聽到這裏,不少經常去星級廚房用餐的觀眾都忍不住皺了皺眉。
聯邦廚房之所以這麽昂貴,也有很大一部分原因在於他們使用的食材都是聯邦科學院復原的地球原生食材。
復原,培育,運輸以及保存都需要巨額成本。
而,星際變異類食材對於那些傳統廚師來說,是看不上的。
樊琪琪的眼神蹭的一下亮了。
她終於抓住了對方一個致命點!
真正的廚師,絕對不會使用變異類食材!
可對於已經被蘇裏那一手刀工完全鎮住的粉絲們來說,早已經不管那麽多了。
尤其是看到“油炸”兩個字,所有觀眾都已經忍不住興奮了。
甭管現在是“油炸”什麽,隻要能夠讓他們聯想到“酥炸雞柳”,他們都覺得口水泛濫。
蘇裏看了看彈幕,嘴角忍不住笑了笑。
將之前做番茄炒蛋的番茄,之前製作藍莓醬的檸檬都翻了出來。
蘇裏將番茄表層劃了十字道口,開水燙一下後,輕鬆剝開皮。
如果說薯條是經典小吃,那麽番茄醬絕對是經典醬料。
沒有番茄醬的“薯條”也絕對是不完整的。
將番茄切小塊,放入鍋中,加入少許糖,檸檬汁,大火燒開後轉小火,不斷用翻炒。
一股酸酸甜甜的味道溢出來。
不少人覺得口水都跟著 溢出來了。
“聞著好餓……”
“原來,番茄還可以這樣做……”
“我,我,一直一直流口水……怎麽辦?”
“ 口水都快要泛濫成災了……一隻一隻分泌……”
“這個……看起來不像是可以吃的……”
“熬至番茄泥變稠,呈現鮮艷的紅色的時候,就可以關火,裝瓶了……”蘇裏解釋著,“這就是我們一會要用的蘸料,不是單獨食用的哦。”
“不能吃?為什麽呀!蘸料……那我先嚐嚐!”
“哇,好酸,可是又有點甜甜的……”
“明明知道不能吃,可是,可是我還是忍不住的流口水……嗯……好吃,酸酸甜甜好好吃誒!”
“哇哈哈哈,這個味道也是好好吃。”
“好吃!好吃!酸酸的甜甜的……qaq就是越吃越餓……”
蘇裏看著彈幕,忍不住笑了。
她記得直播之中品嚐東西也是有限製的,她做多少,對方能品嚐多少,一旦吃完了,虛擬的也就沒有了。
“大家千萬不要吃完了哦,這個要搭配土豆條才好吃的。”
“吧唧嘴……手背後,我才沒有吃。”
“舔一舔嘴角,我也沒有,我真的沒有……”
“哼哼,人家忍不住就吃了兩口,隻是……小姐姐做的太少了而已……”
“……”
蘇裏已經將番土豆熟練的削皮,切厚塊,切條……蘇裏隻用了一小部分,切出來的土豆條整整齊齊的碼在一起,如果不仔細看,甚至無法發現這土豆是被人切開的……
而且,每一塊都是一模一樣的形狀,大小。
“目瞪口呆ing……”
“我可能是看了一個假的美食直播……”
“講真的……大大,我,我,我隻是想看個簡單的美食直播,你這樣我壓力很大 ……”
“我害怕,優秀的人比你優秀無數倍,而你……”
“這,這,這怕是工地裏堆著的磚塊吧?”
“樓上開什麽玩笑,普通磚塊能夠達到這樣的精準度?”
在彈幕瘋狂刷屏的時候,蘇裏已經在鍋裏燒熱餓了油,感受了一下油溫,蘇裏這才有時間看了一眼彈幕。
忍不住笑了,“術業有專攻,刀工也是廚師一門技藝。”
“現在我們要開始炸土豆條了。”蘇裏輕緩,卻又十分迅速的將所有土豆條滑下鍋。
蘇裏提醒道,“油溫比較高,燙傷是很難受的,所以提醒一下大家,將東西下鍋的時候一定要注意方式,切著鍋邊下,就不會濺起油花花了。”
剛剛因為油溫後退了好幾步的粉絲,這會兒又忍不住湊了上來。
仔細觀察了好一會,果然見蘇裏放進去了小一鍋的土豆條,也沒有一滴熱油濺出來。
“術業有專攻!”
“術業果然了不起!”
“專攻果然了不起!”
“……”
蘇裏將火調小了一些,“一共大約需要四五分鍾時間,我們看看鍋裏蒸著的土豆,應該差不多了。”
揭開蓋子,戳了一下,筷子深深陷入,蘇裏笑了笑,“好了。 ”
蘇裏換了一個炒鍋,燒熱。
這邊將土豆壓成了細細的泥狀,鍋內倒入少許油,油熱放入土豆泥翻炒。
蘇裏解釋,“為了味道更濃,我將它過一遍油,如果是給孩子吃的話,就不要過油,直接碾成泥,等著澆汁就好。”
聯邦廚房之所以這麽昂貴,也有很大一部分原因在於他們使用的食材都是聯邦科學院復原的地球原生食材。
復原,培育,運輸以及保存都需要巨額成本。
而,星際變異類食材對於那些傳統廚師來說,是看不上的。
樊琪琪的眼神蹭的一下亮了。
她終於抓住了對方一個致命點!
真正的廚師,絕對不會使用變異類食材!
可對於已經被蘇裏那一手刀工完全鎮住的粉絲們來說,早已經不管那麽多了。
尤其是看到“油炸”兩個字,所有觀眾都已經忍不住興奮了。
甭管現在是“油炸”什麽,隻要能夠讓他們聯想到“酥炸雞柳”,他們都覺得口水泛濫。
蘇裏看了看彈幕,嘴角忍不住笑了笑。
將之前做番茄炒蛋的番茄,之前製作藍莓醬的檸檬都翻了出來。
蘇裏將番茄表層劃了十字道口,開水燙一下後,輕鬆剝開皮。
如果說薯條是經典小吃,那麽番茄醬絕對是經典醬料。
沒有番茄醬的“薯條”也絕對是不完整的。
將番茄切小塊,放入鍋中,加入少許糖,檸檬汁,大火燒開後轉小火,不斷用翻炒。
一股酸酸甜甜的味道溢出來。
不少人覺得口水都跟著 溢出來了。
“聞著好餓……”
“原來,番茄還可以這樣做……”
“我,我,一直一直流口水……怎麽辦?”
“ 口水都快要泛濫成災了……一隻一隻分泌……”
“這個……看起來不像是可以吃的……”
“熬至番茄泥變稠,呈現鮮艷的紅色的時候,就可以關火,裝瓶了……”蘇裏解釋著,“這就是我們一會要用的蘸料,不是單獨食用的哦。”
“不能吃?為什麽呀!蘸料……那我先嚐嚐!”
“哇,好酸,可是又有點甜甜的……”
“明明知道不能吃,可是,可是我還是忍不住的流口水……嗯……好吃,酸酸甜甜好好吃誒!”
“哇哈哈哈,這個味道也是好好吃。”
“好吃!好吃!酸酸的甜甜的……qaq就是越吃越餓……”
蘇裏看著彈幕,忍不住笑了。
她記得直播之中品嚐東西也是有限製的,她做多少,對方能品嚐多少,一旦吃完了,虛擬的也就沒有了。
“大家千萬不要吃完了哦,這個要搭配土豆條才好吃的。”
“吧唧嘴……手背後,我才沒有吃。”
“舔一舔嘴角,我也沒有,我真的沒有……”
“哼哼,人家忍不住就吃了兩口,隻是……小姐姐做的太少了而已……”
“……”
蘇裏已經將番土豆熟練的削皮,切厚塊,切條……蘇裏隻用了一小部分,切出來的土豆條整整齊齊的碼在一起,如果不仔細看,甚至無法發現這土豆是被人切開的……
而且,每一塊都是一模一樣的形狀,大小。
“目瞪口呆ing……”
“我可能是看了一個假的美食直播……”
“講真的……大大,我,我,我隻是想看個簡單的美食直播,你這樣我壓力很大 ……”
“我害怕,優秀的人比你優秀無數倍,而你……”
“這,這,這怕是工地裏堆著的磚塊吧?”
“樓上開什麽玩笑,普通磚塊能夠達到這樣的精準度?”
在彈幕瘋狂刷屏的時候,蘇裏已經在鍋裏燒熱餓了油,感受了一下油溫,蘇裏這才有時間看了一眼彈幕。
忍不住笑了,“術業有專攻,刀工也是廚師一門技藝。”
“現在我們要開始炸土豆條了。”蘇裏輕緩,卻又十分迅速的將所有土豆條滑下鍋。
蘇裏提醒道,“油溫比較高,燙傷是很難受的,所以提醒一下大家,將東西下鍋的時候一定要注意方式,切著鍋邊下,就不會濺起油花花了。”
剛剛因為油溫後退了好幾步的粉絲,這會兒又忍不住湊了上來。
仔細觀察了好一會,果然見蘇裏放進去了小一鍋的土豆條,也沒有一滴熱油濺出來。
“術業有專攻!”
“術業果然了不起!”
“專攻果然了不起!”
“……”
蘇裏將火調小了一些,“一共大約需要四五分鍾時間,我們看看鍋裏蒸著的土豆,應該差不多了。”
揭開蓋子,戳了一下,筷子深深陷入,蘇裏笑了笑,“好了。 ”
蘇裏換了一個炒鍋,燒熱。
這邊將土豆壓成了細細的泥狀,鍋內倒入少許油,油熱放入土豆泥翻炒。
蘇裏解釋,“為了味道更濃,我將它過一遍油,如果是給孩子吃的話,就不要過油,直接碾成泥,等著澆汁就好。”