第56節
重生後我選擇嫁給王二麻子 作者:粉紅小白菜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
見她進來,裏正媳婦急忙問:“典史那處安置妥帖了嗎?”
慶脆脆點頭道:“妥帖,縣裏的好茶,茶點也上桌了。我瞧著裏正和於家族老正陪著說話了。”
裏正媳婦這才放心,“沒想到人家當官的正巧從咱們村裏過。來了也是好事,說出去咱們村有麵子。”
最關鍵是能挽救下前段時間村裏的壞名聲。
小芬娘和慶母陪在跟前說話,慶脆脆應答幾句,又趕去灶上忙活了。
新家是王家,大嫂子沒想法幫她看顧席麵,慶脆脆也用不著她費心。
家裏佃農,身後都是有婆娘的。
慶脆脆到廚上的時候,正看著其中一婦人剁剁剁地切菜,另一個已經起鍋燒油了。
日頭正好的時候,前三道冷盤都得上桌。
男賓多了貴人,自然不能是再簡單的三冷三熱一湯水。
慶脆脆謝過這兩位婦人相幫,動手將另一口灶火放上柴火。
海貨人家,自然是要吃海味的。
慶脆脆手腳麻利地將二十幾隻蝦開背挑蝦線,熱水裏滾了片刻,撈到另一旁的冷水裏。
凹肚子的白盤子裏裝滿滾熱的蝦肉,最簡單的香醋點上一股鹵水澆淋在蝦肉上頭,最後點上一小把水蔥,第一道冷盤做成。
這時候慶母也從屋裏走出來,瞧著這一處香味嫋嫋,跟大閨女咬耳朵,“沒到吃席麵的時候,你這院子裏都是香味,裏正媳婦一直探頭往這邊看。”
新院子的灶房緊挨著正東屋子靠著一道小門。
不成想那木門有縫隙,坐在正堂的客人都正好聞了香。
她笑了笑,“都是農家人,誰家做飯不是這味道。”
慶母看她指點那兩個婦人添菜下鍋,忙得熱火朝天,將大灶上的火添了一把柴,瞧著火候到了將豬骨頭湯舀出碗裏。
豬骨頭湯做底,每一碗三顆肉丸子,是頭一道暖胃開門湯。
慶脆脆估摸著時候應該到了,叮囑王豐和王海進到廚間,“鞭炮響過,人一坐齊,手腳穩當地上菜。過了頭三道,我就回來了。”
她看王豐很明顯手腳在抖,安撫道:“不用怕,典史大人是做客,吃喝來的,你們正常上菜就行。”
兩個王齊齊點頭。
慶脆脆接下身上的廚巾,從裏間走出去,跟外邊客人們問過好,一道出門。
院子門口早就擠滿看熱鬧的人家還有小孩子在炮仗跟前一直竄。
等正主一出來,楊厚德手裏的大鑼鼓‘哐哐’地清脆作響,好一段恭賀家詞,大意就是日子紅火,灶王爺請安。
這之後就是好幾串紅炮仗劈裏啪啦地作響。
小孩子們不怕炸,繞著鞭炮來來回回說著喜慶詞語,諸如吉祥如意、紅紅火火。鞭炮一停,很快就是上門討糖吃的。
這時候是不能吝嗇的,年齡各層段的孩子都是村裏好人家的孩子,上門要糖,等於是送福氣。
慶脆脆將預備的紅袋子拿出來,裏邊糖丸、小糕點、還有一大把銅板往人最多處一撒,每人彎腰撿一下,就是請神庇護的意思。
慶脆脆和王二麻子一人撿了一枚,相視而笑,默契地都放在三葉子的手中。
一片喜慶熱鬧中,王家二房自此在花溪村立住了門戶。
——
正宴一開,頭湯一開,再往後就好辦了。
王海和王豐盯著外邊男賓桌子,再加上裏正和族老都會照看,隻要吃食不出問題就行。
慶脆脆將她娘安頓回席麵上,讓她盯著些,別叫慶翹翹和王家大房的嫂子吵嚷起來。
慶翹翹是娘家妹妹,來了本就正理,偏大房嫂子嘴裏酸來酸去的,她怕慶翹翹耐不住直接翻臉打架。
以前慶翹翹還忌諱名聲,如今真是光腳的不怕穿鞋的。
誰敢惹不痛快必然是要十倍報複回去的。
慶母盯著,慶脆脆便安心了。
原本預備的冷菜已經上光了,第一道熱菜按規矩是這一家的女主人做的。
慶翹翹選了酸菜熗鍋五花肉片。
別人做五花肉都是生肉下鍋,慶脆脆卻是將已經高湯悶燉過一夜的五花條切成薄片做原料。
大火翻炒,再加上自家發酵酸的小白菜,出鍋時候香飄陣陣。
慶脆脆親自端了熱菜上桌,和眾人說笑幾句。
男賓吃肉喝酒,談天論地都是生意莊稼民生,有了典史大人在引經據典,裏正將花溪村上百年的幾位名人都搬出來長臉。
到內堂的時候,就比外邊自在。
頭道菜自然得了裏邊婦人的誇獎,這時候不管做得好不好吃都是要說婦人手藝好,灶膛香火斷不了。
慶脆脆笑著擺手:“我才多大,哪裏有兩位手藝好,在你們麵前瞎賣弄了。”
她恭維的正是秦婆子和裏正妻子。
那邊大房嫂子眼風一轉就要憋難聽話的,慶脆脆一轉臉就是冷淡,“大嫂子看著豆豆些,外邊都是客人,咱們可開罪不起。”
豆豆手裏攥著一顆肉丸子跑進跑出,一點都不懂禮數,本來應該在男賓席麵跟著大哥吃飯的,誰知道他六歲了都不知道用筷子,直接就要用手。
就這德行,還怎麽坐頭席麵?
再瞧瞧三葉子,小身板坐得筆直,典史大人問起話來,又是拱手問禮又是忝稱,恭敬謙遜,和那時膽小畏縮的孩子判若兩人。
想到席麵上同典史說笑都不怯場的丈夫和小叔子,再想到大房大哥努力縮成一團,恨不得捂著臉吃飯的樣子。
兩相對比,慶脆脆油然而生一種自豪感。
什麽是過好日子?
能吃飽喝足隻是基本,重要的是人前人後,心胸都不覺得低人一等,堂堂正正地說話做事。
果腹容易,喂飽氣節卻難呐。
她想了想道:“大嫂子,豆豆年歲小,可不能再嬌慣了,至少這吃飯用筷子不吧唧嘴得教會他。”
黃氏卻覺得這是在諷刺自己。
豆豆還小,不就是用筷子嘛,那有什麽難的?長到年歲,該會的都能學會的。
“二弟妹還是顧著自己點吧,你進門都快一年了,眼看著二房門戶立住了,要是不給王家生個一男半女的,地下的公婆可是饒不了你。”
慶脆脆看她這樣,心說道不同,再不能說到一處了。
兩人隻是湊在一塊說,別人也聽不著妯娌說了什麽悄悄話。
慶脆脆瞧著灶上將第二道燉魚送上來,便不再同黃氏機鋒,招呼著其他人趁熱吃。
如此前後一個時辰,酒酣飯飽,王二麻子和慶脆脆一並隨著裏正等人將典史送到門外的牛車上,一直目送人家遠去、拐上山道這才鬆緩。
孫裏正笑嗬嗬,臉上因為喝酒掛了兩坨紅,同王家小兩口道:“今日是沾了你家的光了,這位典史大人探看風土人貌是公差,這一頓飯食不僅是給你王家祖上爭光,更是給咱們花溪村添了不少彩。”
王二麻子連聲稱過獎。
慶脆脆道:“還是村裏立身正,若不是咱們村裏傳出好名聲,又怎麽引來典史大人呢。花溪村要在裏正的帶領下往更好的道路上走呀。”
你推我讓說了許久,終於將這一日的客人們送走。
慶父在席間因閨女女婿受了不少誇獎,喝得醉醺醺的,慶脆脆讓人將他扶到朝北邊的廂房,這時候正好有光亮,屋子裏不冷。
灶上幫襯的佃戶媳婦在清洗碗盤了,慶脆脆看王豐和王海也在幫忙便沒有上手。
這一日忙活,慶脆脆感激兩個婦人出力,每一個走的時候送了一斤豬肉、五顆雞蛋並三斤米麵。
這些加起來都有五十個銅板了,算得上是豐厚。
慶母隔窗聽了動靜,見大閨女回來,道:“你出手越發大方了。又不是讓她們自備食材,咱們米糧肉菜都有,不過是讓她們幫著做幾樣簡單的家常菜罷了。”
慶脆脆就說:“都是可憐人。家裏一共聘了三家佃戶,都是老實人家,今日來的這兩家出力氣的男丁少,還都有小娃娃要養,舍得些糧麵好過冬。”
一共三家佃戶,戶契都跟在自家名下。
裏正大人將村裏不住人的三處荒院子分出來給他們住。
三戶佃農,一家是爹領著十五歲的兒子,就兩口;一戶是爹娘領著一男一女兩個瘦巴巴的孩子;另一戶是三十來歲的夫妻,領著五歲的男娃並一個七十歲的母親。
前段時間,家裏要往鎮上走一趟重活,是那一戶父子兩個走的,雖然有騾子背重,人確是實打實的來回四十裏路。
慶脆脆便給了不少糧食。
瞧著那兩人鞋底子都磨穿了,還讓柳大從鎮上買了合適的鞋送去。
那時候沒叫另外兩戶,她讓王海盯著,看他們是不是要背地裏說酸話。
王海回稟說兩家聽了都很老實,關上門有沒有別的心思她不在乎。慶脆脆這一次叫了這兩家的婦人,前後三家都送了妥帖,算是公道。
慶母總覺得不妥。
慶脆脆便道:“跟了家裏的戶契,他們不是流民,我出麵讓他們在村裏有落腳地,這是恩在前。”
“尋常佃農都是直接上手能種的地,王家沒地不說,還要自己開墾,明年開春後若是地裏不夠肥,莊稼收成不行,得再扛上一年苦日子才能漸好。所以平日給些米糧是德。”
而且定好的地契文書,頭一年最難的時候,六成都是主家的。若無天災,之後兩年得有七成是主家的。
之後三年是八成。
熬過這六年,再往後,若是願意繼續做十年佃戶,那就是四六分的好日子。
佃農是不需要交人頭稅的,到時候他們三戶的戶稅錢是主家來承擔的。所以一年忙活下來,其實日子是不錯的。
慶脆脆了解這附近的佃農規矩。
王家已經是很心善的主家。
慶母聽過後仔細一品,正是這麽個道理。
不過這不就養著閑人嘛。
慶脆脆搖頭:“哪裏閑了,娘,開荒墾地不是那麽容易的。前些日子村裏趙家於家不是湊在一處將上一次被淹沒的土地重新挖墾嘛,那地上頂多就兩尺厚的黃泥,刨下去就是原本的肥沃地。
這十畝荒地卻是要一直往下墾,石頭腐爛根,草根斷不了明年一開春又長起來了,還有蛇兔耗兒洞都要料理全乎,兩個大男人一天能翻上一分地都很厲害了。之後還得燒秸稈灰草木灰等......”
選在和秦家靠近的位置,兩家人能互相幫襯。
慶脆脆點頭道:“妥帖,縣裏的好茶,茶點也上桌了。我瞧著裏正和於家族老正陪著說話了。”
裏正媳婦這才放心,“沒想到人家當官的正巧從咱們村裏過。來了也是好事,說出去咱們村有麵子。”
最關鍵是能挽救下前段時間村裏的壞名聲。
小芬娘和慶母陪在跟前說話,慶脆脆應答幾句,又趕去灶上忙活了。
新家是王家,大嫂子沒想法幫她看顧席麵,慶脆脆也用不著她費心。
家裏佃農,身後都是有婆娘的。
慶脆脆到廚上的時候,正看著其中一婦人剁剁剁地切菜,另一個已經起鍋燒油了。
日頭正好的時候,前三道冷盤都得上桌。
男賓多了貴人,自然不能是再簡單的三冷三熱一湯水。
慶脆脆謝過這兩位婦人相幫,動手將另一口灶火放上柴火。
海貨人家,自然是要吃海味的。
慶脆脆手腳麻利地將二十幾隻蝦開背挑蝦線,熱水裏滾了片刻,撈到另一旁的冷水裏。
凹肚子的白盤子裏裝滿滾熱的蝦肉,最簡單的香醋點上一股鹵水澆淋在蝦肉上頭,最後點上一小把水蔥,第一道冷盤做成。
這時候慶母也從屋裏走出來,瞧著這一處香味嫋嫋,跟大閨女咬耳朵,“沒到吃席麵的時候,你這院子裏都是香味,裏正媳婦一直探頭往這邊看。”
新院子的灶房緊挨著正東屋子靠著一道小門。
不成想那木門有縫隙,坐在正堂的客人都正好聞了香。
她笑了笑,“都是農家人,誰家做飯不是這味道。”
慶母看她指點那兩個婦人添菜下鍋,忙得熱火朝天,將大灶上的火添了一把柴,瞧著火候到了將豬骨頭湯舀出碗裏。
豬骨頭湯做底,每一碗三顆肉丸子,是頭一道暖胃開門湯。
慶脆脆估摸著時候應該到了,叮囑王豐和王海進到廚間,“鞭炮響過,人一坐齊,手腳穩當地上菜。過了頭三道,我就回來了。”
她看王豐很明顯手腳在抖,安撫道:“不用怕,典史大人是做客,吃喝來的,你們正常上菜就行。”
兩個王齊齊點頭。
慶脆脆接下身上的廚巾,從裏間走出去,跟外邊客人們問過好,一道出門。
院子門口早就擠滿看熱鬧的人家還有小孩子在炮仗跟前一直竄。
等正主一出來,楊厚德手裏的大鑼鼓‘哐哐’地清脆作響,好一段恭賀家詞,大意就是日子紅火,灶王爺請安。
這之後就是好幾串紅炮仗劈裏啪啦地作響。
小孩子們不怕炸,繞著鞭炮來來回回說著喜慶詞語,諸如吉祥如意、紅紅火火。鞭炮一停,很快就是上門討糖吃的。
這時候是不能吝嗇的,年齡各層段的孩子都是村裏好人家的孩子,上門要糖,等於是送福氣。
慶脆脆將預備的紅袋子拿出來,裏邊糖丸、小糕點、還有一大把銅板往人最多處一撒,每人彎腰撿一下,就是請神庇護的意思。
慶脆脆和王二麻子一人撿了一枚,相視而笑,默契地都放在三葉子的手中。
一片喜慶熱鬧中,王家二房自此在花溪村立住了門戶。
——
正宴一開,頭湯一開,再往後就好辦了。
王海和王豐盯著外邊男賓桌子,再加上裏正和族老都會照看,隻要吃食不出問題就行。
慶脆脆將她娘安頓回席麵上,讓她盯著些,別叫慶翹翹和王家大房的嫂子吵嚷起來。
慶翹翹是娘家妹妹,來了本就正理,偏大房嫂子嘴裏酸來酸去的,她怕慶翹翹耐不住直接翻臉打架。
以前慶翹翹還忌諱名聲,如今真是光腳的不怕穿鞋的。
誰敢惹不痛快必然是要十倍報複回去的。
慶母盯著,慶脆脆便安心了。
原本預備的冷菜已經上光了,第一道熱菜按規矩是這一家的女主人做的。
慶翹翹選了酸菜熗鍋五花肉片。
別人做五花肉都是生肉下鍋,慶脆脆卻是將已經高湯悶燉過一夜的五花條切成薄片做原料。
大火翻炒,再加上自家發酵酸的小白菜,出鍋時候香飄陣陣。
慶脆脆親自端了熱菜上桌,和眾人說笑幾句。
男賓吃肉喝酒,談天論地都是生意莊稼民生,有了典史大人在引經據典,裏正將花溪村上百年的幾位名人都搬出來長臉。
到內堂的時候,就比外邊自在。
頭道菜自然得了裏邊婦人的誇獎,這時候不管做得好不好吃都是要說婦人手藝好,灶膛香火斷不了。
慶脆脆笑著擺手:“我才多大,哪裏有兩位手藝好,在你們麵前瞎賣弄了。”
她恭維的正是秦婆子和裏正妻子。
那邊大房嫂子眼風一轉就要憋難聽話的,慶脆脆一轉臉就是冷淡,“大嫂子看著豆豆些,外邊都是客人,咱們可開罪不起。”
豆豆手裏攥著一顆肉丸子跑進跑出,一點都不懂禮數,本來應該在男賓席麵跟著大哥吃飯的,誰知道他六歲了都不知道用筷子,直接就要用手。
就這德行,還怎麽坐頭席麵?
再瞧瞧三葉子,小身板坐得筆直,典史大人問起話來,又是拱手問禮又是忝稱,恭敬謙遜,和那時膽小畏縮的孩子判若兩人。
想到席麵上同典史說笑都不怯場的丈夫和小叔子,再想到大房大哥努力縮成一團,恨不得捂著臉吃飯的樣子。
兩相對比,慶脆脆油然而生一種自豪感。
什麽是過好日子?
能吃飽喝足隻是基本,重要的是人前人後,心胸都不覺得低人一等,堂堂正正地說話做事。
果腹容易,喂飽氣節卻難呐。
她想了想道:“大嫂子,豆豆年歲小,可不能再嬌慣了,至少這吃飯用筷子不吧唧嘴得教會他。”
黃氏卻覺得這是在諷刺自己。
豆豆還小,不就是用筷子嘛,那有什麽難的?長到年歲,該會的都能學會的。
“二弟妹還是顧著自己點吧,你進門都快一年了,眼看著二房門戶立住了,要是不給王家生個一男半女的,地下的公婆可是饒不了你。”
慶脆脆看她這樣,心說道不同,再不能說到一處了。
兩人隻是湊在一塊說,別人也聽不著妯娌說了什麽悄悄話。
慶脆脆瞧著灶上將第二道燉魚送上來,便不再同黃氏機鋒,招呼著其他人趁熱吃。
如此前後一個時辰,酒酣飯飽,王二麻子和慶脆脆一並隨著裏正等人將典史送到門外的牛車上,一直目送人家遠去、拐上山道這才鬆緩。
孫裏正笑嗬嗬,臉上因為喝酒掛了兩坨紅,同王家小兩口道:“今日是沾了你家的光了,這位典史大人探看風土人貌是公差,這一頓飯食不僅是給你王家祖上爭光,更是給咱們花溪村添了不少彩。”
王二麻子連聲稱過獎。
慶脆脆道:“還是村裏立身正,若不是咱們村裏傳出好名聲,又怎麽引來典史大人呢。花溪村要在裏正的帶領下往更好的道路上走呀。”
你推我讓說了許久,終於將這一日的客人們送走。
慶父在席間因閨女女婿受了不少誇獎,喝得醉醺醺的,慶脆脆讓人將他扶到朝北邊的廂房,這時候正好有光亮,屋子裏不冷。
灶上幫襯的佃戶媳婦在清洗碗盤了,慶脆脆看王豐和王海也在幫忙便沒有上手。
這一日忙活,慶脆脆感激兩個婦人出力,每一個走的時候送了一斤豬肉、五顆雞蛋並三斤米麵。
這些加起來都有五十個銅板了,算得上是豐厚。
慶母隔窗聽了動靜,見大閨女回來,道:“你出手越發大方了。又不是讓她們自備食材,咱們米糧肉菜都有,不過是讓她們幫著做幾樣簡單的家常菜罷了。”
慶脆脆就說:“都是可憐人。家裏一共聘了三家佃戶,都是老實人家,今日來的這兩家出力氣的男丁少,還都有小娃娃要養,舍得些糧麵好過冬。”
一共三家佃戶,戶契都跟在自家名下。
裏正大人將村裏不住人的三處荒院子分出來給他們住。
三戶佃農,一家是爹領著十五歲的兒子,就兩口;一戶是爹娘領著一男一女兩個瘦巴巴的孩子;另一戶是三十來歲的夫妻,領著五歲的男娃並一個七十歲的母親。
前段時間,家裏要往鎮上走一趟重活,是那一戶父子兩個走的,雖然有騾子背重,人確是實打實的來回四十裏路。
慶脆脆便給了不少糧食。
瞧著那兩人鞋底子都磨穿了,還讓柳大從鎮上買了合適的鞋送去。
那時候沒叫另外兩戶,她讓王海盯著,看他們是不是要背地裏說酸話。
王海回稟說兩家聽了都很老實,關上門有沒有別的心思她不在乎。慶脆脆這一次叫了這兩家的婦人,前後三家都送了妥帖,算是公道。
慶母總覺得不妥。
慶脆脆便道:“跟了家裏的戶契,他們不是流民,我出麵讓他們在村裏有落腳地,這是恩在前。”
“尋常佃農都是直接上手能種的地,王家沒地不說,還要自己開墾,明年開春後若是地裏不夠肥,莊稼收成不行,得再扛上一年苦日子才能漸好。所以平日給些米糧是德。”
而且定好的地契文書,頭一年最難的時候,六成都是主家的。若無天災,之後兩年得有七成是主家的。
之後三年是八成。
熬過這六年,再往後,若是願意繼續做十年佃戶,那就是四六分的好日子。
佃農是不需要交人頭稅的,到時候他們三戶的戶稅錢是主家來承擔的。所以一年忙活下來,其實日子是不錯的。
慶脆脆了解這附近的佃農規矩。
王家已經是很心善的主家。
慶母聽過後仔細一品,正是這麽個道理。
不過這不就養著閑人嘛。
慶脆脆搖頭:“哪裏閑了,娘,開荒墾地不是那麽容易的。前些日子村裏趙家於家不是湊在一處將上一次被淹沒的土地重新挖墾嘛,那地上頂多就兩尺厚的黃泥,刨下去就是原本的肥沃地。
這十畝荒地卻是要一直往下墾,石頭腐爛根,草根斷不了明年一開春又長起來了,還有蛇兔耗兒洞都要料理全乎,兩個大男人一天能翻上一分地都很厲害了。之後還得燒秸稈灰草木灰等......”
選在和秦家靠近的位置,兩家人能互相幫襯。