第64節
奸臣召喚係統[基建] 作者:情詩與海 投票推薦 加入書簽 留言反饋
裏麵的原液就是酵種原液了。
最困難的過去了,接下來就是喂養酵母菌了。
倫納德將同樣重量的麵粉倒進去攪拌均勻,接著他去幹其他事了,中午時候過來,看到那團麵已經膨脹起一個大包了。
徹底成功。
接下來的事情還挺好玩兒的,就好像養寵物一樣。
拽一些酵母出去做麵包,剩下的麵團味道會逐漸出現酸味,而且還會有水析出來,這就意味著酵母需要食物了,他需要喂酵母了。
加麵粉進去,然後加一些水,麵團再次膨脹,過一段時間後酵母又餓了,繼續重複這個過程,一直加麵粉,加水,發酵麵團源源不斷。
時間過得越久,酵母會餓得越來越快,體積也會膨脹得越來越大。
如果家庭自己養酵母的話是劃不來的,但倫納德有這麽大個城堡呢,每天要做一堆麵包出來,所以倫納德隻會擔心酵母不夠。
……
石頭城堡在最熱的時候吸熱,然後傍晚的時候把悶熱釋放到空氣裏。連一絲風都沒有,悶熱得可怕
夕陽溫柔的餘暉灑在了小荊棘堡裏,順著它的窄窗撒了進來。小荊棘堡的正廳懸掛著各種顏色的掛毯,布匹和綢緞。上麵描繪著各種故事。
倫納德和晚鍾鎮的政務官米爾頓正在散步。
倫納德沒事挺喜歡找這個銀發的政務官散步的。
“在入冬前或者入冬第一場雪後,會有南邊的野人冒險過來,這段時間可能會很亂。”米爾頓說。
“他們來找食物啊。”倫納德說,這和曆史上遊牧民族相似。
“是的。”米爾頓說:“不過今年有大軍在,應該沒事。”
一百五十一人的大軍呢。
“他們會我們的語言嗎?”倫納德問。
米爾頓搖頭:“大部分不會。”
“也有會的啊。”倫納德說,“為什麽不把他們抓起來當奴隸?”
米爾頓說:“這些人不容易馴服,不聽話。”
倫納德點頭,“這樣……”呂布估計會喜歡這些人當士兵的。“如果我給了他們房子和住處,你說他們會心甘情願成為我的封民嗎?”
米爾頓頓了頓,說:“領主大人,我知道您很多時候是好的想法……”
“恩,我也知道我的想法挺好的。”倫納德說。
米爾頓被頂了一下,然後說:“但很多時候沒這麽簡單。”
“我也知道,但我是領主,我提出簡單的命令,你們去完成複雜的工作,不都是這樣嗎?”倫納恩說。
“啊?啊,好像也是。”米爾頓說。
“你現在每個月能多領一個銀幣了。”倫納德說。
米爾頓不好意思的說:“是。”
“我給你們漲薪水不是為了體恤你們,你們的收入已經夠高的了,我給奴隸提高了待遇,是因為奴隸以前得到的本身就太少了,但你們以前得到的已經足夠多了。我給你多一個銀幣,是為了讓你做更多事,你得負擔得起這枚銀幣才行。”倫納德說,“別老想著逃避和故步自封,我重用你是為了幹一些實實際際的事情的。”
米爾頓表情肅然起來:“我明白了,領主大人。”
“嗯,這是我的意誌,”倫納德說,“冬天前如果有野人來這邊的話,給他們食物,告訴他們他們活不下去的話帶領自己的氏族來我的領地,我會安排住處,我的領地歡迎一切心懷善意的外來人。”
如今在這片土地上,倫納德已經有能力打開自己的大門了,接受四方旅人,接受多方勢力的審視。
他自身的實力是他最大的底氣。
第41章 土豆燉牛肉·商人埃摩森·……
用酵母菌改造麵包是個大事,畢竟,麵包是這個世界的主食。
這個世界原來的麵包,那些堅硬如同武器的黑麵包就不用多說了,那白麵包的味道也不怎麽樣,反正倫納德吃得時候是身心疲倦。
就連蔡倫有次也忍不住歎息:“領主大人,你說您以後能抽到水稻嗎?”
想念香噴噴的大米飯了。
倫納德看了看現在手頭的天命點數,有點拿不定主意。現有450點天命點數,要抽獎的話可以一口氣抽九次,而下次召喚的話是需要800點天命點數的。
算了,先放著吧,眼下手頭還有很多事要做,現在缺的是各種種子,這是來年春天的事情了,說不定在這個冬天能攢齊800點天命點數呢,如果攢不起的話,明年開春前一次性抽一堆也是可以的。
做了決定後倫納德就不再糾結,他開始鼓搗著用酵母麵團做麵包了。
比起原世界買的商業酵母,天然酵母發酵麵包吃起來風味是更好的,麵包內部是濕潤而柔軟的,那口味相當的不錯了。當然也有一些缺點,比如不太穩定,發酵的速度慢,在這個時代背景下,這些是完全可以被原諒的缺點。
倫納德先讓廚娘試著做了第一批麵包,在當天晚上的晚餐時,將所有麵包都換成了發酵過後的麵包。
主要的配菜是土豆燉牛肉。
牛肉即使是貴族平日吃的都比較少,因為牛是寶貴資源,耕牛可以耕地、幹活、推磨,奶牛就更不用說了,這裏的人可是離不開奶製品的,而現在在倫納德的推廣下,大家也都開始喝熱牛奶了。
在中國古代也是,吃耕牛是犯法的,隻有耕牛不小心自己跌死才能吃。所以有些達官顯貴家的耕牛天天‘不小心跌死’,或者每當有貴客來了的時候,他們家的耕牛就會‘不小心跌死’。
現在小荊棘堡的羊群已經日漸壯大,明年再收獲一批羊毛,倫納德準備進一步擴大羊群了,撥出一堆奴隸來專門養羊。
而其他牲畜的養殖也應該提上日程了,牛、豬、馬……雞鴨鵝就不用說了,這些家禽長得快,還有蛋,幾乎每家自由民都會養一些。
這道土豆燉牛肉簡單,但做得時候還是非常用心的,也耗費時間。
牛肉被燉的入味了,軟嫩適口,膏脂潤香,旁邊的土豆一部分已經融化到了湯汁中,這讓湯汁變得更香了,湯汁濃鬱粘稠,油與土豆混合在裏麵,用來蘸著麵包吃簡直再好不過了。
而且那燉的爛熟的牛肉真的是好吃極了,口感絕佳,細嫩緊致,充滿粘性。
細碎的土豆和濃鬱的牛肉味,湯汁浸透麵包,一口下去,各種美味雜糅在嘴裏,美好的味道在舌尖散播開,讓吃的人眼睛一下子就亮了。
這種飯菜雖然不會特別驚豔,但特別管飽,吃起來特別有充實感,不會寡淡也不會特別油膩,蘸著麵包吃,讓人一口接著一口,停不下來,等發覺的時候,肚子已經很撐了。
但這卻不是今天晚宴的主角。
今天晚宴的主角是發酵後的麵包。
所有人都發覺,麵包口感是前所未有的細膩,入口輕盈,又香又軟,幾乎口口都是驚喜。
撕碎一片,看到裏麵有大量氣泡。
如果偶爾吃的話感覺這也不是特別驚豔的美食,可是一想到,這可是主食啊,以後天天可以吃到啊,以後就不用吃那種硬到令人心慌的麵包了!
盧瑟福學士:“哦哦哦哦哦——”
公孫勝點頭:“領主大人將麵包發酵了啊。”
“嗯,前幾天抽空把酵母做出來了。”倫納德說。
蔡倫也點頭:“真是熟悉的味道。”
呂布:“不錯,還真懷念。”
盧瑟福學士一個人“哦”了半天,發現沒人和他“哦”,不禁有些尷尬。
盧瑟福學士:“……你們都吃過啊。”
盧瑟福學士:呆呆的.gif.
“嗯。”公孫勝說,“在我們那裏早就有了。”
盧瑟福學士:“……好的吧。”
他頓時覺得自己堂堂學士是如此沒見識。
中國殷商時候就用酵母釀造酒了,酵母饅頭則開始於漢朝,的確很早了。
四大文明古國,唯一有完整傳承的文明古國。了解的越多,越能明白其中的分量。
酵母菌的喂養就交給廚娘們了,如何培養出酵母原液廚娘們沒看懂,倫納德也不需要他們看懂,他自己又做了幾種不同麵粉的酵母麵團,包括小麥、黑麥、燕麥,這樣就能做不同種類的麵包了。另外還做了不同種類發酵而成的酵母,葡萄液,甚至還有玫瑰花。
不同種類酵種液所發的麵團帶有不同的風味,倫納德做了多種嚐試,雖然有失敗的,但是熟練了後大多數都成功了。
城堡眾人都挺樂意給倫納德當小白鼠的。
美食一途永無止境呀。
時間就在各種忙碌的工作的過去了,大雨季後的那段時間向來是最忙的時候。
自由民們急著把收獲的糧食磨成麵粉,烤成麵包,釀成啤酒,還得抽出時間來修繕屋子好度過冬天。
不過今年還好,因為他們直接將自家的糧食用倫納德的水力磨坊給磨了,這節省了大量的時間。
倫納德派人去和晚鍾鎮與混亂集市的人說了,今年入冬前可以不忙著殺牲畜,可以拿銅幣來小荊棘堡買草料。
另外小荊棘堡也會在冬天一直出售各種食物,價格都不高。
倫納德這屬於救濟慈善行為,但是免費的當然不可能,收費是個門檻,如果對大眾免費的話,問題隻會更多。
當然,一些有特殊情況的,連一個銅板都掏不起的人也會有東西吃,倫納德計劃效仿教會,每個周末都有晚宴,剩下的食物和麵包盤子——因為那裏麵的盤子都是比較硬的麵包做的——拿來救濟窮人。
這段時間,倫納德也讓手底下的廚娘做了一大批果凍出來。
和那些貴族的果凍貿易該開始了,這就意味著倫納德需要組建第二支商隊了,多羅西亞依舊負責原本的商隊,而第二支商隊則負責完成倫納德和那些領主的特定貿易。
倫納德直接叫來了多羅西亞:“多羅西亞,你有認識的商人嗎?”
“有很多,領主大人,不知道您需要怎樣的。”多羅西亞說。
“我需要可以擔任商隊首領的人。”倫納德說,“我要組建第二支商隊了,側重於和貴族貿易,機靈的,不能被其他貴族坑了,如果可以的話再探聽一些其他貴族情報。”
倫納德說這話時不抱有多少希望,因為他知道自己的要求太多了。
結果沒想到多羅西亞居然說:“我正好認識這樣一個人,領主大人。”
倫納德眼睛亮了:“是誰?叫什麽?現在在哪兒?”
多羅西亞說:“他叫埃摩森,是混亂集市的商人,以前,恩,以前和我一樣,是做強盜生意的。”
“原來如此。”倫納德點頭,“如果是做強盜生意的話,那麽也足夠厲害了。”
多羅西亞也沒有害羞,他說道:“比起尋常商人,我們的確更有魄力一些,不過也更沒有底線一些。”
“你居然這麽承認了啊。”倫納德說。
“也許世界上是有人能夠在不傷害其他人的情況下活的很好的,但很多人那樣活著隻是因為沒能力傷害他人、或者傷害他人也得不到太多好處,如果有人告訴他們你們傷害他人了、不會得到懲罰、而且會得到好處的時候,我想大部分人都會這麽做的。”多羅西亞搖頭,“所以我會沒有多少負擔地承我的這一點,當然,這也可以被視作我個人對自己行為的狡辯。”
最困難的過去了,接下來就是喂養酵母菌了。
倫納德將同樣重量的麵粉倒進去攪拌均勻,接著他去幹其他事了,中午時候過來,看到那團麵已經膨脹起一個大包了。
徹底成功。
接下來的事情還挺好玩兒的,就好像養寵物一樣。
拽一些酵母出去做麵包,剩下的麵團味道會逐漸出現酸味,而且還會有水析出來,這就意味著酵母需要食物了,他需要喂酵母了。
加麵粉進去,然後加一些水,麵團再次膨脹,過一段時間後酵母又餓了,繼續重複這個過程,一直加麵粉,加水,發酵麵團源源不斷。
時間過得越久,酵母會餓得越來越快,體積也會膨脹得越來越大。
如果家庭自己養酵母的話是劃不來的,但倫納德有這麽大個城堡呢,每天要做一堆麵包出來,所以倫納德隻會擔心酵母不夠。
……
石頭城堡在最熱的時候吸熱,然後傍晚的時候把悶熱釋放到空氣裏。連一絲風都沒有,悶熱得可怕
夕陽溫柔的餘暉灑在了小荊棘堡裏,順著它的窄窗撒了進來。小荊棘堡的正廳懸掛著各種顏色的掛毯,布匹和綢緞。上麵描繪著各種故事。
倫納德和晚鍾鎮的政務官米爾頓正在散步。
倫納德沒事挺喜歡找這個銀發的政務官散步的。
“在入冬前或者入冬第一場雪後,會有南邊的野人冒險過來,這段時間可能會很亂。”米爾頓說。
“他們來找食物啊。”倫納德說,這和曆史上遊牧民族相似。
“是的。”米爾頓說:“不過今年有大軍在,應該沒事。”
一百五十一人的大軍呢。
“他們會我們的語言嗎?”倫納德問。
米爾頓搖頭:“大部分不會。”
“也有會的啊。”倫納德說,“為什麽不把他們抓起來當奴隸?”
米爾頓說:“這些人不容易馴服,不聽話。”
倫納德點頭,“這樣……”呂布估計會喜歡這些人當士兵的。“如果我給了他們房子和住處,你說他們會心甘情願成為我的封民嗎?”
米爾頓頓了頓,說:“領主大人,我知道您很多時候是好的想法……”
“恩,我也知道我的想法挺好的。”倫納德說。
米爾頓被頂了一下,然後說:“但很多時候沒這麽簡單。”
“我也知道,但我是領主,我提出簡單的命令,你們去完成複雜的工作,不都是這樣嗎?”倫納恩說。
“啊?啊,好像也是。”米爾頓說。
“你現在每個月能多領一個銀幣了。”倫納德說。
米爾頓不好意思的說:“是。”
“我給你們漲薪水不是為了體恤你們,你們的收入已經夠高的了,我給奴隸提高了待遇,是因為奴隸以前得到的本身就太少了,但你們以前得到的已經足夠多了。我給你多一個銀幣,是為了讓你做更多事,你得負擔得起這枚銀幣才行。”倫納德說,“別老想著逃避和故步自封,我重用你是為了幹一些實實際際的事情的。”
米爾頓表情肅然起來:“我明白了,領主大人。”
“嗯,這是我的意誌,”倫納德說,“冬天前如果有野人來這邊的話,給他們食物,告訴他們他們活不下去的話帶領自己的氏族來我的領地,我會安排住處,我的領地歡迎一切心懷善意的外來人。”
如今在這片土地上,倫納德已經有能力打開自己的大門了,接受四方旅人,接受多方勢力的審視。
他自身的實力是他最大的底氣。
第41章 土豆燉牛肉·商人埃摩森·……
用酵母菌改造麵包是個大事,畢竟,麵包是這個世界的主食。
這個世界原來的麵包,那些堅硬如同武器的黑麵包就不用多說了,那白麵包的味道也不怎麽樣,反正倫納德吃得時候是身心疲倦。
就連蔡倫有次也忍不住歎息:“領主大人,你說您以後能抽到水稻嗎?”
想念香噴噴的大米飯了。
倫納德看了看現在手頭的天命點數,有點拿不定主意。現有450點天命點數,要抽獎的話可以一口氣抽九次,而下次召喚的話是需要800點天命點數的。
算了,先放著吧,眼下手頭還有很多事要做,現在缺的是各種種子,這是來年春天的事情了,說不定在這個冬天能攢齊800點天命點數呢,如果攢不起的話,明年開春前一次性抽一堆也是可以的。
做了決定後倫納德就不再糾結,他開始鼓搗著用酵母麵團做麵包了。
比起原世界買的商業酵母,天然酵母發酵麵包吃起來風味是更好的,麵包內部是濕潤而柔軟的,那口味相當的不錯了。當然也有一些缺點,比如不太穩定,發酵的速度慢,在這個時代背景下,這些是完全可以被原諒的缺點。
倫納德先讓廚娘試著做了第一批麵包,在當天晚上的晚餐時,將所有麵包都換成了發酵過後的麵包。
主要的配菜是土豆燉牛肉。
牛肉即使是貴族平日吃的都比較少,因為牛是寶貴資源,耕牛可以耕地、幹活、推磨,奶牛就更不用說了,這裏的人可是離不開奶製品的,而現在在倫納德的推廣下,大家也都開始喝熱牛奶了。
在中國古代也是,吃耕牛是犯法的,隻有耕牛不小心自己跌死才能吃。所以有些達官顯貴家的耕牛天天‘不小心跌死’,或者每當有貴客來了的時候,他們家的耕牛就會‘不小心跌死’。
現在小荊棘堡的羊群已經日漸壯大,明年再收獲一批羊毛,倫納德準備進一步擴大羊群了,撥出一堆奴隸來專門養羊。
而其他牲畜的養殖也應該提上日程了,牛、豬、馬……雞鴨鵝就不用說了,這些家禽長得快,還有蛋,幾乎每家自由民都會養一些。
這道土豆燉牛肉簡單,但做得時候還是非常用心的,也耗費時間。
牛肉被燉的入味了,軟嫩適口,膏脂潤香,旁邊的土豆一部分已經融化到了湯汁中,這讓湯汁變得更香了,湯汁濃鬱粘稠,油與土豆混合在裏麵,用來蘸著麵包吃簡直再好不過了。
而且那燉的爛熟的牛肉真的是好吃極了,口感絕佳,細嫩緊致,充滿粘性。
細碎的土豆和濃鬱的牛肉味,湯汁浸透麵包,一口下去,各種美味雜糅在嘴裏,美好的味道在舌尖散播開,讓吃的人眼睛一下子就亮了。
這種飯菜雖然不會特別驚豔,但特別管飽,吃起來特別有充實感,不會寡淡也不會特別油膩,蘸著麵包吃,讓人一口接著一口,停不下來,等發覺的時候,肚子已經很撐了。
但這卻不是今天晚宴的主角。
今天晚宴的主角是發酵後的麵包。
所有人都發覺,麵包口感是前所未有的細膩,入口輕盈,又香又軟,幾乎口口都是驚喜。
撕碎一片,看到裏麵有大量氣泡。
如果偶爾吃的話感覺這也不是特別驚豔的美食,可是一想到,這可是主食啊,以後天天可以吃到啊,以後就不用吃那種硬到令人心慌的麵包了!
盧瑟福學士:“哦哦哦哦哦——”
公孫勝點頭:“領主大人將麵包發酵了啊。”
“嗯,前幾天抽空把酵母做出來了。”倫納德說。
蔡倫也點頭:“真是熟悉的味道。”
呂布:“不錯,還真懷念。”
盧瑟福學士一個人“哦”了半天,發現沒人和他“哦”,不禁有些尷尬。
盧瑟福學士:“……你們都吃過啊。”
盧瑟福學士:呆呆的.gif.
“嗯。”公孫勝說,“在我們那裏早就有了。”
盧瑟福學士:“……好的吧。”
他頓時覺得自己堂堂學士是如此沒見識。
中國殷商時候就用酵母釀造酒了,酵母饅頭則開始於漢朝,的確很早了。
四大文明古國,唯一有完整傳承的文明古國。了解的越多,越能明白其中的分量。
酵母菌的喂養就交給廚娘們了,如何培養出酵母原液廚娘們沒看懂,倫納德也不需要他們看懂,他自己又做了幾種不同麵粉的酵母麵團,包括小麥、黑麥、燕麥,這樣就能做不同種類的麵包了。另外還做了不同種類發酵而成的酵母,葡萄液,甚至還有玫瑰花。
不同種類酵種液所發的麵團帶有不同的風味,倫納德做了多種嚐試,雖然有失敗的,但是熟練了後大多數都成功了。
城堡眾人都挺樂意給倫納德當小白鼠的。
美食一途永無止境呀。
時間就在各種忙碌的工作的過去了,大雨季後的那段時間向來是最忙的時候。
自由民們急著把收獲的糧食磨成麵粉,烤成麵包,釀成啤酒,還得抽出時間來修繕屋子好度過冬天。
不過今年還好,因為他們直接將自家的糧食用倫納德的水力磨坊給磨了,這節省了大量的時間。
倫納德派人去和晚鍾鎮與混亂集市的人說了,今年入冬前可以不忙著殺牲畜,可以拿銅幣來小荊棘堡買草料。
另外小荊棘堡也會在冬天一直出售各種食物,價格都不高。
倫納德這屬於救濟慈善行為,但是免費的當然不可能,收費是個門檻,如果對大眾免費的話,問題隻會更多。
當然,一些有特殊情況的,連一個銅板都掏不起的人也會有東西吃,倫納德計劃效仿教會,每個周末都有晚宴,剩下的食物和麵包盤子——因為那裏麵的盤子都是比較硬的麵包做的——拿來救濟窮人。
這段時間,倫納德也讓手底下的廚娘做了一大批果凍出來。
和那些貴族的果凍貿易該開始了,這就意味著倫納德需要組建第二支商隊了,多羅西亞依舊負責原本的商隊,而第二支商隊則負責完成倫納德和那些領主的特定貿易。
倫納德直接叫來了多羅西亞:“多羅西亞,你有認識的商人嗎?”
“有很多,領主大人,不知道您需要怎樣的。”多羅西亞說。
“我需要可以擔任商隊首領的人。”倫納德說,“我要組建第二支商隊了,側重於和貴族貿易,機靈的,不能被其他貴族坑了,如果可以的話再探聽一些其他貴族情報。”
倫納德說這話時不抱有多少希望,因為他知道自己的要求太多了。
結果沒想到多羅西亞居然說:“我正好認識這樣一個人,領主大人。”
倫納德眼睛亮了:“是誰?叫什麽?現在在哪兒?”
多羅西亞說:“他叫埃摩森,是混亂集市的商人,以前,恩,以前和我一樣,是做強盜生意的。”
“原來如此。”倫納德點頭,“如果是做強盜生意的話,那麽也足夠厲害了。”
多羅西亞也沒有害羞,他說道:“比起尋常商人,我們的確更有魄力一些,不過也更沒有底線一些。”
“你居然這麽承認了啊。”倫納德說。
“也許世界上是有人能夠在不傷害其他人的情況下活的很好的,但很多人那樣活著隻是因為沒能力傷害他人、或者傷害他人也得不到太多好處,如果有人告訴他們你們傷害他人了、不會得到懲罰、而且會得到好處的時候,我想大部分人都會這麽做的。”多羅西亞搖頭,“所以我會沒有多少負擔地承我的這一點,當然,這也可以被視作我個人對自己行為的狡辯。”