第八章 下廚
有風小院：從離職開始的奇異日常 作者：有人叫97 投票推薦 加入書簽 留言反饋
回到屋內的南風懷裏抱著黑貓，一邊擼著，一邊打開了電腦。“黑啊，給你買點什麽呢？”
“喵”被擼的小黑貓，眯起了雙眼打了一個大大的哈切，發出了咕嚕嚕的聲音。
南風隨手買了點凍幹，小零食便把電腦關了，屋裏一片安靜。
隻有小黑四處走動，最後趴在了南風的床頭，儼然一副和諧的模樣。
翌日，清晨。馬爺早早的就來到院子裏的蒲團上開始打坐了，南風入住有風小院的這段時間以來，馬爺每天做的最多的事情就是在院子裏打坐。
“嘖，馬爺您還是這麽早哈。”林娜從房間裏走出來，一眼就看見了端坐在蒲團上的馬爺，開口問候了一句。
馬爺閉著雙眼，打坐的姿勢挺拔如鬆，淡聲淡語的說道：“小林啊，你也不晚啊，比起其他人，你的作息可是好太多了。”
林娜笑了一下道：“馬爺，我也想擺爛躺屍啊，這不沒那個命啊，我得賺錢啊。”
林娜在有風小院外沿街的地方的一家咖啡店上班，每天都得起很早去開店。
馬爺：“錢財乃身外之物，生不帶來、死不帶去，在下給你一句忠告，有時候人是需要停下來，好好看看沿途的風景的。”
“得，這雞湯馬爺您留著給胡有魚喝吧，我去開店了。”林娜懶得聽馬爺的擺爛之言，邁步就要走出有風小院。
馬爺：“留步，在下有一事想問，小林啊，昨晚的南風燒的那頓味道如何啊？”林娜仔細回味了一下道：“好吃，哎呀，我來不及了，不跟你說了。”
待林娜快步走出有風小院後，馬爺雙眼方才睜開一條縫，“不行，今天必須還得嚐嚐南風的手藝。”
隨著時間的推移，太陽照到了有風小院這裏來，租客們陸陸續續的起床了。
許紅豆從二樓房間走下來“馬爺，打坐呢，早餐吃了嗎？”
馬爺紋絲不動，似是沒有聽見任何動靜。
“馬爺就這樣，你不用管他，當他是空氣就行。”胡有魚背著吉他從房間裏走出來，跟許紅豆打了個招呼。
“你好，我再次做一下自我介紹，我叫胡有魚，你們叫老胡就行，我是一個流浪歌手，就在古鎮裏唱歌。”
許紅豆也是跟胡有魚打了個招呼，“你好，許紅豆，你現在是出去唱歌了嗎？”
胡有魚點頭，“是啊，這年頭就連躺平都在卷，在我們那條街上，流浪歌手比賣餌塊的還要多，沒辦法，得多唱啊，不跟你們說了，我得去搶位置去了，晚上見，拜拜。”
話音落下，胡有魚步伐極快的走出了有風小院。胡有魚前腳剛走出有風小院，後腳二樓的五號房間門便打開了。
南風從房間裏走出來，跟院子裏的人打了個招呼。
“早。”許紅豆抬起頭，笑容婉約，“南風，早啊。謝謝你昨晚的那頓接風宴，很好吃。”
“不客氣，喜歡吃就好，喜歡吃的話我之後可以多做。”南風從二樓走下來淡淡的道。
結果此話一出，許紅豆還沒說話呢，正在一旁蒲團上打坐的馬爺便冷不丁的開口道：“要不現在做吧。”“反正也快到飯點了，大家也差不多都餓了。”
南風：“馬爺，你今天破戒了啊，居然都不好好打坐了。”
馬爺擺了擺手道：“修行也得講究一個順其自然、勞逸結合，再說了和尚都有破戒的，我都不出家，為何破不得？”
馬爺就是這樣的性格，有話直說，不拐彎抹角。南風還是挺喜歡馬爺的性格的，正巧自己也有些餓了，那就做唄。“吱呀！”
就在這時，大麥從房間裏走了出來，用不敢相信的目光看著南風道：“南風，你……你要做飯？這麽久了你才做了一頓飯，今天你怎麽還會想著做飯？”
南風走到水池旁洗了洗手說“這又什麽的，平常不做飯那是因為你們做的好吃，就饞你們這一手家常手藝，現在也讓你們嚐嚐我的手藝。”
馬爺嘿嘿一笑“話說的挺好，也沒見你之前做過，似乎勤快起來的原因怕不是隻想讓我們嚐嚐你的手藝吧。”
南風也不接話茬，就這麽挑挑選選食材做起了餐點。點點炊煙開始彌漫整個村莊，沒一會兒三兩個菜已經做完。
“是不是忘了點什麽。”南風歪了歪頭，許紅豆笑了笑“你打算做什麽主食。”
南風恍然大悟，原來是忘了做飯了啊。南風轉念一樣，既然來到了南詔，怎麽的也得讓許紅豆嚐嚐米線的滋味。
眾人坐在門口的吧台邊看著南風做著米線，行雲流水的動作仿若一個入行多年的廚子。
“看著動作習慣，就知道這粉的味道差不了”馬爺嘴角上揚，“看起來這頓飯值得期待。”
許紅豆和大麥已經完全被南風的廚藝給征服了，尤其是大麥，嘴巴就沒有合上過。
試問自己的飯搭子突然一躍成為頂級大廚是什麽感受？
大麥就是這樣的感受。隨著時間的推移，粉已經從鍋裏乘了出來。辣子雞，麻婆豆腐，雞肉茸，雞蛋西紅柿，清炒時蔬。一道道家常菜從南風的鍋裏盛出。
繞是很常見的家常菜色都被南風做的不一般了。“開飯了。”
南風端著最後一道雞蛋炒西紅柿來到餐桌前，喊了一句。
其餘幾個人以最快的速度就位，都望眼欲穿了。當所有人動筷吃到第一口菜的時候，所有人皆發出了驚為天人般的感歎。
許紅豆：“好好吃！這是太好吃了！”大麥：“這清炒時蔬居然跟昨天晚上的有區別，但是都好好吃啊！”
馬爺：“不枉我今天破戒，這樣的菜真是一絕啊。”如果說吃飯的人是嘴上享受美味的話，那麽南風就是心靈和口舌雙重享受。
既能品嚐到美味，又能作為美食的創造者，得到食客們發自內心的誇讚。這樣的感覺真是太爽了！
“這粉似乎和平常的口感不一樣啊，又韌又有嚼勁。但是味道又充斥在了粉裏，而不是湯裏。”馬爺提出了一個令人深思的問題。
“也沒有什麽其他的步驟，隻不過是這粉用高湯煮好的，撈出來以後放在了清湯裏。”
“要不是因為時間不夠，高湯用高壓鍋熬煮的，用砂鍋來吊的話，味道會更柔和，香味更加均勻。”
南風邊嗦粉邊回答馬爺的問題，許紅豆已經沉浸在了美味中，也不見有什麽太大的動作，可是碗裏的菜已經被掃了大半。
“喵”被擼的小黑貓，眯起了雙眼打了一個大大的哈切，發出了咕嚕嚕的聲音。
南風隨手買了點凍幹，小零食便把電腦關了，屋裏一片安靜。
隻有小黑四處走動，最後趴在了南風的床頭，儼然一副和諧的模樣。
翌日，清晨。馬爺早早的就來到院子裏的蒲團上開始打坐了，南風入住有風小院的這段時間以來，馬爺每天做的最多的事情就是在院子裏打坐。
“嘖，馬爺您還是這麽早哈。”林娜從房間裏走出來，一眼就看見了端坐在蒲團上的馬爺，開口問候了一句。
馬爺閉著雙眼，打坐的姿勢挺拔如鬆，淡聲淡語的說道：“小林啊，你也不晚啊，比起其他人，你的作息可是好太多了。”
林娜笑了一下道：“馬爺，我也想擺爛躺屍啊，這不沒那個命啊，我得賺錢啊。”
林娜在有風小院外沿街的地方的一家咖啡店上班，每天都得起很早去開店。
馬爺：“錢財乃身外之物，生不帶來、死不帶去，在下給你一句忠告，有時候人是需要停下來，好好看看沿途的風景的。”
“得，這雞湯馬爺您留著給胡有魚喝吧，我去開店了。”林娜懶得聽馬爺的擺爛之言，邁步就要走出有風小院。
馬爺：“留步，在下有一事想問，小林啊，昨晚的南風燒的那頓味道如何啊？”林娜仔細回味了一下道：“好吃，哎呀，我來不及了，不跟你說了。”
待林娜快步走出有風小院後，馬爺雙眼方才睜開一條縫，“不行，今天必須還得嚐嚐南風的手藝。”
隨著時間的推移，太陽照到了有風小院這裏來，租客們陸陸續續的起床了。
許紅豆從二樓房間走下來“馬爺，打坐呢，早餐吃了嗎？”
馬爺紋絲不動，似是沒有聽見任何動靜。
“馬爺就這樣，你不用管他，當他是空氣就行。”胡有魚背著吉他從房間裏走出來，跟許紅豆打了個招呼。
“你好，我再次做一下自我介紹，我叫胡有魚，你們叫老胡就行，我是一個流浪歌手，就在古鎮裏唱歌。”
許紅豆也是跟胡有魚打了個招呼，“你好，許紅豆，你現在是出去唱歌了嗎？”
胡有魚點頭，“是啊，這年頭就連躺平都在卷，在我們那條街上，流浪歌手比賣餌塊的還要多，沒辦法，得多唱啊，不跟你們說了，我得去搶位置去了，晚上見，拜拜。”
話音落下，胡有魚步伐極快的走出了有風小院。胡有魚前腳剛走出有風小院，後腳二樓的五號房間門便打開了。
南風從房間裏走出來，跟院子裏的人打了個招呼。
“早。”許紅豆抬起頭，笑容婉約，“南風，早啊。謝謝你昨晚的那頓接風宴，很好吃。”
“不客氣，喜歡吃就好，喜歡吃的話我之後可以多做。”南風從二樓走下來淡淡的道。
結果此話一出，許紅豆還沒說話呢，正在一旁蒲團上打坐的馬爺便冷不丁的開口道：“要不現在做吧。”“反正也快到飯點了，大家也差不多都餓了。”
南風：“馬爺，你今天破戒了啊，居然都不好好打坐了。”
馬爺擺了擺手道：“修行也得講究一個順其自然、勞逸結合，再說了和尚都有破戒的，我都不出家，為何破不得？”
馬爺就是這樣的性格，有話直說，不拐彎抹角。南風還是挺喜歡馬爺的性格的，正巧自己也有些餓了，那就做唄。“吱呀！”
就在這時，大麥從房間裏走了出來，用不敢相信的目光看著南風道：“南風，你……你要做飯？這麽久了你才做了一頓飯，今天你怎麽還會想著做飯？”
南風走到水池旁洗了洗手說“這又什麽的，平常不做飯那是因為你們做的好吃，就饞你們這一手家常手藝，現在也讓你們嚐嚐我的手藝。”
馬爺嘿嘿一笑“話說的挺好，也沒見你之前做過，似乎勤快起來的原因怕不是隻想讓我們嚐嚐你的手藝吧。”
南風也不接話茬，就這麽挑挑選選食材做起了餐點。點點炊煙開始彌漫整個村莊，沒一會兒三兩個菜已經做完。
“是不是忘了點什麽。”南風歪了歪頭，許紅豆笑了笑“你打算做什麽主食。”
南風恍然大悟，原來是忘了做飯了啊。南風轉念一樣，既然來到了南詔，怎麽的也得讓許紅豆嚐嚐米線的滋味。
眾人坐在門口的吧台邊看著南風做著米線，行雲流水的動作仿若一個入行多年的廚子。
“看著動作習慣，就知道這粉的味道差不了”馬爺嘴角上揚，“看起來這頓飯值得期待。”
許紅豆和大麥已經完全被南風的廚藝給征服了，尤其是大麥，嘴巴就沒有合上過。
試問自己的飯搭子突然一躍成為頂級大廚是什麽感受？
大麥就是這樣的感受。隨著時間的推移，粉已經從鍋裏乘了出來。辣子雞，麻婆豆腐，雞肉茸，雞蛋西紅柿，清炒時蔬。一道道家常菜從南風的鍋裏盛出。
繞是很常見的家常菜色都被南風做的不一般了。“開飯了。”
南風端著最後一道雞蛋炒西紅柿來到餐桌前，喊了一句。
其餘幾個人以最快的速度就位，都望眼欲穿了。當所有人動筷吃到第一口菜的時候，所有人皆發出了驚為天人般的感歎。
許紅豆：“好好吃！這是太好吃了！”大麥：“這清炒時蔬居然跟昨天晚上的有區別，但是都好好吃啊！”
馬爺：“不枉我今天破戒，這樣的菜真是一絕啊。”如果說吃飯的人是嘴上享受美味的話，那麽南風就是心靈和口舌雙重享受。
既能品嚐到美味，又能作為美食的創造者，得到食客們發自內心的誇讚。這樣的感覺真是太爽了！
“這粉似乎和平常的口感不一樣啊，又韌又有嚼勁。但是味道又充斥在了粉裏，而不是湯裏。”馬爺提出了一個令人深思的問題。
“也沒有什麽其他的步驟，隻不過是這粉用高湯煮好的，撈出來以後放在了清湯裏。”
“要不是因為時間不夠，高湯用高壓鍋熬煮的，用砂鍋來吊的話，味道會更柔和，香味更加均勻。”
南風邊嗦粉邊回答馬爺的問題，許紅豆已經沉浸在了美味中，也不見有什麽太大的動作，可是碗裏的菜已經被掃了大半。