第61節
我在人間擺地攤[美食] 作者:momocha 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“飛白今天去吃夜宵攤了嗎?吃了。飛白今天道歉了嗎?道歉了。飛白今天被打臉了嗎?被打了。”
“喜聞樂見的結局。不過港真,他算是很敞亮了,真的說到做到絕不含糊。要是那些杠精和鍵盤俠們都有這個素質,哪兒會有這麽多腥風血雨?”
“而且他說得很對啊。現在很多餐廳噱頭太多,實質“性”的內容卻太虛。不是說不可以賣高價,而是價格完全是靠裝修和服務堆上去的,本末倒置。所以飛白之前真的是以為夜宵攤也是這樣吧,這樣一看倒是可以理解他了。不過他說話的確是不好聽,滿滿的高高在上感,這次也算是給了他一個教訓。”
“嗚嗚嗚嗚,說得我又想去吃了。海外黨真的傷不起。不說了,我去做飯了。自己做的飯,哭著也要吃下去。”
這條置頂微博一出,夜宵攤又漲了一波粉,現在夜宵攤的粉絲數已經超過了五十萬,被打上了美食領域達人的稱號。而翟飛白不僅沒掉粉,反倒因為坦然道歉收獲了一波好感,也漲了不少粉。
他沒有回去,反倒是在隨城待了下來。每天白天逛逛景點,晚上準時守候在夜宵攤上。
這也就算了,關鍵是,他每次都還得把直播給打開。
也不說話,就是把鏡頭對準食物,然後開吃。於是,大家就默默的看著他換個花樣的吃,今天吃秘製小龍蝦,明天吃花雕小龍蝦,今天吃瘦肉炒粉,明天吃牛肉炒粉,有一次還喝上了綠豆沙!
雖然不“露”臉,但大家都能看出來吃得慢條斯理,十分盡興。
看直播的粉絲們:“???”
“這是妥妥的報複吧?摔!”
“喂!我們讓你過去隻是讓你感受一下,沒讓你一直待在那兒吃吃吃啊!”
“飛白今天去吃夜宵攤了嗎?是的,他又雙叒叕去吃了!”
大概過了那麽四五天,他忽然六點半的時候就開了直播,並且還換了一個環境。可以看到是一個裝修非常複古精致的房間,有大大的花窗,可以看到外麵盛開的繡球花。正值夕陽西下,餘暉灑過來,溫柔又浪漫。
翟飛白輕咳一聲,首次把鏡頭對準了自己。
“我介紹一下哈,這是夜宵攤老板家,我和她預定了今天晚上的私宴。馬上就要上菜了。”
直播間頓時炸了:
“臥槽!臥槽!臥槽!”
“也太雞賊了吧!居然偷偷“摸”“摸”的就吃上私宴了!這幾天發生了什麽!”
“私宴!老板原來也接私宴的嗎!”
“等等,你們對這個地方難道不感興趣嗎?看上去很大,而且博主說是老板家?臥槽!一個房間就那麽大,外麵還有花園,這妥妥的是豪宅啊!”
“別墅!而且從外麵的草坪和花園來看,還不是一般的別墅!”
“原來老板那麽有錢的嗎?驚了!”
有粉絲要求:“博主趕緊把鏡頭轉到外麵,想看看花園什麽樣!”
“可以看看外麵嗎?”
翟飛白約上了私宴,心情非常好,難得的回應了一下他們:“老板說可以在這個房間裏直播,花園可以拍,但其他地方不行。”
他拿著手機在這個房間轉了一圈。
這個房間就是當時秦釗幾人來吃私房菜的小廳。隻不過這次隻有翟飛白一個人,就顯得更加的空曠。
一邊是用餐區,另外一邊是沙發區。鋪著“色”澤複古綺麗的羊“毛”地毯,還有著大大的壁爐。
透過有造型感的圓形花窗看過去,正對著後花園,因為種了一叢叢的繡球和很多的花樹,所以草坪並不算太大,但也夠變成原身的杜望來回的撒歡兒。樹蔭下還放著躺椅和秋千架。
秋千上臥著一隻白“色”的貓,正在打哈欠。
“哭了,我夢想中的房子!”
“臥槽!老板原來那麽有錢的嗎?說好的因為經濟狀況不佳而出來擺地攤呢?”
“樓上的,你肯定沒實地來吃過夜宵攤,老板一看就是有錢的小姐姐,她常年拿來收錢的不起眼的小腰包是愛馬仕。是真的,不是仿品!”
“震驚,豪門富家女居然選擇去擺地攤,這中間到底發生了什麽?我腦補了一通狗血大戲。”
一個粉絲的留言引起了翟飛白的注意:“博主可以把鏡頭轉到壁爐上麵的那副畫嗎?”
那副畫咋了?
他把手機對準了壁爐上,那是一副大約八九十厘米高的油畫,畫者用十分細膩的筆觸畫了夕陽下的花園,從場景上來看應該這裏。花園裏還有個女人的剪影,畫者將她處理成了一個朦朧的形象,看不清楚樣貌,但無論是誰,在第一眼看到她的時候,都會覺得無限美好。
翟飛白不懂畫,那他能看得出這是一幅很美的畫。
那位粉絲很激動:“果然,看右下角的署名,是吳映白吳大師的畫。花體的wyb三個字母,以及撞“色”的處理,是他早年的油畫風格。這幅畫我在他的作品集中沒有見過!”
“就算是吳大師早年的畫,現在也可以妥妥的拍出幾百萬的高價。”
“說不定是假的呢?”
“應該不是假的,這幅畫都沒出現過,怎麽仿?而且你看老板的宅子,會買一副假畫嗎?”
“有人開豪車還背假包呢。”
“你這就是純屬開杠了。”
粉絲開始爭吵關於畫的真假,有好事者還截圖還艾特了吳映白本人。也有另外的粉絲關注的是另外一點:“原來我隔三差五就要吃的炒粉,竟然是豪門大小姐親手給我做的嗎?感動!忽然覺得更好吃了怎麽辦?”
“哈哈哈,大家一定要多多光顧夜宵攤啊,不然賺不到錢的話,小姐姐就要回來繼承家業了。”
“話說,小姐姐好像還是個大美人,這樣一想,是不是吃起來更加的香了?”
翟飛白收好手機,坐回到桌子上,看著大家的討論說了一句:“所以我說要且吃且珍惜,說不定她忽然有一天就不想開夜宵攤了呢。”
說完後,他就繼續之前的死亡視角,開始安靜的等著上菜。
這頓飯可是他好不容易才約來的,必須要好好的品嚐。他的思緒不由得回到了幾天前。
另一邊,葉夭把三菜一湯端到了托盤上,遞給小幽:“好了,端過去吧。”
第80章 私宴
翟飛白在開直播的第一天晚上就在一旁守到了將近一點多, 東西都賣得差不多了,客流量開始減少。
“你還沒走?”葉夭有點驚訝。
那個置頂的微博讓她有點滿意。畢竟,誰不願意聽彩虹屁呢?尤其是這彩虹屁來自於之前對自己有偏見的人, 這種依靠自己實力碾壓過去的感覺,那就更爽了。
因此,她對翟飛白的態度還不錯。
“我想問一下老板, 願不願意接私宴?”翟飛白開門見山的問。
葉夭愣了一下,倒是沒想到他能直接問這個。她沉“吟”了一下,並沒有給他一個確切的答案。
其實葉夭在接待完秦釗一行之後就想到過這個問題。
接私宴呢, 有幾個好處,一是賺錢相對輕鬆, 活兒比較輕省;還有一個就是可以接觸到更多的不同的食材以及菜式,還能有所發揮。這一點對於廚師來說也很重要。很多高級廚師, 基礎技能已經是毋庸置疑的爐火純青,他們與頂級廚師之間的差別, 可能就在於那麽一點微妙的想象力與創作天賦上。並不是說一定要出新菜, 而是一道菜肴之中, 有的時候發揮一下想象,改動一兩個調料的配比, 改動一下食材下鍋的順序,可能就會讓這道菜從上品變為極品。
葉夭已經達到了頂級廚師的水準,她能夠把普通的菜式也變為上品或極品。就像她當時對喬爾亞當斯說的,她已經在巔峰,所以無所謂在山下停留, 因為山上山下對她而言沒區別。
但是!她需要新鮮感。
她目前對夜宵攤還是挺喜歡的,這種置身於人群之中的感覺非常好。但她也的確需要另外一條路徑,來提供給自己新鮮感。
或許, 小範圍的提供私宴會是個不錯的選擇。
翟飛白第一次被拒絕了之後並沒有放棄,他第二天、第三天、第四天,連續來吃了五天。第五天的時候依然等到了深夜,繼續上前問葉夭是否願意接私宴,可謂極有誠意。
葉夭經過這幾天的慎重考慮後,已經有了答案:“可以,但是地點、菜“色”和價格都由我定。”
很多廚師會提供上門私宴服務,她不想,地點隻會在葉宅。
“兩種檔位,1999和9999,1999的檔位可以接單人餐,9999的檔位隻接受四人以上預訂。”
翟飛白驚喜若狂,聽到她的問話後沉“吟”了一下,最後有點遺憾的選擇了前者:“我選1999。”
他在隨城不能待太久,一時半會兒找不到那麽多的朋友一起聚餐,隻能選1999的單人餐。
葉夭淡然的點點頭,倒不是很意外。
時間回到私宴當天。
翟飛白看著小幽端上來的托盤。三菜一湯一涼菜,被盛放在精美的骨瓷碟和小湯盅裏。從顏值來看,就已經是上乘之作。
菜“色”並不複雜,既有著家常菜的親切,但看上去又比家常菜更加的精致和高級——酸辣鳳爪、茶樹菇炒青筍幹、水煮肉片、魚子醬黃魚獅子頭、海帶老鴨湯。
味道自然不用說,魚子醬用的是裏海白鱘,豬肉應該是鹿兒島黑豬,其餘的則都是普通常見的食材,但卻依然能嚐出廚師對於食材處理和調味的深刻理解。他一直以為,這種不靠食材價格和繁瑣工序的菜式,反倒最見廚師功底。
而且,他完全看不出葉夭說擅長的菜係。這裏有經典的川菜,也有清淡的淮揚菜,甚至還能看出一點西餐的痕跡。可以說是博采眾家之長。
如果這些特點集中出現在一位德高望重的年長大師身上,他都會覺得正常。但葉夭卻偏偏是一個二十多歲的年輕人,這就非常非常的難得了。可能這世界上,真的是有天才一說。
翟飛白懷著淡淡的敬意吃完了這頓晚餐,沒有放過一粒米飯。
“飛白今天去吃夜宵攤了嗎?沒有。但是!他去吃老板的私宴了!我裂了!”
“尼瑪我上次也特意去了隨城吃,我怎麽就沒想到也去問一問呢,真是太雞賊了!”
“老板現在是也接私宴嗎?我也想吃啊,貴一點沒關係的!”
粉絲們正在直播間刷屏哀嚎,然後忽然看到有人在不停的滾動:“快去看小程序,老板上架了新的項目,就是私宴!”
呼啦啦啦的,一群人都趕去了小程序,一時之間流量的暴漲甚至還造成了小程序一兩秒的癱瘓。
小程序上的確又上架了一個新的項目,叫“葉宅小宴”。點進去一看,是灰“色”的不可購買模式,但可以瀏覽。在頁麵上詳細的寫了“每月四個名額——每月消費金額前三位的食客可預定;另,微博評論裏抽一位,可預定。”
頓時哀鴻遍野:“我還以為每個人都可以預定呢。”
“原來是土豪專享,告辭。”
“也不算是土豪專享啦,這不是還有一個抽獎名額嘛。”
“看看價格啊,的確是普通人吃不起。”
裏麵分了兩個檔位,一個是1999的單人餐,安排在晚上的六點半到七點,可以攜帶一位同行者,需提前三天預定;另一個是9999一位的私宴,需要提前最起碼十天預定,可以單人前往,也可以攜帶同伴,最多不超過十位。
這是葉夭和大家商量了很久才定下來的價格。
1999的單人餐,不可點單,家常菜為主,可以安排在大家的晚餐時間,做晚餐的時候順便就把它給做了,部分菜品還可以與自家晚餐共享,不用額外費太多心思,也不影響晚上的夜宵攤營業。而9999的檔位,更偏向於晚宴形式,葉夭會根據客人的口味來定製菜單,甚至需要去到世界各地的原產地挑選自己所要用到的食材,保證品質和新鮮程度;菜品也會相對的更加的偏功夫菜,製作起來很費時間。如果接到了這個類型的單,那當晚的夜宵攤是無法營業的。
現在的夜宵攤,每天算下來,基本全售罄的狀態下,營業流水可以達到九萬多十萬左右。所以綜合考慮,葉夭定下了9999的這個價格,比之前在歐洲時的均價要稍高一點點。
另外,定下隻有每月消費金額前三的客人才能預定的規矩,也是在篩選客人。一方麵回饋了忠實的老食客,一方麵也刺激了一些對價格不敏感的客人會更加使勁的在夜宵攤和小程序上進行消費。
微博上立刻熱火朝天的討論起來,並且以很快的速度出了圈:“抽我抽我,一萬的吃不起,兩千的還是可以吃一吃的!”
“好家夥,我他媽直接好家夥!一萬塊一個人,要是十個人,就是十萬!”
“一個晚上十萬,這賺錢未免也太容易些了吧?”
“喜聞樂見的結局。不過港真,他算是很敞亮了,真的說到做到絕不含糊。要是那些杠精和鍵盤俠們都有這個素質,哪兒會有這麽多腥風血雨?”
“而且他說得很對啊。現在很多餐廳噱頭太多,實質“性”的內容卻太虛。不是說不可以賣高價,而是價格完全是靠裝修和服務堆上去的,本末倒置。所以飛白之前真的是以為夜宵攤也是這樣吧,這樣一看倒是可以理解他了。不過他說話的確是不好聽,滿滿的高高在上感,這次也算是給了他一個教訓。”
“嗚嗚嗚嗚,說得我又想去吃了。海外黨真的傷不起。不說了,我去做飯了。自己做的飯,哭著也要吃下去。”
這條置頂微博一出,夜宵攤又漲了一波粉,現在夜宵攤的粉絲數已經超過了五十萬,被打上了美食領域達人的稱號。而翟飛白不僅沒掉粉,反倒因為坦然道歉收獲了一波好感,也漲了不少粉。
他沒有回去,反倒是在隨城待了下來。每天白天逛逛景點,晚上準時守候在夜宵攤上。
這也就算了,關鍵是,他每次都還得把直播給打開。
也不說話,就是把鏡頭對準食物,然後開吃。於是,大家就默默的看著他換個花樣的吃,今天吃秘製小龍蝦,明天吃花雕小龍蝦,今天吃瘦肉炒粉,明天吃牛肉炒粉,有一次還喝上了綠豆沙!
雖然不“露”臉,但大家都能看出來吃得慢條斯理,十分盡興。
看直播的粉絲們:“???”
“這是妥妥的報複吧?摔!”
“喂!我們讓你過去隻是讓你感受一下,沒讓你一直待在那兒吃吃吃啊!”
“飛白今天去吃夜宵攤了嗎?是的,他又雙叒叕去吃了!”
大概過了那麽四五天,他忽然六點半的時候就開了直播,並且還換了一個環境。可以看到是一個裝修非常複古精致的房間,有大大的花窗,可以看到外麵盛開的繡球花。正值夕陽西下,餘暉灑過來,溫柔又浪漫。
翟飛白輕咳一聲,首次把鏡頭對準了自己。
“我介紹一下哈,這是夜宵攤老板家,我和她預定了今天晚上的私宴。馬上就要上菜了。”
直播間頓時炸了:
“臥槽!臥槽!臥槽!”
“也太雞賊了吧!居然偷偷“摸”“摸”的就吃上私宴了!這幾天發生了什麽!”
“私宴!老板原來也接私宴的嗎!”
“等等,你們對這個地方難道不感興趣嗎?看上去很大,而且博主說是老板家?臥槽!一個房間就那麽大,外麵還有花園,這妥妥的是豪宅啊!”
“別墅!而且從外麵的草坪和花園來看,還不是一般的別墅!”
“原來老板那麽有錢的嗎?驚了!”
有粉絲要求:“博主趕緊把鏡頭轉到外麵,想看看花園什麽樣!”
“可以看看外麵嗎?”
翟飛白約上了私宴,心情非常好,難得的回應了一下他們:“老板說可以在這個房間裏直播,花園可以拍,但其他地方不行。”
他拿著手機在這個房間轉了一圈。
這個房間就是當時秦釗幾人來吃私房菜的小廳。隻不過這次隻有翟飛白一個人,就顯得更加的空曠。
一邊是用餐區,另外一邊是沙發區。鋪著“色”澤複古綺麗的羊“毛”地毯,還有著大大的壁爐。
透過有造型感的圓形花窗看過去,正對著後花園,因為種了一叢叢的繡球和很多的花樹,所以草坪並不算太大,但也夠變成原身的杜望來回的撒歡兒。樹蔭下還放著躺椅和秋千架。
秋千上臥著一隻白“色”的貓,正在打哈欠。
“哭了,我夢想中的房子!”
“臥槽!老板原來那麽有錢的嗎?說好的因為經濟狀況不佳而出來擺地攤呢?”
“樓上的,你肯定沒實地來吃過夜宵攤,老板一看就是有錢的小姐姐,她常年拿來收錢的不起眼的小腰包是愛馬仕。是真的,不是仿品!”
“震驚,豪門富家女居然選擇去擺地攤,這中間到底發生了什麽?我腦補了一通狗血大戲。”
一個粉絲的留言引起了翟飛白的注意:“博主可以把鏡頭轉到壁爐上麵的那副畫嗎?”
那副畫咋了?
他把手機對準了壁爐上,那是一副大約八九十厘米高的油畫,畫者用十分細膩的筆觸畫了夕陽下的花園,從場景上來看應該這裏。花園裏還有個女人的剪影,畫者將她處理成了一個朦朧的形象,看不清楚樣貌,但無論是誰,在第一眼看到她的時候,都會覺得無限美好。
翟飛白不懂畫,那他能看得出這是一幅很美的畫。
那位粉絲很激動:“果然,看右下角的署名,是吳映白吳大師的畫。花體的wyb三個字母,以及撞“色”的處理,是他早年的油畫風格。這幅畫我在他的作品集中沒有見過!”
“就算是吳大師早年的畫,現在也可以妥妥的拍出幾百萬的高價。”
“說不定是假的呢?”
“應該不是假的,這幅畫都沒出現過,怎麽仿?而且你看老板的宅子,會買一副假畫嗎?”
“有人開豪車還背假包呢。”
“你這就是純屬開杠了。”
粉絲開始爭吵關於畫的真假,有好事者還截圖還艾特了吳映白本人。也有另外的粉絲關注的是另外一點:“原來我隔三差五就要吃的炒粉,竟然是豪門大小姐親手給我做的嗎?感動!忽然覺得更好吃了怎麽辦?”
“哈哈哈,大家一定要多多光顧夜宵攤啊,不然賺不到錢的話,小姐姐就要回來繼承家業了。”
“話說,小姐姐好像還是個大美人,這樣一想,是不是吃起來更加的香了?”
翟飛白收好手機,坐回到桌子上,看著大家的討論說了一句:“所以我說要且吃且珍惜,說不定她忽然有一天就不想開夜宵攤了呢。”
說完後,他就繼續之前的死亡視角,開始安靜的等著上菜。
這頓飯可是他好不容易才約來的,必須要好好的品嚐。他的思緒不由得回到了幾天前。
另一邊,葉夭把三菜一湯端到了托盤上,遞給小幽:“好了,端過去吧。”
第80章 私宴
翟飛白在開直播的第一天晚上就在一旁守到了將近一點多, 東西都賣得差不多了,客流量開始減少。
“你還沒走?”葉夭有點驚訝。
那個置頂的微博讓她有點滿意。畢竟,誰不願意聽彩虹屁呢?尤其是這彩虹屁來自於之前對自己有偏見的人, 這種依靠自己實力碾壓過去的感覺,那就更爽了。
因此,她對翟飛白的態度還不錯。
“我想問一下老板, 願不願意接私宴?”翟飛白開門見山的問。
葉夭愣了一下,倒是沒想到他能直接問這個。她沉“吟”了一下,並沒有給他一個確切的答案。
其實葉夭在接待完秦釗一行之後就想到過這個問題。
接私宴呢, 有幾個好處,一是賺錢相對輕鬆, 活兒比較輕省;還有一個就是可以接觸到更多的不同的食材以及菜式,還能有所發揮。這一點對於廚師來說也很重要。很多高級廚師, 基礎技能已經是毋庸置疑的爐火純青,他們與頂級廚師之間的差別, 可能就在於那麽一點微妙的想象力與創作天賦上。並不是說一定要出新菜, 而是一道菜肴之中, 有的時候發揮一下想象,改動一兩個調料的配比, 改動一下食材下鍋的順序,可能就會讓這道菜從上品變為極品。
葉夭已經達到了頂級廚師的水準,她能夠把普通的菜式也變為上品或極品。就像她當時對喬爾亞當斯說的,她已經在巔峰,所以無所謂在山下停留, 因為山上山下對她而言沒區別。
但是!她需要新鮮感。
她目前對夜宵攤還是挺喜歡的,這種置身於人群之中的感覺非常好。但她也的確需要另外一條路徑,來提供給自己新鮮感。
或許, 小範圍的提供私宴會是個不錯的選擇。
翟飛白第一次被拒絕了之後並沒有放棄,他第二天、第三天、第四天,連續來吃了五天。第五天的時候依然等到了深夜,繼續上前問葉夭是否願意接私宴,可謂極有誠意。
葉夭經過這幾天的慎重考慮後,已經有了答案:“可以,但是地點、菜“色”和價格都由我定。”
很多廚師會提供上門私宴服務,她不想,地點隻會在葉宅。
“兩種檔位,1999和9999,1999的檔位可以接單人餐,9999的檔位隻接受四人以上預訂。”
翟飛白驚喜若狂,聽到她的問話後沉“吟”了一下,最後有點遺憾的選擇了前者:“我選1999。”
他在隨城不能待太久,一時半會兒找不到那麽多的朋友一起聚餐,隻能選1999的單人餐。
葉夭淡然的點點頭,倒不是很意外。
時間回到私宴當天。
翟飛白看著小幽端上來的托盤。三菜一湯一涼菜,被盛放在精美的骨瓷碟和小湯盅裏。從顏值來看,就已經是上乘之作。
菜“色”並不複雜,既有著家常菜的親切,但看上去又比家常菜更加的精致和高級——酸辣鳳爪、茶樹菇炒青筍幹、水煮肉片、魚子醬黃魚獅子頭、海帶老鴨湯。
味道自然不用說,魚子醬用的是裏海白鱘,豬肉應該是鹿兒島黑豬,其餘的則都是普通常見的食材,但卻依然能嚐出廚師對於食材處理和調味的深刻理解。他一直以為,這種不靠食材價格和繁瑣工序的菜式,反倒最見廚師功底。
而且,他完全看不出葉夭說擅長的菜係。這裏有經典的川菜,也有清淡的淮揚菜,甚至還能看出一點西餐的痕跡。可以說是博采眾家之長。
如果這些特點集中出現在一位德高望重的年長大師身上,他都會覺得正常。但葉夭卻偏偏是一個二十多歲的年輕人,這就非常非常的難得了。可能這世界上,真的是有天才一說。
翟飛白懷著淡淡的敬意吃完了這頓晚餐,沒有放過一粒米飯。
“飛白今天去吃夜宵攤了嗎?沒有。但是!他去吃老板的私宴了!我裂了!”
“尼瑪我上次也特意去了隨城吃,我怎麽就沒想到也去問一問呢,真是太雞賊了!”
“老板現在是也接私宴嗎?我也想吃啊,貴一點沒關係的!”
粉絲們正在直播間刷屏哀嚎,然後忽然看到有人在不停的滾動:“快去看小程序,老板上架了新的項目,就是私宴!”
呼啦啦啦的,一群人都趕去了小程序,一時之間流量的暴漲甚至還造成了小程序一兩秒的癱瘓。
小程序上的確又上架了一個新的項目,叫“葉宅小宴”。點進去一看,是灰“色”的不可購買模式,但可以瀏覽。在頁麵上詳細的寫了“每月四個名額——每月消費金額前三位的食客可預定;另,微博評論裏抽一位,可預定。”
頓時哀鴻遍野:“我還以為每個人都可以預定呢。”
“原來是土豪專享,告辭。”
“也不算是土豪專享啦,這不是還有一個抽獎名額嘛。”
“看看價格啊,的確是普通人吃不起。”
裏麵分了兩個檔位,一個是1999的單人餐,安排在晚上的六點半到七點,可以攜帶一位同行者,需提前三天預定;另一個是9999一位的私宴,需要提前最起碼十天預定,可以單人前往,也可以攜帶同伴,最多不超過十位。
這是葉夭和大家商量了很久才定下來的價格。
1999的單人餐,不可點單,家常菜為主,可以安排在大家的晚餐時間,做晚餐的時候順便就把它給做了,部分菜品還可以與自家晚餐共享,不用額外費太多心思,也不影響晚上的夜宵攤營業。而9999的檔位,更偏向於晚宴形式,葉夭會根據客人的口味來定製菜單,甚至需要去到世界各地的原產地挑選自己所要用到的食材,保證品質和新鮮程度;菜品也會相對的更加的偏功夫菜,製作起來很費時間。如果接到了這個類型的單,那當晚的夜宵攤是無法營業的。
現在的夜宵攤,每天算下來,基本全售罄的狀態下,營業流水可以達到九萬多十萬左右。所以綜合考慮,葉夭定下了9999的這個價格,比之前在歐洲時的均價要稍高一點點。
另外,定下隻有每月消費金額前三的客人才能預定的規矩,也是在篩選客人。一方麵回饋了忠實的老食客,一方麵也刺激了一些對價格不敏感的客人會更加使勁的在夜宵攤和小程序上進行消費。
微博上立刻熱火朝天的討論起來,並且以很快的速度出了圈:“抽我抽我,一萬的吃不起,兩千的還是可以吃一吃的!”
“好家夥,我他媽直接好家夥!一萬塊一個人,要是十個人,就是十萬!”
“一個晚上十萬,這賺錢未免也太容易些了吧?”