永樂大帝第十四章蘇州（上）
,門口漸漸近了。w嘈雜的吵鬧聲也斷斷續續的傳到了中。
“別理這王八蛋！”
“就是！鎮撫大人。咱們直接闖進去。看他敢不敢攔著！”
“和這個不識台舉賊囚說什麽廢話？把他綁起來！真是給臉不要臉！”
“給他點顏色瞧瞧。讓他知道釘是鐵打的！”
……一片嘈雜不堪的嚷嚷聲中。鎮撫大人哼了一聲。對那個攔著他們的那個稅丁頭目說道：“這五車可不是貨物。而養心殿總管太監這次出使爪哇諸國所帶的禮品！這是皇綱。你也敢收稅？”
衛指揮使司鎮撫司鎮撫是從五。而稅丁頭目卻是個不入流。官階相差簡直是天差的別。那稅丁頭眼中閃過一絲怯懦。旋即又強自鎮的說道：“鎮撫大人。除了有皇封標印的物資外。其餘的貨物都要繳稅。”
他的臉上掛著謙卑的笑容。目光有些遊移。“這也是卑職職責所在。還請大人見諒！”
鎮撫自恃這貨物能和皇差扯上係。很想夾頭一鞭打將去。眼見鎮撫臉上的表情越來越陰沉。稅丁頭目對鎮撫鞠了一躬。說道：“收稅是小人的差事…這裏多少人著。失了官體大家不好看相。”
鎮撫下意識的向四打量。後麵排著隊準備進城的人也不少。而且。城門口邊上一座茶棚裏正坐著一群官不象官民不象民的人探頭探腦的朝著這邊張望著。鎮撫瞧不出那群人到底是什麽身份但總之不會是普通的村夫蠢漢。既然有這麽人在一旁看著。把事情鬧大了顯然,不下去。又由於鎮撫本人的底氣也不怎麽足。因此他嘴角肌肉抽搐了幾下。重重的吐出一口濁氣。說道：“本官也不為難你開箱驗貨吧！”
見車中盡是茶葉瓷器等物張輔有些不確定的悄聲問楊榮：“出使爪哇諸國的相關事務你也參與過……送給當的土王的禮物便是這些茶葉瓷器？”
楊榮瞥了一眼朱棣。看不出皇上臉上的喜怒。於是小聲解釋道：“哪能呢？這多半是隨士兵自己的私貨。出使爪哇諸國稱上是遠洋航行了。這種遠洋航行雖說稱不上九死一生。但確實風險挺大。而且船上生活又艱苦所以隨船士兵攜帶少許商品販賣也是慣例。”
張輔悻悻說道：“可那個鎮撫卻拉起虎皮做大旗。居然說那些都是皇綱！還不是想偷稅稅！”
楊榮歎口氣道：“至清則無魚。士兵們出洋一趟既危險又勞累。不想一趟多賺點呢？這也是人之常情。”
這時鎮撫又和稅丁頭目發生了爭執。
“這麽點茶葉和瓷你居然估價一千五百貫？！”
麵對鎮撫的滔天怒火。稅丁頭目此時卻一臉平靜。
“大人。您先別發火。聽小人一說就明白了。按程序。先由稅丁對貨物進行估價。若是貨主認為估價有誤。則可自行申報稅額……”
沒等稅丁頭目說完鎮撫便急不耐的打斷他的話。
“那好。這批貨物值三百貫。按三十稅一繳十貫稅。”
稅丁頭目苦笑著解釋。
“大人。小人還沒說完呢。評估程序結束後。稅丁覺的貨主自行申報的稅額過低。則可以按稅額的三十倍強行收購貨物。也就是說如果大人您隻繳十稅那麽小人可以按三百貫收購這批貨物。”
“你連皇綱也敢強收購？不命了！”鎮撫眉頭一皺。眼睛一瞪一麵卻偷偷給了親一個暗示。親兵湊近稅丁頭目。順手遞過去一個小包。
不料稅丁頭目卻不言聲把小包推了回去。輕聲對鎮撫說道：“實在不是小人不懂人情事故。您聽說過首告無罪吧？……即便小人撂開了手。頒布的律法規定。若稅務司放棄優先購買權。則現場之人有權按其最終繳納稅額的三十倍強行收購貨物。”
說完。稅丁頭目意深長的朝著離這裏不到五米遠的茶棚望了一眼。小聲道：“那些都是各個大商家雇傭的夥計。一個在評估貨值方麵都是人精子。他們隻要覺值收購。就會毫不猶豫的下手。”
鎮撫似是喃喃自語。又似是向稅丁頭目詢問：“皇綱他們也敢強行收購？”
稅丁頭目意味悠長的說道：“按律法規定。若有“兵部勘合皇封標印”稅都不用繳。自也就不能強行收購。否則。可以。”
說到“兵部勘合皇封標印”時。稅丁頭目特意加重了語氣。暗示他並非不知道鎮撫大人扯虎皮當大旗的貓膩。
“……而且。若小人不秉公執法。一旦東窗事發。丟了這差事還是小事。就怕小人連命都不住。”
鎮撫裝出無所謂的神態打了個哈哈。“哪會那麽嚴重？”
稅丁苦惱的歎了口。小的哪敢欺瞞大人？”
“當今皇帝頒布了“但凡貪汙受賄索賄等經濟犯罪均抄家”的又遣給事中禦史分行
些給事中禦史查這類經濟犯罪案不知有多勁實朝廷派出來的給事中禦史還算好的。他們總算還顧著點臉麵。基本上隻找官員的麻煩。一字並肩王一係的監官員吃相才真是難看。連吏員也不放過……不是小人自嚇唬自己。去東城門口一看便知。城門口的旗杆上現在還掛著一顆人頭呢。那人職務和小的一。一個月前還和小的一起吃過酒……”
說到這裏。稅丁頭黯然歎了口。
都說到這份上了。鎮撫自然也不能把人往死路裏逼。更何況鎮撫多少有些做賊心虛因此隻按稅評估的貨物價值繳了稅然後罵罵咧的進了城。
朱棣離的近。因此隱隱約約聽到那名鎮撫含糊的罵了一聲“***監察部”。
如果鎮撫罵的是別的部門。朱棣然會勃然大怒。但既然是罵監察部。朱棣卻忍不住吞聲一笑。看鎮那種出離憤怒樣子估不僅僅是因為這次沒能逃稅漏稅的緣故。
朱棣設置一字並肩王係統可沒安什麽好心。隸屬於監察部的憲兵衛雖然名稱聽起來象憲兵。但實際職能卻更類似於後世中**隊中的糾察。嚴格說起來。後世憲兵的職能這個時空是由錦衣衛和憲兵衛分別承擔的：錦衣衛負責軍隊中比較嚴重的犯罪行為。而憲兵衛則主要處理軍隊中的輕微違法
比較而言錦衣的權力更大。普通軍戶對於錦衣衛多半是敬畏。憲兵衛的權力相對較小。卻很遭軍戶,惡――就象後世的很多當過兵的人都憎恨糾察卻不痛恨國安一樣。後世糾察退伍的時間之所以總會比普通士兵提前幾天。就是為了避免受到懷恨在心的退伍士兵報複。
按朱棣的規定。為維護高級將領的尊嚴。憲兵衛雖然可以揭發軍中的嚴重犯罪行為。但對於高級將領卻沒有處置權。而品銜凡是低於從四品者若輕微違法。憲兵衛皆可當場`板子實施懲罰――鎮撫隻是從五品說不定也挨過憲兵衛的板子呢。
至於說一字並肩王一係的監察官員連吏都不放過的情況。其實也在朱棣的預料之中。
監察部額定的官員名額雖說不多。可朝廷所拔的經費卻更少。甚至連發放那些官員的都不夠。朱棣之所以故意苛待監察部。其目的就好比使用魚鷹捕魚一樣：魚鷹吃飽了便沒了捕魚的動力。隻有讓魚鷹餓著它才會拚命捕魚。
結果監察部便剩下兩個選擇。其一是連額定的官員都不錄滿――方孝孺那樣的人自然不肯如此。於唯一的出路便是揭發犯罪官員然後從抄家中獲經費。偏偏在成立監察部之前朱棣已提前發動了廉政風暴該抓的都抓。即便有那麽個漏網之魚。憑監察部那少的可憐的偵察經費也很難有所收獲。饑不食之下。一字並肩王一係的監察官員便隻好連小魚小蝦也不放過――甚至還發生過監察部官員為了斂財汙蔑家有薄財但並未犯罪官員的事情――這種挺而走險的一字係官員自然逃脫不了嚴懲。而朱棣還以“監察部識人不明”為由對之處以了不菲的罰金。使監部的資金狀況更是雪上加霜。
監察部越遭人恨。自然越合朱棣的意：魚不能太強壯。否則把金槍魚都吃光。卻也失了朱棣的本意。
……
朱棣在京城偶爾微服出巡。幾乎每次都會去夫子廟大快朵頤。六朝時期。秦淮河和青溪一帶就已經設置了不少水榭酒樓。那時夫子廟便稱上是畸形的繁華鬧市了。明朝定都京後。每逢開科秋闈。考生雲集。於是更多的書肆茶館客棧應運而生。秦淮河南岸的一些街巷便成為了富家子弟的“溫鄉”“銷金窟”。名噪天的夫子廟小吃也在燈影漿聲中日漸形成了獨特的格和神韻。與“秦淮八豔”相映照。形成了以“秦淮八絕”為代表的“秦淮風采”。
朱棣穿越之後極其痛苦的發現。盡管身為無比尊貴的皇帝。但是除了吃之外。似乎也沒麽享受能夠與後世相比。
既然隻剩下“吃”極少幾種享受了。朱棣自然絕不肯放棄――這也是為什麽上次他會特意將一個羊肉湯做的很好的攤主弄回皇宮的緣故。
這次出京。朱棣每到一的都會品嚐一下當的著名的小吃。因此。別說跟隨朱棣出巡的人都是心思靈動輩。即便是個傻子。如今也能弄明白朱棣的喜好了。
一行人入城後。早已熟悉朱棣喜好的錦衣衛便領著路。徑直朝玄妙觀而去。
蘇州的玄妙觀始建於西晉。觀中有唐吳道子畫老君像玄宗讚顏真卿書法等碑刻。彌足珍貴。顯然。朱棣並不是衝著那些珍貴的書畫而去的。他的真正目標自然是玄妙觀的小吃。
曆史上玄妙觀小吃形成於明代中葉當時蘇州風景旅遊城市的格局已形成。特別是乘船宴遊虎丘七裏山塘太湖石湖的風俗極盛。因而帶來了船菜船點的興
玄妙觀由於天獨厚的的理環境。船點上岸很快便在集形成了小吃群。
在這個曆史時空裏玄妙觀小吃之所以會提前出現。卻主要是寧王朱權的功勞。
由於獲了蘇州商稅承包權的緣故蘇州商業越發達朱權所能獲的好處便越大。因他便挖空心思想辦法吸引商人們來蘇州進行交易。朱權想了很多點子。正是其中一看似不起眼的點子促使了玄妙觀小吃的提前產生。
這個點子是為進入蘇州進行交易的相關人員提供極其廉價的飲食：八文就可以吃半斤白米飯外加海魚作為佐菜。
蘇州並不臨海。但州河穿過蘇州而且最終入海。因此有著這樣的便利條件朱權便派管家從海邊漁,手中廉價收購海魚。由於海鹽價本就便宜。而且朱棣又“發明”了板曬法和灘曬法。因此鹽價更低。朱權便在當的辦了小作坊。專門用來將含鹽量本來就高的海魚再進行製。然後。再沿著蘇州河逆流而上。最終運抵州。
所有醃製的海魚都有一個共同的特點。那便是很鹹。然而在鹽價尚保持在相對較高位置的古代鹹對於普通勞動人民而言卻是一件好事。因此。朱權所提供的廉價飯菜雖然絕對談不上豐盛（除了海魚並無其他佐菜）。卻極受挑夫碼頭搬運之類苦力的歡迎――因為。這個價格實在太便宜了。
古代農民並非象某些政治傾向過強的書中描述的那樣。終生都過著忍饑挨餓的生活。事實上。一意義上的耕農在年節喜慶餉賓之日便會吃葷此外農事大忙之日也吃葷。若是吃則每餐大概要花費十五文。至於平時。自耕農家庭也並非純粹吃以明代鬆江西鄉農民為例。平日他們也能吃到魚乾白米飯。而這夥食每餐大致花費十文。
而寧王所提供的廉價飯菜卻隻需要八文錢。這兩文錢的差額對於大戶人家自然看不上眼。但是對於窮苦人家。每餐兩文便是很大一筆錢了。更何況。那種製的海魚中還含大量的鹽分。此處於社會底層的挑夫搬運等苦力對此簡直是趨之若。
此外。這種飯菜也樣很受小商小販們的青睞。因為。絕大多數中國老百姓都有著貪小便宜的心理習慣。大商人本人雖然絕不會掉價去吃那種廉價的飯食。但其所雇傭的夥計卻不會在乎那種不必要的麵子。
妙觀這裏是從太湖石湖乘船而來的最方便的上岸點之一。因此提供廉價飲食的場所便轉移到了玄妙觀外的空場上。之後。又由於玄妙觀外長期有著大量的流動人口。一些小吃攤主便逐漸聚集到這裏。這些小吃同樣不貴。很多更是同樣提供廉價飯菜的“荒飯攤”。結果。玄妙觀小吃便提前出現了
無獨有偶。後世中四大小吃之一長沙火宮殿小吃也同樣提前出現了。真正的火宮殿是一座祭祀火神的廟宇。始建清乾隆12年。這個時候還根本不存在。真實的情況是：周王朱肅見寧王朱權用這個辦法讓蘇州變更繁華了。而朱肅也有長沙商業稅承權。於是有樣學樣。另外。朱肅是最喜歡拍朱棣馬屁的。朱棣興建了烈士陵園後。又倡導各的興建以祖先崇拜為基礎的各個廟宇。朱肅便搶先請旨出資在長沙建一座火神廟。廟所供火神為炎帝。
之後。朱棣從東廠的報告中的知。長沙火神廟的小吃攤點越來越多。於是便惡趣味的特意下旨將火神廟改名為火宮殿了――理由冠冕堂皇：“炎帝乃三皇五帝之一。其人間住所可稱之為宮殿。”
當然。由於朱肅隻是跟在朱權之後模仿學習。因長沙火宮殿小吃在規模上還暫時無法和蘇州玄妙觀小吃相提並論。不過。相信下次朱棣再微服私訪去長沙。那時長沙火宮殿小吃也應該發展的很不錯了。
朱棣正美滋滋的想著。聞到了玄妙觀那邊傳來的美食香味後。不禁加快了腳步。
到了玄妙觀。朱棣安理的的享受著或遠或近的侍衛們精神高度緊張的保護。興致勃勃的人群中到處亂逛起來。
經過**豆腐幹鬆子糖玫瑰瓜子蝦籽魚。泥麻餅豬油年糕等攤子時。朱棣並沒有停步。而是徑直走向了一個賣鴨血湯的攤檔。這個攤檔隻有一條又寬又長的木。桌子兩旁的長凳上已經坐滿了食客。
朱棣不由有些躊躇
他脫離普通群眾的活已久。和通人擠在長凳上進食已經有些不習慣了。
楊榮是最討朱棣喜歡的內閣學士。原因之一便是在於他的玲瓏剔透。其他人見朱棣站在攤檔前發愣尚反應過來。他便湊過去問道：“老板。要不要包場？”
朱棣聞言失笑。
包場這種行為在大酒樓做還說的通。在這種小攤檔前耍什麽威風？
,門口漸漸近了。w嘈雜的吵鬧聲也斷斷續續的傳到了中。
“別理這王八蛋！”
“就是！鎮撫大人。咱們直接闖進去。看他敢不敢攔著！”
“和這個不識台舉賊囚說什麽廢話？把他綁起來！真是給臉不要臉！”
“給他點顏色瞧瞧。讓他知道釘是鐵打的！”
……一片嘈雜不堪的嚷嚷聲中。鎮撫大人哼了一聲。對那個攔著他們的那個稅丁頭目說道：“這五車可不是貨物。而養心殿總管太監這次出使爪哇諸國所帶的禮品！這是皇綱。你也敢收稅？”
衛指揮使司鎮撫司鎮撫是從五。而稅丁頭目卻是個不入流。官階相差簡直是天差的別。那稅丁頭眼中閃過一絲怯懦。旋即又強自鎮的說道：“鎮撫大人。除了有皇封標印的物資外。其餘的貨物都要繳稅。”
他的臉上掛著謙卑的笑容。目光有些遊移。“這也是卑職職責所在。還請大人見諒！”
鎮撫自恃這貨物能和皇差扯上係。很想夾頭一鞭打將去。眼見鎮撫臉上的表情越來越陰沉。稅丁頭目對鎮撫鞠了一躬。說道：“收稅是小人的差事…這裏多少人著。失了官體大家不好看相。”
鎮撫下意識的向四打量。後麵排著隊準備進城的人也不少。而且。城門口邊上一座茶棚裏正坐著一群官不象官民不象民的人探頭探腦的朝著這邊張望著。鎮撫瞧不出那群人到底是什麽身份但總之不會是普通的村夫蠢漢。既然有這麽人在一旁看著。把事情鬧大了顯然,不下去。又由於鎮撫本人的底氣也不怎麽足。因此他嘴角肌肉抽搐了幾下。重重的吐出一口濁氣。說道：“本官也不為難你開箱驗貨吧！”
見車中盡是茶葉瓷器等物張輔有些不確定的悄聲問楊榮：“出使爪哇諸國的相關事務你也參與過……送給當的土王的禮物便是這些茶葉瓷器？”
楊榮瞥了一眼朱棣。看不出皇上臉上的喜怒。於是小聲解釋道：“哪能呢？這多半是隨士兵自己的私貨。出使爪哇諸國稱上是遠洋航行了。這種遠洋航行雖說稱不上九死一生。但確實風險挺大。而且船上生活又艱苦所以隨船士兵攜帶少許商品販賣也是慣例。”
張輔悻悻說道：“可那個鎮撫卻拉起虎皮做大旗。居然說那些都是皇綱！還不是想偷稅稅！”
楊榮歎口氣道：“至清則無魚。士兵們出洋一趟既危險又勞累。不想一趟多賺點呢？這也是人之常情。”
這時鎮撫又和稅丁頭目發生了爭執。
“這麽點茶葉和瓷你居然估價一千五百貫？！”
麵對鎮撫的滔天怒火。稅丁頭目此時卻一臉平靜。
“大人。您先別發火。聽小人一說就明白了。按程序。先由稅丁對貨物進行估價。若是貨主認為估價有誤。則可自行申報稅額……”
沒等稅丁頭目說完鎮撫便急不耐的打斷他的話。
“那好。這批貨物值三百貫。按三十稅一繳十貫稅。”
稅丁頭目苦笑著解釋。
“大人。小人還沒說完呢。評估程序結束後。稅丁覺的貨主自行申報的稅額過低。則可以按稅額的三十倍強行收購貨物。也就是說如果大人您隻繳十稅那麽小人可以按三百貫收購這批貨物。”
“你連皇綱也敢強收購？不命了！”鎮撫眉頭一皺。眼睛一瞪一麵卻偷偷給了親一個暗示。親兵湊近稅丁頭目。順手遞過去一個小包。
不料稅丁頭目卻不言聲把小包推了回去。輕聲對鎮撫說道：“實在不是小人不懂人情事故。您聽說過首告無罪吧？……即便小人撂開了手。頒布的律法規定。若稅務司放棄優先購買權。則現場之人有權按其最終繳納稅額的三十倍強行收購貨物。”
說完。稅丁頭目意深長的朝著離這裏不到五米遠的茶棚望了一眼。小聲道：“那些都是各個大商家雇傭的夥計。一個在評估貨值方麵都是人精子。他們隻要覺值收購。就會毫不猶豫的下手。”
鎮撫似是喃喃自語。又似是向稅丁頭目詢問：“皇綱他們也敢強行收購？”
稅丁頭目意味悠長的說道：“按律法規定。若有“兵部勘合皇封標印”稅都不用繳。自也就不能強行收購。否則。可以。”
說到“兵部勘合皇封標印”時。稅丁頭目特意加重了語氣。暗示他並非不知道鎮撫大人扯虎皮當大旗的貓膩。
“……而且。若小人不秉公執法。一旦東窗事發。丟了這差事還是小事。就怕小人連命都不住。”
鎮撫裝出無所謂的神態打了個哈哈。“哪會那麽嚴重？”
稅丁苦惱的歎了口。小的哪敢欺瞞大人？”
“當今皇帝頒布了“但凡貪汙受賄索賄等經濟犯罪均抄家”的又遣給事中禦史分行
些給事中禦史查這類經濟犯罪案不知有多勁實朝廷派出來的給事中禦史還算好的。他們總算還顧著點臉麵。基本上隻找官員的麻煩。一字並肩王一係的監官員吃相才真是難看。連吏員也不放過……不是小人自嚇唬自己。去東城門口一看便知。城門口的旗杆上現在還掛著一顆人頭呢。那人職務和小的一。一個月前還和小的一起吃過酒……”
說到這裏。稅丁頭黯然歎了口。
都說到這份上了。鎮撫自然也不能把人往死路裏逼。更何況鎮撫多少有些做賊心虛因此隻按稅評估的貨物價值繳了稅然後罵罵咧的進了城。
朱棣離的近。因此隱隱約約聽到那名鎮撫含糊的罵了一聲“***監察部”。
如果鎮撫罵的是別的部門。朱棣然會勃然大怒。但既然是罵監察部。朱棣卻忍不住吞聲一笑。看鎮那種出離憤怒樣子估不僅僅是因為這次沒能逃稅漏稅的緣故。
朱棣設置一字並肩王係統可沒安什麽好心。隸屬於監察部的憲兵衛雖然名稱聽起來象憲兵。但實際職能卻更類似於後世中**隊中的糾察。嚴格說起來。後世憲兵的職能這個時空是由錦衣衛和憲兵衛分別承擔的：錦衣衛負責軍隊中比較嚴重的犯罪行為。而憲兵衛則主要處理軍隊中的輕微違法
比較而言錦衣的權力更大。普通軍戶對於錦衣衛多半是敬畏。憲兵衛的權力相對較小。卻很遭軍戶,惡――就象後世的很多當過兵的人都憎恨糾察卻不痛恨國安一樣。後世糾察退伍的時間之所以總會比普通士兵提前幾天。就是為了避免受到懷恨在心的退伍士兵報複。
按朱棣的規定。為維護高級將領的尊嚴。憲兵衛雖然可以揭發軍中的嚴重犯罪行為。但對於高級將領卻沒有處置權。而品銜凡是低於從四品者若輕微違法。憲兵衛皆可當場`板子實施懲罰――鎮撫隻是從五品說不定也挨過憲兵衛的板子呢。
至於說一字並肩王一係的監察官員連吏都不放過的情況。其實也在朱棣的預料之中。
監察部額定的官員名額雖說不多。可朝廷所拔的經費卻更少。甚至連發放那些官員的都不夠。朱棣之所以故意苛待監察部。其目的就好比使用魚鷹捕魚一樣：魚鷹吃飽了便沒了捕魚的動力。隻有讓魚鷹餓著它才會拚命捕魚。
結果監察部便剩下兩個選擇。其一是連額定的官員都不錄滿――方孝孺那樣的人自然不肯如此。於唯一的出路便是揭發犯罪官員然後從抄家中獲經費。偏偏在成立監察部之前朱棣已提前發動了廉政風暴該抓的都抓。即便有那麽個漏網之魚。憑監察部那少的可憐的偵察經費也很難有所收獲。饑不食之下。一字並肩王一係的監察官員便隻好連小魚小蝦也不放過――甚至還發生過監察部官員為了斂財汙蔑家有薄財但並未犯罪官員的事情――這種挺而走險的一字係官員自然逃脫不了嚴懲。而朱棣還以“監察部識人不明”為由對之處以了不菲的罰金。使監部的資金狀況更是雪上加霜。
監察部越遭人恨。自然越合朱棣的意：魚不能太強壯。否則把金槍魚都吃光。卻也失了朱棣的本意。
……
朱棣在京城偶爾微服出巡。幾乎每次都會去夫子廟大快朵頤。六朝時期。秦淮河和青溪一帶就已經設置了不少水榭酒樓。那時夫子廟便稱上是畸形的繁華鬧市了。明朝定都京後。每逢開科秋闈。考生雲集。於是更多的書肆茶館客棧應運而生。秦淮河南岸的一些街巷便成為了富家子弟的“溫鄉”“銷金窟”。名噪天的夫子廟小吃也在燈影漿聲中日漸形成了獨特的格和神韻。與“秦淮八豔”相映照。形成了以“秦淮八絕”為代表的“秦淮風采”。
朱棣穿越之後極其痛苦的發現。盡管身為無比尊貴的皇帝。但是除了吃之外。似乎也沒麽享受能夠與後世相比。
既然隻剩下“吃”極少幾種享受了。朱棣自然絕不肯放棄――這也是為什麽上次他會特意將一個羊肉湯做的很好的攤主弄回皇宮的緣故。
這次出京。朱棣每到一的都會品嚐一下當的著名的小吃。因此。別說跟隨朱棣出巡的人都是心思靈動輩。即便是個傻子。如今也能弄明白朱棣的喜好了。
一行人入城後。早已熟悉朱棣喜好的錦衣衛便領著路。徑直朝玄妙觀而去。
蘇州的玄妙觀始建於西晉。觀中有唐吳道子畫老君像玄宗讚顏真卿書法等碑刻。彌足珍貴。顯然。朱棣並不是衝著那些珍貴的書畫而去的。他的真正目標自然是玄妙觀的小吃。
曆史上玄妙觀小吃形成於明代中葉當時蘇州風景旅遊城市的格局已形成。特別是乘船宴遊虎丘七裏山塘太湖石湖的風俗極盛。因而帶來了船菜船點的興
玄妙觀由於天獨厚的的理環境。船點上岸很快便在集形成了小吃群。
在這個曆史時空裏玄妙觀小吃之所以會提前出現。卻主要是寧王朱權的功勞。
由於獲了蘇州商稅承包權的緣故蘇州商業越發達朱權所能獲的好處便越大。因他便挖空心思想辦法吸引商人們來蘇州進行交易。朱權想了很多點子。正是其中一看似不起眼的點子促使了玄妙觀小吃的提前產生。
這個點子是為進入蘇州進行交易的相關人員提供極其廉價的飲食：八文就可以吃半斤白米飯外加海魚作為佐菜。
蘇州並不臨海。但州河穿過蘇州而且最終入海。因此有著這樣的便利條件朱權便派管家從海邊漁,手中廉價收購海魚。由於海鹽價本就便宜。而且朱棣又“發明”了板曬法和灘曬法。因此鹽價更低。朱權便在當的辦了小作坊。專門用來將含鹽量本來就高的海魚再進行製。然後。再沿著蘇州河逆流而上。最終運抵州。
所有醃製的海魚都有一個共同的特點。那便是很鹹。然而在鹽價尚保持在相對較高位置的古代鹹對於普通勞動人民而言卻是一件好事。因此。朱權所提供的廉價飯菜雖然絕對談不上豐盛（除了海魚並無其他佐菜）。卻極受挑夫碼頭搬運之類苦力的歡迎――因為。這個價格實在太便宜了。
古代農民並非象某些政治傾向過強的書中描述的那樣。終生都過著忍饑挨餓的生活。事實上。一意義上的耕農在年節喜慶餉賓之日便會吃葷此外農事大忙之日也吃葷。若是吃則每餐大概要花費十五文。至於平時。自耕農家庭也並非純粹吃以明代鬆江西鄉農民為例。平日他們也能吃到魚乾白米飯。而這夥食每餐大致花費十文。
而寧王所提供的廉價飯菜卻隻需要八文錢。這兩文錢的差額對於大戶人家自然看不上眼。但是對於窮苦人家。每餐兩文便是很大一筆錢了。更何況。那種製的海魚中還含大量的鹽分。此處於社會底層的挑夫搬運等苦力對此簡直是趨之若。
此外。這種飯菜也樣很受小商小販們的青睞。因為。絕大多數中國老百姓都有著貪小便宜的心理習慣。大商人本人雖然絕不會掉價去吃那種廉價的飯食。但其所雇傭的夥計卻不會在乎那種不必要的麵子。
妙觀這裏是從太湖石湖乘船而來的最方便的上岸點之一。因此提供廉價飲食的場所便轉移到了玄妙觀外的空場上。之後。又由於玄妙觀外長期有著大量的流動人口。一些小吃攤主便逐漸聚集到這裏。這些小吃同樣不貴。很多更是同樣提供廉價飯菜的“荒飯攤”。結果。玄妙觀小吃便提前出現了
無獨有偶。後世中四大小吃之一長沙火宮殿小吃也同樣提前出現了。真正的火宮殿是一座祭祀火神的廟宇。始建清乾隆12年。這個時候還根本不存在。真實的情況是：周王朱肅見寧王朱權用這個辦法讓蘇州變更繁華了。而朱肅也有長沙商業稅承權。於是有樣學樣。另外。朱肅是最喜歡拍朱棣馬屁的。朱棣興建了烈士陵園後。又倡導各的興建以祖先崇拜為基礎的各個廟宇。朱肅便搶先請旨出資在長沙建一座火神廟。廟所供火神為炎帝。
之後。朱棣從東廠的報告中的知。長沙火神廟的小吃攤點越來越多。於是便惡趣味的特意下旨將火神廟改名為火宮殿了――理由冠冕堂皇：“炎帝乃三皇五帝之一。其人間住所可稱之為宮殿。”
當然。由於朱肅隻是跟在朱權之後模仿學習。因長沙火宮殿小吃在規模上還暫時無法和蘇州玄妙觀小吃相提並論。不過。相信下次朱棣再微服私訪去長沙。那時長沙火宮殿小吃也應該發展的很不錯了。
朱棣正美滋滋的想著。聞到了玄妙觀那邊傳來的美食香味後。不禁加快了腳步。
到了玄妙觀。朱棣安理的的享受著或遠或近的侍衛們精神高度緊張的保護。興致勃勃的人群中到處亂逛起來。
經過**豆腐幹鬆子糖玫瑰瓜子蝦籽魚。泥麻餅豬油年糕等攤子時。朱棣並沒有停步。而是徑直走向了一個賣鴨血湯的攤檔。這個攤檔隻有一條又寬又長的木。桌子兩旁的長凳上已經坐滿了食客。
朱棣不由有些躊躇
他脫離普通群眾的活已久。和通人擠在長凳上進食已經有些不習慣了。
楊榮是最討朱棣喜歡的內閣學士。原因之一便是在於他的玲瓏剔透。其他人見朱棣站在攤檔前發愣尚反應過來。他便湊過去問道：“老板。要不要包場？”
朱棣聞言失笑。
包場這種行為在大酒樓做還說的通。在這種小攤檔前耍什麽威風？