瞎眼驢？
陳璐受不了了，大過年的這姐弟倆在這裏給她玩蠍了虎子：“這是過年呢，你們——”
正著急，就見陳翠月來了，她一下子得了靠山，撲過去，拉著陳翠月的手，眼淚都往下掉：“姑媽！”
還沒說完，她噘著嘴掉眼淚。
她不說，就等著陳翠月問。
果然，陳翠月一看她哭了，便皺眉：“這怎麽了，大過年的在這裏抹眼淚，像個什麽樣？”
陳璐這才說：“過年了，我這不是想著兩孩子餓得五積子六瘦的，就買了一斤牛舌餅過來給孩子吃，孩子不吃，我也沒法兒，可躍華還那麽說我！姑，我知道現在姑父和舜華姐都去了玉華台，家裏光景和以前不一樣了，我那牛舌餅，大家夥也看不到眼裏了，可好歹過年，我過來，也不能那麽說我啊！”
陳翠月：“躍華說你什麽了？”
陳璐咬唇，含淚看了一眼陳翠月：“他說我瞎眼驢。”
陳翠月一聽，便笑了：“說你是瞎眼驢你就是瞎眼驢了，你甭搭理他，他成天介沒個正形兒，我要和他置氣，還不得氣死！”
陳璐撅嘴，拉著陳翠月的手撒嬌：“姑姑，他說這話可是故意的，他就是想——”
陳翠月卻不太想聽，歎道：“我說陳璐啊，你也老大不小了，別整天為了這點雞毛蒜皮的事生氣著惱的，像什麽樣，大過節的，這也不吉利啊！”
陳璐看陳翠月說話有點不客氣，也有些意外，想著這和陳翠月的設定不一樣啊，不過她很快想到，陳翠月是老派人，有一堆的老理兒和老講究，這也沒法兒，現在過年，她講究，那遇到什麽事還真得注意著，可不能讓她炸了廟。
不過，她可不是白白受氣的人——
陳璐便掃了一眼旁邊的那些盒子網兜，裏麵滿滿當當都是年貨，買下來估計花費不少，她家置辦的年貨可沒這麽齊全。
說起來丟人，她也不是那種饞貨，更不是沒見識的，可是肚子裏缺油水確實難熬，人如果肚子裏空落落了，自然就變著法兒在上麵動腦筋，於是她還是試探著開口道：“姑，你這裏有什麽過年的東西嗎，我爸讓我帶點回去。”
這話說起來，其實很稀鬆平常，就是隨口一說，要是以前，陳翠月趕緊就給她包上拎著了，甚至都不用她開口，什麽事都給她整落聽了。
所以陳璐說這個的時候，絲毫沒覺得不對，一直都是這樣的啊！
然而——
陳翠月卻覺得不對了。
她聽到這個，有些茫然，也有些疑惑：“帶點回去？你要把這些東西帶點回去？”
她太不能明白了，就算是親戚，就算是娘家，可以說幫襯著，但你怎麽開口開得那麽坦蕩蕩，倒好像我欠你的。
陳璐一怔，有些無法理解地望著陳翠月，這……有什麽不對嗎？
然而陳翠月接收到陳璐那迷惘的眼神，她腦子裏一個激靈，就想起來了，是啊，為什麽陳璐覺得這是應該應分的，因為她以前一直這樣！
她以前都是想都不想，就把東西塞給陳璐，好的東西她要給陳璐才覺得舒坦。
陳翠月一想起這個，整個人就頭疼了。
其實打心眼裏，她是覺得自己應該照應著弟弟，所以凡事也是顧念著的，有什麽好的，不會忘了弟弟。
可是就算顧娘家，按說也應該有個尺寸，不至於太離譜，現在來看，她以前可真是過了！
她想想這些，心裏有些懊惱，看著陳璐就更反感了：“陳璐哪，走，我回去家裏，和你爸提提，你說你爸怎麽教的你這孩子，張口就知道找親戚要東西，是家裏窮得揭不開鍋還是怎麽著？”
陳璐：啊？
什麽意思？
陳翠月：“哪能這樣，咱們陳家的老禮兒都丟了？好好的姑奶奶，怎麽不管教著，這還像樣嗎？要我年輕那會兒，我爸可得一個耳刮子過來了！想當年，咱們老陳家也是有裏有麵兒的人家啊！”
陳璐傻眼了，她不明白，這陳翠月怎麽這樣了？什麽老禮兒？什麽她爸？
這，這都多少年前的了？
陳翠月卻越想越覺得不對，所有的事翻騰過來，家裏風光的時候，年輕的時候，這些年做過的一些事，她心裏翻騰著，當下就更難受了：“陳璐，你快去，把你爸叫來，讓他說說，怎麽教的你。”
這這這？
陳璐深吸口氣，再不敢提要東西，趕緊低頭一溜煙跑了。
這陳翠月怕不是中了邪，怎麽突然變這樣了？以前她哪來這膽子，不都是小心翼翼捧著自己嗎？
旁邊顧舜華顧躍華兩姐弟看著這場景，都看呆了，心想我媽竟然對陳璐這樣？這可是太陽從西邊出來了，打小兒就沒見過的！
她媽這個人，平時不是見了陳璐就寵著慣著，看得比自己親生兒子還親嗎？
顧躍華忍不住歎：“我的親媽啊！”
顧舜華看著，卻是心裏明白，自己媽估計受劇情影響太厲害了，所以什麽都是可著陳璐來，現在好像醒了過來，行事倒是和以前不一樣了。
而陳翠月，攆走了陳璐後，整個人就跟泄了勁兒一樣，歎了口氣：“這都唱的哪一出啊！”
顧舜華和顧躍華麵麵相覷，過了半響，還是多多喊著：“小舅舅，這個好，這個好！”
姐弟兩個看過去，她手裏拿著一幅年畫，卻是《吉慶有餘》的，上麵畫著一個胖小子一個胖閨女，胖閨女梳著小抓髻，胖小子隻留著前麵劉海，都穿了繡著雲騰霧繞的大紅肚兜，懷裏抱著活蹦亂跳的大鯉魚。
顧躍華便笑了：“行，這個好，這個和滿滿多多長得一樣，舅舅給你們貼上去！”
顧躍華便帶了兩個孩子去貼年畫了，顧舜華也過去看，小小的外屋便熱鬧起來，顧躍華負責貼，兩個孩子幫忙，等貼上後，看著倒是挺有家的味兒，喜慶多了。
大家正說笑，就聽到他爸喊：“滿滿多多呢，快出來看，好東西。”
兩個孩子一聽，撒歡跑出去。
他們已經知道了，姥爺一喊，就有好吃的，現在姥爺在飯店上班，三不五時總有小零嘴兒。
顧舜華跟著兩個孩子出去，就見她爸手裏拎著兩雙鞋子故意道：“瞧這小皮鞋，這是給誰穿呢，要不姥爺穿上吧。”
說著還作勢把那小皮鞋往自己腳上穿。
兩個孩子“哇”的一聲，開開心心地跑過去，喊著：“我的，我的！”
多多的是紅色，滿滿的是黑色，一樣的樣式，橡膠模壓底，上麵是細絨毛麵，鞋幫上是兩排穿著鞋帶的扣眼，鞋子簇新，一看就暖和。
顧舜華一眼看到就知道這個不便宜：“爸，你幹嘛花這個錢！這還得要鞋票吧？”
顧全福看起來心情也不錯：“你就別管了，我早說過年給孩子添置個東西，瞧這兩雙小皮鞋，孩子穿著多好！”
說著，他已經問孩子了：“喜歡嗎，小皮鞋？”
兩個孩子高興得直蹦躂：“喜歡！”
顧舜華見這樣，也忍不住笑了：“給你們剪個鞋墊，這就穿上。”
很快，顧舜華拿來了剪刀，從以前剩下的破鋪陳裏找出來小塊厚呢料，先畫了樣子，又剪了鞋墊兒，給兩個孩子鋪在鞋子裏，兩個孩子忙不迭地穿上了小皮鞋。
穿上後，那就得意了，故意在地上跺跺腳，啪啪地響，兩個孩子也不嫌冷，開心地跑進院子，小皮鞋噠噠噠的，特別惹眼。
幾個孩子正在院子裏滾鐵環，馬上看到他們小皮鞋了，一個個都圍著看，稀罕得不輕。
多多驕傲地昂著頭：“我姥爺給我買的！”
小孩子們羨慕得不輕，大人們聽到這話都笑起來，想著顧全福如今重新當了掌勺，到底是和之前不一樣了。
第32章 一根杆
過年前三天，玉花台停止營業了，停業前，飯店裏給大家夥都發了東西，特意進了幾頭豬，宰殺了分給大家夥，畢竟大家是做這一行的，再怎麽著也不能讓自己人短了嘴兒。
挑豬肉的時候，一般就是大家夥明裏暗裏搶的時候，大家夥都喜歡肥肉，肥肉不但能當肉，還能煉油出來做菜，豬肉做出來的菜就是香，一舉兩得省錢了。
顧全福沒搶，沉穩得很，不過旁邊的江廚師卻特意拎了一大塊上好五花和半個豬頭來：“顧師傅，這是我們特特先給您和舜華留出來的，您放好了。”
顧全福一看，有些意外：“是不是有點多了？”
旁邊的霍廚師忙道：“這是兩個人的份兒，不多，真不多，我們都幫你過好了秤，顧師傅您就甭客氣，拿著吧。”
幾個徒弟也都紛紛點頭：“是啊，我們都算好了的，按照斤兩給您老人家算的，這都是您應得的，我們沒壞了規矩。”
不過當然了，給顧全福的確實是好東西，都是大家想搶的，他們一夥人，特特給顧全福提前留下來。
顧全福也沒客氣，抱了抱拳：“行，各位的好意，我心領了，都是勤行裏的同行，又都是在玉花台幹的，咱們大家夥以後多切磋，共同進步！”
江霍兩人一聽，知道顧全福這是一笑泯恩仇的意思，也有些感動，最開始他們確實小心眼了，沒太瞧得上顧全福，這是看走眼了，現在湊上來，其實也怕顧全福不理自己這一茬兒。
現在人家能放下，這是沒裝大個兒，於是江霍二人都拍著胸脯道：“以後互相照應，這是應該的，平時有個什麽事，顧師傅盡管說話，我們赴湯蹈火在所不辭！”
顧舜華見此，也鬆了口氣。
上次蛋炒飯事件後，明顯江霍兩位廚師對自己爸有些敬佩，但也怕他們心裏存著什麽心思，現在看，雖然不是什麽寬容大度的，但也說不上壞人，就是有點缺點的普通人，但人非聖賢誰能無過，他們這次主動給自己爸主動留下來搶手的五花肉和豬頭肉，這就是有誠意，以後就能處下去。
這對自己爸，對自己，都是好事。
***
沉甸甸的五花肉和半個豬肉拎回家，這可真是把大家夥樂壞了，有好肉，有好廚藝，這可不就可勁兒地吃了！
顧全福指點，顧舜華掌勺，狠狠地做了幾道好菜，至於豬頭肉，那是顧全福自己動手做的。
顧全福有一個絕活兒，叫做一根稈，什麽叫一根稈呢，就是不用別的柴火，隻用一根麥稈，慢慢地點了，一根根地續，用微火慢功夫，一點點把豬頭肉給煨熟了。為了這個，顧全福特意搭了一個臨時的小灶兒，就這麽慢悠悠地囤，這樣燉出來的豬頭肉稀爛，肉嫩多脂，肥而不膩，吃起來那可真是解饞了。
兩個小娃兒，可算是放開了吃，整個過年都吃得小肚皮溜圓，就連陳翠月都說：“瞧這小臉兒，總算水潤了，倒是像你媽小時候了，好看！”
另外又配了十香菜，蝦米醬，炒醬瓜絲，這都是北京過年的老菜式，能調味能解膩，大年初一到初五那幾天大家除了下餃子不生火，正好把這些涼拌來吃。
現在大家夥春節隻歇三天，所以過了初三就得上班了，不過說是上班，其實誰有心思呢，還不是想著抽空走走親戚。兩個孩子更是成天介往外跑，和院子裏的小孩子瞎混，如今的兩個孩子，穿著棉猴兒，踩著小皮鞋，戴著小軍帽或者小紅花，臉上圓潤有肉了，紅撲撲的小臉蛋，看著就比之前開朗健康，也體麵了許多。
顧舜華估摸著，好像也長高了。
過去初二，顧舜華惦記著雷永泉和王新瑞他們都幫過自己，自己也見過對方父母，過年後還是得走動走動，這是個禮節。
顧舜華想想，雷永泉家那家世，過年時候肯定收不少，自己去買稻香村果子給人家送，人家也實在看不上，王新瑞爸在區副食，肯定也缺不了這個。
想來想去還是自己做點什麽帶著吧，於是便將之前得的豬手給紅燜了，又做了棗糕。
棗糕是往常過年肯定會做的，可以拿來供奉，不過做成什麽樣就看個人火候了。
顧舜華做棗糕，棗子肯定挑那些皮緊的，肉厚的，核小的，挑剩下的生著吃，挑好的則放在涼水裏下鍋煮，等煮一個七八成熟，便趁熱把棗皮剝去，把裏麵肥美的棗肉取了核，把棗搗成泥。
之後放了雞蛋白糖還有幹糯粉，打勻了之後就倒在蒸屜中上鍋蒸，這事說起來簡單，大凡北方的媳婦閨女都會做，可要想做好吃，那裏麵就不少門道了。
顧舜華是跟著她爸學了一些門道的，要不然她也不敢蒸棗糕過去給人家，那就成丟人現眼了。
都做好了後，她拿了一個竹籃子，竹籃子裏放了大海碗，海碗裏放燜燒的豬手，另外再放油紙包好的棗糕，棗糕被她切得小片兒，這樣吃起來方便。
到了雷永泉家裏，就見外麵停著車，顧舜華不懂車，不過一看那種小轎車就不是一般人開的，她進去後，就見雷永泉家好幾個客人，正抽煙說話呢。
雷永泉媽看到她，倒是熱情，把她領到了東廂房，給她拿出來雜拌兒，所謂的雜拌兒，就是一個點心盒子，可以放幹果類比如花生、瓜子兒和榛子，也可以放醃製的果脯、金絲蜜和棗糖藕，再講究的人家還可以放青梅山楂。過年時候，來了客人，就拿出雜拌兒，客人各樣嚐嚐。
雷永泉家的雜拌可比一般人家高檔多了，裏麵還有進口的巧克力。
陳璐受不了了，大過年的這姐弟倆在這裏給她玩蠍了虎子：“這是過年呢，你們——”
正著急，就見陳翠月來了，她一下子得了靠山，撲過去，拉著陳翠月的手，眼淚都往下掉：“姑媽！”
還沒說完，她噘著嘴掉眼淚。
她不說，就等著陳翠月問。
果然，陳翠月一看她哭了，便皺眉：“這怎麽了，大過年的在這裏抹眼淚，像個什麽樣？”
陳璐這才說：“過年了，我這不是想著兩孩子餓得五積子六瘦的，就買了一斤牛舌餅過來給孩子吃，孩子不吃，我也沒法兒，可躍華還那麽說我！姑，我知道現在姑父和舜華姐都去了玉華台，家裏光景和以前不一樣了，我那牛舌餅，大家夥也看不到眼裏了，可好歹過年，我過來，也不能那麽說我啊！”
陳翠月：“躍華說你什麽了？”
陳璐咬唇，含淚看了一眼陳翠月：“他說我瞎眼驢。”
陳翠月一聽，便笑了：“說你是瞎眼驢你就是瞎眼驢了，你甭搭理他，他成天介沒個正形兒，我要和他置氣，還不得氣死！”
陳璐撅嘴，拉著陳翠月的手撒嬌：“姑姑，他說這話可是故意的，他就是想——”
陳翠月卻不太想聽，歎道：“我說陳璐啊，你也老大不小了，別整天為了這點雞毛蒜皮的事生氣著惱的，像什麽樣，大過節的，這也不吉利啊！”
陳璐看陳翠月說話有點不客氣，也有些意外，想著這和陳翠月的設定不一樣啊，不過她很快想到，陳翠月是老派人，有一堆的老理兒和老講究，這也沒法兒，現在過年，她講究，那遇到什麽事還真得注意著，可不能讓她炸了廟。
不過，她可不是白白受氣的人——
陳璐便掃了一眼旁邊的那些盒子網兜，裏麵滿滿當當都是年貨，買下來估計花費不少，她家置辦的年貨可沒這麽齊全。
說起來丟人，她也不是那種饞貨，更不是沒見識的，可是肚子裏缺油水確實難熬，人如果肚子裏空落落了，自然就變著法兒在上麵動腦筋，於是她還是試探著開口道：“姑，你這裏有什麽過年的東西嗎，我爸讓我帶點回去。”
這話說起來，其實很稀鬆平常，就是隨口一說，要是以前，陳翠月趕緊就給她包上拎著了，甚至都不用她開口，什麽事都給她整落聽了。
所以陳璐說這個的時候，絲毫沒覺得不對，一直都是這樣的啊！
然而——
陳翠月卻覺得不對了。
她聽到這個，有些茫然，也有些疑惑：“帶點回去？你要把這些東西帶點回去？”
她太不能明白了，就算是親戚，就算是娘家，可以說幫襯著，但你怎麽開口開得那麽坦蕩蕩，倒好像我欠你的。
陳璐一怔，有些無法理解地望著陳翠月，這……有什麽不對嗎？
然而陳翠月接收到陳璐那迷惘的眼神，她腦子裏一個激靈，就想起來了，是啊，為什麽陳璐覺得這是應該應分的，因為她以前一直這樣！
她以前都是想都不想，就把東西塞給陳璐，好的東西她要給陳璐才覺得舒坦。
陳翠月一想起這個，整個人就頭疼了。
其實打心眼裏，她是覺得自己應該照應著弟弟，所以凡事也是顧念著的，有什麽好的，不會忘了弟弟。
可是就算顧娘家，按說也應該有個尺寸，不至於太離譜，現在來看，她以前可真是過了！
她想想這些，心裏有些懊惱，看著陳璐就更反感了：“陳璐哪，走，我回去家裏，和你爸提提，你說你爸怎麽教的你這孩子，張口就知道找親戚要東西，是家裏窮得揭不開鍋還是怎麽著？”
陳璐：啊？
什麽意思？
陳翠月：“哪能這樣，咱們陳家的老禮兒都丟了？好好的姑奶奶，怎麽不管教著，這還像樣嗎？要我年輕那會兒，我爸可得一個耳刮子過來了！想當年，咱們老陳家也是有裏有麵兒的人家啊！”
陳璐傻眼了，她不明白，這陳翠月怎麽這樣了？什麽老禮兒？什麽她爸？
這，這都多少年前的了？
陳翠月卻越想越覺得不對，所有的事翻騰過來，家裏風光的時候，年輕的時候，這些年做過的一些事，她心裏翻騰著，當下就更難受了：“陳璐，你快去，把你爸叫來，讓他說說，怎麽教的你。”
這這這？
陳璐深吸口氣，再不敢提要東西，趕緊低頭一溜煙跑了。
這陳翠月怕不是中了邪，怎麽突然變這樣了？以前她哪來這膽子，不都是小心翼翼捧著自己嗎？
旁邊顧舜華顧躍華兩姐弟看著這場景，都看呆了，心想我媽竟然對陳璐這樣？這可是太陽從西邊出來了，打小兒就沒見過的！
她媽這個人，平時不是見了陳璐就寵著慣著，看得比自己親生兒子還親嗎？
顧躍華忍不住歎：“我的親媽啊！”
顧舜華看著，卻是心裏明白，自己媽估計受劇情影響太厲害了，所以什麽都是可著陳璐來，現在好像醒了過來，行事倒是和以前不一樣了。
而陳翠月，攆走了陳璐後，整個人就跟泄了勁兒一樣，歎了口氣：“這都唱的哪一出啊！”
顧舜華和顧躍華麵麵相覷，過了半響，還是多多喊著：“小舅舅，這個好，這個好！”
姐弟兩個看過去，她手裏拿著一幅年畫，卻是《吉慶有餘》的，上麵畫著一個胖小子一個胖閨女，胖閨女梳著小抓髻，胖小子隻留著前麵劉海，都穿了繡著雲騰霧繞的大紅肚兜，懷裏抱著活蹦亂跳的大鯉魚。
顧躍華便笑了：“行，這個好，這個和滿滿多多長得一樣，舅舅給你們貼上去！”
顧躍華便帶了兩個孩子去貼年畫了，顧舜華也過去看，小小的外屋便熱鬧起來，顧躍華負責貼，兩個孩子幫忙，等貼上後，看著倒是挺有家的味兒，喜慶多了。
大家正說笑，就聽到他爸喊：“滿滿多多呢，快出來看，好東西。”
兩個孩子一聽，撒歡跑出去。
他們已經知道了，姥爺一喊，就有好吃的，現在姥爺在飯店上班，三不五時總有小零嘴兒。
顧舜華跟著兩個孩子出去，就見她爸手裏拎著兩雙鞋子故意道：“瞧這小皮鞋，這是給誰穿呢，要不姥爺穿上吧。”
說著還作勢把那小皮鞋往自己腳上穿。
兩個孩子“哇”的一聲，開開心心地跑過去，喊著：“我的，我的！”
多多的是紅色，滿滿的是黑色，一樣的樣式，橡膠模壓底，上麵是細絨毛麵，鞋幫上是兩排穿著鞋帶的扣眼，鞋子簇新，一看就暖和。
顧舜華一眼看到就知道這個不便宜：“爸，你幹嘛花這個錢！這還得要鞋票吧？”
顧全福看起來心情也不錯：“你就別管了，我早說過年給孩子添置個東西，瞧這兩雙小皮鞋，孩子穿著多好！”
說著，他已經問孩子了：“喜歡嗎，小皮鞋？”
兩個孩子高興得直蹦躂：“喜歡！”
顧舜華見這樣，也忍不住笑了：“給你們剪個鞋墊，這就穿上。”
很快，顧舜華拿來了剪刀，從以前剩下的破鋪陳裏找出來小塊厚呢料，先畫了樣子，又剪了鞋墊兒，給兩個孩子鋪在鞋子裏，兩個孩子忙不迭地穿上了小皮鞋。
穿上後，那就得意了，故意在地上跺跺腳，啪啪地響，兩個孩子也不嫌冷，開心地跑進院子，小皮鞋噠噠噠的，特別惹眼。
幾個孩子正在院子裏滾鐵環，馬上看到他們小皮鞋了，一個個都圍著看，稀罕得不輕。
多多驕傲地昂著頭：“我姥爺給我買的！”
小孩子們羨慕得不輕，大人們聽到這話都笑起來，想著顧全福如今重新當了掌勺，到底是和之前不一樣了。
第32章 一根杆
過年前三天，玉花台停止營業了，停業前，飯店裏給大家夥都發了東西，特意進了幾頭豬，宰殺了分給大家夥，畢竟大家是做這一行的，再怎麽著也不能讓自己人短了嘴兒。
挑豬肉的時候，一般就是大家夥明裏暗裏搶的時候，大家夥都喜歡肥肉，肥肉不但能當肉，還能煉油出來做菜，豬肉做出來的菜就是香，一舉兩得省錢了。
顧全福沒搶，沉穩得很，不過旁邊的江廚師卻特意拎了一大塊上好五花和半個豬頭來：“顧師傅，這是我們特特先給您和舜華留出來的，您放好了。”
顧全福一看，有些意外：“是不是有點多了？”
旁邊的霍廚師忙道：“這是兩個人的份兒，不多，真不多，我們都幫你過好了秤，顧師傅您就甭客氣，拿著吧。”
幾個徒弟也都紛紛點頭：“是啊，我們都算好了的，按照斤兩給您老人家算的，這都是您應得的，我們沒壞了規矩。”
不過當然了，給顧全福的確實是好東西，都是大家想搶的，他們一夥人，特特給顧全福提前留下來。
顧全福也沒客氣，抱了抱拳：“行，各位的好意，我心領了，都是勤行裏的同行，又都是在玉花台幹的，咱們大家夥以後多切磋，共同進步！”
江霍兩人一聽，知道顧全福這是一笑泯恩仇的意思，也有些感動，最開始他們確實小心眼了，沒太瞧得上顧全福，這是看走眼了，現在湊上來，其實也怕顧全福不理自己這一茬兒。
現在人家能放下，這是沒裝大個兒，於是江霍二人都拍著胸脯道：“以後互相照應，這是應該的，平時有個什麽事，顧師傅盡管說話，我們赴湯蹈火在所不辭！”
顧舜華見此，也鬆了口氣。
上次蛋炒飯事件後，明顯江霍兩位廚師對自己爸有些敬佩，但也怕他們心裏存著什麽心思，現在看，雖然不是什麽寬容大度的，但也說不上壞人，就是有點缺點的普通人，但人非聖賢誰能無過，他們這次主動給自己爸主動留下來搶手的五花肉和豬頭肉，這就是有誠意，以後就能處下去。
這對自己爸，對自己，都是好事。
***
沉甸甸的五花肉和半個豬肉拎回家，這可真是把大家夥樂壞了，有好肉，有好廚藝，這可不就可勁兒地吃了！
顧全福指點，顧舜華掌勺，狠狠地做了幾道好菜，至於豬頭肉，那是顧全福自己動手做的。
顧全福有一個絕活兒，叫做一根稈，什麽叫一根稈呢，就是不用別的柴火，隻用一根麥稈，慢慢地點了，一根根地續，用微火慢功夫，一點點把豬頭肉給煨熟了。為了這個，顧全福特意搭了一個臨時的小灶兒，就這麽慢悠悠地囤，這樣燉出來的豬頭肉稀爛，肉嫩多脂，肥而不膩，吃起來那可真是解饞了。
兩個小娃兒，可算是放開了吃，整個過年都吃得小肚皮溜圓，就連陳翠月都說：“瞧這小臉兒，總算水潤了，倒是像你媽小時候了，好看！”
另外又配了十香菜，蝦米醬，炒醬瓜絲，這都是北京過年的老菜式，能調味能解膩，大年初一到初五那幾天大家除了下餃子不生火，正好把這些涼拌來吃。
現在大家夥春節隻歇三天，所以過了初三就得上班了，不過說是上班，其實誰有心思呢，還不是想著抽空走走親戚。兩個孩子更是成天介往外跑，和院子裏的小孩子瞎混，如今的兩個孩子，穿著棉猴兒，踩著小皮鞋，戴著小軍帽或者小紅花，臉上圓潤有肉了，紅撲撲的小臉蛋，看著就比之前開朗健康，也體麵了許多。
顧舜華估摸著，好像也長高了。
過去初二，顧舜華惦記著雷永泉和王新瑞他們都幫過自己，自己也見過對方父母，過年後還是得走動走動，這是個禮節。
顧舜華想想，雷永泉家那家世，過年時候肯定收不少，自己去買稻香村果子給人家送，人家也實在看不上，王新瑞爸在區副食，肯定也缺不了這個。
想來想去還是自己做點什麽帶著吧，於是便將之前得的豬手給紅燜了，又做了棗糕。
棗糕是往常過年肯定會做的，可以拿來供奉，不過做成什麽樣就看個人火候了。
顧舜華做棗糕，棗子肯定挑那些皮緊的，肉厚的，核小的，挑剩下的生著吃，挑好的則放在涼水裏下鍋煮，等煮一個七八成熟，便趁熱把棗皮剝去，把裏麵肥美的棗肉取了核，把棗搗成泥。
之後放了雞蛋白糖還有幹糯粉，打勻了之後就倒在蒸屜中上鍋蒸，這事說起來簡單，大凡北方的媳婦閨女都會做，可要想做好吃，那裏麵就不少門道了。
顧舜華是跟著她爸學了一些門道的，要不然她也不敢蒸棗糕過去給人家，那就成丟人現眼了。
都做好了後，她拿了一個竹籃子，竹籃子裏放了大海碗，海碗裏放燜燒的豬手，另外再放油紙包好的棗糕，棗糕被她切得小片兒，這樣吃起來方便。
到了雷永泉家裏，就見外麵停著車，顧舜華不懂車，不過一看那種小轎車就不是一般人開的，她進去後，就見雷永泉家好幾個客人，正抽煙說話呢。
雷永泉媽看到她，倒是熱情，把她領到了東廂房，給她拿出來雜拌兒，所謂的雜拌兒，就是一個點心盒子，可以放幹果類比如花生、瓜子兒和榛子，也可以放醃製的果脯、金絲蜜和棗糖藕，再講究的人家還可以放青梅山楂。過年時候，來了客人，就拿出雜拌兒，客人各樣嚐嚐。
雷永泉家的雜拌可比一般人家高檔多了，裏麵還有進口的巧克力。