隻管售前不管售後，那是流氓行徑。李承乾自覺自己是個好買家，才不幹這種事呢。況且四叔可是大主顧，得費心點把口碑做起來。畢竟農場係統裏種子那麽多，往後有機會他都會種的。現在經營好口碑，給四叔留個好印象，日後才能長遠發展，守住這隻大肥羊。
起初李元吉沒當一回事，還挺高興，杜老四拿到的瓜藤跟辣椒因為被壓被捏，受損嚴重，毀在牢裏。他正愁怎麽避開李淵再弄兩株呢，李承乾居然親自送上門。
李元吉心底冷嗤：傻子。
等他聽聞內侍稟報，李承乾一路抱著東西入宮，還途遇官員若幹，把“四叔喜歡我種的東西，所以他的屬官特意讓人去我莊子上偷”的事情宣揚得滿天飛的時候，李元吉氣得直接砸了兩個盆栽。
我可去你娘的！
他苦心找替罪羊遮掩真相，撇清自身的事情就此粉碎了個幹淨。
消息從宮裏傳到宮外，再傳到世家大族，傳到市井民間。眾人議論紛紛。
聰明人一眼看穿李元吉的心思，私下竊語。
“如今朝堂局勢誰看不出來，太子與秦王兩不相讓，爭鋒不斷。自古奪嫡皆是成王敗寇，各憑手段，無怨尤人。若是衝著秦王去，即便是你手段陰狠點也沒什麽。但把心思使到一個五歲小孩子的身上，指使旁人半路攔截意欲毀壞小孩子的名聲。嘖，即下作又不夠看。”
“何止呢。一計不成再生一計。誰不知道中山王喜華服，嗜美食，愛珍寶，好金玉。齊王明著賠罪，大手筆送去那麽多東西，圖的什麽？隻怕是前腳中山王把東西收了，他後腳就能傳出中山王不敬長輩，威逼討要叔伯價值連城東西的話來。”
“華服美食珍寶金玉，哪一樣不奢華。正好借此宣揚宣揚中山王的性子，什麽張揚跋扈，喜好奢靡，做派鋪張等等，再借題發揮一番，中山王這恃寵而驕，目無尊長的罪名就吃定了。”
“中山王小孩子家家，還當他真心實意喜歡自己種的東西，千金來買呢，特意給他拾掇好，高高興興送過去。”
“也虧得有中山王此舉，又剛好被我們瞧見了。小孩子嘴不嚴，容易套話，我們才能知曉。”
“中山王這無意識的一招算不算是亂拳打死老師傅？”
……
有人看不上李元吉的手段，有人卻覺得父子一脈，斬草除根，左右不管誰贏，都是不會留後患的。既然日後不會留，如今又何必心慈手軟？李承乾是李世民的兒子，又得李淵聖寵，當然要弄死一個算一個。
可不論持何種態度，大家都一致看清了李元吉的“陰謀”，什麽屬官不屬官的，誰還記得？
等李元吉回過神來，局勢已無可挽回，氣怒之下又砸了兩盆盆栽。
此物誤我！
李承乾氣煞我也！
宏義宮。
李世民心情大好，晚食多吃了一碗，夜間與長孫氏閑聊，言語中掩飾不住的高興：“李元吉處處想著算計承乾，隻怕怎麽都沒想到，會被承乾擺一道。輸給一個五歲的孩子，我看他這臉往哪兒擱。”
長孫氏笑道：“這次承乾也算是誤打誤撞。”
李世民挑眉：“就算沒他誤打誤撞，難道我這個當老子的還能眼睜睜看著他被人欺負？”
若是沒他推波助瀾，事情會傳播得這麽快？
“我知道二哥為承乾著想，一片拳拳愛子之心。”
得到長孫氏的肯定，李世民滿意了，重新聊起李元吉：“也不知道是不是這兩年跟後宮走得越來越近，盡學些上不得台麵的小技倆。賠個禮還帶心眼子。整得跟後宮爭寵的妃子似的，小家子氣，毫無大丈夫做派。”
吐槽完，又想起李承乾，歎道：“我那天聽到他跟行檢說話，似乎真覺得隻要對方給得多，什麽都能拋卻，半點堅持都無。不行，我得跟陸德明他們說說，好好教教，把他這想法扭過來。”
於是數日後，李承乾屁顛屁顛去上課，在課堂上又聽三位先生講了一堆的故事。其中最有名的當屬“陶淵明不為五鬥米折腰”1。
這故事他夢裏也聽過，可太熟悉了。
故事講完，於誌寧微笑著和藹詢問：“兩位對此有何看法？”
是的，兩位。還有一位便是裴行儉。自打李世民將其正式認為義子後，就將他送來與李承乾一起讀書。此前他前往北邙山祭拜先人，落了學業，如今歸來自然要奮起趕上。
與李承乾不同，若說李承乾是“班上的刺頭”，那裴行儉無疑是老師們心目中的乖巧好學生。
聽聞先生問話，裴行儉當即站起回答：“先生曾教孟子，其曰：富貴不能淫，貧賤不能移，威武不能屈，此之謂大丈夫也。今日故事亦是如此。”
於誌寧笑著點頭，十分滿意，又看向李承乾，眼中飽含期待，還夾雜著幾分鼓勵。
李承乾言道：“我覺得陶淵明不肯為五鬥米折腰是因為五鬥米太少了。”
於誌寧頓住，笑容僵在臉上。
李承乾繼續道：“五鬥米才多少，為這個點頭哈腰，換我我也不願意啊。難道我的腰就值這麽點？看不起誰呢！”
陸德明與孔穎達相視一眼，紛紛升起一股不好的預感。他們教了李承乾兩年，對其早有一番了解。於誌寧不同，他“新官上任”不足兩月，保持著滿滿的熱情，雄心壯誌，誓要為秦王殿下教出一個合格的繼承人。
聽此眉頭深鎖，麵露不悅：“小郎君這般理解不妥，潛2之傲骨，怎能用金錢衡量？”
李承乾一臉疑惑：“我沒用金錢啊，我們不是在說米嗎？五鬥米確實少啊。若把五換成五萬，甚至五萬萬……嗯……”
似乎是覺得五萬萬仍不夠，李承乾繼續加碼：“再把單位換一下，鬥改成石。五萬萬石，先生以為陶淵明會如何？五萬萬石啊。先生算算，那得是多少。夠全國人民食用了。如果是這樣，先生還不願意折腰嗎？”
於誌寧：……他該說願意還是不願意？
說願意，與他的初衷不符。可小郎君言明五萬萬石，可活萬民。他再說不願意，那豈不表示他死守個人氣節，置天下百姓於不顧？
見他不說話，李承乾直接當他默認，雙手一攤：“看，先生也會答應，不是嗎？所以歸根結底，還是五鬥米太少了。每個人都有自己的心理價位。若有人不願意給你辦事，那肯定是你給的價位不符合他的預期。
“這些故事告訴我們，要想馬兒跑，就得給馬兒吃草，絕對不能摳摳搜搜。越是精良的馬兒越要喂精細的糧草，否則馬兒吃不到好的草料，就跑別人家吃去了。
“就像三位先生，你們願意跟著我阿耶，肯定是因為我阿耶能給予你們想要的，對不對？我阿耶要是小氣吧啦，這也不給那也不給，讓你們白白替他賣命，你們還願意嗎？”
陸德明;amp;孔穎達;amp;於誌寧：……這話更沒法接了。
三人齊齊沉默。多麽熟悉的感覺，那種明明知道對方在胡攪蠻纏，一堆歪理邪說，卻每每都能懟得你啞口無言的無奈與無力。
陸德明孔穎達暗自興歎，於誌寧懷疑人生，裴行儉瞠目結舌。
第23章
從學堂出來, 抱春便上前稟報：長孫侍讀與長孫功曹來了。李承乾屁顛屁顛拉著裴行儉過去。
長孫兄弟是來匯報工作的。長孫家慶教授百姓製作豆皮腐竹的事情基本已經告一段落。長孫祥與各大行商胡商的商業網絡也初步建立。
第一批貨物販賣的情況漸漸有了回音，行商與胡商們帶著各色吃法前往各地，還聽取李承乾的建議, 在人們對新事物抱以觀望、躊躇不前的時候，舉辦“試吃大會”。
結果顯而易見, 試吃大會的效果顯著，不論是本國還是外邦，豆皮腐竹的銷量都可喜可賀。銀錢收攏回流，楊家村等村子又多了筆收益。
長孫祥道：“小郎君之前交待我去打探掛麵。我問過一些行商，他們走南闖北做生意, 見識的多。但小郎君所描繪的掛麵, 他們都說不曾見。胡商那邊我也問了幾個，皆是如此。等前往高句麗倭國等地販賣豆皮腐竹的人回來，我再問問他們所經之處的情況。”
李承乾擺手：“倒也不用。打聽到這些就夠了。”
長孫祥應道：“是。”
呱呱地響聲傳來，李承乾歪頭看去，就見長孫家慶身後有兩個大籠子，剛剛忙著與二人說話, 竟是沒察覺。
長孫家慶解釋說：“村子裏的人聽說小郎君喜歡吃蛙, 特地去抓的。三娃最是賣力。別看他年紀小, 抓蛙釣蛙的功夫可不比旁人差。他兩個哥哥都幹不過他。”
李承乾疑惑：“他們怎麽知道我喜歡吃蛙？”
“前陣子三娃問起你, 我說漏嘴了。”長孫家慶訕訕摸了摸鼻子，“小郎君不必擔心。村裏人多，抓起來並不費勁, 也沒耽誤他們多少功夫。他們感念小郎君的大恩，總想著回報，與其讓他們花費錢財去買，不如給他們機會, 讓他們送點別的。這玩意不費銀子。”
想到那日楊家村送白麵肉餡炊餅時的場景，李承乾若有所思般點點頭，高高興興邀請長孫兄弟：“你們都留下來吃午食吧。我上次帶回來的田雞全給常阿榮試做新菜了，沒吃著。好在新菜研發成果，也不過浪費。既然今日又有，也算湊巧，正好可以煮來吃。你們肯定沒吃過。今天可以嚐嚐。”
長孫兄弟應下，李承乾便讓人把兩籠子田蛙送去廚房。常阿榮也不負厚望，做了個全蛙宴。
一道陳皮蛙腿。選用收拾好的蛙腿，用酒蔥薑醃好。陳皮入水泡軟，做成陳皮汁。鍋中油燒到六成熱時放入蛙腿炸至金黃撈出，倒出多餘的油，留下少量，將花椒蔥薑並陳皮一起煸香，然後加入炸好的蛙腿，添加適量的鹽、醬油與先前備好的陳皮汁，用小火燜熟轉大火收汁，出鍋時撒點胡椒粉。
一道幹鍋田雞。與陳皮蛙腿一樣，先將處理的跳蛙進行醃製，再拍上一層薄薄的麵粉，炸至微黃撈出。將蔥薑蒜等在油鍋中炒製爆香，放入炸好的跳蛙，加點碎肉醬，炒熟出鍋，撒上蔥花。
另外還有一道蒜香田雞，一道甲魚燉蛙，一道田雞蛤蜊湯。
香味四溢。長孫兄弟看得歎為觀止，沒想到一個簡簡單單的田雞居然能玩出這麽多花樣。
李承乾眉眼飛揚：“這算什麽，好多東西沒有，隻能做改良版的。如今也不是蛤蜊最肥的時節，這道田蛙蛤蜊湯始終差了點意思。現在也沒有板栗，不然還能做板栗燒蛙。
“最可惜的是幹鍋田蛙。沒有辣椒，敗筆。等我莊子上的辣椒成熟了，我們就能吃到辣版的幹鍋田蛙了。還有口味蛙，麻辣蛙等等。辣椒才是跳蛙菜品的靈魂。”
李承乾說得振振有詞，長孫兄弟好奇起來：“聽小郎君這麽說，我們對莊子上的辣椒是越來越期待了。”
“期待就對了。放心，絕對不會讓你們失望的。到時候你們再來吃啊。我讓常阿榮一天換個口味。”
裴行儉不客氣道：“你也不怕把長安的田蛙都給吃絕了。”
李承乾眯眯眼：“才不會呢，我能自己養啊！”
裴行儉：？？？自己養……田雞？哈？
李承乾得意地晃了晃腦袋。田雞雖能吃，但野生需少吃，且要經久蒸煮。這點夢裏家人說過，他記著呢。因而他本也沒打算經常吃野生田蛙。可蛙這種美食是絕對不能放棄的。
吃野生既不安全衛生，也不符合可持續發展理念。那就養殖啊！完美！
李承乾握拳：“我們自己養。多養一點，讓他們不斷繁衍，就不怕吃絕了。養殖的田蛙多了，還可以把菜譜賣給醉仙樓，這樣醉仙樓又有新菜品了。”
長孫家慶一愣：“小郎君很喜歡醉仙樓？”
“他們家廚子不錯，不比常阿榮差。駱老板靠譜，自從合作後，每回醉仙樓鑽研出新菜品都會送來給我嚐，我若說好，他便將菜譜也留下。他還特意辟了一間包廂專門用來招待我。我可以隨時去吃，還不用給錢。而且他經常送禮物給我，幫我搜羅東市西市時興的玩意。”
李承乾笑眯眯地，對駱老板可滿意了。
裴行儉挑眉：“你將一品香拉下馬，把醉仙樓拱上去，給他帶來多少利益，你又不拿醉仙樓的分紅，他自然隻能用禮物來代替。況且跟你處好關係，他醉仙樓就等於有了個大靠山，百利而無一害。所以你確定他不是在巴結討好你？”
李承乾完全無所謂：“那又怎麽樣？他就算是在巴結討好我，但做的事不讓我討厭，也沒有仗著我的勢去欺負人。他懂事，我舒心就好了呀。”
裴行儉：……好像也對。
長孫家慶眉眼彎了彎，暗道：駱老板這一手何止是懂事，簡直太精明了。
旁人如何感歎駱履平手段高超，李承乾沒興趣，吃完後，他又進入了思索狀態，琢磨著剛剛的想法。
田雞養殖是必須搞起來的。如果成功了，他非但可以沒有顧忌地吃蛙，還能獲得係統的養殖獎勵。養羊養雞都能有獎勵，憑什麽田田雞沒有？做人不能物種歧視，係統也不行。
就算失敗了也沒關係。養殖花的那點銀錢跟代價，他損失得起。
問題是田雞該怎麽養？
夢裏父親是農學家，有自己的實驗基地與實驗田，他去參觀過兩次，大約是因為年紀太小，啥也看不懂，啥也不明白。況且父親主攻的研究方向是植物基因與遺傳，似乎沒怎麽聽他提過動物。
但父親有個習慣，隻要在家，電視總會放著農業頻道。就算不看也會當背景音。他跟著見識了不少新聞。
新聞裏說過如何養殖牛蛙。同屬蛙類，養殖的方法應該差不多？
李承乾仔細回憶新聞上怎麽說。嗯。蛙吃蟲子。蚯蚓、蠅蟲、昆蟲還有小魚蝦都是它的食物。人工養殖除喂養外，還得考慮他們的生存環境。要劃分蛙田，修水池，還得挖洞穴、鋪稻草保證它們冬眠。
李承乾把自己知道的一條條記下來，遣人送去莊子上，讓宋威與醉冬著手去辦。嗯，你說記全了沒有？那肯定是沒有的。新聞上講了一大堆，怎麽可能記全乎，能記得這些就不錯了。至於遺漏的，就讓宋威醉冬在實踐中慢慢探尋吧。
李承乾十分“想得開”，這種事需要摸索與嚐試，非短時間內可見成果。因此吩咐下去後就不管了，他有更重要的事辦——做掛麵。
別的東西他或許不會，但掛麵他可太熟悉了。夢裏爺爺說過，他們李家是做掛麵起家的，祖上製麵的手藝可追溯到乾隆年間。清末民初時家裏還有個小工廠呢，雖然後來因為戰亂毀了，家人依舊仰仗這門手藝活下來，並代代相傳。
到爺爺奶奶這輩，國家政策轉變，他們便開了個家庭小作坊，和麵拉麵曬麵全是一家子齊上陣，親力親為。靠著勤奮努力，做出來的手工掛麵質量好分量足，慢慢在本地打出名氣，小鎮上的粉麵店鋪爭相購買。
起初李元吉沒當一回事，還挺高興，杜老四拿到的瓜藤跟辣椒因為被壓被捏，受損嚴重，毀在牢裏。他正愁怎麽避開李淵再弄兩株呢，李承乾居然親自送上門。
李元吉心底冷嗤：傻子。
等他聽聞內侍稟報，李承乾一路抱著東西入宮，還途遇官員若幹，把“四叔喜歡我種的東西，所以他的屬官特意讓人去我莊子上偷”的事情宣揚得滿天飛的時候，李元吉氣得直接砸了兩個盆栽。
我可去你娘的！
他苦心找替罪羊遮掩真相，撇清自身的事情就此粉碎了個幹淨。
消息從宮裏傳到宮外，再傳到世家大族，傳到市井民間。眾人議論紛紛。
聰明人一眼看穿李元吉的心思，私下竊語。
“如今朝堂局勢誰看不出來，太子與秦王兩不相讓，爭鋒不斷。自古奪嫡皆是成王敗寇，各憑手段，無怨尤人。若是衝著秦王去，即便是你手段陰狠點也沒什麽。但把心思使到一個五歲小孩子的身上，指使旁人半路攔截意欲毀壞小孩子的名聲。嘖，即下作又不夠看。”
“何止呢。一計不成再生一計。誰不知道中山王喜華服，嗜美食，愛珍寶，好金玉。齊王明著賠罪，大手筆送去那麽多東西，圖的什麽？隻怕是前腳中山王把東西收了，他後腳就能傳出中山王不敬長輩，威逼討要叔伯價值連城東西的話來。”
“華服美食珍寶金玉，哪一樣不奢華。正好借此宣揚宣揚中山王的性子，什麽張揚跋扈，喜好奢靡，做派鋪張等等，再借題發揮一番，中山王這恃寵而驕，目無尊長的罪名就吃定了。”
“中山王小孩子家家，還當他真心實意喜歡自己種的東西，千金來買呢，特意給他拾掇好，高高興興送過去。”
“也虧得有中山王此舉，又剛好被我們瞧見了。小孩子嘴不嚴，容易套話，我們才能知曉。”
“中山王這無意識的一招算不算是亂拳打死老師傅？”
……
有人看不上李元吉的手段，有人卻覺得父子一脈，斬草除根，左右不管誰贏，都是不會留後患的。既然日後不會留，如今又何必心慈手軟？李承乾是李世民的兒子，又得李淵聖寵，當然要弄死一個算一個。
可不論持何種態度，大家都一致看清了李元吉的“陰謀”，什麽屬官不屬官的，誰還記得？
等李元吉回過神來，局勢已無可挽回，氣怒之下又砸了兩盆盆栽。
此物誤我！
李承乾氣煞我也！
宏義宮。
李世民心情大好，晚食多吃了一碗，夜間與長孫氏閑聊，言語中掩飾不住的高興：“李元吉處處想著算計承乾，隻怕怎麽都沒想到，會被承乾擺一道。輸給一個五歲的孩子，我看他這臉往哪兒擱。”
長孫氏笑道：“這次承乾也算是誤打誤撞。”
李世民挑眉：“就算沒他誤打誤撞，難道我這個當老子的還能眼睜睜看著他被人欺負？”
若是沒他推波助瀾，事情會傳播得這麽快？
“我知道二哥為承乾著想，一片拳拳愛子之心。”
得到長孫氏的肯定，李世民滿意了，重新聊起李元吉：“也不知道是不是這兩年跟後宮走得越來越近，盡學些上不得台麵的小技倆。賠個禮還帶心眼子。整得跟後宮爭寵的妃子似的，小家子氣，毫無大丈夫做派。”
吐槽完，又想起李承乾，歎道：“我那天聽到他跟行檢說話，似乎真覺得隻要對方給得多，什麽都能拋卻，半點堅持都無。不行，我得跟陸德明他們說說，好好教教，把他這想法扭過來。”
於是數日後，李承乾屁顛屁顛去上課，在課堂上又聽三位先生講了一堆的故事。其中最有名的當屬“陶淵明不為五鬥米折腰”1。
這故事他夢裏也聽過，可太熟悉了。
故事講完，於誌寧微笑著和藹詢問：“兩位對此有何看法？”
是的，兩位。還有一位便是裴行儉。自打李世民將其正式認為義子後，就將他送來與李承乾一起讀書。此前他前往北邙山祭拜先人，落了學業，如今歸來自然要奮起趕上。
與李承乾不同，若說李承乾是“班上的刺頭”，那裴行儉無疑是老師們心目中的乖巧好學生。
聽聞先生問話，裴行儉當即站起回答：“先生曾教孟子，其曰：富貴不能淫，貧賤不能移，威武不能屈，此之謂大丈夫也。今日故事亦是如此。”
於誌寧笑著點頭，十分滿意，又看向李承乾，眼中飽含期待，還夾雜著幾分鼓勵。
李承乾言道：“我覺得陶淵明不肯為五鬥米折腰是因為五鬥米太少了。”
於誌寧頓住，笑容僵在臉上。
李承乾繼續道：“五鬥米才多少，為這個點頭哈腰，換我我也不願意啊。難道我的腰就值這麽點？看不起誰呢！”
陸德明與孔穎達相視一眼，紛紛升起一股不好的預感。他們教了李承乾兩年，對其早有一番了解。於誌寧不同，他“新官上任”不足兩月，保持著滿滿的熱情，雄心壯誌，誓要為秦王殿下教出一個合格的繼承人。
聽此眉頭深鎖，麵露不悅：“小郎君這般理解不妥，潛2之傲骨，怎能用金錢衡量？”
李承乾一臉疑惑：“我沒用金錢啊，我們不是在說米嗎？五鬥米確實少啊。若把五換成五萬，甚至五萬萬……嗯……”
似乎是覺得五萬萬仍不夠，李承乾繼續加碼：“再把單位換一下，鬥改成石。五萬萬石，先生以為陶淵明會如何？五萬萬石啊。先生算算，那得是多少。夠全國人民食用了。如果是這樣，先生還不願意折腰嗎？”
於誌寧：……他該說願意還是不願意？
說願意，與他的初衷不符。可小郎君言明五萬萬石，可活萬民。他再說不願意，那豈不表示他死守個人氣節，置天下百姓於不顧？
見他不說話，李承乾直接當他默認，雙手一攤：“看，先生也會答應，不是嗎？所以歸根結底，還是五鬥米太少了。每個人都有自己的心理價位。若有人不願意給你辦事，那肯定是你給的價位不符合他的預期。
“這些故事告訴我們，要想馬兒跑，就得給馬兒吃草，絕對不能摳摳搜搜。越是精良的馬兒越要喂精細的糧草，否則馬兒吃不到好的草料，就跑別人家吃去了。
“就像三位先生，你們願意跟著我阿耶，肯定是因為我阿耶能給予你們想要的，對不對？我阿耶要是小氣吧啦，這也不給那也不給，讓你們白白替他賣命，你們還願意嗎？”
陸德明;amp;孔穎達;amp;於誌寧：……這話更沒法接了。
三人齊齊沉默。多麽熟悉的感覺，那種明明知道對方在胡攪蠻纏，一堆歪理邪說，卻每每都能懟得你啞口無言的無奈與無力。
陸德明孔穎達暗自興歎，於誌寧懷疑人生，裴行儉瞠目結舌。
第23章
從學堂出來, 抱春便上前稟報：長孫侍讀與長孫功曹來了。李承乾屁顛屁顛拉著裴行儉過去。
長孫兄弟是來匯報工作的。長孫家慶教授百姓製作豆皮腐竹的事情基本已經告一段落。長孫祥與各大行商胡商的商業網絡也初步建立。
第一批貨物販賣的情況漸漸有了回音，行商與胡商們帶著各色吃法前往各地，還聽取李承乾的建議, 在人們對新事物抱以觀望、躊躇不前的時候，舉辦“試吃大會”。
結果顯而易見, 試吃大會的效果顯著，不論是本國還是外邦，豆皮腐竹的銷量都可喜可賀。銀錢收攏回流，楊家村等村子又多了筆收益。
長孫祥道：“小郎君之前交待我去打探掛麵。我問過一些行商，他們走南闖北做生意, 見識的多。但小郎君所描繪的掛麵, 他們都說不曾見。胡商那邊我也問了幾個，皆是如此。等前往高句麗倭國等地販賣豆皮腐竹的人回來，我再問問他們所經之處的情況。”
李承乾擺手：“倒也不用。打聽到這些就夠了。”
長孫祥應道：“是。”
呱呱地響聲傳來，李承乾歪頭看去，就見長孫家慶身後有兩個大籠子，剛剛忙著與二人說話, 竟是沒察覺。
長孫家慶解釋說：“村子裏的人聽說小郎君喜歡吃蛙, 特地去抓的。三娃最是賣力。別看他年紀小, 抓蛙釣蛙的功夫可不比旁人差。他兩個哥哥都幹不過他。”
李承乾疑惑：“他們怎麽知道我喜歡吃蛙？”
“前陣子三娃問起你, 我說漏嘴了。”長孫家慶訕訕摸了摸鼻子，“小郎君不必擔心。村裏人多，抓起來並不費勁, 也沒耽誤他們多少功夫。他們感念小郎君的大恩，總想著回報，與其讓他們花費錢財去買，不如給他們機會, 讓他們送點別的。這玩意不費銀子。”
想到那日楊家村送白麵肉餡炊餅時的場景，李承乾若有所思般點點頭，高高興興邀請長孫兄弟：“你們都留下來吃午食吧。我上次帶回來的田雞全給常阿榮試做新菜了，沒吃著。好在新菜研發成果，也不過浪費。既然今日又有，也算湊巧，正好可以煮來吃。你們肯定沒吃過。今天可以嚐嚐。”
長孫兄弟應下，李承乾便讓人把兩籠子田蛙送去廚房。常阿榮也不負厚望，做了個全蛙宴。
一道陳皮蛙腿。選用收拾好的蛙腿，用酒蔥薑醃好。陳皮入水泡軟，做成陳皮汁。鍋中油燒到六成熱時放入蛙腿炸至金黃撈出，倒出多餘的油，留下少量，將花椒蔥薑並陳皮一起煸香，然後加入炸好的蛙腿，添加適量的鹽、醬油與先前備好的陳皮汁，用小火燜熟轉大火收汁，出鍋時撒點胡椒粉。
一道幹鍋田雞。與陳皮蛙腿一樣，先將處理的跳蛙進行醃製，再拍上一層薄薄的麵粉，炸至微黃撈出。將蔥薑蒜等在油鍋中炒製爆香，放入炸好的跳蛙，加點碎肉醬，炒熟出鍋，撒上蔥花。
另外還有一道蒜香田雞，一道甲魚燉蛙，一道田雞蛤蜊湯。
香味四溢。長孫兄弟看得歎為觀止，沒想到一個簡簡單單的田雞居然能玩出這麽多花樣。
李承乾眉眼飛揚：“這算什麽，好多東西沒有，隻能做改良版的。如今也不是蛤蜊最肥的時節，這道田蛙蛤蜊湯始終差了點意思。現在也沒有板栗，不然還能做板栗燒蛙。
“最可惜的是幹鍋田蛙。沒有辣椒，敗筆。等我莊子上的辣椒成熟了，我們就能吃到辣版的幹鍋田蛙了。還有口味蛙，麻辣蛙等等。辣椒才是跳蛙菜品的靈魂。”
李承乾說得振振有詞，長孫兄弟好奇起來：“聽小郎君這麽說，我們對莊子上的辣椒是越來越期待了。”
“期待就對了。放心，絕對不會讓你們失望的。到時候你們再來吃啊。我讓常阿榮一天換個口味。”
裴行儉不客氣道：“你也不怕把長安的田蛙都給吃絕了。”
李承乾眯眯眼：“才不會呢，我能自己養啊！”
裴行儉：？？？自己養……田雞？哈？
李承乾得意地晃了晃腦袋。田雞雖能吃，但野生需少吃，且要經久蒸煮。這點夢裏家人說過，他記著呢。因而他本也沒打算經常吃野生田蛙。可蛙這種美食是絕對不能放棄的。
吃野生既不安全衛生，也不符合可持續發展理念。那就養殖啊！完美！
李承乾握拳：“我們自己養。多養一點，讓他們不斷繁衍，就不怕吃絕了。養殖的田蛙多了，還可以把菜譜賣給醉仙樓，這樣醉仙樓又有新菜品了。”
長孫家慶一愣：“小郎君很喜歡醉仙樓？”
“他們家廚子不錯，不比常阿榮差。駱老板靠譜，自從合作後，每回醉仙樓鑽研出新菜品都會送來給我嚐，我若說好，他便將菜譜也留下。他還特意辟了一間包廂專門用來招待我。我可以隨時去吃，還不用給錢。而且他經常送禮物給我，幫我搜羅東市西市時興的玩意。”
李承乾笑眯眯地，對駱老板可滿意了。
裴行儉挑眉：“你將一品香拉下馬，把醉仙樓拱上去，給他帶來多少利益，你又不拿醉仙樓的分紅，他自然隻能用禮物來代替。況且跟你處好關係，他醉仙樓就等於有了個大靠山，百利而無一害。所以你確定他不是在巴結討好你？”
李承乾完全無所謂：“那又怎麽樣？他就算是在巴結討好我，但做的事不讓我討厭，也沒有仗著我的勢去欺負人。他懂事，我舒心就好了呀。”
裴行儉：……好像也對。
長孫家慶眉眼彎了彎，暗道：駱老板這一手何止是懂事，簡直太精明了。
旁人如何感歎駱履平手段高超，李承乾沒興趣，吃完後，他又進入了思索狀態，琢磨著剛剛的想法。
田雞養殖是必須搞起來的。如果成功了，他非但可以沒有顧忌地吃蛙，還能獲得係統的養殖獎勵。養羊養雞都能有獎勵，憑什麽田田雞沒有？做人不能物種歧視，係統也不行。
就算失敗了也沒關係。養殖花的那點銀錢跟代價，他損失得起。
問題是田雞該怎麽養？
夢裏父親是農學家，有自己的實驗基地與實驗田，他去參觀過兩次，大約是因為年紀太小，啥也看不懂，啥也不明白。況且父親主攻的研究方向是植物基因與遺傳，似乎沒怎麽聽他提過動物。
但父親有個習慣，隻要在家，電視總會放著農業頻道。就算不看也會當背景音。他跟著見識了不少新聞。
新聞裏說過如何養殖牛蛙。同屬蛙類，養殖的方法應該差不多？
李承乾仔細回憶新聞上怎麽說。嗯。蛙吃蟲子。蚯蚓、蠅蟲、昆蟲還有小魚蝦都是它的食物。人工養殖除喂養外，還得考慮他們的生存環境。要劃分蛙田，修水池，還得挖洞穴、鋪稻草保證它們冬眠。
李承乾把自己知道的一條條記下來，遣人送去莊子上，讓宋威與醉冬著手去辦。嗯，你說記全了沒有？那肯定是沒有的。新聞上講了一大堆，怎麽可能記全乎，能記得這些就不錯了。至於遺漏的，就讓宋威醉冬在實踐中慢慢探尋吧。
李承乾十分“想得開”，這種事需要摸索與嚐試，非短時間內可見成果。因此吩咐下去後就不管了，他有更重要的事辦——做掛麵。
別的東西他或許不會，但掛麵他可太熟悉了。夢裏爺爺說過，他們李家是做掛麵起家的，祖上製麵的手藝可追溯到乾隆年間。清末民初時家裏還有個小工廠呢，雖然後來因為戰亂毀了，家人依舊仰仗這門手藝活下來，並代代相傳。
到爺爺奶奶這輩，國家政策轉變，他們便開了個家庭小作坊，和麵拉麵曬麵全是一家子齊上陣，親力親為。靠著勤奮努力，做出來的手工掛麵質量好分量足，慢慢在本地打出名氣，小鎮上的粉麵店鋪爭相購買。