這裏是遠月茶寮料理學園，秋季選拔已經過去幾天了，高中部一年級也逐漸恢複到了日常的學習中，戰鬥的餘韻讓大家的關係逐漸產生了變化。
這些日子，水戶鬱魅也習慣去極星寮幫忙，順帶著與眾人切磋料理。
而水戶鬱魅朝思暮想的幸平創真則天天跑到汐見研究所，令人不齒。
一群可愛的少女們和睦融洽地站在廚房裏的身姿，這是多少人設想的宿舍生活的樂趣所在，大好的美少女送上門來，你這家夥竟然跑了？
難怪到了《食戟之靈》完結，除了葉山一個結婚的都沒有，你們一個個都有責任。
汐見研究所
“所以——豆乳的柔滑能把秋刀魚淡淡的鹹味襯托得恰到好處……味道如何呢？”幸平創真自信地向眾人介紹自己對於秋刀魚的創新。
“話說回來，不加酥梅不也可以嗎？”黑木場涼咀嚼著秋刀魚，提出了自己的意見。
“混賬！加入了酥梅不正是畫龍點睛嗎？”這些日子幸平創真與黑木場涼等人混熟了，一口地道的黑木場“混賬”話也是說得流利利的。
“但是感覺很廉價，讓人沒什麽食欲啊……”沒帶上頭巾的黑木場涼的諷刺話也經由幸平創真的熏染，越發熟練，“再來一碗。”
“還要再添第二碗嗎？你不是在大口大口吃嗎？”
“我昨天給你做的料理【錫紙烤秋刀魚】比你的更好吃，你果然水平隻有第四。”
“啊——那你就再做一次試試看！來場鑒食大會！”
“雖然互相試吃比賽時做的料理是好事，但是為什麽要特地來汐見研究所啊……”葉山亮靠在牆邊，雖然好像是在對幸平創真與黑木場涼說話，但是目光卻是充滿殺氣，盯著在一旁笑嗬嗬人畜無害的馬鹿。
“馬鹿，你又不做比賽時的料理，你天天跑來研究所幹嘛！”
“我來幹嘛，我來當然是為了刺激你啊！”這話馬鹿當然隻能在心裏默默說，他隻當葉山亮的話是耳邊風。
“對啊，馬鹿，我也想嚐嚐你的【月光秋刀魚】。”
與葉山亮、幸平創真開口不同，黑木場涼隻把目光轉過來，顯然他也有同樣的想法。
“沒辦法啊，我做料理需要特定的氛圍，沒有特定氛圍我不想端出半成品的料理。我的料理要麽不做，要麽一定要做到最好。”
“是這樣嗎……”幸平創真好像相信了馬鹿的話。
“切……”
“我端茶來了——”
“汐見教授，太感謝您了。”馬鹿熟稔地接過汐見潤的茶，輕輕一聞，“太香了，汐見教授泡的茶真是完美啊，每一次喝都有不同的感悟啊！”
“你太過誇獎了……也沒有那麽好啊。”
“潤，不用給這些家夥倒茶也沒關係啊！”
“但……但是難得有同學來找你玩！”
葉山亮一時無話可說，轉頭看著汐見潤端來來的茶杯。“喂……為什麽要拿出這麽高級的曲奇款待他們啊？”
“誒……因為這就是招待客人的曲奇啊……”
“算了，把碗櫃跟前便宜的點心拿出來招待就好了。”
“你說的話都被聽到了！喂！”
“真是小氣的家夥啊！而且又囉嗦！”黑木場涼人狠話不多，直接抄起曲奇，一口悶。
“喂！不要一口氣的都吞了！”
“我說，葉山還真是喜歡操心家務事啊！我們想進行鑒吃大會啊，拜托來兩份【炙烤秋刀刺身】吧！”
“火速做來！”
“吵死了！給我滾回去。”
看著麵露笑容的幸平創真，馬鹿不由感慨極星寮的黃金時代過去了啊。
想當年他老爹誠一郎在極星寮的時候，都是別人想方設法想加入極星寮。
到了幸平創真這一代，則是他跑去別人研究所，一代不如一代啊！
不過，看著呆在汐見研究所的幸平創真。
馬鹿卻是知道他比誰都不甘心，但是為了知道自己有幾斤幾兩重。
唯有踏離自己的世界，去往外麵更廣闊的天地，即使要麵對贏了自己的對手。
常人很難做到這些，但他是幸平創真，他會盡可能地想從對手的手中學到些什麽。
看著打鬧的眾人，汐見潤抿了一口香茶：“但不管怎麽樣，你們高等部一年級也就隻有現在能夠悠閑度日了。”
“你說隻有現在？什麽意思？”
“就是說，你們很快就要被放到學校外麵了，stagiaire（實地研習製度）的日子就要開始了——”
“stagiaire那是什麽？”
汐見潤解釋道：“原本stagiaire在法語中是實習生的意思。在廚房內做準備工序、打雜的廚師被稱為sutajieru或者是sutajie。不過這點我也不必特地說明，大家也都知道。”
汐見潤以外的在場四位男士，一臉聽天書的模樣，不懂就是不懂。
英語本來就差了，何況這是法語呢？
沒看連最有學霸色彩的葉山亮都是一臉懵。
有鑒於此，汐見潤隻得繼續解釋：“關於遠月學園的【實地研習】製度是，高中部一年級學生被派往外麵各種各樣的料理現場進行實習的課程計劃。”
“被派駐的上到高級餐廳，下到食品製造商，甚至到公共機構等各種各樣的地方，為了讓學生們提前體驗到實戰的氛圍，這也是正式授課中的一環！”
“有很多學生在【實地研習】期間，被所在實習的店看上，然後一畢業就在那家店就職了。比如某有名食品製造商n，某有名日式店k，某有名酒店t，某有名意大利餐廳o，某有名法式餐廳q……”
汐見潤一臉自豪地如數家珍列舉之前幾屆遠月畢業生的優秀事跡。
“啊——現在這個時代可是就業難啊……”小餐廳接班人幸平創真一臉震驚，“真厲害，這些名字我都有聽說過啊……”
“嗯，這也是遠月招牌的力量啊！”
“隻是在那邊打工嗎？”黑木場涼癱在沙發上，一臉傲慢，“這樣一來很輕鬆啊，反正我並不覺得實地研習的專業廚師比我厲害……”
從小就在船員們聚集的酒吧街當上主廚的黒木場涼絲毫不懼。
“才……才沒有你說的那麽簡單！”有著慘痛實地研習經驗的汐見潤馬上反駁，“聽好了，不管哪個實習地，都是因為相信遠月學員，才會接受實習生的，如果要是做出什麽給遠月摸黑的是，也會給予相應的處分，比如退學之類的！”
“哦——”
眾人勉強哦了一聲，這才想起遠月茶寮料理學園這個學校還有這樣的製度，隻不過這幾個人都是處於金字塔頂端的家夥，從沒為退學擔憂過。
敏銳的幸平創真把握到了汐見潤的慌張情緒，推測道：“話說回來，還真虧汐見學姐能存活下來啊……”
“什……什麽意思！”汐見潤大驚，當年她確實差點就被退學了。
16歲的汐見潤在實地研習中不是在端盤子時摔倒就是因為連續失誤要向客人和老板請求原諒，那真是一段慘痛的經曆，也難怪到現在汐見潤還心有餘悸。
“那隻要不引發問題，及時地做好自己的工作，就算合格了嗎？”葉山亮問道。
“及格的標準是……在一周內的實習期間，留下【眼見為實的成績】。”
什麽叫【眼見為實的成績】呢，就是解決當前餐廳存在的一些問題，或者對餐廳進行改進，留下實實在在的成績。
這是很難的，一般的餐廳有自己的運轉規律，特別是高級餐廳。
而如果想要在一家餐廳留下自己的印記，特別是在泥轟，很難。
這也是【實地研習】的困難所在。
幾天之後，【實地研習】正式開始。
泥轟東京車站
遠月茶寮料理學園的【實地研習】是這樣的，會根據現場的情況，可能會有多名學生同時被派往同一個實習場地，也有很多情況下隻派一名學生前往實習地。
如果有另外的搭檔一起，那就會先到實習地集合——
馬鹿拿著遠月茶寮料理學園分發下來的【實地研習】方案。
“這次的實習是兩個人一組進行實習……嗎？”
“這次的實習地點是……呃……實習的單位……神樂料亭……！”
馬鹿揉揉眼睛，這次的實習單位，如果他沒猜錯的話，好像有點那個那個……
還好這不是在鷹醬，不然馬鹿就要聽著一口勁爆的rap，然後被活活打死。
此次的【實地研習】馬鹿並沒有多加幹涉，要問為什麽。
隻因馬鹿認為他的【美食神格】能量已經很多了，自從【遠月選拔】獲得冠軍後，馬鹿獲得了大量的能量，故而，不把這輕輕鬆鬆的【實地研習】放在心上。
隻不過，事情真的會如馬鹿想的那樣嗎？
實地研習真的有這麽簡單嗎？
“馬鹿，你就是我的【實地研習】搭檔嗎？”
遠月茶寮料理學園高中部一年級女學員新垣裏美參上！
看到這名字，馬鹿嘴角抽動，這奇妙的名字既視感，還有這奇妙的外貌既視感，好像aragaki yui啊！
這次的【實地研習】，看起來，好像應該會挺有意思的。
這些日子，水戶鬱魅也習慣去極星寮幫忙，順帶著與眾人切磋料理。
而水戶鬱魅朝思暮想的幸平創真則天天跑到汐見研究所，令人不齒。
一群可愛的少女們和睦融洽地站在廚房裏的身姿，這是多少人設想的宿舍生活的樂趣所在，大好的美少女送上門來，你這家夥竟然跑了？
難怪到了《食戟之靈》完結，除了葉山一個結婚的都沒有，你們一個個都有責任。
汐見研究所
“所以——豆乳的柔滑能把秋刀魚淡淡的鹹味襯托得恰到好處……味道如何呢？”幸平創真自信地向眾人介紹自己對於秋刀魚的創新。
“話說回來，不加酥梅不也可以嗎？”黑木場涼咀嚼著秋刀魚，提出了自己的意見。
“混賬！加入了酥梅不正是畫龍點睛嗎？”這些日子幸平創真與黑木場涼等人混熟了，一口地道的黑木場“混賬”話也是說得流利利的。
“但是感覺很廉價，讓人沒什麽食欲啊……”沒帶上頭巾的黑木場涼的諷刺話也經由幸平創真的熏染，越發熟練，“再來一碗。”
“還要再添第二碗嗎？你不是在大口大口吃嗎？”
“我昨天給你做的料理【錫紙烤秋刀魚】比你的更好吃，你果然水平隻有第四。”
“啊——那你就再做一次試試看！來場鑒食大會！”
“雖然互相試吃比賽時做的料理是好事，但是為什麽要特地來汐見研究所啊……”葉山亮靠在牆邊，雖然好像是在對幸平創真與黑木場涼說話，但是目光卻是充滿殺氣，盯著在一旁笑嗬嗬人畜無害的馬鹿。
“馬鹿，你又不做比賽時的料理，你天天跑來研究所幹嘛！”
“我來幹嘛，我來當然是為了刺激你啊！”這話馬鹿當然隻能在心裏默默說，他隻當葉山亮的話是耳邊風。
“對啊，馬鹿，我也想嚐嚐你的【月光秋刀魚】。”
與葉山亮、幸平創真開口不同，黑木場涼隻把目光轉過來，顯然他也有同樣的想法。
“沒辦法啊，我做料理需要特定的氛圍，沒有特定氛圍我不想端出半成品的料理。我的料理要麽不做，要麽一定要做到最好。”
“是這樣嗎……”幸平創真好像相信了馬鹿的話。
“切……”
“我端茶來了——”
“汐見教授，太感謝您了。”馬鹿熟稔地接過汐見潤的茶，輕輕一聞，“太香了，汐見教授泡的茶真是完美啊，每一次喝都有不同的感悟啊！”
“你太過誇獎了……也沒有那麽好啊。”
“潤，不用給這些家夥倒茶也沒關係啊！”
“但……但是難得有同學來找你玩！”
葉山亮一時無話可說，轉頭看著汐見潤端來來的茶杯。“喂……為什麽要拿出這麽高級的曲奇款待他們啊？”
“誒……因為這就是招待客人的曲奇啊……”
“算了，把碗櫃跟前便宜的點心拿出來招待就好了。”
“你說的話都被聽到了！喂！”
“真是小氣的家夥啊！而且又囉嗦！”黑木場涼人狠話不多，直接抄起曲奇，一口悶。
“喂！不要一口氣的都吞了！”
“我說，葉山還真是喜歡操心家務事啊！我們想進行鑒吃大會啊，拜托來兩份【炙烤秋刀刺身】吧！”
“火速做來！”
“吵死了！給我滾回去。”
看著麵露笑容的幸平創真，馬鹿不由感慨極星寮的黃金時代過去了啊。
想當年他老爹誠一郎在極星寮的時候，都是別人想方設法想加入極星寮。
到了幸平創真這一代，則是他跑去別人研究所，一代不如一代啊！
不過，看著呆在汐見研究所的幸平創真。
馬鹿卻是知道他比誰都不甘心，但是為了知道自己有幾斤幾兩重。
唯有踏離自己的世界，去往外麵更廣闊的天地，即使要麵對贏了自己的對手。
常人很難做到這些，但他是幸平創真，他會盡可能地想從對手的手中學到些什麽。
看著打鬧的眾人，汐見潤抿了一口香茶：“但不管怎麽樣，你們高等部一年級也就隻有現在能夠悠閑度日了。”
“你說隻有現在？什麽意思？”
“就是說，你們很快就要被放到學校外麵了，stagiaire（實地研習製度）的日子就要開始了——”
“stagiaire那是什麽？”
汐見潤解釋道：“原本stagiaire在法語中是實習生的意思。在廚房內做準備工序、打雜的廚師被稱為sutajieru或者是sutajie。不過這點我也不必特地說明，大家也都知道。”
汐見潤以外的在場四位男士，一臉聽天書的模樣，不懂就是不懂。
英語本來就差了，何況這是法語呢？
沒看連最有學霸色彩的葉山亮都是一臉懵。
有鑒於此，汐見潤隻得繼續解釋：“關於遠月學園的【實地研習】製度是，高中部一年級學生被派往外麵各種各樣的料理現場進行實習的課程計劃。”
“被派駐的上到高級餐廳，下到食品製造商，甚至到公共機構等各種各樣的地方，為了讓學生們提前體驗到實戰的氛圍，這也是正式授課中的一環！”
“有很多學生在【實地研習】期間，被所在實習的店看上，然後一畢業就在那家店就職了。比如某有名食品製造商n，某有名日式店k，某有名酒店t，某有名意大利餐廳o，某有名法式餐廳q……”
汐見潤一臉自豪地如數家珍列舉之前幾屆遠月畢業生的優秀事跡。
“啊——現在這個時代可是就業難啊……”小餐廳接班人幸平創真一臉震驚，“真厲害，這些名字我都有聽說過啊……”
“嗯，這也是遠月招牌的力量啊！”
“隻是在那邊打工嗎？”黑木場涼癱在沙發上，一臉傲慢，“這樣一來很輕鬆啊，反正我並不覺得實地研習的專業廚師比我厲害……”
從小就在船員們聚集的酒吧街當上主廚的黒木場涼絲毫不懼。
“才……才沒有你說的那麽簡單！”有著慘痛實地研習經驗的汐見潤馬上反駁，“聽好了，不管哪個實習地，都是因為相信遠月學員，才會接受實習生的，如果要是做出什麽給遠月摸黑的是，也會給予相應的處分，比如退學之類的！”
“哦——”
眾人勉強哦了一聲，這才想起遠月茶寮料理學園這個學校還有這樣的製度，隻不過這幾個人都是處於金字塔頂端的家夥，從沒為退學擔憂過。
敏銳的幸平創真把握到了汐見潤的慌張情緒，推測道：“話說回來，還真虧汐見學姐能存活下來啊……”
“什……什麽意思！”汐見潤大驚，當年她確實差點就被退學了。
16歲的汐見潤在實地研習中不是在端盤子時摔倒就是因為連續失誤要向客人和老板請求原諒，那真是一段慘痛的經曆，也難怪到現在汐見潤還心有餘悸。
“那隻要不引發問題，及時地做好自己的工作，就算合格了嗎？”葉山亮問道。
“及格的標準是……在一周內的實習期間，留下【眼見為實的成績】。”
什麽叫【眼見為實的成績】呢，就是解決當前餐廳存在的一些問題，或者對餐廳進行改進，留下實實在在的成績。
這是很難的，一般的餐廳有自己的運轉規律，特別是高級餐廳。
而如果想要在一家餐廳留下自己的印記，特別是在泥轟，很難。
這也是【實地研習】的困難所在。
幾天之後，【實地研習】正式開始。
泥轟東京車站
遠月茶寮料理學園的【實地研習】是這樣的，會根據現場的情況，可能會有多名學生同時被派往同一個實習場地，也有很多情況下隻派一名學生前往實習地。
如果有另外的搭檔一起，那就會先到實習地集合——
馬鹿拿著遠月茶寮料理學園分發下來的【實地研習】方案。
“這次的實習是兩個人一組進行實習……嗎？”
“這次的實習地點是……呃……實習的單位……神樂料亭……！”
馬鹿揉揉眼睛，這次的實習單位，如果他沒猜錯的話，好像有點那個那個……
還好這不是在鷹醬，不然馬鹿就要聽著一口勁爆的rap，然後被活活打死。
此次的【實地研習】馬鹿並沒有多加幹涉，要問為什麽。
隻因馬鹿認為他的【美食神格】能量已經很多了，自從【遠月選拔】獲得冠軍後，馬鹿獲得了大量的能量，故而，不把這輕輕鬆鬆的【實地研習】放在心上。
隻不過，事情真的會如馬鹿想的那樣嗎？
實地研習真的有這麽簡單嗎？
“馬鹿，你就是我的【實地研習】搭檔嗎？”
遠月茶寮料理學園高中部一年級女學員新垣裏美參上！
看到這名字，馬鹿嘴角抽動，這奇妙的名字既視感，還有這奇妙的外貌既視感，好像aragaki yui啊！
這次的【實地研習】，看起來，好像應該會挺有意思的。