薙切繪裏奈固然優秀,但是這一屆優秀的學員不止她一個。
主要食材是蛋,要得到供應商和工作人員的認可,並且還要在2小時內做200份以上供他們食用,這條合格線可不容易達到。
但是在e會場,可還是有優秀的人才的。
e會場
“可惡……到了150份以後就止步不前了。”端出【小尺寸的loco moco蓋飯】的水戶鬱魅憤怒地錘桌,卻聽見了隔壁薙切愛麗絲嘲諷般的“追加菜”之聲。(注1)
“聽說這裏還有追加菜!”
“好了,好了,都別擠哦!”薙切愛麗絲招呼著客人,讓大家好好排隊。
“從吸引住一個客人以後,人氣暴漲起來招來更多的人氣。消息就一傳十,十傳百……轉眼間就霸占了整個會場裏的客人。沒想到她的料理竟然藏有這麽大的秘密——”
薙切愛麗絲做的是【3種形式的雞蛋料理】,這會兒薙切愛麗絲還是很厲害的,屬於是版本之子。
隻不過由於分子料理比較麻煩,而且《食戟之靈》這種不科學的廚藝漫畫,講究的就是一個用心和用色。
所以分子料理在之後的出場就變少了,而且也可能是分子料理對於作者來說是比較陌生的,也因此,薙切愛麗絲後期就被版本削弱了。
其實我們觀察許多的美食漫畫,就可以發現分子美食是逐步在進步,並且一步一步滲透進生活中的方方麵麵的。
比如《鐵鍋料理王r頂級作戰》中,佐藤田十三是分子料理代表人物,但是他使用的材料也就是虹吸瓶、食物調理機等機器,較為簡陋。
而到了《妙手小廚師》中,味將軍手下七菜刀中的機械廚師沙利就是比較玄幻的,機械戰警式的改造人廚師,但使用的料理手段也是較為一般。
到了《食戟之靈》,薙切愛麗絲就使用了各類高價的分子料理機器,科技明顯更加進步了。
再看看現實的法國天才甜品師ag的作品,使用3d打印機、真空壓模機、蒸餾機、超聲波粉碎機……
分子料理真的是日新月異,下一個世代的美食漫畫,相信一定能帶給我們更加精彩的分子料理。
那下一步美食漫畫是什麽呢?
難不成來個幸平創真全球旅行失憶,或者幸平創真失蹤,他的孩子為了尋找幸平創真來到遠月茶寮料理學園,然後……
《食戟之靈r極星寮的全新世代》《食戟之靈桐人傳》重磅登場嗎!
薙切愛麗絲的【3種形式的雞蛋料理】是用分別做了三種形態的雞蛋。
第一種是用稀釋的海水做的果凍蛋白,蛋黃則是用明膠凝固鮭魚卵做成的。整道料理放在一小碟淺藍色的碗中,讓人可以清爽地咽下。
這道料理既有果凍的清涼感,滑潤爽口。又有緊緊包裹著粒粒彈牙的鮭魚卵的芬芳,實在是誘人。
第二種則是乍看下是普通水煮蛋切開的模樣,但是白色的蛋白部分是【白蘆筍慕斯】,黃色的蛋黃則是用蛋黃為基礎的【荷蘭酸辣醬】。
【荷蘭酸辣醬】再次出場,看來,附田佑鬥或者給他提供料理素材指導的廚師很喜歡【荷蘭酸辣醬】。
都市傳說當年畫《中華一番》的小川悅司,他在漫畫中的料理就是他常去的中華料理店裏,他最喜歡的料理。
薙切愛麗絲的第二種雞蛋料理把雞蛋的濃厚口感搭配蘆筍淡淡的苦味形成絕妙的平衡。
第三種則是帶蛋殼的雞蛋,看起來好像是雞蛋,但是卻又有著一個可供吸管伸入的小洞,整個雞蛋其實是可以用吸管來品嚐的奶昔。
蛋殼裏的奶昔使用雞蛋、牛奶和焦糖製成的,灌入空的蛋殼內。
奶昔溫潤爽口,餘韻悠長,就像給人帶來一個清新的早晨。
薙切愛麗絲的代表著海洋鮭魚亂、森林的白蘆筍、大地的奶昔,她把三種美味的精華,全都濃縮在一道料理之中。
每一樣雞蛋料理中,都蘊含著一個讓人出乎意料地味覺世界,是一道讓人經驗【驚喜】的料理。
也難怪,在其他學員絞盡腦汁想要完成200道料理時,薙切愛麗絲卻因為顧客太多而要喊“還有追加菜”。
薙切姐妹的強勁實力暴露無遺。
“薙切愛麗絲突破300份。”
“薙切愛麗絲突破300份。”
堂島銀的廣播無疑是對這倆姐妹實力的肯定。
而其他的遠月茶寮料理學園的學員們呢?
“睡眠不足,導致現在——”
“而且客人都被繪裏奈小姐搶走,料理根本沒人吃……”
“不行了……”
許多過勞的學員們昏昏欲睡,麵對著幾乎沒有希望的黑暗,隻想深深地放棄,沉睡。
但也就隻有在這種時候,才會愈發地突顯出一個人的精氣神。
誰說即將失敗,滿身汙泥的為何不能成為英雄呢?
在監控室觀察眾學員表現的堂島銀注意到了幸平創真的困境,暗自思量著。
“剩下的時間很少了,堪稱令人絕望的狀況啊!那麽,你要怎麽做呢……幸平創真!”
“首先是第一個人,先抓住第一個客人的目光!”同時使用四口鍋的幸平創真心無旁騖,完全沒有時間理會周圍人的反應。
終於,他在旁邊發現了一個在薙切繪裏奈的料理台邊被推搡出來的小妹妹。
幸平創真露出微笑,“來來來,小妹妹,你看好了哦,我現在就要在這個蛋上麵施魔法啦……”
幸平創真好似街頭招徠客人的小販一般,鼓動著小妹妹看過來。
幸平創真把手中的鐵鍋往上一抬,鐵鍋中黃嫩嫩的歐姆蛋在天空上翻了幾個空翻,落到餐盤上時已經是最好的可以食用的狀態了。
“嗚哇,味道好香!”小妹妹靠近,輕輕用勺子舀起一塊歐姆蛋,放入口中。
“哇……好好吃……就像是軟綿綿的泡沫慢慢融化掉一樣……在嘴巴裏消失了!為……為什麽?”
“跟魔法很像吧!”“魔法師”幸平創真咧嘴一笑。
小女孩的表現吸引了眾多的客人。
“這是什麽……味道明明就是歐姆蛋……但是口感卻像舒芙蕾的蛋糕一樣!”
“居然能做出這樣的料理!”
“歐姆蛋的外側被煎得微焦,內測卻是軟綿綿的泡泡,所以用湯匙壓下去就會反彈回來…好強的彈力!”
“唔哦哦,真是太好吃了啊!”
數個顧客的好評瞬間刺激了周圍的客人,原本在薙切繪裏奈料理台邊排隊的客人湧入幸平創真的攤位邊。
“我說,我們去那邊的餐台看看吧!”
“現在就算能吸引一兩個人駐足,但是你的劣勢已經無法挽回了。”這般想的薙切繪裏奈卻沒想到,幸平創真在幾秒的思考後,便把原本四口鍋一起烹飪的料理台改成了八口鍋一起做。
“好……客人們都聚集過來了,絕對不能放過這個機會!四口鍋根本來不及,八口鍋一起吧!”
“離目標還有將近180份啊,他要在剩下的30分鍾內完成嗎,不可能的!”薙切繪裏奈還是難以置信。
但是馬鹿已經深深地知道,“藥王”要飛龍升天一發不可收拾了,於是馬鹿也加緊了自己這邊的料理製作速度。
終於——“馬鹿200份完成。”
聽到廣播裏堂島銀的聲音,馬鹿收斂笑容,恭敬平和地對審查員水原冬美道:“水原學長,我以為隻要完成200份料理即可,我就準備了200份的材料。現在我的材料已經用完了,我可以算是通過這次的試驗了嗎?”
馬鹿隻想200份食材穩穩通過試驗即可,不然吸引更多的顧客,萬一“藥王”幸平創真那邊出了什麽意外,那才是真的因小失大呢!
水原冬美緊緊地盯著馬鹿,看了好一會兒,馬鹿都被看得有些發毛了,她才開口道:“好……那你可以先走了。”
馬鹿哪裏會離開,他還想蹭點能量呢,於是站在a會場的牆角,看著幸平創真的爆發。
在牆角的馬鹿卻沒聽見水原冬美的喃喃自語,“就準備了200份食材?他這麽有自信,一份食材都不會浪費嗎?”
“看來,是個出人意料的學弟呢!”
在馬鹿等人超過200份時,其他會場的黑木場涼、葉山亮、美作昂等未來在秋季選拔賽上大綻光芒的學員,也一一通過了試驗。
極星寮的丸井善二、吉野悠姬、榊涼子、青木大吾、佐藤昭二、伊武崎峻也順利地通過了試驗。
【遠月離宮】e會場
薙切愛麗絲有些傻乎乎地道:“哎呀……真遺憾!事先準備的材料都已經見底了……我沒想到會有這麽多客人願意吃我的料理。”
關守平看了一眼手中統計薙切愛麗絲售出的料理數量,道:“……好,你可以先離開了。”
“謝謝您!”
“那再見啦!”薙切愛麗絲揮揮手向水戶鬱魅告別。
“真是難以置信,那個女人竟然累積到了380份!”
“好閑……沒事可做啊……去偷瞄一下繪裏奈那邊的情況好了!”薙切愛麗絲無聊地在【遠月離宮】的走廊閑逛。
“說起來,不知道那個人到底怎麽樣了啊?幸平創真!”
注1:loco moco……是夏威夷的傳統料理,在米飯上蓋上漢堡跟荷包蛋的料理。
主要食材是蛋,要得到供應商和工作人員的認可,並且還要在2小時內做200份以上供他們食用,這條合格線可不容易達到。
但是在e會場,可還是有優秀的人才的。
e會場
“可惡……到了150份以後就止步不前了。”端出【小尺寸的loco moco蓋飯】的水戶鬱魅憤怒地錘桌,卻聽見了隔壁薙切愛麗絲嘲諷般的“追加菜”之聲。(注1)
“聽說這裏還有追加菜!”
“好了,好了,都別擠哦!”薙切愛麗絲招呼著客人,讓大家好好排隊。
“從吸引住一個客人以後,人氣暴漲起來招來更多的人氣。消息就一傳十,十傳百……轉眼間就霸占了整個會場裏的客人。沒想到她的料理竟然藏有這麽大的秘密——”
薙切愛麗絲做的是【3種形式的雞蛋料理】,這會兒薙切愛麗絲還是很厲害的,屬於是版本之子。
隻不過由於分子料理比較麻煩,而且《食戟之靈》這種不科學的廚藝漫畫,講究的就是一個用心和用色。
所以分子料理在之後的出場就變少了,而且也可能是分子料理對於作者來說是比較陌生的,也因此,薙切愛麗絲後期就被版本削弱了。
其實我們觀察許多的美食漫畫,就可以發現分子美食是逐步在進步,並且一步一步滲透進生活中的方方麵麵的。
比如《鐵鍋料理王r頂級作戰》中,佐藤田十三是分子料理代表人物,但是他使用的材料也就是虹吸瓶、食物調理機等機器,較為簡陋。
而到了《妙手小廚師》中,味將軍手下七菜刀中的機械廚師沙利就是比較玄幻的,機械戰警式的改造人廚師,但使用的料理手段也是較為一般。
到了《食戟之靈》,薙切愛麗絲就使用了各類高價的分子料理機器,科技明顯更加進步了。
再看看現實的法國天才甜品師ag的作品,使用3d打印機、真空壓模機、蒸餾機、超聲波粉碎機……
分子料理真的是日新月異,下一個世代的美食漫畫,相信一定能帶給我們更加精彩的分子料理。
那下一步美食漫畫是什麽呢?
難不成來個幸平創真全球旅行失憶,或者幸平創真失蹤,他的孩子為了尋找幸平創真來到遠月茶寮料理學園,然後……
《食戟之靈r極星寮的全新世代》《食戟之靈桐人傳》重磅登場嗎!
薙切愛麗絲的【3種形式的雞蛋料理】是用分別做了三種形態的雞蛋。
第一種是用稀釋的海水做的果凍蛋白,蛋黃則是用明膠凝固鮭魚卵做成的。整道料理放在一小碟淺藍色的碗中,讓人可以清爽地咽下。
這道料理既有果凍的清涼感,滑潤爽口。又有緊緊包裹著粒粒彈牙的鮭魚卵的芬芳,實在是誘人。
第二種則是乍看下是普通水煮蛋切開的模樣,但是白色的蛋白部分是【白蘆筍慕斯】,黃色的蛋黃則是用蛋黃為基礎的【荷蘭酸辣醬】。
【荷蘭酸辣醬】再次出場,看來,附田佑鬥或者給他提供料理素材指導的廚師很喜歡【荷蘭酸辣醬】。
都市傳說當年畫《中華一番》的小川悅司,他在漫畫中的料理就是他常去的中華料理店裏,他最喜歡的料理。
薙切愛麗絲的第二種雞蛋料理把雞蛋的濃厚口感搭配蘆筍淡淡的苦味形成絕妙的平衡。
第三種則是帶蛋殼的雞蛋,看起來好像是雞蛋,但是卻又有著一個可供吸管伸入的小洞,整個雞蛋其實是可以用吸管來品嚐的奶昔。
蛋殼裏的奶昔使用雞蛋、牛奶和焦糖製成的,灌入空的蛋殼內。
奶昔溫潤爽口,餘韻悠長,就像給人帶來一個清新的早晨。
薙切愛麗絲的代表著海洋鮭魚亂、森林的白蘆筍、大地的奶昔,她把三種美味的精華,全都濃縮在一道料理之中。
每一樣雞蛋料理中,都蘊含著一個讓人出乎意料地味覺世界,是一道讓人經驗【驚喜】的料理。
也難怪,在其他學員絞盡腦汁想要完成200道料理時,薙切愛麗絲卻因為顧客太多而要喊“還有追加菜”。
薙切姐妹的強勁實力暴露無遺。
“薙切愛麗絲突破300份。”
“薙切愛麗絲突破300份。”
堂島銀的廣播無疑是對這倆姐妹實力的肯定。
而其他的遠月茶寮料理學園的學員們呢?
“睡眠不足,導致現在——”
“而且客人都被繪裏奈小姐搶走,料理根本沒人吃……”
“不行了……”
許多過勞的學員們昏昏欲睡,麵對著幾乎沒有希望的黑暗,隻想深深地放棄,沉睡。
但也就隻有在這種時候,才會愈發地突顯出一個人的精氣神。
誰說即將失敗,滿身汙泥的為何不能成為英雄呢?
在監控室觀察眾學員表現的堂島銀注意到了幸平創真的困境,暗自思量著。
“剩下的時間很少了,堪稱令人絕望的狀況啊!那麽,你要怎麽做呢……幸平創真!”
“首先是第一個人,先抓住第一個客人的目光!”同時使用四口鍋的幸平創真心無旁騖,完全沒有時間理會周圍人的反應。
終於,他在旁邊發現了一個在薙切繪裏奈的料理台邊被推搡出來的小妹妹。
幸平創真露出微笑,“來來來,小妹妹,你看好了哦,我現在就要在這個蛋上麵施魔法啦……”
幸平創真好似街頭招徠客人的小販一般,鼓動著小妹妹看過來。
幸平創真把手中的鐵鍋往上一抬,鐵鍋中黃嫩嫩的歐姆蛋在天空上翻了幾個空翻,落到餐盤上時已經是最好的可以食用的狀態了。
“嗚哇,味道好香!”小妹妹靠近,輕輕用勺子舀起一塊歐姆蛋,放入口中。
“哇……好好吃……就像是軟綿綿的泡沫慢慢融化掉一樣……在嘴巴裏消失了!為……為什麽?”
“跟魔法很像吧!”“魔法師”幸平創真咧嘴一笑。
小女孩的表現吸引了眾多的客人。
“這是什麽……味道明明就是歐姆蛋……但是口感卻像舒芙蕾的蛋糕一樣!”
“居然能做出這樣的料理!”
“歐姆蛋的外側被煎得微焦,內測卻是軟綿綿的泡泡,所以用湯匙壓下去就會反彈回來…好強的彈力!”
“唔哦哦,真是太好吃了啊!”
數個顧客的好評瞬間刺激了周圍的客人,原本在薙切繪裏奈料理台邊排隊的客人湧入幸平創真的攤位邊。
“我說,我們去那邊的餐台看看吧!”
“現在就算能吸引一兩個人駐足,但是你的劣勢已經無法挽回了。”這般想的薙切繪裏奈卻沒想到,幸平創真在幾秒的思考後,便把原本四口鍋一起烹飪的料理台改成了八口鍋一起做。
“好……客人們都聚集過來了,絕對不能放過這個機會!四口鍋根本來不及,八口鍋一起吧!”
“離目標還有將近180份啊,他要在剩下的30分鍾內完成嗎,不可能的!”薙切繪裏奈還是難以置信。
但是馬鹿已經深深地知道,“藥王”要飛龍升天一發不可收拾了,於是馬鹿也加緊了自己這邊的料理製作速度。
終於——“馬鹿200份完成。”
聽到廣播裏堂島銀的聲音,馬鹿收斂笑容,恭敬平和地對審查員水原冬美道:“水原學長,我以為隻要完成200份料理即可,我就準備了200份的材料。現在我的材料已經用完了,我可以算是通過這次的試驗了嗎?”
馬鹿隻想200份食材穩穩通過試驗即可,不然吸引更多的顧客,萬一“藥王”幸平創真那邊出了什麽意外,那才是真的因小失大呢!
水原冬美緊緊地盯著馬鹿,看了好一會兒,馬鹿都被看得有些發毛了,她才開口道:“好……那你可以先走了。”
馬鹿哪裏會離開,他還想蹭點能量呢,於是站在a會場的牆角,看著幸平創真的爆發。
在牆角的馬鹿卻沒聽見水原冬美的喃喃自語,“就準備了200份食材?他這麽有自信,一份食材都不會浪費嗎?”
“看來,是個出人意料的學弟呢!”
在馬鹿等人超過200份時,其他會場的黑木場涼、葉山亮、美作昂等未來在秋季選拔賽上大綻光芒的學員,也一一通過了試驗。
極星寮的丸井善二、吉野悠姬、榊涼子、青木大吾、佐藤昭二、伊武崎峻也順利地通過了試驗。
【遠月離宮】e會場
薙切愛麗絲有些傻乎乎地道:“哎呀……真遺憾!事先準備的材料都已經見底了……我沒想到會有這麽多客人願意吃我的料理。”
關守平看了一眼手中統計薙切愛麗絲售出的料理數量,道:“……好,你可以先離開了。”
“謝謝您!”
“那再見啦!”薙切愛麗絲揮揮手向水戶鬱魅告別。
“真是難以置信,那個女人竟然累積到了380份!”
“好閑……沒事可做啊……去偷瞄一下繪裏奈那邊的情況好了!”薙切愛麗絲無聊地在【遠月離宮】的走廊閑逛。
“說起來,不知道那個人到底怎麽樣了啊?幸平創真!”
注1:loco moco……是夏威夷的傳統料理,在米飯上蓋上漢堡跟荷包蛋的料理。