一直勵誌當新時代全能女性的夏禾,自小對自己的要求便是極高,這其中包括了學習,形象,生活技能等等要素。
學習跟形象自不用多說,天生麗質難自棄是夏禾最好的真實寫照,再加上自律的學霸屬性,學習這塊夏禾自然是拿捏得死死的。
至於這生活技能,那包含的就太廣泛了,總得來概括就是‘上得了廳堂,下得了廚房’。
所以廚藝這項技能,夏禾自小便開始學習掌握,她的水平絕對不是那種泡的一桶好麵,煮的一手好白開水的假冒偽劣級別。
相反的,幾乎大多的日常菜夏禾都會做,同時她還會製作一些小餅幹小蛋糕之類的小點心。
少女時常感歎,以後誰有幸娶到她這樣的奇女子,那真是八輩子修來的福分。
嗯...八輩子好像不太夠,要不八十輩子?
總而言之,夏禾這次還是有些信心的,她覺得像於沐這麽懶的人,能吃食堂絕不吃外賣的性格,做的飯指定好吃不到哪裏去。
一想到於沐最後隻能灰溜溜的端出一盤黑暗料理,夏禾就忍不住的暗自樂嗬。
剛剛一路上,她已經都想好了一會贏了要怎麽狠狠嘲諷於沐了,不說把以前賬都清算幹淨,起碼要把那場必輸的月考比試給找補回來。
事實證明,理想是豐滿,但現實總來的那麽骨感。
看著於沐熟練的在自家廚房洗菜切菜,那把跟了她好多年的菜刀,此刻也像是投了敵,在對家手裏像是能玩出花來。
邊切肉他還能邊給夏禾遞過去幾個戲謔的眼神,而切出來的東西還都大小薄厚均勻。
讀懂於沐眼神裏的戲謔,夏禾感覺自己有些慌了,那種熟悉的,自己挖坑自己跳的既視感又再次湧上心頭,隻好努力的在心底給自己打上氣。
‘菜切的好有啥了不起的,做出來味道好才是真本事。’
夏禾這邊正拚命的安慰自己,而一旁的於沐絲毫不為所動,照著自己的節奏,熟練麻利的點火熱油,蒜末爆香...各種步驟有條不絮的進行著。
於沐的動作輕快且精準,各種翻炒調味信手拈來,時不時還表演兩下甩鍋。
一口鐵鍋在他手裏像是紙糊的一樣,絲毫不顯重量,反而翻炒間還有種輕盈利落的美感。
不一會兒,一道青椒肉片就做了出來,裝盤的時候於沐還特意用筷子做了些好看的擺盤。
看著麵前看似簡單,卻又色香味俱全的青椒炒肉,夏禾僅剩的那點僥幸正在飛速消散。
別看隻是一道簡單的青椒炒肉片,在不同的人手裏做出來的效果可謂是全然不同。
就像麵前這道,不論是青椒還是豬肉,都是切的大小薄厚均勻,這刀功去酒店廚房打和都沒多少壓力了。
刀功一回事,再加上這青翠欲滴的青椒,單從賣相上都能想象吃入口後會多麽脆爽。
而且肉片經過烹飪後調色出來那略帶金黃的色澤,讓人忍不住就食指大動,是一口氣能連幹三碗飯的賣相。
麵對著這盤色香味俱全的青椒肉片,夏禾對自己那條魚已經沒多大信心了。
要不是張叔已經殺好了,她都想著幹脆放生算了。
‘求求你做個人吧!放過孩子吧!孩子隻想贏一回!’
帶著這樣悲憤的情緒,夏禾拿起於沐遞過來的筷子,伸手夾了塊肉出來,放到嘴邊輕輕吹了吹,這才一副視死如歸的架勢將肉放進嘴裏。
肉剛一入口,一陣濃鬱的香味就直衝味蕾,夏禾忍不住咀嚼了兩下,驚喜的發現肉片整個兒一點都不老。
火候把握的特別好,加上切肉時的紋理手法講究,肉質吃起來特別的鮮嫩可口。
口中的肉剛吞下去,夏禾便忍不住又夾了一塊,這次夾的是青椒。
於沐選用的是青尖椒,這種青椒會帶有點辣味,但是皮肉比較薄,吃起來會更加的清脆些。
夏禾作為土生土長的南方姑娘,自小的飲食習慣都是偏清淡的,平時是吃不慣辣口的東西。
剛剛吃了一口肉差點沒讓她當場繳械投降,這會兒夾起塊青椒,明顯是想在口味上挑挑刺,多少給自己找回點麵子。
隻是沒想到,青椒剛入口輕咬,夏禾的一雙美眸就瞪大了,滿臉不可置信的模樣。
“怎麽回事!這塊青椒為什麽一點都不辣!”
嘴裏的東西還沒有吞下去,夏禾便迫不及待的開口問道。
“想知道啊?你求我啊!”
於沐賣了個關子,一臉的調侃。
其實這並沒有什麽特別的秘訣,隻是於沐在處理青椒的時候,把裏麵的辣椒籽都掏了幹淨,在翻炒前青椒還先在油鍋裏過了一道。
這樣處理過的青椒,辣味上就會被衝淡一些,不習慣吃辣的人也能吃的合口味,而且口感上還會更脆一些。
隻是於沐明顯沒有打算告訴夏禾的意思,讓她學那麽多做啥,反正在他們老於家的傳統裏,向來都是男丁做飯。
女孩子不要天天待在充滿油煙的廚房裏,對手對皮膚都不好。
“......”
夏禾一臉的無語,隻能默默化悲憤為食欲,這會兒也沒有比鬥的心情了,默默地給自己添了一碗飯,就著這盤青椒炒肉居然就吃了起來。
說心底話,夏禾覺得於沐做的菜,比老夏做的好吃多了。
老夏家雖然大多數時候也是男丁做飯,但他那是結婚後半路硬學,確實比不上於沐這可能是祖傳的技能。
於沐沒想到,夏禾能這麽自顧自的就吃上了,而且看她的架勢,絲毫沒有給他留的意思。
“喂喂喂!你那魚不打算做了嗎?!而且現在就吃上了算怎麽回事啊?這菜還沒做完呢!”
“......”
夏禾轉職成了鴕鳥人,她打算回頭就在字典上把‘認輸’這兩個字加上去。
一道菜自然不夠兩個人吃的,這夏姑娘看起來好像已經喪失了鬥誌,絲毫沒有了做菜的欲望。
於沐無奈的笑了笑,又看了看夏禾努力幹飯的架勢,忍不住調笑道。
“你確定你要吃那麽快?一會兒的番茄炒蛋更加下飯喔。”
這話看起來作用在夏禾身上明顯就效果拔群,夏禾默默放下了筷子,改為危襟正坐,一臉期待的盯著於沐看。
這好笑的模樣,讓於沐忍不住想揉揉她小腦袋,可惜了他剛做完菜,手上還油油的沒來得及清洗,這才勉強作罷回了廚房。
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學習跟形象自不用多說,天生麗質難自棄是夏禾最好的真實寫照,再加上自律的學霸屬性,學習這塊夏禾自然是拿捏得死死的。
至於這生活技能,那包含的就太廣泛了,總得來概括就是‘上得了廳堂,下得了廚房’。
所以廚藝這項技能,夏禾自小便開始學習掌握,她的水平絕對不是那種泡的一桶好麵,煮的一手好白開水的假冒偽劣級別。
相反的,幾乎大多的日常菜夏禾都會做,同時她還會製作一些小餅幹小蛋糕之類的小點心。
少女時常感歎,以後誰有幸娶到她這樣的奇女子,那真是八輩子修來的福分。
嗯...八輩子好像不太夠,要不八十輩子?
總而言之,夏禾這次還是有些信心的,她覺得像於沐這麽懶的人,能吃食堂絕不吃外賣的性格,做的飯指定好吃不到哪裏去。
一想到於沐最後隻能灰溜溜的端出一盤黑暗料理,夏禾就忍不住的暗自樂嗬。
剛剛一路上,她已經都想好了一會贏了要怎麽狠狠嘲諷於沐了,不說把以前賬都清算幹淨,起碼要把那場必輸的月考比試給找補回來。
事實證明,理想是豐滿,但現實總來的那麽骨感。
看著於沐熟練的在自家廚房洗菜切菜,那把跟了她好多年的菜刀,此刻也像是投了敵,在對家手裏像是能玩出花來。
邊切肉他還能邊給夏禾遞過去幾個戲謔的眼神,而切出來的東西還都大小薄厚均勻。
讀懂於沐眼神裏的戲謔,夏禾感覺自己有些慌了,那種熟悉的,自己挖坑自己跳的既視感又再次湧上心頭,隻好努力的在心底給自己打上氣。
‘菜切的好有啥了不起的,做出來味道好才是真本事。’
夏禾這邊正拚命的安慰自己,而一旁的於沐絲毫不為所動,照著自己的節奏,熟練麻利的點火熱油,蒜末爆香...各種步驟有條不絮的進行著。
於沐的動作輕快且精準,各種翻炒調味信手拈來,時不時還表演兩下甩鍋。
一口鐵鍋在他手裏像是紙糊的一樣,絲毫不顯重量,反而翻炒間還有種輕盈利落的美感。
不一會兒,一道青椒肉片就做了出來,裝盤的時候於沐還特意用筷子做了些好看的擺盤。
看著麵前看似簡單,卻又色香味俱全的青椒炒肉,夏禾僅剩的那點僥幸正在飛速消散。
別看隻是一道簡單的青椒炒肉片,在不同的人手裏做出來的效果可謂是全然不同。
就像麵前這道,不論是青椒還是豬肉,都是切的大小薄厚均勻,這刀功去酒店廚房打和都沒多少壓力了。
刀功一回事,再加上這青翠欲滴的青椒,單從賣相上都能想象吃入口後會多麽脆爽。
而且肉片經過烹飪後調色出來那略帶金黃的色澤,讓人忍不住就食指大動,是一口氣能連幹三碗飯的賣相。
麵對著這盤色香味俱全的青椒肉片,夏禾對自己那條魚已經沒多大信心了。
要不是張叔已經殺好了,她都想著幹脆放生算了。
‘求求你做個人吧!放過孩子吧!孩子隻想贏一回!’
帶著這樣悲憤的情緒,夏禾拿起於沐遞過來的筷子,伸手夾了塊肉出來,放到嘴邊輕輕吹了吹,這才一副視死如歸的架勢將肉放進嘴裏。
肉剛一入口,一陣濃鬱的香味就直衝味蕾,夏禾忍不住咀嚼了兩下,驚喜的發現肉片整個兒一點都不老。
火候把握的特別好,加上切肉時的紋理手法講究,肉質吃起來特別的鮮嫩可口。
口中的肉剛吞下去,夏禾便忍不住又夾了一塊,這次夾的是青椒。
於沐選用的是青尖椒,這種青椒會帶有點辣味,但是皮肉比較薄,吃起來會更加的清脆些。
夏禾作為土生土長的南方姑娘,自小的飲食習慣都是偏清淡的,平時是吃不慣辣口的東西。
剛剛吃了一口肉差點沒讓她當場繳械投降,這會兒夾起塊青椒,明顯是想在口味上挑挑刺,多少給自己找回點麵子。
隻是沒想到,青椒剛入口輕咬,夏禾的一雙美眸就瞪大了,滿臉不可置信的模樣。
“怎麽回事!這塊青椒為什麽一點都不辣!”
嘴裏的東西還沒有吞下去,夏禾便迫不及待的開口問道。
“想知道啊?你求我啊!”
於沐賣了個關子,一臉的調侃。
其實這並沒有什麽特別的秘訣,隻是於沐在處理青椒的時候,把裏麵的辣椒籽都掏了幹淨,在翻炒前青椒還先在油鍋裏過了一道。
這樣處理過的青椒,辣味上就會被衝淡一些,不習慣吃辣的人也能吃的合口味,而且口感上還會更脆一些。
隻是於沐明顯沒有打算告訴夏禾的意思,讓她學那麽多做啥,反正在他們老於家的傳統裏,向來都是男丁做飯。
女孩子不要天天待在充滿油煙的廚房裏,對手對皮膚都不好。
“......”
夏禾一臉的無語,隻能默默化悲憤為食欲,這會兒也沒有比鬥的心情了,默默地給自己添了一碗飯,就著這盤青椒炒肉居然就吃了起來。
說心底話,夏禾覺得於沐做的菜,比老夏做的好吃多了。
老夏家雖然大多數時候也是男丁做飯,但他那是結婚後半路硬學,確實比不上於沐這可能是祖傳的技能。
於沐沒想到,夏禾能這麽自顧自的就吃上了,而且看她的架勢,絲毫沒有給他留的意思。
“喂喂喂!你那魚不打算做了嗎?!而且現在就吃上了算怎麽回事啊?這菜還沒做完呢!”
“......”
夏禾轉職成了鴕鳥人,她打算回頭就在字典上把‘認輸’這兩個字加上去。
一道菜自然不夠兩個人吃的,這夏姑娘看起來好像已經喪失了鬥誌,絲毫沒有了做菜的欲望。
於沐無奈的笑了笑,又看了看夏禾努力幹飯的架勢,忍不住調笑道。
“你確定你要吃那麽快?一會兒的番茄炒蛋更加下飯喔。”
這話看起來作用在夏禾身上明顯就效果拔群,夏禾默默放下了筷子,改為危襟正坐,一臉期待的盯著於沐看。
這好笑的模樣,讓於沐忍不住想揉揉她小腦袋,可惜了他剛做完菜,手上還油油的沒來得及清洗,這才勉強作罷回了廚房。
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