衛來和衛想送走參加慶典的一幫人,才有時間到車間去看一看。


    工廠外部跟車間內部,那是完全不一樣的景象,幾十號工人忙著按比例配料,粉碎後再投入窖池中,忙得那是熱火朝天。


    釀酒廠是半機械化半人力操作,而且300個窖池也不是一次性投產,是以七天釀造周期加一天清理投料,分批次進行生產。


    若不是分批生產,時間方麵會很難協調,趕上忙的時候,五十多個工人根本忙不過來,而在釀造期間,工人們隻能等著,又會閑著沒事幹。


    “大衛總好,小衛總好!”


    釀造車間內部,工人們忙碌著,他們見到兩個老板,紛紛打招呼。


    衛想和衛來都姓衛,一個是總經理,一個是董事長,如果分別叫“總經理”、“董事長”,會感覺很別扭,顯得老大不如老二。


    然後有人喊衛想“大衛總”,喊衛來“小衛總”,兩人都都沒有意見,於是就這麽叫開了。


    如果兩人不是同時在,那就直接喊“衛總”。


    還好衛慶紅很少來廠裏,否則就得叫他“老衛總”……


    釀造車間有個人抱著記錄本,喊叫著協調投料工作,衛來知道他,他是衛想特意找來的一個人,暫時擔任釀造車間的主任。


    此人名字叫黃少華,不到40歲,在高鎮酒廠釀造部門有十多年的工作經驗,對白酒釀造非常了解,高鎮酒廠近年來效益不好,大量裁員,黃少華就是被裁人員之一,之後在家從事建築零工。


    衛想了解到黃少華的情況,特意把他請過來,擔任釀造車間主任。


    兩兄弟走上前去,衛想喊道:“老黃,你一定要交代清楚,原料比例千萬不要弄錯,投料的時候注意原料的質量,有問題及時反映。”


    第一批原料是江淮省糧食貿易公司送來的,雖然是省屬國營大公司,質量是否過關肯定需要驗證。


    黃少華一臉憨厚的笑道:“大衛總,小衛總,你們放心,我對他們的要求更高,原料是經過質量檢查後,比例也會精確到小數點後兩位,不會有問題的,而且原料整體質量不錯,比以前高鎮酒廠的用料還要好,貨源應該穩定吧?”


    衛來肯定地說道:“貨源沒問題,那是國企大公司,供貨渠道穩定。”


    兩兄弟跟黃少華沒有聊太多,因為今天是第一次生產,黃少華有的忙,他也沒時間跟兩位老板扯皮。


    車間的溫度比較高,工人們個個揮汗如雨。


    釀造車間關乎生產安全,早已製定操作手冊和考核方法,安全和衛生方麵要求極高,工人身體不能直接接觸原料,更不能接觸成品,以防汗液或其他東西汙染原料和原酒成品。


    工人們雖然忙碌,臉上卻洋溢著滿足的笑容!


    衛想指著忙碌的工人們笑道:“老弟,我們這些工人,很多工人都是我們從建築工地和農田裏找來的,他們原本是高鎮酒廠的人,都是難得的釀酒人才,就是因為高鎮酒廠發展的形勢不好,他們隻能務農或者在建築工地打零工,隻有在這裏,才不會浪費才能。”


    從工人的笑容,就可以看出他們對這份工作很滿意。


    一份穩定的工作,對這些戀家的鄉裏的人來說實在太難了!


    外出務工,固然能找到工資待遇還不錯的工作,但說到工作穩定性,那是比較難得,年輕人還好些,年長的很多去城裏隻能打零工,好在是崗位機會多,收入也越來越好。


    比起工作更加穩定的城裏人,鄉裏人也有自己的優勢,哪怕外出務人員的工資待遇沒那麽高,畢竟有土地,一向有著安土重遷情懷的國人,有地就安心。


    當然了,外出務工會有一定的犧牲,比如不能照顧不到家裏的老人和孩子。


    醫療和教育,現在是有一些差距,向好的趨勢還是很明顯的。


    一是城鎮化在加速,二是現在上麵在醫療教育方麵很下功夫,投入巨額資源改善農村的醫療和教育環境,完成的是曆史性的成就。


    現在真正的差距,可能不在資源,而在理念。


    很多農村的父母,深受以前“教育沒用”理念的影響,不怎麽重視子女教育,要麽是幹脆交給爺爺奶奶放養,要麽是棍棒式的教育,等孩子年紀差不多了,就帶出去打工掙錢。


    城裏在教育上真正領先的,教育資源隻是次要的,理念才是關鍵!


    應該說,靠著教育翻身的,才懂得教育的重要性。


    衛來在這方麵深有體會,他就是教育的受益者,如果不是有過大學經曆,怎麽可能進入花啤公司,後麵也不會產生將自家釀酒作坊做大的想法。


    強者恒強弱者恒弱的時代,強在思想,強在理念……


    就說衛來和衛想,他們倆是父母在家看著,家裏條件還不錯,兩兄弟都很聰明,而衛來隻考上普通本科,衛想卻連高中都沒有讀完。


    衛來大學的同班同學,純粹意義上的農村人很少!


    其實,衛來自己都不算純粹的農村人。


    衛來看著這些工人,二三十歲的有,四十來歲的也有,總體來說還是三四十歲的人居多,年輕人很少。


    他突然冒出一個想法,向旁邊的衛想問道:“老哥,你說我們釀酒廠最好能發展到什麽程度?”


    衛想根本沒多想,他嘴一撇,笑道:“老弟,你是不是傻了,你規劃書都定好了,我們釀酒廠第一期1500個窖池,第二期是3000個,合計4500個,年產原酒6萬到7萬噸。”


    衛想膽子大,想的卻不夠遠。


    兩兄弟一邊聊,一邊走出車間,衛來雙目凝視釀酒廠後方的空地,揮手道:“哥,那規劃書隻是其中一部分,在我的設想中,隨著釀酒廠規模越來越大,相關配材的需求量水漲船高,我們可以拓展其他業務,比如開個陶瓷玻璃廠?”


    衛想一點就透,他驚喜道:“沒錯呀,我們特級原酒都是用陶瓷酒壇,需求量越來越大,我們可以自己,那能節約不少成本,今年陶瓷玻璃漲價可厲害。”


    “老弟,還是你腦子好使!”

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