本來想著裏麵有一些食材和調味料可能這叔侄兩個不喜歡吃。卻沒想到，這飯菜一放到他們麵前，一個兩個，吃的不要太開心！
——挑食什麽的，不存在的！
喂喂喂！
顧念安小朋友，是誰說不喜歡吃肥肉的，你這吃東坡肉吃的滿嘴都是油的好嘛！
還有旁邊的這個，表麵上看起來仍然是一臉的淡漠，姿態很優雅。
但是！
這明顯加快了不少的動筷子的速度已經泄露了他的真是想法。
是誰說豆腐吃起來就一股子豆腥氣，是誰從小就不吃魚的？
看著這一天天，每天帶回來的食物都會被這一大一小吃的幹幹靜靜。
閆展從剛開始的驚訝，到逐漸的開始習慣，現在已經完全麻木了。
顧家的廚房裏。
顧家高價請回來的一流廚師哭暈在廚房裏。
話說自從來顧家擔任主廚，每次做菜之後收回來的飯菜隻動幾口對他來說那都是已經習慣了的事。
可是為什麽？
最近幾天自己做的飯菜是家裏的主人是一動也不動了。那個麵無表情的黑大個，顧家少爺的私人助理，居然還來對自己說以後晚飯都不用他做了？！
難道他是要失業了嗎？
旁邊的學徒小心翼翼的看著自己的師傅抓狂的表情，道：“師傅，你怎麽了？”
主廚抹了一把臉，道：“沒事，隻不過最近家裏的兩個少爺都不怎麽吃飯，我覺得有點奇怪。”
因為吃飯的時候餐廳除了兩個顧家的少爺和閆展，其他人都不準進去，所以對於閆展每天打包外賣回來，一直待在廚房的主廚知道的不是很清楚。
反倒是一直喜歡到處亂逛的學徒看到過閆展帶著打包的東西回來。
他遲疑的看著自己的師傅，說道：“師傅，我好像知道是怎麽回事兒。”
下一秒，愁眉苦臉的主廚抓住了學徒的肩膀，道：“什麽？怎麽回事兒？快說！”
學徒期期艾艾的說道：“我有一次看到閆助理帶了大包小包回來，好像是在外麵買了飯菜。”
聽學徒說完，主廚收回了抓在他肩膀上的手，喃喃自語的說道：“不對啊，這不科學。要想讓這家的一大一小滿意，至少要特級的水準，但是特級以上的廚師那都是預約製的，一個月都做不了幾次菜，怎麽可能讓他們天天吃呢？”
看了一眼旁邊乖巧的待著的學徒工，嗯～看起來倒是挺機靈的。
於是朝對方招了招手，等對方湊過來，對著他的耳邊小聲道：“給你一個任務。”
學徒工心中暗喜。
要知道，師傅是個一流廚師，手下的學徒工算下來，有十多個。
他學廚時間不久，天賦也不是特別的好，唯一值得稱道的一點就是機靈，會打聽消息，現在能幫師傅做事，萬一完成的好了，師傅一開心，說不定等師傅成為特級廚師，他就是首席大弟子了呢！
學徒麵上的喜色完全按捺不住，他道：“師傅您說，我一定幫您辦的妥妥的！”
主廚看到學徒喜形於色的臉，小聲道：“你去打聽清楚，這個閆助理最近帶來的吃食是從哪裏來的。辦的好的話，等師傅我晉級特級廚師……”
話沒有說完，主廚拍了拍學徒工的肩膀。
學徒工明白了，他連連點頭，小聲回答：“我一定幫您打聽清楚。”
一邊說著，腦子裏已經開始咕嚕咕嚕轉著想怎麽跟閆助理的司機和兩個手下套近乎了。
第114章 草莓慕斯蛋糕
三月二十七， 李英蘭家裏為她舉辦生日宴的日子。
宴會的地點葉蓁很熟悉， 就是紫金大酒店。
想到當初在紫金飯店和李淮南的廚藝對決以及紫金大酒店的行政主廚周淩對於飛雁刀的肖想，葉蓁不由得苦笑， 這也太巧了吧！
不過既然已經應邀，即便對於紫金飯店沒什麽好印象， 李英蘭的生日宴葉蓁是必然要出席的。
雖然當初和李英蘭聊天的時候， 李英蘭說禮物有沒有都行， 葉蓁還是精心準備了兩份禮物。
一份是去珠寶店買的一條水晶手鍊， 價格也就是朋友之間送禮物的水準， 不會太高。
另一份就需要葉蓁親自動手做了。
上次做了檸檬雪藏蛋糕，葉蓁發現李英蘭似乎挺喜歡吃蛋糕的，準備今天專門為她做個小蛋糕。
這一次，葉蓁準備做一個慕斯蛋糕。
首先將從係統中兌換出來的草莓一一對切後放入鍋中， 加水，開小火煮， 等到草莓出水就放入白砂糖。一直煮到草莓已經完全變軟，像草莓醬一樣就可以了。
然後將吉利丁片放入煮好的草莓醬中攪拌， 一直到吉利丁片完全溶化， 放在一邊放涼。
吉利丁片就是魚膠， 它在使用之前需要放在水裏軟化。由於它本身具有一些異味，葉蓁直接放入山泉水中，希望用甘甜的山泉水減輕它的異味。
把特定的慕斯圈用來固定，將一片海綿蛋糕放入慕斯圈底部，再把一些新鮮的草莓切成薄片貼在模了裏麵。在海綿蛋糕片上也排一些草莓片。
然後把鮮奶油打發至盆子倒扣也不會掉出來的狀態， 加入放涼的草莓醬，攪拌均勻。倒入一半到慕斯圈裏，再放上一片海綿蛋糕片，接著倒入剩下的奶油，上麵抹平。放入冰箱冷藏到凝固。
葉蓁沒有係統的學過裱花，把慕斯蛋糕脫模之後隻是在上麵再放上幾塊草莓。因為是生日禮物，葉蓁把蛋糕做成了六寸大小。
整個慕斯蛋糕看起來有些簡單，但是葉蓁敢用自己的廚藝保證，味道絕對是一流的。
把兩份禮物包好，葉蓁坐車來到了紫金飯店。紫金飯店作為京城有名的酒店，它的宴會廳都是需要預定的。葉蓁到的時候，外麵的車子都停滿了。
走進紫金飯店的大廳，有著宴會廳的指引牌。某某某的壽宴是鬆鶴廳，某某某的婚宴是百合廳，李英蘭的生日宴是紫薇廳。
葉蓁隨著指引牌來到了紫薇廳，看到了大廳門口盛裝招待來賓的李英蘭的父母。
她的父親臉上很嚴肅，看起來性格板正，倒是和李英蘭一個樣子。
她的母親一臉溫柔的微笑，看著就有一種讓人親近的感覺。
宴會廳裏來來去去，大部分都是李英蘭父母的朋友們以及他們的孩子。同齡人不少，葉蓁走進去倒也沒有顯得突兀。
葉蓁走了進去，四處找了找，發現溫茜已經到了。
兩個人匯合，葉蓁問道：“李英蘭呢？”
溫茜道：“在後麵打扮著呢，估計今天會驚艷出場。”
葉蓁看了看附近，沒有發現莊敏敏的身影，好奇的問道：“莊敏敏呢？你們倆沒有一起來？”
“唉！”溫茜嘆了口氣，“自從上次吃飯回來，我和她說以後不要把我們的事情隨便都告訴她男朋友，她就生氣了，說我斤斤計較。今天本來問她要不要一起來，她非說不用，她可以自己過來，不過到現在我也沒看見她。”
——挑食什麽的，不存在的！
喂喂喂！
顧念安小朋友，是誰說不喜歡吃肥肉的，你這吃東坡肉吃的滿嘴都是油的好嘛！
還有旁邊的這個，表麵上看起來仍然是一臉的淡漠，姿態很優雅。
但是！
這明顯加快了不少的動筷子的速度已經泄露了他的真是想法。
是誰說豆腐吃起來就一股子豆腥氣，是誰從小就不吃魚的？
看著這一天天，每天帶回來的食物都會被這一大一小吃的幹幹靜靜。
閆展從剛開始的驚訝，到逐漸的開始習慣，現在已經完全麻木了。
顧家的廚房裏。
顧家高價請回來的一流廚師哭暈在廚房裏。
話說自從來顧家擔任主廚，每次做菜之後收回來的飯菜隻動幾口對他來說那都是已經習慣了的事。
可是為什麽？
最近幾天自己做的飯菜是家裏的主人是一動也不動了。那個麵無表情的黑大個，顧家少爺的私人助理，居然還來對自己說以後晚飯都不用他做了？！
難道他是要失業了嗎？
旁邊的學徒小心翼翼的看著自己的師傅抓狂的表情，道：“師傅，你怎麽了？”
主廚抹了一把臉，道：“沒事，隻不過最近家裏的兩個少爺都不怎麽吃飯，我覺得有點奇怪。”
因為吃飯的時候餐廳除了兩個顧家的少爺和閆展，其他人都不準進去，所以對於閆展每天打包外賣回來，一直待在廚房的主廚知道的不是很清楚。
反倒是一直喜歡到處亂逛的學徒看到過閆展帶著打包的東西回來。
他遲疑的看著自己的師傅，說道：“師傅，我好像知道是怎麽回事兒。”
下一秒，愁眉苦臉的主廚抓住了學徒的肩膀，道：“什麽？怎麽回事兒？快說！”
學徒期期艾艾的說道：“我有一次看到閆助理帶了大包小包回來，好像是在外麵買了飯菜。”
聽學徒說完，主廚收回了抓在他肩膀上的手，喃喃自語的說道：“不對啊，這不科學。要想讓這家的一大一小滿意，至少要特級的水準，但是特級以上的廚師那都是預約製的，一個月都做不了幾次菜，怎麽可能讓他們天天吃呢？”
看了一眼旁邊乖巧的待著的學徒工，嗯～看起來倒是挺機靈的。
於是朝對方招了招手，等對方湊過來，對著他的耳邊小聲道：“給你一個任務。”
學徒工心中暗喜。
要知道，師傅是個一流廚師，手下的學徒工算下來，有十多個。
他學廚時間不久，天賦也不是特別的好，唯一值得稱道的一點就是機靈，會打聽消息，現在能幫師傅做事，萬一完成的好了，師傅一開心，說不定等師傅成為特級廚師，他就是首席大弟子了呢！
學徒麵上的喜色完全按捺不住，他道：“師傅您說，我一定幫您辦的妥妥的！”
主廚看到學徒喜形於色的臉，小聲道：“你去打聽清楚，這個閆助理最近帶來的吃食是從哪裏來的。辦的好的話，等師傅我晉級特級廚師……”
話沒有說完，主廚拍了拍學徒工的肩膀。
學徒工明白了，他連連點頭，小聲回答：“我一定幫您打聽清楚。”
一邊說著，腦子裏已經開始咕嚕咕嚕轉著想怎麽跟閆助理的司機和兩個手下套近乎了。
第114章 草莓慕斯蛋糕
三月二十七， 李英蘭家裏為她舉辦生日宴的日子。
宴會的地點葉蓁很熟悉， 就是紫金大酒店。
想到當初在紫金飯店和李淮南的廚藝對決以及紫金大酒店的行政主廚周淩對於飛雁刀的肖想，葉蓁不由得苦笑， 這也太巧了吧！
不過既然已經應邀，即便對於紫金飯店沒什麽好印象， 李英蘭的生日宴葉蓁是必然要出席的。
雖然當初和李英蘭聊天的時候， 李英蘭說禮物有沒有都行， 葉蓁還是精心準備了兩份禮物。
一份是去珠寶店買的一條水晶手鍊， 價格也就是朋友之間送禮物的水準， 不會太高。
另一份就需要葉蓁親自動手做了。
上次做了檸檬雪藏蛋糕，葉蓁發現李英蘭似乎挺喜歡吃蛋糕的，準備今天專門為她做個小蛋糕。
這一次，葉蓁準備做一個慕斯蛋糕。
首先將從係統中兌換出來的草莓一一對切後放入鍋中， 加水，開小火煮， 等到草莓出水就放入白砂糖。一直煮到草莓已經完全變軟，像草莓醬一樣就可以了。
然後將吉利丁片放入煮好的草莓醬中攪拌， 一直到吉利丁片完全溶化， 放在一邊放涼。
吉利丁片就是魚膠， 它在使用之前需要放在水裏軟化。由於它本身具有一些異味，葉蓁直接放入山泉水中，希望用甘甜的山泉水減輕它的異味。
把特定的慕斯圈用來固定，將一片海綿蛋糕放入慕斯圈底部，再把一些新鮮的草莓切成薄片貼在模了裏麵。在海綿蛋糕片上也排一些草莓片。
然後把鮮奶油打發至盆子倒扣也不會掉出來的狀態， 加入放涼的草莓醬，攪拌均勻。倒入一半到慕斯圈裏，再放上一片海綿蛋糕片，接著倒入剩下的奶油，上麵抹平。放入冰箱冷藏到凝固。
葉蓁沒有係統的學過裱花，把慕斯蛋糕脫模之後隻是在上麵再放上幾塊草莓。因為是生日禮物，葉蓁把蛋糕做成了六寸大小。
整個慕斯蛋糕看起來有些簡單，但是葉蓁敢用自己的廚藝保證，味道絕對是一流的。
把兩份禮物包好，葉蓁坐車來到了紫金飯店。紫金飯店作為京城有名的酒店，它的宴會廳都是需要預定的。葉蓁到的時候，外麵的車子都停滿了。
走進紫金飯店的大廳，有著宴會廳的指引牌。某某某的壽宴是鬆鶴廳，某某某的婚宴是百合廳，李英蘭的生日宴是紫薇廳。
葉蓁隨著指引牌來到了紫薇廳，看到了大廳門口盛裝招待來賓的李英蘭的父母。
她的父親臉上很嚴肅，看起來性格板正，倒是和李英蘭一個樣子。
她的母親一臉溫柔的微笑，看著就有一種讓人親近的感覺。
宴會廳裏來來去去，大部分都是李英蘭父母的朋友們以及他們的孩子。同齡人不少，葉蓁走進去倒也沒有顯得突兀。
葉蓁走了進去，四處找了找，發現溫茜已經到了。
兩個人匯合，葉蓁問道：“李英蘭呢？”
溫茜道：“在後麵打扮著呢，估計今天會驚艷出場。”
葉蓁看了看附近，沒有發現莊敏敏的身影，好奇的問道：“莊敏敏呢？你們倆沒有一起來？”
“唉！”溫茜嘆了口氣，“自從上次吃飯回來，我和她說以後不要把我們的事情隨便都告訴她男朋友，她就生氣了，說我斤斤計較。今天本來問她要不要一起來，她非說不用，她可以自己過來，不過到現在我也沒看見她。”