泥轟劄幌某不知名山上


    飛機師查耶維奇摘下布偶熊頭套,憨態可掬地朝眾人擺擺手,笑了笑。


    查耶維奇先生不僅是個機師,出生於蘇聯解體時期的他在少年時期還經常扮成狗熊布偶謀生,這也是馬鹿中意他的原因。


    身處艱難依然保持一絲善良,不靠特長而去扮演布偶,起碼在道德上是相對良好的。


    雖然已經財務自由,但晉升資本家的馬鹿依然還是那個怕死的馬鹿。


    或者說穿了鞋的馬鹿更加怕死了!


    “啊……真是可惡,貝魯特差點以為……”


    “哎呀,貝魯特沒想到你居然會裝死,這可不是一名科學家應該有的表現哦……”茜拉豎著手指,笑嘻嘻地調笑道。


    “狗熊不吃死人可是謠言哦,身為科學家居然不明白這一點,太丟臉了!


    “茜拉……真是的!”貝魯特努了努嘴,連連撒嬌道。


    看到兩位美麗的評委在調笑,馬鹿笑道:“其實我使用的熊掌不是普通的熊掌,而且還是最好吃的【熊的右掌】。”


    “【熊的右掌】?”貝魯特問道。


    “貝魯特小姐,熊是以右掌來采蜂蜜的。冬眠時也是在右掌上塗滿蜂蜜,一麵舔一麵過冬。”


    “所以相對於左掌來說,【熊的右掌】會更加美味!”


    “還真是了不起的創意啊……熊肉和蜂蜜這兩樣食材為基調,通過葡萄酒醋和焦糖化,引發出了美味的【減法】和【強調】。”薙切宗衛讚歎道。


    【勝利方程式】:美味的【熊的右掌】,促使熊肉與蜂蜜的更緊密結合,增加20分,馬鹿目前總分290分。


    “料理美味的加法和減法,這是葉山同學最為擅長的吧……”


    “緊張”“顫抖”“卑微”“平和”的馬鹿連連鞠躬道:


    “在【秋季選拔】中我就見識了葉山同學的犀利之處,這是我對葉山同學料理的不成器模仿,請您見諒……”


    “不成器的模仿嗎?”葉山亮暗自忖度,“我都忘了這個家夥曾經是美作昂手下小弟,擅長模仿。”


    “但……”


    短暫忖度幾秒後,葉山亮看向馬鹿露出了一絲殘酷的笑容。


    “盡管你如何模仿,但在我這經過了潤訓練的鼻子麵前,一切都是虛妄的……”


    “抱歉啊,馬鹿,我必須要得打倒你。”


    “這樣才能守護得住重要的歸所。”


    想到這,葉山亮微微轉頭悄悄看向一臉平靜的汐見潤。


    “潤,我一定會贏下這場食戟的,然後……”


    “我一定會守護你的……”


    “一定!”


    確實,葉山亮的想法是沒錯的,光看馬鹿的【勝利方程式】技能給出的分數,也可以知道葉山亮的料理確實大幅度領先。


    葉山亮的分數為322分,而馬鹿僅僅隻有290分。


    “葉山亮的料理真是太棒了。”


    “不過馬鹿的料理也是不錯哦,一下子就吃完了。”


    “對……對啊,還真是危險啊……”


    “太過好吃了,以至於一下子就吃完了。”


    “熊肉的味道一下子就改變了。”


    “這種美味到底是如何做出來的……”


    “對了,是熊掌裏的魚肉!”貝魯特一拍桌子,恍然大悟,“那魚肉搭配熊掌是在太妙了。”


    “沒錯……”茜拉同意道。


    三位評審員聊著聊著,話鋒一轉,突然就轉到了馬鹿的料理,聊的也都是馬鹿的料理。


    葉山亮頓感不妙……


    “魚肉,怎麽回事,不是隻有魚湯嗎,哪來的魚肉?”


    “怎麽可能……讓我嚐一嚐這料理!”


    不敢置信的葉山亮連忙用筷子在馬鹿的熊掌料理中探索,不一會兒就找到了一片片藏在熊掌中的魚肉。


    “找到了。”


    葉山亮小心翼翼地夾起一塊還冒著熱氣的魚片。


    料理一入喉,葉山亮敏銳的舌頭一下子就感覺到了不對,“不對,是魚的味道,是某種特別的魚的味道。”


    說著,葉山亮額間不自知地冒出了絲絲汗珠,【絕對嗅覺】也不住地提醒他,這其中蘊藏的美味。


    “多麽新鮮的香味啊!”


    “宛如拂過胸中的一股清風,第一次聞到如此清新的魚香味!”


    “美味宛如在口中四處奔遊一般,現在才體會到‘口福’這句話的意義。”


    “這不是普通的魚,是一種說不清道不明的美味,既熟悉,又陌生。”


    “這到底是什麽魚?”


    “葉山同學其實你的【絕對嗅覺】已經猜到了吧,隻是你不敢相信自己的判斷。”


    馬鹿搖了搖頭,嚴肅道:


    “這其實是神奈川縣的青花魚。”


    “一般的青花魚被認為是最低等的魚,不能與虎豚及宮古的金槍魚這些上等魚相提並論的青花魚。”


    “但這卻是與眾不同的【黃金青花魚】。”


    馬鹿料理冰箱中的青花魚閃耀著濃烈的金黃色光芒,令人炫目。


    某冰箱中的電燈泡則又立功了,某遠月的主帥偷偷把伸進口袋中按住遙控器的手抽了出來。


    內心暗笑,臉上卻是一臉的感激的馬鹿雙眼肉眼可見地冒出了感動的淚花,“這都多虧了汐見教授的幫忙。”


    說到這,馬鹿便對眾人講起了這條來之不易的【黃金青花魚】的來由。


    神奈川縣葉山。


    奇岩宛如從還中快速升起,並形成漩渦,這種景象足以稱之為海之地獄。


    那是【轟岩】,又名海的墳場。


    “那地方有無數的岩群矗立在海麵上,腳下是海水形成的漩渦。”


    “平常就很危險了,更何況在大霧那種日子到那裏,可以說得上是送死。”


    但起霧了,這也是捕捉黃金青花魚的上好日子,被當地的漁民稱之為【青花吉日】。


    “這尾【黃金青花魚】是我和汐見潤教授在被稱作海之墳場的怒海中,賭上性命釣到的。”


    “為了這場對決,汐見潤教授賭上了性命親手釣上這條【黃金青花魚】,真是太感謝了!”


    馬鹿神色一恍惚,好似又回到了那個充滿著波濤洶湧的大霧天,那個充滿一根根巨大的黑色尖銳岩柱衝天而立,在漩渦大霧中依稀可見,腳下是無數的暗礁的險地。


    “那一天的霧氣十分厚,海水的流速非常快,當地的漁民都覺得十分危險,不敢開船載我們過去,還勸我們不要過去。”


    “但汐見教授為了幫助我,甘願冒著巨大的風險去釣這奇跡的【黃金青花魚】。”


    【勝利方程式】:冒險獲得料理,體現廚師精神,增加20分,馬鹿目前總分310分。


    (實際上膽小怕事的馬鹿自然不敢開著船去釣魚,他是開著直升飛機去釣魚的。但是要釣【黃金青花魚】的地方到處都是岩柱和暗礁,馬鹿哪敢讓直升飛機靠近。故而馬鹿用【美食神格】催眠了開飛機的查耶維奇和打醬油的汐見潤,讓他們誤以為自己進入了危險的海域釣魚。)


    “什麽……!”


    一聽汐見潤竟然跟著馬鹿一起冒險,竟然為了馬鹿不顧自身安危去獲得食材……


    各種心緒縈繞在葉山亮的頭腦,混雜的情感猶如一道道色彩各異的絲線在他的心中,無法言喻,無法說明,不知如何形容。


    混亂、嫉妒、憤怒,種種情緒不一而足。


    他隻能本能地衝到馬鹿身前,揪住馬鹿的衣領。


    “你這家夥,竟敢讓潤跟你去那麽危險的地方……”


    當然了,葉山亮如此的反應早就在馬鹿的計劃之中。


    “這真的是青花魚嗎?”一旁的薙切宗衛疑惑道,“我也吃過很多青花魚,但如此帶有黏勁的口感……充滿彈性的咬勁,油脂之甘純,簡直就像完美的鮪魚中段!”


    “而且普通青花魚都有特殊的臭味或其他味道,這也是青花魚被稱為下等魚的原因之一,但是這尾魚一點都沒有。”


    “甚至它還有鮪魚中段所沒有的清爽自然風味,又濃又沉的口感……這真是我第一次吃到這種魚!”


    “能作為生魚片的隻有最新鮮的上等青花……而這尾青花魚卻又是其中的特極品。”


    “馬鹿,你能為我解釋這其中的奧秘嗎?”


    這時,一直淡然在旁邊觀戰的汐見潤豎起食指緩緩為眾人做出科普:


    “俗語說青花易腐難藏,青花魚是以後總壞得很快的魚類。”


    “在煮魚的時候,會先用火烘焙,也就是將魚附上香味的一種調理法。”


    “不論再新鮮的青花魚,都有少許的魚腥味,但這尾【黃金青花魚】完全沒有!”


    “而且藉著表皮的烘培,更添芳香之氣。”


    “青花魚之所以會被稱為快速腐敗之魚的理由,是因為在青花魚體內有某種酵素。”


    “這種酵素的特征是存在於肌肉發達的魚類中,而在魚死後,身體變會快速地自我加以腐化。”


    “普通青花魚以飛快的速度在海中行動,即是所謂的洄遊魚。”


    “因此它們的肌肉很發達,並在體內形成酵素。”


    “然而【黃金青花魚】,平時卻幾乎沒有運動。”


    “在【黃金青花魚】所棲息的矗岩四周,海麵雖然波濤洶湧,但深海的海流卻很和緩。”


    “【黃金青花魚】則定居在矗岩海裏,因此它們體內完全沒有加速腐化的酵素存在。”


    同為評審員的茜拉托著下巴陶醉道:“那種甜和滿足感,這麽棒的味道簡直可和鮪魚的肥厚油脂相比。”


    “從來沒吃過這麽完美的濃脂和風味,簡直就像黃金之味!這是最高級的魚肉。”


    “不過,真是不可思議,這麽棒的口感及味道,果真是素材自然產生出來的嗎?”


    “這料理一定藏有秘密,完全引發出素材原味的精彩功夫。”


    貝魯特仔細地端詳了一番青花魚肉,隨後恍然大悟道:“原來如此,是魚肉的油脂啊。魚下脂滲出魚皮,正亮晶晶地閃閃發光呢!”


    “皮下脂?”


    “皮下脂指的是魚皮和魚肉之間的脂肪,不過,這和味道有何關係?”茜拉問道。


    “魚肉最為美味之處就在皮下脂,它含有各式各樣複雜的美味,不吃到皮下脂的話,吃魚就沒有意義了。”貝魯特解釋道。


    “但為什麽皮下脂會布滿整條青花魚的全身呢?”


    “對了!”茜拉突然恍然大悟,自問自答道,“他之前不是用火烘焙青花魚嗎?藉著這道工夫,加熱後的皮下脂會活性化,並且散播到全身。”


    “用火烘焙烤魚,不僅僅是為了增添香味,而更是為了使皮下脂活性化,增加料理的美味。”


    “這便是所謂的【燒霜作法】,這道高超的工夫能將【黃金青花魚】的美味提升數倍。”


    【勝利方程式】:【燒霜作法】,提升料理美味,增加20分,馬鹿目前總分330分。


    馬鹿的分數330已經超過了葉山亮的322分。


    勝利,近在咫尺。

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