“嗯,這是單體作戰的攻略,還有群體作戰的攻略。誰捏雪球速度最快?誰的準頭最高?誰扔的最遠?那就專心讓她負責那一項,各司其職。”


    “各司其職...”康平喃喃自語,“我好像懂了....讓楚楚捏雪球,傳遞給我,我扔的最遠,先把最凶的那個打趴下...然後再讓五哥出手,個個擊破!”


    林嶼很欣慰,看起來不笨嗎!


    “我懂了大哥,你等我好消息!”康平拎著衣服跑去找其他三個,打算下午的時候一雪前恥。


    小孩子打打鬧鬧的,一會兒好一會兒孬的,大人不要出麵最好。


    林嶼在家裏點算賬本,算完賬本又開始研究豆泡怎麽做,目前豆幹跟腐皮銷路逐漸打開之後,有客人說過品種單一,也是時候增加新品種。


    豆泡同樣可以炒可以燉,耐放又好吃。而製作豆泡的豆腐還可以做得稀一些,這樣炸起來才容易膨脹。這個出豆率比豆腐還高,但需要消耗大豆油,算是升級產品。


    林嶼燒了個小鍋,一邊炸豆泡一邊控製火候,除了最開始的幾塊炸過頭了,其餘的都很完美,金黃金黃的,看起來很有食欲。熱乎乎的豆泡,隻要蘸一點鹽,就已經很好吃,空口能吃十幾個。


    林嶼剛炸完一鍋,三叔過來敲門了,他看到林嶼又在倒騰新東西,連忙幫著看油看火,嚐了一塊豆泡,讚不絕口。


    “好吃,又脆又香。”


    “真的?要是好吃,咱們等開了年,就加到豆幹裏一起賣。”


    “那感情好啊。”三叔找了一個板凳坐下,“小嶼,我是有事找你商量。”


    “嗯,三叔你說。”


    “做這個豆幹生意也有一年了,賺了不少錢。但來買的客人都是本村或者鄰村的,其實客戶不多,如果換到縣城裏,是不是能賺到更多錢?”


    “那村裏的生意還做嗎?”林嶼問。


    “當然要做,兩頭不耽誤嘛!”三叔果斷說,“其實現在,家裏的幾個人輪番磨豆子,起碼能做出二百斤,但客戶不會買這麽多,我都讓他們幹一天歇一天,免得賣不出去。”


    林嶼懂了,這就是產能過剩的問題,因為堂兄們逐漸蛻變成熟練工,豆幹產量增加客戶沒有增加,供大於求,三叔也不得不考慮,怎麽把過剩的產能轉變成利益。


    “三叔,我覺得你主意很好,如果是在縣城賣,肯定客戶更多,但是呢,咱們沒有鋪麵,租鋪麵的錢從哪兒來?”


    “這就是我犯難的地方,如果是去集市,逢五逢十才有一次集市,用處也不大。我找人打聽過,就是那種小鋪麵,也要五十兩一年。”直接占據了他們純利潤的一半!這銀子給的三叔心疼。


    “其實啊,我最近也在想這個,其實早晚要去開店鋪的,隻是鋪麵難找。”林嶼試探說:“三叔,要不然,先讓堂兄他們走街串巷,挑著擔子賣?摸清了縣城的情況,說不定能撞上合適的鋪麵。”現在租鋪子也不像後來,有專業的中介,那是撞上一個租客算一個,而價格也是會有波動的。


    “這個主意不錯!”三叔考慮到挑擔價格不貴,頂多半個月就能賺回來,立刻就敲定了。


    他們又商量了一下怎麽輪班,為了避免搶客戶,還要圈定各自的地盤,再定期輪換。


    解開一樁心事,三叔臉上的皺紋都綻開了,笑嗬嗬的回家了。


    林嶼也笑嗬嗬的,一想到自己的荷包又要鼓起來,怎麽不高興?


    “大哥,大哥,我們贏啦!贏啦!”康平高興的歡呼聲從遠到近,興奮的臉蛋通紅。


    “贏了?”


    “嗯嗯呢!”康安拚命點頭,一向穩重的他也高興的很,“真的,我們聯手把狗蛋跟牛蛋打贏了!”狗蛋不可置信的表情,看起來真是可樂。這是屬於勝利的快樂。


    “怎麽贏的?”


    “我們每個人都出了大力!”楚楚胸脯一停,“我負責捏雪球。”


    “我負責扔,直接把狗蛋給幹懵了!他暈頭轉向的,希希又一個雪球砸肩膀上,直接下火線了!”他們的規則就是,連被打中三次就算“陣亡”,隻能下場幹看著。


    “這可是我們集體的勝利,六哥是總指揮。”希希說。


    “康平很厲害嘛,很有大將軍的天賦喔!”林嶼不吝嗇的誇獎著,“你們就是左將軍跟右將軍。”


    聽了這話,康平樂的連豁牙都露出來,美的找不著北,“不過狗蛋約著我下次再打,我還去嗎?”


    “打就打,誰怕誰啊!”楚楚格外激動。


    “你們兩撥人分個勝負,其實無非就是輸贏,但是你們考慮過換一個玩法嗎?”


    “什麽玩法?”康平好奇。


    “當然是連縱合橫,遠交近攻。”林嶼笑了笑,“聽說過七國的故事吧?”


    作者有話說:


    我發現有一些小天使在糾結到翠州三百裏的事情,我是根據本省的情況來安排的,從省會到第二大城市,的確需要三百裏(捂臉),翠州是省會中心,而長興縣在鄉下。


    然後我又看了看國內地圖,發現很多省,三百裏應該出省了,所以修改成一百五十裏。


    謝謝大家提出的問題喔!


    第五十一章


    故事肯定是聽過, 可跟打雪仗有什麽關係?四個孩子冥思苦想,始終沒找到關聯。


    找不到就先玩著,他們又去跟狗蛋和牛蛋玩, 經過幾次挫敗之後,狗蛋也學機靈了,開始模仿康平他們的策略,用強攻手對抗次攻手, 險些讓康平吃了敗仗, 幸好他關鍵時刻大爆發,一雪球把先把對方薅倒。


    他們一尋思, 這樣繼續不行,既然對方改變了策略,他們也要改變策略。田忌賽馬的招數沒用處,那就補上短板,利用器械。


    林嶼推開門窗給屋子透氣,就看到他們四個狗狗祟祟的圍在木柴堆邊, 小聲催促:“好了沒有?要做多久啊?”


    “快了快了。”康安糊的兩手都是木粉, 他正捏著一根鑿子, 聚精會神的對準了竹子的關節,在上麵打了兩個孔,然後用木柄串起來。


    “你們這是, 幹嘛呢?”林嶼疑惑無比。


    四個人戰戰兢兢的轉過頭來, 還試圖把康安藏在最後麵, “沒什麽沒什麽, 就是在劈柴, 對劈柴!”他們找到合適的借口, 一下子又站直了。


    “嗯?你們覺得我是傻的嗎?背後藏的什麽?竹子?”


    已經被拆穿, 康安隻能慫拉著腦袋,把放在手裏的東西露出來,“我想做一個捏雪球器,隻用一舀一捏就能把雪球捏好,這樣快,能夠連續攻擊對方。”沒錯,他們已經在考慮怎麽連續輸出了,隻要用密集的攻擊,就算是撞運氣也能打中對方!


    林嶼捏著他們做的簡易版“打雪仗神器”,扶著額頭,真是沒有欲望就沒有進步,為了贏,他們連怎麽利用工具都想出來了。


    “幹的不錯!”在康安忐忑的目光中,林嶼把竹節還給他們,還說:“不過你看這裏,是不是磨的光滑些,做成月牙狀,更順手呢?”


    “好像是的?”康安把竹節反複翻看,終於決定照著林嶼的意見修改。


    打雪仗神器一出,誰與爭鋒!


    果然,經過幾個壓倒性的勝利之後,狗蛋他們連輸幾場,不得不低頭認慫,宣布退出打雪仗界。


    林嶼饒有興致的看著後續發展,對手認輸了然後呢?


    沒一天他就知道了,康平他們把狗蛋編入了他們的隊伍,組成一支整編小隊,指責分明,開始向著其他村的打雪仗王者提出挑戰。玩著玩著,附近好幾個村的孩子都融入了進來。


    這就算了,他們還有獎品哩!最後的贏家能夠獲得二斤花生跟半斤糖塊。


    一聽就知道,是康平他們把自個的零食貢獻出來做了獎品。


    這對村裏的孩子來說,已經算是很難得的零食,誰不心動?


    於是第一屆長興縣打雪仗大賽正式開始,目前正在初賽階段,所有隊伍正在進行資格篩選賽。


    林嶼一笑置之,其餘的大人也沒管,孩子嘛,想玩就玩唄。


    三叔也是這麽說的,“反正大冬天的沒事幹,小嶼要是有興趣,不如也一起去啊!”


    “我比他們大這麽多,加進去不是欺負人嘛!再說了,我還有別的事幹。”比如他的黑暗料理,終於到了開盲盒的時間。


    是好是壞,終於到了揭蓋的時刻。


    他拿出兩個皮蛋,搖晃蛋殼聽著已經凝固,磕掉灰殼後,蛋殼透出隱隱的青色,再撥開蛋殼,裏麵的蛋清已經變成了金黃色,還帶著漂亮的鬆花紋。


    好看!跟雪花一樣。聞一聞,帶著淡淡的堿味。林嶼就把皮蛋切成八瓣,放了醬油醋和花轎,還有切碎的茱萸,熱油一澆,散發出香氣來。


    再揭開腐乳的罐子,用無水無油的筷子夾出一塊一指節寬的豆腐,挾開之後豆腐質地不硬不軟,的確像是凝固的牛乳。


    應該是成功了吧?


    林嶼正要嚐一塊,三叔劈手打掉了他的筷子,“這可吃不得啊小嶼!”


    他被三叔的動作嚇一跳,又是欣慰又是哭笑不得,“這就是吃的,三叔別激動。”


    “這不是我激動啊,看起來青黑青黑的,東西肯定是放壞了!”三叔擔憂的說,幹脆把筷子藏了起來。


    那表情,好像主人家看到自家狗狗在吃shi,又是震驚又是難過,還帶著幾分餓到狗狗的愧疚。林嶼敢說,自己從來沒見過三叔這麽豐富的表情。


    林嶼不得不耐心給他解釋,這個方子是他從一本破損的食譜書上看到的,包括之前的豆幹和腐皮都是上麵寫的。


    而這兩樣奇怪的食物,分別是皮蛋和腐乳,腐乳是佐餐的小菜,而皮蛋既可以做小菜,還能燒湯,還有涼拌,吃法很多。


    “真的?”三叔將信將疑的。


    林嶼重新抽了筷子,夾了一塊喂到嘴裏,“味道...還行。”跟他以前吃過的皮蛋是一樣的,清爽。


    而腐乳差了一點味道,雖然有茱萸,始終還是沒有辣椒得勁兒。


    “三叔你也嚐嚐,就這麽一點,不會有什麽的。”他還倒了一杯熱水,“要是吃不慣就馬上漱口。”


    裝備齊全,三叔總算鼓足勇氣,用筷子挑了黃豆大小的一塊,放在舌尖上一抿。聞起來味道怪怪的,實際在嘴裏是軟軟糯糯的,鮮香麻辣的感覺,而且那點子怪味隔壁花轎茱萸一混合,反而成了奇怪的香。


    他又嚐了一塊皮蛋,蘸過醋的皮蛋緩解了堿味,還帶著一種難以形容的爽口。


    “怪怪的,但是又很新鮮的味道。”


    “嗯,而且這兩樣東西優點是耐放,夏天豆腐第二天就壞了,不如做成腐乳,能放一個月,就不會浪費。”


    “我覺得能試試。”三叔點頭,“反正都是豆腐,試一試。”


    林嶼就把自己做的腐乳,分了三分之一給他,另外帶十幾個皮蛋,告訴他黃瓜皮蛋湯以及皮蛋瘦肉粥要怎麽做,自己先吃,別人才會放心食用。


    三叔又說起了挑擔的事情,因為天氣冷外加快過年了,他找了木匠,老木匠也隻能說,等年後才能出貨。


    “對了三叔,記得在挑擔上刻一個林字,把招牌打出去。”林嶼想起這節,連忙叮囑。


    “放心,這點我還能不記得嗎?既然豆腐上都要刻字,兩幅挑擔當然也要刻上。”三叔得意笑,這點事情他還能記不住?


    “兩幅?”


    “對啊,我是這麽想的,青山青河青樹他們三兄弟輪換著來,每天呢,留一房人跟我們老兩口一起做豆腐,剩下的兩兄弟就挑著擔出去賣豆腐,擔子也輪著用。”還能省下一副挑擔。


    唉,這就是老一輩的想法,總覺得兄弟們親密無間,什麽都能輪著來,殊不知他們成了小家,膝下還有兒女,自然會為自己考慮,像這種置辦家當的時候,玩二桃殺三士?


    林嶼也不想到時候,三叔臨老了,為了家產起糾紛,他婉轉的說:“要不然還是定三幅挑擔吧,一人一個,萬一壞了還有個備用的呢。”


    “這不是浪費嗎?!”三叔不讚同的搖頭,“挑擔哪有那麽容易壞?”他撞上林嶼的目光,咂摸咂摸,突然明白林嶼的意思,一碗水要端平啊。人的手指有長短,心中有偏愛,但在大麵上,還是要做到公平的。


    “對,我還是訂三幅吧,有個備用的。”


    三叔讀懂了那意思,心照不宣的把這一節揭過去。


    三叔帶著皮蛋跟腐乳回家去,準備分給大家嚐嚐味道,再來商量賣的事,一到家,其餘兩個兒子都沒在,隻有老三林青樹還在。

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