第七十八章 建廠問題
商業帝國：從賣酒開始 作者：一根幹扣麵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
丁成和幾位經理都同意衛來製定的保障方案，不知是他們真的認可這一方案，還是覺得自己也有錢拿，亦或者有其他意思。
那些不重要，方案通過就行。
其他經理暫未動手的情況下，衛來提前完成17年的年度規劃。
暫時與crb休戰，停止新店開拓行動，高端餐飲部的工作並未暫停，而是轉向另一個重要項目，高端餐廳的年夜飯捆綁合作。
霸都是省會城市，高端餐廳的“年夜飯”相當火爆。
年夜飯項目，無論白酒還是啤酒，或者其他快消品，都大有可為，抓住這一機會，春節銷量出現小爆發亦未可知。
現在是11月，距離春節還有兩個多月。
但高端餐廳中，一些火爆店的年夜飯已經開始預訂，如果再拖一段時間，餐廳年夜飯已經完成預訂，花啤將無法參與。
其實9月份中秋節之後，古泉貢酒進入銷售旺季，他們在跟高端餐廳談年夜飯合作項目，衛來抓住機會，讓花啤也參與進去。
目前古夢酒業和元達商貿是深入合作，古夢以白酒為主，元達以啤酒為主，雙方互相沒有競爭關係，而且可以協同作戰，共建渠道壁壘。
在惠月樓、淮係餐飲協會兩次合作中，花啤和元達商貿談判時，沒有忘記親密戰友，給古泉貢酒和古夢酒業帶來實際的業績提升。
元達投之以桃，古夢報之以李！
古夢酒業跟高端餐飲談年夜飯合作，不忘拉著元達商貿。
因為古泉貢酒是霸都兩大白酒霸主之一，古夢控製的合作店遠超元達商貿，控製的中高端餐廳接近2000家。
他們控製的2000家中高端餐廳，還有一部分跟利一公司合作，啤酒方麵。
這部分餐廳，就是高端餐飲部17年的開拓目標。
準備工作，從春節年夜飯開始！
花啤現有合作餐廳，已簽訂年夜飯合作協議，將古泉的白酒、花啤的啤酒加入年夜飯套餐中，捆綁銷售。
非花啤合作店，現處於宣傳預熱階段，如果餐廳自願參加，花啤予以支持，采用相對溫柔的方式，那是不想刺激crb。
花啤和crb，暫時處於一個微妙的平衡狀態。
高端餐飲部的主管選拔，在按程序執行，王小龍、吳雨和徐磊參加述職報告，由公司人事專員、霸都區域總經理丁成以及幾位經理負責麵試。
以材料呈現內容來說，吳雨表現最好，徐磊次之，但實際表現則相反，王小龍更善於表述，吳雨和徐磊非常緊張，表現不佳。
綜合評分後，王小龍更勝一籌，獲得主管晉升名額。
……
近期工作比較忙，衛來一個多月沒有回家，他在11月下旬才有機會休息，回家跟進建廠的事情。
家裏的釀酒作坊，10月上旬增加20個窖池，建成後立即投料生產，10月中旬就產出第一批原酒。
事實證明，精品原酒釀造法對窖池沒有特殊要求。
傳統的釀酒法，窖池是很有講究的，采用不同的窖泥，釀出的原酒品質不同，所以大型釀酒廠都喜歡宣傳有年份的曆史級老窖池。
衛家的釀酒作坊，原有的20個窖池，那是先輩傳承下來，有著幾十年的曆史，屬於十裏八鄉幾個釀酒作坊中最好的窖池。
采用新式釀造法，新窖池的原酒品質，與老窖池一般無二。
11月中旬，衛家釀酒作坊再次向古泉酒廠提供一批原酒，數量比上次更多，提供特級原酒18噸，優級原酒36噸，合計54噸。
一次性供貨54噸原酒，收款360萬。
第一批原酒，收款214萬，兩次合計收款已達到574萬。
除去原料成本、新窖池改造成本、蒸餾設備、倉庫建設、人工成本等，兩批原酒獲得純利潤達到400萬。
這一部分錢，其中300萬投入到釀酒廠的建設中。
東陽鎮兩位領導意外的是，釀酒廠的動作他們想象中更快！
初期投入加大，目的加快進度趕工期，爭取早日投產。
即便是有地、有錢，新廠建設還是很麻煩的一件事。
征地工作，政府方麵早已完成，補償款已陸續發放，但涉及征地的村民，對此仍是不理解，或者是嫌補償太少。
工業用地，補償款確實不如商業用地。
渦縣位於江淮省北部，風俗文化屬於中原地區，民風有一些彪悍。
鬧事最凶的，就是大馬村。
……
最根本的原因，就是想多要錢。
紅鐵鋼構和未酒都是投資者，紅鐵方麵還處於籌備階段，並未開始建設，他們並未受到影響，受到影響的隻是未酒。
這幫人滑的很。
以衛想的性格，對這些人肯定是大打出手，但衛來千叮囑萬吩咐，無論如何都不能動手，否則釀酒廠真的建不下去。
衛想有力無處使的感覺，非常頭疼。
最後是衛來出了個主意，從內部攻破敵人。
衛想原本就是個大混子，大馬莊有一個，名字叫馬軍。
衛來的主意，就是讓衛想將馬軍請出來。
讓馬軍擔任工地安保工作，給他開高工資，負責工地安全。
馬軍現在還沒有正經工作，在外地飄了幾年，聽說得罪了人，剛回到渦縣，目前在縣城給人看場子掙點外快。
衛想跟他一說，馬軍當即同意。
大馬莊的人，多數都是馬軍叔伯兄弟，加上馬軍在大馬村很出名，有一定的威懾力。
衛想和馬軍都是聰明人，他們又從村裏找了幾個年輕人，簽訂正式的勞動合同，作為公司的保安，每月發工資。
馬軍嚇走一批，又拉攏一批，鬧事的一下就少了很多，翻不起大風浪。
那些不重要，方案通過就行。
其他經理暫未動手的情況下，衛來提前完成17年的年度規劃。
暫時與crb休戰，停止新店開拓行動，高端餐飲部的工作並未暫停，而是轉向另一個重要項目，高端餐廳的年夜飯捆綁合作。
霸都是省會城市，高端餐廳的“年夜飯”相當火爆。
年夜飯項目，無論白酒還是啤酒，或者其他快消品，都大有可為，抓住這一機會，春節銷量出現小爆發亦未可知。
現在是11月，距離春節還有兩個多月。
但高端餐廳中，一些火爆店的年夜飯已經開始預訂，如果再拖一段時間，餐廳年夜飯已經完成預訂，花啤將無法參與。
其實9月份中秋節之後，古泉貢酒進入銷售旺季，他們在跟高端餐廳談年夜飯合作項目，衛來抓住機會，讓花啤也參與進去。
目前古夢酒業和元達商貿是深入合作，古夢以白酒為主，元達以啤酒為主，雙方互相沒有競爭關係，而且可以協同作戰，共建渠道壁壘。
在惠月樓、淮係餐飲協會兩次合作中，花啤和元達商貿談判時，沒有忘記親密戰友，給古泉貢酒和古夢酒業帶來實際的業績提升。
元達投之以桃，古夢報之以李！
古夢酒業跟高端餐飲談年夜飯合作，不忘拉著元達商貿。
因為古泉貢酒是霸都兩大白酒霸主之一，古夢控製的合作店遠超元達商貿，控製的中高端餐廳接近2000家。
他們控製的2000家中高端餐廳，還有一部分跟利一公司合作，啤酒方麵。
這部分餐廳，就是高端餐飲部17年的開拓目標。
準備工作，從春節年夜飯開始！
花啤現有合作餐廳，已簽訂年夜飯合作協議，將古泉的白酒、花啤的啤酒加入年夜飯套餐中，捆綁銷售。
非花啤合作店，現處於宣傳預熱階段，如果餐廳自願參加，花啤予以支持，采用相對溫柔的方式，那是不想刺激crb。
花啤和crb，暫時處於一個微妙的平衡狀態。
高端餐飲部的主管選拔，在按程序執行，王小龍、吳雨和徐磊參加述職報告，由公司人事專員、霸都區域總經理丁成以及幾位經理負責麵試。
以材料呈現內容來說，吳雨表現最好，徐磊次之，但實際表現則相反，王小龍更善於表述，吳雨和徐磊非常緊張，表現不佳。
綜合評分後，王小龍更勝一籌，獲得主管晉升名額。
……
近期工作比較忙，衛來一個多月沒有回家，他在11月下旬才有機會休息，回家跟進建廠的事情。
家裏的釀酒作坊，10月上旬增加20個窖池，建成後立即投料生產，10月中旬就產出第一批原酒。
事實證明，精品原酒釀造法對窖池沒有特殊要求。
傳統的釀酒法，窖池是很有講究的，采用不同的窖泥，釀出的原酒品質不同，所以大型釀酒廠都喜歡宣傳有年份的曆史級老窖池。
衛家的釀酒作坊，原有的20個窖池，那是先輩傳承下來，有著幾十年的曆史，屬於十裏八鄉幾個釀酒作坊中最好的窖池。
采用新式釀造法，新窖池的原酒品質，與老窖池一般無二。
11月中旬，衛家釀酒作坊再次向古泉酒廠提供一批原酒，數量比上次更多，提供特級原酒18噸，優級原酒36噸，合計54噸。
一次性供貨54噸原酒，收款360萬。
第一批原酒，收款214萬，兩次合計收款已達到574萬。
除去原料成本、新窖池改造成本、蒸餾設備、倉庫建設、人工成本等，兩批原酒獲得純利潤達到400萬。
這一部分錢，其中300萬投入到釀酒廠的建設中。
東陽鎮兩位領導意外的是，釀酒廠的動作他們想象中更快！
初期投入加大，目的加快進度趕工期，爭取早日投產。
即便是有地、有錢，新廠建設還是很麻煩的一件事。
征地工作，政府方麵早已完成，補償款已陸續發放，但涉及征地的村民，對此仍是不理解，或者是嫌補償太少。
工業用地，補償款確實不如商業用地。
渦縣位於江淮省北部，風俗文化屬於中原地區，民風有一些彪悍。
鬧事最凶的，就是大馬村。
……
最根本的原因，就是想多要錢。
紅鐵鋼構和未酒都是投資者，紅鐵方麵還處於籌備階段，並未開始建設，他們並未受到影響，受到影響的隻是未酒。
這幫人滑的很。
以衛想的性格，對這些人肯定是大打出手，但衛來千叮囑萬吩咐，無論如何都不能動手，否則釀酒廠真的建不下去。
衛想有力無處使的感覺，非常頭疼。
最後是衛來出了個主意，從內部攻破敵人。
衛想原本就是個大混子，大馬莊有一個，名字叫馬軍。
衛來的主意，就是讓衛想將馬軍請出來。
讓馬軍擔任工地安保工作，給他開高工資，負責工地安全。
馬軍現在還沒有正經工作，在外地飄了幾年，聽說得罪了人，剛回到渦縣，目前在縣城給人看場子掙點外快。
衛想跟他一說，馬軍當即同意。
大馬莊的人，多數都是馬軍叔伯兄弟，加上馬軍在大馬村很出名，有一定的威懾力。
衛想和馬軍都是聰明人，他們又從村裏找了幾個年輕人，簽訂正式的勞動合同，作為公司的保安，每月發工資。
馬軍嚇走一批，又拉攏一批，鬧事的一下就少了很多，翻不起大風浪。