白四叔露出比他們還狠戾的目光,那倆才心不甘情不願的垂下了頭。


    貴財跑去找老把式,“十八爺爺今天你給我劃5分工的田哦!”


    老把式,“啥?你一個八歲的小娃娃,你要做5分工?那可不行,你還要長身體咧!”


    “不要不要!昨天的3分工,我幹起活來太輕巧了!今天我必須試試5分工!”貴財叫嚷道。


    “不成咧,以後你大點再說!”


    貴財不高興地指著周小妮,“那她為啥能作5分工?”


    老把式還沒回答——


    周小妮怒視著貴財,“我十三了,你十幾啊?”


    貴財不甘示弱,“我八歲啊但我一百二十斤重,你幾斤啊?”


    周小妮:……


    白四叔說話了,“十八叔,你就給娃娃劃5分工的田試試咧,不行的話明天還做回3分工。”


    “要得!”


    白四叔又道:“……然後給富貴兒和福貴兒也各劃5分工的田!”


    老把式打量一下了富貴兒和福貴兒的身材,“他倆可以做12分工喲!”


    白四叔苦笑,“廢物兩個,還是各給劃5分工吧!”


    就這樣,四房一家子全都上了工。


    李翠兒哭唧唧地加入了女人們喂豬做飯的隊伍。


    不過,她顯得相當抵觸。


    喊她去割喂豬草,她一會兒腰疼、一會兒手疼的;讓她去清理豬圈、掃鴨屎,把豬糞鴨屎挑到菜園裏去漚肥,她說頭暈、胸悶、想嘔;讓她去煮飯洗菜,她說她這不會那不會……


    負責的秀紅嬸火了,“你是啥都不會?還是啥都不想幹?真不想幹你就給我滾!沒見過懶成這樣兒的媳婦兒!老四娶了你真是倒了八輩子的黴!”


    那李翠兒又不幹了,叉腰回嘴,“你胡說八道!哼,我可是村裏少有隻生兒子不生女兒的,我旺夫!”


    “呸!”


    秀紅嬸罵道:“生出來的兒子全是飯桶!又養不起、幹嘛還要生!滾!我們這裏不歡迎你,中午也不會管你的飯!你自個兒回家吃野菜咽糠去吧!”


    李翠兒嘴硬,“你別胡說,我們家的夥食開得可好了!要不我家的三個貴兒子怎麽養活到那麽胖的呢!”


    這時,負責做飯的婦女們上倉庫領了今天做飯的大米,用籮筐裝了好幾擔抬了來……


    李翠兒的眼睛直了,“秀紅嬸!這、這麽多大米啊?”


    “關你屁事兒啊你又不幹活!”


    李翠兒急了,“那、那我拿一點兒回去唄!”說著,伸手就想去抓米。


    “你要是敢碰那大米一下,我馬上就把你送到鎮上的派出所去!這是給今天上工的人做的飯,你又沒幹活,你有什麽資格拿走大米?你這是想薅集體的羊毛?是偷雞摸狗還是想投機倒把?”秀紅嬸厲聲喝問。


    李翠兒訕訕地縮回了手。


    正好這時,桃桃吃力地拎著一桶油過來了……


    秀紅見了,連忙上前搭了把手,關切地問道:“你咋一個人扛來了?你家杏子呢?”


    桃桃氣喘籲籲地說,“杏子在後頭,她拿的東西比我還沉……嬸子不用管我,我慢慢挪過去,您要是能騰得出手,幫杏子一把。”


    秀紅嬸果然鬆了手,去後頭幫杏子搬東西去了。


    李翠兒趕緊上前,幫著桃桃抬起了那桶油,又問,“桃桃,這一桶油,是今天的份量啊?”


    這麽沉,怕是有個四五十斤重!


    桃桃看了李翠兒一眼,“你想多了,今天要煮460人的飯,規定最多隻能用20斤油,得做出三菜一湯來!這油呆會兒稱了重,還要還回去的!”


    李翠兒眼睛一亮——三菜一湯!而且剛才那些婦女抬進去那麽多的大米,看起來是不準備摻豆子了,難道……是白米飯?


    “桃桃,今天上工的人,吃的全是白米飯嗎?”李翠兒又問。


    桃桃,“是啊,但沒你的份兒!你趕緊回家躺著去吧!可千萬別累著你了。”說著,她把油桶從李翠兒手裏搶了過去,踉踉蹌蹌地搬著油桶朝臨時夥房走去。


    沒一會兒,秀紅嬸和杏杏吃力地搬著一人多高、裝滿了豆腐的木架過來了。


    李翠兒頓時聞到了濃鬱的豆腐香味兒。


    ——天哪,還有豆腐吃!!!


    李翠兒立刻衝上去,一把拽住秀紅的手,“嫂子,我可以的!我什麽活兒都會幹,你讓我留下來……午飯多做一個人的,可要算上我啊……”


    “你放手!”秀紅嬸被氣得大罵,“別碰我,要是把這豆腐給搖塌在地上了老娘饒不了你!”


    嚇得李翠兒往後連退了好幾步。


    秀紅幫著把豆腐運進了夥房,這才吩咐李翠兒進去幫忙洗菜。


    李翠兒洗菜洗菜,突然看到一群媳婦子們把桃桃圍在中間,不知正在說什麽?


    她指著桃桃,對秀紅說道:“嫂子,她們為啥不幹活?”


    秀紅皺眉罵道:“她們幾個主廚,這會兒是在商量做什麽菜式!李翠兒,你幹好你自己的活,行不行?一天到晚的光瞄著別人!讓你洗個菜,你看看你磨洋工磨的……人家好洗好幾盆子了,你還在這兒磨嘰!”


    李翠兒碰了一鼻子灰,不高興地地嘀咕,“問問也不行?哼,這事兒怎麽不問我呢,我最會指揮了……最好就是別做飯了,給大家發錢,按全村人頭來發……”


    秀紅白了李翠兒一眼,懶得理她。


    而那一邊的桃桃,確實是在跟幾位嬸子嫂子在商量菜式。


    桃桃說道:“今天的主菜是紫蘇燜鴨,這個菜就別用油了,用小火慢慢的把鴨肉裏的油逼出來……我們把油省下來煎豆腐,煎好的豆腐回鍋,和蒜葉一起炒,再來個蝦幹燜冬瓜,三個菜就齊全了。湯就做南瓜湯,放點鹽末就好,主要是得把南瓜煮熟、壓泥、攪勻,湯就厚重了,味道也會很好吃的!”


    當然其他的媳婦子們也根據今天的食材,提出了其他的菜式。


    大夥兒商議了一下,覺得還是桃桃的搭配最好。


    但就是——


    一個媳婦子說道:“那蝦幹燜冬瓜……可我們沒有蝦幹啊!”


    桃桃說道:“蝦幹我們家有,不過呢也是我們紅豆辛辛苦苦去小河裏撈,攢了一整年的,要是嬸子嫂子們同意,那我們家拿一斤蝦幹出來,換一隻鴨子唄。但是不合適的話,那我們家就白出一斤蝦幹好了,也沒關係的。”


    這叫以退為進,眾人是不會允許這樣的事情發生的。


    果然,主廚的月娟嬸子拍了板兒,“那就換一隻鴨子給你,畢竟可是一斤蝦幹哪,至少得費四斤新鮮小河蝦!咱們生產隊上的鴨子,一隻也才二斤重!”


    桃桃抿嘴一笑,趕緊喊了紅豆過來,讓拎一隻鴨子回去、再回家拿一斤蝦幹過來。


    就這樣,這一天上工的人們吃到了難得一見的葷菜:紫蘇燜鴨。鴨肉肯定不能管飽的,所以還摻了一半的芋頭杆。芋頭杆的口感,有點像腐竹,綿軟、吸水性強,吸飽了燜鴨的鮮美湯汁,一口咬下去,也跟吃鴨肉差不離兒!


    另外,豆腐炒蒜葉也太好吃啦!油汪汪的煎豆腐很入味,實在是香!蝦幹燜冬瓜也好吃,主要是村裏人一般不這麽做冬瓜,常常用來打湯,或者直接清燉……加了蝦幹以後,冬瓜就有了很別致的鹹香味兒,確實好吃。


    飯後再來一碗濃濃的像羹一樣的南瓜湯,口感綿和,微鹹之中又帶著點天然的淡甜,別提有多好吃了!


    而菜譜的提供者桃桃,也換到了一隻肥鴨子,也是很高興。


    更讓人感到欣喜的,是這隻鴨子剛進家門就下了一個蛋……


    紅豆就舍不得了,抱著鴨子求桃桃,“四姑不要殺鴨子了,讓它下蛋,陪我和黃豆玩叭!”


    ——因為這隻鴨子是用她和黃豆撈的小蝦換的!


    桃桃就沒有不應的。


    當天夜裏,桃桃家的晚餐是:薺菜肉末豆腐餃子、搭配薺湯鴨蛋湯。


    雖然很簡單,但費的功多,餃子顯得特別好吃。


    ——豆腐是桃桃她們中午回來用鹹肉和蝦幹烹煮過的,豆腐已經入了味,晾涼可用;湯水留到晚上煮薺菜湯用。


    晚上回來,豆腐已經涼了,這才捏碎了,將一早焯過水又用鹽醃著的薺菜切成末,和豆腐一起抓捏散當餡兒,包成了餃子。


    胖乎乎、圓滾滾的餃子吃在嘴裏,雖是素餡兒的,但味道還是非常鮮美。


    再配上一碗熱熱的薺菜湯……


    在這微涼的秋夜裏可真是舒服呀!


    一家子就說起了今天四房一家子上工的景況。


    唐麗人,“富貴兒和福貴兒不行!要他們上工,他倆就磨洋工,怎麽喊都不聽,老四被氣得半死,快到飯點的時候,他就喊了人把那倆用繩子捆在了樹上。等到村裏送飯過來的時候……哎喲喲今天中午的那個夥食……好得喲!”


    她轉頭問桃桃,“桃子啊,是不是你搗鼓出來的菜單?”


    桃桃驕傲地點頭,“我搭配得好吧?”


    唐麗人,“我當時就和你三姐說,肯定是桃桃安排的飯菜!為什麽呢……以前年年秋收、村裏也年年管午飯,沒有哪一年像今年這樣吃得好哇!”


    杏杏迫不及待地問,“媽!你快說了,四叔把富貴兒和福貴兒綁樹上了以後呢?”


    唐麗人一聽,哈哈大笑,甚至笑到直不起腰來。


    梨梨也笑,答道:“那他倆看到夥食開得那麽好,眼睛都急紅了!殺豬似的喊,‘給碗飯吃哦我下午保證好好幹活’,還有‘快餓死了哦給口飯吃’,四叔就是不理他們,隻招呼貴財吃飯。”


    “貴財也是賤兮兮的,他還要故意坐在富貴兒和福貴兒的跟前,一口一口吃給他們看,一會說鴨肉好香哦!一會說豆腐太好吃了,南瓜湯他也啜得好像在喝雞湯似的……氣得富貴兒和福貴兒眼睛都綠了。”


    “送飯的人走了以後,四叔才把富貴兒和福貴兒放了下來,那倆先是追著貴財跑了兩圈,被四叔各揍了一頓以後,就老老實實地去收稻子了。今天他倆還可以,把5分工的活計都幹完了。但就是……村裏不管晚飯哈哈哈哈哈……”


    “氣得他倆又追著貴財跑,不打出不了氣啊!後來啊,四叔騙他們說。想吃村裏的飯,就必須先做前一天的下午工、再做個第二天的上午工,第二天的中午才能吃飯,他倆也傻乎乎地相信了,這才罷休了!”


    眾人全都哈哈大笑了起來。


    唐麗人又問桃桃,“李翠兒呢?今天還躲懶嗎?”


    桃桃說道:“哪能不躲懶呢!不過聽說今天吃鴨子,立刻就來勁兒了,中午的時候她扒了兩大碗飯,都吃到嘔了……下午她就想混。秀紅嬸子給她指派了活計,跟她說沒幹完明天別來吃飯,她也委屈得不行,但我看著,也還是被逼著幹了活。”


    到了第二天一早,白四叔匆匆來家,敲門找桃桃,還遞給桃桃一角錢?


    桃桃詫異地瞪大了眼睛,“四叔,這是幹嘛?”


    白四叔有些不好意思,“桃子,是這樣的。昨天我和富貴兒和福貴兒說好了,要是他倆今天能幹完12分工的話,村裏為了表揚第一次拿到12工分的活的人,會獎勵給他們一個煎蛋,但我那裏沒有鴨蛋哩,所以這一角錢給你,向你家買兩個鴨蛋,再煩你煎了蛋,午飯的時候給他們送去!”


    桃桃忍住了笑,“好咧!就是兩個鴨蛋嘛,沒問題……叔,但這錢我不收啊!”


    白四叔,“瞎說,親兄弟都要明算賬……快拿著!對了,別讓他們知道我來過啊!”說完,他把一角錢塞在桃桃手裏,急匆匆走了。


    唐麗人在院子裏問了一嘴,“桃子啊,你四叔找你幹啥呢?”


    桃桃含笑說了。


    倒把一家子全都給逗笑。

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