時間不等人，他知道他必須盡早開發出能承載智慧字型輸入法的漢卡，憑著敏銳的直覺，他意識到，這就是這個時代和民族賦予一個技術人員的責任，同時，這才是自己苦心鑽研智慧字型輸入法最大的經濟效益點。
顧舜華想了想：“要不你想法多請教一下業內人士？畢竟咱們基礎薄，起步晚。”
任競年：“國內的資料也就那樣了，目前所能借鑒參考的，也就是當年周總理布置的748工程，但是那個工程的研究成果，我已經全都研究過了，國外對國內施行技術封鎖，許多硬件技術，國內起步晚基礎差，隻能靠自己，別說別的了，就是工廠線路板的燒製，都還是最原始的水平。”
而到了中文漢字字庫的層麵，那更是全然的一片空白。
哪怕像新鋒公司一樣去借鑒日本漢字字庫，這其中也有大量的工作要做，許多技術難點也是繞不開的。
顧舜華也有些無奈了，隻是隔行如隔山，她並不能幫他什麽。
當晚兩個人睡下，顧舜華能感覺到，任競年很晚都沒睡著，他倒是也沒什麽動靜，就是睜著眼睛在那裏想。
第二天陰天，下起雪來了。
顧舜華和盧姐做好了早餐，照顧兩個孩子吃了，盧姐打著傘去送兩個孩子了。
現在一個月給盧姐三十五塊錢，她全天地照顧，這樣顧舜華能節省不少時間，盧姐也覺得這工作不錯。
平時孩子不用接送，但是今天下雪，盧姐不放心，便自己送過去。
任競年學校裏的研究生課程差不多要考試了，不過他並不著急，平時這些都學得踏實，對他來說很簡單，甚至教授都說他可以免考。
他今天也沒興趣去公司，去了也是頭疼，便幹脆拿了掃帚在院子裏掃雪，想著先把家裏打整利索。
顧舜華給孩子準備了中午的菜，這樣到時候盧姐隨便熱熱就行了，接著她收拾東西就打算出門，誰知道外麵突然響起來敲門聲。
任競年去開門，門開了，外麵披雪而來的，是彭嗣筠。
任競年忙請彭嗣筠進來：“這麽大的雪怎麽過來了？”
彭嗣筠：“有個大好事，想找你商量商量，沒準咱們還能合作呢。”
顧舜華見彭嗣筠過來，忙提過來熱水壺，又拿來了之前從日本帶回來的咖啡。
她知道彭嗣筠以前在國外，比較習慣喝咖啡。
彭嗣筠穿著一件黑色皮大衣，留著港式分頭，抹著慕絲，走進來的時候，頭發和皮大衣肩膀上都沾了雪。
他跟著任競年進來，不經意間就看了看四合院的東屋，那是他以前租住過的地方，他清楚地知道那間房子裏的家具怎麽陳列擺設的——當然了，現在未必是那樣了。
他跟著任競年進屋，環視房間，房間比過去打理得整齊清雅，窗台上放了一個古色古香的白瓷花瓶，花瓶裏插著紅豔豔的臘梅，有清冽的香味在屋中縈繞。
他收回目光，便和任競年說起此行的目的。
原來中國科技研究院要采購五百台ib電子計算機，但是計算機這種高科技產品，一般人根本不懂，自然就需要有專業的人才進行開箱驗收，他們打算去爭取這個機會。
“咱們把這個活兒給攬下來，驗收安裝培訓維護，都做下來，我估摸著一台機器能掙一兩千，那樣錢不就來了！”
彭嗣筠提出這個問題是有原因的，任競年手裏有中文輸入係統，如果能用上的話，那對他們爭取到這個活兒就更有優勢。
而現在，和彭嗣筠競爭的有好幾家，有中科院下屬的公司，有北大清華下屬的，也有其它國企機構下屬的，每一個都實力不弱，而且都有背景。
彭嗣筠說話時帶著和他往日的冷靜全然不符的幹勁：“到手就是七八十萬，有了這麽一筆錢，想搞什麽搞不出來？你想搞漢卡是吧，隻要出錢，香港那邊也能搞，直接給你做出來，我知道你賺了一些錢，但賺錢不嫌多，這是倒倒手就能拿到的錢。”
顧舜華聽著這話的時候，正端著白瓷杯進屋，她抬眼看了他一下。
她對彭嗣筠並不太了解，就她關於那本書的一些記憶中，這個人對她頗為鄙薄，私底下態度很是不屑，當然她從來不知道自己怎麽得罪了她。
就她的感覺裏，彭嗣筠一直有些高高在上，並不太看得上別人，甚至骨子裏有一種知識分子的清高和不羈。
結果今天，她發現好像這是錯覺，彭嗣筠很渴望成功。
任競年擰眉，陷入了沉思。
顧舜華把咖啡罐子放在彭嗣筠麵前：“也不知道彭教授的口味，您看看怎麽喝合適。”
彭嗣筠便有些意外，因為現在很少有家庭家裏備著咖啡。
他禮貌地道：“謝謝，我自己來吧。”
他倒了水，很快咖啡的香味便四溢而出。
這時候，透過窗欞，任競年看著窗外飄落的雪花，終於開口：“彭教授，您提的事，我想想還是算了。”
彭嗣筠抬眸看向他：“競年，你？”
任競年笑了下，下定一個決心後，人就格外放鬆。
他笑著說：“彭教授，我想過了，目前我不算缺錢，日子還能維持，要開公司的話，現金流方麵並不擔心，所以我們更應該專注自己想要做的，專注自己應該做的，我想開發出中國最好的漢卡，這就是我的目標，暫時不考慮其它了。”
彭嗣筠兩手輕輕搭在前麵，身體微微後仰，看著任競年道：“你現在的漢卡開發遇到問題了是吧？你也知道，漢卡不是那麽容易開發的，對不對？”
任競年垂眸，道：“是，很棘手。”
彭嗣筠：“所以你要想清楚現在對你來說，更重要的是什麽，如果你能把這次的活攬下來，中國科技研究院五百台電腦全都用你的智慧字型輸入法，這對你的前途發展不是更有利嗎？同樣的時間，你如果投入到漢卡中，最後得到的也許隻是一些燒廢了的線路板！”
說到最後，他有些激動了，因為太過用力，身體帶動著椅子仿佛都在震動。
顧舜華安靜地坐在一旁，沒吭聲。
任競年笑了笑：“沒有一堆堆燒紙廢棄的線路板，怎麽會有最後的成功？推廣智慧字型輸入法，我的合作夥伴何麗娜已經在做了，我不想在這上麵花費更多時間，至於錢，目前也不缺。”
彭嗣筠看了眼旁邊一直不說話的顧舜華，他當然知道任競年不缺錢。
別說任競年自己的智慧字型現在賣得特別好，就說旁邊這位賢內助，飯店開得紅紅火火，哪個不知道，都上過兩次北京晚報了，他家能缺錢？
他便有些挫敗，揉了一把頭發，抹著慕斯的發型便有些亂了：“這是一個很好的機會，接下這筆生意，就能和中國科技研究院搭上關係，以後有的是生意可以做。”
任競年卻道：“這個世上生意很多，能做生意的人也不缺我一個。”
話說到這裏，也沒什麽可說的了，彭嗣筠瞥了任競年一眼，終於抬頭：“行，好，算我白來了。”
說完這個，他沒等任競年說什麽，起身邁入了雪中。
風雪飄揚，桌上的咖啡還冒著熱氣。
顧舜華便起身把咖啡倒了。
任競年：“我是不是太傻了，有錢不賺。”
顧舜華道：“賺什麽賺，這就是快錢，咱們踏踏實實地研究漢卡得了，那個才更要緊。”
任競年：“你說的是。”
顧舜華由這彭嗣筠，卻突然記起來嚴崇禮，其實之前就提議過，但是任競年顯然是不考慮。
可現在他遇到了難處，她還是忍不住道：“其實你真可以找找嚴教授，依嚴教授的能力，如果肯和你合作，那肯定是如虎添翼。有時候一個人的思路總歸有限，商量商量，沒準就做出來了呢。”
任競年：“之前彭嗣筠要開公司，找他合作，他說並沒有那個意向，隻想專心在學校裏教學做研究，所以我也沒好打擾他。目前他也正在參與學校的一個項目，那個項目他投入了不少心力，現在不知道是什麽階段了。”
顧舜華卻道：“嚴教授為人正派，有文人風骨，自然不肯為了掙錢而輕易離開研究崗位，不過這次你的漢卡研發，關係到的不是你自己的利益，推廣中文輸入法研究漢卡利國利民，嚴教授也許有興趣。”
任競年看了顧舜華一眼：“你對嚴教授的性格倒是看得挺透。”
顧舜華頓時也覺得自己說得有點過了，便道：“人家是教授，教授，文人嘛，一般文人不都是這樣的。”
任競年：“你說得對，我還是試試吧，也不好直接開口，回頭請他吃飯，順便提提。”
顧舜華：“那可以啊，請他過來，我親自下廚，我們得拿出來誠意。”
任競年便笑了：“行，勞煩你親自下手，烹製幾個合適的小菜。”
顧舜華：“得，你還用上‘勞煩’這兩個字了，學會和我說客氣話了！”
任競年無奈：“我也是看你很辛苦，在飯店裏忙灶上，在家估計恨不得歇歇，現在又要為了這事勞心。”
顧舜華笑：“至於嗎，那都是手到擒來的事，你放心好了，我知道怎麽弄。”
作者有話要說： 有些機構和大學是作者編的，大家不要對號入座，有些負麵的，隻能是現編一個，不然還能去黑人家正式機構嘛。至於男主的大學，其實也不存在的，這個世上隻有北京理工大學，沒有中國理工大學（我估計好多姐妹被蒙蔽了，哈哈哈）
第120章 蟹油熬白菜
那天趁著顧舜華有空，任競年便把嚴崇禮請到家裏來了。
這還是顧舜華回國後頭一次見到嚴崇禮，嚴崇禮過來的時候依然騎著自行車，穿著中山裝，戴著眼鏡，倒是和兩年前沒什麽大變化。
兩個人見了，嚴崇禮也是感慨：“顧同誌去了一趟日本，現在自己開了飯館，那見識和氣質真是不一樣了。”
顧舜華聽著笑道：“哪裏能和嚴教授比，我聽競年說了，說嚴教授現在研究學問可深了，他學一輩子也學不完。”
嚴崇禮連忙道：“哪裏哪裏，我也是仗著起步早，其實競年在這方麵確實有天分，這幾年基礎也打得紮實，平時討論問題，我經常也要參考他的意見，再過幾年，肯定比不上。”
任競年從旁：“舜華，你就別替我謙虛了，嚴教授誇我，我就受著了。”
他這一說，嚴崇禮哈哈笑起來，顧舜華也忍不住笑。
迎著嚴崇禮往院子裏走，嚴崇禮自然誇他們四合院：“這是好地方，新街口呢，距離什刹海也不遠，賞心悅目，冬暖夏涼。能在這裏有一處院子，可真了不起，這都是你們奮鬥的結果，。”
顧舜華聽他這麽說，笑道：“嚴教授是風雅人，也最懂這庭院布置，能得你誇獎，這院子值了。”
她一說這話，嚴崇禮便多看了她一眼，不過沒說什麽。
他家裏叔父對建築學很有研究，他確實也懂，不過一般人並不知道，顧舜華說這個，應該隻是隨口提提。
一時他們兩個男人進了屋，顧舜華便忙著去做菜了
前一段螃蟹正當季，飯店裏難免進貨多了，剩下的自然給飯店裏大家夥分分，還有一些剩的，分量不足的，顧舜華便剝了一些蟹粉留著，做了蟹油。
本來家裏也不缺吃的，想不起來這一口，嚴崇禮過來，便想起那本書裏特意提到過，嚴崇禮愛吃這一口，不知道真假，反正今天做飯就拿出來了蟹油。
蟹油是封在玻璃罐子裏的，冬天天冷，已經凝了一層黃澄澄的膏脂，熬白菜的時候挖兩勺子放進去，那白菜的味兒就透著螃蟹的鮮。
因為說要請嚴崇禮，她是早早準備了炭墼，並準備著做紅燒肉，時候掐得好，現在正好是可以出鍋了，這個是現成的，不用費功夫了，隻需要額外再搭配幾樣小菜。
其實並不算多豐盛，但好在用心，食材都是講究的，別處想吃也輕易吃不到，至於炭墼紅燒肉，更是隻此一家了。
飯菜上桌後，嚴崇禮倒是意外，意外之餘也是驚喜：“這幾樣，恰好都是我愛吃的，蟹油熬白菜，以前我家裏若有，我一定能多吃半碗飯！至於這炭墼紅燒肉，我早就聽說過這個名聲了，隻是無緣去吃，也是沒功夫，沒想到今天，竟然能吃到顧大師傅的手藝，可真是沾光了！”
現在炭墼紅燒肉的名聲傳得倒是廣，但凡講究的，多少聽說過，也都想試試，隻是一天隻有五份，哪能隨便吃到，也隻能提前預約著。
任競年笑了：“今天我也是沾了嚴教授的光，說實話，平時她在家裏可是從來沒費過這種心思。”
嚴崇禮：“那不一樣，競年是守著好東西，什麽時候吃都行。”
這兩個人說著話，顧舜華也就出去了，想著他們好好談，這樣也方便，她自己則是趕過去舜華飯店了。
最近飯店可真忙，一則是溥先生幫自己寫了那禦膳人家的字帖，裱上去掛起來後，自然帶動得生意更火了，另一則，前一段顧舜華忙裏偷閑，寫了一篇關於炭墼紅燒肉的文章，又請朋友潤色過，便去投給了報紙，誰知道《中國食品》報竟然刊登了。
顧舜華那篇文章寫得不錯，還搭配上一張炭墼紅燒肉的照片，看上去真是色香味俱全，倒是引了不少關注，一時之間，其他幾張報紙也都提到了炭墼紅燒肉，說這是中國傳統飲食，說改革開放滾滾而來，但是我們也不能崇洋媚外，要重視中國傳統文化。
這麽一個大帽子舉起來後，不少人自然更是慕名而來，這其中難免有一些很有名氣的或者重要人物，都是提前打好招呼的，飯店隻能是好好招待。
顧舜華想了想：“要不你想法多請教一下業內人士？畢竟咱們基礎薄，起步晚。”
任競年：“國內的資料也就那樣了，目前所能借鑒參考的，也就是當年周總理布置的748工程，但是那個工程的研究成果，我已經全都研究過了，國外對國內施行技術封鎖，許多硬件技術，國內起步晚基礎差，隻能靠自己，別說別的了，就是工廠線路板的燒製，都還是最原始的水平。”
而到了中文漢字字庫的層麵，那更是全然的一片空白。
哪怕像新鋒公司一樣去借鑒日本漢字字庫，這其中也有大量的工作要做，許多技術難點也是繞不開的。
顧舜華也有些無奈了，隻是隔行如隔山，她並不能幫他什麽。
當晚兩個人睡下，顧舜華能感覺到，任競年很晚都沒睡著，他倒是也沒什麽動靜，就是睜著眼睛在那裏想。
第二天陰天，下起雪來了。
顧舜華和盧姐做好了早餐，照顧兩個孩子吃了，盧姐打著傘去送兩個孩子了。
現在一個月給盧姐三十五塊錢，她全天地照顧，這樣顧舜華能節省不少時間，盧姐也覺得這工作不錯。
平時孩子不用接送，但是今天下雪，盧姐不放心，便自己送過去。
任競年學校裏的研究生課程差不多要考試了，不過他並不著急，平時這些都學得踏實，對他來說很簡單，甚至教授都說他可以免考。
他今天也沒興趣去公司，去了也是頭疼，便幹脆拿了掃帚在院子裏掃雪，想著先把家裏打整利索。
顧舜華給孩子準備了中午的菜，這樣到時候盧姐隨便熱熱就行了，接著她收拾東西就打算出門，誰知道外麵突然響起來敲門聲。
任競年去開門，門開了，外麵披雪而來的，是彭嗣筠。
任競年忙請彭嗣筠進來：“這麽大的雪怎麽過來了？”
彭嗣筠：“有個大好事，想找你商量商量，沒準咱們還能合作呢。”
顧舜華見彭嗣筠過來，忙提過來熱水壺，又拿來了之前從日本帶回來的咖啡。
她知道彭嗣筠以前在國外，比較習慣喝咖啡。
彭嗣筠穿著一件黑色皮大衣，留著港式分頭，抹著慕絲，走進來的時候，頭發和皮大衣肩膀上都沾了雪。
他跟著任競年進來，不經意間就看了看四合院的東屋，那是他以前租住過的地方，他清楚地知道那間房子裏的家具怎麽陳列擺設的——當然了，現在未必是那樣了。
他跟著任競年進屋，環視房間，房間比過去打理得整齊清雅，窗台上放了一個古色古香的白瓷花瓶，花瓶裏插著紅豔豔的臘梅，有清冽的香味在屋中縈繞。
他收回目光，便和任競年說起此行的目的。
原來中國科技研究院要采購五百台ib電子計算機，但是計算機這種高科技產品，一般人根本不懂，自然就需要有專業的人才進行開箱驗收，他們打算去爭取這個機會。
“咱們把這個活兒給攬下來，驗收安裝培訓維護，都做下來，我估摸著一台機器能掙一兩千，那樣錢不就來了！”
彭嗣筠提出這個問題是有原因的，任競年手裏有中文輸入係統，如果能用上的話，那對他們爭取到這個活兒就更有優勢。
而現在，和彭嗣筠競爭的有好幾家，有中科院下屬的公司，有北大清華下屬的，也有其它國企機構下屬的，每一個都實力不弱，而且都有背景。
彭嗣筠說話時帶著和他往日的冷靜全然不符的幹勁：“到手就是七八十萬，有了這麽一筆錢，想搞什麽搞不出來？你想搞漢卡是吧，隻要出錢，香港那邊也能搞，直接給你做出來，我知道你賺了一些錢，但賺錢不嫌多，這是倒倒手就能拿到的錢。”
顧舜華聽著這話的時候，正端著白瓷杯進屋，她抬眼看了他一下。
她對彭嗣筠並不太了解，就她關於那本書的一些記憶中，這個人對她頗為鄙薄，私底下態度很是不屑，當然她從來不知道自己怎麽得罪了她。
就她的感覺裏，彭嗣筠一直有些高高在上，並不太看得上別人，甚至骨子裏有一種知識分子的清高和不羈。
結果今天，她發現好像這是錯覺，彭嗣筠很渴望成功。
任競年擰眉，陷入了沉思。
顧舜華把咖啡罐子放在彭嗣筠麵前：“也不知道彭教授的口味，您看看怎麽喝合適。”
彭嗣筠便有些意外，因為現在很少有家庭家裏備著咖啡。
他禮貌地道：“謝謝，我自己來吧。”
他倒了水，很快咖啡的香味便四溢而出。
這時候，透過窗欞，任競年看著窗外飄落的雪花，終於開口：“彭教授，您提的事，我想想還是算了。”
彭嗣筠抬眸看向他：“競年，你？”
任競年笑了下，下定一個決心後，人就格外放鬆。
他笑著說：“彭教授，我想過了，目前我不算缺錢，日子還能維持，要開公司的話，現金流方麵並不擔心，所以我們更應該專注自己想要做的，專注自己應該做的，我想開發出中國最好的漢卡，這就是我的目標，暫時不考慮其它了。”
彭嗣筠兩手輕輕搭在前麵，身體微微後仰，看著任競年道：“你現在的漢卡開發遇到問題了是吧？你也知道，漢卡不是那麽容易開發的，對不對？”
任競年垂眸，道：“是，很棘手。”
彭嗣筠：“所以你要想清楚現在對你來說，更重要的是什麽，如果你能把這次的活攬下來，中國科技研究院五百台電腦全都用你的智慧字型輸入法，這對你的前途發展不是更有利嗎？同樣的時間，你如果投入到漢卡中，最後得到的也許隻是一些燒廢了的線路板！”
說到最後，他有些激動了，因為太過用力，身體帶動著椅子仿佛都在震動。
顧舜華安靜地坐在一旁，沒吭聲。
任競年笑了笑：“沒有一堆堆燒紙廢棄的線路板，怎麽會有最後的成功？推廣智慧字型輸入法，我的合作夥伴何麗娜已經在做了，我不想在這上麵花費更多時間，至於錢，目前也不缺。”
彭嗣筠看了眼旁邊一直不說話的顧舜華，他當然知道任競年不缺錢。
別說任競年自己的智慧字型現在賣得特別好，就說旁邊這位賢內助，飯店開得紅紅火火，哪個不知道，都上過兩次北京晚報了，他家能缺錢？
他便有些挫敗，揉了一把頭發，抹著慕斯的發型便有些亂了：“這是一個很好的機會，接下這筆生意，就能和中國科技研究院搭上關係，以後有的是生意可以做。”
任競年卻道：“這個世上生意很多，能做生意的人也不缺我一個。”
話說到這裏，也沒什麽可說的了，彭嗣筠瞥了任競年一眼，終於抬頭：“行，好，算我白來了。”
說完這個，他沒等任競年說什麽，起身邁入了雪中。
風雪飄揚，桌上的咖啡還冒著熱氣。
顧舜華便起身把咖啡倒了。
任競年：“我是不是太傻了，有錢不賺。”
顧舜華道：“賺什麽賺，這就是快錢，咱們踏踏實實地研究漢卡得了，那個才更要緊。”
任競年：“你說的是。”
顧舜華由這彭嗣筠，卻突然記起來嚴崇禮，其實之前就提議過，但是任競年顯然是不考慮。
可現在他遇到了難處，她還是忍不住道：“其實你真可以找找嚴教授，依嚴教授的能力，如果肯和你合作，那肯定是如虎添翼。有時候一個人的思路總歸有限，商量商量，沒準就做出來了呢。”
任競年：“之前彭嗣筠要開公司，找他合作，他說並沒有那個意向，隻想專心在學校裏教學做研究，所以我也沒好打擾他。目前他也正在參與學校的一個項目，那個項目他投入了不少心力，現在不知道是什麽階段了。”
顧舜華卻道：“嚴教授為人正派，有文人風骨，自然不肯為了掙錢而輕易離開研究崗位，不過這次你的漢卡研發，關係到的不是你自己的利益，推廣中文輸入法研究漢卡利國利民，嚴教授也許有興趣。”
任競年看了顧舜華一眼：“你對嚴教授的性格倒是看得挺透。”
顧舜華頓時也覺得自己說得有點過了，便道：“人家是教授，教授，文人嘛，一般文人不都是這樣的。”
任競年：“你說得對，我還是試試吧，也不好直接開口，回頭請他吃飯，順便提提。”
顧舜華：“那可以啊，請他過來，我親自下廚，我們得拿出來誠意。”
任競年便笑了：“行，勞煩你親自下手，烹製幾個合適的小菜。”
顧舜華：“得，你還用上‘勞煩’這兩個字了，學會和我說客氣話了！”
任競年無奈：“我也是看你很辛苦，在飯店裏忙灶上，在家估計恨不得歇歇，現在又要為了這事勞心。”
顧舜華笑：“至於嗎，那都是手到擒來的事，你放心好了，我知道怎麽弄。”
作者有話要說： 有些機構和大學是作者編的，大家不要對號入座，有些負麵的，隻能是現編一個，不然還能去黑人家正式機構嘛。至於男主的大學，其實也不存在的，這個世上隻有北京理工大學，沒有中國理工大學（我估計好多姐妹被蒙蔽了，哈哈哈）
第120章 蟹油熬白菜
那天趁著顧舜華有空，任競年便把嚴崇禮請到家裏來了。
這還是顧舜華回國後頭一次見到嚴崇禮，嚴崇禮過來的時候依然騎著自行車，穿著中山裝，戴著眼鏡，倒是和兩年前沒什麽大變化。
兩個人見了，嚴崇禮也是感慨：“顧同誌去了一趟日本，現在自己開了飯館，那見識和氣質真是不一樣了。”
顧舜華聽著笑道：“哪裏能和嚴教授比，我聽競年說了，說嚴教授現在研究學問可深了，他學一輩子也學不完。”
嚴崇禮連忙道：“哪裏哪裏，我也是仗著起步早，其實競年在這方麵確實有天分，這幾年基礎也打得紮實，平時討論問題，我經常也要參考他的意見，再過幾年，肯定比不上。”
任競年從旁：“舜華，你就別替我謙虛了，嚴教授誇我，我就受著了。”
他這一說，嚴崇禮哈哈笑起來，顧舜華也忍不住笑。
迎著嚴崇禮往院子裏走，嚴崇禮自然誇他們四合院：“這是好地方，新街口呢，距離什刹海也不遠，賞心悅目，冬暖夏涼。能在這裏有一處院子，可真了不起，這都是你們奮鬥的結果，。”
顧舜華聽他這麽說，笑道：“嚴教授是風雅人，也最懂這庭院布置，能得你誇獎，這院子值了。”
她一說這話，嚴崇禮便多看了她一眼，不過沒說什麽。
他家裏叔父對建築學很有研究，他確實也懂，不過一般人並不知道，顧舜華說這個，應該隻是隨口提提。
一時他們兩個男人進了屋，顧舜華便忙著去做菜了
前一段螃蟹正當季，飯店裏難免進貨多了，剩下的自然給飯店裏大家夥分分，還有一些剩的，分量不足的，顧舜華便剝了一些蟹粉留著，做了蟹油。
本來家裏也不缺吃的，想不起來這一口，嚴崇禮過來，便想起那本書裏特意提到過，嚴崇禮愛吃這一口，不知道真假，反正今天做飯就拿出來了蟹油。
蟹油是封在玻璃罐子裏的，冬天天冷，已經凝了一層黃澄澄的膏脂，熬白菜的時候挖兩勺子放進去，那白菜的味兒就透著螃蟹的鮮。
因為說要請嚴崇禮，她是早早準備了炭墼，並準備著做紅燒肉，時候掐得好，現在正好是可以出鍋了，這個是現成的，不用費功夫了，隻需要額外再搭配幾樣小菜。
其實並不算多豐盛，但好在用心，食材都是講究的，別處想吃也輕易吃不到，至於炭墼紅燒肉，更是隻此一家了。
飯菜上桌後，嚴崇禮倒是意外，意外之餘也是驚喜：“這幾樣，恰好都是我愛吃的，蟹油熬白菜，以前我家裏若有，我一定能多吃半碗飯！至於這炭墼紅燒肉，我早就聽說過這個名聲了，隻是無緣去吃，也是沒功夫，沒想到今天，竟然能吃到顧大師傅的手藝，可真是沾光了！”
現在炭墼紅燒肉的名聲傳得倒是廣，但凡講究的，多少聽說過，也都想試試，隻是一天隻有五份，哪能隨便吃到，也隻能提前預約著。
任競年笑了：“今天我也是沾了嚴教授的光，說實話，平時她在家裏可是從來沒費過這種心思。”
嚴崇禮：“那不一樣，競年是守著好東西，什麽時候吃都行。”
這兩個人說著話，顧舜華也就出去了，想著他們好好談，這樣也方便，她自己則是趕過去舜華飯店了。
最近飯店可真忙，一則是溥先生幫自己寫了那禦膳人家的字帖，裱上去掛起來後，自然帶動得生意更火了，另一則，前一段顧舜華忙裏偷閑，寫了一篇關於炭墼紅燒肉的文章，又請朋友潤色過，便去投給了報紙，誰知道《中國食品》報竟然刊登了。
顧舜華那篇文章寫得不錯，還搭配上一張炭墼紅燒肉的照片，看上去真是色香味俱全，倒是引了不少關注，一時之間，其他幾張報紙也都提到了炭墼紅燒肉，說這是中國傳統飲食，說改革開放滾滾而來，但是我們也不能崇洋媚外，要重視中國傳統文化。
這麽一個大帽子舉起來後，不少人自然更是慕名而來，這其中難免有一些很有名氣的或者重要人物，都是提前打好招呼的，飯店隻能是好好招待。