【我魔錢】：“作弊器真好用……”
【朕心甚悅】：“突然想買給禦膳房的人用，這樣我就不用每天等很久才能吃上飯了……”
排骨和雞胗醃製好之後，夏凝就開始為今天的食客們準備煲仔飯了。
十八個鍋，除去她、許沐澤和桑葚之外，還能讓十五個人品嚐。十五個人說起來不多，但對於一般隻開放十來個名額的無名小店也說不上少。
煲仔飯需要的時間比較長，夏凝看了一眼牆上的鍾，確認時間還算充裕，沒打算繼續用調節器，反而是直接開始了製作。
提前被她浸泡了半個小時的大米分別放入十五個砂鍋中，加入適量的水和油，蓋好蓋子放在爐子上大火煮開，一分鍾後轉成小火。
說起來位麵直播係統這次的補償還挺大手筆的，有了這十八個鍋，係統還貼心地把夏凝的萬能廚具裏的爐灶模塊升級了，一次最多可以同時開十八個爐灶。
不過考慮到她、許沐澤和桑葚肯定會吃得晚一些，夏凝也隻用了十五個爐。
趁著這個時間，夏凝調製好醬汁，將青菜燙熟。
砂鍋內的水被煮到沒有冒泡的時候，夏凝將切好片的臘腸、醃製好的排骨和雞胗放到鍋內，用小火開始燜。
上麵的配料被煮熟之後，沿著鍋邊倒入適量的油，等再過一陣子之後就放入青菜和醬汁，蓋上蓋子燜最後一陣子。
說起來簡單，但同時操作十五個鍋，等做完之後，夏凝隻覺得自己整個人都要不好了。
她將醃好的鹹鴨蛋切半，每個煲仔飯都配上半個鹹鴨蛋當伴碟，便按鈴示意許沐澤過來端飯。
今天搶到名額的人基本上都是熟客，甄維、周莉、嶽萌萌和她的哥哥，還有餘逸羽五個人就占去了九個名額。
在夏凝歇業的這幾天裏，他們這些吃不到的人私底下偷偷拉了個群，天天打卡等著夏凝的回歸。
原本還想著先來店裏買點零食解解饞，沒想到夏凝這次錄製節目出門得徹底，存貨也被清空，今天什麽可外帶的零食都沒有。
“我覺得我好像聞到了食物的香氣……”
趴在桌子上的戴樂和拉長了聲音，吸著鼻子道：“真的好香啊，我快要餓死了。”
沒有人搭他的腔，但這並不代表著他的嗅覺出現了問題。
夏凝不想在廚房裏聞著那麽香的味道卻吃不著，直接讓排氣口將氣味都排到了飯店裏。現在整個大廳裏都瀰漫著一股香甜的米飯味，隱隱約約還帶著一點焦香，似有若無地勾著在座的每一個人。
小黑板上方方正正的“煲仔飯配鹹鴨蛋”六個字，兢兢業業地宣傳著香氣的來源。
“不知道鹹鴨蛋油不油……我之前吃過一次高郵的鹹鴨蛋，那滋味……”
另外那六個人裏，有兩個男人是結伴而來的。他們對吃一事也算得上是執著，之前一個月在別的地方，好不容易趕到這城市裏，卻被告知店主要暫離一段時間。
在得知今天要開店以後，他們兩個一大早就來到了店門口排隊，竟然還成功地排在了第四和第五名。
剛剛說話的那個男人身材矮胖，嘴巴上下動了動，不知道是在回憶著高郵鹹鴨蛋的味道，還是在品嚐著空氣中的香氣。
十五個砂鍋很快就被許沐澤依次送到了每個人麵前，露出半個切麵的鹹鴨蛋油得顏色都變成了偏紅的顏色，隨著許沐澤的動作，裏麵的油光晃晃悠悠的，似乎下一刻就要離開蛋黃，來到桌麵上。
不需要許沐澤的幫忙，矮胖男人自己打開了砂鍋的蓋子，臘腸、排骨、米飯的香氣夾雜在一起朝他襲來。
他正準備把鹹鴨蛋加到飯中，遲疑了一下，還是先用勺子再砂鍋的邊上輕輕地挖了一下。
盡管飯店裏算不上十分安靜，但他還是聽見了十分清脆的“哢嚓”一聲。
他眼前一亮，將鍋中的飯和配料撥到一邊，顯露出粘在鍋上焦黃的鍋巴。
在做之前夏凝就往鍋裏加了油，鍋巴並沒有粘得太緊。矮胖男人輕輕一挖，就成功地帶下來了一大塊金黃色的鍋巴。
他將鍋巴放入口中，噴香的味道和脆脆的口感同時襲擊了他，讓他整個人都迷失在了美食的海洋裏。
作者有話要說： 煲仔飯真的好好吃qaq拌鹹鴨蛋好吃，鍋巴也好吃!
我家那邊有一家做了好多年煲仔飯的店，味道特別好(主要是鹹鴨蛋味道好，鍋巴也很脆)，生意超級超級好。
好到什麽程度呢，他同時能做大概十到二十個鍋，我和我媽十一點半左右去到那裏的話，要等到一點半左右才能吃上，還不一定有位置_(:3」∠)_
我以前選菜的時候不喜歡選臘腸和臘味，隻選雞胗排骨肉丸，但長大了之後覺得沒有“臘”的味道總是少了點什麽。我媽會加臘鴨、臘肉或者臘腸，我不吃前兩樣，就會選臘腸(～￣▽￣)～
第51章 051
除了鍋巴之外, 煲仔飯本身的味道也不差。
在把鹹鴨蛋拌進煲仔飯裏之前，矮胖男人不僅把鍋巴吃得一幹二淨，還忍不住用勺子勺了一勺鹹鴨蛋的蛋黃送入嘴中。
幹吃作為配料的東西多多少少都會有點過於重口, 但它的香味沖淡了這個不足，反而構造出一種奇異的鹹香。
【朕心甚悅】：“突然想買給禦膳房的人用，這樣我就不用每天等很久才能吃上飯了……”
排骨和雞胗醃製好之後，夏凝就開始為今天的食客們準備煲仔飯了。
十八個鍋，除去她、許沐澤和桑葚之外，還能讓十五個人品嚐。十五個人說起來不多，但對於一般隻開放十來個名額的無名小店也說不上少。
煲仔飯需要的時間比較長，夏凝看了一眼牆上的鍾，確認時間還算充裕，沒打算繼續用調節器，反而是直接開始了製作。
提前被她浸泡了半個小時的大米分別放入十五個砂鍋中，加入適量的水和油，蓋好蓋子放在爐子上大火煮開，一分鍾後轉成小火。
說起來位麵直播係統這次的補償還挺大手筆的，有了這十八個鍋，係統還貼心地把夏凝的萬能廚具裏的爐灶模塊升級了，一次最多可以同時開十八個爐灶。
不過考慮到她、許沐澤和桑葚肯定會吃得晚一些，夏凝也隻用了十五個爐。
趁著這個時間，夏凝調製好醬汁，將青菜燙熟。
砂鍋內的水被煮到沒有冒泡的時候，夏凝將切好片的臘腸、醃製好的排骨和雞胗放到鍋內，用小火開始燜。
上麵的配料被煮熟之後，沿著鍋邊倒入適量的油，等再過一陣子之後就放入青菜和醬汁，蓋上蓋子燜最後一陣子。
說起來簡單，但同時操作十五個鍋，等做完之後，夏凝隻覺得自己整個人都要不好了。
她將醃好的鹹鴨蛋切半，每個煲仔飯都配上半個鹹鴨蛋當伴碟，便按鈴示意許沐澤過來端飯。
今天搶到名額的人基本上都是熟客，甄維、周莉、嶽萌萌和她的哥哥，還有餘逸羽五個人就占去了九個名額。
在夏凝歇業的這幾天裏，他們這些吃不到的人私底下偷偷拉了個群，天天打卡等著夏凝的回歸。
原本還想著先來店裏買點零食解解饞，沒想到夏凝這次錄製節目出門得徹底，存貨也被清空，今天什麽可外帶的零食都沒有。
“我覺得我好像聞到了食物的香氣……”
趴在桌子上的戴樂和拉長了聲音，吸著鼻子道：“真的好香啊，我快要餓死了。”
沒有人搭他的腔，但這並不代表著他的嗅覺出現了問題。
夏凝不想在廚房裏聞著那麽香的味道卻吃不著，直接讓排氣口將氣味都排到了飯店裏。現在整個大廳裏都瀰漫著一股香甜的米飯味，隱隱約約還帶著一點焦香，似有若無地勾著在座的每一個人。
小黑板上方方正正的“煲仔飯配鹹鴨蛋”六個字，兢兢業業地宣傳著香氣的來源。
“不知道鹹鴨蛋油不油……我之前吃過一次高郵的鹹鴨蛋，那滋味……”
另外那六個人裏，有兩個男人是結伴而來的。他們對吃一事也算得上是執著，之前一個月在別的地方，好不容易趕到這城市裏，卻被告知店主要暫離一段時間。
在得知今天要開店以後，他們兩個一大早就來到了店門口排隊，竟然還成功地排在了第四和第五名。
剛剛說話的那個男人身材矮胖，嘴巴上下動了動，不知道是在回憶著高郵鹹鴨蛋的味道，還是在品嚐著空氣中的香氣。
十五個砂鍋很快就被許沐澤依次送到了每個人麵前，露出半個切麵的鹹鴨蛋油得顏色都變成了偏紅的顏色，隨著許沐澤的動作，裏麵的油光晃晃悠悠的，似乎下一刻就要離開蛋黃，來到桌麵上。
不需要許沐澤的幫忙，矮胖男人自己打開了砂鍋的蓋子，臘腸、排骨、米飯的香氣夾雜在一起朝他襲來。
他正準備把鹹鴨蛋加到飯中，遲疑了一下，還是先用勺子再砂鍋的邊上輕輕地挖了一下。
盡管飯店裏算不上十分安靜，但他還是聽見了十分清脆的“哢嚓”一聲。
他眼前一亮，將鍋中的飯和配料撥到一邊，顯露出粘在鍋上焦黃的鍋巴。
在做之前夏凝就往鍋裏加了油，鍋巴並沒有粘得太緊。矮胖男人輕輕一挖，就成功地帶下來了一大塊金黃色的鍋巴。
他將鍋巴放入口中，噴香的味道和脆脆的口感同時襲擊了他，讓他整個人都迷失在了美食的海洋裏。
作者有話要說： 煲仔飯真的好好吃qaq拌鹹鴨蛋好吃，鍋巴也好吃!
我家那邊有一家做了好多年煲仔飯的店，味道特別好(主要是鹹鴨蛋味道好，鍋巴也很脆)，生意超級超級好。
好到什麽程度呢，他同時能做大概十到二十個鍋，我和我媽十一點半左右去到那裏的話，要等到一點半左右才能吃上，還不一定有位置_(:3」∠)_
我以前選菜的時候不喜歡選臘腸和臘味，隻選雞胗排骨肉丸，但長大了之後覺得沒有“臘”的味道總是少了點什麽。我媽會加臘鴨、臘肉或者臘腸，我不吃前兩樣，就會選臘腸(～￣▽￣)～
第51章 051
除了鍋巴之外, 煲仔飯本身的味道也不差。
在把鹹鴨蛋拌進煲仔飯裏之前，矮胖男人不僅把鍋巴吃得一幹二淨，還忍不住用勺子勺了一勺鹹鴨蛋的蛋黃送入嘴中。
幹吃作為配料的東西多多少少都會有點過於重口, 但它的香味沖淡了這個不足，反而構造出一種奇異的鹹香。