這會兒又吃,還吃得這麽香!等等,他們的火是不是也沒熄,快,快做飯,身為一個廚子怎麽能夠不讓自己吃飽呢!
方才緊張的眾廚子紛紛回到了爐灶後麵開始做起了飯。第一個廚子剛動了一步,便被管事叫住了:“菜已裝好,郎君請。”
嗚嗚嗚,早知道就不第一個舉手了!那廚子隻得默默按住胃的位置,內心寬麵條淚地跟著管事去了。
上菜的隊伍浩浩蕩蕩。剛剛趕過來的崔清曄和陸玉珂恰好在門口碰見,忙避讓開兩步待他們先進去。
等候時,陸玉珂動動鼻子,悄悄對崔清曄道:“好香。”崔清曄眼中露出笑意。待上菜的人都進去了,兩人這才溜進去,順著外圍快步到了山長所在的那一席。
席上隻在山長右手邊剩下了兩個空位,正是給他們留下的。他們坐下後,山長正要說什麽,他身邊的邵夫子附耳過去說了兩句,便起身離開了一會兒。待邵夫子回來後,山長從他手中接過一個襆頭遞給崔清曄,低聲道:“先換上。”
方才跳水的時候,崔清曄忘記了襆頭的事情,所以這會兒隻是用一根木簪隨意挽了下發。崔清曄謝過,接過後背過身去,三下五除二戴好襆頭,坐直身子。
第一個廚子的菜已然上了。說是二十人份,其實是一桌一份。待山長他們先動了筷子,崔清曄的目光逡巡了一下,先伸筷子夾起一個炸的麵卷。
哢擦之後,舌尖首先嚐到的是甜膩的內餡兒。他一怔,再依次嚐過去。清燉的藥膳羊肉好吃但是清淡,做成荷花模樣的蒸糕也是甜的,還有就是這個炸的麵卷。方才他明明聞見了一股濃濃的肉香味,應是過了油的肉,怎麽沒見呢?
作者有話說:
阿東:人類的本質是真香。
崔清曄:聞香識女人(bushi
請愛護野生動植物,本文情節請注意時代局限性,不要效仿。謝謝!
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第42章 米湯
◎冰冰涼涼的米香味溢了滿嘴,在灶前站了這許久的熱躁立刻被壓了下去。◎
第一位廚子懸著七上八下的心在外頭等了好一會兒, 隻等到管事出來:“郎君可以回去了。”
方才等的時候又是擔憂又是忐忑,這會兒得知沒人問自己話,廚子鬆了一口氣的同時又有些不得勁兒。但是垂頭喪氣隻是一瞬間, 在他碰到送第二道菜的隊伍時, 肚子又忍不住咕咕一聲。他立刻加快了步伐:對哦, 他還沒有吃飯呢!
趁著第二道菜上菜的間隙, 坐在另一桌的方源悄悄往山長這一桌看去。這回他是用自家的名額來的,自然沒有和學堂的人坐在一處。瞧見崔清曄換了衣裳襆頭,他心中一顫, 再一看那邊山長他們都麵色如常, 心又定了些:橫豎是柳七郎自己的主意, 自己也攔了兩句,他不聽, 船又不是自己的, 那自己也沒辦法。
他如此想著, 心裏鬆了少許。旁邊的好友恰好執酒過來:“方四郎,長公主可在上頭坐著呢。等會兒品過菜,可就要做詩文了。你可要高抬貴手,別把我們比得太慘啊。”
方源心中自得但麵上又十分謙虛, 舉起杯來:“郭三郎太謙虛了,共勉!”
放下酒杯, 方源目光瞄向上首最正中的主桌, 心裏暗暗回想這段時日自己精心準備的詩作。不管是什麽題目,總之落題在頌聖上頭是絕不會出錯的。這回,他定要勝過那崔清曄。
不光是方源的注意力在主桌, 其他桌也時刻都都注視著這邊。最正中的位置坐著的便是瑞暄長公主, 因當今聖人僅有這一位同胞親姊, 大家慣常稱長公主。長公主左側便是宰相之一的中書令唐書緯,曾輔佐過先皇,還曾與創辦盼荷宴的先宰相同朝為官,如今已年逾七十,每年盼荷宴卻必到。據聞唐書緯才進官場之時還曾受那位先宰相點撥提拔,還曾為忘年交,想也知道每回來都是為了緬懷故人。
右側坐著的就是中書門下平章事,也是另一位宰相鄭詢。他出自滎陽鄭氏,雖為世家卻是走科舉之路上來的,為人端方清正,雖是宰相中最年輕的一位,卻頗得聖人青眼,讚他有先宰相遺風。他慣常不愛玩樂,然而,這回聖人特意點了他,派他代聖人前來與民同樂。隻是,看著他鐵麵無私的嚴肅臉,眾人能不能樂就各人才知了。
這一桌其他人要麽是皇親,要麽是封侯拜相的重要官員,不能一一細數。而之前徐桃跟蹤的肅伯盧術都沒有這個殊榮坐在這一桌,隻領著家眷在第二桌落座。林正言與同僚坐在了第四桌。而周知夏隻單人陪了個末座,這還是他被盧術捎帶過來的,他的家眷甚至沒資格列席。
一連上了三個廚子的菜,長公主麵色略顯不虞,掃了一眼,隻略嚐了一點。左側的唐書緯慣常隻端著酒發神追憶,基本上筷子就是擺設;右側的鄭詢卻是每樣菜都動一筷子,無論吃了什麽都麵不改色。長公主左右看了看,對這兩人也沒有吐槽的欲望,隻得擱下筷子,寬大的衣袖一拂:“快些上菜。”
因著長公主發話,外頭的速度明顯快了許多。仆從婢女們來回穿梭,至少明麵上看著熱鬧了許多。
第五位廚子的菜端上來那一瞬,林正言麵上露出一絲驚訝,因為麵前放下的吃食煞是熟悉,胖嘟嘟的三瓣白麵烘托著內裏紅褐色的餡兒,正是雲朵玉尖麵的模樣。
當初自己便是被這模樣吸引著停下了腳步,從而才結識了徐小娘子,嚐到了諸多美食。林正言笑著夾了一小瓣,放入嘴裏那一瞬,眸色一定。這回的麵皮比平日裏要薄些,內餡兒不是往常的鹹甜味,這嚐著倒似有些消熊的滋味,隻是這做得不算太好,至少野物獨有的腥臊味還能吃出來一些。林正言有些不解:消熊貴則貴矣,卻不那麽配這玉尖麵,小娘子今日為何沒用豕肉呢?
這雲朵玉尖麵一端上來,不光是林正言留意到了,長公主眼中也露出了兩分好奇:這模樣,著實沒見過。入口第一下,這蓬鬆的外皮就讓她暗暗點了點頭,嚐到內餡兒後,她眸中的喜意又淡了一分:這餡兒也就平平。不過,總體來說,這已經是今次上來的最新鮮的菜品了。她衝身後的侍女微微一點頭。
侍女便在書冊上記了一筆,低聲問:“長公主可要召人來問問?”
長公主嚐了另一道野雞羹,隻覺得更加平平,用手帕沾沾唇角:“不必,先上菜吧。”
等候的時間本來不好過,不過吃起東西來就不一定了。徐桃剛放下碗,便瞧見玉食那一群廚子被管事叫走了。灶台已經空出了一半,這速度,比她想象中的快。不過她隻是掃了一眼,小小打了個嗝,站起身來:“有些幹了,你們喝不喝米湯?”
付洛瑤連忙附和了一聲。阿東的飯更多,剛舀起一勺塞入嘴裏,來不及說話隻好忙不迭地點頭。徐桃給一人舀了一碗,喝進去的第一口,冰冰涼涼的米香味溢了滿嘴,在灶前站了這許久的熱躁立刻被壓了下去。爽!
放下碗後,她憑欄遠眺。此時已近夕陽,水麵上鋪開一長片的紅彤彤。她嘴角輕輕勾起,閉上眼,靜靜吹著風。這裏不錯,下回有空,定要叫上雪娘霜娘她們,一起來這邊玩個痛快,劃船采蓮,再垂釣撒網,這麽大個湖,她就不信裏麵長不出什麽好吃的!
徐桃吹了許久的風,欲轉回來的時候,瞧見不遠處趙三娘他們一行人被引著出來,往另一側去了。遇到玉食那群人她都不太意外,畢竟徐家祖上是光祿寺出身,玉食因著擅長燒尾宴也還是有些名聲,稍稍運作下過來也是沒問題的。可是趙三娘到底是搭上了哪家的順風車,憑借她的那番手藝竟然也能來到這裏?
就在徐桃琢磨的時候,管事已經來到了她身後:“徐娘子,快到順序了,隨某來吧。”
徐桃轉身,和付洛瑤互相檢查了一下衣飾外表,便隨管事去了。
“喂,趙娘子,你這是在擇菜還是在毀菜啊,瞧你這菜,還怎麽用?”一個聲音在她耳邊響起。
趙三娘回過神來,正要反駁,發現自己剛擇的菜都變成了碎末。她忙將那菜籃往身後一藏,眼神飄忽不定:“那個,我再去拿些。”
“菜給你,不用你管了。”說話的正是姚大的徒弟孫老二。他拿過菜籃,上下打量了一番趙三娘:“你不是說有什麽絕活嗎?師父那邊讓你過去!”
趙三娘雙眼一亮,忙起身往姚大那邊去了。她清清嗓子剛說了幾句話,就和剛選完菜回來的徐桃對上了視線。她剛要出口的話就哽在了嗓子眼兒,下一瞬她竟馬上轉過身去背對著兩人!
姚大剛倒好麵粉,順口一問:“然後呢?”等了片刻還沒聽見回答,他抬起頭來有些不耐:“趙三娘!下一步是什麽?”
“啊!”趙三娘聽見叫自己,渾身一震,回過神來。見到姚大滿臉不悅,她張口正要說話,忽然像是想起了什麽,轉頭看了一眼,這才轉身放低聲音說了起來。
徐桃和付洛瑤看著她這樣,都覺莫名其妙,搖搖頭回去了。徐桃剛在爐灶後站定,忽然察覺到有目光看過來。她抬頭,隻瞧見不遠處徐淇慌忙轉過去的模樣。
徐桃嘴角勾起一絲嘲諷,目光落在麵前的食材上:方才憑借直覺拿了這些食材,她要做個什麽主題好呢?
徐桃望著外頭碧波蕩漾的湖。湖上,兩隻鴛鴦正在戲水。遠處,還有數條小舟在湖中劃行。她忽然雙眸一亮,忙招呼阿東道:“阿東,勞煩你去取一下盤子……”
作者有話說:
感謝在2023-04-13 19:36:03~2023-04-14 20:05:50期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:大鯉上岸 5瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
第41章 牛肉炒飯
◎每一粒米都被調好的醬料染成了淡淡的棕色,中間的空隙就被紅褐色的牛肉末粒和綠色的蔥花填滿。◎
徐源正在處理鹿肉, 忽然聽見身後傳來一陣低呼。本就心煩意亂的他將刀一擲,衝吵鬧的地方吼了一聲:“吵什麽?”
王老八忙閉上嘴,身為徒弟的宋老三也耷拉下頭。徐淇放下手中的食材, 湊到徐源旁邊, 抬了抬下巴:“喏, 我們要不要也把碗盤這些拿來。”
徐源抬頭, 隻見不遠處,一個郎君正小心翼翼地將盤子從竹簍中取出遞給徐桃。徐桃接過盤子後,不知道旁邊的娘子說了句什麽, 她搖搖頭, 笑著說了句什麽。徐源淡淡地恩了一聲, 在心底算了一下,報出了需要的數目和大小之後, 重新拿起刀, 心裏浮現出了疑惑:她要這麽大的盤子做什麽?
沒錯, 徐桃要的盤子正是最大的那種,能裝下一隻小的烤全羊那種。二十隻盤子,光是擺都要擺幾張桌子。徐桃接過盤子之後,就開始用筆在上麵比劃了。
方才付洛瑤聽了她的構想, 一邊揉麵一邊探頭去看,見徐桃在一處琢磨不定, 她湊過去。兩個人嘀嘀咕咕, 便將事情定了下來。
日頭逐漸西斜,熱意也降了許多,湖上的小舟也多了起來。
在湖中間的一條小舟上, 陸玉珂雙手抱住竹竿頂部, 緩緩將竿插/入水中。直到隻剩下他手把住的頂部, 他揚起眉轉頭道:“杜工部誠不欺我,這湖真的探不到底。”
崔清曄用手擋著太陽:“你既是試過了,快拿起來罷。若是等會兒掉下去了,我們還沒法回岸上了!”
“這就拿起來!”陸玉珂說著就雙手用力將竹竿往上抽。
兩人的注意力都在竹竿上,並沒留意到旁邊一艘大船往這邊行來。就在陸玉珂抽到一半的時候,忽然船身被什麽一撞,他立刻失去平衡,整個人往前一栽!
崔清曄就坐在他身後,感受到船身震動的那一刻他立刻用右手扣住坐木,左手一把攥住陸玉珂。
陸玉珂下意識鬆手,在空中張牙舞爪了好幾下,總算是借助崔清曄的力道站住了。船倒是穩了下來,然而這撐竿卻滑入了湖裏。
陸玉珂忙伸手想要去抓,卻怎麽也夠不著那撐杆。陸玉珂沮喪著一張臉:“這可怎麽辦?”
崔清曄鬆開手,正要說話,忽聽得一個男聲道:“方才在對詩,沒有瞧見你們在此處,還望海涵!”
崔清曄和陸玉珂轉頭看去,隻見一艘大些的船上在旁邊,船上的人正是下馬車時嘲諷他們的柳七郎。雖然他口中說著海涵,眉眼間卻壓抑不住笑容。說完話,他也根本不待崔清曄他們回話,扭過頭去繼續跟方源說話。那船已經離開他們有一丈遠了,壓根兒沒有過來的意思。
“他們肯定是故意的。”陸玉珂氣呼呼地坐下來,益州口音都出來了,“這些人怎麽一個個都這樣,整天全是這種小動作,書都讀到哪裏去了?簡直是欺人太甚!”
崔清曄看了下天色,大約猜到那些人是不想讓他們參加等會兒的比試。崔清曄順著船轉了一圈,還伸手去摸了摸,沒有找到備用的槳和櫓之類的東西。最後,他的目光落在幾尺遠外的撐杆,思索了一下,抱起船頭的繩子,將外裳脫下,荷包摘下,將繩子在身上纏了一圈:“陸郎君,勞煩你等會兒看著這繩子。”
話音落下,崔清曄已然入了水。陸玉珂被唬了一大跳,忙一邊拽住船頭的繩子,一邊撿起崔清曄的衣裳,一臉緊張地看著崔清曄。
許久沒有下過水了,隨著崔清曄的遊動,他覺得剛剛好些的背部又隱隱作痛起來。棉布衣裳吸了水,手腳都有些沉重。他暗暗咬著牙往前,盡管沒有幾步,他抓到竹竿的時候,還是長舒了一口氣:還好當年阿耶專門教過自己水性,不然今日可真要困在這湖上了。
隨著日頭的推移,比試的廚房裏逐漸飄出了各種香味。比試的時間臨近,所有人都在進行最後的裝盤擺盤。由於剛才說過,等會兒是按照做好的順序上菜,所以大家都繃著一根弦兒。畢竟大部分菜都是熱的時候更好吃,所以大家不約而同地加快了手上的動作,又想前幾個,但又怕第一個。
終於,臨近截止還有一柱香的時候,有人舉手高聲示意好了。
第一個做好的正好是徐桃他們左邊灶台的。聽見這話,付洛瑤心裏一顫,手也跟著一顫,刀就歪了一些。她忙低呼了一聲:“怎麽辦?”
一隻手穩穩地托住她拿刀的手,順手抽走了她手中的刀,徐桃的聲音依舊沉穩:“不妨事,你去擺我那邊的部分,這裏我來。”將筷子遞給她的時候,不知是不是看出了她的焦躁,徐桃還輕輕拍了拍她的手背。
付洛瑤滿心的焦躁仿佛被鑿出了一個洞,總算有了可以流淌的出口。她握好徐桃給的筷子,低下頭認認真真地繼續擺盤。
見付洛瑤那邊順利進行著,暗暗關注的徐桃這才轉過了視線,拿著刀琢磨了片刻,繼續下起了刀,絲毫沒有注意身邊又有多少人完成。
隨著第一聲響起,立刻有管事來到那個灶台身邊,開始登記起來。這一聲仿佛一個開關,眾人接二連三地也都好了。唯獨徐桃不緊不慢,在鑼敲響的最後一刻,她恰恰好落下了最後一刀。
在最後半炷香的時候,早有管事來到每個爐灶邊。鑼鼓響的那一刻,那管事立刻想要開口阻止她的下一步動作。徐桃十分配合地放下刀,長長舒了一口氣:“恩,正好。”
“還好趕上了。”付洛瑤也仿佛是抽走了所有力氣,一屁股坐在了小胡椅上。放鬆下來後,她才覺得胳膊都是酸痛的,一扭頭,這才發現拿來的麵粉袋基本上都空了下來。
等到管事將菜肴登記完畢之後,就有專人來將菜肴裝進食盒收走,管事還會將廚子叫到旁邊。評選的時候,會將廚子叫到廳外候著,以防裏頭的貴人要問話。
為了騰出位置給菜肴裝盤,第一位完成的廚子就被管事叫去了灶前。許是因為第一個,所以交待時間也有些長。
那廚子越聽,心下越是惴惴不安。待管事說完最後一句,他的心都快窒息時,忽然聽見嗞啦一聲,緊接著一股濃烈的肉香味飄散出來。
那廚子先是一顫,下意識地轉頭去看。不光是他,在場所有交談的人都聽到了這個聲音,紛紛看了過來。
就在那廚子旁邊的灶台上,隻見徐桃立在灶台後,右手執著大湯勺正在鍋中翻炒什麽,伸出手:“米飯給我。”
付洛瑤正要起身,阿東已經悄然將一大碗米飯遞過去,又默默地退到一邊,雙目牢牢鎖定在徐桃——麵前的鍋裏。
隔得遠的眾人隻見徐桃手中的湯勺揮舞,仿佛蜻蜓點水般在各個碗中舀起什麽,在鍋中翻炒了幾下,便聽見她說:“好了,熄明火吧。”
隨著她的話音落下,坐著的付洛瑤已經行動了起來。待她淨手回來,一隻海碗遞到了她的麵前:“喏,快吃吧。”
阿東也得到了一個海碗,碗裏的分量比徐桃付洛瑤兩人加起來都多。他默默在小胡椅上坐下來,拿起勺子舀起一勺,放入口中前,先悄悄將剛才暗淌了許久的唾沫咽下去。
特意煮得比較硬又瀝出來的米飯被炒製後變得十分鬆散,每一粒米都被調好的醬料染成了淡淡的棕色,中間的空隙就被紅褐色的牛肉末粒和綠色的蔥花填滿。牙齒交錯的瞬間,隻感覺到米粒和肉粒在嘴裏蹦跳,穀物特有的香和肉獨特的香在爭奪誰更出彩,最終在醬料的安撫下握手言和。
曾經將麵食視為每頓都不可或缺的阿東默默加快了舀飯的速度:難怪發明盼荷宴的宰相會大力推廣稻穀,這米飯多好吃阿。
方才的肉香早已變成了不知名的複合香味。眾人看著在小胡椅上排排坐著的三人同款吃飯姿勢,肚子都不禁咕咕了一聲:這三人,他們午時不是才吃過嗎,怎麽這會兒又吃,還吃得這麽香!等等,他們的火是不是也沒熄,快,快做飯,身為一個廚子怎麽能夠不讓自己吃飽呢!
方才緊張的眾廚子紛紛回到了爐灶後麵開始做起了飯。第一個廚子剛動了一步,便被管事叫住了:“菜已裝好,郎君請。”
嗚嗚嗚,早知道就不第一個舉手了!那廚子隻得默默按住胃的位置,內心寬麵條淚地跟著管事去了。
上菜的隊伍浩浩蕩蕩。剛剛趕過來的崔清曄和陸玉珂恰好在門口碰見,忙避讓開兩步待他們先進去。
等候時,陸玉珂動動鼻子,悄悄對崔清曄道:“好香。”崔清曄眼中露出笑意。待上菜的人都進去了,兩人這才溜進去,順著外圍快步到了山長所在的那一席。
席上隻在山長右手邊剩下了兩個空位,正是給他們留下的。他們坐下後,山長正要說什麽,他身邊的邵夫子附耳過去說了兩句,便起身離開了一會兒。待邵夫子回來後,山長從他手中接過一個襆頭遞給崔清曄,低聲道:“先換上。”
方才跳水的時候,崔清曄忘記了襆頭的事情,所以這會兒隻是用一根木簪隨意挽了下發。崔清曄謝過,接過後背過身去,三下五除二戴好襆頭,坐直身子。
第一個廚子的菜已然上了。說是二十人份,其實是一桌一份。待山長他們先動了筷子,崔清曄的目光逡巡了一下,先伸筷子夾起一個炸的麵卷。
哢擦之後,舌尖首先嚐到的是甜膩的內餡兒。他一怔,再依次嚐過去。清燉的藥膳羊肉好吃但是清淡,做成荷花模樣的蒸糕也是甜的,還有就是這個炸的麵卷。方才他明明聞見了一股濃濃的肉香味,應是過了油的肉,怎麽沒見呢?
作者有話說:
阿東:人類的本質是真香。
崔清曄:聞香識女人(bushi
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第42章 米湯
◎冰冰涼涼的米香味溢了滿嘴,在灶前站了這許久的熱躁立刻被壓了下去。◎
第一位廚子懸著七上八下的心在外頭等了好一會兒, 隻等到管事出來:“郎君可以回去了。”
方才等的時候又是擔憂又是忐忑,這會兒得知沒人問自己話,廚子鬆了一口氣的同時又有些不得勁兒。但是垂頭喪氣隻是一瞬間, 在他碰到送第二道菜的隊伍時, 肚子又忍不住咕咕一聲。他立刻加快了步伐:對哦, 他還沒有吃飯呢!
趁著第二道菜上菜的間隙, 坐在另一桌的方源悄悄往山長這一桌看去。這回他是用自家的名額來的,自然沒有和學堂的人坐在一處。瞧見崔清曄換了衣裳襆頭,他心中一顫, 再一看那邊山長他們都麵色如常, 心又定了些:橫豎是柳七郎自己的主意, 自己也攔了兩句,他不聽, 船又不是自己的, 那自己也沒辦法。
他如此想著, 心裏鬆了少許。旁邊的好友恰好執酒過來:“方四郎,長公主可在上頭坐著呢。等會兒品過菜,可就要做詩文了。你可要高抬貴手,別把我們比得太慘啊。”
方源心中自得但麵上又十分謙虛, 舉起杯來:“郭三郎太謙虛了,共勉!”
放下酒杯, 方源目光瞄向上首最正中的主桌, 心裏暗暗回想這段時日自己精心準備的詩作。不管是什麽題目,總之落題在頌聖上頭是絕不會出錯的。這回,他定要勝過那崔清曄。
不光是方源的注意力在主桌, 其他桌也時刻都都注視著這邊。最正中的位置坐著的便是瑞暄長公主, 因當今聖人僅有這一位同胞親姊, 大家慣常稱長公主。長公主左側便是宰相之一的中書令唐書緯,曾輔佐過先皇,還曾與創辦盼荷宴的先宰相同朝為官,如今已年逾七十,每年盼荷宴卻必到。據聞唐書緯才進官場之時還曾受那位先宰相點撥提拔,還曾為忘年交,想也知道每回來都是為了緬懷故人。
右側坐著的就是中書門下平章事,也是另一位宰相鄭詢。他出自滎陽鄭氏,雖為世家卻是走科舉之路上來的,為人端方清正,雖是宰相中最年輕的一位,卻頗得聖人青眼,讚他有先宰相遺風。他慣常不愛玩樂,然而,這回聖人特意點了他,派他代聖人前來與民同樂。隻是,看著他鐵麵無私的嚴肅臉,眾人能不能樂就各人才知了。
這一桌其他人要麽是皇親,要麽是封侯拜相的重要官員,不能一一細數。而之前徐桃跟蹤的肅伯盧術都沒有這個殊榮坐在這一桌,隻領著家眷在第二桌落座。林正言與同僚坐在了第四桌。而周知夏隻單人陪了個末座,這還是他被盧術捎帶過來的,他的家眷甚至沒資格列席。
一連上了三個廚子的菜,長公主麵色略顯不虞,掃了一眼,隻略嚐了一點。左側的唐書緯慣常隻端著酒發神追憶,基本上筷子就是擺設;右側的鄭詢卻是每樣菜都動一筷子,無論吃了什麽都麵不改色。長公主左右看了看,對這兩人也沒有吐槽的欲望,隻得擱下筷子,寬大的衣袖一拂:“快些上菜。”
因著長公主發話,外頭的速度明顯快了許多。仆從婢女們來回穿梭,至少明麵上看著熱鬧了許多。
第五位廚子的菜端上來那一瞬,林正言麵上露出一絲驚訝,因為麵前放下的吃食煞是熟悉,胖嘟嘟的三瓣白麵烘托著內裏紅褐色的餡兒,正是雲朵玉尖麵的模樣。
當初自己便是被這模樣吸引著停下了腳步,從而才結識了徐小娘子,嚐到了諸多美食。林正言笑著夾了一小瓣,放入嘴裏那一瞬,眸色一定。這回的麵皮比平日裏要薄些,內餡兒不是往常的鹹甜味,這嚐著倒似有些消熊的滋味,隻是這做得不算太好,至少野物獨有的腥臊味還能吃出來一些。林正言有些不解:消熊貴則貴矣,卻不那麽配這玉尖麵,小娘子今日為何沒用豕肉呢?
這雲朵玉尖麵一端上來,不光是林正言留意到了,長公主眼中也露出了兩分好奇:這模樣,著實沒見過。入口第一下,這蓬鬆的外皮就讓她暗暗點了點頭,嚐到內餡兒後,她眸中的喜意又淡了一分:這餡兒也就平平。不過,總體來說,這已經是今次上來的最新鮮的菜品了。她衝身後的侍女微微一點頭。
侍女便在書冊上記了一筆,低聲問:“長公主可要召人來問問?”
長公主嚐了另一道野雞羹,隻覺得更加平平,用手帕沾沾唇角:“不必,先上菜吧。”
等候的時間本來不好過,不過吃起東西來就不一定了。徐桃剛放下碗,便瞧見玉食那一群廚子被管事叫走了。灶台已經空出了一半,這速度,比她想象中的快。不過她隻是掃了一眼,小小打了個嗝,站起身來:“有些幹了,你們喝不喝米湯?”
付洛瑤連忙附和了一聲。阿東的飯更多,剛舀起一勺塞入嘴裏,來不及說話隻好忙不迭地點頭。徐桃給一人舀了一碗,喝進去的第一口,冰冰涼涼的米香味溢了滿嘴,在灶前站了這許久的熱躁立刻被壓了下去。爽!
放下碗後,她憑欄遠眺。此時已近夕陽,水麵上鋪開一長片的紅彤彤。她嘴角輕輕勾起,閉上眼,靜靜吹著風。這裏不錯,下回有空,定要叫上雪娘霜娘她們,一起來這邊玩個痛快,劃船采蓮,再垂釣撒網,這麽大個湖,她就不信裏麵長不出什麽好吃的!
徐桃吹了許久的風,欲轉回來的時候,瞧見不遠處趙三娘他們一行人被引著出來,往另一側去了。遇到玉食那群人她都不太意外,畢竟徐家祖上是光祿寺出身,玉食因著擅長燒尾宴也還是有些名聲,稍稍運作下過來也是沒問題的。可是趙三娘到底是搭上了哪家的順風車,憑借她的那番手藝竟然也能來到這裏?
就在徐桃琢磨的時候,管事已經來到了她身後:“徐娘子,快到順序了,隨某來吧。”
徐桃轉身,和付洛瑤互相檢查了一下衣飾外表,便隨管事去了。