【遠月離宮】別館地下室
關守平、多納托?梧桐田、水原冬美、堂島銀、乾日向子桌前擺放著田所惠的【彩虹法式凍】。
金、淺綠、赤紅、淡紅、淡黃、深黃、深綠。
七種顏色的長條狀法式凍平整地擺放在白亮的餐盤上，料理的擺盤方式與四宮小次郎的擺盤方式類似，隻不過環繞在餐皿周圍的兩道湯汁換成了一黃一綠的兩種醬汁。相較於四宮小次郎的料理，更具色彩性。
關守平打量了一會田所惠的【彩虹法式凍】，沉吟道：“唔嗯……7種顏色不一樣的餡糕，是仿造彩虹做成漸變色的細條嗎？”（注2）
水原冬美道：“這麽說起來…四宮的課題要做的，似乎就是法式凍。”
“嘿……真有意思啊！”四宮小次郎看著田所惠的料理，猶如斯內普般嘲弄道：“是對我的recette（菜譜）【9種蔬菜的法式凍】挑刺嗎？”（注1）
田所惠聽了這話，手忙腳亂地解釋道：“不……那個我我我我是……我是想讓您看看……專屬於我的recette（菜譜）。”
“好了，好了。”多納托?梧桐田打圓場道：“還是先來嚐嚐看他們的手藝吧！”
看著眼前的評委品嚐著自己的料理，田所惠不禁害怕得閉上了眼睛。
害怕著自己的料理被否定，田所惠不由得回想起了自己過往的料理生涯。
“田所惠，評【e】等。”
“動作太慢。在烹飪前的準備工作中，香味就已經流失掉了。”
“還有料理加熱過度了。”
這是遠月茶寮料理學園講師的否定。
“居然把完成度那麽低的東西提交上去。”
“她上次也被評了【e】啊！”
“這樣下去的話……”
“那種人為什麽還要待在這裏啊？”
“這樣學園自身的而評價也會被拉低……”
“一直都是吊車尾。”
“沒有才能吧！”
“快點滾回鄉下去吧！”
這是遠月茶寮料理學園學員的否定。
“田所惠，退學。”
“幸平，輸了的話，連你一起開除。”
這是距離她最近的否定，也是當前食戟的對手的否定，也是她想端出現在的料理——【彩虹法式凍】的原因之一。
田所惠雙手合十，閉眼祈禱，萬分緊張。
“哢擦”“哢嚓”的刀叉聲在餐皿中滑過，緊張的田所惠、自信的四宮小次郎毫無所謂、幸平創真神色嚴肅、堂島銀若有所思。
終於，料理在四位遠月茶寮料理學園優秀畢業生的喉間滑入，沁入腸胃。
“好吃！”
“嗯。”
“在餡糕裏加入了馬鈴薯、胡蘿卜、西葫蘆等蔬菜，做了7種顏色的層次。各層次的蔬菜都分別經過了一定的加工激發出了各自的美味。能在這麽短的時間內完成這麽大的工作量，真是了不起……”關守平對於田所惠的料理給出了好評。“唔嗯……沒想到這個色彩鮮豔的條狀不僅僅外觀賞心悅目，在味道上也發揮了功效啊！”
“醬汁有兩種……口感酸甜的酸橘凝凍，還有把以紫蘇為中心的多種香草製成糊狀，做成了具有清涼感的清爽香草醬。”
“哦……居然會利用酸橘和紫蘇來搭配法式凍，這真是個有趣的主意。”多納托?梧桐田為田所惠的創意感到滿意。
這兩種不同的醬汁，其實就是田所惠的【彩虹法式凍】餐盤兩邊的黃、綠二色醬汁。
“嗯唔……！”乾日向子發出愉悅的清哼，“滿溢著芳香的西葫蘆和香草醬的組合，相當爽口，這組合真是清爽絕妙啊！原來如此！7層餡糕和2種醬汁相搭配，這樣就能享受到14種口味了。真是讓人不禁想嚐試更多種的組合啊。”
“酸橘和慢慢擴散出甜味的西紅柿也很搭啊……”水原冬美也不吝自己的讚美之意。
而堂島銀則是注意到了其他人所沒注意到的一點，“哦呀，這些小番茄……這是【番茄幹】吧？田所……”
“是……是的！”田所惠受寵若驚道，“在我的老家，冬天經常下雪。我們為了冬天也能吃到夏天采摘的蔬菜，會在太陽下將夏天采摘的蔬菜曬幹，保存起來供以後食用。”
“我在幫忙曬東西的時候，我媽媽……我母親教了我用烤箱烘幹蔬菜的方法。把小番茄對半切好，撒上岩鹽之後，用烤箱以120度低溫慢慢烘幹，就能增加它的甜味，使它更加美味。”
“我想加入法式凍裏麵，為法式凍增添一色色彩和亮點。”
“唔嗯……番茄中含有甜味成分之一的穀氨酸，通過烘幹使其更加濃縮。進而使舌頭嚐到的甜味更上一個檔次。”
堂島銀公正地評論道：“四宮的【9種蔬菜的法式凍】是一道讓人品嚐到新鮮蔬菜的新鮮口感的料理。而田所的這份料理則更注重幹貨經過長期保存後的美味。雖然都是名為【蔬菜法式凍】的料理，一個側重新鮮的美味，另一個則側重成熟的鮮味。這兩者是通過完全不同的切入點在把握蔬菜的精髓。”
聽著堂島銀的評價，四宮小次郎不置可否。
“宛如會滲透進內心深處的味道，烹飪裏似乎散發著小惠的溫柔啊……”乾日向子回味著【彩虹法式凍】的美味，感慨道。
“啊啊……如果說四宮學長是【legume（蔬菜料理）的魔術師】，那小惠就是默默為人們帶來自然恩惠的【legume（蔬菜料理）的克魯波克魯】。”多納托?梧桐田對田所惠的才華讚歎不已，不禁給她起了外號。
克魯波克魯是阿依努神話中的小矮人。
阿伊努人（阿伊努語：ainu、苦夷），是泥轟北方的一個原住民族群，或譯愛努人、愛奴人、阿衣奴人（元代、明代：骨嵬、苦夷和庫野），是居住在庫頁島和北海道、千島群島及堪察加的原住民。
而田所惠是泥轟東北地區的人，所以多納托?梧桐田給她的外號便是使用了泥轟東北地區阿伊努人的神話。
明治維新以來，泥轟政府對北海道實施開發，阿伊努人在這一過程中遭到前所未有的打壓。近代北海道開發史，就是一部阿伊努人的血淚史。
在泥轟語中，“阿伊努”和“啊、狗”發音近似。2021年3月，在一檔泥轟電視節目中，一名參演嘉賓借“發音梗”歧視阿伊努人，引起阿伊努人強烈抗議。
在泥轟中，對於原住民的歧視是很常見的，之前介紹泥轟黑道時便有提及。
在一些泥轟漫畫家的漫畫中，其實有反映出一些泥轟原住民的反抗壓迫。
比如武井宏之的《通靈王》中的霍洛霍洛。（注3）
又比如安達渡嘉《野良神》中的蝦夷神。（注4）
《通靈王》中的霍洛霍洛，體現了阿伊努人的生活區域被泥轟人破壞，渴望擁有能夠有一片安詳之地。
《野良神》中的蝦夷神則是體現了阿伊努人雖然曆史悠久，但是在泥轟人中沒有地位，渴望平等。
泥轟的蝦夷地區指的就是北海道，想想泥轟負責外交的大臣中有專門負責北海道的大臣，就知道泥轟人對於北海道的看法了。
比如田所惠之前聽聞的，遠月茶寮料理學園其他學員讓她滾回鄉下地區的話語，其實也就是一種對東北地區人的歧視。
注1：西弗勒斯·斯內普，是j.k.羅琳的小說《哈利·波特》中的主要人物之一。霍格沃茨魔法學校有史以來最年輕的校長，斯萊特林學院有史以來最年輕的院長，魔藥學教授，黑魔法防禦術教授，梅林二級勳章獲得者。斯內普畢業於霍格沃茨魔法學校斯萊特林學院，專長黑魔法及其防禦術、魔藥學、魔咒學、大腦封閉術。魔藥學大師，混血王子以及大腦封閉術大師。性格深不可測，對其他學院嚴酷刻薄。是鳳凰社派駐食死徒的間諜。年輕時也曾當過伏地魔的間諜。
在霍格沃茨保衛戰即將勝利之際，因老魔杖的歸屬問題遭到伏地魔猜忌，被伏地魔的大蛇納吉尼殺害。一生深愛哈利·波特的母親莉莉·伊萬斯，甘願承受眾人的誤解，默默保護莉莉的兒子。他臨死前要哈利看著自己，是因為哈利有著莉莉的眼睛。
注2：餡糕指的是把肉、魚等物切碎製作而成的膏狀物。
注3：霍洛霍洛，是泥轟漫畫《通靈王》及其衍生作品中的角色，愛奴族（愛努族）族人，傳說是狼與女神的後代。自少在冰雪中長大。認識了一群大地精靈。但因為人類活動，大地精靈愈來愈少，因此他希望成為通靈王後創造一大塊蕗草田給可洛洛的族群。
注4：蝦夷神（北海道）地區的本土神明，穿著阿伊努族服飾的一男一女和一隻熊組成的小神團體，在久遠的神治時代被“天”討伐消滅後換代，歸順“天”。雖然資曆很老但畢竟是“天”過去的敵人而被眾神疏遠，在神議中沒有多少發言權，退居末席。
在第三次神議上與夜鬥把酒言歡，羨慕他反擊建禦雷神時的那種熱血
關守平、多納托?梧桐田、水原冬美、堂島銀、乾日向子桌前擺放著田所惠的【彩虹法式凍】。
金、淺綠、赤紅、淡紅、淡黃、深黃、深綠。
七種顏色的長條狀法式凍平整地擺放在白亮的餐盤上，料理的擺盤方式與四宮小次郎的擺盤方式類似，隻不過環繞在餐皿周圍的兩道湯汁換成了一黃一綠的兩種醬汁。相較於四宮小次郎的料理，更具色彩性。
關守平打量了一會田所惠的【彩虹法式凍】，沉吟道：“唔嗯……7種顏色不一樣的餡糕，是仿造彩虹做成漸變色的細條嗎？”（注2）
水原冬美道：“這麽說起來…四宮的課題要做的，似乎就是法式凍。”
“嘿……真有意思啊！”四宮小次郎看著田所惠的料理，猶如斯內普般嘲弄道：“是對我的recette（菜譜）【9種蔬菜的法式凍】挑刺嗎？”（注1）
田所惠聽了這話，手忙腳亂地解釋道：“不……那個我我我我是……我是想讓您看看……專屬於我的recette（菜譜）。”
“好了，好了。”多納托?梧桐田打圓場道：“還是先來嚐嚐看他們的手藝吧！”
看著眼前的評委品嚐著自己的料理，田所惠不禁害怕得閉上了眼睛。
害怕著自己的料理被否定，田所惠不由得回想起了自己過往的料理生涯。
“田所惠，評【e】等。”
“動作太慢。在烹飪前的準備工作中，香味就已經流失掉了。”
“還有料理加熱過度了。”
這是遠月茶寮料理學園講師的否定。
“居然把完成度那麽低的東西提交上去。”
“她上次也被評了【e】啊！”
“這樣下去的話……”
“那種人為什麽還要待在這裏啊？”
“這樣學園自身的而評價也會被拉低……”
“一直都是吊車尾。”
“沒有才能吧！”
“快點滾回鄉下去吧！”
這是遠月茶寮料理學園學員的否定。
“田所惠，退學。”
“幸平，輸了的話，連你一起開除。”
這是距離她最近的否定，也是當前食戟的對手的否定，也是她想端出現在的料理——【彩虹法式凍】的原因之一。
田所惠雙手合十，閉眼祈禱，萬分緊張。
“哢擦”“哢嚓”的刀叉聲在餐皿中滑過，緊張的田所惠、自信的四宮小次郎毫無所謂、幸平創真神色嚴肅、堂島銀若有所思。
終於，料理在四位遠月茶寮料理學園優秀畢業生的喉間滑入，沁入腸胃。
“好吃！”
“嗯。”
“在餡糕裏加入了馬鈴薯、胡蘿卜、西葫蘆等蔬菜，做了7種顏色的層次。各層次的蔬菜都分別經過了一定的加工激發出了各自的美味。能在這麽短的時間內完成這麽大的工作量，真是了不起……”關守平對於田所惠的料理給出了好評。“唔嗯……沒想到這個色彩鮮豔的條狀不僅僅外觀賞心悅目，在味道上也發揮了功效啊！”
“醬汁有兩種……口感酸甜的酸橘凝凍，還有把以紫蘇為中心的多種香草製成糊狀，做成了具有清涼感的清爽香草醬。”
“哦……居然會利用酸橘和紫蘇來搭配法式凍，這真是個有趣的主意。”多納托?梧桐田為田所惠的創意感到滿意。
這兩種不同的醬汁，其實就是田所惠的【彩虹法式凍】餐盤兩邊的黃、綠二色醬汁。
“嗯唔……！”乾日向子發出愉悅的清哼，“滿溢著芳香的西葫蘆和香草醬的組合，相當爽口，這組合真是清爽絕妙啊！原來如此！7層餡糕和2種醬汁相搭配，這樣就能享受到14種口味了。真是讓人不禁想嚐試更多種的組合啊。”
“酸橘和慢慢擴散出甜味的西紅柿也很搭啊……”水原冬美也不吝自己的讚美之意。
而堂島銀則是注意到了其他人所沒注意到的一點，“哦呀，這些小番茄……這是【番茄幹】吧？田所……”
“是……是的！”田所惠受寵若驚道，“在我的老家，冬天經常下雪。我們為了冬天也能吃到夏天采摘的蔬菜，會在太陽下將夏天采摘的蔬菜曬幹，保存起來供以後食用。”
“我在幫忙曬東西的時候，我媽媽……我母親教了我用烤箱烘幹蔬菜的方法。把小番茄對半切好，撒上岩鹽之後，用烤箱以120度低溫慢慢烘幹，就能增加它的甜味，使它更加美味。”
“我想加入法式凍裏麵，為法式凍增添一色色彩和亮點。”
“唔嗯……番茄中含有甜味成分之一的穀氨酸，通過烘幹使其更加濃縮。進而使舌頭嚐到的甜味更上一個檔次。”
堂島銀公正地評論道：“四宮的【9種蔬菜的法式凍】是一道讓人品嚐到新鮮蔬菜的新鮮口感的料理。而田所的這份料理則更注重幹貨經過長期保存後的美味。雖然都是名為【蔬菜法式凍】的料理，一個側重新鮮的美味，另一個則側重成熟的鮮味。這兩者是通過完全不同的切入點在把握蔬菜的精髓。”
聽著堂島銀的評價，四宮小次郎不置可否。
“宛如會滲透進內心深處的味道，烹飪裏似乎散發著小惠的溫柔啊……”乾日向子回味著【彩虹法式凍】的美味，感慨道。
“啊啊……如果說四宮學長是【legume（蔬菜料理）的魔術師】，那小惠就是默默為人們帶來自然恩惠的【legume（蔬菜料理）的克魯波克魯】。”多納托?梧桐田對田所惠的才華讚歎不已，不禁給她起了外號。
克魯波克魯是阿依努神話中的小矮人。
阿伊努人（阿伊努語：ainu、苦夷），是泥轟北方的一個原住民族群，或譯愛努人、愛奴人、阿衣奴人（元代、明代：骨嵬、苦夷和庫野），是居住在庫頁島和北海道、千島群島及堪察加的原住民。
而田所惠是泥轟東北地區的人，所以多納托?梧桐田給她的外號便是使用了泥轟東北地區阿伊努人的神話。
明治維新以來，泥轟政府對北海道實施開發，阿伊努人在這一過程中遭到前所未有的打壓。近代北海道開發史，就是一部阿伊努人的血淚史。
在泥轟語中，“阿伊努”和“啊、狗”發音近似。2021年3月，在一檔泥轟電視節目中，一名參演嘉賓借“發音梗”歧視阿伊努人，引起阿伊努人強烈抗議。
在泥轟中，對於原住民的歧視是很常見的，之前介紹泥轟黑道時便有提及。
在一些泥轟漫畫家的漫畫中，其實有反映出一些泥轟原住民的反抗壓迫。
比如武井宏之的《通靈王》中的霍洛霍洛。（注3）
又比如安達渡嘉《野良神》中的蝦夷神。（注4）
《通靈王》中的霍洛霍洛，體現了阿伊努人的生活區域被泥轟人破壞，渴望擁有能夠有一片安詳之地。
《野良神》中的蝦夷神則是體現了阿伊努人雖然曆史悠久，但是在泥轟人中沒有地位，渴望平等。
泥轟的蝦夷地區指的就是北海道，想想泥轟負責外交的大臣中有專門負責北海道的大臣，就知道泥轟人對於北海道的看法了。
比如田所惠之前聽聞的，遠月茶寮料理學園其他學員讓她滾回鄉下地區的話語，其實也就是一種對東北地區人的歧視。
注1：西弗勒斯·斯內普，是j.k.羅琳的小說《哈利·波特》中的主要人物之一。霍格沃茨魔法學校有史以來最年輕的校長，斯萊特林學院有史以來最年輕的院長，魔藥學教授，黑魔法防禦術教授，梅林二級勳章獲得者。斯內普畢業於霍格沃茨魔法學校斯萊特林學院，專長黑魔法及其防禦術、魔藥學、魔咒學、大腦封閉術。魔藥學大師，混血王子以及大腦封閉術大師。性格深不可測，對其他學院嚴酷刻薄。是鳳凰社派駐食死徒的間諜。年輕時也曾當過伏地魔的間諜。
在霍格沃茨保衛戰即將勝利之際，因老魔杖的歸屬問題遭到伏地魔猜忌，被伏地魔的大蛇納吉尼殺害。一生深愛哈利·波特的母親莉莉·伊萬斯，甘願承受眾人的誤解，默默保護莉莉的兒子。他臨死前要哈利看著自己，是因為哈利有著莉莉的眼睛。
注2：餡糕指的是把肉、魚等物切碎製作而成的膏狀物。
注3：霍洛霍洛，是泥轟漫畫《通靈王》及其衍生作品中的角色，愛奴族（愛努族）族人，傳說是狼與女神的後代。自少在冰雪中長大。認識了一群大地精靈。但因為人類活動，大地精靈愈來愈少，因此他希望成為通靈王後創造一大塊蕗草田給可洛洛的族群。
注4：蝦夷神（北海道）地區的本土神明，穿著阿伊努族服飾的一男一女和一隻熊組成的小神團體，在久遠的神治時代被“天”討伐消滅後換代，歸順“天”。雖然資曆很老但畢竟是“天”過去的敵人而被眾神疏遠，在神議中沒有多少發言權，退居末席。
在第三次神議上與夜鬥把酒言歡，羨慕他反擊建禦雷神時的那種熱血