二十分鍾後,在操場上裂開的縫隙兩側,已經並排坐了十幾個釣魚人。


    胖廚師留下的魚線,分成了8根20多米的長線,人們把曲別針磨尖,彎成魚鉤的形狀,穿上蚯蚓開始釣魚。


    沒有魚線的人則各顯神通,有的女生把衣服拆成一根根棉線,再編成結實的粗線,可以用來釣魚,還有男生從學校裏唯一的一棵樹上拔下樹皮,把樹皮的纖維弄軟,編成繩子釣魚。


    或許是暗河裏的魚從來沒見過蚯蚓,這種蠕動的小蟲對它們有極大的吸引力。也或者這些魚一輩子沒見過從二十米高處隱隱投下的光亮,所有的魚鉤都是放下就有收獲。


    曾經光彩照人,清麗無雙的柳一斐,此時正咬牙切齒的往上提著魚線,手上帶著舊橡膠手套,算是大明星唯一的優待。


    幾天下來,她曾經白玉一般的肌膚,已經變得有些紅潤,眼中少女的懵懂天真正漸漸褪去,變得清晰堅定。


    “這條魚好肥,二哥,我覺得至少有一斤!”


    夏樹剛把一條魚扔進盆裏,連忙過去幫忙。


    柳一斐說的沒錯,這條魚果然很肥,頭圓、身長,肚大,足足一斤多重,被釣起來後,還不甘的奮力甩動尾巴,發出啪啪的響聲。


    夏樹抄起棒子掄在魚頭上,肥魚才同意不再掙紮,躺在盆裏。


    抬頭看時,十幾個釣魚佬身邊的大盆子裏,幾乎都裝滿了肥魚。


    人人臉上都掛著極度興奮和充實的笑容,就像老版的人民幣上,那些開著拖拉機豐收的人群。


    而每名垂釣者的身後,都站著十幾名圍觀者,每當有魚被成功拉上來,就又一陣歡呼響起


    “夏先生啊,已經大概有二百斤魚了。”


    徐校長顛顛的跑過來,滿是魚尾紋的眼角都是興奮。


    “學校裏現在什麽佐料都沒有,剛才劉藝凡先生說他可以負責烤魚,您看是不是讓他動手?”


    大概是看到了活下去的希望,劉藝凡又開始注意起形象來,主動幹活。


    可惜這次不能讓他動手。


    夏樹搖了搖頭,認真道:


    “不行,這些魚絕對不能烤來吃。”


    “這。。。。”徐校長愣了一下,估計是已經答應了劉藝凡。


    “校長,我可不是針對劉老師。”


    夏樹解釋道:“你看這些魚很肥,但去掉魚頭、內髒,魚骨等等,剩下的魚肉也就三分之一左右,這些肉再用火去烤,裏麵的油脂等營養物質會大量流失,每個人能分到的魚肉,很難保證熱量供應。”


    “這些魚,我來做,你讓他來聽我吩咐,不要擅自主張。”


    當晚霞下班回家,廣場上篝火升起,人們從收獲的喜悅中清醒過來,一些人開始幫忙處理肥魚,劉藝凡就是其中一員。


    “我堂堂一個7級天才廚師,居然要做這種事,還要聽一個小孩子的話,真是氣死了!”


    他在心裏想著。


    “夏樹不讓我烤魚,一定是怕我出了風頭,這些小孩子,比我心思還多,真是太狡猾了。”


    劉藝凡一邊憤憤的想著,一邊用力扯出魚的內髒隨手仍掉,旁邊的一位小哥看了,皺眉道:


    “劉老師,夏老師說了,這魚肚,魚肝都是要留著的,您怎麽給扔了?”


    “我。。。。”劉藝凡氣的額頭的青筋都跳了兩下,自己剛進組的時候,這人對自己端茶倒水,畢恭畢敬,現在居然是這種態度。


    “這魚肝魚肚有。。。。!”


    劉藝凡剛想說:“這魚肝魚肚有什麽用?”幸虧念頭轉得快,及時改口道:“這魚肝魚肚我是不會做的,但夏老師一定有特殊的方法。”


    “對,夏老師肯定能做的特別好吃!”


    工作人員一臉崇拜的說道。


    。。。。


    劉藝凡氣的肝疼,他一邊恨恨的處理著肥魚,一邊幻想著夏樹做的魚無比難吃,丟人現眼的開心場麵,心情才稍稍好了一些。


    夏樹此時正在學校裏到處轉悠,他嘴上說的是找些能用的調料,但實際上是想找一個沒人的地方,從係統裏取些調料出來。


    他現在四大菜係,有三個初級精通,對應的調料,已經基本涵蓋了95%以上的基礎調料種類,要做魚非常簡單,關鍵是要隱蔽,不能讓人起疑心。


    夏樹找了個沒人的地方,取出了需要的調料,貼心的讓係統弄成了碎末狀,才回到人群中。


    “夏老師,這是什麽啊?”


    有人好奇的問道。


    “哦,撿了點野菜剁碎了,混上些各種調料。”


    劉藝凡混在人群裏,聽夏樹這麽說,心裏樂得不行。


    隨便撿來的調料,還想把魚做的好吃?做夢去吧,他已經在構思,一會兒夏樹翻車後,要怎麽一邊假裝安慰,一邊實際捅刀。


    “魚都處理好了吧?咱們來熬魚湯。”


    眾人都紛紛點頭,眼下的情況,鮮美的魚湯不僅能夠提供足夠的熱量,還能增加飽腹感,同時又不會造成營養的流失浪費,確實是很好的選擇了。


    沒有大鍋,幾個碩大的鐵盆架在了火上,也沒人糾結這盆的前任究竟用它們洗臉還是洗腳,反正現在這就是大家的飯鍋。


    鍋微熱時,夏樹撿了幾條最肥的魚,輕輕的趴在鍋底,然後控製火溫,讓魚的油脂慢慢滲透出來。


    暗河中的魚終身不見陽光,河水冰冷,所以體內的脂肪含量都很高,肉細嫩鮮滑,被文火烤製,一股難言的香氣從鍋中散出。


    “好香,好香!”


    圍觀群眾們都興奮的不行,恨不得現在就衝上去,把剛烤的半熟的魚吞下去。兩天下來,大家肚子裏那點油水都已經熬幹了,現在聞到混合了肉香的油香,都陷入了半瘋的狀態。


    但夏樹不著急,仍然慢慢的炙烤著肥魚,等魚中滲出的油脂已經鋪滿了鍋底,才把剩下的魚都一條條的下鍋。


    魚油煎魚,相煎何急。


    肥魚在旺火下,很快變得兩麵焦黃,魚肉中的脂肪已經漸漸滲出,夏樹吩咐,把燒好的開水倒進鍋裏,人們一起動手,大鍋裏立刻響起了呲呲的聲音,升起了帶著香氣的白汽。


    魚肉中的脂肪溶解進熱水中,乳化成了迷人的奶白色,蛋白質也開始的析出,魚湯不停的翻滾,香氣便的越來越濃厚,在空氣中粘稠著化不開,把等著開飯的人們迷得神魂顛倒。


    魚湯越來越濃,顏色越來越深,從奶白色竟然漸漸變成了淡黃色,夏樹嚐了一口,可能是暗河裏的魚生長環境太純潔,竟然沒有一絲腥味,魚湯裏全是弄得化不開的香味。


    看著火候差不多,夏樹把準備好的調料下鍋,又小熬了一會兒,把湯收的更加濃稠,才命人把火撤掉。


    “每人一碗魚湯,一條魚!”


    夏樹說著抬頭,赫然發現隊伍早就自發的排好,就連徐校長都端著飯盒,希冀著看著自己。


    “開飯開飯!”


    餓了一天的人們,終於吃到了食物。


    當第一口魚湯下肚,沒有人沒有流淚。


    滾熱的魚湯裏,包含著濃鬱的脂肪,湯一入口,味蕾就準確的感覺到脂肪的滑膩和香氣,接著,蛋白質的香氣融合了暗河魚特有的風味氨基酸,強烈的刺激著人們的神經。


    同時,調料就像統帥百味的將軍,將每種味道控製在合適的強度,擺在合適的位置,讓湯的味道,強烈的討好著人類百萬年形成額基因。


    二百多個大人孩子,一起一邊喝湯,一邊流淚,這場麵也是很震撼的。


    劉藝凡哭的最凶,他不僅是被好吃哭的,也是被氣哭的。


    “怎麽這麽好喝,嗚嗚。。。。明明他什麽材料都沒有的。。。。嗚嗚,可是真的太好喝了。。。。嗚嗚,他究竟是怎麽辦到的。。。。太生氣了。。。太好喝了。。。”


    大家盛完,魚湯還有些剩餘,但誰也沒有再來要一碗,都默契的把這天賜美味留下來,開始吃魚。


    暗河魚鮮嫩肥美,每個人都把魚從頭到尾吃的幹幹淨淨,孩子們就連骨頭都不放過,叼在嘴裏,吮吸著殘留的味道。


    這時,又一股香味飄了過來。


    和魚湯純粹鮮美的味道不同,這次的香氣刺激霸道,仿佛逼著人們的口腔,趕緊分泌唾液。


    這是一股香辣的味道,其中混雜著特異的香味,這味道聞起來就很火爆,連本已經清涼的夏夜,也躁動起來。


    夏樹在做爆炒魚雜,魚雜這個東西,和湯一起當然也能吃,但多少浪費了它的風味和口感,夏樹從係統那兒換了兩桶油,一大包辣椒,和大家解釋是從學校的某個儲藏室找到的,也沒人懷疑。


    辣椒泡水後,被滾油沁炸,很快油就變的通紅通亮,把剛才剩下的調料倒進去炒香,再把一大盆魚雜也倒進去,那濃烈的香味就像燎原野火,點燃了每一個人。


    “孩子們,都過來!。”


    夏樹看著不知道該不該過來的孩子們,喊道:“你們都是好孩子,這兩天你們表現的非常棒!咱們徐校長和叔叔阿姨們為了獎勵你們,特意讓我給你們做了零食,現在大家都來領吧,希望你們明天繼續表現的棒棒的,好嗎?”


    “好!”清脆的童聲響徹山頂。


    夜裏,大家都在篝火旁睡著了,有些孩子仍然攥著不舍得吃的香辣魚雜,嘴裏流出幸福的淚水。

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