數口鐵鍋早已高高的架起，就在太極殿外，皇城之中！
而旁邊也早已擺滿了各種各樣的蔬菜，穀物！
眾臣紛紛看著這眼前這些不知名的東西，任由他們翻遍了古籍也無法叫上名字。
他們想不到為何在這寒冬臘月之中會有如此鮮嫩的菜蔬。
那肥美的便是豬嗎？可是比羊大了數倍啊。
看這模樣是真的有兩百餘斤！
這些東西自然是蘇青繁早就做好的準備，他和李世民帶回了各種作物種子自然也帶上了些許成品。
這時空之門神奇無比，不僅讓蘇青繁穿越了空間去了後世，更是被他當做了儲物之用。
隻要不取出，便可永久的保持原本的模樣，活物也如凍齡了一般......
隻是若將這東西取出之後在想放回去就做不到了...
他們帶回來的大量物資現在大部分還在蘇青繁的時空之門之中。
除了給李世民的，蘇青繁還有少量的備份。
蘇青繁站在這鐵鍋之前，也不禁遲疑了起來，這大鍋飯他可沒做過啊！
指望這些尚食局的人隻怕會糟踐了這些食物...
況且這鐵鍋也是新打造出來的，這尚食局的人怕是還沒有用過。
脫下棉衣，不免覺得有些冷，李世民倒是貼心讓內侍送來一件嶄新的棉衣親自交給了蘇青繁道：“能行嗎？”
蘇青繁想了想低聲道：“反正這些大臣們也沒吃過，又哪裏知曉其中滋味？”
“朕倒是懷念你所做的吃食，皇後至今還依舊念念不忘呢！”
李世民自從後世回來，是吃什麽都覺得難以下咽了。每當他看到那些湯湯水水的茶甚至都會覺得反胃。
“等到開春後這些作物大部分便可以種植了，也沒多久了。”繞過了李世民吩咐那些尚食局的人處理食材。
眾大臣看著那種種食材，調料早已不知道作何感想，分分嗅著鼻子不斷的問著。
還不停的追問著問蘇青繁這些都是何物。
直到蘇青繁被問的不耐煩了才道：“諸公們啊....讓某靜靜...某這還要給你們做飯呢...”
“哈哈！那就有勞蘇大夫了。”
而李世民則是充當起了介紹的食物的角色，眉飛色舞道：“這個呢，便是可以畝產三十擔的土豆了，味道也是極美，朕至今依舊懷念啊。”
“那豬便是魏公所養的品種，朕可曾誆騙了你等？”
李世民想了想，抬頭頭對著內侍道：“去把皇子與公主們都給叫過來，也讓他們見識見識...”
眾臣聞言不免難受，聖人豈不是說我等沒有見識？
可是看著那些滿案的菜蔬，他們是真的不認識啊。
約莫處理了小半個時辰，才把食材處理完畢，蘇青繁吩咐尚食局的人點燃鍋下的柴火。
看著蘇青繁讓他們將那黑乎乎的東西放到鍋下不由得好奇問道：“蘇大夫，那黑乎乎的又是何物啊？”
“煤，又稱石涅、石墨、石炭等。”蘇青繁答道。
那人一聽不由得大駭：“蘇大夫快快停手，那可是有毒之物啊！”
蘇青繁聞言一笑，用腳踢了踢腳下的煤道：“這煤呢自然是經過處理的，至於這處理的技術嘛聖人自然是掌握的。”
那人又是一呆，聖人又掌握了？
“敢問蘇大夫，這煤除了引火做飯之物還有何用？我瞧你似乎對此格外的關心。”
段綸將雙手放到了鐵鍋旁邊，感受著溫度似乎格外的高。
“武昌郡公可真是好眼力，這煤可寶貴著呢！它的用處可不僅僅是用來做飯那麽簡單...聖人那裏自然會有詳細的介紹。”
鐵鍋的傳熱速度很快，不多時蘇青繁便拎起了身旁的木桶倒入了大量的油。
油香撲鼻，引得眾人圍觀。
“這是植物油，與往日裏的不同。往日裏的植物油是用來製作絹布的，可我這裏的植物油卻是用來食用的。”
關於植物油的提取最早可以追述到東漢，可是那時的植物油並不可以食用，人們用來製作絹布。
古代人用來做菜的油最初是動物的脂油，由於工藝簡單那味道可想而知。
植物油的食用直到宋朝才有記錄，有麻油、豆油、菜油、茶油等。
明朝時期，植物油在品種和榨油技術上有了新的進展。宋應星在《天工開物》中提出：“凡油供饌食用者，胡麻、萊菔子、黃豆、菘菜子為上。”
宋應星不但對各種油料進行等級分類，還測算了各種油料的出油率。除了木榨法，他還記錄了水代法、磨法、舂法等榨油方法。用明朝的榨油方法，油料殘油率控製在15%以下。
聽到蘇青繁的話，眾臣覺得又一次被顛覆了。
“這植物油不是用來點燈的，而是食用的？這能吃嗎？”
卻有武將不滿意的看了他一眼：“那你待會不要食用，沒聞到這香味嗎？”
“某隻是覺得好奇罷了...聖人吃得某何故吃不得？”
“陛下，這植物油的種子...以及煉製方法可有掌握？”有朝臣問下李世民。
李世民指著那油反問道：“若是不掌握，那油又如何出現？”
蘇青繁不斷的將各種蔬菜下鍋，配置上各種調料，那香味充斥著整個皇城之中。
“咦，太子來了！”有人驚呼道。
蘇青繁抬起頭，便見到李承乾領著一眾皇子公主前來，這還是第一次見到李承乾呢。
這些皇子公主年幼，看著如此新鮮的事物自然雀躍，簡單的受過眾臣們參拜後便流竄在各種蔬菜案前...
同樣的不停的追問著。
倒是天真爛漫的童年.....
許久後蘇青繁才將各種菜肴烹製完成，眾臣與皇子公主們早就忍不出了口水。
實在是太香了！
不僅僅有美味的菜肴，還有各種各樣的水果！
若不是在大唐，還真讓認以為這是在後世之中呢！
酒水李世民並沒有準備，一來現在的大唐物資還沒有豐富，自然不能大肆的釀造。
二來蘇青繁與李世民同樣需要酒水攫取大量的錢財，這東西自然不會輕易的傳了出去。
所能上桌的，都是可以傳授天下之物。
自然是經過仔細挑選的，蘇青繁可以想到這一頓飯食之後這些文武大臣們將會爆發何等熱情。
那五顏六色的調味、新鮮的蔬菜、紅彤彤的芋頭、紅薯、瓜果等物充斥著這些人的味蕾。
食物對於人類是最原始最本能的衝動！
這樣一場的空前的宴會，為大唐的飲食徹底的拉開了序幕。
而旁邊也早已擺滿了各種各樣的蔬菜，穀物！
眾臣紛紛看著這眼前這些不知名的東西，任由他們翻遍了古籍也無法叫上名字。
他們想不到為何在這寒冬臘月之中會有如此鮮嫩的菜蔬。
那肥美的便是豬嗎？可是比羊大了數倍啊。
看這模樣是真的有兩百餘斤！
這些東西自然是蘇青繁早就做好的準備，他和李世民帶回了各種作物種子自然也帶上了些許成品。
這時空之門神奇無比，不僅讓蘇青繁穿越了空間去了後世，更是被他當做了儲物之用。
隻要不取出，便可永久的保持原本的模樣，活物也如凍齡了一般......
隻是若將這東西取出之後在想放回去就做不到了...
他們帶回來的大量物資現在大部分還在蘇青繁的時空之門之中。
除了給李世民的，蘇青繁還有少量的備份。
蘇青繁站在這鐵鍋之前，也不禁遲疑了起來，這大鍋飯他可沒做過啊！
指望這些尚食局的人隻怕會糟踐了這些食物...
況且這鐵鍋也是新打造出來的，這尚食局的人怕是還沒有用過。
脫下棉衣，不免覺得有些冷，李世民倒是貼心讓內侍送來一件嶄新的棉衣親自交給了蘇青繁道：“能行嗎？”
蘇青繁想了想低聲道：“反正這些大臣們也沒吃過，又哪裏知曉其中滋味？”
“朕倒是懷念你所做的吃食，皇後至今還依舊念念不忘呢！”
李世民自從後世回來，是吃什麽都覺得難以下咽了。每當他看到那些湯湯水水的茶甚至都會覺得反胃。
“等到開春後這些作物大部分便可以種植了，也沒多久了。”繞過了李世民吩咐那些尚食局的人處理食材。
眾大臣看著那種種食材，調料早已不知道作何感想，分分嗅著鼻子不斷的問著。
還不停的追問著問蘇青繁這些都是何物。
直到蘇青繁被問的不耐煩了才道：“諸公們啊....讓某靜靜...某這還要給你們做飯呢...”
“哈哈！那就有勞蘇大夫了。”
而李世民則是充當起了介紹的食物的角色，眉飛色舞道：“這個呢，便是可以畝產三十擔的土豆了，味道也是極美，朕至今依舊懷念啊。”
“那豬便是魏公所養的品種，朕可曾誆騙了你等？”
李世民想了想，抬頭頭對著內侍道：“去把皇子與公主們都給叫過來，也讓他們見識見識...”
眾臣聞言不免難受，聖人豈不是說我等沒有見識？
可是看著那些滿案的菜蔬，他們是真的不認識啊。
約莫處理了小半個時辰，才把食材處理完畢，蘇青繁吩咐尚食局的人點燃鍋下的柴火。
看著蘇青繁讓他們將那黑乎乎的東西放到鍋下不由得好奇問道：“蘇大夫，那黑乎乎的又是何物啊？”
“煤，又稱石涅、石墨、石炭等。”蘇青繁答道。
那人一聽不由得大駭：“蘇大夫快快停手，那可是有毒之物啊！”
蘇青繁聞言一笑，用腳踢了踢腳下的煤道：“這煤呢自然是經過處理的，至於這處理的技術嘛聖人自然是掌握的。”
那人又是一呆，聖人又掌握了？
“敢問蘇大夫，這煤除了引火做飯之物還有何用？我瞧你似乎對此格外的關心。”
段綸將雙手放到了鐵鍋旁邊，感受著溫度似乎格外的高。
“武昌郡公可真是好眼力，這煤可寶貴著呢！它的用處可不僅僅是用來做飯那麽簡單...聖人那裏自然會有詳細的介紹。”
鐵鍋的傳熱速度很快，不多時蘇青繁便拎起了身旁的木桶倒入了大量的油。
油香撲鼻，引得眾人圍觀。
“這是植物油，與往日裏的不同。往日裏的植物油是用來製作絹布的，可我這裏的植物油卻是用來食用的。”
關於植物油的提取最早可以追述到東漢，可是那時的植物油並不可以食用，人們用來製作絹布。
古代人用來做菜的油最初是動物的脂油，由於工藝簡單那味道可想而知。
植物油的食用直到宋朝才有記錄，有麻油、豆油、菜油、茶油等。
明朝時期，植物油在品種和榨油技術上有了新的進展。宋應星在《天工開物》中提出：“凡油供饌食用者，胡麻、萊菔子、黃豆、菘菜子為上。”
宋應星不但對各種油料進行等級分類，還測算了各種油料的出油率。除了木榨法，他還記錄了水代法、磨法、舂法等榨油方法。用明朝的榨油方法，油料殘油率控製在15%以下。
聽到蘇青繁的話，眾臣覺得又一次被顛覆了。
“這植物油不是用來點燈的，而是食用的？這能吃嗎？”
卻有武將不滿意的看了他一眼：“那你待會不要食用，沒聞到這香味嗎？”
“某隻是覺得好奇罷了...聖人吃得某何故吃不得？”
“陛下，這植物油的種子...以及煉製方法可有掌握？”有朝臣問下李世民。
李世民指著那油反問道：“若是不掌握，那油又如何出現？”
蘇青繁不斷的將各種蔬菜下鍋，配置上各種調料，那香味充斥著整個皇城之中。
“咦，太子來了！”有人驚呼道。
蘇青繁抬起頭，便見到李承乾領著一眾皇子公主前來，這還是第一次見到李承乾呢。
這些皇子公主年幼，看著如此新鮮的事物自然雀躍，簡單的受過眾臣們參拜後便流竄在各種蔬菜案前...
同樣的不停的追問著。
倒是天真爛漫的童年.....
許久後蘇青繁才將各種菜肴烹製完成，眾臣與皇子公主們早就忍不出了口水。
實在是太香了！
不僅僅有美味的菜肴，還有各種各樣的水果！
若不是在大唐，還真讓認以為這是在後世之中呢！
酒水李世民並沒有準備，一來現在的大唐物資還沒有豐富，自然不能大肆的釀造。
二來蘇青繁與李世民同樣需要酒水攫取大量的錢財，這東西自然不會輕易的傳了出去。
所能上桌的，都是可以傳授天下之物。
自然是經過仔細挑選的，蘇青繁可以想到這一頓飯食之後這些文武大臣們將會爆發何等熱情。
那五顏六色的調味、新鮮的蔬菜、紅彤彤的芋頭、紅薯、瓜果等物充斥著這些人的味蕾。
食物對於人類是最原始最本能的衝動！
這樣一場的空前的宴會，為大唐的飲食徹底的拉開了序幕。