第97節
穿到荒年後，我成了極品惡婆婆 作者：朝雲紫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
隻不過，注定要讓正兒失望了。
“平安鎮下三十六個村，我作為這裏的父母官，不可能厚此薄彼，在一個村修了學堂，那麽每個村都必須修建學堂，你知道這是一筆多大的開銷嗎？”沈縣令拍了拍兒子不夠厚實的肩膀，“你能有這份心，說明你開始長大了，但無論做什麽事，都要從實際出發，各方各麵都要考慮清楚，就像寫文章，確定主題之後，必須……”
“行了爹，我知道！”沈正不耐煩打斷他的話，“不能修學堂也行，那你給我點銀子，我想買一些筆墨紙硯送給大河村的孩子們，這總可以吧？”
程昭當做獎品的那兩套筆墨紙硯太舊了，毛筆都呲毛了，根本就拿不出手。
而且隻有兩個人才能得到筆墨紙硯，其他三四十個人就眼巴巴望著麽。
他買個四五十套回去，送給那些窮小子，想必，那些孩子一定會用崇拜的眼神看著他，他在孩子們心目中的地位，一定會超過程昭。
“爹，你不會又拒絕我第二個要求吧？”沈正伸出手，“一套最便宜的筆墨紙硯二兩銀子，五十套也就一百兩銀子，快給我。”
沈縣令有點肉疼，他雖是官員，但俸祿真的不高，不貪不腐，兩袖清風。
家裏這些吃穿用度光靠俸祿根本就不夠，是他老母親在他當年寒窗苦讀之時，置辦了兩個鋪麵一個莊子，來了平安鎮之後，這些產業交給族人打理，賺來的銀子每年會有專人送來，一年的收益也不過是兩百多兩銀子而已。
這小子一張口，就要走了沈家半年的收益。
罷了罷了，這孩子也難得提一次正經的要求，他這個當爹的，除了答應還能怎樣？
沈縣令轉身進書房，取出一張百兩銀票遞到他手上。
沈正拿著銀票就撤了，飛快的朝城門口奔去。
程彎彎和趙老太太都置辦好了東西，程昭也談好了抄書的活計，幾人坐在牛車上閑聊等著，一抬眼，看到沈正左右手各拎著兩個大布包。
趙老太太立馬跳下車，過去幫忙拎起布包：“沈少爺，這是啥，咋這麽沉？”
“這是筆墨紙硯。”沈正坐在牛車上，將布包打開，“一共是五十套，正好給在學堂讀書的孩子們。”
程彎彎皺眉：“你不是回去拿換洗的衣裳嗎？”
沈正一拍大腿。
他不止要拿換洗的衣裳，還準備讓縣衙的廚子做八寶鴨、獅子頭、白切雞、什錦肉……讓他飽吃一頓。
還有他兜裏的銅板，本來也是準備交給老爹保管的。
結果全忘了！
他現在跳下車回去，還來得及嗎？
第151章 阿奶變大方了
牛車晃晃悠悠。
午時剛過，就到了大河村。
牛車先在趙老太太門口停下，老太太將一車的東西拎下去，然後喊兩個兒子出來幫忙扛進去。
趙有銀一手一個麻袋，兩百斤粟米被他扛起來放進屋子裏。
趙有財將其他雜物放進背簍，拎著兩個背簍就進去了。
一屋子的人全都圍了過來。
趙大旺舔了舔嘴唇：“阿奶買了肉，今天有肉吃了。”
趙二旺吞了一下口水：“還有點心，好多點心，阿奶變大方了。”
冬花的小手偷偷伸進來，剛要拿走一包點心，就被趙二旺給捉住了：“阿奶，冬花偷吃！”
“都起開！”趙老太太沒好氣的罵道，“買了還不是給你們吃的，瞧瞧一個個饞成了啥樣兒，就好像趙家苛待你們了一樣。老二媳婦，你過來，這兩斤豬肉拿去收拾一下，切半斤出來燉了，剩下一斤半抹點鹽掛在風口……”
一群孩子在邊上吸溜口水，七八雙眼睛直勾勾盯著那塊豬肉。
趙老頭子敲了敲煙杆：“這半年家裏就沒痛快吃過一回肉，好不容易等到了秋收，怎麽著也該讓孩子們肚子裏有點兒油水，這兩斤肉都燉了，敞開肚皮吃個飽。”
趙老太太罵道：“不知哪裏學來的這麽敗家的吃法，吃了上頓沒下頓，一點肉都給霍霍了！”
罵歸罵，但沒有出言反對，文氏趕緊拎著肉去灶房處理。
老太太繼續道，“還有一根豬骨頭，拿一根蘿卜燉了喝湯，每人都能喝上一碗，春花，你去灶房幫你二伯娘。”
春花接著豬骨頭也去忙活了。
老太太從背簍裏拿出六包點心，是點心鋪子裏最便宜的那種，但最便宜也要六文錢一包，她老人家是下了很大的決心才終於踏進了點心鋪，買了六包桃酥回來，一個孩子一包。
孫氏一眼看到了背簍裏的兩匹布，她的手伸了過去：“娘，咋隻有兩匹布，家裏這麽多人呢。”
“這是你大嫂非要送給我和你爹的。”趙老太太瞪了她一眼，“想要穿新衣裳，自己去鎮上買，你們二房三房手上都攢了錢，別以為我不知道，行了，都散了，都去忙吧。”
背簍裏還剩下一些針線，還有粗鹽什麽的。
老太太收拾好雜物，然後去地窖整理糧食，這是整個家最重要的東西……
這一邊，程彎彎也在背簍裏掏東西。
背簍邊上是一袋一袋的粟米藜子等糧食，還堆放著一大堆布料，她坐在正中間，隨便掏點什麽出來都不稀奇。
“這是點心，你們幾個一人一包。”
“這是布料，一人做兩身衣裳，料子不一樣的兩匹布是昭兒和沈少爺的。”
“買了四斤豬肉，還有些豬內髒，大山，你去把豬雜碎洗幹淨，先別急著動，等會我來看看咋做好吃一些。”
“哦對，還買了豆腐豆芽，今天晚上可以吃點新鮮的了。”
小小的桌子，放的滿滿當當。
等程彎彎折騰完了，沈正得意的道：“我也買了好東西回來，文房四寶！”
他將桌子上的雜物放到另一邊，空出位置來放筆墨紙硯，這麽多東西堆放在桌子上，還是有些震撼的。
程昭愣了一下：“沈兄，你買這麽多作甚？”
紙不是宣紙，是稍微便宜一些的開化紙，紙薄且韌性極強，是他平時常用的那一種。
毛筆也不是最好的毛筆，但一支也得至少五六百文錢，硯台估摸著也得六百多文錢，這麽多東西加起來，怕是得要一百兩銀子才能買下來。
“你不是要給學堂那些人獎勵嗎，才兩套，兩個人得了獎勵，其他人怎麽辦，眼巴巴看著嗎？”沈正哼了一聲，“南府書院多少人不願意上學，卻用著最好的宣紙和狼毫筆，大河村的孩子們既然想讀書，沒道理不給他們配備齊整。”
程昭微微皺眉。
他是想通過獎勵的方式，讓孩子們努力讀書認字，沈正這麽一來，他的苦心就白費了。
但沈正也是一片好心，他不知道該怎麽說。
“沈少爺，我問你一句話。”程彎彎放下手裏亂七八糟的各種東西，緩聲開口道，“你以前在家裏的時候，雞蛋是很尋常的東西吧，但是一旦雞蛋變成了獎品，它的意義是不是就不一樣了？”
沈正摸著下巴，好像是這麽回事，以前蒸雞蛋煮雞蛋他都瞧不上，可是來了大河村，竟然把一個臭雞蛋揣在懷中這麽多天。
“通過自己努力得來的東西，才會格外珍惜。”程彎彎語重心長，“這些孩子並不是為了科考才讀書，送給他們筆墨紙硯不合適，如果有願意在讀書這條路上繼續走下去的，他們會通過自己的努力去得到這些，而不是其他人饋贈。”
沈正若有所思。
他老爹也說過，饋贈和給予是最末等的幫助。
“我建議把這五十套文房四寶當做獎品放起來。”她笑著開口，“每隔一段時間安排考試，成績優異者可領取一套筆墨紙硯。”
趙四蛋笑嘻嘻的開口：“那我豈不是每隔一段時間就能拿到一套新的文房四寶？”
趙二狗一巴掌扇在他後腦勺上：“你把你二哥放在哪裏了？”
程彎彎加了一句：“同一個人不可重複領獎。”
趙二狗：“……”
趙四蛋：“……”
早知道就不說出口了，到手的筆墨紙硯飛了。
沈正點頭：“我覺得可行，就這麽定了吧，晚點去把這個好消息告訴所有人。”
程彎彎不再摻和這事，她洗了個手往灶房走去，趙大山正在洗鍋生火，吳慧娘在備菜。
豬雜碎被洗的幹幹淨淨放在碗裏，有豬頭，豬大腸，豬肚，豬心、豬肝……總之肉鋪的所有豬雜碎都被她包圓了。
她打算試試做鹵菜，看能不能做成功。
如今秋收結束了，秋種不急於一時，做生意的事該提上日程了。
要是做出味道一絕的鹵肉，可以直接和之前合作過的酒樓繼續合作，渠道都是現成的，主要是味道得正。
第152章 香味蔓延的鹵味
炊煙嫋嫋。
灶房裏的水騰騰燒開，正在煮豬雜碎。
程彎彎一拍腦門，她怎麽忘了再買一個鍋子回來，這樣做起飯菜來也方便一些。
不過家裏堂屋還亂糟糟的，她突然拿出一個鍋出來，應該不算太奇怪吧。
她轉身走到那邊屋子裏，幾個孩子都圍著在研究筆墨紙硯，她默默地低頭從背簍，實際是從商城裏買了一個鐵鍋，然後神色自然的回到灶房。
一個鍋子用來煮鹵味，另一個鍋子用來煮飯炒菜。
吳慧娘的肚子漸漸大起來了，幹一會兒活就被程彎彎勒令坐在椅子上休息一下。
她好奇的看著程彎彎：“娘，鍋子裏放的這是啥？”
程彎彎將一些調料拿出來擺在灶台上：“這是我在山上發現的一些草藥，聞起來很香，聽鎮上酒樓的掌櫃說，往菜裏放一些草藥會更香，這個是香葉，這是八角，這是桂皮……等明年春天我們家種一些，山上太難找，買的話又太貴了。”
現代常見的調味料，在古代是放在藥店售賣，價格比較昂貴。
這個時代還沒有辣椒，是用一種叫茱萸的中藥代替，味道辛辣，在這裏算是比較普及的一種調料。
她將所有調味放進鍋子裏一起煮，茱萸沒有放太多，稍微加一點調一下味道就好。
緊接著，她開始準備晚餐。
豬肉一半用來做回鍋肉，另一半放起來留著明天吃，豆腐和豬血一起煮，豆芽清炒，再打兩個雞蛋做肉片蛋湯。
在程彎彎的指揮之下，吳慧娘很快就將所有菜炒出來了，然後開始燜飯。
程彎彎端著菜碗往堂屋裏走，家裏幾個孩子正在吃點心。
“平安鎮下三十六個村，我作為這裏的父母官，不可能厚此薄彼，在一個村修了學堂，那麽每個村都必須修建學堂，你知道這是一筆多大的開銷嗎？”沈縣令拍了拍兒子不夠厚實的肩膀，“你能有這份心，說明你開始長大了，但無論做什麽事，都要從實際出發，各方各麵都要考慮清楚，就像寫文章，確定主題之後，必須……”
“行了爹，我知道！”沈正不耐煩打斷他的話，“不能修學堂也行，那你給我點銀子，我想買一些筆墨紙硯送給大河村的孩子們，這總可以吧？”
程昭當做獎品的那兩套筆墨紙硯太舊了，毛筆都呲毛了，根本就拿不出手。
而且隻有兩個人才能得到筆墨紙硯，其他三四十個人就眼巴巴望著麽。
他買個四五十套回去，送給那些窮小子，想必，那些孩子一定會用崇拜的眼神看著他，他在孩子們心目中的地位，一定會超過程昭。
“爹，你不會又拒絕我第二個要求吧？”沈正伸出手，“一套最便宜的筆墨紙硯二兩銀子，五十套也就一百兩銀子，快給我。”
沈縣令有點肉疼，他雖是官員，但俸祿真的不高，不貪不腐，兩袖清風。
家裏這些吃穿用度光靠俸祿根本就不夠，是他老母親在他當年寒窗苦讀之時，置辦了兩個鋪麵一個莊子，來了平安鎮之後，這些產業交給族人打理，賺來的銀子每年會有專人送來，一年的收益也不過是兩百多兩銀子而已。
這小子一張口，就要走了沈家半年的收益。
罷了罷了，這孩子也難得提一次正經的要求，他這個當爹的，除了答應還能怎樣？
沈縣令轉身進書房，取出一張百兩銀票遞到他手上。
沈正拿著銀票就撤了，飛快的朝城門口奔去。
程彎彎和趙老太太都置辦好了東西，程昭也談好了抄書的活計，幾人坐在牛車上閑聊等著，一抬眼，看到沈正左右手各拎著兩個大布包。
趙老太太立馬跳下車，過去幫忙拎起布包：“沈少爺，這是啥，咋這麽沉？”
“這是筆墨紙硯。”沈正坐在牛車上，將布包打開，“一共是五十套，正好給在學堂讀書的孩子們。”
程彎彎皺眉：“你不是回去拿換洗的衣裳嗎？”
沈正一拍大腿。
他不止要拿換洗的衣裳，還準備讓縣衙的廚子做八寶鴨、獅子頭、白切雞、什錦肉……讓他飽吃一頓。
還有他兜裏的銅板，本來也是準備交給老爹保管的。
結果全忘了！
他現在跳下車回去，還來得及嗎？
第151章 阿奶變大方了
牛車晃晃悠悠。
午時剛過，就到了大河村。
牛車先在趙老太太門口停下，老太太將一車的東西拎下去，然後喊兩個兒子出來幫忙扛進去。
趙有銀一手一個麻袋，兩百斤粟米被他扛起來放進屋子裏。
趙有財將其他雜物放進背簍，拎著兩個背簍就進去了。
一屋子的人全都圍了過來。
趙大旺舔了舔嘴唇：“阿奶買了肉，今天有肉吃了。”
趙二旺吞了一下口水：“還有點心，好多點心，阿奶變大方了。”
冬花的小手偷偷伸進來，剛要拿走一包點心，就被趙二旺給捉住了：“阿奶，冬花偷吃！”
“都起開！”趙老太太沒好氣的罵道，“買了還不是給你們吃的，瞧瞧一個個饞成了啥樣兒，就好像趙家苛待你們了一樣。老二媳婦，你過來，這兩斤豬肉拿去收拾一下，切半斤出來燉了，剩下一斤半抹點鹽掛在風口……”
一群孩子在邊上吸溜口水，七八雙眼睛直勾勾盯著那塊豬肉。
趙老頭子敲了敲煙杆：“這半年家裏就沒痛快吃過一回肉，好不容易等到了秋收，怎麽著也該讓孩子們肚子裏有點兒油水，這兩斤肉都燉了，敞開肚皮吃個飽。”
趙老太太罵道：“不知哪裏學來的這麽敗家的吃法，吃了上頓沒下頓，一點肉都給霍霍了！”
罵歸罵，但沒有出言反對，文氏趕緊拎著肉去灶房處理。
老太太繼續道，“還有一根豬骨頭，拿一根蘿卜燉了喝湯，每人都能喝上一碗，春花，你去灶房幫你二伯娘。”
春花接著豬骨頭也去忙活了。
老太太從背簍裏拿出六包點心，是點心鋪子裏最便宜的那種，但最便宜也要六文錢一包，她老人家是下了很大的決心才終於踏進了點心鋪，買了六包桃酥回來，一個孩子一包。
孫氏一眼看到了背簍裏的兩匹布，她的手伸了過去：“娘，咋隻有兩匹布，家裏這麽多人呢。”
“這是你大嫂非要送給我和你爹的。”趙老太太瞪了她一眼，“想要穿新衣裳，自己去鎮上買，你們二房三房手上都攢了錢，別以為我不知道，行了，都散了，都去忙吧。”
背簍裏還剩下一些針線，還有粗鹽什麽的。
老太太收拾好雜物，然後去地窖整理糧食，這是整個家最重要的東西……
這一邊，程彎彎也在背簍裏掏東西。
背簍邊上是一袋一袋的粟米藜子等糧食，還堆放著一大堆布料，她坐在正中間，隨便掏點什麽出來都不稀奇。
“這是點心，你們幾個一人一包。”
“這是布料，一人做兩身衣裳，料子不一樣的兩匹布是昭兒和沈少爺的。”
“買了四斤豬肉，還有些豬內髒，大山，你去把豬雜碎洗幹淨，先別急著動，等會我來看看咋做好吃一些。”
“哦對，還買了豆腐豆芽，今天晚上可以吃點新鮮的了。”
小小的桌子，放的滿滿當當。
等程彎彎折騰完了，沈正得意的道：“我也買了好東西回來，文房四寶！”
他將桌子上的雜物放到另一邊，空出位置來放筆墨紙硯，這麽多東西堆放在桌子上，還是有些震撼的。
程昭愣了一下：“沈兄，你買這麽多作甚？”
紙不是宣紙，是稍微便宜一些的開化紙，紙薄且韌性極強，是他平時常用的那一種。
毛筆也不是最好的毛筆，但一支也得至少五六百文錢，硯台估摸著也得六百多文錢，這麽多東西加起來，怕是得要一百兩銀子才能買下來。
“你不是要給學堂那些人獎勵嗎，才兩套，兩個人得了獎勵，其他人怎麽辦，眼巴巴看著嗎？”沈正哼了一聲，“南府書院多少人不願意上學，卻用著最好的宣紙和狼毫筆，大河村的孩子們既然想讀書，沒道理不給他們配備齊整。”
程昭微微皺眉。
他是想通過獎勵的方式，讓孩子們努力讀書認字，沈正這麽一來，他的苦心就白費了。
但沈正也是一片好心，他不知道該怎麽說。
“沈少爺，我問你一句話。”程彎彎放下手裏亂七八糟的各種東西，緩聲開口道，“你以前在家裏的時候，雞蛋是很尋常的東西吧，但是一旦雞蛋變成了獎品，它的意義是不是就不一樣了？”
沈正摸著下巴，好像是這麽回事，以前蒸雞蛋煮雞蛋他都瞧不上，可是來了大河村，竟然把一個臭雞蛋揣在懷中這麽多天。
“通過自己努力得來的東西，才會格外珍惜。”程彎彎語重心長，“這些孩子並不是為了科考才讀書，送給他們筆墨紙硯不合適，如果有願意在讀書這條路上繼續走下去的，他們會通過自己的努力去得到這些，而不是其他人饋贈。”
沈正若有所思。
他老爹也說過，饋贈和給予是最末等的幫助。
“我建議把這五十套文房四寶當做獎品放起來。”她笑著開口，“每隔一段時間安排考試，成績優異者可領取一套筆墨紙硯。”
趙四蛋笑嘻嘻的開口：“那我豈不是每隔一段時間就能拿到一套新的文房四寶？”
趙二狗一巴掌扇在他後腦勺上：“你把你二哥放在哪裏了？”
程彎彎加了一句：“同一個人不可重複領獎。”
趙二狗：“……”
趙四蛋：“……”
早知道就不說出口了，到手的筆墨紙硯飛了。
沈正點頭：“我覺得可行，就這麽定了吧，晚點去把這個好消息告訴所有人。”
程彎彎不再摻和這事，她洗了個手往灶房走去，趙大山正在洗鍋生火，吳慧娘在備菜。
豬雜碎被洗的幹幹淨淨放在碗裏，有豬頭，豬大腸，豬肚，豬心、豬肝……總之肉鋪的所有豬雜碎都被她包圓了。
她打算試試做鹵菜，看能不能做成功。
如今秋收結束了，秋種不急於一時，做生意的事該提上日程了。
要是做出味道一絕的鹵肉，可以直接和之前合作過的酒樓繼續合作，渠道都是現成的，主要是味道得正。
第152章 香味蔓延的鹵味
炊煙嫋嫋。
灶房裏的水騰騰燒開，正在煮豬雜碎。
程彎彎一拍腦門，她怎麽忘了再買一個鍋子回來，這樣做起飯菜來也方便一些。
不過家裏堂屋還亂糟糟的，她突然拿出一個鍋出來，應該不算太奇怪吧。
她轉身走到那邊屋子裏，幾個孩子都圍著在研究筆墨紙硯，她默默地低頭從背簍，實際是從商城裏買了一個鐵鍋，然後神色自然的回到灶房。
一個鍋子用來煮鹵味，另一個鍋子用來煮飯炒菜。
吳慧娘的肚子漸漸大起來了，幹一會兒活就被程彎彎勒令坐在椅子上休息一下。
她好奇的看著程彎彎：“娘，鍋子裏放的這是啥？”
程彎彎將一些調料拿出來擺在灶台上：“這是我在山上發現的一些草藥，聞起來很香，聽鎮上酒樓的掌櫃說，往菜裏放一些草藥會更香，這個是香葉，這是八角，這是桂皮……等明年春天我們家種一些，山上太難找，買的話又太貴了。”
現代常見的調味料，在古代是放在藥店售賣，價格比較昂貴。
這個時代還沒有辣椒，是用一種叫茱萸的中藥代替，味道辛辣，在這裏算是比較普及的一種調料。
她將所有調味放進鍋子裏一起煮，茱萸沒有放太多，稍微加一點調一下味道就好。
緊接著，她開始準備晚餐。
豬肉一半用來做回鍋肉，另一半放起來留著明天吃，豆腐和豬血一起煮，豆芽清炒，再打兩個雞蛋做肉片蛋湯。
在程彎彎的指揮之下，吳慧娘很快就將所有菜炒出來了，然後開始燜飯。
程彎彎端著菜碗往堂屋裏走，家裏幾個孩子正在吃點心。