第二百八十八章 勞動換食物
戀綜後我靠虐渣爆紅了 作者：卿顏 投票推薦 加入書簽 留言反饋
胡明麗聽到這話，一下子高興起來。
“你好，我是胡明麗。咱們握個手吧。”她拿出了女明星的架勢。
粉絲小跑著脫下了手套，激動地和胡明麗握了手。
“我小時候老喜歡你了，竟然能在這裏碰到，我真是做夢都沒想到。我好激動呀。”
胡明麗也笑了笑，“真沒想到在獅城也能碰見我的粉絲。”
“那不是當然的嗎？你當初那部戲好火的，我們全家都喜歡看……”
粉絲激動地說完，又問，“對了，你們來這裏是幹什麽的呀？有攝像機在拍，是錄節目呀？”
孫海龍趕緊解釋道，“是的，我們是來錄節目的，我們是西京電視台的《流浪廚房》，我們需要到各地收集別人不需要了的食材，做成美食，請問你這船上有不需要了的食材嗎？”
粉絲點了點頭，“有是有的，我去給你們找找。”
說著，孫海龍從捕魚船裏找出了一些個頭大小不合適，賣不出的魚。
“哇，好多呀。真是謝謝你。”胡明麗激動地說道，那神情就像是收到了禮物的小姑娘一樣。
粉絲撓了撓頭，“你能有用就好。我真是太高興了，我今天回去就要給我爸媽說，我居然遇到了胡明麗，還是好漂亮。”
粉絲的話給了胡明麗信心，她拿到了那麽多食材，想的第一件事，就是給紀心瑤炫耀炫耀。
“拿到這麽多魚，可比拿到大米蔬菜難多了吧。小紀，你說是不是？”
她一邊說著，一邊用視線搜索著紀心瑤的位置。
紀心瑤早就不在她身邊了。在胡明麗和粉絲激動握手的時候，紀心瑤就已經走向了一旁補漁網的女工旁。
“阿姨，你好，我叫紀心瑤……”紀心瑤向著女工介紹了自己和節目，然後提出了自己的想法，“可不可以我幫您補漁網，如果您滿意的話，帶我去各個漁船上問問有沒有不需要的食材呀？”
她想這些女工每天都在這片海灘工作，認識的人肯定多。她自己去的話是必要的費一番時間溝通，但是有人帶她去，情況就不同了。
補網女工抬頭看了她一眼，用著地地道道的客家話問道，“你這小丫頭白白嫩嫩的，還會幹這種粗活嗎？”
紀心瑤立馬用著客家話回她，“我可以的，你放心。這種活兒我很在行的。”
“那你試試吧。”
對方給了她機會，她也二話不說搬了塊海邊還算平整的大石頭過來坐下，跟著補起了漁網。
“看著你瘦瘦小小的，力氣還挺大呢。”補網女工看著她毫不費力地搬起了大石頭，都驚住了。
紀心瑤舉起了自己的胳膊，露出了自己的肌肉，“我身體棒棒，什麽活兒都能做。”
紀心瑤補網的工夫不是吹的，簡直是專業級別，補地又快又好，很快就把好幾張網都補好了。
女工見著工作忙完，也按照約定，帶著紀心瑤上了各個漁船收集食材。
那些漁民沒有多問，因為是熟人，要什麽就給什麽了，所以紀心瑤收集的食材也不像胡明麗一樣單一，而是什麽東西都有。鉗子斷掉的蟹和蝦，太小了所以賣不出的貝類，甚至還有一些漁民們在船上吃剩下的生魚片。都是好東西。
紀心瑤抱著自己的收獲，在鏡頭前露出笑容，喊道，“大豐收！”
胡明麗拿到那些小魚，在紀心瑤的對比下，根本就不夠看了。
紀心瑤還一副好心地問胡明麗，“明麗姐，你不是要做炸帶魚嗎？我看你拿到的都是鱈魚呀，我這裏有帶魚，你要嗎？”
胡明麗氣呼呼地瞪了她一眼，“不要！我改菜單！”
“那好吧，明麗姐肯定做什麽都好吃。”
在《流浪廚房》改菜單是一件大事，說明自己定下的目標沒有完成。所以胡明麗之前攛掇她改菜單。現在改菜單的卻成了胡明麗自己。
這一天過去，紀心瑤查了查自己的意大利海鮮燴飯還缺少的材料，她還有做調味底料的葡萄酒和雞湯沒有拿到。
於是在尋找食材的第三天，紀心瑤去了獅城最大的商圈，在各種店鋪挨家挨戶地詢問有沒有不要了的雞湯和葡萄酒，後來獲得了一盒剛剛過了賞味期的濃湯寶。
還能用，隻是過了賞味期，一般保質期會比賞味期長一些。
但是葡萄酒卻沒有不需要的。
於是紀心瑤又找到了獅城的酒莊，得到了一些過濾了葡萄酒後留下的酒渣，用紗網過濾後還能擠出一些液體。因為沒有經過處理，看上去比市麵上賣的酒要渾很多，不錯她隻是用來做菜的，也湊合夠用了。
又過了一天，終於來到了這期節目錄製的最後一天。
節目組在鬧市區搭好了簡易廚房，來往的行人自動成了觀眾，看著他們做菜。
眾人換好了廚師的裝扮，孫海龍拿著話筒，向大家介紹著這個節目。
因為這裏是鬧市，不少年輕人路過，紛紛好奇地拿出了手機，拍攝著。
紀心瑤獲得的食物非常多，分給了大家，所以做出來的菜品比原定的要多幾樣。
節目錄製的時候還需要報製作流程，讓觀眾能夠學習。
“首先我們要把洋蔥切細丁，蒜頭剁蒜蓉，歐芹切碎待用。”
她的手腳相當麻利，沒一會兒就把輔料切好了，之後又開始處理海鮮。
“大米不用煮，我們可以直接把輔料翻炒後放入大米，翻炒3-4分鍾，直到橄欖油均勻地裹在米粒上。然後用2杯水化開濃湯寶，加入葡萄酒調成湯汁，紅葡萄酒或者白葡萄酒都行，主要是增加風味用。”
她一邊說著，一邊示範起來。
“然後將三分之一的湯汁倒入鍋內，翻炒均勻直到湯汁被米吸收完，再將剩下的湯汁全部倒入，攪拌均勻。蓋鍋之後悶20-25分鍾。注意中途要翻動一下。這個時候我們就可以開始把煮熟的蝦、魷魚等切成丁，帶殼的貝類去掉殼。”
她做完以上步驟，又將海鮮倒入，用一點清水化開番茄醬一起倒入鍋中。翻炒至均勻，試了試米飯有沒有煮好，因為是糙米，比精米要煮的更久一些。
大米熟了，也就能出鍋裝盤了。
另外紀心瑤還做了些炸魷魚圈之類的小零食，台下圍觀的小孩都饞哭了。大家做完了自己手上的套餐，就進入了節目常規的義賣環節，義賣的收入全部都會捐給兒童福利機構。
因為每個嘉賓的義賣價格是一樣的，紀心瑤這邊的套餐看上去內容就超級豐富，頓時，她麵前就排起了長龍。
“你好，我是胡明麗。咱們握個手吧。”她拿出了女明星的架勢。
粉絲小跑著脫下了手套，激動地和胡明麗握了手。
“我小時候老喜歡你了，竟然能在這裏碰到，我真是做夢都沒想到。我好激動呀。”
胡明麗也笑了笑，“真沒想到在獅城也能碰見我的粉絲。”
“那不是當然的嗎？你當初那部戲好火的，我們全家都喜歡看……”
粉絲激動地說完，又問，“對了，你們來這裏是幹什麽的呀？有攝像機在拍，是錄節目呀？”
孫海龍趕緊解釋道，“是的，我們是來錄節目的，我們是西京電視台的《流浪廚房》，我們需要到各地收集別人不需要了的食材，做成美食，請問你這船上有不需要了的食材嗎？”
粉絲點了點頭，“有是有的，我去給你們找找。”
說著，孫海龍從捕魚船裏找出了一些個頭大小不合適，賣不出的魚。
“哇，好多呀。真是謝謝你。”胡明麗激動地說道，那神情就像是收到了禮物的小姑娘一樣。
粉絲撓了撓頭，“你能有用就好。我真是太高興了，我今天回去就要給我爸媽說，我居然遇到了胡明麗，還是好漂亮。”
粉絲的話給了胡明麗信心，她拿到了那麽多食材，想的第一件事，就是給紀心瑤炫耀炫耀。
“拿到這麽多魚，可比拿到大米蔬菜難多了吧。小紀，你說是不是？”
她一邊說著，一邊用視線搜索著紀心瑤的位置。
紀心瑤早就不在她身邊了。在胡明麗和粉絲激動握手的時候，紀心瑤就已經走向了一旁補漁網的女工旁。
“阿姨，你好，我叫紀心瑤……”紀心瑤向著女工介紹了自己和節目，然後提出了自己的想法，“可不可以我幫您補漁網，如果您滿意的話，帶我去各個漁船上問問有沒有不需要的食材呀？”
她想這些女工每天都在這片海灘工作，認識的人肯定多。她自己去的話是必要的費一番時間溝通，但是有人帶她去，情況就不同了。
補網女工抬頭看了她一眼，用著地地道道的客家話問道，“你這小丫頭白白嫩嫩的，還會幹這種粗活嗎？”
紀心瑤立馬用著客家話回她，“我可以的，你放心。這種活兒我很在行的。”
“那你試試吧。”
對方給了她機會，她也二話不說搬了塊海邊還算平整的大石頭過來坐下，跟著補起了漁網。
“看著你瘦瘦小小的，力氣還挺大呢。”補網女工看著她毫不費力地搬起了大石頭，都驚住了。
紀心瑤舉起了自己的胳膊，露出了自己的肌肉，“我身體棒棒，什麽活兒都能做。”
紀心瑤補網的工夫不是吹的，簡直是專業級別，補地又快又好，很快就把好幾張網都補好了。
女工見著工作忙完，也按照約定，帶著紀心瑤上了各個漁船收集食材。
那些漁民沒有多問，因為是熟人，要什麽就給什麽了，所以紀心瑤收集的食材也不像胡明麗一樣單一，而是什麽東西都有。鉗子斷掉的蟹和蝦，太小了所以賣不出的貝類，甚至還有一些漁民們在船上吃剩下的生魚片。都是好東西。
紀心瑤抱著自己的收獲，在鏡頭前露出笑容，喊道，“大豐收！”
胡明麗拿到那些小魚，在紀心瑤的對比下，根本就不夠看了。
紀心瑤還一副好心地問胡明麗，“明麗姐，你不是要做炸帶魚嗎？我看你拿到的都是鱈魚呀，我這裏有帶魚，你要嗎？”
胡明麗氣呼呼地瞪了她一眼，“不要！我改菜單！”
“那好吧，明麗姐肯定做什麽都好吃。”
在《流浪廚房》改菜單是一件大事，說明自己定下的目標沒有完成。所以胡明麗之前攛掇她改菜單。現在改菜單的卻成了胡明麗自己。
這一天過去，紀心瑤查了查自己的意大利海鮮燴飯還缺少的材料，她還有做調味底料的葡萄酒和雞湯沒有拿到。
於是在尋找食材的第三天，紀心瑤去了獅城最大的商圈，在各種店鋪挨家挨戶地詢問有沒有不要了的雞湯和葡萄酒，後來獲得了一盒剛剛過了賞味期的濃湯寶。
還能用，隻是過了賞味期，一般保質期會比賞味期長一些。
但是葡萄酒卻沒有不需要的。
於是紀心瑤又找到了獅城的酒莊，得到了一些過濾了葡萄酒後留下的酒渣，用紗網過濾後還能擠出一些液體。因為沒有經過處理，看上去比市麵上賣的酒要渾很多，不錯她隻是用來做菜的，也湊合夠用了。
又過了一天，終於來到了這期節目錄製的最後一天。
節目組在鬧市區搭好了簡易廚房，來往的行人自動成了觀眾，看著他們做菜。
眾人換好了廚師的裝扮，孫海龍拿著話筒，向大家介紹著這個節目。
因為這裏是鬧市，不少年輕人路過，紛紛好奇地拿出了手機，拍攝著。
紀心瑤獲得的食物非常多，分給了大家，所以做出來的菜品比原定的要多幾樣。
節目錄製的時候還需要報製作流程，讓觀眾能夠學習。
“首先我們要把洋蔥切細丁，蒜頭剁蒜蓉，歐芹切碎待用。”
她的手腳相當麻利，沒一會兒就把輔料切好了，之後又開始處理海鮮。
“大米不用煮，我們可以直接把輔料翻炒後放入大米，翻炒3-4分鍾，直到橄欖油均勻地裹在米粒上。然後用2杯水化開濃湯寶，加入葡萄酒調成湯汁，紅葡萄酒或者白葡萄酒都行，主要是增加風味用。”
她一邊說著，一邊示範起來。
“然後將三分之一的湯汁倒入鍋內，翻炒均勻直到湯汁被米吸收完，再將剩下的湯汁全部倒入，攪拌均勻。蓋鍋之後悶20-25分鍾。注意中途要翻動一下。這個時候我們就可以開始把煮熟的蝦、魷魚等切成丁，帶殼的貝類去掉殼。”
她做完以上步驟，又將海鮮倒入，用一點清水化開番茄醬一起倒入鍋中。翻炒至均勻，試了試米飯有沒有煮好，因為是糙米，比精米要煮的更久一些。
大米熟了，也就能出鍋裝盤了。
另外紀心瑤還做了些炸魷魚圈之類的小零食，台下圍觀的小孩都饞哭了。大家做完了自己手上的套餐，就進入了節目常規的義賣環節，義賣的收入全部都會捐給兒童福利機構。
因為每個嘉賓的義賣價格是一樣的，紀心瑤這邊的套餐看上去內容就超級豐富，頓時，她麵前就排起了長龍。