蘇裏看了看“三套鴨”和“百花酒燜肉”的狀態,這才開口道,“下麵我們來做的是主食,’三丁包’。”
“小板凳,坐等。”
“嘻嘻,藍莓山藥泥,小口小口的吃,真好吃。”
“嗚哇,捨不得,我吃完了,就剩下最後一口!我就聞聞我不吃!”
“三丁是什麽丁?這是包子?”
“我喜歡吃包子!小姐姐什麽時候可以出鍋?”
“小姐姐做什麽!我都愛吃!小姐姐,那個肉什麽時候可以吃啊?”
……一道甜品,蘇裏似乎是收買了無數路人的心。
哪怕是軍部這邊的士兵不愛吃甜食,在吃完排骨之後,也忍不住挖上一口藍莓山藥泥,這一口就讓他們從糙漢子變成了小娘子,“甜食怎麽能是小娘子專利,這,這,這麽好吃的!”
感受著係統後台受眾食客數量不斷增加,蘇裏笑意都快要溢出來了。
對於粉絲的疑問更是滿口回答,“三丁指得是雞肉丁,豬肉丁,筍丁。”
蘇裏手中快速處理食材,那把大菜刀不斷從每一塊食材上,起來落下。“又來了!啊啊啊,這一刻小姐姐瞬間兩米八!酷!”
“老公!瞬間變老公!”
“老公!你的刀工嚇到我了!要親親抱抱娶回家才能安慰好!”
“一模一樣!一!模!一!樣!不管是豬肉還是雞肉,又或者是那個筍丁,都是完完全全一樣的大小和形狀!”
“量了無數顆……誤差不超過0002……小姐姐,你告訴我,你怎麽做到的!”
……
蘇裏將最後筍也切成了完全一樣的大小丁狀,忍不住又笑出了聲,“多練習自然就可以啦。”
“小姐姐的聲音和我老公靳少將一樣好聽,嚶嚶嚶,人家腿都軟了。”
“我兩個老公一樣性感!一樣流弊。”
“……”
蘇裏可不敢的跟靳少將做比較,畢竟那是全民偶像,萬一不小心蹭一下熱度,被粉絲屠版了多不劃算,趕緊轉移話題。
第33章 這 ,根本就不是白菜!
蘇裏連忙轉移話題講起三丁包的典故,“據傳聞, 幾千年前遠古華夏, 有一位帝王飲食上十分挑剔,對廚師做了這樣一個要求, ’滋養而不過補, 美味而不過鮮, 油香而不過膩,鬆脆而不過硬, 細嫩而不過軟。’”
彈幕區也湊熱鬧開, “聽說遠古帝王可以三妻四妾!隨便砍人腦袋!”
“胡說!明明是三宮六院七十二嬪妃!”
“沒有人權?沒有□□?”
“這要求根本就是為難人, 這分明就是五個要求,五種菜,怎麽能夠讓人用一道菜表示”
“就素就素,樓上有道理,竟然敢為難廚師協會,拉黑!這分明就是無理的要求 !根本不可能完成,材料太多自然會躥味,失了本心……”
蘇裏忍不住笑了, “在遠古華夏, 有一句話叫做’溥天之下, 莫非王土;率土之濱, 莫非王臣’, 沒有□□, 帝王即為法。所以, 再過分的要求,都是必須完成的要求。”
那時候廚師地位也並不像現在這樣,這話蘇裏沒有說。
彈幕上有粉絲忍不住道,“小姐姐遠古華夏歷史學的真好誒。”
“就素就素,典故和這些古言張口就來!”
“羨慕,遠古華夏文化課永遠倒數的在這兒……”
“別搗亂!小姐姐,然後呢然後呢。”
蘇裏將所有丁煸炒一遍,最後放入她之前釀製的酒以及蔥薑汁水,高湯,白糖。
濃濃的肉香味湧出。
“我,我,我覺得小姐姐這個菜就好鮮,又有肉香,看著就很嫩!”
“咽口水……”
蘇裏掃了一眼彈幕,道,“然後有一位廚師以海參,雞肉,豬肉,冬筍,蝦仁製作了五丁包。”
“包子!海參滋補,少用不過補,雞肉味美,少用不過鮮,豬肉少油,少用不過膩,冬筍鬆脆,少用不過硬,蝦仁細嫩,少用不過軟!這個廚師太厲害了!”
“樓上……也好厲害……學什麽的……”
“漲姿勢了……”
“默默記下來,人家一個學遠古華夏歷史的都沒聽過,糾結……”
“所以!咱們今天吃的是遠古華夏皇帝曾經吃過的五丁包嗎?震驚!”
“哇!真的嗎,真的嗎?我也可以享受這個待遇?”
“你們是不是傻,主播小姐姐都說了,今天吃的是三丁包!鍋裏也隻有雞肉,豬肉和筍丁!”
……
蘇裏看著彈幕 ,“是的,為了方便,能夠讓尋常百姓使用,人們將五丁改為三丁,也被稱為三鮮,三鮮一體,味道也是相當不錯。”
蘇裏加入水澱粉之後,餡就起鍋了。
蘇裏裝好並且提醒道,“這是餡兒,不是成品,還不可以吃哦。”
“背手,我剛剛才沒有想拿。”
“我矜持,才不會拿。”
“我這麽聰明,當然知道沒有熟,我沒有拿。”
“小板凳,坐等。”
“嘻嘻,藍莓山藥泥,小口小口的吃,真好吃。”
“嗚哇,捨不得,我吃完了,就剩下最後一口!我就聞聞我不吃!”
“三丁是什麽丁?這是包子?”
“我喜歡吃包子!小姐姐什麽時候可以出鍋?”
“小姐姐做什麽!我都愛吃!小姐姐,那個肉什麽時候可以吃啊?”
……一道甜品,蘇裏似乎是收買了無數路人的心。
哪怕是軍部這邊的士兵不愛吃甜食,在吃完排骨之後,也忍不住挖上一口藍莓山藥泥,這一口就讓他們從糙漢子變成了小娘子,“甜食怎麽能是小娘子專利,這,這,這麽好吃的!”
感受著係統後台受眾食客數量不斷增加,蘇裏笑意都快要溢出來了。
對於粉絲的疑問更是滿口回答,“三丁指得是雞肉丁,豬肉丁,筍丁。”
蘇裏手中快速處理食材,那把大菜刀不斷從每一塊食材上,起來落下。“又來了!啊啊啊,這一刻小姐姐瞬間兩米八!酷!”
“老公!瞬間變老公!”
“老公!你的刀工嚇到我了!要親親抱抱娶回家才能安慰好!”
“一模一樣!一!模!一!樣!不管是豬肉還是雞肉,又或者是那個筍丁,都是完完全全一樣的大小和形狀!”
“量了無數顆……誤差不超過0002……小姐姐,你告訴我,你怎麽做到的!”
……
蘇裏將最後筍也切成了完全一樣的大小丁狀,忍不住又笑出了聲,“多練習自然就可以啦。”
“小姐姐的聲音和我老公靳少將一樣好聽,嚶嚶嚶,人家腿都軟了。”
“我兩個老公一樣性感!一樣流弊。”
“……”
蘇裏可不敢的跟靳少將做比較,畢竟那是全民偶像,萬一不小心蹭一下熱度,被粉絲屠版了多不劃算,趕緊轉移話題。
第33章 這 ,根本就不是白菜!
蘇裏連忙轉移話題講起三丁包的典故,“據傳聞, 幾千年前遠古華夏, 有一位帝王飲食上十分挑剔,對廚師做了這樣一個要求, ’滋養而不過補, 美味而不過鮮, 油香而不過膩,鬆脆而不過硬, 細嫩而不過軟。’”
彈幕區也湊熱鬧開, “聽說遠古帝王可以三妻四妾!隨便砍人腦袋!”
“胡說!明明是三宮六院七十二嬪妃!”
“沒有人權?沒有□□?”
“這要求根本就是為難人, 這分明就是五個要求,五種菜,怎麽能夠讓人用一道菜表示”
“就素就素,樓上有道理,竟然敢為難廚師協會,拉黑!這分明就是無理的要求 !根本不可能完成,材料太多自然會躥味,失了本心……”
蘇裏忍不住笑了, “在遠古華夏, 有一句話叫做’溥天之下, 莫非王土;率土之濱, 莫非王臣’, 沒有□□, 帝王即為法。所以, 再過分的要求,都是必須完成的要求。”
那時候廚師地位也並不像現在這樣,這話蘇裏沒有說。
彈幕上有粉絲忍不住道,“小姐姐遠古華夏歷史學的真好誒。”
“就素就素,典故和這些古言張口就來!”
“羨慕,遠古華夏文化課永遠倒數的在這兒……”
“別搗亂!小姐姐,然後呢然後呢。”
蘇裏將所有丁煸炒一遍,最後放入她之前釀製的酒以及蔥薑汁水,高湯,白糖。
濃濃的肉香味湧出。
“我,我,我覺得小姐姐這個菜就好鮮,又有肉香,看著就很嫩!”
“咽口水……”
蘇裏掃了一眼彈幕,道,“然後有一位廚師以海參,雞肉,豬肉,冬筍,蝦仁製作了五丁包。”
“包子!海參滋補,少用不過補,雞肉味美,少用不過鮮,豬肉少油,少用不過膩,冬筍鬆脆,少用不過硬,蝦仁細嫩,少用不過軟!這個廚師太厲害了!”
“樓上……也好厲害……學什麽的……”
“漲姿勢了……”
“默默記下來,人家一個學遠古華夏歷史的都沒聽過,糾結……”
“所以!咱們今天吃的是遠古華夏皇帝曾經吃過的五丁包嗎?震驚!”
“哇!真的嗎,真的嗎?我也可以享受這個待遇?”
“你們是不是傻,主播小姐姐都說了,今天吃的是三丁包!鍋裏也隻有雞肉,豬肉和筍丁!”
……
蘇裏看著彈幕 ,“是的,為了方便,能夠讓尋常百姓使用,人們將五丁改為三丁,也被稱為三鮮,三鮮一體,味道也是相當不錯。”
蘇裏加入水澱粉之後,餡就起鍋了。
蘇裏裝好並且提醒道,“這是餡兒,不是成品,還不可以吃哦。”
“背手,我剛剛才沒有想拿。”
“我矜持,才不會拿。”
“我這麽聰明,當然知道沒有熟,我沒有拿。”