“不，他用的鰈魚並不是城下鰈。”
薙切仙左衛門這話簡直是在評委席上驚起千層浪。
大家不是說好的，那就是城下鰈嗎?
“怎麽會，不是城下鰈嗎，明明他使用的材料都是大分縣的食材，怎麽……”中山評委有些恍神。
“是啊，葉山從來沒有說過他用的是城下鰈。”中山評委好奇地問道，“葉山，你用的究竟什麽樣的鰈魚？”
葉山亮把手中的柚子放進口袋裏，轉頭走到自己的料理台上，從裝載鰈魚的水箱中用玻璃杯舀了一杯水。
“薙切愛麗絲，你知道決定魚的好壞最重要的關鍵是什麽嗎？”
“是【水】啊！”薙切愛麗絲熟稔地答道，“充滿養分的海水中，孕育了魚群食物的來源，魚也因此能從中獲得豐富的營養。”
“沒錯。”葉山亮仿佛一個循循善誘的老教師，“城下鰈的美味固然是因為陽穀城地下所湧出的真水，是孕育魚群食物來源的最佳場所。”
“但是……”
葉山亮指了指自己手中的杯子，“這並不意味著陽穀城的真水孕育出來的鰈魚便是最好的。”
葉山亮將手中裝滿水的玻璃杯放在桌上，抬頭望了望耀眼的燈光，“請工作人員將燈光轉弱，打上探照燈，鏡頭轉向這杯水。”
隨著燈光移轉，會場內的觀眾驚訝地發現，桌上的玻璃杯竟然散發著光芒。
“葉山那杯水竟然像是加了金箔似的閃閃發亮！”
“仔細一看，那杯水的顏色是淡淡地乳白色。”
“我懂了。”大泉評委驀地站起來，“那是微生物，那杯水中充滿了微生物。那杯水是海水，因為裏麵充滿了海洋微生物，對魚來說，有微生物的海水簡直就像天國之水一樣。”
說到這，大泉評委突然想到之前薙切仙左衛門問他們為什麽城下鰈會如此美味的事情。
“主帥，難道當時你就……”
薙切仙左衛門微微點頭，“是的，當葉山從水箱中取出鰈魚時，我就發現了他所使用的鰈魚來自於【海洋深層水】海域。”
“【海洋深層水】！”
“【海洋深層水】？”
薙切愛麗絲蹙了蹙眉角，“在海的表麵，棲息著無數的生命。大多數都是植物性的微生物，它們借著陽光進行光合作用，而形成了地球的大氣。”
“當這些微生物死亡之後，它們的屍體就會沉到深海底。”
“而深層的海流在全球的海洋進行大循環，已經有兩千年的時間了。”
“而這些大循環的海洋生命之源，就是【海洋深層水】！”
葉山亮拍手鼓掌，“不愧是薙切愛麗絲，你說的沒錯。”
“我所使用的鰈魚便是從大分縣【海洋深層水】海域捕捉到的，富含營養的【海洋深層水】會因【湧升】現象上升。充滿了微生物的深層海洋水上升至海麵，成了魚群豐富的食物來源。”
“吃下了這些營養微生物的鰈魚，自然也就特別美味了。”
“海洋深層水，葉山竟然會利用這種東西！”
“我還以為海洋深層水隻是廣告，沒想到……”
“我也以為是智商稅……”
遠月學子們震驚於葉山亮竟然會利用海洋深層水，但卻一個個的都很熟悉【海洋深層水】。
這是因為【海洋深層水】這東西在泥轟的電視廣告中經常出現，搭配什麽飲料、化妝品之類的，所以被一些遠月茶寮料理學園的學員們認為是智商稅也無可厚非。
因為……
泥轟本身就是一個智商稅大國。
比如前些日子泥轟女星菅本裕子推廣能防wifi的化妝品，被打假後。她深刻認識到了錯誤，承認做了虛假宣傳。
然後呢……
繼續賣，說化妝品不能防wifi，隻能防藍牙。
問題是wifi和藍牙都是無線技術，這……
隻能說躬匠精神，賽高！
前些年泥轟很火的【量子防輻射貼】，通過量子糾纏改變物質的振動頻率，從而改變物質的呈現狀態，這也是智商稅。
說到量子，前些年欺騙眾多家長和孩子的【量子波動速讀】，就是孩子迅速翻書，就能記下整本書的內容，源頭也是泥轟先搞的智商稅。
還有什麽《水知道答案》這本書，江本勝研究122張水結晶照片，得出結論：如果你讚美水，它會結出美麗的結晶。如果你咒罵水，它的形狀將變得醜陋。
這本書還被翻譯成45種語言傳向全世界，曾經的霓虹首相夫人還把這本書送給外國兒童。
這也是智商稅！
泥轟還有什麽【水素水】、【除菌卡】、【酵素瘦身】、【網紅眼藥水】，泥轟是一個智商稅大國。
所以，眾多遠月學員的反應非常泥轟，非常正常。
“薙切，你說光靠著香味的知識，是絕不可能超越你的美食智慧的，抱歉，我除了香味的知識，還有其他的科學知識。”
葉山亮椅在料理台邊，掰著手指說道：“我的鰈魚是從孕育【海洋深層水】的海域裏捕撈到的，因此除了我加入的百年柚子的柚子香外，還有它自帶的香氣。這兩種香氣便是這壽司深奧風味的來源。”
“兩種香氣？”
葉山亮傲然道：“香料的使用並不一定要多，而是要最合適。我不僅僅隻會運用香料的加法，還會用香料的減法，靠我這特殊的鼻子。”
“香料的減法嗎？葉山亮真是可怕！”大泉評委喟然長歎。
“不僅如此吧，愛麗絲！”薙切仙左衛門似乎不夠盡興，或者是想告訴自己的孫女什麽才是一個廚師最重要的東西。
“葉山的料理不僅僅隻有味道，還有最重要的【心】。”
“【心】？但是爺爺，料理的關鍵是好不好吃吧！談神論道之類的精神論——”
“不，關鍵不在於精神論啊，愛麗絲！”衣衫綻裂的薙切仙左衛門的聲音愈發嚴肅。
“您這話是什麽意思？”
身為鑽研分子科學的薙切愛麗絲明顯是理科生思維，別跟我講什麽精神論，講什麽心，我們就講實際的，好不好吃！
“愛麗絲……你的壽司活用了冷空氣的作用吧。”
“是啊，因為壽司本就是生的無火料理。”
“可是，葉山亮並沒有這樣認為。”薙切仙左衛門指了指葉山亮的料理，“這裏還藏著一個大秘密，你來親身確認一下。”
薙切愛麗絲盯著壽司，橫看豎看，還是看不出什麽花樣。
“沒什麽啊，看起來就跟普通的壽司一樣啊！”
薙切仙左衛門把盤子遞給薙切愛麗絲，“不是壽司，是盤子，你把手放上來看看。”
薙切愛麗絲摸了摸壽司盤，“！！”
“熱熱的，這盤子用熱水燙過！”
“啊！”
“盤子是熱的！”
“可是這跟勝負有什麽關係？”
觀眾們有些詫異，但有些學員若有所思。
薙切仙左衛門循循善誘道：“你所做的料理當然非常好吃，但是實際上，你隻不過把自己擁有的技術，塞進了這場比試當中。”
“壽司擺盤完成後，會逐漸冷卻，醋飯跟肉都會變硬。不管是多好吃的壽司，一旦冷了都會使味道減半。”
“可是葉山的壽司就不同，光拿起來，熱度就馬上傳到手上了，這是葉山對壽司的熱心所透出的暖意。”
“心中有暖意，壽司才能感動人。不管製作壽司的技術有多好，不為吃的人設想，都是沒用的。”
“隻有壽司才能傳達給食客的美味，讓壽司文化更進一步的功夫，作為廚師而言的溫暖，這些在你的料理之中都有嗎？”
薙切仙左衛門幾句話便讓薙切愛麗絲愣住了。
薙切愛麗絲再回想起之前仙左衛門摸著她的餐盤，問她是不是使用了【液態氮】，當時薙切仙左衛門的笑容是那般意味深長。
“爺爺，難道，當時你就……”
薙切仙左衛門笑而不語。
這時，葉山亮端著自己的鰈魚壽司走過來，“料理最重要的還是好吃，這一點我讚同，請品嚐。”
“這隻是第一回合，我不能輸在這種地方。”
薙切愛麗絲接過餐盤，拿起壽司，溫度隨著壽司傳遞到心中。
鰈魚壽司入口即化，兩種舒緩高貴的香氣縈繞在鼻尖，令她不禁想起了往事。
年少時的薙切愛麗絲與薙切繪裏奈關係良好，但她周邊的人總是會關心詢問繪裏奈，而不是她。
“繪裏奈小姐過得好嗎？”
“繪裏奈小姐應該很忙吧，畢竟她是擁有神之舌的人，以後要扛起薙切家的未來啊……”
“代我們向繪裏奈小姐問好！”
“繪裏奈小姐！”
“繪裏奈小姐！”
……
繪裏奈逐漸成為愛麗絲的心魔。
“爸爸！我也想去您創立的研究所，我想要去北歐！”
“但是，這樣一來你就要在陌生的土地上生活了啊。”
“你還是先和媽媽一起留在泥轟吧……等長大一點了再去。”
“我不在意！請您現在就帶我去，求求您了！”
漫步在白雪茫茫的寒冷歐洲，薙切愛麗絲隻有一個想法。
最新，頂尖，技術，我要找到繪裏奈沒有的，專門屬於我的武器。
在戰勝繪裏奈之前，我絕對不能輸給任何人，本應該如此的。
但是——
“好暖和。”
“絕不僅僅是香料領域的天才，葉山亮——他的才能，足以媲美【神之舌】。”中山評委看著葉山亮，仿佛看著另一個不同領域的薙切繪裏奈的崛起。
“如果說薙切愛麗絲的料理是擺放整齊的珠寶盒的話，那麽葉山的料理便是安逸的暖爐，溫暖人心。”
大泉評委為這場比試書寫下了最終的評語，“這場對決，勝負已分。”
“第一戰的勝利者是葉山亮。”
衣衫綻裂的薙切仙左衛門用巨大的毛筆寫下了勝利者的名字。
薙切仙左衛門這話簡直是在評委席上驚起千層浪。
大家不是說好的，那就是城下鰈嗎?
“怎麽會，不是城下鰈嗎，明明他使用的材料都是大分縣的食材，怎麽……”中山評委有些恍神。
“是啊，葉山從來沒有說過他用的是城下鰈。”中山評委好奇地問道，“葉山，你用的究竟什麽樣的鰈魚？”
葉山亮把手中的柚子放進口袋裏，轉頭走到自己的料理台上，從裝載鰈魚的水箱中用玻璃杯舀了一杯水。
“薙切愛麗絲，你知道決定魚的好壞最重要的關鍵是什麽嗎？”
“是【水】啊！”薙切愛麗絲熟稔地答道，“充滿養分的海水中，孕育了魚群食物的來源，魚也因此能從中獲得豐富的營養。”
“沒錯。”葉山亮仿佛一個循循善誘的老教師，“城下鰈的美味固然是因為陽穀城地下所湧出的真水，是孕育魚群食物來源的最佳場所。”
“但是……”
葉山亮指了指自己手中的杯子，“這並不意味著陽穀城的真水孕育出來的鰈魚便是最好的。”
葉山亮將手中裝滿水的玻璃杯放在桌上，抬頭望了望耀眼的燈光，“請工作人員將燈光轉弱，打上探照燈，鏡頭轉向這杯水。”
隨著燈光移轉，會場內的觀眾驚訝地發現，桌上的玻璃杯竟然散發著光芒。
“葉山那杯水竟然像是加了金箔似的閃閃發亮！”
“仔細一看，那杯水的顏色是淡淡地乳白色。”
“我懂了。”大泉評委驀地站起來，“那是微生物，那杯水中充滿了微生物。那杯水是海水，因為裏麵充滿了海洋微生物，對魚來說，有微生物的海水簡直就像天國之水一樣。”
說到這，大泉評委突然想到之前薙切仙左衛門問他們為什麽城下鰈會如此美味的事情。
“主帥，難道當時你就……”
薙切仙左衛門微微點頭，“是的，當葉山從水箱中取出鰈魚時，我就發現了他所使用的鰈魚來自於【海洋深層水】海域。”
“【海洋深層水】！”
“【海洋深層水】？”
薙切愛麗絲蹙了蹙眉角，“在海的表麵，棲息著無數的生命。大多數都是植物性的微生物，它們借著陽光進行光合作用，而形成了地球的大氣。”
“當這些微生物死亡之後，它們的屍體就會沉到深海底。”
“而深層的海流在全球的海洋進行大循環，已經有兩千年的時間了。”
“而這些大循環的海洋生命之源，就是【海洋深層水】！”
葉山亮拍手鼓掌，“不愧是薙切愛麗絲，你說的沒錯。”
“我所使用的鰈魚便是從大分縣【海洋深層水】海域捕捉到的，富含營養的【海洋深層水】會因【湧升】現象上升。充滿了微生物的深層海洋水上升至海麵，成了魚群豐富的食物來源。”
“吃下了這些營養微生物的鰈魚，自然也就特別美味了。”
“海洋深層水，葉山竟然會利用這種東西！”
“我還以為海洋深層水隻是廣告，沒想到……”
“我也以為是智商稅……”
遠月學子們震驚於葉山亮竟然會利用海洋深層水，但卻一個個的都很熟悉【海洋深層水】。
這是因為【海洋深層水】這東西在泥轟的電視廣告中經常出現，搭配什麽飲料、化妝品之類的，所以被一些遠月茶寮料理學園的學員們認為是智商稅也無可厚非。
因為……
泥轟本身就是一個智商稅大國。
比如前些日子泥轟女星菅本裕子推廣能防wifi的化妝品，被打假後。她深刻認識到了錯誤，承認做了虛假宣傳。
然後呢……
繼續賣，說化妝品不能防wifi，隻能防藍牙。
問題是wifi和藍牙都是無線技術，這……
隻能說躬匠精神，賽高！
前些年泥轟很火的【量子防輻射貼】，通過量子糾纏改變物質的振動頻率，從而改變物質的呈現狀態，這也是智商稅。
說到量子，前些年欺騙眾多家長和孩子的【量子波動速讀】，就是孩子迅速翻書，就能記下整本書的內容，源頭也是泥轟先搞的智商稅。
還有什麽《水知道答案》這本書，江本勝研究122張水結晶照片，得出結論：如果你讚美水，它會結出美麗的結晶。如果你咒罵水，它的形狀將變得醜陋。
這本書還被翻譯成45種語言傳向全世界，曾經的霓虹首相夫人還把這本書送給外國兒童。
這也是智商稅！
泥轟還有什麽【水素水】、【除菌卡】、【酵素瘦身】、【網紅眼藥水】，泥轟是一個智商稅大國。
所以，眾多遠月學員的反應非常泥轟，非常正常。
“薙切，你說光靠著香味的知識，是絕不可能超越你的美食智慧的，抱歉，我除了香味的知識，還有其他的科學知識。”
葉山亮椅在料理台邊，掰著手指說道：“我的鰈魚是從孕育【海洋深層水】的海域裏捕撈到的，因此除了我加入的百年柚子的柚子香外，還有它自帶的香氣。這兩種香氣便是這壽司深奧風味的來源。”
“兩種香氣？”
葉山亮傲然道：“香料的使用並不一定要多，而是要最合適。我不僅僅隻會運用香料的加法，還會用香料的減法，靠我這特殊的鼻子。”
“香料的減法嗎？葉山亮真是可怕！”大泉評委喟然長歎。
“不僅如此吧，愛麗絲！”薙切仙左衛門似乎不夠盡興，或者是想告訴自己的孫女什麽才是一個廚師最重要的東西。
“葉山的料理不僅僅隻有味道，還有最重要的【心】。”
“【心】？但是爺爺，料理的關鍵是好不好吃吧！談神論道之類的精神論——”
“不，關鍵不在於精神論啊，愛麗絲！”衣衫綻裂的薙切仙左衛門的聲音愈發嚴肅。
“您這話是什麽意思？”
身為鑽研分子科學的薙切愛麗絲明顯是理科生思維，別跟我講什麽精神論，講什麽心，我們就講實際的，好不好吃！
“愛麗絲……你的壽司活用了冷空氣的作用吧。”
“是啊，因為壽司本就是生的無火料理。”
“可是，葉山亮並沒有這樣認為。”薙切仙左衛門指了指葉山亮的料理，“這裏還藏著一個大秘密，你來親身確認一下。”
薙切愛麗絲盯著壽司，橫看豎看，還是看不出什麽花樣。
“沒什麽啊，看起來就跟普通的壽司一樣啊！”
薙切仙左衛門把盤子遞給薙切愛麗絲，“不是壽司，是盤子，你把手放上來看看。”
薙切愛麗絲摸了摸壽司盤，“！！”
“熱熱的，這盤子用熱水燙過！”
“啊！”
“盤子是熱的！”
“可是這跟勝負有什麽關係？”
觀眾們有些詫異，但有些學員若有所思。
薙切仙左衛門循循善誘道：“你所做的料理當然非常好吃，但是實際上，你隻不過把自己擁有的技術，塞進了這場比試當中。”
“壽司擺盤完成後，會逐漸冷卻，醋飯跟肉都會變硬。不管是多好吃的壽司，一旦冷了都會使味道減半。”
“可是葉山的壽司就不同，光拿起來，熱度就馬上傳到手上了，這是葉山對壽司的熱心所透出的暖意。”
“心中有暖意，壽司才能感動人。不管製作壽司的技術有多好，不為吃的人設想，都是沒用的。”
“隻有壽司才能傳達給食客的美味，讓壽司文化更進一步的功夫，作為廚師而言的溫暖，這些在你的料理之中都有嗎？”
薙切仙左衛門幾句話便讓薙切愛麗絲愣住了。
薙切愛麗絲再回想起之前仙左衛門摸著她的餐盤，問她是不是使用了【液態氮】，當時薙切仙左衛門的笑容是那般意味深長。
“爺爺，難道，當時你就……”
薙切仙左衛門笑而不語。
這時，葉山亮端著自己的鰈魚壽司走過來，“料理最重要的還是好吃，這一點我讚同，請品嚐。”
“這隻是第一回合，我不能輸在這種地方。”
薙切愛麗絲接過餐盤，拿起壽司，溫度隨著壽司傳遞到心中。
鰈魚壽司入口即化，兩種舒緩高貴的香氣縈繞在鼻尖，令她不禁想起了往事。
年少時的薙切愛麗絲與薙切繪裏奈關係良好，但她周邊的人總是會關心詢問繪裏奈，而不是她。
“繪裏奈小姐過得好嗎？”
“繪裏奈小姐應該很忙吧，畢竟她是擁有神之舌的人，以後要扛起薙切家的未來啊……”
“代我們向繪裏奈小姐問好！”
“繪裏奈小姐！”
“繪裏奈小姐！”
……
繪裏奈逐漸成為愛麗絲的心魔。
“爸爸！我也想去您創立的研究所，我想要去北歐！”
“但是，這樣一來你就要在陌生的土地上生活了啊。”
“你還是先和媽媽一起留在泥轟吧……等長大一點了再去。”
“我不在意！請您現在就帶我去，求求您了！”
漫步在白雪茫茫的寒冷歐洲，薙切愛麗絲隻有一個想法。
最新，頂尖，技術，我要找到繪裏奈沒有的，專門屬於我的武器。
在戰勝繪裏奈之前，我絕對不能輸給任何人，本應該如此的。
但是——
“好暖和。”
“絕不僅僅是香料領域的天才，葉山亮——他的才能，足以媲美【神之舌】。”中山評委看著葉山亮，仿佛看著另一個不同領域的薙切繪裏奈的崛起。
“如果說薙切愛麗絲的料理是擺放整齊的珠寶盒的話，那麽葉山的料理便是安逸的暖爐，溫暖人心。”
大泉評委為這場比試書寫下了最終的評語，“這場對決，勝負已分。”
“第一戰的勝利者是葉山亮。”
衣衫綻裂的薙切仙左衛門用巨大的毛筆寫下了勝利者的名字。