算清楚賺了多少後葉蓁也震驚了,上輩子當美食編輯,也就一個月 4000 塊,現在就擺個小攤,賺的居然比上輩子多。
我從來不知道小攤小販這麽賺錢。葉蓁在風中淩亂。
不過很快葉蓁就釋然了,畢竟酸梅湯裏麵還有係統美食的加成,看旁邊一樣擺攤,也沒有一家有葉蓁他們的攤位這麽火爆。可見,擺攤能大賺的還是少數。
黃澤就沒想這麽多,在知道一天賺了這麽多錢後,他就一直在傻笑,然後想起葉蓁說給他三成,就開始掰著手指頭算自己可以拿到多少,這可是自己第一次賺錢,同時也是除了壓歲錢之外他拿到的最大一筆錢。
"唉,想什麽呢!回神!"葉蓁想好後,回神發現小弟還在做夢,忙喊他回歸正題,"今天我們要好好想想接下來的計劃,我不可能每天不停的熬湯,所以接下來酸梅湯一定要限量供應。"
"嗯嗯,沒錯。而且今天我看到很多人都一下子買了好多杯,這樣後麵的人就買不到了。"黃澤也想到一點,"這樣,我們明天寫個牌子,一人限購兩杯,姐,你看咋麽樣?"
"好主意,在牌子上把每天的營業時間,就上午 7 點半,下午 5 點,各供應一百杯,每人限購兩杯,都寫到牌子上,掛我們車上。"葉蓁對這個主意簡直不能能滿意。這樣子,葉蓁隻需要每天晚上熬製好 20 個砂鍋的酸梅湯,冷卻後冰好。等第二天上午下午各出去一趟就好了。其他時間就可以用來看書了,上次看完了語文英語,這七天把其他幾門都搞定吧。
“還有,我們兩個人手也不是很夠,要是再找一個人,兩個人負責賣,一個人在家裏煮酸梅湯,這樣安排更合理,也不用常常不夠賣來回跑。”葉蓁提出了自己今天一天都在考慮的問題。
黃澤一想:是啊,就這才一天,自己和姐就有點忙不過來了,接下來幾天要是不再招個人該怎麽過啊?!
沒錯,必須招人。黃澤點頭同意,問道:“那我們找誰啊?”
“我早就想好了,”葉蓁胸有成竹,“舅舅家的悅悅表姐不是今年高中畢業嘛,她沒考上大學,現在應該在找工作,我們先僱傭她一下。”
程悅,葉蓁舅舅家的大表姐,從小成績就不太好。也不是說她不努力,悅悅表姐就是屬於那種即使比別人加倍努力,成績還是不行的人。
再加上家裏有點重男輕女,還有個寶貝疙瘩弟弟,平常家裏的活都是悅悅表姐來幹,這樣本來學習的時間就更少了,沒考上大學也是意料之中的事。但是考個大專也沒考上,葉蓁估摸著是家裏不想讓她讀書了。
其實葉蓁媽媽一輩,有大舅、葉媽、二姨、小姨四個孩子,貧富差距有點大。葉媽一家屬於小康,二姨家夫妻兩人做生意比較富裕,大舅和小姨家裏務農基本保證溫飽。
黃澤一聽,想到表姐確實比較困難,豎起一根大拇指:"姐,真有你的。"
訂下計劃,電話往大舅家一打,表姐確實還沒有找到工作,一聽要幫忙,立馬就答應了。
第二天一大早,葉媽剛起床做早飯,一開門,就看到程悅背著行李蹲在門口。
*****
由於加入了表姐幫忙,加上黃澤自認自己占不了這麽多份額,葉蓁三人合計了一下,葉蓁出方子,獨占六成收益,黃澤和程悅平分死城,如果有人退出,分成再議。
分工下來,葉蓁手藝好,負責每天熬製酸梅湯;黃澤和程悅負責每天出去售賣。
這樣的忙碌情況持續了一周,葉蓁的酸梅湯可以說是大獲成功,每天都供不應求。但由於一早說明了是限量供應,來晚了沒買到的顧客也隻能嘆息來的太晚。
到了第七天,葉蓁他們在說明了他們這個攤位隻擺七天,明天就不來的時候,群情激憤,葉蓁還是以他們還是學生,還需要學習,才勉強安撫住了這群顧客。
直到好久之後,葉爸葉媽還時不時的受到來買藥的顧客"你家的酸梅湯什麽時候再賣"之類的詢問,也是讓人哭笑不得。
計算一周的收入,零零總總,再扣除各項成本和雜項,總的利潤大約有 2800 元,直接給了黃澤和程悅各自分了 560 元。
黃澤笑得合不攏嘴,天天給他出差在外的父母打電話炫耀,更是直接表示,以後就以葉蓁馬首是瞻。黃澤:跟著大姐,有肉吃。
程悅拿到錢的時候手都是有點抖得,這是第一次靠自己掙得錢,不用在爸媽看賠錢貨的眼神中向爸媽伸手要錢的感覺,真好!
小攤的盈利明顯超出葉爸的預料,不過願賭服輸,葉爸說服葉媽同意了葉蓁的開店計劃,但是要葉蓁打包票,如果學習成績不好,就必須馬上關了店鋪。
對此,葉蓁相當自信。
"沒問題,開學摸底考您看著,一定拿一個班級前十回來。"葉蓁還是有所保留,雖然現在記憶力,邏輯思維,判斷力各方麵都有所提高,但由於是自己複習,葉蓁也不太清楚自己的水平,正想著是不是找點中考的卷子做做看。
*****
既然決定要開店了,想到之後自己和黃澤要上學,沒有辦法看店,看店的工作隻能是程悅表姐了。
對此,黃澤主動表示自己會在周末和假期來幫忙,收益就隻要一成就行,另外一成給程悅表姐。
葉蓁聽了黃澤的話,覺得表弟一下子長大不少,也就同意了。
開店的話,隻有酸梅湯一張方子明顯是不夠的。
葉蓁想著,要從係統兌換新的食譜了。
開學後自己可能沒太多時間來做吃的,可以先兌換白色食譜教表姐做,酸梅湯的話主腰秘訣就在於烏蘇梅,自己可以事先醃製好幾關,讓表姐熬製。
"就是這樣,表姐,你覺得怎麽樣,要不要和我學"葉蓁把情況向程悅一一說明後,問道。
"當然好啦,蓁蓁,謝謝你。"程悅沒有說太多,隻有一句謝謝,但是葉蓁能看得出她眼中溢滿的感激。
第12章 店鋪
既然決定了要租房開鋪子,選址是第一步。
葉蓁早就想好了地方。一中前麵那條街新造了住宅區,前麵是一排商鋪,07 年的時候租金應該還不是很貴。
過幾年炒房熱潮的到來,再加上學區房的概念的普及,一中周圍的不管是住宅樓還是商鋪價格都是猛漲了一倍有餘。
租這裏的商鋪隻是第一步,在賺了一部分錢之後,葉蓁還想著出錢把商鋪買下來,然後就可以坐等升值啦。
葉蓁:其實……我的夢想是當一個地主婆!∪ω∪
當然選址在一中對麵不僅僅是出於升值考慮,同時也考慮到了葉蓁在今後的三年都將在一中度過,離得近也方便,同時商鋪分為上下兩層,程悅平時可以住在上麵,葉蓁也可以隨時過來看看。
葉蓁在不想住校的時候也可以住商鋪,當然這件事葉爸是絕對不會同意的,所以還處於想想的階段。
同時,這間商鋪不僅臨近一中,麵向學生群體,同時附近也有不少的辦公樓,有許多白領來往。月租每個月 2000 元,在 07 年也算是比較高了,但是以葉蓁做出來的美食的吸引力,這點房租,毛毛雨啦。~
我從來不知道小攤小販這麽賺錢。葉蓁在風中淩亂。
不過很快葉蓁就釋然了,畢竟酸梅湯裏麵還有係統美食的加成,看旁邊一樣擺攤,也沒有一家有葉蓁他們的攤位這麽火爆。可見,擺攤能大賺的還是少數。
黃澤就沒想這麽多,在知道一天賺了這麽多錢後,他就一直在傻笑,然後想起葉蓁說給他三成,就開始掰著手指頭算自己可以拿到多少,這可是自己第一次賺錢,同時也是除了壓歲錢之外他拿到的最大一筆錢。
"唉,想什麽呢!回神!"葉蓁想好後,回神發現小弟還在做夢,忙喊他回歸正題,"今天我們要好好想想接下來的計劃,我不可能每天不停的熬湯,所以接下來酸梅湯一定要限量供應。"
"嗯嗯,沒錯。而且今天我看到很多人都一下子買了好多杯,這樣後麵的人就買不到了。"黃澤也想到一點,"這樣,我們明天寫個牌子,一人限購兩杯,姐,你看咋麽樣?"
"好主意,在牌子上把每天的營業時間,就上午 7 點半,下午 5 點,各供應一百杯,每人限購兩杯,都寫到牌子上,掛我們車上。"葉蓁對這個主意簡直不能能滿意。這樣子,葉蓁隻需要每天晚上熬製好 20 個砂鍋的酸梅湯,冷卻後冰好。等第二天上午下午各出去一趟就好了。其他時間就可以用來看書了,上次看完了語文英語,這七天把其他幾門都搞定吧。
“還有,我們兩個人手也不是很夠,要是再找一個人,兩個人負責賣,一個人在家裏煮酸梅湯,這樣安排更合理,也不用常常不夠賣來回跑。”葉蓁提出了自己今天一天都在考慮的問題。
黃澤一想:是啊,就這才一天,自己和姐就有點忙不過來了,接下來幾天要是不再招個人該怎麽過啊?!
沒錯,必須招人。黃澤點頭同意,問道:“那我們找誰啊?”
“我早就想好了,”葉蓁胸有成竹,“舅舅家的悅悅表姐不是今年高中畢業嘛,她沒考上大學,現在應該在找工作,我們先僱傭她一下。”
程悅,葉蓁舅舅家的大表姐,從小成績就不太好。也不是說她不努力,悅悅表姐就是屬於那種即使比別人加倍努力,成績還是不行的人。
再加上家裏有點重男輕女,還有個寶貝疙瘩弟弟,平常家裏的活都是悅悅表姐來幹,這樣本來學習的時間就更少了,沒考上大學也是意料之中的事。但是考個大專也沒考上,葉蓁估摸著是家裏不想讓她讀書了。
其實葉蓁媽媽一輩,有大舅、葉媽、二姨、小姨四個孩子,貧富差距有點大。葉媽一家屬於小康,二姨家夫妻兩人做生意比較富裕,大舅和小姨家裏務農基本保證溫飽。
黃澤一聽,想到表姐確實比較困難,豎起一根大拇指:"姐,真有你的。"
訂下計劃,電話往大舅家一打,表姐確實還沒有找到工作,一聽要幫忙,立馬就答應了。
第二天一大早,葉媽剛起床做早飯,一開門,就看到程悅背著行李蹲在門口。
*****
由於加入了表姐幫忙,加上黃澤自認自己占不了這麽多份額,葉蓁三人合計了一下,葉蓁出方子,獨占六成收益,黃澤和程悅平分死城,如果有人退出,分成再議。
分工下來,葉蓁手藝好,負責每天熬製酸梅湯;黃澤和程悅負責每天出去售賣。
這樣的忙碌情況持續了一周,葉蓁的酸梅湯可以說是大獲成功,每天都供不應求。但由於一早說明了是限量供應,來晚了沒買到的顧客也隻能嘆息來的太晚。
到了第七天,葉蓁他們在說明了他們這個攤位隻擺七天,明天就不來的時候,群情激憤,葉蓁還是以他們還是學生,還需要學習,才勉強安撫住了這群顧客。
直到好久之後,葉爸葉媽還時不時的受到來買藥的顧客"你家的酸梅湯什麽時候再賣"之類的詢問,也是讓人哭笑不得。
計算一周的收入,零零總總,再扣除各項成本和雜項,總的利潤大約有 2800 元,直接給了黃澤和程悅各自分了 560 元。
黃澤笑得合不攏嘴,天天給他出差在外的父母打電話炫耀,更是直接表示,以後就以葉蓁馬首是瞻。黃澤:跟著大姐,有肉吃。
程悅拿到錢的時候手都是有點抖得,這是第一次靠自己掙得錢,不用在爸媽看賠錢貨的眼神中向爸媽伸手要錢的感覺,真好!
小攤的盈利明顯超出葉爸的預料,不過願賭服輸,葉爸說服葉媽同意了葉蓁的開店計劃,但是要葉蓁打包票,如果學習成績不好,就必須馬上關了店鋪。
對此,葉蓁相當自信。
"沒問題,開學摸底考您看著,一定拿一個班級前十回來。"葉蓁還是有所保留,雖然現在記憶力,邏輯思維,判斷力各方麵都有所提高,但由於是自己複習,葉蓁也不太清楚自己的水平,正想著是不是找點中考的卷子做做看。
*****
既然決定要開店了,想到之後自己和黃澤要上學,沒有辦法看店,看店的工作隻能是程悅表姐了。
對此,黃澤主動表示自己會在周末和假期來幫忙,收益就隻要一成就行,另外一成給程悅表姐。
葉蓁聽了黃澤的話,覺得表弟一下子長大不少,也就同意了。
開店的話,隻有酸梅湯一張方子明顯是不夠的。
葉蓁想著,要從係統兌換新的食譜了。
開學後自己可能沒太多時間來做吃的,可以先兌換白色食譜教表姐做,酸梅湯的話主腰秘訣就在於烏蘇梅,自己可以事先醃製好幾關,讓表姐熬製。
"就是這樣,表姐,你覺得怎麽樣,要不要和我學"葉蓁把情況向程悅一一說明後,問道。
"當然好啦,蓁蓁,謝謝你。"程悅沒有說太多,隻有一句謝謝,但是葉蓁能看得出她眼中溢滿的感激。
第12章 店鋪
既然決定了要租房開鋪子,選址是第一步。
葉蓁早就想好了地方。一中前麵那條街新造了住宅區,前麵是一排商鋪,07 年的時候租金應該還不是很貴。
過幾年炒房熱潮的到來,再加上學區房的概念的普及,一中周圍的不管是住宅樓還是商鋪價格都是猛漲了一倍有餘。
租這裏的商鋪隻是第一步,在賺了一部分錢之後,葉蓁還想著出錢把商鋪買下來,然後就可以坐等升值啦。
葉蓁:其實……我的夢想是當一個地主婆!∪ω∪
當然選址在一中對麵不僅僅是出於升值考慮,同時也考慮到了葉蓁在今後的三年都將在一中度過,離得近也方便,同時商鋪分為上下兩層,程悅平時可以住在上麵,葉蓁也可以隨時過來看看。
葉蓁在不想住校的時候也可以住商鋪,當然這件事葉爸是絕對不會同意的,所以還處於想想的階段。
同時,這間商鋪不僅臨近一中,麵向學生群體,同時附近也有不少的辦公樓,有許多白領來往。月租每個月 2000 元,在 07 年也算是比較高了,但是以葉蓁做出來的美食的吸引力,這點房租,毛毛雨啦。~