第24節
我在人間擺地攤[美食] 作者：momocha 投票推薦 加入書簽 留言反饋
話音還沒落，手背上又被啄了一記。
杜望趕緊拍拍它的頭，“不準對客人沒有禮貌。”
小路發誓，他從這隻鳥的小黑豆眼裏看出了幾分傲嬌，似乎在翻白眼，說“哼！”。
謝三夾了一塊燒鵝，蘸了一點梅子醬，往嘴巴裏一送，愜意的眯起眼。
燒鵝的皮極為脆，一口咬下去還能聽到咯吱咯吱的聲音，伴隨著的是流入嘴中的鹹香油脂。肉質帶一點點嚼勁，但一點都不老，口感依然是細嫩的，肥瘦適宜，肉汁都鎖死在每一層的纖維中。
而在味蕾還沒回味過來的時候，梅子醬的酸甜又湧了上來，中和了一下油脂的膩，讓人吃了還想吃。
不用多說，看大家下筷子的速度就能知道菜好不好吃，謝三還能在大快朵頤的時候朝葉夭伸出大拇指，而話比較少的唐祁風和小路則隻是默默的提升了手速。
杜望則開心得差點要把自己的尾巴給露了出來——嘿嘿，他在葉夭試菜的時候就已經吃了不少了。
唐祁風喝了一口杯中的青梅酒。他平時極為自律，煙酒不沾，但其實很少有人知道，他酒量不錯。之前在特種部隊時出任務，去極寒之地，就是靠著牧民的幾斤燒刀子抗下來的。這種度數低的清酒，對他來說，可能就像是飲料。不過等他喝了之後，卻覺得出乎意料。
清冽爽口，但卻餘味綿長。
“好喝！”任曉棠眼睛一亮。
“世人都以為梅酒要配壽司或者是海鮮，好像是從東瀛料理裏得來的認知。”葉夭繼續給他倆倒了一杯，“其實青梅酒是華國古代就有的東西，餉籠青梅煮酒，訪鄰綠筍烹茶。”
梅酒配中餐，同樣是傳統文化。
今天的梅子醬，梅子酒都是代表之作。桌上還有一道梅子酒燉排骨，比起傳統的糖醋排骨來，酸甜味更加的自然，還帶了一絲絲青梅的清香，十分的受歡迎，已經見了底。葉夭還看見杜望偷偷摸摸的夾了一塊在桌子下喂給雲生吃，發現有人看過來，就塞到自己的嘴裏。兩個人（兩隻妖？）吃一頓飯吃出了刺激的諜戰遊戲之感。
任曉棠長歎一聲，“哎，一想到這麽好吃的菜以後就很難再吃到了，就很傷心。”
想也知道，這些菜品是不可能會出現在夜宵攤的菜單上的。而且，就算是出現了，估計她也吃不起。tot。
謝三沉痛的點頭附和，他倒是吃得起，但卻買不到。
唐祁風扯扯嘴角，但卻又難得的想要承認這倆戲精說得對。
小路則更為實際，很誠懇的建議道：“葉老板你趕緊開個外賣吧，我們有時候實在是太忙了，根本沒時間來吃。”
葉夭失笑，沒想到在自己家裏還能遇到微博上的“催外賣黨”，而且她居然從唐祁風難得有波瀾的眼裏都看出了幾分渴望。
她把自己的考慮告訴幾人。
謝三倒無所謂，他有錢，可以重金請人跑腿。任曉棠和小路則有點失望。也是，總不能叫葉老板自己開一個外賣平台吧。
這時，唐祁風忽然說：“其實如果你自己願意的話，不如去做一個小程序。”
第32章 香辣鹵毛豆
小程序？
是個什麽？
之前一直貓在歐洲鄉下, 回國才幾個月的葉夭微信通訊錄都沒幾個好友，平時也就用來聊聊天和看看別人朋友圈。日常用得最多是各種追劇追番app，回國後才迷上了微博。
杜望坐她旁邊, 打開手機告訴她小程序怎麽用。
葉夭很震驚，連剛出社會的小妖怪都知道的事情她居然不知道, 果然是要被時代拋棄了嗎？虧她自己還自詡為衝浪達人。
“之前培訓的時候都有教。”杜望羞澀的一笑，悄悄的告訴她。
好吧，感覺應該向仲青申請一下也去上個課。
謝三也一拍大腿：“對呀, 我怎麽沒想到這個主意, 搞個小程序就好了。把二維碼往攤子上一放，讓大家掃。”
任曉棠覺得自己在辦公室就能吃上夜宵攤的外賣這事兒有望實現，也趕緊出建議：“對，快遞的話可以外包給一些快遞公司，每一單給快遞費。”
最後還不忘拍一下唐祁風的彩虹屁：“老大就是英明，你說我怎麽就沒想到呢。”
惹來了小路的一個白眼。
正躲在桌子底下埋頭吃蝦仁的雲生似乎聽到這群人在說快遞的事情, 很有職業精神的感覺和自己業務相關, 咻地一聲就竄了上來。
葉夭以眼神示意：和你沒關係，別亂湊熱鬧。你們這價格給我送外賣，外賣費得比餐還貴。
雲生：懂了。
繼續咻地一聲躲在桌子吃起了蝦仁。
她想了想, 覺得自己作為日常寵（？）粉的老板，不應該剝奪他們的熱情, 於是點點頭：“可以考慮。不過這個東西有人會做嗎？”
唐祁風看一眼謝三。
謝三心領神會, 立刻包攬在自己身上，“放心, 我找人給你做, 保管好用又好看。”
555, 唐哥現在氣勢越來越嚇人了。
不過他也的確想要幫忙, 畢竟今天這頓飯怎麽著也是自己蹭到了便宜。尤其是當他回去的時候，葉夭還遞給他一瓶自釀的青梅酒之後，更是真心實意到了極點：“放心，葉老板！我保證你下個星期就可以看到成品。”
葉夭微笑道：“不，我不急，你可以慢慢做。做個半年八個月的最好。”
她可不想立刻就陷入到雪片一樣的外賣訂單中去。
至於上線後沒人點？
怎麽可能呢？這個選項從來就不在葉夭的腦海中存在過。
帝都。鼎華娛樂。
整個娛樂圈都赫赫有名的經紀人盤錦像踩著風火輪一樣，疾步走進了小會議室。
這間小會議室屬於影視天後辛夷的工作室所有。
此刻，辛夷就在會議室裏等著她，一位美甲師正仔細的往她的手指上貼甲片，而發型師則在折騰她的頭發。
辛夷，這幾年的娛樂圈傳奇。她僅憑一部出道作品就成為了年度最矚目新人，後來順風順水，每年一部大賣影片，在短短五六年內，就從查無此人飛速躍到了娛樂圈的頂端。
她的長相嬌豔無比，讓人想起漫山的繁花，有著花期正盛的奪目光彩。
男人們愛看她，將她奉為夢中情人。部分女人們嘲諷她隻靠臉上位，但卻在私底下研究並模仿她的各式穿著打扮。
和她打交道已久的盤錦卻知道，這個女人可不是純有美貌。
“有消息了？”辛夷問她。
盤錦喝了口水，“打聽到了，侯導的這部電影，投資已經到位了，男主角定的林凜，女主角目前還沒有定。”
辛夷任由美甲師和發型師折騰她，閉上眼，輕聲問：“他們屬意誰？”
侯導是國內乃至國際上都有名的大導，堪稱華國的國寶級導演。他的電影幾乎部部獲獎，也捧出了不少影帝影後。多年沒新戲的他在今年初複出拍戲，不少已經站在了頂端位置的明星們都聞訊而至，乖乖的去劇組試鏡。
“你的機會很大，我朋友告訴我，試鏡結束後，內投票數你排在前麵，唯一要警惕的，是曾若若。”
辛夷睜開眼。
曾若若，同為娛樂圈頂流花旦，也是她的死對頭。娛樂圈和時尚圈所有的品牌pr都知道，一個活動裏，有了曾若若就不可能出現辛夷，即使是大型頒獎典禮也是如此。
她慵懶的輕哼一聲，“那這個角色我還真非拿到手不可。”
盤錦笑道：“放心，你都出手了，肯定不會是她的。”
她就知道，有的時候，拿曾若若去刺激一下辛夷的事業心特別的有用。不過她並沒有故意欺騙她。曾若若的確也去試鏡了，據說投資方和製片人就在辛夷和她之間搖擺不定，而具有決定性意見的侯導則還沒有開口。
“別的都是虛的，”辛夷看看自己做好的指甲，吹了吹，“隻有侯導的意見才是最重要的，隻要他點了頭，不管多少票都無所謂。”
“是，所以他那票必須爭取。”盤錦湊近她，悄聲道：“我朋友打聽到一個小道消息，說侯導這兩年的身體狀況大不如前，好像是患上了厭食症。”
“厭食症？”辛夷皺眉。
難怪上次看到侯導的時候覺得他有些過於消瘦，整個生命力都開始慢慢的在流逝的感覺。
“說是看了很多醫生，也請了很多大廚都沒用。侯導身邊有些人比較悲觀，說可能撐不了太久了。我猜，這也是他隱退多年後忽然宣布要複出拍新戲的原因。”
遺作麽？
辛夷皺起眉，忽然又舒展開，甚至開心的笑出來：“盤錦，這次的女主角我還真是要定了！快給我訂機票，我要回隨城！”
夜宵攤的食客們今天很開心。
因為鴿了他們三天的老板終於又上線了，並且還帶來了新的菜品！雖然是限時發售，但也夠讓人high上一陣了。
三天沒開攤，他們本來有一肚子的牢騷想要發泄，但此刻都在痛並且快樂著的享受這種感覺。
“感覺老板深諳給一巴掌再給顆糖的技巧。”
“這下子抱怨的話說不出口了喂！”
葉夭緩緩的勾起嘴角——別問！問就是這幾天在研究新的菜品。
其實，隻是一道香辣鹵毛豆。
還是她自己逛菜市場的時候看到有新鮮毛豆想要吃，順便多做出的一些。
五月底六月初的毛豆剛剛好上市第一波，鮮嫩得可以掐出水來。剝好後放在水裏焯一下，放點鹽就很好吃。
隨城人在宵夜時愛吃的，則是鹵毛豆，還必須是辣口。夏季的時候，叫上一份鹵毛豆，再來一碗炒粉或者是一份田螺，配上瓶啤酒，又辣又鮮，美得不得了。
這東西做起來不難，也不費事兒，更不用像炒菜時那樣需要一顆顆的剝殼。用鹽粒搓洗一下就可以下鍋了，簡單好上手！
葉夭在炒的時候還加入了一勺自己炒的辣椒油，更具風味。
“菜單：香辣鹵毛豆，58/份。”
之前給綠豆沙送檢的於醫生安撫了一下自己的荷包，心道，還好還好，這個價格完全可以接受。不至於動搖自己的老婆本。
自從夜宵攤火了之後，他就隻能偶爾吃上科室同事帶回來的外賣，因為作為急診住院總，完全沒有時間來現場吃。
今天的他可高興了，因為他終於可以不再擔任住院總，總算能有自己正常的私人生活，不用一天二十四小時都耗在醫院了。隻不過，久違的感受了一次下午五點半下班後，卻又在醫院待到了八點多，因為他打算來現場吃夜宵攤！
夜宵嘛，就是要在現場吃，才可以感受到熱鬧的氣氛。
於醫生就發現和他一個多月前來，這裏有個很大的變化。
首先是葉夭的操作台變多了——一個小推車依然是用作炒粉的料理台，另外多加了一個更大一些的推車，上麵放著裝著綠豆沙的搪瓷桶，以及摞起來的竹製蒸籠。以前是用來蒸筍丁鮮肉包子的小籠，現在則換成了蒸蒜蓉粉絲扇貝的大竹籠。
還多了一個金發的小哥，應該就是自己科室那些女護士們提起來都會尖叫的那位。於醫生不明白，大家都是一雙眼睛一張嘴，區別又不大，有毛線好尖叫的？
好吧，他和自己是有點區別，他的頭發比自己的多。
心酸。
於醫生趁著自己下班早，早就在這邊蹲守了半個多小時，因此排在了最前麵幾個，可以來一個夜宵攤豪華大套餐：一份炒粉、一隻扇貝、一份綠豆沙，還要了一份香辣鹵毛豆。如果不是實在吃不下了，還想再來一份蔥油拌麵。
他去隔壁賣煎豆腐的那個小攤子上買了一罐啤酒——是的，李鐵柱自從天氣開始熱起來了後，就很機智的批發了啤酒來賣，如今啤酒和礦泉水的每日收入差不多都可以趕得上他賣煎豆腐的收入了。
杜望趕緊拍拍它的頭，“不準對客人沒有禮貌。”
小路發誓，他從這隻鳥的小黑豆眼裏看出了幾分傲嬌，似乎在翻白眼，說“哼！”。
謝三夾了一塊燒鵝，蘸了一點梅子醬，往嘴巴裏一送，愜意的眯起眼。
燒鵝的皮極為脆，一口咬下去還能聽到咯吱咯吱的聲音，伴隨著的是流入嘴中的鹹香油脂。肉質帶一點點嚼勁，但一點都不老，口感依然是細嫩的，肥瘦適宜，肉汁都鎖死在每一層的纖維中。
而在味蕾還沒回味過來的時候，梅子醬的酸甜又湧了上來，中和了一下油脂的膩，讓人吃了還想吃。
不用多說，看大家下筷子的速度就能知道菜好不好吃，謝三還能在大快朵頤的時候朝葉夭伸出大拇指，而話比較少的唐祁風和小路則隻是默默的提升了手速。
杜望則開心得差點要把自己的尾巴給露了出來——嘿嘿，他在葉夭試菜的時候就已經吃了不少了。
唐祁風喝了一口杯中的青梅酒。他平時極為自律，煙酒不沾，但其實很少有人知道，他酒量不錯。之前在特種部隊時出任務，去極寒之地，就是靠著牧民的幾斤燒刀子抗下來的。這種度數低的清酒，對他來說，可能就像是飲料。不過等他喝了之後，卻覺得出乎意料。
清冽爽口，但卻餘味綿長。
“好喝！”任曉棠眼睛一亮。
“世人都以為梅酒要配壽司或者是海鮮，好像是從東瀛料理裏得來的認知。”葉夭繼續給他倆倒了一杯，“其實青梅酒是華國古代就有的東西，餉籠青梅煮酒，訪鄰綠筍烹茶。”
梅酒配中餐，同樣是傳統文化。
今天的梅子醬，梅子酒都是代表之作。桌上還有一道梅子酒燉排骨，比起傳統的糖醋排骨來，酸甜味更加的自然，還帶了一絲絲青梅的清香，十分的受歡迎，已經見了底。葉夭還看見杜望偷偷摸摸的夾了一塊在桌子下喂給雲生吃，發現有人看過來，就塞到自己的嘴裏。兩個人（兩隻妖？）吃一頓飯吃出了刺激的諜戰遊戲之感。
任曉棠長歎一聲，“哎，一想到這麽好吃的菜以後就很難再吃到了，就很傷心。”
想也知道，這些菜品是不可能會出現在夜宵攤的菜單上的。而且，就算是出現了，估計她也吃不起。tot。
謝三沉痛的點頭附和，他倒是吃得起，但卻買不到。
唐祁風扯扯嘴角，但卻又難得的想要承認這倆戲精說得對。
小路則更為實際，很誠懇的建議道：“葉老板你趕緊開個外賣吧，我們有時候實在是太忙了，根本沒時間來吃。”
葉夭失笑，沒想到在自己家裏還能遇到微博上的“催外賣黨”，而且她居然從唐祁風難得有波瀾的眼裏都看出了幾分渴望。
她把自己的考慮告訴幾人。
謝三倒無所謂，他有錢，可以重金請人跑腿。任曉棠和小路則有點失望。也是，總不能叫葉老板自己開一個外賣平台吧。
這時，唐祁風忽然說：“其實如果你自己願意的話，不如去做一個小程序。”
第32章 香辣鹵毛豆
小程序？
是個什麽？
之前一直貓在歐洲鄉下, 回國才幾個月的葉夭微信通訊錄都沒幾個好友，平時也就用來聊聊天和看看別人朋友圈。日常用得最多是各種追劇追番app，回國後才迷上了微博。
杜望坐她旁邊, 打開手機告訴她小程序怎麽用。
葉夭很震驚，連剛出社會的小妖怪都知道的事情她居然不知道, 果然是要被時代拋棄了嗎？虧她自己還自詡為衝浪達人。
“之前培訓的時候都有教。”杜望羞澀的一笑，悄悄的告訴她。
好吧，感覺應該向仲青申請一下也去上個課。
謝三也一拍大腿：“對呀, 我怎麽沒想到這個主意, 搞個小程序就好了。把二維碼往攤子上一放，讓大家掃。”
任曉棠覺得自己在辦公室就能吃上夜宵攤的外賣這事兒有望實現，也趕緊出建議：“對，快遞的話可以外包給一些快遞公司，每一單給快遞費。”
最後還不忘拍一下唐祁風的彩虹屁：“老大就是英明，你說我怎麽就沒想到呢。”
惹來了小路的一個白眼。
正躲在桌子底下埋頭吃蝦仁的雲生似乎聽到這群人在說快遞的事情, 很有職業精神的感覺和自己業務相關, 咻地一聲就竄了上來。
葉夭以眼神示意：和你沒關係，別亂湊熱鬧。你們這價格給我送外賣，外賣費得比餐還貴。
雲生：懂了。
繼續咻地一聲躲在桌子吃起了蝦仁。
她想了想, 覺得自己作為日常寵（？）粉的老板，不應該剝奪他們的熱情, 於是點點頭：“可以考慮。不過這個東西有人會做嗎？”
唐祁風看一眼謝三。
謝三心領神會, 立刻包攬在自己身上，“放心, 我找人給你做, 保管好用又好看。”
555, 唐哥現在氣勢越來越嚇人了。
不過他也的確想要幫忙, 畢竟今天這頓飯怎麽著也是自己蹭到了便宜。尤其是當他回去的時候，葉夭還遞給他一瓶自釀的青梅酒之後，更是真心實意到了極點：“放心，葉老板！我保證你下個星期就可以看到成品。”
葉夭微笑道：“不，我不急，你可以慢慢做。做個半年八個月的最好。”
她可不想立刻就陷入到雪片一樣的外賣訂單中去。
至於上線後沒人點？
怎麽可能呢？這個選項從來就不在葉夭的腦海中存在過。
帝都。鼎華娛樂。
整個娛樂圈都赫赫有名的經紀人盤錦像踩著風火輪一樣，疾步走進了小會議室。
這間小會議室屬於影視天後辛夷的工作室所有。
此刻，辛夷就在會議室裏等著她，一位美甲師正仔細的往她的手指上貼甲片，而發型師則在折騰她的頭發。
辛夷，這幾年的娛樂圈傳奇。她僅憑一部出道作品就成為了年度最矚目新人，後來順風順水，每年一部大賣影片，在短短五六年內，就從查無此人飛速躍到了娛樂圈的頂端。
她的長相嬌豔無比，讓人想起漫山的繁花，有著花期正盛的奪目光彩。
男人們愛看她，將她奉為夢中情人。部分女人們嘲諷她隻靠臉上位，但卻在私底下研究並模仿她的各式穿著打扮。
和她打交道已久的盤錦卻知道，這個女人可不是純有美貌。
“有消息了？”辛夷問她。
盤錦喝了口水，“打聽到了，侯導的這部電影，投資已經到位了，男主角定的林凜，女主角目前還沒有定。”
辛夷任由美甲師和發型師折騰她，閉上眼，輕聲問：“他們屬意誰？”
侯導是國內乃至國際上都有名的大導，堪稱華國的國寶級導演。他的電影幾乎部部獲獎，也捧出了不少影帝影後。多年沒新戲的他在今年初複出拍戲，不少已經站在了頂端位置的明星們都聞訊而至，乖乖的去劇組試鏡。
“你的機會很大，我朋友告訴我，試鏡結束後，內投票數你排在前麵，唯一要警惕的，是曾若若。”
辛夷睜開眼。
曾若若，同為娛樂圈頂流花旦，也是她的死對頭。娛樂圈和時尚圈所有的品牌pr都知道，一個活動裏，有了曾若若就不可能出現辛夷，即使是大型頒獎典禮也是如此。
她慵懶的輕哼一聲，“那這個角色我還真非拿到手不可。”
盤錦笑道：“放心，你都出手了，肯定不會是她的。”
她就知道，有的時候，拿曾若若去刺激一下辛夷的事業心特別的有用。不過她並沒有故意欺騙她。曾若若的確也去試鏡了，據說投資方和製片人就在辛夷和她之間搖擺不定，而具有決定性意見的侯導則還沒有開口。
“別的都是虛的，”辛夷看看自己做好的指甲，吹了吹，“隻有侯導的意見才是最重要的，隻要他點了頭，不管多少票都無所謂。”
“是，所以他那票必須爭取。”盤錦湊近她，悄聲道：“我朋友打聽到一個小道消息，說侯導這兩年的身體狀況大不如前，好像是患上了厭食症。”
“厭食症？”辛夷皺眉。
難怪上次看到侯導的時候覺得他有些過於消瘦，整個生命力都開始慢慢的在流逝的感覺。
“說是看了很多醫生，也請了很多大廚都沒用。侯導身邊有些人比較悲觀，說可能撐不了太久了。我猜，這也是他隱退多年後忽然宣布要複出拍新戲的原因。”
遺作麽？
辛夷皺起眉，忽然又舒展開，甚至開心的笑出來：“盤錦，這次的女主角我還真是要定了！快給我訂機票，我要回隨城！”
夜宵攤的食客們今天很開心。
因為鴿了他們三天的老板終於又上線了，並且還帶來了新的菜品！雖然是限時發售，但也夠讓人high上一陣了。
三天沒開攤，他們本來有一肚子的牢騷想要發泄，但此刻都在痛並且快樂著的享受這種感覺。
“感覺老板深諳給一巴掌再給顆糖的技巧。”
“這下子抱怨的話說不出口了喂！”
葉夭緩緩的勾起嘴角——別問！問就是這幾天在研究新的菜品。
其實，隻是一道香辣鹵毛豆。
還是她自己逛菜市場的時候看到有新鮮毛豆想要吃，順便多做出的一些。
五月底六月初的毛豆剛剛好上市第一波，鮮嫩得可以掐出水來。剝好後放在水裏焯一下，放點鹽就很好吃。
隨城人在宵夜時愛吃的，則是鹵毛豆，還必須是辣口。夏季的時候，叫上一份鹵毛豆，再來一碗炒粉或者是一份田螺，配上瓶啤酒，又辣又鮮，美得不得了。
這東西做起來不難，也不費事兒，更不用像炒菜時那樣需要一顆顆的剝殼。用鹽粒搓洗一下就可以下鍋了，簡單好上手！
葉夭在炒的時候還加入了一勺自己炒的辣椒油，更具風味。
“菜單：香辣鹵毛豆，58/份。”
之前給綠豆沙送檢的於醫生安撫了一下自己的荷包，心道，還好還好，這個價格完全可以接受。不至於動搖自己的老婆本。
自從夜宵攤火了之後，他就隻能偶爾吃上科室同事帶回來的外賣，因為作為急診住院總，完全沒有時間來現場吃。
今天的他可高興了，因為他終於可以不再擔任住院總，總算能有自己正常的私人生活，不用一天二十四小時都耗在醫院了。隻不過，久違的感受了一次下午五點半下班後，卻又在醫院待到了八點多，因為他打算來現場吃夜宵攤！
夜宵嘛，就是要在現場吃，才可以感受到熱鬧的氣氛。
於醫生就發現和他一個多月前來，這裏有個很大的變化。
首先是葉夭的操作台變多了——一個小推車依然是用作炒粉的料理台，另外多加了一個更大一些的推車，上麵放著裝著綠豆沙的搪瓷桶，以及摞起來的竹製蒸籠。以前是用來蒸筍丁鮮肉包子的小籠，現在則換成了蒸蒜蓉粉絲扇貝的大竹籠。
還多了一個金發的小哥，應該就是自己科室那些女護士們提起來都會尖叫的那位。於醫生不明白，大家都是一雙眼睛一張嘴，區別又不大，有毛線好尖叫的？
好吧，他和自己是有點區別，他的頭發比自己的多。
心酸。
於醫生趁著自己下班早，早就在這邊蹲守了半個多小時，因此排在了最前麵幾個，可以來一個夜宵攤豪華大套餐：一份炒粉、一隻扇貝、一份綠豆沙，還要了一份香辣鹵毛豆。如果不是實在吃不下了，還想再來一份蔥油拌麵。
他去隔壁賣煎豆腐的那個小攤子上買了一罐啤酒——是的，李鐵柱自從天氣開始熱起來了後，就很機智的批發了啤酒來賣，如今啤酒和礦泉水的每日收入差不多都可以趕得上他賣煎豆腐的收入了。