葛磊他們抓的這些黃鱔晚上得要放到帶蓋子的東西之中裝著,否則一晚上的時間黃鱔怕是會全都跑了,進了院子之後,葛焱便將這些黃鱔從那個簍子裏麵倒進了大盆裏麵,然後他打了一點水倒進盆裏麵,水將將好沒過那些黃鱔的身體,之後他又拿了一個大的鋁蓋子將那盆給蓋了起來。
黃鱔好養活,這樣養起來,活個三五天不成問題。
葛焱在忙活著弄黃鱔,而葛磊回去之後,則開始弄自己的那些抓回來的螻蛄。
他進了小灶房之後,便將小灶房的油燈點了起來,昏黃的燈光將笑小灶房照得亮堂堂的,葛磊將用狗尾巴草串起來的螻蛄放到了一旁的灶台上。
這種螻蛄的炮製大體上分為有兩種,一種是淨製,而另外一種則是炮炙。
炮炙又分為三種,一種是焙製,一種是炒製,還有一種是米製。
他們家吃米都得按人頭來分,人吃都才將將夠,自然是不可能拿來炮製中藥的,這米製這一條就祛除了。
這些螻蛄腹部串通了,過了這一段時間以後也都死了差不多了,緊接著他便將這些螻蛄全都清洗了一遍,將雜質洗幹淨之後,便放到一旁瀝幹水分。
在瀝水的過程之中,葛磊刷幹淨了一個鍋子,好方便自己待會兒來用。
他在忙碌的過程之中,葛焱不知道何時走了進來,當看到他在擺弄的那些東西時,葛焱沉默了一會兒,然後說道:“二蛋,這些東西你都是在什麽地方學的?”
葛磊正在忙著,冷不丁聽到葛焱的聲音,頓時愣住了,他沒有想到葛焱會突然進來問他這些問題,葛磊愣了一下,回過頭朝著葛焱看了過去。
此時的葛焱看著葛磊,眼中流露出了懷疑之色。
“這些東西,我都是從爹的醫書上麵學來的。”
葛焱追問道:“你是從書上學的?什麽書?哪本書?”
葛磊皺了皺眉頭,沒想到葛焱會問這麽多,他看著葛焱的那雙眼睛,心慢慢地沉了下去,這件事他得要回答的無懈可擊,否則的話,葛焱還不知道會瞎懷疑些什麽。
他仔細回想了一下自家老爹放在客廳裏麵的那些書籍,腦子飛快地轉動了起來。
“這是出自於《中草藥炮製大全》,書上麵講過很多藥物的炮製,我也是看過爹的書之後才知道這些東西的。”
葛焱才跟了葛青山學了沒多久,此時的也是半吊子的水平,他在醫術上麵的天賦並不算太高,現在看到葛磊能這麽熟練地弄這些東西,他心中難免有些嫉妒,但是看到葛磊的神情時,他突然之間覺得自己此時做的事情有些太過於荒謬了些。
他在懷疑些什麽,葛磊在這方麵有天賦也沒有什麽不對的,這終究是自己的兄弟,他應該高興自家兄弟的天賦,現在他這又是在幹什麽?!
“好了,我知道了,那個有沒有需要哥幫忙的?你說,哥幫你。”
葛磊搖了搖頭說道:“四哥,這兒不用你幫忙,我自己來就行了。”
葛焱點了點頭,沒有再和他說些什麽,隻是臉色仍舊不太好看。
他轉身離開了,小灶房裏麵就隻剩下了葛磊一個人。
葛磊看著門口的方向,心中有些懷疑,不知道葛焱究竟是怎麽一回事。
不過仔細想想,這種重生的事情簡直匪夷所思的,若不是親身經歷,他也不會相信的,想必年少的葛焱也不會懷疑到這一方麵,葛磊想到這一點兒,他深吸了一口氣,沒有再去想下去了。
螻蛄炮製現在他能用的有三種,一種就是淨製,將螻蛄去除雜質,篩去灰屑便可成功,,不過這樣一來,保存的時間便會短上一些,必須要盡快使用。
而另外一種方法便是焙製,焙製便是將螻蛄放置到容器之內,然後文火加熱,培製成黃色,有香氣溢出,然後取出來放涼便可以。
還有另外一種方法則是炒製,將螻蛄的那些雜質全都去,然後放置鍋中翻炒,等到蟲體呈黃褐色便可以成了。
焙製和炒製這兩種方法可以讓螻蛄保存的時間更長一些。
葛磊想了想,第一個焙製的話需要的時間很長,而焙製和炒製所得出來的藥物效果差不多,但是時間上卻能節省很多,他略微想了一下,便決定了用炒製這種方法。
此時鍋已經燒幹了,鍋中的水分已經祛除地一幹二淨,葛磊便將自己弄來的那些螻蛄全都倒進了鍋裏麵,然後便開始加熱炒製起來。
螻蛄的翻炒也是講究方法的,否則一旦炒熱了之後,這些螻蛄便很容易會碎掉,,因此在炒的時候必須要輕手輕腳,否者這些螻蛄炒碎了的話,效果便會大打折扣。
其實葛磊開始學習西醫之後,便一直都是做主刀醫生,像是這樣中藥的炮製他已經很少來弄了,因此第一開始弄的時候,他的手法有些生疏,炒製的過程之中弄碎了不少幾個螻蛄。
將那些螻蛄弄碎了之後,他便將那些碎掉的螻蛄剷出來放到了一旁,像是這樣的螻蛄效果大打折扣,不過卻也可以磨成粉使用。
隨著螻蛄的炒製,有淡淡的香氣從鍋中冒了出來。
其實像這種螻蛄,不止可以作為藥物來使用,其實清洗幹淨之後炒熟了吃也是可以的,並且炒熟了的味道還非常不錯。
聞到了螻蛄的香氣之後,葛磊的肚子便開始咕嚕咕嚕地叫了起來。
黃鱔好養活,這樣養起來,活個三五天不成問題。
葛焱在忙活著弄黃鱔,而葛磊回去之後,則開始弄自己的那些抓回來的螻蛄。
他進了小灶房之後,便將小灶房的油燈點了起來,昏黃的燈光將笑小灶房照得亮堂堂的,葛磊將用狗尾巴草串起來的螻蛄放到了一旁的灶台上。
這種螻蛄的炮製大體上分為有兩種,一種是淨製,而另外一種則是炮炙。
炮炙又分為三種,一種是焙製,一種是炒製,還有一種是米製。
他們家吃米都得按人頭來分,人吃都才將將夠,自然是不可能拿來炮製中藥的,這米製這一條就祛除了。
這些螻蛄腹部串通了,過了這一段時間以後也都死了差不多了,緊接著他便將這些螻蛄全都清洗了一遍,將雜質洗幹淨之後,便放到一旁瀝幹水分。
在瀝水的過程之中,葛磊刷幹淨了一個鍋子,好方便自己待會兒來用。
他在忙碌的過程之中,葛焱不知道何時走了進來,當看到他在擺弄的那些東西時,葛焱沉默了一會兒,然後說道:“二蛋,這些東西你都是在什麽地方學的?”
葛磊正在忙著,冷不丁聽到葛焱的聲音,頓時愣住了,他沒有想到葛焱會突然進來問他這些問題,葛磊愣了一下,回過頭朝著葛焱看了過去。
此時的葛焱看著葛磊,眼中流露出了懷疑之色。
“這些東西,我都是從爹的醫書上麵學來的。”
葛焱追問道:“你是從書上學的?什麽書?哪本書?”
葛磊皺了皺眉頭,沒想到葛焱會問這麽多,他看著葛焱的那雙眼睛,心慢慢地沉了下去,這件事他得要回答的無懈可擊,否則的話,葛焱還不知道會瞎懷疑些什麽。
他仔細回想了一下自家老爹放在客廳裏麵的那些書籍,腦子飛快地轉動了起來。
“這是出自於《中草藥炮製大全》,書上麵講過很多藥物的炮製,我也是看過爹的書之後才知道這些東西的。”
葛焱才跟了葛青山學了沒多久,此時的也是半吊子的水平,他在醫術上麵的天賦並不算太高,現在看到葛磊能這麽熟練地弄這些東西,他心中難免有些嫉妒,但是看到葛磊的神情時,他突然之間覺得自己此時做的事情有些太過於荒謬了些。
他在懷疑些什麽,葛磊在這方麵有天賦也沒有什麽不對的,這終究是自己的兄弟,他應該高興自家兄弟的天賦,現在他這又是在幹什麽?!
“好了,我知道了,那個有沒有需要哥幫忙的?你說,哥幫你。”
葛磊搖了搖頭說道:“四哥,這兒不用你幫忙,我自己來就行了。”
葛焱點了點頭,沒有再和他說些什麽,隻是臉色仍舊不太好看。
他轉身離開了,小灶房裏麵就隻剩下了葛磊一個人。
葛磊看著門口的方向,心中有些懷疑,不知道葛焱究竟是怎麽一回事。
不過仔細想想,這種重生的事情簡直匪夷所思的,若不是親身經歷,他也不會相信的,想必年少的葛焱也不會懷疑到這一方麵,葛磊想到這一點兒,他深吸了一口氣,沒有再去想下去了。
螻蛄炮製現在他能用的有三種,一種就是淨製,將螻蛄去除雜質,篩去灰屑便可成功,,不過這樣一來,保存的時間便會短上一些,必須要盡快使用。
而另外一種方法便是焙製,焙製便是將螻蛄放置到容器之內,然後文火加熱,培製成黃色,有香氣溢出,然後取出來放涼便可以。
還有另外一種方法則是炒製,將螻蛄的那些雜質全都去,然後放置鍋中翻炒,等到蟲體呈黃褐色便可以成了。
焙製和炒製這兩種方法可以讓螻蛄保存的時間更長一些。
葛磊想了想,第一個焙製的話需要的時間很長,而焙製和炒製所得出來的藥物效果差不多,但是時間上卻能節省很多,他略微想了一下,便決定了用炒製這種方法。
此時鍋已經燒幹了,鍋中的水分已經祛除地一幹二淨,葛磊便將自己弄來的那些螻蛄全都倒進了鍋裏麵,然後便開始加熱炒製起來。
螻蛄的翻炒也是講究方法的,否則一旦炒熱了之後,這些螻蛄便很容易會碎掉,,因此在炒的時候必須要輕手輕腳,否者這些螻蛄炒碎了的話,效果便會大打折扣。
其實葛磊開始學習西醫之後,便一直都是做主刀醫生,像是這樣中藥的炮製他已經很少來弄了,因此第一開始弄的時候,他的手法有些生疏,炒製的過程之中弄碎了不少幾個螻蛄。
將那些螻蛄弄碎了之後,他便將那些碎掉的螻蛄剷出來放到了一旁,像是這樣的螻蛄效果大打折扣,不過卻也可以磨成粉使用。
隨著螻蛄的炒製,有淡淡的香氣從鍋中冒了出來。
其實像這種螻蛄,不止可以作為藥物來使用,其實清洗幹淨之後炒熟了吃也是可以的,並且炒熟了的味道還非常不錯。
聞到了螻蛄的香氣之後,葛磊的肚子便開始咕嚕咕嚕地叫了起來。