第211章校園聚會茶甜甜
聽到苗苗姐姐的回答，甜甜姐姐想了一下說道：
“嗯，她們兩個的人品應該可以相信。但是，即使她們兩人自己不動歪腦筋，故意去降低出品質量。萬一管理不好，營業員做奶茶時偷工減料，或者就是粗心大意，工作馬虎，不按照我們製定的產品標準製作奶茶，也是會出問題的。
這裏關鍵的就是：我們要有一套行之有效的管理方法來保證產品質量，嗯，還有衛生情況。”
“我們要不要裝一套監控設備？”苗苗姐姐建議道。
“就和金茶、雪雪的店鋪一樣，他們店鋪裏麵都有監控。可以把店鋪的情況隨時都監控下來。這樣，我們在手機上就可以隨時看到店鋪的情況，這樣一方麵對員工有個威懾作用，另外也可以發現一些員工工作疏忽的地方，以便我們及時進行改進。”
“嗯，這個是個好主意，小木屋那邊我們第一個店沒有經驗，也是我們自己天天在那裏，美美和小美也比較負責，暫時問題也不是很大。
以後店鋪多了，我們管理不過來，就要想辦法了，尤其是食品行業，有個食品安全問題，一旦出事，那就是大事。我們可承擔不起這樣的後果。”
甜甜姐姐讚同道。
“好的，那我們這次就把監控設計到店鋪裏麵。
等下我就和雪雪那邊的電腦部聯係一下，讓他們把做監控的公司介紹給我們。”
苗苗姐姐點頭答應。
“好的，那我們就這樣設計。”
甜甜姐姐一錘定音。
兩個人坐往來東西校區的校巴，回到西校區小木屋時，天色已經有點昏暗起來，時間已經過了晚上十九點鍾了。
兩人匆忙在飯一隨便吃了點飯，就回到寢室和仙仙樂樂兩位小姐姐討論東校區的新店鋪。
仙仙姐姐和樂樂姐姐已經回到宿舍一會兒了，苗苗姐姐拿出畫好的平麵圖，給兩個人講了一下店鋪的情況，還拿出手機調出現場拍攝的照片，讓兩個人看看。
“麵積挺大的，好像比這邊大一些。”
仙仙姐姐看著圖紙和照片說道。
“是啊，就是店鋪外麵是人行通道，沒有地方放一些桌椅，隻能在店裏設置桌椅。”
樂樂姐姐有點遺憾的說道。
“是的，這個就是現狀，我們隻能在裏麵設計座位了。”
苗苗姐姐點了點頭。
“我們在那邊和青青她們也見了麵，鑰匙給她們了，讓她們打掃衛生和找水電工。”
甜甜姐姐接著說道：“仙仙，具體的營業執照的手續以及合作條款，你直接和青青聯係就可以了。”
“好的，我和她聯係！”仙仙姐姐回應道。
“我們給茶甜甜提了一個新的定位：‘校園星小弟，聚會茶甜甜’，你們看怎麽樣？”
甜甜姐姐興奮地把自己的想法說出來。
“‘校園星小弟，聚會茶甜甜！’太好了，很形象，也很直接！很容易記住！”樂樂姐姐感覺非常好。
“嗯，挺好的，可以！”仙仙姐姐也讚同。
“那就這樣吧！我們的定位就集中在校園，先把校園的生意做好，以後再發展其他的。”
甜甜姐姐看到大家都同意，就確定了這個定位。
“另外，根據這個定位，我們對店鋪的設計，也要進行一些修改。具體的情況，苗苗說一下。”
甜甜姐姐望向苗苗姐姐。
“嗯，是這樣的。小木屋外麵這邊在草坪上的情況比較特殊，我們可以在外麵放置一些桌椅，店鋪裏麵就沒有設計座位了。
但是，其他的學校，可能很難再有這麽好的條件，東校區這樣的店鋪，應該會是比較常見的情況。”
苗苗姐姐解釋著說。
“是的，小木屋太美了，但是以後很難找到這樣獨立在草坪上的地方了！”樂樂姐姐感歎道。
“這個不是通常店鋪的樣子，可遇而不可求！一般的店鋪都在樓房裏麵。”仙仙姐姐也讚同道。
“所以，我們要考慮通常狀態下店鋪的情況，按照常見的情況來設計這個店鋪，這樣才可以為未來的店鋪，設計出一個比較適用的模式出來。”苗苗姐姐說道。
“嗯，是這樣的。”仙仙姐姐讚同道。
“趕緊說具體點！”樂樂姐姐性子比較急的催促道。
“你們看這個店鋪，進深9米，操作台和櫃台使用3米，外麵還有6米的位置。
我們計劃在中間設計一個大圓桌，形成一個中心，旁邊設計一些可以移動的小沙發，就像星小弟的那樣。
這樣，就可以很容易成為一個生日晚會的會場，體現我們‘聚會茶甜甜’的這個理念。”
“中間放一個大圓桌，會不會影響人員的走動？”
樂樂姐姐提出問題。
“這個大圓桌，我計劃設計成可以分離試樣，中間有通道可以走人，需要的時候，再把下麵的台麵搬起來，連接在一起，就形成一個大圓桌。”
“嗯，中間還是有點擋路，有點別扭！”
樂樂姐姐看著苗苗姐姐的設計圖紙說道。
“是的，我也覺得有點擋路，咱們的目的是把這裏設計成為一個聚會的中心，或許可以想想其他的設計方法。”
仙仙姐姐也有點不同意見。
聽到兩個人的說法，甜甜姐姐也有點猶豫了，“那你們有什麽建議？”
“做個大圓桌，有點大，可不可以中間做一個長條桌，這樣就不用做的很大，也不會很占地方了。
比如中間做一個寬度1米的長條桌，房子寬度是3.4米，兩邊還剩2.4米，一邊1.2米，留出0.8米的通道，還有0.6米，可以放一個小桌子。”樂樂姐姐在圖紙上比劃著。
“這樣也不行，中間的桌子就沒有用了。旁邊坐不了人了。”苗苗姐姐說道。
“嗯，也是，這樣也有點問題。”樂樂姐姐發現確實有點問題。
“這樣可不可以？中間放一條0.8米寬的長條桌，旁邊放椅子0.6米，兩邊加起來就是0.6+0.6+0.8米。合計2米，還剩1.4米，一邊留0.7米的通道。這樣就差不多了！”
仙仙姐姐說道。
“0.8米寬的桌子有點窄，最少要0.9米才可以。”
苗苗姐姐說道。
“0.9米也行，通道剩0.65米，也可以，椅子的位置實際上不用0.6米那麽寬。”仙仙姐姐說道。
“苗苗，你畫出來看看！”
甜甜姐姐說道。
聽到苗苗姐姐的回答，甜甜姐姐想了一下說道：
“嗯，她們兩個的人品應該可以相信。但是，即使她們兩人自己不動歪腦筋，故意去降低出品質量。萬一管理不好，營業員做奶茶時偷工減料，或者就是粗心大意，工作馬虎，不按照我們製定的產品標準製作奶茶，也是會出問題的。
這裏關鍵的就是：我們要有一套行之有效的管理方法來保證產品質量，嗯，還有衛生情況。”
“我們要不要裝一套監控設備？”苗苗姐姐建議道。
“就和金茶、雪雪的店鋪一樣，他們店鋪裏麵都有監控。可以把店鋪的情況隨時都監控下來。這樣，我們在手機上就可以隨時看到店鋪的情況，這樣一方麵對員工有個威懾作用，另外也可以發現一些員工工作疏忽的地方，以便我們及時進行改進。”
“嗯，這個是個好主意，小木屋那邊我們第一個店沒有經驗，也是我們自己天天在那裏，美美和小美也比較負責，暫時問題也不是很大。
以後店鋪多了，我們管理不過來，就要想辦法了，尤其是食品行業，有個食品安全問題，一旦出事，那就是大事。我們可承擔不起這樣的後果。”
甜甜姐姐讚同道。
“好的，那我們這次就把監控設計到店鋪裏麵。
等下我就和雪雪那邊的電腦部聯係一下，讓他們把做監控的公司介紹給我們。”
苗苗姐姐點頭答應。
“好的，那我們就這樣設計。”
甜甜姐姐一錘定音。
兩個人坐往來東西校區的校巴，回到西校區小木屋時，天色已經有點昏暗起來，時間已經過了晚上十九點鍾了。
兩人匆忙在飯一隨便吃了點飯，就回到寢室和仙仙樂樂兩位小姐姐討論東校區的新店鋪。
仙仙姐姐和樂樂姐姐已經回到宿舍一會兒了，苗苗姐姐拿出畫好的平麵圖，給兩個人講了一下店鋪的情況，還拿出手機調出現場拍攝的照片，讓兩個人看看。
“麵積挺大的，好像比這邊大一些。”
仙仙姐姐看著圖紙和照片說道。
“是啊，就是店鋪外麵是人行通道，沒有地方放一些桌椅，隻能在店裏設置桌椅。”
樂樂姐姐有點遺憾的說道。
“是的，這個就是現狀，我們隻能在裏麵設計座位了。”
苗苗姐姐點了點頭。
“我們在那邊和青青她們也見了麵，鑰匙給她們了，讓她們打掃衛生和找水電工。”
甜甜姐姐接著說道：“仙仙，具體的營業執照的手續以及合作條款，你直接和青青聯係就可以了。”
“好的，我和她聯係！”仙仙姐姐回應道。
“我們給茶甜甜提了一個新的定位：‘校園星小弟，聚會茶甜甜’，你們看怎麽樣？”
甜甜姐姐興奮地把自己的想法說出來。
“‘校園星小弟，聚會茶甜甜！’太好了，很形象，也很直接！很容易記住！”樂樂姐姐感覺非常好。
“嗯，挺好的，可以！”仙仙姐姐也讚同。
“那就這樣吧！我們的定位就集中在校園，先把校園的生意做好，以後再發展其他的。”
甜甜姐姐看到大家都同意，就確定了這個定位。
“另外，根據這個定位，我們對店鋪的設計，也要進行一些修改。具體的情況，苗苗說一下。”
甜甜姐姐望向苗苗姐姐。
“嗯，是這樣的。小木屋外麵這邊在草坪上的情況比較特殊，我們可以在外麵放置一些桌椅，店鋪裏麵就沒有設計座位了。
但是，其他的學校，可能很難再有這麽好的條件，東校區這樣的店鋪，應該會是比較常見的情況。”
苗苗姐姐解釋著說。
“是的，小木屋太美了，但是以後很難找到這樣獨立在草坪上的地方了！”樂樂姐姐感歎道。
“這個不是通常店鋪的樣子，可遇而不可求！一般的店鋪都在樓房裏麵。”仙仙姐姐也讚同道。
“所以，我們要考慮通常狀態下店鋪的情況，按照常見的情況來設計這個店鋪，這樣才可以為未來的店鋪，設計出一個比較適用的模式出來。”苗苗姐姐說道。
“嗯，是這樣的。”仙仙姐姐讚同道。
“趕緊說具體點！”樂樂姐姐性子比較急的催促道。
“你們看這個店鋪，進深9米，操作台和櫃台使用3米，外麵還有6米的位置。
我們計劃在中間設計一個大圓桌，形成一個中心，旁邊設計一些可以移動的小沙發，就像星小弟的那樣。
這樣，就可以很容易成為一個生日晚會的會場，體現我們‘聚會茶甜甜’的這個理念。”
“中間放一個大圓桌，會不會影響人員的走動？”
樂樂姐姐提出問題。
“這個大圓桌，我計劃設計成可以分離試樣，中間有通道可以走人，需要的時候，再把下麵的台麵搬起來，連接在一起，就形成一個大圓桌。”
“嗯，中間還是有點擋路，有點別扭！”
樂樂姐姐看著苗苗姐姐的設計圖紙說道。
“是的，我也覺得有點擋路，咱們的目的是把這裏設計成為一個聚會的中心，或許可以想想其他的設計方法。”
仙仙姐姐也有點不同意見。
聽到兩個人的說法，甜甜姐姐也有點猶豫了，“那你們有什麽建議？”
“做個大圓桌，有點大，可不可以中間做一個長條桌，這樣就不用做的很大，也不會很占地方了。
比如中間做一個寬度1米的長條桌，房子寬度是3.4米，兩邊還剩2.4米，一邊1.2米，留出0.8米的通道，還有0.6米，可以放一個小桌子。”樂樂姐姐在圖紙上比劃著。
“這樣也不行，中間的桌子就沒有用了。旁邊坐不了人了。”苗苗姐姐說道。
“嗯，也是，這樣也有點問題。”樂樂姐姐發現確實有點問題。
“這樣可不可以？中間放一條0.8米寬的長條桌，旁邊放椅子0.6米，兩邊加起來就是0.6+0.6+0.8米。合計2米，還剩1.4米，一邊留0.7米的通道。這樣就差不多了！”
仙仙姐姐說道。
“0.8米寬的桌子有點窄，最少要0.9米才可以。”
苗苗姐姐說道。
“0.9米也行，通道剩0.65米，也可以，椅子的位置實際上不用0.6米那麽寬。”仙仙姐姐說道。
“苗苗，你畫出來看看！”
甜甜姐姐說道。