從肉的肥瘦，到麵的數量，亦或者是菜要冷要熱，隻要食客能想得出，店裏頭就能做得出。奢靡一些的店鋪，甚至連碗筷杯都會用銀來打造，很是拿得出手。
漸漸的，這種酒肆中酒的作用倒是減弱了。
舒淺本意便是想要開這種酒肆。酒不需要頂好的酒，常見的一些就可以，吃食則是要小份，還要精緻。為了防止客人太過挑剔，她還決定擬一個基本的菜單。
不過這些的前提都是，她要有一家酒肆。
越是想要做大生意，越是要往人多的地方去。
舒淺回到屋子裏，拿著在北青送來的瀛洲地圖，考慮了兩天，最終選了一個好位置。
這店原本開著是賣首飾的，開在瀛洲西麵的位置，距離市集入口不遠，正好在一個轉角口。
開國年間，皇帝不喜作為代表的皇家子嗣採用要用動物皮毛來製作的點翠等飾品，導致宮中最為流行的便是金銀珠寶以及玉石類飾品。
百廢待興之後，這類首飾店鋪自然而然就開了起來，還選擇了最優越奢華的地段。
可惜到了如今這會兒，天下日子不知為何一日比一日緊巴。
糧食之類價格倒也沒有怎麽大漲，食材之類百姓也就自給自足，可到底是少有人平日裏會去買這類首飾裝扮自己了，唯有成親嫁娶或者大壽添子時會買點金的沾喜氣。
以前人來人往的店，即便在較為安穩的瀛洲也是有點堅持不下去。
而這掌櫃並不急著出手自己的鋪子，因為這鋪子位置著實太好，改日這首飾賣不出去了，他還能開個別的店，總是會有一定的營生的。
可舒淺拿著就是看上了這家店的位置。
她一個拍桌，最後還是決定帶著北青一道去尋那掌櫃。
首飾店的掌櫃名叫石山。
石掌櫃名下有不止一個鋪子，日子過得向來是比較富足的，這鋪子經營的本事算不得弱，年紀漸長後見過的人也不少，心裏頭繞彎彎小九九一個不缺。
可即便是這樣，他也不曾想過自己有一天會被一個十五歲的姑娘堵上了門，還是為了買他的店。
舒淺也沒想過自己有朝一日會做如此大一筆生意。
她帶著北青找上石掌櫃，看著石掌櫃那雙懷疑她開玩笑的眼，摸了摸自己的鼻子“石掌櫃不如和我坐下慢慢談買店這事？”
除了帶了北青來，她還帶了四個教徒。
自從教中逐漸有了錢後，舒淺就吩咐一群女眷給教中時常要出門見人的教徒先人手做了一套衣服。如今身後五個人穿著一模一樣的衣服，看著還挺有氣勢。
至少石掌櫃看了看五個人，還是將舒淺放在了眼裏，咳嗽一聲“小姑娘，你上門就說要買我的店，可我這店還沒賣的打算啊。這事坐下說也說不出點什麽。”
舒淺頂著一個已婚的髮髻，還是被當成小姑娘。
她對這個髮髻的微弱作用很是失望。
店內幾位小二看看兩人，都是一臉好奇打量著舒淺。
北青笑得一臉市儈“您不坐下來，您也不會知道我家主子這態度有多堅決呀。這生意若是成了，我家主子怎麽都不會虧了您的。總歸是我們更想要您這店一點，聽一聽您也損不了什麽。”
石掌櫃瞅瞅一點都不像是做生意的舒淺，再瞅瞅一看就是和商人打多了交道的北青，猶豫了一下還是應了“那坐下來先說說。話在前頭啊，我真的沒打算做這個買賣的。”
能答應談一談，總歸是有鬆口的餘地的。
舒淺跟著石掌櫃入了店後頭的宴客屋，帶著人坐下。
這宴客屋往日都是有貴客上門的。石掌櫃會帶著貴客到宴客屋，選上好的首飾給那些女眷挑選。而專門負責照看宴客屋有的小二這會兒已機靈送了茶水過來。
舒淺既然是想要這鋪子，也不留什麽後手，先是將自己知道的店鋪情況說了“石掌櫃您也知道，您這鋪子如今生意都比往日淡了點，百姓手上緊，買首飾的人現在是越來越少。”
“熬過這段就好了，哪有生意一天到晚總是大賺特賺的。”石掌櫃清楚自己店的情況。到底他這兒的東西，價值都在那兒的，這日子不會難過到哪裏去。
舒淺也明白這個理。
她朝著石掌櫃笑笑“掌櫃既然知道這天下不會有總大賺特賺的，那也必然知道金銀財寶也不是一直都值這個價啊。”
石掌櫃有點疑惑。
怎麽就不值這個價了？
“若是打仗了，三兩黃金買一口米，你說算黃金不值錢了，還是算米值錢了？”舒淺問石掌櫃。
石掌櫃心頭一驚，臉上板起來“小姑娘說得什麽話，怎麽就要打仗了？瀛洲現在可好的很。再說，我多買點米還不成？家裏頭有米，還會差這麽點錢麽？”
舒淺壓低了一些聲音，眉眼彎彎“我哪有說肯定要打仗了。我這不是舉個例子？石掌櫃難道就沒聽說過，別的沿海州府，倭寇近日多了起來。”
石掌櫃作為一個商人，當然對這些是有所了解的。
他心中隱隱有些不安。
瀛洲確實安全，可倭寇多了，誰知道瀛洲會不會受到波及？隔壁州府萬一哪天遭了秧，下一步流民豈不就是要跑瀛洲來？
金銀珠寶是值錢，也就是太值錢了，分明就告訴了別人，這兒是最有錢財的地。
漸漸的，這種酒肆中酒的作用倒是減弱了。
舒淺本意便是想要開這種酒肆。酒不需要頂好的酒，常見的一些就可以，吃食則是要小份，還要精緻。為了防止客人太過挑剔，她還決定擬一個基本的菜單。
不過這些的前提都是，她要有一家酒肆。
越是想要做大生意，越是要往人多的地方去。
舒淺回到屋子裏，拿著在北青送來的瀛洲地圖，考慮了兩天，最終選了一個好位置。
這店原本開著是賣首飾的，開在瀛洲西麵的位置，距離市集入口不遠，正好在一個轉角口。
開國年間，皇帝不喜作為代表的皇家子嗣採用要用動物皮毛來製作的點翠等飾品，導致宮中最為流行的便是金銀珠寶以及玉石類飾品。
百廢待興之後，這類首飾店鋪自然而然就開了起來，還選擇了最優越奢華的地段。
可惜到了如今這會兒，天下日子不知為何一日比一日緊巴。
糧食之類價格倒也沒有怎麽大漲，食材之類百姓也就自給自足，可到底是少有人平日裏會去買這類首飾裝扮自己了，唯有成親嫁娶或者大壽添子時會買點金的沾喜氣。
以前人來人往的店，即便在較為安穩的瀛洲也是有點堅持不下去。
而這掌櫃並不急著出手自己的鋪子，因為這鋪子位置著實太好，改日這首飾賣不出去了，他還能開個別的店，總是會有一定的營生的。
可舒淺拿著就是看上了這家店的位置。
她一個拍桌，最後還是決定帶著北青一道去尋那掌櫃。
首飾店的掌櫃名叫石山。
石掌櫃名下有不止一個鋪子，日子過得向來是比較富足的，這鋪子經營的本事算不得弱，年紀漸長後見過的人也不少，心裏頭繞彎彎小九九一個不缺。
可即便是這樣，他也不曾想過自己有一天會被一個十五歲的姑娘堵上了門，還是為了買他的店。
舒淺也沒想過自己有朝一日會做如此大一筆生意。
她帶著北青找上石掌櫃，看著石掌櫃那雙懷疑她開玩笑的眼，摸了摸自己的鼻子“石掌櫃不如和我坐下慢慢談買店這事？”
除了帶了北青來，她還帶了四個教徒。
自從教中逐漸有了錢後，舒淺就吩咐一群女眷給教中時常要出門見人的教徒先人手做了一套衣服。如今身後五個人穿著一模一樣的衣服，看著還挺有氣勢。
至少石掌櫃看了看五個人，還是將舒淺放在了眼裏，咳嗽一聲“小姑娘，你上門就說要買我的店，可我這店還沒賣的打算啊。這事坐下說也說不出點什麽。”
舒淺頂著一個已婚的髮髻，還是被當成小姑娘。
她對這個髮髻的微弱作用很是失望。
店內幾位小二看看兩人，都是一臉好奇打量著舒淺。
北青笑得一臉市儈“您不坐下來，您也不會知道我家主子這態度有多堅決呀。這生意若是成了，我家主子怎麽都不會虧了您的。總歸是我們更想要您這店一點，聽一聽您也損不了什麽。”
石掌櫃瞅瞅一點都不像是做生意的舒淺，再瞅瞅一看就是和商人打多了交道的北青，猶豫了一下還是應了“那坐下來先說說。話在前頭啊，我真的沒打算做這個買賣的。”
能答應談一談，總歸是有鬆口的餘地的。
舒淺跟著石掌櫃入了店後頭的宴客屋，帶著人坐下。
這宴客屋往日都是有貴客上門的。石掌櫃會帶著貴客到宴客屋，選上好的首飾給那些女眷挑選。而專門負責照看宴客屋有的小二這會兒已機靈送了茶水過來。
舒淺既然是想要這鋪子，也不留什麽後手，先是將自己知道的店鋪情況說了“石掌櫃您也知道，您這鋪子如今生意都比往日淡了點，百姓手上緊，買首飾的人現在是越來越少。”
“熬過這段就好了，哪有生意一天到晚總是大賺特賺的。”石掌櫃清楚自己店的情況。到底他這兒的東西，價值都在那兒的，這日子不會難過到哪裏去。
舒淺也明白這個理。
她朝著石掌櫃笑笑“掌櫃既然知道這天下不會有總大賺特賺的，那也必然知道金銀財寶也不是一直都值這個價啊。”
石掌櫃有點疑惑。
怎麽就不值這個價了？
“若是打仗了，三兩黃金買一口米，你說算黃金不值錢了，還是算米值錢了？”舒淺問石掌櫃。
石掌櫃心頭一驚，臉上板起來“小姑娘說得什麽話，怎麽就要打仗了？瀛洲現在可好的很。再說，我多買點米還不成？家裏頭有米，還會差這麽點錢麽？”
舒淺壓低了一些聲音，眉眼彎彎“我哪有說肯定要打仗了。我這不是舉個例子？石掌櫃難道就沒聽說過，別的沿海州府，倭寇近日多了起來。”
石掌櫃作為一個商人，當然對這些是有所了解的。
他心中隱隱有些不安。
瀛洲確實安全，可倭寇多了，誰知道瀛洲會不會受到波及？隔壁州府萬一哪天遭了秧，下一步流民豈不就是要跑瀛洲來？
金銀珠寶是值錢，也就是太值錢了，分明就告訴了別人，這兒是最有錢財的地。